Bài thảo luận quản trị thương hiệu vấn đề xây DỰNG THƯƠNG HIỆU CHO sản PHẨM BIA HANDMEDE BUTTERHEXE

Trên thị trường xuất hiện một loại bia đạo nhái lại sản phẩm của quán từ vẻ ngoài và có sự tương đồng về mùi vị và màu sắc của bia...22 3.3.4.. Giữ vững và nâng cao vị thế cua thương hiệ

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

BÀI THẢO LUẬN MÔN: QUẢN TRỊ THƯƠNG HIỆU

Hà nội - 2020

DANH SÁCH THÀNH VIÊN

ST

Mức độ hoàn thành

Đánh giá

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

Độc lập- Tự do- Hạnh phúc BIÊN BẢN HỌP NHÓM NHÓM 1 ( LẦN 1)

HỌC PHẦN: QUẢN TRỊ THƯƠNG HIỆU

18 Nguyễn Huy Nhân K53A4 17D100209

19 Nguyễn Thị Hoài Nhi K54C2 18D120272

20 Phạm Thị Yến Nhi K53A6 17D100329

II Nội dung buổi họp

Thời gian: 9h45 ngày 01/07/2020

Địa điểm: Sân thư viện ĐH Thương Mại

Nhiệm vụ:

+) Nhóm trưởng tập hợp thành viên

+) Thông báo đề tài thảo luận

+) Đưa ra đề cương cho đề tài và các thành viên cùng thảo luận góp cùng thốngnhất về đề cương thảo luận

+) Phân công công việc cụ thể cho các thành viên, đưa ra yêu cầu về mặt hìnhthức nội dung cho từng phần công việc

+) Đưa ra hạn thời gian nộp bài

III Đánh giá chung

Các thành viên tham gia đầy đủ tích cực nghiêm túc

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

Độc lập- Tự do- Hạnh phúc

BIÊN BẢN HỌP NHÓM NHÓM 1 ( LẦN 2 )

HỌC PHẦN: QUẢN TRỊ THƯƠNG HIỆU

18 Nguyễn Huy Nhân K53A4 17D100209

19 Nguyễn Thị Hoài Nhi K54C2 18D120272

20 Phạm Thị Yến Nhi K53A6 17D100329

II Nội dung cuộc họp

Thời gian : 9h40 ngày 08/07/2020

Địa điểm : Sân thư viện ĐH Thương Mại

Nhiệm vụ: - Nhóm trưởng tập hợp bài, nhận xét, chỉnh sửa và bổ sung bài chocác thành viên

- Các thành viên góp ý bổ sung bài cho nhau

- Thống nhất thành một bài hoàn chỉnh và in bài

- Kết thúc cuộc họp

III Đánh giá chung

Các thành viên tham gia đầy đủ, tích cực, nghiêm túc

Buổi họp kết thúc lúc 10h30 ngày 08/07/2020

Nhóm trưởng

(Ký và ghi rõ họ tên) (Ký và ghi rõ họ tên)Thư ký

MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU 3

CHƯƠNG 1 PHÂN TÍCH BỐI CẢNH MÔI TRƯỜNG 4

1.1 Môi trường vĩ mô 4

1.1.1 Dân số 4

1.1.2 Thu nhập 4

1.1.3 Kinh tế 4

1.1.4 Văn hóa – Xã hội 5

1.1.5 Chính phủ 5

1.2 Môi trường vi mô 5

1.2.1 Các đối thủ cạnh tranh 5

1.2.2 Khách hàng 6

1.2.3 Nhà cung cấp 7

1.2.4 Môi trường nội bộ 7

1.2.5 Ý tưởng định vị thương hiệu 9

CHƯƠNG 2 THIẾT KẾ VÀ TRIỂN KHAI HỆ THỐNG NHẬN DIỆN THƯƠNG HIỆU 10

2.1 Hệ thống nhận diện thương hiệu gốc 10

2.1.1 Tên gọi: Butterhexe 10

2.1.2 Logo 10

2.1.3 Slogan: Ma thuật cho tâm hồn 11

2.2 Đặc tính của sản phẩm 11

2.3 Hệ thống nhận diện thương hiệu mở rộng 12

2.4 Kế hoạch triển khai hệ thống nhận diện thương hiệu 13

CHƯƠNG 3: BẢO VỆ THƯƠNG HIỆU 15

3.1 Đăng ký bảo hộ nhãn hiệu và các yếu tố cấu thành thương hiệu 15

3.1.1 Đăng ký bảo hộ thương hiệu 15

TỜ KHAI 15

DẤU NHẬN ĐƠN 15

Loại nhãn hiệu yêu cầu đăng ký 15

3.2.1 Các tình huống xâm phạm thương hiệu từ bên ngoài 18

3.2.2 Các biện pháp chống xâm phạm thương hiệu 19

3.3 Quản trị rủi ro 21

3.3.1 Rủi ro về nguyên liệu 21

3.3.2 Khách hàng chê bia, phàn nàn về chất lượng của bia ngay tại cửa hàng khi chỉ vừa mới thử 21

3.3.3 Trên thị trường xuất hiện một loại bia đạo nhái lại sản phẩm của quán từ vẻ ngoài và có sự tương đồng về mùi vị và màu sắc của bia 22

3.3.4 Nhân viên để lộ chiến lược truyền thông của quán 23

4 Xây dựng chiến lược truyền thông 24

4.1 Mục tiêu truyền thông 24

4.2 Thông điệp truyền thông 25

4.3 Kế hoạch chi tiết 26

4.3.1 Quảng cáo truyền thông trên internet 26

4.3.2 Quảng cáo với Social Media 27

4.3.3 Social Influencer 27

KẾT LUẬN 29

LỜI MỞ ĐẦU

Nền kinh tế thị trường là nền kinh tế cạnh tranh gay gắt và khốc liệt, đòi hỏi cácdoanh nghiệp luôn cố gắng trên tất cả các phương diện, để đứng vững và chiếm lĩnhđược thị trường Giữ vững và nâng cao vị thế cua thương hiệu doanh nghiệp trên thịtrường là một điều rất khó khắn, nó đòi hỏi doanh nghiệp phải có các biện pháp tiếpcận thị trường một cách chủ động hơn khi gia nhập thị trường, tạo sự khác biệt khôngchỉ sản phẩm hay marketing, đó chính là một thương hiệu vững chắc, nền móng củadoanh nghiệp Ở nước ta các doanh nghiệp còn chưa hiểu rõ nhiều về thương hiệu nên

bị lép về trên sân nhà trước các đối thủ cạnh tranh từ nước ngoài Thương hiệu còn thểhiện sự uy tín, tín nhiệm, niềm tin của khách hàng, hiểu rõ vấn đề đó, nhóm nghiêncứu đã phát triển và triển khai sản phẩm Bia Handmade với thương hiệu ButterHexe

CHƯƠNG 1 PHÂN TÍCH BỐI CẢNH MÔI TRƯỜNG

1.1 Môi trường vĩ mô

1.1.1 Dân số

Dân số hiện tại của Việt Nam là 97.358.694 người hiện chiếm 1,25% dân sốthế giới,35,92% dân số sống ở thành thị và độ tuổi trung bình là 32,5 tuổi.Trongkhu vực châu Á, thị trường bia Việt Nam năm 2004 xếp vị trí thứ 8, hiện nayđứng thứ 3 chỉ sau Trung Quốc, Nhật Bản (theo số liệu báo cáo của Hiệp hội biarượu, nước giải khát Việt Nam năm 2014 sản lượng sản xuất và tiệu thụ bia ởViệt Nam đạt khoảng 3,14 tỷ lít bia chưa kể bia nhập khẩu từ nước ngoài) Năm

2015, Việt Nam sẽ tiêu thụ khoảng 4 đến 4,4 tỷ lít bia, bình quân 45 đến 47lít/người/năm, các nhà đầu tư sản xuất bia vẫn đang tăng tốc để đáp ứng nhu cầuthị trường Hiện nay bình quân đầu người uống 32 lít bia/năm, các nhà đầu tư

kỳ vọng con số này sẽ tăng lên 60 đến 70 lít bia/năm trong thời gian tới.Trên cơ

sở tốc độ tăng dân số hiện nay, lượng tiêu thụ bia sẽ tăng trong thập kỷ tới

Toàn cầu hoá và hội nhập kinh tế đang là một xu thế tất yếu của thời đại, nó diễn

ra mạnh mẽ khắp các châu lục, chi phối đời sống kinh tế của hầu hết các nền quốc giatrên thế giới.Nền kinh tế thế giới đang từng ngày từng giờ biến đổi làm xuất hiện xuthế mới - hình thành nền kinh tế toàn cầu Trong bối cảnh ấy, kinh tế với những bướctiến đáng kể đang và sẽ hoà mình vào nền kinh tế quốc tế Trong một vài năm trở lạiđây, với những đường lối, chính sách đúng đắn của Đảng và Nhà nước kinh tế ViệtNam đã có những chuyển biến đáng kể, bộ mặt đất nước đang thay đổi từng ngày Tốc

độ tăng trưởng luôn đạt mức trên 7% xếp thứ 2 châu Á (sau Trung Quốc) Hàng nămgiá bia tăng bình quân 2-3% nhưng không có bất kỳ tác động tiêu cực đến tiêu thụ bia

1.1.4 Văn hóa – Xã hội

Trong năm năm qua, ngành công nghiệp bia có sự thay đổi theo xu hướng xã hội

và nhân khẩu học, đặc biệt là thay đổi trong hành vi tiêu dùng Theo một khảo sát gầnđây, khảo sát 1300 người tiêu dùng cho 12 lọai bia thấy hai xu hướng chính:

– Người tiêu dùng đã giảm mức tiêu thụ bia do chế độ ăn uống và vấn đề sứckhỏe

Hơn 50% mong muốn giảm cân bằng cách giảm lượng carbohydrates Nhữngngười trả lời thường chuyển sang rượu, mạch nha, hương vị thức uống có cồn và các

đồ uống khác Xu hướng này phù hợp với quan sát thấy rằng nhiều người tiêu thụ rượuvang với kỳ vọng lợi ích sức khỏe Đây là một phần dựa trên tuyên bố nghịch lý Phápnổi tiếng “một lối sống không lành mạnh dinh dưỡng có thể được bù đắp bằng khẩuphần vang đỏ hàng ngày” Nghiên cứu khoa học thực sự đã chỉ ra rằng, trái ngược vớibia và rượu mạnh, tiêu thụ trung bình của rượu vang có thể giảm nguy cơ tim mạch vàcác mortalities Thị trường rượu vang toàn cầu đã tăng lên đáng kể trong thập kỷqua.Nhu cầu mới lạ và tinh tế đã được tăng lên

1.2 Môi trường vi mô

1.2.1 Các đối thủ cạnh tranh

Thị trường bia Việt Nam có tốc độ tăng trưởng nhanh chóng trong những nưmgần đây, sản lượng bia tiêu thị đã tăng gấp 4 lần kể từ năm 2004 và đạt khoảng 4,6 tỷlít vào năm 2019, tăng khoảng 10% so với năm 2018 SSI Research, 2019 Toànngành có khoảng 110 doanh nghiệp sản xuất bia với nhiều thương hiệu bia nổi tiếngnhư Sabeco, Heniken, Tiger, Carlsberg, Sapporo, Foster, BGI, Laser, SABmiller,Masan bia Sư tử trắng Thị trường cạnh tranh ngày càng khốc liệt

Tuy nhiên, bia thủ công vẫn có chỗ đứng trên thị tường bia Việt Nam và ngàycàng trở thành xu hướng với sự bùng nổ của hơn 10 nhà máy bia sản xuất bia thủ công

đi vào hoạt động như Platinum, Pasteur Street Brewing, Winking Seal, Heart ofDarkness và Fuzzy Logic

Bên cạnh đó, cửa hàng cũng chịu sức ép từ các doanh nghiệp chuyên sản xuất cácsản phẩm thay thế khác như rượu, nước trái cây, nước khoáng,

1.2.2 Khách hàng

Với mức độ phát triển nhanh chóng của xã hội thì mức sống của người dân cũngngày càng một nâng cao, do đó, nhu cầu của người dân cũng luôn thay đổi Theo sốliệu từ Euromonitor, tốc độ tăng trưởng của thị trường bia Việt Nam trung bình 6,6%trong vòng 6 năm qua so với chỉ 0,2% trên thế giới Với dân số gần 100 triệu dân, ViệtNam trở thành thị trường tiêu thụ bia đứng thứ ba Châu Á, chỉ sau Trung Quốc vàNhật Bản, đồng thời đồ uống có cồn cũng xem là thị trường chậm bão hòa so với cácngành kinh doanh khác

Đồng thời xuất phát từ sự nâng cao nhận thức về sức khỏe, hiện nay xu hướng có

sự chuyển dịch từ các loại thức uống có cồn có nồng độ cao các loại rượu mạnh sangcác loại thức uống có nồng độ thấp hơn bia và các loại rượu nhẹ  Một điều quantrọng nữa trong nhận thức người tiêu dùng nữa là mức sống và thu nhập tăng lên thìngười dân cũng có khuynh hướng chuyển sang các loại thức uống có thương hiệu, có

sự đảm bảo về nguồn gốc và chất lượng sản xuất thay vì các loại thức uống tại nhà vàkhông rõ xuất sứ

Khách hàng mục tiêu của bia Butterhexe được xác định là phân khúc cận caocấp Khách hàng mà cửa hàng hướng tới là những người có thu nhập cao so với bề mặtchung của xã hội, họ là doanh nhân, là những người giàu có, thành đạt và có sựnghiệp, đa số họ đều ở những khu đô thị Ngoài ra còn có các nhóm khách như: sinhviên, nhân viên công sở

- Đối với sinh viên: Đây là nhóm khách hàng có đặc điểm nổi trội là rất năngđộng, độ tuổi có nhu cầu giải trí cao vói nhiều hình thức, quy mô đa dạng Nhu cầu về

sự mới mẻ, độc đáo, chuộng nhiều hình thức Là độ tuổi trẻ trung, sôi động từ 18 – 25tuổi, thuộc nhóm khách hàng rất nhạy về công nghệ và cảm nhận cũng như xu hướngthị trường Cần chú ý phục vụ cho nhóm khách hàng này không chỉ là chất lượng mà

còn cả sự đột phá về công nghệ không ngừng nâng cao tính năng , các tiêu chí phục vụkhách hàng và hình thức mới mẻ, phù hợp với công nghệ và nhu cầu khách hàng.

- Nhân viên công sở: là các đối tượng khách hàng đa số đã ổn định về đời sống,

có thu nhập Có nhiều mối quan hệ trong giao tiếp và trong công việc Nhóm đối tượngkhách hàng “sành về bia” chủ yếu thuộc nhóm khách hàng này Họ có hiểu biết nhậnthức cao nên chuộng về tính năng sản phẩm là chủ yếu Chất lượng phải phù hợp vớigiá cả và uy tín phải đảm bảo

Vì có nhiều đối thủ cạnh tranh khác nhau và thay thế trong ngành công nghiệp đồuống có cồn, sức mua đang nằm trong tay người mua Phương pháp duy nhất để thốngtrị các hành vi của người tiêu dùng mua được thông qu quảng cáo và tiếp thị

Liên kết với một số nhà cung cấp để sản xuất vỏ chai bia, ly uống và các dụng cụ,trang thiết bị cần thiết cho cửa hàng cũng như nhà máy sản xuất bia

1.2.4 Môi trường nội bộ

Đội ngũ nhân viên tài năng, thông minh, nhiều hoài bão, sáng tạo, dám nghĩ dámlàm và đầy nhiệt tâm cống hiến Môi trường làm việc hiện địa và năng động

Bộ phận marrketing hợp tác chặt chẽ với các đơn vị khác

Bộ phận tài chính luôn quan tâm và có quyết định đúng đắn về nguồn vốn và sửdụng vốn

* Phân tích mô hình SWOT:

- Điểm mạnh (S):

+ Về đội ngũ lãnh đạo và quản lý: ButterHexe có đội ngũ lãnh đạo và quản lýgiỏi, đã có kinh nghiệm Mỗi bước đi của ButterHexe đều được đưa ra những chiếnlược cẩn thận, cụ thể, rõ ràng

+ Về tài chính: ButterHexe có nguồn tài chính vững mạnh từ các nhà đầu tư, khảnăng tự chủ tài chính tốt

+ Về nhân lực: ButterHexe có tập thể cán bộ nhân viên năng động sáng tạo,nhiều kinh nghiệm trong việc xây dựng thương hiệu mở rộng thị trường, đã tạo điềukiện cho thương hiệu ngày càng phát triển

+ ButterHexe có kỹ thuật và bí quyết sản xuất bia khác biệt hoàn toàn với cácthương hiệu bia hiện có trên thị trường với ba nguyên liệu chính là hạt kiều mạch, quảmâm xôi, kem bơ; mang lại hương vị độc đáo, mới lạ cho khách hàng

+ Doanh nghiệp luôn chú trọng lựa chọn nguồn nguyên liệu sạch, tươi ngon, cóchất lượng tốt đồng đều giúp ButterHexe mang đến cho khách hàng sản phẩm bia vớihương vị tốt nhất

- Điểm yếu (W):

+ Lượng lớn nguyên liệu phải nhập khẩu từ nước ngoài, ảnh hưởng đến giá thànhsản phẩm, cần chủ động trong việc tìm kiếm các nhà cung cấp nguyên liệu, chuẩn bịchu đáo trong kí kết mua bán

+ Là thương hiệu mới gia nhập thị trường, chưa có chỗ đứng ổn định trên thịtrường nên phải mất một thời gian dài nhất định để tạo chỗ đứng trong lòng kháchhàng, chi phí phải bỏ ra cho các hoạt động truyền thông là khá lớn

+ Giá bia ButterHexe cao hơn so với giá các loại bia phổ thông, không có nhiều

ưu điểm cạnh tranh về giá

+ Bia của ButterHexe chỉ bán trực tiếp tại quán nên không thể đẩy mạnh bánhàng online qua các ứng dụng đặt đồ ăn, không có lợi thế cạnh tranh về mảng bánhàng online so với các đối thủ khác

- Cơ hội (O):

+ Dân số Việt Nam khoảng hơn 96 triệu người với cơ cấu dân số trẻ, tỷ lệ namgiới trong độ tuổi 18-45 tuổi rất lớn, là nguồn khách hàng lớn cho sản hẩm biaButterHexe, có lợi cho việc tiêu thụ sản phẩm Mức sống của người dân ngày càngcao, họ sẵn sàng bỏ ra nhiều tiền hơn cho việc chi tiêu

+ Thị trường bia thủ công trong nước chưa phát triển nhiều, là một thị trường khátiềm năng của ButterHexe.

- Thách thức (T):

+ Ngành công nghiệp bia rượu nước giải khát của Việt Nam ngày càng phát triển,các nhà đầu tư mới tham gia nhiều hơn, các doanh nghiệp đẩy mạnh sản xuất, do đóButterHexe phải chịu khá nhiều áp lực cạnh tranh từ các đối thủ cũng như áp lực từcác sản phẩm thay thế khác

+ Tỷ lệ những người có thu nhập ở mức cao hơn mặt bằng của xã hội ở Việt Namkhông cao, việc này cũng hạn chế phần nào khả năng tiêu thụ của ButterHexe

1.2.5 Ý tưởng định vị thương hiệu

"Phát triển ButterHexe thành thương hiệu bia chất lượng hàng đầu, hương vị độcđáo không thể tìm thấy ở đâu khác"

Yếu tố quyết định sự sống còn của một thương hiệu là yếu tố chất lượng của sảnphẩm Hiểu rõ điều này ButterHexe luôn hướng tới việc chú trọng về mặt chất lượng

và hương vị của sản phẩm bia được làm ra

Quy trình sản xuất của ButterHexe vừa đảm bảo đúng chuẩn theo công thức ủ biachuyên biệt, vừa đảm bảo cả về các yếu tố có thể ảnh hưởng đến chất lượng bia thànhphẩm như: chất lượng nguyên liệu ủ, chất lượng thùng ủ bia, nhiệt độ phòng ủ vàphòng chứa bia Đồng thời quá trình ủ bia phải được thực hiện trong môi trường đảmbảo vệ sinh an toàn thực phẩm, môi trường cùng các dụng cụ ủ bia phải được tiệt trùng

để loại bỏ tất cả các nguy cơ gây nhiễm và các điều kiện vô trùng này phải được duytrì trong suốt quá trình ủ

Bia ButterHexe được sản xuất thủ công với công thức ủ bia đặc biệt từ quả mâmsôi đen và hạt kiều mạch Quá trình ủ bia từ quả mâm sôi đen tạo nên nước bia trong,

có màu đỏ thẫm đặc trưng, kết hợp với vị kem bơ, ngậy mà k quá béo, vị béo và chuanhẹ được trung hoà với nhau Đây chính là điểm nhấn về hương vị bia ButterHexetrong lòng khách hàng, là loại hương vị độc đáo, mới lạ, khác hoàn toàn các loại biađang có mặt trên thị trường hiện nay Đó là hương vị mà khách hàng không thể tìmthấy ở đâu khác ngoài ButterHexe

CHƯƠNG 2 THIẾT KẾ VÀ TRIỂN KHAI HỆ THỐNG NHẬN DIỆN

THƯƠNG HIỆU

Hệ thống nhận diện của Butterhexe đã được chú trọng đầu tư ngay từ thời gianđầu vì với hàng trăm nhãn hàng bia đang cạnh tranh trên thị trường thì việc định vịđược hình ảnh trong lòng khách hàng là một việc hết sức quan trọng

2.1 Hệ thống nhận diện thương hiệu gốc.

2.1.1 Tên gọi: Butterhexe

Tên thương hiệu là một trong những phương thức quan trọng nhất mà doanhnghiệp sử dụng để tạo ấn tượng đầu tiên cho khách hàng Butterhexe chính là "phùthủy bơ" trong tiếng Đức Một cái tên đơn giản dễ đọc và dễ giải thích cho nhữngkhách hàng quan tâm đến ý nghĩa thật sự của tên hãng Trước hết Butter-Bơ đến từthành phần quan trọng và độc đáo nhất trên mỗi cốc bia của quán Lớp phủ bơ trêncùng của mỗi cốc bia như là một chất phủ ma thuật, làm dịu đi cái vị gắt của cồn, dunghòa nhưng không hề làm mất đi cái chất riêng của bia Hai sự kết hợp tưởng chừngnhư rất lệch tông nhưng lại trở nên vô cùng hài hòa trong butterhexe, và để làm nênđược sự hài hòa kì diệu ấy phải chăng cũng cần đến chút ma thuật từ các vị phù thủy-hexe Phù thủy tạo nên ma thuật trong cốc bia bơ và dùng nó để xoa dịu tâm hồn củamỗi con người, đó chính là ý nghĩa thật sự của tên bia Và cuối cùng, tại sao lại làtiếng Đức, đơn giản bởi vì từ lâu, nhắc đến bia là nhắc đến Đức, Đức dường như là thủphủ của những người đam mê thứ chất lỏng đầy bọt này Ngay cả từ Bia-Beer cũng bắtnguồn từ chữ bia trong tiếng Đức-Bier Còn gì hơn một chút gợi nhớ về vùng đất củabia, một chút ma thuật trong lớp bọt từ những vị phù thủy bơ ngọt ngào; tất cả nhữngyếu tố đó tạo nên Butterhexe

2.1.2 Logo

Logo được thiết kế với tông màu chủ đạo đen vàng mang lại cảm giác huyền bínhưng cũng không kém phần nổi bật Cốc bia là hình ảnh chủ đạo nổi bật lên với bơphủ trên miệng cốc Bên cạnh đó là đôi tay của một phù thủy cầm đũa phép như đangđưa những điều kì diệu vào cốc bia Cũng giống như tên gọi và slogan của bia mathuật, những điều kì diệu thì sẽ luôn đi chung với phù thủy và cây đũa phép của họ.Chiếc cốc đựng bia cũng được làm từ gỗ chứ không phải chất liệu nào khác là để gợilại cho người ta về thời Trung Cổ lúc phù thủy và phép thuật còn là một điều gì đóhiện hữu hết sức rõ ràng; mặt khác cũng làm người ta tạm quên đi cái sự xô bồ hiệnđại mà làm nổi bật lên truyền thống của thứ thức uống lâu đời này Cuối cùng là haicành mạch nha-thứ nguyên liệu chính của Butterhexe bao quanh tạo nên logo chínhthức của bia Mạnh nha là thứ khởi đầu và cũng là thứ bao trùm lên tất cả, điều nàynhư có ý nói điều quan trọng nhất, thứ bao trùm chủ đạo của Butterhexe chính là chấtlượng và hương vị bia.

2.1.3 Slogan: Ma thuật cho tâm hồn

Trong cuộc sống bộn bề và tấp nập, người ta luôn đối mặt với những áp lực từnhiều phía, những áp lực ấy mỗi ngày đều xuất hiện, tác động làm cho tâm hồn củamỗi con người ngày càng trở nên già cõi khô khan; và slogan của Butterhexe cũng như

để khẳng định lại một lần nữa sứ mệnh và niềm tin của hãng chính là xoa dịu nhữngtâm hồn đấy Đây không chỉ là liều thuốc cho những tâm hồn mỏi mệt mà còn là ngườibạn, người đồng hành đầy kì diệu cho tâm hồn của bất kì ai trong chúng ta

2.2 Đặc tính của sản phẩm

- Nguyên liệu

ButterHexe được sản xuất từ 2 nguyên liệu chính là hạt kiều mạch, quả mâm xôiđen ngoài ra để tăng độ độc đáo cho hương vị, sản phẩm được phủ lên trên một lớpkem bơ

+ Mâm xôi đen ( hay còn gọi là Phúc Bồn Tử) có tác dụng tốt cho da, giúp ngănngữa lão hóa da; bảo vệ đường ruột; phòng chống bệnh tim và ngăn ngữa ung thư Dovậy, sử dụng quả mâm xôi là thành phần ủ bia là lựa chọn vừa tốt cho sức khỏe lạimang đến sự độc lạ cho hương vị sản phẩm

+ Hạt Kiểu Mạch giàu vitamin, khoáng chất, protein có tác dụng: Tác dụngchống oxy hóa, ngăn ngừa bệnh tim, thoái hóa tế bào thần kinh và bảo vệ gan Ngoài

ra, các chất chống oxy hóa này còn có tác dụng bảo vệ DNA, giúp ngăn ngừa các tế

Tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường: Lượng đường trong hạt kiều mạch thấphơn so với các loại ngũ cốc khác Do đó bệnh nhân tiểu đường có thể bổ sung loại hạtnày vào chế độ ăn nhằm kiểm soát đường huyết.

Cải thiện chức năng tiêu hóa: Với hàm lượng chất xơ cao, hạt kiều mạch có thểcải thiện chức năng tiêu hóa, ngăn ngừa viêm nhiễm và các triệu chứng rối loạn ởđường ruột

- Nồng độ cồn

ButterHexe có nồng độ cồn là 4,5 độ

- Bảo quản

Nhiệt độ tủ lạnh đảm bảo nhiệt độ từ 2 - 5 độ C Bia càng có tuổi càng ngon nên

có thể để tuổi bia từ 01-03 tháng là thời gian lý tưởng để thưởng thức và có thể bảoquản trong thời gian tối đa 6 tháng

- Quy cách trình bày

Bia ButterHexe được bán trực tiếp tại quán, bia được chứa trong ly thủy tinh códung tích 350 ml; khi khách hàng có nhu cầu mua bia đem đi thì bia sẽ được chứatrong chai thủy tinh có dung tích 500 ml