Tuyến điểm du lịch Trung Quốc Báo cáo outbound

Một nửa lãnh thổ của Trung Quốc là núi và chủ yếu phân bố ở miền tây, trong đó các dãy An-tai và Thiên Sơn ở Tân Cương U-gu, dãy Côn Lôn ở phía bắc Tây Tạng.. Chú trọng văn chương trong

TRƯỜNG ĐẠI HỌC FPT CAO ĐẲNG THỰC HÀNH FPT POLYTECHNIC HỒ CHÍ MINH

NGHIỆP VỤ HƯỚNG DẪN 2

NGHIỆP VỤ HƯỚNG DẪN QUỐC TẾ ĐỐI VỚI KHÁCH

VIỆT NAM TẠI TRUNG QUỐC – OUTBOUND

Lớp: DL14301 GVHD: NGUYỄN QUỐC TRUNG

VŨ ĐỨC CẢM MSSV: PG00515

Hồ Chí Minh, tháng 2 năm 2020

Năm 907, một lãnh chúa là Chu Ôn lật đổ ngai vàng nhà Đường và lập lêntriều Lương, một trong năm triều đại ngắn ngủi kế tiếp nhau thống trị bắcTrung Quốc trong nửa thế kỷ: Hậu Đường (923-936), Hậu Tấn (936-947),Hậu Hán (947-950), Hậu Chu (951-959) Ở phía nam, các lãnh chúa cát cứvùng đất của mình và lần lượt thành lập mười tiểu quốc nhỏ và không ngừngtìm kiếm phương cách để thôn tính lẫn nhau: Tiền Thục, Hậu Thục, Ngô,Ngô Việt, Nam Đường, Mân, Sở, Nam Hán, Nam Bình Tới năm 951, mộthoàng thân nhà Hậu Hán chiếm giữ vùng Thái Nguyên lập ra nước Bắc Hán.Thời kỳ này, người Trung Quốc gọi là Ngũ Đại Thập Quốc.

Năm 960, trong khi Trung Quốc ở vào tình trạng rối ren, vị tướng phụ trách

an ninh nơi cung cấm ở thủ đô mới Khai Phong là Triệu Khuông Dậnnhânkhi vua nhà Hậu Chu mới lên ngôi còn bé, bèn làm binh biến lên làm vua.Ông lập ra Nhà Tống

Nhà Tống cuối cùng bị rơi vào quân xâm lược Mông Cổ năm 1279 Hốt TấtLiệt người Mông Cổ đã lập ra nhà Nguyên Về sau một thủ lĩnh nông dân làChu Nguyên Chương đã lật đổ người Mông Cổ năm 1368 và lập ra nhàMinh, kéo dài tới năm 1644

Sau nhà Minh là đến nhà Thanh (của người Mãn Châu), kéo dài đến vị vuacuối cùng là Phổ Nghi thoái vị vào năm 1911 Năm 1912, sau một thời giandài suy sụp, chế độ phong kiến Trung Quốc cuối cùng sụp đổ hẳn và TônTrung Sơn thuộc Quốc Dân Đảng thành lập Trung Hoa Dân Quốc (THDQ)

Ba thập kỷ sau đó là giai đoạn không thống nhất - thời kỳ Quân phiệt cát cứ,Chiến tranh Trung-Nhật, và Nội chiến Trung Quốc Nội chiến Trung Quốcchấm dứt vào năm 1949 và Đảng Cộng sản Trung Quốc lập ra Nước Cộnghòa Nhân dân Trung Hoa

1.2 Địa lí

Nằm ở châu Á, có biên giới chung với Việt Nam và 13 quốc gia khác TrungQuốc đứng thứ ba thế giới về diện tích 9,596,960 km2 sau Nga và Ca-na-đa,

và đứng đầu về dân số với hơn 1,3 tỷ dân Một nửa lãnh thổ của Trung Quốc

là núi và chủ yếu phân bố ở miền tây, trong đó các dãy An-tai và Thiên Sơn

ở Tân Cương U-gu, dãy Côn Lôn ở phía bắc Tây Tạng Cao nguyên TâyTạng cáo 3.000m trên mực nước biển, phía nam là dãy Hy-ma-lay-a, có 40đỉnh cao hơn 7.000m, trong đó có đỉnh Ê-vơ-rét, cao 8.863m, cao nhất thếgiới Cao nguyên Vân Nam ở phía nam, có đỉnh cao gần 3.700m Xungquanh đồng bằng đông-bắc là dãy đồi và núi Hưng An Lĩnh, Trường BạchSơn Dãy núi Tần Lĩnh chạy qua vùng trung tâm Trung Quốc, chia đôi lưuvực sông Hoàng Hà và sông Dương Tử; dãy Nam Lĩnh chia đôi lưu vựcsông Hoàng Hà và sông Dương Tử; dãy Nam Lĩnh chia đôi lưu vực sôngHoàng Hà và Châu Giang Ba vùng đất thấp ở phía đông và ở vùng giữaTrung Quốc là các vùng nông nghiệp trù phú, dân cư đông đúc, gồm đồngbằng trung tâm, giữa thảo nguyên Nội Mông, trong đó có sa mạc Gô-bi vàcác sa mạc ở lưu vực sông Ta-rim và sông Dun-ga-ri-an, là một cao nguyênhoàng thổ rộng lớn

1.3 Kinh tế

Công nghiệp chiếm 35%, nông nghiệp: 15% và dịch vụ: 50% GDP

Trên 50% dân số sống ở nông nghiệp Sản xuất nông nghiệp qui mô lớntrước thời kỳ cải cách và mở cửa (1978) tập trung trong các nông trang tậpthể, các công xã nhân dân Các ngành truyền thống kém hiệu quả vẫn đượcduy trì Hầu như một nửa đầu canh tác đã được thuỷ lợi hoá và Trung Quốc

là nước đứng đầu thế giới về sản xuất gạo Các loại cây trồng gồm có lúa mì,ngô, khoai lang, mía, đậu nành và các loại rau quả Ngành chăn nuối gia súc,

và đánh cá cũng chiếm vị trí quan trọng Các nguồn tài nguyên và nhiên liệu

có trữ lượng đáng kể, nhưng chưa được khai thác hiệu quả, như dầu mỏ, khíđốt, quặng sắt, bô xít, thiếc, ăng-ti-moan Tiềm năng thuỷ điện dòi dào (sảnxuất điện năng đạt 1.160 tỷ kWh, trong đó thuỷ điện chiếm 18,46%, điệnnguyên tr chiếm 1,23%, tiêu thụ 1.014 tỷ kWh) Nền kinh tế có mô hìnhquản lý tập trung, phần lớn các nhà máy còn thuộc sở hữu nhà nước Sảnphẩm hoá dầu chiếm gần 1/4 giá trị xuất khẩu của Trung Quốc Các ngànhkinh tế quan trọng khác là sản xuất sắt, thép, xi măng, xe cộ, phân bón, chếbiến lương thực, may mặc và dệt

CHƯƠNG II VĂN HÓA DU LỊCH VÀ ẨM THỰC

2.1 Văn hóa

Từ thời cổ đại, văn hóa Trung Quốc đã chịu ảnh hưởng mạnh từ Nho giáo vàcác triết lý cổ điển Trong hầu hết các triều đại, có thể đạt được cơ hội thăngtiến xã hội thông qua việc giành thành tích cao trong các kỳ khoa cử vốn bắtđầu từ thời Hán Chú trọng văn chương trong các kỳ khoa cử tác động đếnnhận thức chung về tinh thế văn hóa tại Trung Quốc, như niềm tin rằng thưpháp, thi họa là các loại hình nghệ thuật đứng trên nhạc kịch Văn hóa TrungQuốc từ lâu đã tập trung vào ý thức lịch sử sâu sắc và phần lớn là hướng nội.Khảo thí và nhân tài vẫn được đánh giá rất cao tại Trung Quốc hiện nay.Các lãnh đạo đầu tiên của nước Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa tìm cáchthay đổi một số khía cạnh truyền thống của văn hóa Trung Quốc, như quyềnchiếm hữu đất tại nông thôn, phân biệt giới tính, và hệ thống Nho học tronggiáo dục, trong khi duy trì những khía cạnh khác, như cấu trúc gia đình vàvăn hóa phục tùng quốc gia Một số nhà quan sát nhìn nhận giai đoạn saunăm 1949 như một sự tiếp tục lịch sử triều đại Trung Hoa truyền thống, một

số khác thì cho rằng sự thống trị của Đảng Cộng sản gây tổn hại cho nềntảng của văn hóa Trung Hoa, đặc biệt là qua các phương trào chính trị nhưCách mạng văn hóa trong thập niên 1960, khi đó nhiều khía cạnh văn hóatruyền thống bị phá hủy do bị nhìn nhận là lạc hậu hay tàn tích của phongkiến Nhiều khía cạnh quan trọng của đạo đức và văn hóa Trung Hoa truyềnthống, như Khổng giáo, nghệ thuật, văn chương, nghệ thuật trình diễn nhưKinh kịch, bị biến đổi để phù hợp với các chính sách và tuyên truyền củachính phủ đương thời Hiện nay, việc tiếp cận với truyền thông ngoại quốc bịhạn chế cao độ; mỗi năm chỉ có 34 phim ngoại quốc được phép trình chiếutrong các rạp chiếu phim tại Trung Quốc.

Ngày nay, Chính phủ Trung Quốc chấp thuận nhiều yếu tố của văn hóaTrung Hoa truyền thống có tính nguyên tắc đối với xã hội Trung Quốc Cùngvới sự gia tăng của chủ nghĩa dân tộc Trung Hoa và kết thúc Cách mạng vănhóa, nhiều hình thức nghệ thuật, văn chương, âm nhạc, điện ảnh, trang phục,

và kiến trúc về Trung Hoa truyền thống chứng kiến một sự phục hưng mạnh

mẽ, Trung Quốc hiện đứng thứ ba thế giới về số du khách ngoại quốc đếntham quan, với 55,7 khách quốc tế trong năm 2010 Ước tính có 740 triệu dukhách Trung Quốc lữ hành nội địa trong tháng 10 năm 2012

2.2 Ẩm thực

Ẩm thực Trung Quốc rất đa dạng, có nền tảng là lịch sử ẩm thực kéo dàihàng thiên niên kỷ Các quân chủ Trung Hoa cổ đại được biết là có nhiềuphòng ăn trong cung, mỗi phòng lại chia thành vài gian, mỗi gian phục vụmột loại món ăn đặc trưng Lúa gạo là cây lương thực phổ biến nhất, được

trồng tại phía nam Hoài Hà; lúa mì là loại cây trồng phổ biến thứ nhì và tậptrung tại đồng bằng miền bắc Thịt lợn là loại thịt phổ biến nhất tại TrungQuốc, chiếm khoảng 75% tổng lượng tiêu thụ thịt toàn quốc Gia vị là trọngtâm trong ẩm thực Trung Hoa.Nấu ăn Trung Quốc đang nổi tiếng khắp thếgiới Thực phẩm Trung Quốc mang một phong cách riêng của nó Nhấnmạnh về nguyên liệu tươi ngon theo mùa, chuẩn bị với một số tiền tối thiểu,trình bày màu sắc, kết cấu, và trình bày có liên quan.Một số phương phápnấu ăn của người Trung Hoa giữ được tất cả những hương vị và chất dinhdưỡng Kỹ thuật nấu ăn Trung Quốc sớm phát triển từ hàng ngàn năm Họluôn là người cầu kỳ cẩn trọng từ khâu nuôi trồng, lựa chọn, chuẩn bị chếbiến tới khi chế biến hoàn thiện món ăn.Người đầu bếp khi chế biến món ănphải trải qua một quá trình được gọi là "nấu"; nấu ăn bao gồm từ khâu chọnlựa nguyên liệu thực phẩm, sơ chế, cắt thái thực phẩm thành các thành phầnnguyên liệu sau đó tẩm ướp; cuối cùng là khâu trình bày để tăng thêm sự hấpdẫn về thẩm mỹ cho món ăn Quá trình này được người Trung Quốc chiathành 4 giai đoạn: thái, phối,gia nhiệt và nêm.

một số món ăn nổi tiếng tại trung quốc

Về những đặc sản, mỗi vùng có một loại rượu nổi tiếng, có cách thức chếbiến khác nhau Ngoài những loại rượu thông dụng mà người Trung hoa họccủa Tây phương gần đây, họ có những loại riêng đã nổi tiếng từ lâu như sau:

Ô Trình tửu: Sản xuất tại Ô Trình, nay thuộc huyện Ngô Hưng, Chiết Giang,vẫn được thiên hạ cho rằng đây là loại rượu ngon hạng nhất của Trung Hoa(thiên hạ đệ nhất Ô Trình tửu) Rượu Ô Trình đã đi vào lịch sử vì xuất phát

từ một câu truyện tình vừa thơ mộng vừa gian nan của một vương tôn như

đã chép ở trên

Phần tửu: Ðược người đời gọi là cam tuyền giai nhưỡng hay dịch thể bảothạch, Phần tửu là rượu ngon của đất Sơn Tây, và cũng là một loại rượu danhtiếng của Trung Hoa đã có hơn 1500 năm Rượu Phần có mùi thơm, uốngvào có hậu vị, được nấu bằng cao lương nổi danh của thôn Hạnh Hoa vànước suối Cam Tuyền

Thiệu Hưng tửu: là một loại rượu nếp nổi tiếng nhất của Trung Hoa Hiệnnay người Tàu đã cải tiến phương pháp nấu để trở thành một kỹ nghệ quantrọng dùng nhiều loại gạo khác nhau, trong đó có gạo nếp (nhu), men rượulàm bằng gạo hay lúa mạch Rượu Thiệu Hưng phải để ít nhất là ba năm mớicho vào bình, thường hâm lên trước khi uống Nếu rượu để trên 5 năm,người ta gọi là Trần Niên tửu (nghĩa đen chỉ là rượu lâu năm), hương càngnồng và thơm Cũng có sách chép là rượu Thiệu Hưng nấu cho khi sanh contrai thì gọi là Trạng nguyên Hồng, cho con gái thì gọi là Nữ Nhi Hồng, dùngtrong dịp đội mũ hay cài trâm (là một lễ khi đã họ đến tuổi trưởng thành)

2.4 Địa điểm đu lịch:

Nổi tiếng với những địa danh du ịch nổi tiếng thu hút rấ nhiều du khách đặcbiệt là giới trẻ, mỗi năm Tung Quốc đón hàng triệu lượt khách đến du lịch Vạn lí trường thành: là một trong những công trình kiến trúc vĩ đại của nhânloại, chính vì vậy địa điểm nổi tiếng này luôn thu hút lượng lớn khách dulịch

Tử cấm thành: Đây là cung điện cổ nhất thế giới, được UNESCO công nhận

là di sản văn hóa thế giới Được xây dựng từ thời nhà Minh

Phượng Hoàng Cổ Trấn: Đây là một thị trấn cổ bên dòng sông Đà Giang ởtỉnh Hồ Nam thơ mộng và cũng là địa điểm mà giới trẻ Việt Nam gần đây rấtyêu thích

CHƯƠNG III LỊCH TRÌNH TOUR

DU LỊCH TRUNG QUỐC 5 NGÀY 4 ĐÊM

(TRƯƠNG GIA GIỚI – THIÊN MÔN SƠN - PHƯỢNG HOÀNG CỔ TRẤN)

NGÀY 1 | TP.HCM –TRƯƠNG GIA GIỚI (Qúy khách được tặng

fastfood tại sân bay VN)

Quý khách tập trung tại sân bay Tân Sơn Nhất, cổng số 2 – ga đi quốc tế,làm thủ tục đáp chuyến bay thẳng VJ2552 (15:30 – 19:30) đi Trương GiaGiới, đến Trương Gia Gới, đoàn làm thủ tục nhập cảnh Xe và hướng dẫnviên địa phương đưa đoàn về khách sạn nghỉ ngơi Nghỉ đêm tại Trương GiaGiới.

NGÀY 2 | TRƯƠNG GIA GIỚI – THIÊN MÔN SƠN (Ăn ba bữa)

Ăn sáng Làm thủ tục trả phòng Khởi hành đi Thiên Môn Sơn

Thiên Môn Sơn - nằm trong vườn quốc gia núi Thiên Môn Ngọn núi này rấtnổi tiếng với con đường trên trời và hệ thống cáp treo tại Thiên Môn đượctuyên bố trong các ấn phẩm du lịch là "cáp treo dài nhất tại một ngọn núi caonhất trên thế giới” với 98 cabin cáp treo và tổng chiều dài lên tới hơn 7.400mét, độ cao của ga trên của tuyến cáp treo là 1.279 mét (bao gồm xe côngcộng và 1 lượt cáp treo đi lên) Khi lên tới đỉnh của Thiên Môn Sơn, quýkhách sẽ đi theo con đường bao quanh những đỉnh núi, xuyên từ đỉnh núinày sang đỉnh núi khác, một bên là núi, một bên là mây

Tiếp tục, quý khách vượt qua 999 bậc thang thẳng đứng để lên đến CổngTrời - nơi giao thoa giữa trời và đất

Tham quan hành lang kính độc đáo tạo cảm giác như đang đi trên trời

(Nếu vào mùa đông có tuyết rơi, vì đảm bảo an toàn cho Qúy khách sẽkhông tham quan hành lang kính và không sử dụng xe di chuyển qua 99khúc cua chỉ lên và xuống bằng cáp treo)

Đoàn khởi hành đi Phượng Hoàng Cổ Trấn (đoàn đi xe khoảng 4 đến 5tiếng)

Đến nơi, nhận phòng khách sạn và nghỉ ngơi Nghỉ đêm tại khách sạn 5 saođịa phương ở Phượng Hoàng Cổ Trấn

NGÀY 3 | PHƯỢNG HOÀNG CỔ TRẤN (Ăn ba bữa )

Ăn sáng tại khách sạn Đoàn tham quan Thành cổ Phượng Hoàng - nơi cógiá trị lịch sử văn hóa lâu đời từng được ca ngợi là thành phố cổ đẹp nhấtTrung Quốc:

Lầu Miêu Miêu (chụp hình bên ngoài)

Bắc Môn Cổ Thành (chụp hình bên ngoài)

Lầu Phong Thủy Hồng Kiều (chụp hình bên ngoài)

Ăn tối, nhận phòng khách sạn Nghỉ đêm tại Phương Hoàng Cổ Trấn Hoặcbuổi tối quý khách có thể tự do khám phá cảnh đêm Thành cổ PhượngHoàng đẹp lung linh về đêm

NGÀY 4 | PHƯỢNG HOÀNG CỔ TRẤN – VŨ LĂNG NGUYÊN (Ăn ba

bữa)

Ăn sáng tại khách sạn, đoàn khởi hành đi Vũ Lăng Nguyên (đoàn đi xekhoảng 4 đến 5 tiếng)

Đến nơi, đoàn ăn trưa tại nhà hàng Sau đó, đoàn tham quan:

Cầu kính Thiên Vân Độ - là tác phẩm của Haim Dotan - kiến trúc sư nổitiếng người Israel Với chiều dài 430 m, lối đi rộng 1,5 m và độ cao 300 m

so với mặt đất, cây cầu kính Thiên Vân Độ được mệnh danh là cây cầu kínhdài nhất thế giới Bề mặt cầu được làm bằng kính trong suốt dày 6 cm, hoàntoàn không sử dụng thép hay bê tông

Tham quan và mua sắm tại cửa hàng tơ lụa, cửa hàng trà

Sau khi ăn tối, Quý khách có thể xem show biểu diễn nổi tiếng Rạng RỡTương Tây, với dàn diễn viên trình diễn bằng ca múa nói về Văn Hóa vàPhong Tục của Dân Tộc Miêu, Dân Tộc Thổ Gia, Dân Tộc Bạch… Giá vé

60USD/người ~ 400RMB/người.( Chi Phí Tự Túc)

Nghỉ đêm tại Vũ Lăng Nguyên

NGÀY 5 | VŨ LĂNG NGUYÊN - TRƯƠNG GIA GIỚI - TP.HỒ CHÍ MINH (Ăn ba bữa)

Ăn sáng tại khách sạn Làm thủ tục trả phòng Đoàn khởi hành tham quan:Ngồi thuyền dạo hồ Bảo Phong - một hồ nước ngọt nằm trong khu thắngcảnh Vũ Lăng Nguyên, thuộc tỉnh Hồ Nam, Trung Quốc Nơi đây đã từngđược bấm máy những cảnh quay đặc sắc của bộ phim để đời Tây Du Ký

BÀI THUYẾT MINH

Trương Gia Giới - Thiên Môn Sơn - Vũ Lăng Nguyên

Được mệnh danh là thành phố của những kỳ quan độc nhất thế giới tại đấtnước Trung Quốc Có thể bạn đã từng nghe qua địa danh Cổng Trời, CầuKính hay 99 khúc cua nguy hiểm nhất thế giới nằm ở Thiên Môn Sơn Tuynhiên Trương Gia Giới không chỉ có những cảnh điểm đó mà còn vô vànđiểm tham quan tuyệt vời khác

Phía đông giáp huyện Thạch Môn, Đào Nguyên của địa cấp thị Thường Đức.Phía nam giáp huyện Nguyên Lăng của địa cấp thị Hoài Hóa Phía bắc làhuyện Hạc Phong và huyện Tuyên Ân (thuộc châu tự trị Ân Thi, tỉnh HồBắc) Phía tây là châu tự trị Tương Tây Theo hướng đông-tây dài nhấtkhoảng 167 km, theo hướng bắc-nam rộng nhất khoảng 96 km

Trương Gia Giới là một trong những thành phố du lịch quan trọng nhấtTrung Quốc, nơi ở của nhiều dân tộc thiểu số và là căn cứ của nhiều chiến sĩcách mạng Hồ Nam, Hồ Bắc và Trùng Khánh

Thành phố này trước đây tên là Đại Dung (Dayong) nhưng đến năm 1994được đổi thành Trương Gia Giới, sau khi Công viên Rừng quốc gia trongkhu thắng cảnh Vũ Lăng Nguyên được UNESCO công nhận là Di sản Thếgiới năm 1992 Cái tên Trương Gia Giới được đặt tên theo một ngôi làngnhỏ nằm trong địa phận này,

Trương Gia Giới được thiên nhiên ưu ái ban cho địa hình đồi núi, sa thạch,đồng bằng đa dạng, phức tạp, hiếm có trên thế giới Khi lớp vỏ Trái Đất hìnhthành, những dòng chảy chia cắt ở vùng đất này tạo thành sông, thung lũng

và các hẻm núi Nhờ vào sự kiến tạo này, Trương Gia Giới sở hữu nhữngkhối trụ sa thạch cao vút, độc đáo, trở thành bối cảnh cho những ngọn núibay trong phim chiếu rạp nổi tiếng "Avatar"

Thành phố Trương Gia Giới có vô vàn điểm tham quan thú vị, đặc sắc, manggiá trị văn hóa lịch sử cao Nổi bật nhất trong tour du lịch Trương Gia Giớichính là Khu thắng cảnh Vũ Lăng Nguyên và Công viên Rừng quốc giaThiên Môn Sơn

Rừng quốc gia Thiên Môn Sơn - Kỳ quan bậc nhất Trương Gia Giới

Nằm ở ngoại ô, cách thành phố Trương Gia Giới 8km về phía Nam, côngviên rừng quốc gia núi Thiên Môn (Thiên Môn Sơn) được bao phủ bởinhững núi đá vôi hùng vĩ, rừng nguyên sinh gần như còn nguyên vẹn, tàinguyên thực vật phong phú và di sản văn hóa sâu sắc Tạo hóa ban cho nơiđây những kỳ quan như chốn tiên cảnh bồng lai mà chỉ cần đến một lần bạn

sẽ hẫng một nhịp tim, lưu luyến không muốn rời

Để lên được đỉnh núi Thiên Môn Sơn, nơi có Cổng Trời, bạn sẽ phải đi qua

99 khúc cua Được mệnh danh là một trong những con đường nguy hiểmnhất thế giới nên dù chỉ dài 11km nhưng với độ cao lên đến 1300m so vớimực nước biển, độ dốc và những khúc cua con đường chính là thử thách cho

cả những tay lái lão luyện nhất Con đường này được xây dựng từ năm 1998nhưng phải đến năm 2006 mới hoàn thành

Nếu bạn không đủ dũng cảm để trải nghiệm 99 khúc cua, hay không đủ thểlực để leo 999 bậc thang thì vẫn có một lựa chọn ưu việt hơn hẳn Để thuậnlợi cho du khách tham quan Cổng Trời, ban quản lý đã cho xây dựng hệ