Bài thuyết trình môn Kỹ thuật xử lý chất thải rắn: Xử lý rác thải hữu cơ bằng phương pháp nuôi trùn quế

Nội dung của bài thuyết trình nghiên cứu khả năng tiêu thụ cải thảo, chuối và phân bò của trùn quế; đánh giá thành phần dinh dưỡng cơ bản của phân trùn sau thu hoạch; tốc độ sinh trưởng của trùn.

MÔN HỌC: KĨ THUẬT XỬ LÝ CHẤT THẢI RẮN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

KHOA MÔI TRƯỜNG VÀ TÀI NGUYÊN

BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ

“XỬ LÝ RÁC THẢI HỮU CƠ

BẰNG PHƯƠNG PHÁP NUÔI TRÙN QUẾ”

CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU

Tại TP.HCM 7000 tấn/ngày, mỗi năm cần 235 tỉ đồng để xử lý

Biện pháp xử lý thông thường là chôn lắp

1/3 lượng rác thải sinh hoạt là chất hữu cơ có thể tái chế

Tại TP.HCM 7000 tấn/ngày, mỗi năm cần 235 tỉ đồng để xử lý

Biện pháp xử lý thông thường là chôn lắp

1/3 lượng rác thải sinh hoạt là chất hữu cơ có thể tái chế

Đặt vấn đề

Mục tiêu đề tài

Nghiên cứu khả năng tiêu thụ cải thảo, chuối và phân bò của trùn quế

Đánh giá thành phần dinh dưỡng cơ bản của phân trùn sau thu hoạch

Tốc độ sinh trưởng của trùn

SƠ LƯỢC VỀ TRÙN QUẾ

 Trùn quế có tên khoa học là Perionyx excavatus, chi Pheretima, họ Megascocidae,

ngành ruột khoang, lớp clitellata.

 Trùn quế là một trong những giống trùn đã được thuần hóa, nhập nội và đưa vào nuôi công nghiệp ở quy mô vừa và nhỏ, thường xuất hiện ở vùng nhiệt đới.

LỢI ÍCH CỦA TRÙN QUẾ

THỨC ĂN CỦA TRÙN QUẾ

ĐẶC TÍNH SINH LÝ

 Phản ứng mạnh với ánh sáng, nhiệt độ và biên độ nhiệt cao,

độ mặn và điều kiện khô hạn

 Nhiệt độ thích hợp nhất với trùn Quế nằm trong khoảng từ

20 – 30oC

 Thích hợp nhất với pH vào khỏang 7.0 – 7.5, nhưng có khả năng chịu được pH khoảng 4 – 9

ĐẶC TÍNH SINH SẢN

Yêu cầu kỹ thuật

Luống trại nuôi trùn

Thoáng mát, thoát nhiệt, thoát nước

Thoáng mát, thoát nhiệt, thoát nước

Ủ THỨC ĂN

 Thức ăn nếu là chất thải hữu cơ nên được cắt nhỏ

thành từng lớp giúp cho phân mau hoai và diệt mầm bệnh, nên ủ trước 1-2 ngày khi cho ăn

CHO ĂN

Cho ăn 2-3ngày/lần

THU HOẠCH

 Dùng phương pháp nhử mồi sau khi 3 ngày cho ăn

CÁC MÔ HÌNH NUÔI TRÙN

CHƯƠNG 3 VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

Thời gian thực hiện: ngày 28/2/2017 đến ngày 24/3/2017.

Địa điểm: phòng thí nghiệm khoa Môi Trường và Tài Nguyên – Trường Đại Học Nông Lâm TP HCM.

3.1 Thời gian và địa điểm tiến hành thí nghiệm

3.2 Quy trình thực nghiệm

3.2.1 • • Mục đích thí nghiệm Mục đích thí nghiệm

3.2.2 • • Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu

3.2.3 • • Chuẩn bị nguyên vât liệu Chuẩn bị nguyên vât liệu

3.2.4 • • Tiến hành thí nghiệm Tiến hành thí nghiệm

3.3 Các chỉ tiêu cần theo dõi

1 Sinh khối tăng (kg) = sinh khối cuối kỳ (kg ) - sinh khối ban

đầu(g)

2 Hệ số sinh trưởng của trùn = x 100%

3 Theo dõi sự tiêu tốn thức ăn cho 1 kg sinh khối tăng

3.4 Kết quả sơ bộ

 Điều kiện môi trường trong thời gian tiến hành thí nghiệm khá

ổn định và thuận lợi cho quá trình phát triển của trùn

 Trùn có xuất hiện lên ăn và lượng thức ăn trùn tiêu thụ được là

khá đều

 Có xuất hiện các sinh vật phá hoại các nghiệm thức, ảnh hưởng

đến quá trình ăn của trùn tuy nhiên do hạn chế về thời gian và thiết bị nên chưa được nghiên cứu cụ thể

Chương 4: KẾT QUẢ THU HOẠCH SAU 1 THÁNG

Lượng thức ăn đã xử lý

Thức ăn

Tuần 1 ( 28/2-7/3) (g)

Tuần 2 ( 8/3- 15/3) (g)

Tuần 3 ( 16/3-24/3) (g)

Tổng lượng thức ăn (g) Chuối hư

Khối lượng trùn (g)

Khối lượng sinh khối(g) Chuối+

phân bò 38.4 1150

Sinh khối tăng (g) 1150 – 957 = 193

Hệ số sinh trưởng của trùn (%) 38.4/43.2*100=88.8%

pH ban đầu = 7 pH lúc sau = 9,52

Kết quả tính toán Thí nghiệm 1: Chuối + phân bò

Chương 4: KẾT QUẢ THU HOẠCH SAU 1 THÁNG

Lượng thức ăn đã xử lý Số liệu thu hoạch

Kết quả tính toán

Thức ăn

Tuần 1 ( 28/2-7/3) (g)

Tuần 2 ( 8/3- 15/3) (g)

Tuần 3 ( 16/3-24/3) (g)

Tổng lượng thức ăn (g) Cải (đã ủ) 200 400 800 1400

Mẫu lúc thu hoạch

Khối lượng trùn

(g)

Khối lượng sinh khối(g)

Cải 67.3 950

Sinh khối tăng (g) 950 – 957 = -7

Hệ số sinh trưởng của trùn (%) 67.3/43.2*100 = 155,8%

pH ban đầu = 7 pH lúc sau = 8,06

Chương 4: KẾT QUẢ THU HOẠCH SAU 1 THÁNG

Thí nghiệm 2 : Cải

Thí nghiệm 3: Cải + phân bò Lượng thức ăn đã xử lý Số liệu thu hoạch

Kết quả tính toán

Thức ăn

Tuần 1 ( 28/2-7/3) (g)

Tuần 2 ( 8/3- 15/3) (g)

Tuần 3 ( 16/3-24/3) (g)

Tổng lượng thức ăn (g) Cải hư

Khối lượng trùn (g)

Khối lượng sinh khối(g)

Cải+

phân bò 90.4 950

Sinh khối tăng (g) 0,95-0,957=-7

Hệ số sinh trưởng của trùn 90.4/43.2*100=209.3%

pH ban đầu = 7 pH lúc sau = 8,73

Chương 4: KẾT QUẢ THU HOẠCH SAU 1 THÁNG

0 500 1000 1500 2000 2500

1800

1400

2000

Chuối + Phân bò Cải

Cải + Phân bò

(g)

Biểu đồ thể hiện lượng thức ăn xử lý

7 7.5 8 8.5 9 9.5

Cải + Phân bò (pH)

Biểu đồ sự thay đổi pH sau thu hoạch

Chương 4: KẾT QUẢ THU HOẠCH SAU 1 THÁNG

Chuối + Phân bò Cải + Phân bò Cải 0

10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

0 50 100 150 200 250

Chương 4: KẾT QUẢ THU HOẠCH SAU 1 THÁNG

sự thay đổi sinh khối

Chương 4: KẾT QUẢ THU HOẠCH SAU 1 THÁNG

KẾT LUẬN

 Với 43g Trùn Quế thả trong diện tích 0.06 m2 với lượng sinh khối ban đầu 1kg trong điều kiện thuận lợi về môi trường

 pH = 8- 9 và nhiệt độ khoảng 28 – 32oC có khả năng xử lý tốt nhất là

66.7g thức ăn với tỉ lệ phân:cải là 1:1 trên một ngày.

 Chưa thể nghiên cứu sâu hơn về vấn đề độ ẩm và các sinh vật

lạ của môi trường ảnh hưởng đến trùn như thế nào chỉ

 Kiểm soát độ ẩm của môi trường bằng cảm quan Về thức ăn

có thể pha thêm các hợp chất vi sinh để giúp tăng khả năng

xử lý

 Mong các nhóm nghiên cứu sau có thể nghiên cứu cụ thể

hơn

KIẾN NGHỊ