SƠ ĐỒ PHÂN TÍCH NGHỀ VÀ BẢNG PHIẾU PHÂN TÍCH CÔNG VIỆCNGHỀ: TRỒNG CÂY ĐẬU ĐỖ

Kiến thức cần có Kỹ năng cần có Thái độ cần có Các quyết định, tín hiệu và lỗi thường Giấy, bút, danh sách nhà cung cấp, đối thủ cạnh tranh, thông tin liên quan đến sản phẩm hàng h

Trang 1

Điều kiện làm việc: Các công việc trong nghề trồng cây đậu đỗ chủ yếu được thực hiện trong nhà lưới, ngoài đồng ruộng và điều kiện làm việc phu thuộc vào thời tiết, khí hậu, mùa vu và vùng sinh thái.

SƠ ĐỒ PHÂN TÍCH NGHỀ VÀ BẢNG PHIẾU PHÂN TÍCH CÔNG VIỆC

NGHỀ: TRỒNG CÂY ĐẬU ĐỖ

Hà nội - năm 2013

Trang 3

CÁC NHIỆM VỤ CÁC CÔNG VIỆC

A- Nghiên cứu thị

trường

A01 – Lựa chọn nội dung nghiên cứu

A02 - Lập kế hoạch nghiên cứu thị trường

A03 – Chọn phương pháp thu thập thông tin

A04 - Thu thập thông tin thị trường

A05 - Tổng hợp và phân tích số liệu thu thập

A06 - Phân tích khả

năng đáp ứng của

cơ sở

A07- Xác định nhu

cầu của thị trường

B- Lập phương án

sản xuất kinh

doanh

B01- Lập kế hoạch đất trồng

B02- Lập kế hoạch tiền vốn

B03- Lập kế hoạch nguồn giống

B04- Lập kế hoạch dung cu vật tư

B05- Lập kế hoạch lao động

B06 - Lập kế hoạch tiêu thu

B07- Lập kế hoạch vận chuyển

C- Thiết kế ruộng

trồng

C01 - Khảo sát địa hình, cơ cấu cây trồng

C02 - Xác định lý tính của đất

C03- Xác định hóa tính của đất

C04- Chuẩn bị điều kiện, nguồn lực

C05- Thiết kế lô

C06 – Thiết kế luống

D02- Chọn thời vu nhân giống

D03- Chuẩn bị dung

cu, trang thiết bị

D04- Chuẩn bị đất sản xuất hạt giống

D05- Xử lý hạt giống

D06- Gieo hạt giống D07- Chăm sóc

ruộng giống

D08- Phòng trừ sâu, bệnh hại trên ruộng giống

D09 Thu hoạch và

tách hạt

D10 Làm khô, sạch hạt giống

D11 Bảo quản hạt giống

D12- Kiểm định hạt giống

E05- Xử lý mầm bệnh trong đất E06 - Lên luống E07- Rạch hàng E08- Bón lót phân

Trang 4

F Gieo trồng F01- Kiểm tra độ

nảy mầm của hạt giống trong phòng

F02- Xác định lượng hạt giống gieo

F03- Xử lý hạt giống

F04- Lựa chọn thời

vu gieo trồng

F05- Xác định mật độ khoảng cách

F06- Lựa chọn phương thức gieo trồng

F07- Gieo hạt F08- Tưới nước khi

gieo

G Bón phân G01-Quan sát về

biểu hiện dinh dưỡng của cây

G02-Xác định thời điểm bón

G03- Chọn loại phân bón

G04- Xác định lượng phân bón

G05- Bón phân cho cây giai đoạn cây con

G06- Bón phân cho cây giai đoạn phát triển thân lá

G07- Bón phân cho cây giai đoạn ra hoa

G08- Tưới nước sau khi bón phân

H Tưới tiêu cho

cây

H01- Lắp đặt hệ

thống tưới tiêu

H02- Quan sát tình trạng cây trồng và

đất

H03- Xác định thời điểm tưới

H04- Tưới rãnh H05- Tưới phun

mưa

H06- Tưới hốc H07- Tiêu nước tự

chảy

H08- Tiêu nước bằng máy bơm

H09- Tiêu nước bằng thủ công

I03- Xác định thời điểm phòng trừ

I04- Phòng trừ sâu hại

I5- Phòng trừ bệnh hại

I06- Phòng trừ cỏ dại

I07- Phòng trừ dịch hại khác

I08- Áp dung biện pháp an toàn cho con người

I09- Áp dung biện pháp an toàn cho cho môi trường

I10- Phòng trừ dịch hại tổng hợp

I11- Đánh giá hiệu quả sau phòng trừ

K Chăm sóc K01- Xác định thời K02- Dặm cây con K03- Chuẩn bị máy K04- Vun xới K05- Làm cỏ

Trang 5

điểm chăm sóc móc, dung cu, thiêt

bị K06- Tỉa định cây K07- Điều tiết sinh

trưởng

L Thu hoạch và

sơ chế

L01- Lựa chọn thời điểm thu hoạch

L02- Thu hoạch L03- Vận chuyển

sản phẩm thu hoạch

L04- Làm khô sản phẩm

M03- Xác định thời gian bảo quản

M04- Bảo quản sản phẩm trong bao bì

M05- Kiểm tra sản phẩm trong quá trình bảo quản

N Tiêu thụ sản

phẩm

N01- Cập nhật thông tin thị trường

N02- Quảng bá giới thiệu sản phẩm

N03- Đóng gói sản phẩm

N04- Chọn địa điểm tiêu thu

N05- Thiết lập hệ thống phân phối N06- Thực hiện

bán hàng

N07- Hạch toán hiệu quả kinh tế

O Bảo trì thiết bị

dụng cụ

O01- Vệ sinh thiết

bị sau khi sử dung

O02- Bảo dưỡng trang thiết bị

O03- Sửa chữa trang thiết bị

O04- Bảo quản trang thiết bị

P Tổ chức quản lý

sản xuất

P01- Quản lý lao động

P02- Quản lý trang thiết bị

P03- Quản lý vật tư nguyên liệu

P04- Điều hành sản xuất

P05- Tham gia xây dựng các chỉ tiêu

kỹ thuật P06- Tham gia xây

dựng tiêu chuẩn cơ

sở của doanh nghiệp

P07- Tham gia xây dựng định mức của doanh nghiệp

P08- Tham gia đánh giá môi trường làm việc

Q- Phát triển nghề

nghiệp

Q01– Đúc rút kinh nghiệm

Q02- Trao đổi với đồng nghiệp

Q03- Cập nhật kỹ thuật, công nghệ

Q04- Thiết lập mối liên hệ với các bộ

Q05- Tham gia lớp tập huấn chuyên

Trang 6

mới phận liên quan môn Q06- Tham quan

mô hình

Q07- Tham gia thi tay nghề, nâng bậc

Q08 - Hướng dẫn người mới vào nghề

Q09 - Tham gia khảo nghiệm giống đậu, đỗ

Trang 7

PHIẾU PHÂN TÍCH CÔNG VIỆC

Tên công việc A01: Lựa chọn nội dung nghiên cứu Người biên soạn:

Mô tả công việc: Bao gồm các bước sau: Tìm hiểu các vấn đề liên quan, Phân tích nội dung

nghiên cứu và lựa chọn nội dung

Người thẩm định:

Các bước thực

hiện công việc Tiêu chuẩn thực hiện

Dụng cụ, trang bị, vật liệu

Kiến thức cần

Thái độ cần có

Các quyết định, tín hiệu và lỗi thường

Giấy, bút, máy tính, tài liệu, internet, sách báo, tạp chí

Nhân lực

Thị trường Tra cứu tài liệu Kiên trì

Các vấn đề nghiên cứu liệt kê không đầyđủ

2 Phân tích nội

dung nghiên

cứu

- Phân tích đầy đủ, chính xác các vấn đề liên quan

Giấy, bút, máy tính, tài liệu, internet, sách báo, tạp chí

Nhân lực

Thị trường Phân tích

Tổng hợp

Nghiêm túcKhách quan

Phân tích chủ quan.Không đầy đủ

3 Lựa chọn nội

dung

- Lựa chọn nội dung phù hợp với điều kiện thực tế, tài chính

Giấy bút, bảng kết quả phân tích về nội dung, báo cáo về tình hình sản xuất, sản phẩm rau

Nhân lực

Nghiên cứu thịtrường,

phương pháp nghiên cứu thị trường

Phân tích, tổng hợp Thận trọng

Lựa chọn nội dung không phù hợp

Trang 8

Tên công việc A02: Lập kế hoạch nghiên cứu thị trường Người biên soạn:

Mô tả công việc: Bao gồm các bước sau: Xác định muc tiêu kế hoạch, xác định thời

gian thực hiện, xác định địa điểm thực hiện và thiết lập bảng kế hoạch nghiên cứu Người thẩm định:

Kỹ năng cần có

Nhân lực

Lập kế hoạch

Cẩn thậnNghiêm túc

Muc tiêu không rõ ràng, không khả thi

Giấy, bút

Danh muc địa điểm nghiên cứu

Nhân lực

Phương pháp nghiên thị trường

Phân tích, lựa chọn Cẩn thận, tỉ mỉ

Địa điểm lựa chọn không đáp ứng nội dung và muc tiêu nghiên cứu

Giấy, bútNhân lực

Vốn

Phương pháp nghiên cứu thị trường

Phân tích, lựa chọn Cẩn thận

Xác định không đầy

đủ các điều kiện thực hiện

Nhân lực

Lập kế hoạch Tổng hợp Cẩn thận Bảng kế hoạch vào thiếu thông tin

Trang 9

Tên công việc A03: Chọn phương pháp thu thập thông tin Người biên soạn:

Mô tả công việc: Bao gồm các bước sau: Xác định thông tin cần thu thập; Xác định đối

tượng cung cấp thông tin; Chọn phương pháp để thu thập thông tin

hiện công việc Tiêu chuẩn thực hiện Dụng cụ, trang bị, vật liệu Kiến thức cần có Kỹ năng cần có Thái độ cần có

Giấy, bút, danh sách nhà cung cấp, đối thủ cạnh tranh, thông tin liên quan đến sản phẩm hàng hóa…

Marketing sản phẩm Phân tích,lựa chọn Cẩn thận Sử dung các thông tin không cập nhật

Giấy, bút, danh sách nhà cung cấp, đối thủ cạnh tranh, các bên liên quan, thông tin liên quan đến sản phẩm hàng hóa…

Marketing,

lý thuyết 360o Phân tích,

lựa chọn

Cẩn thận Bỏ sót các đối tượng cho là không quan

Giấy, bút, danh sách các đối tượng cung cấp thông tin , nội dung thông tin cần thuthập

MarketingPhương pháp điều tra thu thập thông tin

Phân tích,lựa chọn

Cẩn thận, chính xác

Phương pháp lựachọn không phù hợp với đối tượng

Trang 10

PHIẾU PHÂN TÍCH CÔNG VIỆC Tên nhiệm vụ A: Nghiên cứu thị trường Ngày:

Tên công việc A04: Thu thập thông tin thị trường Người biên soạn:

Mô tả công việc: Bao gồm các bước sau: Lập và thống nhất

lịch làm việc, thực hiện thu thập thông tin, tập hợp thông tin, khảo

sát bổ sung và giao nộp thông tin

Các quyết định, tín hiệu

và lỗi thường gặp

1 Lập và thống

nhất lịch làm việc

- Lịch làm việc rõ ràng

- Thống nhất lịch làm việc giữa những bộ phận liên quan

Giấy, bút, Phương tiện liện lạc

Nhân lực

Phương pháp lập kế hoạch Giao tiếp.

Nghiêm túc, Nhã nhặn

Lập kế hoạch không sát với thực tế

2 Thực hiện thu

thập thông tin Thông tin được thu thập đầy đủ, chính xác

Phiếu điều tra

Bút, máy ghi âm, máy ảnh

Nhân lực

Phương tiện đi lại

Điều tra thu thập thông tin Giao tiếp, Xử lý tình

huống

Nghiêm túc, Linh hoạtNhã nhặn

Thu thập không đầy đủ thông tin

3 Tập hợp thông

tin Các thông tin được tập hợp đầy đủ, chính xác, khoa học

Phiếu điều tra, Giấy, bút, máy tính

Nhân lực

Điều tra thu thập thông tin Tổng hợp

Nghiêm túc

Tập hợp thông tin không đầy

đủ, không chính xác

4 Khảo sát bổ

sung

Khảo sát bổ sung những nội dung chưa hợp lý, hoặc còn thiếu

Phiếu điều tra, Giấy, bút, máy tính

Nhân lực

Điều tra thu thập thông tin Đánh giáTổng hợp Cẩn thận

Nội dung bổ sung không hợp lý

5 Giao nộp thông

tin

- Giao nộp đầy đủ tài liệu thuthập

- Giao nộp đúng thời gian

Tài liệu kết quả

điều tra thu thập, biên bản giao nhận

Điều tra thu thập thông tin Tổng hợp tài liệu Cẩn thận

Giao nộp không đầy đủ thông tin đã thu thập

Trang 11

Tên công việc A05: Tổng hợp và phân tích số liệu thu thập Người biên soạn:

Mô tả công việc: Bao gồm các bước sau: Phân loại và mã hóa thông tin,

nhập dữ liệu vào máy, xử lý thông tin, tổng hợp và phân tích số liệu và viết báo

cáo kết quả nghiên cứu thị trường

Các quyết định, tín hiệu và lỗi thường gặp

1 Phân loại và

mã hóa thông

tin

Các thông tin được phân loại theo nhóm và mã hóa theo quy ước

Tài liêu về kết quả thu thập thông tin

Bút, giấy, máy vi tính

Phần mềm xử lý chuyên dung

Tin học

Phân tích, sắpxếp, sử dung máy vi tính

Tập trung,cẩn thận Phân loại các thôngtin chưa phù hợp

2 Nhập dữ liệu

vào máy

Các thông tin được nhập đầy đủ, chính xác vào máytính

Tài liêu về kết quả thu thập thông tin

Bút, giấy, máy vi tính

Phần mềm xử lý chuyên dung

Nhập dữ liệu nhập không chính xác

Tin học

Sử dung máy

vi tínhTính toán

Cẩn thận, tập trung

Xử lý thôngtin thiếu chính xác

Giấy, bút, bảng kết quả

xử lý thông tin, máy tính Thị trường Phân tích, tổng hợp Tập trung,Cẩn thận

Phân tích theo ý chủ quan

5 Viết báo cáo

kết quả nghiên

cứu thị trường

Báo cáo được viết đầy đủ nội dung, chính xác, rõ ràng, khoa học

Kết quả tổng hợp và

phân tích số liệu, Máy tính

Thị trường Viết báo cáo Cẩn thận, Nghiêm

túc

Nội dung không đầy đủ

Trang 12

Tên công việc A06: Phân tích khả năng đáp ứng của cơ sở Người biên soạn:

Mô tả công việc: Bao gồm các bước sau: Phân tích khả năng về nguồn nhân lực, phân tích về vốn và

khả năng huy động, phân tích về các điều kiện cơ sở vật chất, phân tích các mối quan hệ với các bên

- Kinh nghiệm và trình độ

về quản lý, sản xuất

- Khả năng áp dung các công nghệ kỹ thuật tiến tiến…

Giấy, bút, tài liệu

về nguồn lực, tiêu chí về năng lực

Quản lý nguồn nhân lực Phân tíchTổng hợp Tập trung,Cẩn thận, Phân tích theo ý chủ quan

- Đánh giá chính xác khả

năng huy động vốn

về nguồn vốn, tàichính, danh muc các nguồn vốn huy động

Quản lý nguồn vốn

Phân tíchĐánh giá

Tổng hợp

Tập trung,Cẩn thận

Đánh giá chủ quan nguồn vốn huy động

về cơ sở vật chất,bản vẽ thiết kế, bản hướng dẫn

sử dung

Đất trồng

Sử dung trang thiết bị…

Phân tíchTính toánTổng hợp

Cẩn thận, Tập trung Phân tích chủ quan

4 Phân tích các

mối quan hệ với

các bên liên quan

Các bên liên quan được phân loại theo mức độ

ảnh hưởng đến cơ sở

Giấy, bút, danh sách, các tài liệu

cơ bản của bên liên quan

Thị trường Phân tíchTổng hợp Cẩn thận

Phân tích không chính xác về mức độ ảnh hưởng giữa các bên liên quan

Trang 13

Tên công việc A07: Xác định nhu cầu của thị trường Người biên soạn:

Mô tả công việc: Bao gồm các bước sau: So sánh kết quả phân tích khả năng đáp ứng của

cơ sở và kết quả xử lý thông tin về thị trường, liệt kê các nhu cầu định hướng, phân tích các

nhu cầu của thị trường và lựa chọn hướng sản xuất kinh doanh về các sản phẩm đậu đỗ

hiện công việc Tiêu chuẩn thực hiện Dụng cụ, trang bị, vật liệu

Kiến thức cần có

1 So sánh kết quả

phân tích khả năng

đáp ứng của cơ sở

và kết quả xử lý

thông tin về thị

trường

So sánh đầy đủ, cu thể tất cả

các nội dung của kết quả xử

lý thông tin với khả năng đáp ứng của cơ sở

Bảng kết quả xử lý thông tin, Bảng phân tích năng lực cơ

Bảng kết quả xử lý thông tin, Giấy, bút Thị trường Phân tích, Lựa chọn Cẩn thận, tỉ mỉ Liệt kê thiếu

Bảng liệt kê các nhu cầu định hướng…

Thị trường Phân tích, Tổng hợp Tập trungCẩn thận Phân tích sơ sài.

4 Lựa chọn hướng

sản xuất kinh

doanh về các sản

phẩm đậu đỗ

Lựa chọn phù hợp với nhu cầu thị trường và năng lực của cơ sở

Bảng so sánh kết quả phân tích năng lực cơ sở với kết quả xử lý thông tin

Bảng liệt kê các nhu cầu định hướng…

Thị trường

Phân tích, Lựa chọn

Ra quyết định

Tập trung,Cẩn thận

Lựa chọn hướng sản xuất kinh doanh khôngphù hợp

Trang 14

PHIẾU PHÂN TÍCH CÔNG VIỆC Tên nhiệm vụ B: Lập kế hoạch sản xuất kinh doanh

Tên công việc B01: Lập kế hoạch đất trồng

Mô tả công việc: Bao gồm các bước sau: Khảo sát vùng đất trồng, khảo sát lô

đất trồng và lên sơ đồ thiết kế lô đất.

1 Khảo sát

vùng đất trồng

Vùng trồng phù hợp với yêu cầu sinh trưởng, phát triển của cây đậu đỗ:

- Thời tiết khí hậu

- Đất trồng

Tài liệu về cây đậu

đỗ, tài liệu về đất trồng

Bản quy hoạch phân bổ sử dung đất của địa phương

Đất trồng Yêu câu ngoại cảnh của cây đậu đỗ

Quan sát Phân tích Đánh giá

Cẩn thận

Tỷ mỷ

Đánh giá không sát với tình hình thực tế.

Tài liệu về cây rau Tài liệu về đất trồng

Bảng khảo sát các đặc điểm của vùng đất.

- Đất trồng Quan sát

Phân tích Đánh giá

Cẩn thận Nghiêm túc

Khảo sát không đầy đủ Đánh giá chủ quan.

3 Lên sơ đồ

thiết kế lô đất

Sơ đồ phải hợp lý, khoa học và sát với thực tế lô đất

Giấy, bút, thước, máy tính

Trang 15

Tên nhiệm vụ B: Lập kế hoạch sản xuất kinh doanh Ngày:

Mô tả công việc: Bao gồm các bước sau: Xác định nguồn vốn sẽ đầu tư, xác định nguồn

vốn hiện có, xác định các nguồn vốn bổ sung, lập bảng kế hoạch phân bổ nguồn vốn.

có

Bảng thống kê, Bảng giá các hạng muc

Sổ sách, máy tính

Hạch toán kinh tế

Phân tích Tính toán Thống kê

Cẩn thận

Tỷ mỉ

Liệt kê các hạng muc không đầy đủ

Tính toán Thống kê

Cẩn thận

Tỷ mỉ

Chưa nắm rõ nguồn vốn hiện có

Tra cứu thông tin Phân tích Lựa chọn

Cẩn thận

Lựa chọn nguồn vốn bổ sung không uy tín, không phù hợp

Giấy, bút, máy tính

Lập bảng kế hoạch

Phân tích Thống kê

Cẩn thận

Tỷ mỉ

Bảng kế hoạch không cu thể, thiếu chính xác

Trang 16

Mô tả công việc: Bao gồm các bước sau: Thống kê các nguồn giống, x ác định

nguồn giống, lựa chọn cơ sở sản xuất giống, tính toán chi phí mua giống.

1 Thống kê các

nguồn giống

Thống kê đầy đủ, chính xác các nguồn cung cấp giống.

Tài liệu cây đậu

đỗ, giấy, bút, máy tính Danh muc các nguồn cung cấp giống.

Giống rau Quy trình trồng và chăm sóc cây đậu đỗ

Khảo sát Tra cứu

Tài liệu canh tác cây đậu đỗ, Danh muc các nguồn cung cấp giống.

Giống đậu đỗ Quy trình trồng và chăm sóc đậu đỗ

Đánh giá

Tổng hợp

Ra quyết định

Cẩn thận

Tỷ mỷ

Xác định nguồn giống không phù hợp

3 Lựa chọn cơ sở

sản xuất giống

Lựa chọn được cơ

sở sản xuất giống uy tín và đảm bảo đủ số

lượng, chất lượng giống.

Sổ sách ghi chép Danh muc các cơ

sở sản xuất giống.

Giống đậu đỗ Tiêu chuẩn hạt giống đậu đỗ

Khảo sát Nhận định Cẩn thận

Lựa chọn cơ sở sản xuất không

uy tín về chất lượng giống

4 Tính toán chi

phí mua giống

Đảm bảo đủ vốn theo quy mô sản xuất và nguồn vốn hiện có

Sổ sách ghi chép Máy tính Hạch toán kinh tế Tính toán

Cẩn thận

Tỷ mỷ

Tính toán thiếu chính xác về nguồn vốn.

Trang 17

Tên nhiệm vụ B: Lập kế hoạch sản xuất kinh doanh Ngày:

Tên công việc B04: Lập kế hoạch dung cu vật tư Người biên soạn:

Mô tả công việc: Bao gồm các bước sau: Xác định các loại vật, tư, dung

cu cần chuẩn bị, khảo sát các địa chỉ sản xuất, mua bán vật tư, dung cu,

tham khảo giá cả các loại vật tư, dung cu, tính toán số lượng, chi phí mua

vật tư, dung cu.

Kiến thức cần có Kỹ năng cần có Thái độ cần có

1 Xác định các

loại vật tư, dung cu

cần chuẩn bị

Xác định đúng, đủ, phù hợp với điều kiện

cơ sở sản xuất

Bảng kế họach chăm sóc đậu đỗ, làm nhà che

Các lọai dung cu, định mức kỹ thuật

Tính toán

Cẩn thận

Tỉ mỉ

Vật tư dung cu không phù hợp

2 Khảo sát các địa

chỉ sản xuất, mua

bán vật tư, dung cu

Đầy đủ các thông tin và các yêu cầu kỹ thuật theo loại dung

cu, vật tư, giá cả.

Danh muc nhà

cung cấp, giấy, bút

Thị trường Giao tiếp

Tra cứu

Tỉ mỉ Nhã nhặn

Khảo sát thiếu thông tin.

3 Tham khảo giá

cả các loại vật tư,

dung cu

Tham khảo đầy đủ, chính xác giá cả các loại vật tư.

Giấy, bút, máy tính.

Bảng báo giá

các loại vật tư.

Thị trường Tính tóan

Tham khảo không đầy đủ thông tin giá cả.

4 Tính toán số

lượng, chi phí mua

vật tư, dung cu

Tính đúng, đủ theo định mức kinh tế kỹ thuật

Giấy, bút, thứớc, máy tính

Phương pháp lập

kế hoạch, Quy trình sản xuất

Tính tóan

Thừa hoặc thiếu

so với định mức tiêu chuẩn

5 Lập bảng kế

hoạch

Bảng kế hoạch phải chi tiết, rõ ràng, khoa học.

Giấy, bút, thước, máy tính

Phương pháp lập

kế hoạch, Định mức kinh tế - kỹ thuật

Lập kế hoạch Tính toán

Cẩn thận

Tỉ mỉ

Bảng kế hoạch thiếu chi tiết, không rõ ràng.

Trang 18

Mô tả công việc: Bao gồm các bước sau: Xác định số vu trồng rau trong năm, xác định

các khâu công việc cần công lao động, tính toán công lao động cho từng khâu, Lập kế

hoạch phân bổ công lao động cho từng khâu, hợp đồng công lao động

có

đỗ

Tổng hợp Phân tích

Kiên trì Không tham khảo

các mô hình trồng

rau

2 Xác định các khâu

công việc cần công

lao động

Xác định cu thể những khâu công việc cần công lao động

Tài liệu trồng và chăm sóc đậu đỗ

Kỹ thuật trồng và chăm sóc đậu đỗ

Phân tích, Tổng hợp, Tính toán

Cẩn thận,

Tỷ mỷ

Thiếu công lao động

3 Tính toán công lao

động cho từng khâu

- Tính toán cu thể số

công lao động ở từng khâu.

Kỹ thuật trồng và chăm sóc đậu

đỗ Hạch toán kinh tế

Phân tích Tổng hợp, Tính toán

Kỹ thuật trồng và chăm sóc đậu đỗ.Hạch toán kinh tế

Lập kế hoạch

Cẩn thận,

Tỷ mỹ

Lên bảng kế hoạch thiếu cu thể,thiếu rõ ràng

5 Hợp đồng công lao

Trang 19

Mô tả công việc: Bao gồm các bước sau: Dự tính sản lượng trong vu, trong

năm, Khảo sát giá cả trên thị trường, tìm các đại lý thu mua và tiêu thu , chọn

đại lý thu mua và tiêu thu , thỏa thuận hợp đồng mua bán.

đỗ

- Sổ sách, máy tính

- Mạng internet

Đặc điểm sinh trưởng phát triển từng loại đậu đỗ

Tổng hợp Tính tóan

Cẩn thận,

Tỷ mỷ

Dự tính sản lượng không sát thực tế

2 Khảo sát giá cả

trên thị trường

Khảo sát đầy đủ giá cả các loại đậu đỗ theo từng thời điểm trong năm trên thị trường

Cẩn thận Nghiêm túc.

Khảo sát không sát thực tế

Cẩn thận, Nghiêm túc.

Bỏ sót các đại lý thu mua lớn

4 Chọn đại lý thu

mua và tiêu thu

- Chọn đại lý thu mua uy tín.

- Chọn đại lý thu mua giá cao và ổn định

Chọn đại lý thu mua không ổn định

5 Thỏa thuận hợp

đồng mua bán

Thỏa thuận được hợp đồng mua bán.

Bản hợp đồng, sổ tay ghi chép

Hợp đồng mua bán Giao tiếp Thận trọng

Hợp đồng giữa 2 bên không rõ ràng

Trang 20

Mô tả công việc: Bao gồm các bước sau: Khảo sát phương tiện vận chuyển, chọn

phương tiện vận chuyển, lên kế hoạch thuê hoặc mua phương tiện vận chuyển, thỏa

thuận hợp đồng vận chuyển với chủ phương tiện.

1 Khảo sát phương

tiện vận chuyển

Khảo sát đầy đủ thông tin về phương tiện vận chuyển.

Sổ sách, Danh muc các phương tiện vận chuyển

Kỹ thuật vận chuyển sản phẩm

Khảo sát Giao tiếp Cẩn thận

Khảo sát không đầy đủ

2 Chọn phương tiện

vận chuyển

- Phương tiện vận chuyển phải phù hợp với từng loại đậu đỗ, sản lượng rau trong vu và đoạn đường vận chuyển.

- Đảm bảo vận chuyển đậu đỗ khi đến nơi tiêu thu đạt yêu cầu

Các loại phương tiện vận chuyển

Kỹ thuật vận chuyển sản phẩm

Lựa chọn Cẩn thận

Phương tiện vận chuyển không phù hợp

3 Lên kế hoạch

thuê phương tiện

vận chuyển

Lập kế hoạch vận chuyển chi tiết,phù hợp với quy

mô sản xuất của cơ sở.

Danh muc, đơn giá các loại phương tiện vận chuyển

Tác dung các loại phương tiện vận chuyển

Lựa chọn,

Ra quyết định

Thận trọng

Thuê phương tiện vận chuyển không phù hợp 4.Thỏa thuận hợp

đồng vận chuyển

với chủ phương tiện

- Thỏa thuận được hợp đồng

Bản hợp đồng,

sổ tay ghi chép Hợp đồng

Lựa chọn,

Ra quyết định

Thận trọng

Hợp đồng giữa

2 bên không rõ ràng

Trang 21

Tên công việc C01: Khảo sát địa hình, cơ cấu cây trồng Người biên soạn: Phùng Trung Hiếu

Mô tả công việc: Khảo sát thực tế về địa hình, phẫu diện, lấy mẫu đất và khảo sát cơ cấu

cây trồng để đưa ra phương án sản xuất thuận lợi nhất Người thẩm định: Lê Trung Hưng

hiện công việc Tiêu chuẩn thực hiện Dụng cụ, trang bị, vật liệu Kiến thức cần có Kỹ năng cần có Thái độ cần có Các quyết định, tín hiệu và lỗi thường

gặp

1 Khảo sát địa

hình - Địa hình được mô tả mộtcách chính xác - Thước dây,thước mét, thước

chữ A

- Sổ sách ghichép

- Khảo sát địahình

- Khảo sát địathế

- Đo đạc

- Quan sát - Cẩn thận,

chính xác - Xác định sai diệntích, độ dốc, hướng

dốc

2 Đào và mô tả

phẫu diện đất - Phẫu diện đất được xácđịnh đúng vị trí và đại diện

cho khu vực

- Hình thái phẫu diện đấtđược thể hiện chính xác

- Dung cu đàophẫu diện

- Thước cm

- Sổ ghi chép

- Kính lúp

- Xác định vị tríphẫu diện

- Mô tả và đánhgiá phẫu diện

- Đánh giá,phân tích - Cẩn thận - Mặt cắt hình tháiphẫu diện không đạt

tiêu chuẩn quy đinh

3 Lấy mẫu đất - Mẫu đất được lấy đại

diện cho các tầng

- Dung lượng mẫu theotiêu chuẩn quy định

- Các dung culấy mẫu và đựngmẫu

- Phương pháplấy mẫu

-Cách bảo quảnmẫu

- Quy định vềcác loại mẫu đất

- Thành thạotrong việclấy mẫu đất

- Đảm bảotính kháchquan, chínhxác

- Lấy mẫu không đạidiện

- Địa điểm sảnxuất

- Báo cáo tổngkết hàng năm

Phương phápkhảo sát cơ cấucây trồng

Quan sát,đánh giá Khách quan,chính xác Khảo sát không đúngyêu cầu

Trang 22

Mô tả công việc: Chuẩn bị mẫu đất, phân tích các chỉ tiêu lý tính của đất Người thẩm định: Lê Trung Hưng

hiện công việc

Tiêu chuẩn thực hiện Dụng cụ, trang bị, vật

liệu

Kiến thức cần có Kỹ năng

cần có

gặp

1 Xử lý mẫu đất - Mẫu đất được xử lý

đúng theo quy trìnhphân tích

- Bàn chia mẫu, các loạikhay, sàng, rây đất các cỡ,túi đựng mẫu, hộp nhôm

- Thành phần cơ giới đất

- Phương pháp xử lý mẫuđất

- Sử dung các loại trangthiết bị xử lý mẫu và

phân tích đất

- Thực hiện

xử lý mẫuđất thànhthạo

- Thận trọng, tỉ

mỉ, chính xác

- Xử lý sai phươngpháp gây nên sự biếnđổi của mẫu trước khiphân tích

2 Xây dựng mẫu - Mẫu được xây dựng

đúng theo quy trìnhtrong tài liệu phân tíchđất

- Bảng chia mẫu, các loạikhay, sàng, rây đất các cỡ,túi đựng mẫu, hộp nhôm

- Cân kỹ thuật, tủ bảoquản mẫu, nhãn ghi tênmẫu

- Quy định về các loạimẫu

- Phương pháp xây dựngmẫu đất

- Sử dung các loại trangthiết bị và dung lượngmẫu đủ để phân tích cácchỉ tiêu dự kiến

- Thực hiệnxây dựngmẫu đất

- Cẩn thận,chính xác

- Dung lượng mẫukhông phù hợp với chỉtiêu phân tích

3 Phân tích lý

tính đất

- Các chỉ tiêu về lý tínhđất được phân tích theođúng quy trình và đầy

- Cân kỹ thuật, cân điện

tử, các loại khay, sàng đấtcác cỡ, túi đựng mẫu, hộp

- Phương pháp xác địnhcác chỉ tiêu lý tính của đất

- Mối liên hệ giữa lý tính

- Phân tích - Tuân thủ quy

trình phân tíchmột cách

- Không tuân thủ đầy

đủ quy trình-Thao tác không chính

Trang 23

liệu

cần có

gặp

đủ nhôm, tủ bảo quản mẫu

mẫu, đèn cồn, lọ các loại,chai đựng mẫu, máy litâm, máy lắc

và các tính chất khác củađất

- Phương pháp sử dungcác dung cu phân tích đất

nghiêm túc,chính xác, cẩnthận, tỉ mỉ

phân tích

- Cẩn thận,xác

- Nhập số liệu khôngchính xác

Trang 24

Mô tả công việc: Chuẩn bị mẫu đất, phân tích các chỉ tiêu hóa tính của đất Người thẩm định: Lê Trung Hưng

liệu

cần có

gặp

1 Xử lý mẫu đất - Mẫu đất được xử lý

đúng theo quy trìnhphân tích

- Bàn chia mẫu, các loạikhay, sàng, rây đất các cỡ,túi đựng mẫu, hộp nhôm

- Phương pháp xử lý mẫuđất

- Sử dung các loại trangthiết bị xử lý mẫu và

phân tích đất

- Thực hiện

xử lý mẫuđất thànhthạo

- Thận trọng, tỉ

mỉ, chính xác

- Xử lý sai phươngpháp gây nên sự biếnđổi của mẫu trước khiphân tích

2 Xây dựng mẫu - Mẫu được xây dựng

đúng theo quy trìnhtrong tài liệu phân tíchđất

- Bảng chia mẫu, các loạikhay, sàng, rây đất các cỡ,túi đựng mẫu, hộp nhôm

- Cân kỹ thuật, tủ bảoquản mẫu, nhãn ghi tênmẫu

- Quy định về các loạimẫu

- Phương pháp xây dựngmẫu đất

- Sử dung các loại trangthiết bị và dung lượngmẫu đủ để phân tích cácchỉ tiêu dự kiến

- Thực hiệnxây dựngmẫu đất

- Cẩn thận,chính xác - Dung lượng mẫukhông phù hợp với chỉ

đầy đủ

- Cân kỹ thuật, cân điện

tử, các loại khay, sàng đấtcác cỡ, túi đựng mẫu, hộpnhôm, tủ bảo quản mẫu

mẫu, đèn cồn, lọ các loại,chai đựng mẫu, máy litâm, máy lắc

- Phương pháp xác địnhcác chỉ tiêu hóa tính củađất

- Mối liên hệ giữa hóatính và các tính chất kháccủa đất

- Phương pháp sử dungcác dung cu phân tích đất

- Phân tích - Tuân thủ quy

trình phân tíchmột cáchnghiêm túc,chính xác, cẩnthận, tỉ mỉ

- Không tuân thủ đầy

- Cẩn thận,xác

- Nhập số liệu khôngchính xác

Trang 25

liệu

cần có

gặp

- Kết quả phân tíchđược đánh giá chínhxác

- Sử dung máy vi tính việc đánh

giá kết quả

phân tích

Trang 26

Tên công việc C04: Chuẩn bị điều kiện, nguồn lực Người biên soạn: Phùng Trung Hiếu

Mô tả công việc: Lên danh muc vật tư cần mua, lựa chọn nhà cung cấp, đặt hàng,

nhận và kiểm tra Người thẩm định: Lê Trung Hưng

Tiêu chuẩn thực hiện

1 Lên danh muc

vật tư cần mua

- Danh muc vật tưđược lên danh sáchđáp ứng theo dựtoán

- Bản dự toán, giấybút, máy tính

- Các vật tựdung cu để thiết

kế vườn Trồngcây đậu đỗ

- Đặc điểm củacác loại vật tư

- Đọc, phântích, lựa chọn

- Tập trung,

tỉ mỉ

- Thiếu một số vật

tư trong danh muc

giá cả

- Bản dự toán, danhmuc vật tư, danh sáchcác nhà cung cấp vật

tư, báo giá vật tư

- Kinh tế nông nghiệp

- Tìm hiểu thị

trường

- Đọc, phântích, lựa chọnnhà cung cấp

- Tập trung,

tỉ mỉ

- Nhà cung cấpkhông đáp ứng yêucầu

3 Đặt hàng - Vật tư, phu kiện

đã được đặt muatheo danh muc và

thể hiện trong hợpđồng, đơn đặt hàng

- Bản dự toán, danhmuc vật tư, mẫu hợpđồng, đơn đặt hàng

- Kinh tế nông nghiệp

- Tìm hiểu thịtrường

- Giao tiếp,đàm phán, viếthợp đồng

vận hành thử

- Danh muc vật tư,hợp đồng, đơn đặthàng, sổ sách giaonhận hàng

- Kinh tế nôngnghiệp

- Đánh giá sảnphẩm

- Quan sát, sosánh vật tư

- Tập trung,

tỉ mỉ

- Vật tư khôngđúng chủng loại,xuất xứ

Trang 27

Mô tả công việc: Xác định vị trí, diện tích các lô trong khu vực trồng Người thẩm định: Lê Trung Hưng

- Xác định

vị trí lô câytrồng

- Cẩn thận,chính xác - Cách phân chiakhông hợp lý

- Thước mét,thước dây, cọccắm, cuốc, xẻng

- Máy đo diệntích

- Đất trồng

- Thiết kế, đođạc

- Sử dungcác loạidung cumáy mócdùng để đo

- Xác định diện tíchkhông chính xác

3 Đánh dấu

ranh giới lô - Ranh giới lô được đánhdấu đảm bảo đúng quy

trình kỹ thuật

- Thiết kế

- Sử dung cácloại dung cu và

máy móc

- Đánh dấuranh giớigiữa các lô

- Cẩn thận,chính xác - Khoảng cách giữacác băng không phù

hợp

Trang 28

Mô tả công việc: Xác định vị trí, diện tích các luống trong khu vực trồng Người thẩm định: Lê Trung Hưng

Tiêu chuẩn thực hiện Dụng cụ, trang

bị, vật liệu

- Cuốc, dao, cácloại thước đo

- Kỹ thuật thiết

kế luống câytrồng

- Phương phápkhảo sát địa hình

- Xác định

vị trí lô câytrồng

- Cách phân chiakhông hợp lý

- Đất trồng

- Thiết kế, đođạc

- Sử dungcác loạidung cumáy mócdùng để đo

- Xác định diện tíchkhông chính xác

- Thiết kế

- Sử dung cácloại dung cu và

máy móc

- Đánh dấuranh giớigiữa các lô

- Cẩn thận,chính xác - Khoảng cách giữacác băng không phù

hợp

Trang 29

Mô tả công việc: Xác định loại hệ thống tưới, vị trí, diện tích trong khu vực trồng Người thẩm định: Lê Trung Hưng

gặp

1 Thu thập

thông tin về các

hệ thống tưới,

tiêu

- Thông tin bản vẽ các mẫuhệ thống tưới tiêu được thuthập đầy đủ

- Bản vẽ, giấybút ghi chép…

- Tiêu chuẩn vềcác hệ thốngtưới, tiêu

- Đọc bản vẽ

kỹ thuật

- Cẩn thận, tỷ

mỷ, chínhxác

- Thu thập thông tin

về hệ thống tưới,tiêu chưa đủ

2 Lựa chọn hệ

thống tưới, tiêu - Hệ thống tưới, tiêu đượclựa chọn phù hợp với từng

loại cây và điều kiện sảnxuất

- Giấy bút ghichép - Tính năng, tácdung của một số

hệ thống tướiphổ biến

- Lựa chọnhệ thốngtưới

thống tưới

- Cẩn thận, tỉ

mỉ, chính xác

- Xác định vị trítheo ý chủ quan

- Dung cu, trangthiết bị xác địnhdiện tích

- Cách xác địnhdiện tích hệ

thống tưới

- Tính toán,ghi chép - Cẩn thận, tỉmỉ, chính xác - Xác định diện tíchđất dành cho hệ

thống tưới khôngchính xác

Trang 30

Mô tả công việc: Thu thập thông tin về nhà cung cấp giống, xác định tiêu chí lựa chọn, lựa

chọn nhà cung cấp giống, đặt hàng

- Thông tin về các nhà

cung cấp giống được thuthập đầy đủ, đúng khả

năng sản xuất

- Danh muc cácnhà cung cấpgiống

- Máy tính Intenet

- Sử dung máytính

- Điều tra thuthập thông tin

- Khả năng tìmkiếm thông tintrên mạng,

- Cẩn thận,chính xác - Thông tin thu thậpkhông cập nhật

2 Xác định tiêu

chí lựa chọn

- Tiêu chí lựa chọn nhà

cung cấp giống được xâydựng đúng, đầy đủ với khả

năng đáp ứng cho việc sảnxuất

- Danh muc cácnhà cung cấpgiống

- Bảng tiêu chuẩncây cần mua

- Marketing

- Giống câyđậu đỗ

- Tổng hợp và

xây dựng bảngtiêu chí

- Cẩn thận,chính xác,khoa học

- Tiêu chí đưa ra chưacập nhật

- Danh muc nhà

cung cấp giống,

- Bảng tổng hợpcác tiêu chí lựachọn

- Hợp đồngkinh tế

- Ra quyếtđịnh

- Phân tích,giao tiếp, đàmphán, viết hợpđồng

- Nghiêmtúc, trungthực

- Chọn nhà cung cấpkhông đáp ứng đúngyêu cầu

4 Đặt hàng - Số lượng, tiêu chuẩn

giống được thống nhất và

kí kết với nhà cung cấp

- Mẫu hợp đồng,đơn đặt hàng

- Hợp đồngkinh tế

- Giao tiếp,đàm phán

- Giao tiếp,đàm phám,viết hợp đồng

Trang 31

Mô tả công việc: Thu thập thông tin về khí hậu, thời tiết qua các năm, thông tin mùa vu

chính ở khu vực, yêu cầu ngoại cảnh của cây đậu đỗ, quy trình kỹ thuật giống cây đậu đỗ,

xác định thời vu nhân giống phù hợp

Người thẩm định: Trần Thị Thanh Bình

gặp

Thu thập thông

tin khí hậu, thời

tiết qua các

năm

Thông tin khí hậu, thời tiếtqua các năm được thu thậpđầy đủ

- Tài liệu về khíhậu thời tiết trongnăm

- Giấy, bút

Phân tích diễnbiến thời tiết,khí hậu

Đọc tài liệu,

vẽ được biểu

đồ khí hậu

Thu thập thiếu thôngtin

- Giấy, bút

- Tài liệu về mùa

vu ở địa phương

Phương phápthu thập thôngtin

cầu ngoại cảnh

của cây đậu đỗ

Yêu cầu ngoại cảnh củacây đậu đỗ được xác địnhphù hợp

- Giấy, bút

- Tài liệu về đấtđai

- Tài liệu về khíhậu và tài liệu kỹthuật giống câyđậu đỗ

Yêu cầu ngoạicảnh của câyđậu đỗ

Phân tích, tổnghợp

Xác định không chínhxác

Lựa chọn thời

vu nhân giống Thời vu nhân giống câyđậu đỗ được xác định phù

hợp với điều kiện địaphương

- Tài liệu về mùa

vu địa phương

- Tài liệu về quytrình kỹ thuật

Quy trình nhângiống cây Phân tích, lựachọn - Nghiêmtúc, trung

thực

Thời vu nhân giốngxác định không phùhợp với địa phương

Trang 32

Tên công việc D03: Chuẩn bị dụng cụ, trang thiết bị Người biên soạn: Phùng Trung Hiếu

Mô tả công việc: Lựa chọn vật tư, dung cu, trang thiết bị, tính toán số lượng, đặt

hàng, giao nhận hàng, phân loại, sắp xếp và bảo quản đúng quy định Người thẩm định: Lê Trung Hưng

- Vật tư, dung cu, trang thiết

bị được lựa chọn theo kếhoạch sản xuất

- Kế hoạch sản xuất

- Danh muc dung cu,thiết bị, vật tư, giấy,bút

- Kỹ thuật làm vườnươm

- Quy trình trồng hạtgiống đậu đỗ

- Phân tích,lựa chọn - Chính xác - Loại vật tư, dungcu, trang thiết bị lựa

chọn không phù hợpyêu cầu sản xuất

2 Tính toán số

lượng - Số lượng vật tư, dung cutrang thiết bị được tính toán

đầy đủ theo quy trình kỹthuật

- Giấy, bút, Quy trình

kỹ thuật - Kỹ thuật làm vườnươm

- Tính toán - Chính xác - Tính không theo

- Chọn nhà cung cấpkhông đáp ứng đúngyêu cầu

4 Nhận và kiểm

tra, vận hành thử

- Vật tư, dung cu và trangthiết bị được giao nhận,kiểm tra đúng như hợpđồng, đơn đặt hàng

- Trang thiết bị được vậnhành thử theo bản hướngdẫn

- Danh muc vật tư, dung

cu, trang thiết bị, bảnhướng dẫn sử dung, sổnhập hàng, thiết bị , hợpđồng, dung cu đo đạc,kiểm tra

- Cơ khí nôngnghiệp,

- Quan sát, đođạc, ghi chép,đọc bảnhướng dẫn,vận hành

- Cẩn thận,chính xác,trung thực

- Nhận không đúngchủng loại, xuất xứ

- Không kiểm trachính xác, đầy đủ cácchức năng của thiếtbị

5 Phân loại, sắp

xếp và bảo quản

- Dung cu, vật tư, trang thiết

bị được phân loại, sắp xếpvà bảo quản đúng theo quyđinh kho bãi và đảm bảo vệ

- Quan sát,sắp xếp,

- Tập trung,cẩn thận, tỉmỉ

- Sắp xếp khôngkhoa học

Trang 33

Mô tả công việc: Chuẩn bị dung cu trang thiết bị làm đất, làm đất, xử lý đất, lên luống Người thẩm định: Lê Trung Hưng

Tiêu chuẩn thực hiện Dụng cụ, trang bị,

vật liệu

Kiến thức cần có Kỹ năng cần có Thái độ

cần có

- Kỹ thuật làm đất - Tính toán, lựa chọn

các loại đất phù hợpvới từng nhóm câyđậu đỗ

- Chu đáo,chính xác

- Yêu cầu về đất củacây đậu đỗ

- Sử dung các thiếtbị,dung cu làm nhỏđất

- Tỷ mỷ, cậnthận, tậptrung, an toàntrong việc làmnhỏ đất

- Đất được làm chưađạt yêu cầu

- San phẳng đấtkhông đúng yêu cầu

kỹ thuật

3 Xử lý đất - Tính toán và thực hiện xử

lý sâu bệnh hại cho đấtđúng kỹ thuật và vệ sinh antoàn lao động

- Diệt trừ được sâu bệnhhại

- Bảng danh muc cácloại sâu bệnh hại trongđất

- Dung cu điều tra sâubệnh trong đất

- Thiết bị, dung cu xử lýsâu bệnh

- Thuốc bảo vệ thực vật

- Các loại sâu bệnhhại trong đất

- Nhận biết sâubệnh trong đất

- Biện pháp phòngtrừ sâu bệnh

- Điều tra sâu bệnhtrong đất

- Sử dung trang thiết

bị, điều tra sâu bệnhhại trong đất

- Sử dung trang thiết

bị, dung cu phòngtrừ sâu bệnh hạitrong đất

- Xác định sâu bệnhhại không chính xác

- Phòng trừ sâukhông có hiệu quả

4 Lên luống - Luống được lên đúng

kích thước và yêu cầu kỹthuật

- Cuốc, xẻng

- Đất nhỏ tơi xốp - Kỹ thuật lên luống.- Kỹ thuật đóng bầu

- Yêu cầu về đất củacây đậu đỗ

- Sử dung các dung

cu, máy móc trongviệc lên luống

- Cẩn thận,chính xác, antoàn vệ sinhlao động

- Tuân thủquy trình

- Luống lên khôngđúng kích thước

Trang 34

Mô tả công việc: Chuẩn bị hạt giống; Xác định phương pháp xử lý; Tiến hành xử lý. Người thẩm định: Lê Trung Hưng

hiện công việc Tiêu chuẩn thực hiện Dụng cụ, trang bị, vật liệu Kiến thức cần có Kỹ năng cần có Thái độ cần có Các quyết định, tín hiệu và lỗi

thường gặp

1 Chuẩn bị hạt

giống - Hạt giống được chuẩn bị

đầy đủ - Hạt giống - Tính toán đúnglượng hạt giống cần

chuẩn bị để gieo;

- Cẩn thận,chính xác -Tính toán sai lượnghạt giống cần gieo

- Bảng danh muc các dịch hại chính đối với cây đậu, đỗ;

- Quy trình phòngtrừ sâu bệnh hại hạiđậu, đỗ;

- Xác định được danh muc các dịch hại tồn tại trên hạt giống;

- Cẩn thận,chính xác - Xác định thiếudịch hại chính trên

- Quy trình phòng trừsâu bệnh hại hại đậu,đỗ;

- Các phương pháp phòng trừ dịch hại trên hạt giống;

- Chọn được phương pháp xử lý;

- Cẩn thận,chính xác - Chọn sai phươngpháp xử lý

4 Tiến hành xử

lý - Phương pháp xử lý

được chọn phải an toàn và hiệu quả.

- Đồng hồ , nhiệt

kế , ống đong, bình định mức,

bể, thùng chứa.

- Nước sạch, hóa chất, than hoặc củi;

- Sổ, bút và máy tính;

- Quy trình phòngtrừ sâu bệnh hại hạiđậu, đỗ;

- Thực hiện công việc đạt hiệu quả

và an toàn;

- Cẩn thận,chính xác - Thực hiện xử lý hạtgiống không an toàn

Trang 35

Tên nhiệm vụ D: Sản xuất hạt giống Ngày:

Mô tả công việc: Xác đinh thời gian gieo, cách gieo, chuẩn bị dung cu vật tư, chuẩn bị

hạt giống và xử lý hạt, thực hiện gieo Người thẩm định: Lê Trung Hưng

Dụng cụ, trang

bị, vật liệu…

Kỹ năng cần có Thái độ

cần có

1 Xác định thời

gian gieo - Thời gian gieo được xác định đáp

ứng mùa vu trồng, đặc điểm hạt giống và kế hoạch sản xuất

- Lịch gieotrồng, kế hoạchsản xuất, giấy,bút

- Kỹ thuật nhângiống bằng hạt Phân tích, tính toán,lựa chọn Cẩnthận,

chínhxác

Chưa lường hết nhữngđiều kiện thời tiết bấtthường

2 Xác định

cách gieo - Cách gieo hạt đượclựa chọn phù hợp

với đặc điểm hạt giống và kỹ thuật sản xuất

- Tài liệu hướngdẫn gieo hạt,giấy, bút

- Kỹ thuật nhân giống bằng hạt - Phân tích, lựachọn - Cẩnthận,

chínhxác

- Thiếu thông tin về đặcđiểm của hạt khi lựachọn cách gieo

3 Chuẩn bị

dung cu, vật tư - Dung cu vật tư trang thiết bị được

chuẩn bị đầy đủ về số lượng, chất lượngđảm bảo thuận lợi cho gieo ươm

- Vườn ươm giống, dung cu làm vườn…

- Kỹ thuật nhân giống bằng hạt - Tính toán, lựachọn - Chuđáo,

chínhxác

- Chuẩn bị không đúngchủng loại vật tư

4 Chuẩn bị và

xử lý hạt giống - Hạt giống được chuẩn bị đầy đủ,

kiểm tra và thử độ

nảy mầm

- Hạt được xử lý đúng phương pháp và thời gian đảm bảonảy mầm tốt

- Hạt giống,chậu, xô, khay,

rổ, nước, hóachất, cân, túi ủ

- Sinh lý thựcvật

- Kỹ thuật nhângiống bằng hạt

- Sử dung dung cu,

- Tính toán vật tư

xử lý hạt

- Cẩnthận, antoàn

- Thường không thử tỷlệ nảy mầm

5 Thực hiện - Hạt được gieo - Hạt, đất, dung - Kỹ thuật nhân - Gieo, quan sát - Cẩn - Gieo hạt không đều

Trang 36

Dụng cụ, trang

bị, vật liệu…

Kỹ năng cần có Thái độ

cần có

gieo hạt đúng số lượng và

Trang 37

Tên nhiệm vụ D: Sản xuất hạt giống Ngày:

Mô tả công việc: làm cỏ, bón phân, tưới nước đảm bảo cho cây trồng sinh trưởng và phát

Các bước

thực hiện

công việc

vật liệu Kiến thức cần có Kỹ năng cần có Thái độ cần có định, tín hiệu Các quyết

1 Tưới nước - Cây giống được tưới

nước đúng lượng, thời điểm, đúng cách đáp ứng yêu cầu sinh trưởngcủa cây

- Dung cu tưới nước,

- Ruộng giống - Kỹ thuật nhân giống

bằng hạt

- Tính toán, sửdung dung cu - Cẩn thận, antoàn, bảo vệ môi

trường

- Lượng nướctưới khôngđều

2 Bón phân - Phân được bón đảm

bảo theo nhu cầu dinh dưỡng để cây sinh trưởng, phát triển tốt

phân

- Xác định thời điểm bón phân

- Cận thận, tuân thủ theo đúng quytrình bón phân, đảm bảo vệ sinh môi trường

- Lượng phân bón không đều

3 Làm cỏ - Cây được làm cỏ theo

từng thời kỳ đảm bảo cho cây sinh trưởng và

phát triển thuận lợi nhất

- Dung cu làm cỏ,

- Ruộng giống Vệ sinhđồng ruộng Các phương pháplàm cỏ Cẩn thận

Trang 38

-PHIẾU PHÂN TÍCH CÔNG VIỆC

Tên công việc D08: Phòng trừ sâu, bệnh hại trên cây giống Người biên soạn: Phùng Trung Hiếu

Mô tả công việc: Quan sát tình trạng sâu bệnh hại trên cây, điều tra sâu bệnh hại hại cây đậu đỗ;

xác định phương pháp xử lý và tiến hành xử lý;

Người thẩm định: Lê Trung Hưng

Các bước

thực hiện

công việc

vật liệu… Kiến thức cần có Kỹ năng cần có Thái độ cần có Các quyết định, tín hiệu và lỗi

- Ruộng giống Các loại dịch hại

trên cây giống Quan sát, lựa chọn cây giống

bị sâu bệnh hại

- Cẩn thận, nghiêm túc Không phát hiệnkịp thời sâu

bệnh hại

Điều tra sâu

bệnh hại Lựa chọn đúng phương pháp điều tra sâu bệnh

mẫu lấy không đại diện

- Danh muc các phương pháp xử lý hạt và cây giống

Phương pháp xử

lý hạt giống

Phân tích, lựa chọn

- Cẩn thận Lựa chọn

phương pháp không phù hợp

Tiến hành xử

lý Hạt giống, cây giống được xử lý đảm bảo hiệu

quả và an toàn

- Dung cu, hóa chất

- Hạt giống, cây giống

Phương pháp xử

lý hạt giống

Pha chế, xử lý - Chính xác Xử lý sai thuốc

Trang 39

Mô tả công việc: Lựa chọn thời điểm thu hoạch, phương pháp thu hoạch, thu hoạch, phơi và tách

vật liệu… Kiến thức cần có Kỹ năng cần có Thái độ cần có Các quyết định, tín hiệu và lỗi

- Thông tin về dự báo thời tiết trong những ngày thu hoạch

- Thời gian sinh trưởng phát triển cây đậu đỗ;

- Xác định đúng thời điểm thu hoạch

- Cẩn thận, nghiêm túc Thu hoạch đậu quá non hoặc

- Xác định đúng phương pháp thu hoạch

- Cẩn thận, nghiêm túc Lựa chọn sai phương pháp

3-Thu hoạch Đậu giống được thu

hoạch - Máy thu hoạch hoặc liềm, bao đựng,

sọt đựng, công cu vận chuyển

- Kỹ thuật thu hoạch

- Thực hiện đúng quy trình

kỹ thuật thu hoạch

Sân phơi, máy sấy, bao đựng, gậy đập - Kỹ thuật phơi

và làm hạt tách khỏi vỏ

- Thực hiện đúng quy trình

kỹ thuật phơi và

tách hạt

- Cẩn thận, tỉmỉ

Hạt chưa tách hết khỏi vỏ

Trang 40

Mô tả công việc: Phơi hoặc sấy khô hạt giống, làm sạch hạt giống và những hạt không đạt yêu

cầu trước khi bảo quản;

Người thẩm định: Lê Trung Hưng

1- Tiến hành

phơi hoặc sấy

khô hạt giống

- Lô hạt giống được phơihoặc sấy khô theo đúng quy định về ẩm độ có trong hạt giống

- Sân phơi, trang, cào

- Máy đo độ thuỷ phần

- Tỷ trọng kế

- Tiêu chuẩn kỹ thuật của hạt giống cây đậu đỗ;

- Xác định được độ ẩm hạt giống;

- Cẩn thận, tỉ

mỉ, chính xác

Độ ẩm hạt cao quá quy định

- Sàng, chổi, thúng, bao tải, quạt

- Các dạng hạt và tạp chất trong

lô hạt giống;

- Lựa chọn được phương pháp loại

- Sàng, chổi, thúng, bao tải, quạt

- Các phương pháp loại bỏ hạt giống không đạt yêu cầu.

- Chọn được phương pháp loại

bỏ hạt giống không đạt tiêu chuấn;

- Lô hạt giống sạch, tỷ lệ đạt tiêuchuẩn đúng quy định

- Cẩn thận, tỉmỉ

- Lô hạt vẫn còn lẫn hạt lép, nhỏ, sâu bệnh

Định dạng
Số trang	176
Dung lượng	2 MB