Danh mục tài liệu các môn học ngành Văn hóa du lịch - Hệ Đại học

Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu Những văn bản liên quan đến quản lý và kinh doanh lữ hành tại Việt Nam/Tổng cục Du lịch Việt Nam, NXB Thống kê, Hà Giáo trình Quản trị kinh

Trang 1

TRƯỜNG ĐH DÂN LẬP HẢI PHÒNG

TRUNG TÂM THÔNG TIN THƯ VIỆN

4

Tài liệu thư viện giới thiệu

Đường lối CM Việt Nam

Giáo trình đường lối cách mạng của Đảng cộng sản Việt Nam: dành cho sinh viên đại

học, cao đẳng khối không chuyên ngành Lênin, tư tưởng Hồ Chí Minh - H.: Chính trị quốc gia, 2010 - 255tr.; 20cm

Mác-KĐ, KM 385 Tài liệu thư viện giới thiệu

Tuyến điểm du lịch Việt Nam/ Bùi Thị Hải

Địa lý du lịch/ Nguyễn Minh Tuệ (chủ biên),

Non nước Việt Nam/Tổng cục Du lịch, NXB

Yến,Giáo dục, 2008

DDC:915.97 KĐ, KM 40 Tài liệu thư viện giới thiệu

Địa lý du lịch / Nguyễn Minh Tuệ ,Vũ Tuấn

Cảnh ,Lê Thông, Nxb.TP HCM, 1999

Non nước Việt Nam: Sách hướng dẫn du

lịch/ Tổng cục du lịch,2005

Non nước Việt Nam/ Phạm Công Sơn S.t,

b.s,Văn hóa thông tin, 2009

CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT

Độc lập – Tự do – Hạnh phúc

Danh mục tài liệu các môn học ngành Văn hóa du lịch - Hệ Đại học

Tuyến điểm du lịch Việt

Nam

Trang 2

Di sản thế giới : Văn hoá - Tự nhiên - Hỗn

hợp / Bùi Đẹp b.s - Tp.Hồ Chí Minh: NXB

Di sản văn hoá bảo tồn và phát triển /

Nguyễn Đình Thanh, Lê Thị Minh Lý, Phạm Quốc Quân ; Nguyễn Đình Thanh chủ biên -

In bản lần 1 - Tp Hồ Chí Minh: NXB Tp.Hồ

Những di sản thế giới ở Việt Nam / B.s:

Huỳnh Yên Trần My, Trương Vũ Quỳnh, Nguyễn Đông Hiếu - Đà Nẵng: NXB Đà

Di sản văn hoá dân tộc trong tín ngưỡng và tôn giáo ở Việt Nam: Tặng thưởng 1996 của

Hội văn nghệ dân gian Việt Nam/ Chu Quang Trứ Trứ, NXB Mỹ thuật, 2001

Quy hoạch du lịch/ Bùi Thị Hải Yến,NXB

Quy hoạch du lịch/ Đào Đình Bắc (biên

dịch), NXB Đại học Quốc gia Hà Nội, 1998 Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Một số vấn đề về phương pháp luận và phương pháp quy hoạch phát triển du lịch/

Vũ Tuấn Cảnh, , Tạp chí du lịch Việt Nam, số

Du lịch bền vững/ Nguyễn Đình Hòe,

Nguyễn Văn Hiếu, , NXB Đại học Quốc gia

Di sản thế giới ở Việt Nam

Qui hoạch du lịch

Trang 3

Tên môn học Tên tài liệu Chỉ số phân loại Nơi lưu trữ Số lượng Ghi chú

Phát triển và quản lý du lịch địa phương/

Ngô Tất Hổ (Trần Đức Thanh, Bùi Thanh Hương biên dịch),NXB Khoa học Bắc Kinh,

Tài nguyên và môi trường du lịch Việt Nam/ Phạm Trung Lương (chủ biên), NXB

Cơ sở địa lý du lịch và dịch vụ tham quan/

Trần Đức Thanh, Nguyễn Thị Hải biên dịch),

Quy hoạch du lịch/Trần Văn Thông, NXB

Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh, 2005 Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Kỹ năng làm việc đồng đội

17 nguyên tắc vàng trong làm việc nhóm =

The 17 Indisputable laws of teamwork / John

C Maxwell ; Ng.d: Đức Anh - H.: Lao động

xã hội, 2010 - 244tr ; 21 cm

5

Việt Nam phong tục/ Phan Kế Bính, Văn hoá

Tết cổ truyền của người Việt/ Lê Trung Vũ,

Nghi lễ vòng đời người/ Lê Trung Vũ, NXB

Phong tục làng xóm Việt Nam/ Nhất Thanh -

Vũ Văn Khiếu, NXB Phương Đông, 2005 Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Lễ hội Việt Nam trong sự phát triển du lịch/ Dương Văn Sáu, Trường Đại học Văn

Cơ sở Văn hóa Việt Nam/ Trần Ngọc Thêm,

Cơ sở Văn hóa Việt Nam/ Trần Quốc

Qui hoạch du lịch

Phong tục tập quán lễ hội

Việt Nam

Trang 4

Phong tục cổ truyền ngày Tết/ Triều Sơn,

Nghi lễ vòng đời người/ Trương Thìn, NXB

Tín ngưỡng và văn hóa tín ngưỡng ở Việt Nam/ Ngô Đức Thịnh (CB), NXB Khoa học

Lịch lễ hội Việt Nam/Thích Minh Nghiêm,

Lịch sử văn hóa Việt Nam/ Huỳnh Công Bá,

Tín ngưỡng và văn hóa tín ngưỡng ở Việt Nam/ Ngô Đức Thịnh (CB), NXB Khoa học

Phong tục hôn lễ, tang lễ, tế lễ Việt Nam /

Nguyệt Hạ, Nxb.Đà Nẵng, 2005

Phong tục cổ truyền Việt Nam/ Nguyễn Hữu

Ái, Nguyễn Mai Phương; Mai Thanh hiệu đính,Văn hoá - thông tin, 2003

Nghi lễ vòng đời của người Chăm Ahiêr ở Ninh Thuận/ Phan Quốc Anh,Đại học quốc

Nếp cũ - Tín ngưỡng Việt Nam / Toan

Ánh,Tp Hồ Chí Minh : Văn nghệ, 2000

Chưa có tài liệu Tài liệu thư viện giới thiệu

Lễ hội truyền thống của các dân tộc Việt Nam khu vực phía Bắc/ Hoàng

Lương,Nxb.Đại học quốc gia , 2005

Việt Nam

Trang 5

Những lễ hội nổi tiếng / Hoàng Nghĩa,

Tp.HCM : Nxb.Trẻ, 2006

DDC: 394.2691 KĐ, KM 5 Tài liệu thư viện giới thiệu

Văn hoá dân gian người Việt: Lễ hội và trò

chơi dân gian/Chủ biên: Vũ Ngọc Khánh, Quân đội nhân dân, 2007 DDC: 398.209597 KĐ, KM 5 Tài liệu thư viện giới thiệu

25 lễ hội đặc sắc ở Việt Nam/ Minh Anh, Hải

Yến, Mai Ký,Thanh Hóa: Nxb.Hồng Đức, 2008

Tiếng Việt thực hành Đang cập nhật

Văn học Việt Nam/ Nguyễn Phạm Hùng (

Dùng cho sinh viên khoa du lịch và các khoa không chuyên ngành Ngữ Văn) NXB ĐH

Văn học trung đại Việt Nam/ Nguyễn Đăng

Na, , 2 tập NXB Đại học sư phạm 2005 Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Hợp tuyển thơ văn Việt Nam ( nhiều tập)

Giảng văn văn học Việt Nam NXB Giáo

Thơ ca Việt Nam – hình thức và thể loại/Bùi Văn Nguyên, NXB Khoa học xã hội

Nguyễn Trãi toàn tập NXb Văn học H

Văn xuôi tự sự Việt Nam thời trung đại,3

Thơ văn Nguyễn Bỉnh Khiêm/Nguyễn Bỉnh

Văn học Việt Nam

Việt Nam

Trang 6

Nam Ông mộng lục/ Hồ Nguyên Trừng,NXB

Thơ Nôm Đường luật/ Lã Nhâm Thìn NXB

Phương Đông và Phương Tây/ N Kôn rát

Thi pháp văn học trung đại/ Trần Đình Sử

Việt Nam Phật giáo sử luận (2 tập)/Nguyễn

Những thế giới nghệ thuật thơ/ Trần Đình

Văn học Việt Nam : 1900 - 1945/ Phan Cự

Đệ,Trần Đình Hượu,Nguyễn Trác, NXB Giáo

Văn học Việt Nam: Từ thế kỷ X đến thế kỷ XX/ Nguyễn Phạm Hùng, Nxb.Đại học quốc

gia, 2001

Hướng dẫn du lịch/ PGS TS Nguyễn Văn

Đính, ThS Phạm Hồng Chương,NXB Thống

Giáo trình tâm lý và nghệ thuật giao tiếp ứng xử trong kinh doanh du lịch/ PTS

Nguyễn Văn Đính (chủ biên), NXB Thống kê,

Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch/ PGS TS

Đinh Trung Kiên, NXB Đại học quốc gia Hà Nội, Hà Nội 2002, 2003, 2004, 2005, 2006 KĐ, KM 48 Tài liệu giảng viên yêu cầu

Nghệ thuật hướng dẫn du lịch/ Nguyễn

Cường Hiền,NXB Văn hóa, Hà Nội 1994 Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Nghiệp vụ hướng dẫn du

lịch

Trang 7

Cẩm nang hướng dẫn viên du lịch/Trần Văn

Nghệ thuật hướng dẫn du lịch, Tổng cục du

Hướng dẫn du lịch Việt Nam, Tổng cục du

Giáo trình quản trị kinh doanh lữ hành/

PGS TS Nguyễn Văn Đính, ThS Phạm Hồng Chương,NXB Thống Kê, Hà Nội 2000 Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Những văn bản liên quan đến quản lý và kinh doanh lữ hành tại Việt Nam/Tổng cục

Du lịch Việt Nam, NXB Thống kê, Hà

Giáo trình Quản trị kinh doanh lữ hành/

Nguyễn Văn Mạnh, Phạm Hồng Chương, Đại học Kinh tế Quốc dân, 2006 DDC: 338.4791 KĐ, KM 18 Tài liệu thư viện giới thiệu

Địa lý du lịch/ Nguyễn Minh Tuệ chủ biên

NXB thành phố Hồ Chí Minh,1997 DDC: 915.97 KĐ, KM 7 Tài liệu giảng viên yêu cầu

Tài nguyên và môi trường du lịch Việt Nam/ Phạm Trung Lương chủ biên NXB

Thiên nhiên Việt Nam/ Lê Bá Thảo NXB

Giáo dục (phục vụ cho chương II, phần Tài

Di sản thế giới/ Bùi Đẹp NXB Trẻ ( phục vụ

Đất nước mến yêu: Kiến thức phục vụ thuyết

minh du lịch tập 1,2,3/ Hiệp hội Du lịch thành phố Hồ Chí Minh, Trung tâm đào tạo nghiệp

vụ du lịch ( phục vụ cho phần II) Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Địa lý du lịch

Nghiệp vụ hướng dẫn du

lịch

Trang 8

Cảnh ,Lê Thông, TP.HCM : Nxb.TP HCM,

Non nước Việt Nam: Sách hướng dẫn du

lịch/ Tổng cục du lịch,2005

DDC: 915.97 KĐ,KM 3 Tài liệu thư viện giới thiệu

Giáo trình hướng dẫn du lịch/PGS TS

Nguyễn Văn Đính, ThS Phạm Hồng Chương,

Tâm lý và nghệ thuật giao tiếp ứng xử trong kinh doanh du lịch/Nguyễn Văn Đính,

Nguyễn Văn Mạnh, NXB Thống kê, Hà

Giáo trình nghiệp vụ hướng dẫn du lịch/

PGS TS Đinh Trung Kiên,NXB Đại học quốc gia Hà Nội, Hà Nội 2002, 2003, 2004, 2005,

Giáo trình tâm lý và nghệ thuật giao tiếp, ứng xử trong kinh doanh du lịch / Nguyễn

Văn Đính, Nguyễn Văn Mạnh,Đại học Kinh tế Quốc dân, 2009

Nghiệp vụ điều hành tour/Tổng cục du lịch -

Hội đồng cấp chứng chỉ Nghiệp vụ du lịch, , Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam,

Giáo trình hướng dẫn du lịch/Nguyễn Văn

Đính, ThS Phạm Hồng Chương, NXB Thống

Nghiệp vụ điều hành tour

Thực hành hướng dẫn du

lịch

Trang 9

Giáo trình Nghiệp vụ lữ hành/Nguyễn Văn

Đính (cb), NXB Đại học Kinh tế quốc dân, Hà

Giáo trình quản trị kinh doanh lữ hành/

Giáo trình Quản trị kinh doanh lữ hành/Nguyễn Văn Mạnh, TS Phạm Hồng

Chương,NXB Đại học Kinh tế Quốc dân, Hà

Giáo trình nghiệp vụ hướng dẫn du lịch/Đinh Trung Kiên, NXB Đại học quốc gia

Hà Nội, Hà Nội 2002, 2003, 2004, 2005,

Giáo trình nghiệp vụ kinh doanh du lịch lữ hành/ Trần Nhoãn, NXB Chính trị quốc gia,

Nghiệp vụ điều hành du lịch/ Huỳnh Thanh

Thi, Trường Đại học Hoa Sen, 2009 Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Giáo trình kinh tế du lịch / Nguyễn Văn

Đính, Trần Thị Minh Hoà, NXB Lao động xã hội, 2004

Giáo trình Công nghệ phục vụ khách sạn - nhà hàng/ Nguyễn Văn Đính, Hoàng Thị Lan

Hương,Kinh tế Quốc dân, 2007 DDC: 338.4 KĐ, KM 5 Tài liệu thư viện giới thiệu

Nghiệp vụ điều hành tour

Trang 10

Văn Đính, Nguyễn Văn Mạnh,Đại học Kinh tế

Thống kê kinh tế/ Nguyên Tấn Quế, Vũ

Mạnh Hà, NXB Đại học Quốc gia Hà Nội,

Thống kê du lịch/ Nguyễn Cao Thường, Tô

Đăng Hải, NXB Đại học và Giáo dục chuyên

Địa lý du lịch/ Nguyễn Minh Tuệ, Vũ Tuấn

Cảnh, Lê Thông, Phạm Xuân Hậu, Nguyễn Kim Hồng, NXB Đại học Quốc gia Hà Nội,

Kinh tế du lịch/Robert Lanquar, NXB Thế

Quy hoạch du lịch/ R Lanquar, GCazes,

Y.Raynouard, NXB Thế giới, Hà Nội, 2000 Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Giáo trình thống kê kinh tế: Sách tham khảo

/ Phan Công Nghĩa,Thống kê, 1999 DDC:

330.01519507 KĐ, KM 9 Tài liệu thư viện giới thiệu

Địa lý du lịch/ Nguyễn Minh Tuệ ,Vũ Tuấn

Giáo trình kinh tế du lịch / Nguyễn Văn

Đính, Trần Thị Minh Hoà,Lao động xã hội, 2004

Thống kê du lịch

Trang 11

Quy hoạch du lịch/ Bùi Thị Hải Yến,Giáo

dục, 2007

Quản trị marketing dịch vụ/ Lưu Văn

Giáo trình Marketing du lịch/ Nguyễn Văn

Mạnh, Nguyễn Đình Hòe, NXB Đại học Kinh

Marketing trong lĩnh vực lữ hành và khách sạn (sách dịch)/ Alastair M Morrisson, Tổng

Tiếp thị du lịch (sách dịch/ M.Coltman, NXB

Quản trị marketing (sách dịch)/ P.Kotler, ,

Servuction Marketing dịch vụ / Pierre

Eiglier, Eric Langeard; Nguyễn Thị Doan, Nguyễn Hoàng dịch,Khoa học và kỹ thuật,

Quản trị Marketing trong doanh nghiệp /

Trương Đình Chiến,Thống kê, 2002

Quản trị Marketing / Philip Kotler; Vũ

Trọng Hùng , Phan Thăng dịch, Thống kê,

Văn học dân gian Việt Nam/ Đinh Gia

Khánh, Chu Xuân Diên, Võ Quang Nhơ, NXB

Văn học dân gian Việt Nam/Lê Chí Quế

(chủ biên) - Nguyễn Hùng Vĩ NXB Đại học

Văn học dân gian Việt Nam (tập 2)/ Hoàng

Marketing du lịch

Văn học dân gian

Thống kê du lịch

Trang 12

Kho tàng truyện cổ tích Việt Nam (5 tập)/

Nguyễn Đổng Chi, Viện văn học, 1993 Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Tục ngữ - ca dao dân ca/Vũ Ngọc Phan,

Mấy vấn đề phương pháp giảng dạy - nghiên cứu văn học dân gian/ Hoàng Tiến

Bình giảng truyện dân gian/Hoàng Tiến Tựu,

Câu đố tục ngữ - ca dao Việt Nam / Quế

Chi,Thanh niên, 2005

Biểu trưng trong tục ngữ người Việt/

Nguyễn Văn Nở,Đại học quốc gia Hà Nội, 2010

Khảo luận về tục ngữ người Việt/ Triều

Nguyên, Khoa học xã hội, 2010

Tục ngữ, ca dao về quan hệ gia đình/ Phạm

Việt Long,Đại học quốc gia Hà Nội, 2010 DDC: 398.209 KĐ 2 Tài liệu thư viện giới thiệu

Luật du lịch (song ngữ Việt – Anh), NXB

Hệ thống các văn bản hiện hành về quản lý

du lịch, NXB Chính trị Quốc gia, 1997. Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Luật di sản Văn hóa, NXB Chính trị Quốc

Luật hải quan Việt Nam và quốc tế, NXB

Trang 13

Nghị định 39 CP về cơ sở lưu trú, 2000 Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Nghị định 45 CP về Văn phòng đại diện và chi nhánh của thương nhân nước ngoài tại

Nghị định 47 CP về thanh tra du lịch, 2001 Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Nghị định 50 CP về xử phạt vi phạm hành

Nghị định 21 CP về nhập cảnh, xuất cảnh,

cư trú của người nước ngoài tại Việt Nam,

Nghị định 136 CP về xuất cảnh, nhập cảnh,

Luật du lịch năm 2005 và văn bản hướng dẫn thi hành,Chính trị Quốc gia, 2007 DDC: 344.597 KĐ, KM 3 Tài liệu thư viện giới thiệu

Bơi lội Đang cập nhật Tài liệu giảng viên yêu cầu

Chiến lược phát triển du

Giáo trình Nghiệp vụ lữ hành/ Nguyễn Văn

Giáo trình hướng dẫn du lịch/ Nguyễn Văn

Đính, ThS Phạm Hồng Chương,NXB Thống

Đinh Trung Kiên, NXB Đại học quốc gia Hà Nội, Hà Nội 2002, 2003, 2004, 2005, 2006 DDC: 910.2 KĐ, KM 48 Tài liệu giảng viên yêu cầu

Pháp luật du lịch

Thực hành quản trị KD lữ

hành

Trang 14

Công nghệ du lịch /Dennis L.Foster, (Kỹ

thuật nghiệp vụ, Người dịch: BA Trần Đình Hải), NXB Thống kê Tp.HCM.2001 Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Giáo trình quản trị kinh doanh lữ hành/Nguyễn Văn Đính, Phạm Hồng

Chương NXB Thống Kê, Hà Nội 2000 Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Giáo trình hướng dẫn du lịch/ Nguyễn Văn

Đính, Phạm Hồng Chương, NXB Thống Kê,

Tâm lý và nghệ thuật giao tiếp ứng xử trong kinh doanh du lịch/ Nguyễn Văn

Đính, Nguyễn Văn Mạnh, NXB Thống kê, Hà

Giáo trình Nghiệp vụ lữ hành/Nguyễn Văn

Giáo trình Quản trị kinh doanh lữ hành/

Nguyễn Văn Mạnh, Phạm Hồng Chương, NXB Đại học Kinh tế Quốc dân, Hà

Đinh Trung Kiên, NXB Đại học quốc gia Hà Nội, Hà Nội 2002, 2003, 2004, 2005, 2006 DDC: 910.2 KĐ, KM 48 Tài liệu giảng viên yêu cầu

Quản trị kinh doanh lữ

hành

Trang 15

Một số vấn đề về du lịch Việt Nam/Đinh

Trung Kiên,NXB Đại học Quốc gia Hà Nội,

Giáo trình nghiệp vụ kinh doanh du lịch lữ hành/ Trần Nhạn, NXB Chính trị quốc gia,

Luật du lịch, NXB Chính trị Quốc gia, Hà

Tổng cục Du lịch Việt Nam, Thông tư 04/TCDL hướng dẫn thực hiện Nghị định

Du lịch Việt Nam NXB Thống kê, Hà

Thống kê Xã hội học/ Nguyễn Ngọc Cương,

Xác suất thống kê/Đào Hữu Hồ, NXB Đại

Phương pháp nghiên cứu Xã hội học/

Nguyễn Quý Thanh và Phạm Văn Quyết,

Thực hành nghiên cứu xã hội/ Baker

Therese L, NXB Chính trị Quốc gia Hà Nội Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Giáo trình lý thuyết thống kê/B.V

Nghiên cứu Xã hội học/Phạm Đình Huỳnh,

Phạm Chiến Khu,(1995), NXB Chính trị

Quản trị kinh doanh lữ

hành

Thống kê xã hội học

Trang 16

Xã hội học một hướng nhìn/ Thanh Lê,

(2001), Nhà xuất bản thanh niên Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Du lịch bền vững/ Nguyễn Đình Hòe - Vũ

Văn Hiếu, , NXB Đại học Quốc gia Hà Nội,

Môi trường và phát triển bền vững/Nguyễn

Nhập môn khoa học du lịch/ Trần Đức

Địa lý du lịch/ Nguyễn Minh Tuệ chủ biên,

NXB Thành phố Hồ Chí Minh, 1996 Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Bên kia chân trời xanh, Các nguyên tắc phát

triển du lịch bền vững/Cục môi trường và xuất

Tài nguyên và môi trường du lịch Việt Nam/ Phạm Trung Lương chủ biên, NXB

Du lịch sinh thái những vấn đề lý luận và thực tiễn ở Việt Nam/ Phạm Trung Lương,

Du lịch và môi trường/ Lê Văn Thăng chủ

biên, NXB Đại học Quốc gia Hà Nội Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Du lịch sinh thái/ GS.TSKH Lê Duy Bá,

Tập bài giảng Nghiên cứu phát triển du lịch bền vững ở Việt Nam/ Hoàng Hải, 2008 Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Bảo vệ môi trường du lịch/ Tổng cục du lịch,

Tài liệu tham khảo lồng ghép trong chương

Môi trường và phát triển bền vững/ Lê Văn

Cảnh ,Lê Thông,Nxb.TP HCM, 1997 DDC: 915.97 KĐ, KM 7 Tài liệu thư viện giới thiệu

Du lịch bền vững

Trang 17

Kỹ năng và nghệ thuật thuyết trình: Song

ngữ Anh - Việt / Lê Quang Huy - Tái bản lần thứ 4 - TP HCM : Nxb.Trẻ, 2006 - 139tr ; 20cm

Thuyết trình chuyên nghiệp trong kinh doanh / Angela Murray; Nhân Văn biên dịch

- H : Thanh Niên, 2002 - 188tr ; 20cm

Kỹ năng thuyết trình = Making

Presentations / Tim Hindle; Biên dịch: Dương Trí Hiển; Hiệu đính: Nguyễn Văn Quì - TP.HCM : Tổng hợp TP.Hồ Chí Minh, 2006 - 69tr ; 24cm

Giáo trình tâm lý và nghệ thuật giao tiếp, ứng xử trong kinh doanh du lịch/ Nguyễn

Văn Đính và Ngô Văn Mạnh - NXB thống kê

Giáo trình tâm lý khách du lịch - Tổng cục

Du lịch, Hồ Lý Long (chủ biên) – NXB Lao

Tâm lý trong quản lý kinh doanh / Đỗ Văn

Phức – NXB khoa học kĩ thuật Hà Nội 2004 Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Tâm lý học/ Phạm Minh Hạc – NXB giáo dục

Tâm lý học du lịch/ Nguyễn Văn Lê – NXB

Tâm lý học xã hội trong quản lý/ Ngô Công

Hoàn – NXB Đại học Quốc gia Hà Nội 1997 Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Du lịch bền vững

Tâm lý học du lịch

Kỹ năng thuyết trình

Trang 18

Tâm lý học xã hội trong quản lý/ V.Lebeđep

Tâm lý học xã hội / Nguyễn Đình Chỉnh,

Phạm Ngọc Uyển, NXB Giáo dục, 2001 DDC: 150 KĐ, KM 17 Tài liệu thư viện giới thiệu

Tâm lý học ứng xử / Lê Thị Bừng, NXB

Giáo trình tâm lý học quản lý kinh tế / Trần

Thị Thuý Sửu, Lê Thị Anh Vân, Đỗ Hoàng Toàn, NXB Khoa học và kỹ thuật, 2000 DDC: 658.3 KĐ, KM 5 Tài liệu thư viện giới thiệu

Tâm lý học đại cương / Phạm Tất Dong ,

Nguyễn Hải Khoát, Nguyễn Quang Uẩn,Viện Đại học Mở Hà Nội xb., 1995

Tâm lý học đại cương / Nguyễn Quang Uẩn

(ch.b), Trần Hữu Luyến, Trần Quốc

Tư vấn tâm lý học đường/ Nguyễn Thị

Oanh,Tp.HCM: Nxb.Trẻ, 2006

Tâm lý học quản trị kinh doanh / Ch.b.:

Nguyễn Đức Lợi, Nguyễn Sơn Lam,Tài chính, 2009

Kỹ năng giải quyết vấn đề

sáng tạo hiệu quả

Kỹ năng ra quyết định/ Biên dịch: Trần Thị

Bích Nga, Phạm Ngọc Sáu; H.đ: Đỗ Thanh Năm - Tp.HCm: Tổng hợp, 2008 - 172tr.;

24cm

Phương pháp và phương pháp luận nghiên cứu khoa học kinh tế/ Nguyễn Thị Cảnh -

Phương pháp nghiên cứu

KH

Tâm lý học du lịch

Trang 19

Phương pháp luận nghiên cứu khoa học/

Vũ Cao Đàm – NXB KHKT (tái bản lần thứ

Cẩm nang viết khảo luận, luận văn, luận

Giáo dục quốc phòng T.1: Sách tham khảo /

Phạm Hồng Sơn, Nguyễn Anh Bắc, Bùi Quang Trung biên soạn - H.: Quân đội nhân dân, 1992 - 120tr.; 21cm DDC: 355.00711 KĐ, KM 3 Tài liệu thư viện giới thiệu

Giáo dục quốc phòng T.2: Sách tham khảo /

Đoàn Khá , Phạm Văn Kính, Hoàng Ninh

biên soạn - H.: Quân đội nhân dân, 1992 -

Giáo trình hướng dẫn du lịch/ PGS TS

Tâm lý và nghệ thuật giao tiếp ứng xử trong kinh doanh du lịch/ Nguyễn Văn

Đính, Nguyễn Văn Mạnh, NXB Thống kê, Hà

The big book of teambuilding games/ John

Newstron & Edward Scannell, Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

The five dysfunctions of a team/ Patrict M

The big book of motivation games/ Robert

Kỹ năng đàm phán và thuyết trình trong kinh doanh/ Mai Chánh Cường, NXB Khoa

Trang 20

Đắc nhân tâm/ Dale Carnegie (Mạnh

Chương dịch), NXB Văn hóa Thông tin, 2003 Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Tâm lý học quản trị kinh doanh/ Trịnh

Nguyễn Văn Mạnh, NXB Thống kê, Hà Nội,

Kỹ năng thuyết trình/ Dương Thị Liễu,

NXB Đại học Kinh tế Quốc Dân, Hà Nội,2008 Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Đắc nhân tâm bí quyết thành công = How

to win friends and unfluence people / Dale Car Negle,2006

Thuật đắc nhân tâm / John C Maxwell ;

Ngd.: Vân Anh, Hương Thảo,Lao động xã hội, 2008

Tâm lý học quản trị kinh doanh / Ch.b.:

Nguyễn Đức Lợi, Nguyễn Sơn Lam,Tài chính, 2009

Kỹ năng thuyết trình = Making

Presentations / Tim Hindle; Biên dịch: Dương Trí Hiển; Hiệu đính: Nguyễn Văn

Quì,TP.HCM : Tổng hợp TP.Hồ Chí Minh, 2006

Kỹ năng đàm phán trong du

lịch

Trang 21

Những nguyên lí cơ bản của

280

Những nguyên lí cơ bản của

280

Pháp luât đại cương Đang cập nhật

Giáo trình thanh toán quốc tế trong ngoại thương/ Trường đại học ngoại thương, Đinh

Thanh toán quốc tế trong du lịch/ Trần Thị

Minh Hòa, NXB Đại học Kinh tế quốc dân DDC: 338.4 KĐ, KM 10 Tài liệu giảng viên yêu cầu

Thanh toán quốc tế/ Trần Hoàng Ngân, NXB

Sổ tay thanh toán quốc tế trong ngoại thương/ Trường đại học ngoại thương, Trung

tâm dịch vụ và tư vấn đối ngoại, PGS Đinh

Thanh toán quốc tế trong

du lịch

Trang 22

Các website của các ngân hàng thương mại, các tổ chức tín dụng quốc tế,

Giáo trình thanh toán quốc tế trong ngoại thương / Đinh Xuân Trình,Giáo Dục, 1998

Bài tập và bài giải thanh toán quốc tế/

Nguyễn Minh Kiều,Thống kê, 2007 DDC: 332.042076 KĐ, KM 5 Tài liệu thư viện giới thiệu

Hướng dẫn sử dụng Incoterms 2000 của Icc: Tìm hiểu Incoterms và thực tiễn áp dụng/

Những điều kiện thương mại quốc tế = Incoterms 2000 :Bản quy tắc chính thức của phòng thương mại Quốc tế diễn giải các điều kiện thương mại = The ICC official Rules for the interpretation of trade term entry into force 1st January 2000 / Nguyễn Trọng Thuỳ dịch,Thống kê, 1999

Tin học đại cương 1 Đang cập nhật

Tin học đại cương 2 Đang cập nhật

Tổng quan du lịch - Tài liệu lưu hành nội bộ/

Lê Quỳnh Chi (2000), Viện Đại học Mở Hà

Giáo trình Tổng quan du lịch/ Trần Thị Mai

(cb) (2006), NXB Lao động Xã hội, Hà Nội Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Tổng quan du lịch/ Vũ Đức Minh (cb)

Tổng quan du lịch/ Trần Nhoãn (2005), Đại

Nhập môn khoa học du lịch

Thanh toán quốc tế trong

du lịch

Trang 23

Thanh (2003), NXB Đại học Quốc gia Hà Nội Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Tổng quan du lịch/ Trần Văn Thông (2002),

Tài liệu lưu hành nội bộ, Đại học Dân lập Văn

Nhập môn khoa học du lịch: Sách tham khảo

/ Trần Đức Thanh,Đại học Quốc gia Hà Nội xb., 1999

Thanh,Nxb.Đại học quốc gia, 2005

Bóng đá Luật bóng đá: Sách tham khảo - H : Thể

dục thể thao, 1999 - 144tr ; 19cm DDC: 344 KĐ, KM 2 Tài liệu thư viện giới thiệu

Lễ tân ngoại giao thực hành/ Vũ Anh Tuấn -

Đề cương bài giảng Nghiệp vụ ngoại giao

(lưu hành nội bộ) - Bộ môn Nghiệp vụ Ngoại giao, Học viên Quan hệ Quốc tế, Hà Nội 1995 Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Tài liệu hướng dẫn về công tác Lễ tân

Diplomatic Protocol - Mexico Diplomatico Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Kinh tế học đại cương/ Nguyễn Ái Đoàn -

Những vấn đề cơ bản về Kinh tế học vĩ mô/

Vũ Đình Bách - NXB Thống kê 1998 DDC: 339 KĐ, KM 6 Tài liệu giảng viên yêu cầu

Kinh tế học vi mô/ Ngô Đình Giao - NXB

Kinh tế học đại cương

Nhập môn khoa học du lịch

Nghiệp vụ lễ tân ngoại giao

Trang 24

Tiến trình lịch sử Việt Nam/ Nguyễn Quang

Đại cương lịch sử Việt Nam - Tập 1, 2,3 -

Lịch sử Việt Nam/ Nguyễn Đình Lễ (chủ

Lịch sử Việt Nam từ nguồn gốc đến TK X/

Nguyễn Cảnh Minh (chủ biên) - NXB GD

Các nền văn minh trên đất nước Việt Nam/

Lịch sử Việt Nam từ nguồn gốc đến 1884 /

Nguyễn Phan Quang - NXB TP Hồ Chí Minh

Lịch sử Việt Nam từ thế kỷ X - 1858/

Trương Hữu Quýnh(chủ biên) - NXB ĐH Sư

Hồ Quý Ly/ Nguyễn Danh Phiệt - NXB Văn

Khởi nghĩa Lam Sơn và phong trào giải phóng đất nước vào đầu thế kỷ XV/ Phan

Huy Lê, Phan Đại Doãn - NXB KHXH 1969 Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Lịch sử Việt Nam giai đoạn 1858-1945/

Nguyễn Đình Lễ (chủ biên) - NXB GD 2000 Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Đại cương lịch sử Việt Nam/ Đinh Xuân

Lâm chủ biên) - Tập 2 - NXB GD 1998 Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Đại cương lịch sử Việt Nam/ Lê Mậu Hãn

(chủ biên ) - Tập 3 - NXBGD 1998 Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Lịch sử Việt Nam từ 1945 đến nay/ Trần Bá

Đại cương lịch sử Việt Nam

Trang 25

Lịch sử Việt Nam từ 1975 đến nay/ Trần Bá

Đại cương lịch sử Việt Nam toàn tập : Từ

thời nguyên thuỷ đến năm 2000 / Trương Hữu Quýnh, Đinh Xuân Lâm, Lê Mậu Hãn,Giáo dục, 2001

Đại cương lịch sử Việt Nam.T.1,Từ thời

nguyên thuỷ đến nay/ Trương Hữu Quýnh, Phan Đại Doãn, Nguyễn Cảnh Minh,Giáo dục, 2001

Đại cương lịch sử Việt Nam T.2, 1858-1945

/ Đinh Xuân Lâm ,Nguyễn Văn Khánh,Nguyễn Đình Lễ,Giáo Dục, 2001 DDC: 959.7 KĐ, KM 28 Tài liệu thư viện giới thiệu

Đại cương lịch sử Việt Nam T.3, 1945-2000

/ Lê Mậu Hãn,Trần Bá Đệ,Nguyễn Văn

Thực hành quản trị KD KS Đang cập nhật

Giáo trình quản trị kinh doanh khách sạn/Trịnh Xuân Dũng (1999), NXB Đại học

Giáo trình quản trị kinh doanh khách sạn – nhà hàng/ Nguyễn Văn Mạnh (2005), NXB

Quản trị doanh nghiệp khách sạn du lịch/

Nguyễn Trọng Đặng, Nguyễn Doãn Thị Liễu,

Vũ Đức Minh, Trần Thị Phùng (2000), NXB

Giáo trình quản trị kinh doanh khách sạn /

Nguyễn Văn Mạnh, Hoàng Thị Lan Hương,Lao động xã hội, 2004 DDC: 647.9 KĐ, KM 10 Tài liệu thư viện giới thiệu

Quản trị (kinh doanh)

khách sạn

Đại cương lịch sử Việt Nam

Trang 26

Giáo trình Quản trị kinh doanh khách sạn/

Nguyễn Văn Mạnh, Hoàng Thị Lan Hương,Đại học Kinh tế Quốc dân, 2008

Giáo trình tư tưởng Hồ Chí Minh - H.:

Chính trị quốc gia, 2003 - 491 tr.; 21 cm DDC: 335.4346 KĐ, KM 191 Tài liệu giảng viên yêu cầu

Ngân hàng câu hỏi olympic các môn khoa học Mác-Lênin, tư tưởng Hồ Chí Minh:

Dùng cho các trường đại học, cao đẳng/ Bộ giáo dục và đào tạo - H.: K.nxb 2006 - 444tr.; 29cm

9Tài liệu thư viện giới thiệu

Đề cương các môn khoa học Mác-Lênin, tư tưởng Hồ Chí Minh: trình độ Đại học, Cao

đẳng/ Bộ giáo dục và đào tạo - H.: Knxb,

2003 - 208tr.; 29cm

7Tài liệu thư viện giới thiệu

Giáo trình kỹ năng khách sạn, cách tiếp cận thực tế/ Hội đồng cấp chứng chỉ nghiệp

vụ du lịch - NXB Thanh niên, 2005 Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Giáo trình nghiệp vụ lễ tân, cách tiếp cận thực tế/ Hội đồng cấp chứng chỉ nghiệp vụ du

Giáo trình nghiệp vụ nhà hàng, cách tiếp cận thực tế/Hội đồng cấp chứng chỉ nghiệp

Giáo trình nghiệp vụ lưu trú, cách tiếp cận thực tế/ Hội đồng cấp chứng chỉ nghiệp vụ du

Nghiệp vụ khách sạn/Nguyễn Phương Anh -

Bài giảng dành cho sinh viên Khoa Du lịch

Bài giảng Nghiệp vụ khách sạn/Nguyễn

Tiến Độ – Ngành Văn hóa Du lịch, Đại học

khách sạn

Nghiệp vụ khách sạn

Tư tưởng Hồ Chí Minh

Trang 27

Nghiệp vụ phục vụ khách sạn/ Nguyễn Thị

Nghiệp vụ lễ tân văn phòng/ Trịnh Thanh

Thủy - Viện Đại học Mở Hà Nội, 2001 Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Quản trị lễ tân/ Trịnh Thanh Thủy - Viện Đại

Giáo trình Nghiệp vụ phục vụ ăn uống/

Trịnh Xuân Dũng (cb) – NXB Thống kê, Hà

Quản trị buồng khách sạn/ Vũ An Dân –

Quản trị thực phẩm đồ uống /Vũ An Dân –

Giáo trình nghiệp vụ phục vụ buồng/ Vũ

Thị Bích Phượng (cb) – Nhà xuất bản Hà Nội,

Giáo trình môn nghiệp vụ lễ tân/Trường

Trung học Nghiệp vụ Du lịch Hà Nội – Tài

English for hotel staff/ Kate Schrago, Lordon

– Bell & Hyman, London, 2000 Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Be our guest : Basic English for hotel staff /

Adamson Donald,Hall International : K.nxb, 1992

Giáo trình kỹ năng khách sạn, cách tiếp cận thực tế/ Hội đồng cấp chứng chỉ nghiệp

Giáo trình nghiệp vụ lễ tân, cách tiếp cận thực tế/ Hội đồng cấp chứng chỉ nghiệp vụ du

Thực hành nghiệp vụ

khách sạn

Nghiệp vụ khách sạn

Trang 28

Giáo trình nghiệp vụ nhà hàng, cách tiếp cận thực tế/ Hội đồng cấp chứng chỉ nghiệp

Di sản văn hoá bảo tồn và phát triển / Nguyễn Đình Thanh, Lê Thị Minh Lý, Phạm Quốc Quân ; Nguyễn Đình Thanh chủ biên - In bản lần 1 - Tp Hồ Chí Minh: NXB Tp.Hồ

Nghiệp vụ khách sạn/Nguyễn Phương Anh –

Bài giảng dành cho sinh viên Khoa Du lịch

Bài giảng Nghiệp vụ khách sạn – Ngành

Văn hóa Du lịch/ Nguyễn Tiến Độ, Đại học

Nghiệp vụ phục vụ khách sạn/ Nguyễn Thị

Nghiệp vụ lễ tân văn phòng/ Trịnh Thanh

Thủy, Viện Đại học Mở Hà Nội, 2001 Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Quản trị lễ tân/ Trịnh Thanh Thủy, Viện Đại

Giáo trình Nghiệp vụ phục vụ ăn uống/

Trịnh Xuân Dũng (cb), NXB Thống kê, Hà

Quản trị buống khách sạn/ Vũ An Dân,

Quản trị thực phẩm đồ uống/Vũ An Dân,

Giáo trình nghiệp vụ phục vụ buồng/ Vũ

Thị Bích Phượng (cb), Nhà xuất bản Hà Nội,

Giáo trình môn nghiệp vụ lễ tân/ Trường

Trung học Nghiệp vụ Du lịch Hà Nội, Tài liệu

Thực hành nghiệp vụ

khách sạn

Trang 29

English for hotel staff/ Kate Schrago, Lordon

Tôn giáo Thế giới và Việt Nam/ Mai Thanh

Hải - NXB Công an nhân dân Hà Nội năm

Đạo Phật và Thế giới quan/ Bùi Biên Hòa -

Lịch sử 3 tôn giáo Thế giới/ Lương Kim

Những vấn đề lý luận và thực tiễn tôn giáo

ở Việt Nam/ Đặng Nghiêm Vạn - NXB chính

Những vấn đề tôn giáo hiện nay/ Nhiều tác

giả - NXB khoa học xã hội Hà Nội năm 1994 Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Một số bài viết về tôn giáo học/ Nguyễn Duy

Hinh – NXB khoa học xã hội Hà Nội năm

Lý giải tôn giáo/ Trác Tân Bình - NXB Hà

Thần học cơ đốc giáo/ Millarl.J.Erickson -

NXB văn hóa thông tin Hà Nội năm 2007 Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Di sản văn hoá dân tộc trong tín ngưỡng và tôn giáo ở Việt Nam: Tặng thưởng 1996 của

Hội văn nghệ dân gian Việt Nam/ Chu Quang Trứ

Giáo trình Hán Nôm dành cho du lịch/

Phạm Văn Khoái, NXB Đại học Quốc gia Hà

Trang 30

Giáo trình Hán Nôm/ Đinh Trọng Thanh

(chủ biên), NXB Đại học và Giáo dục chuyên

Cơ sở Ngữ văn Hán Nôm tập I, II, III, IV/

Lê Trí Viễn (chủ biên), NXB Giáo dục Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Giáo trình Hán Nôm: Dành cho du lịch/

Phạm Văn Khoái, Đại học quốc gia, 2007

Giáo trình Hán Nôm dành cho du lịch/

Phạm Văn Khoái, NXB Đại học Quốc gia Hà

Hán văn/ Trần Trọng San, NXB TP Hồ Chí

Giáo trình Hán Nôm/ Đinh Trọng Thanh

(chủ biên), NXB Đại học và Giáo dục chuyên

Cơ sở Ngữ văn Hán Nôm tập I, II, III, IV/

Lê Trí Viễn (chủ biên), NXB Giáo dục Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Lịch sử văn minh thế giới/ Vũ Dương Ninh

(Chủ biên), NXB Giáo dục, 2001 DDC: 909 KĐ, KM 470 Tài liệu giảng viên yêu cầu

Lịch sử văn minh thế giới/ Lê Phụng Hoàng

Bộ thông sử thế giới vạn năm/ NXB Văn

Chương 2, 3: Tìm hiểu các nền văn minh trên thế giới, Fernand Braudel, NXB KHXH Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầuChương 2, 3: Almanach - những nền văn minh

Chương 4, 5, 6: Lịch sử văn minh phương Đông, Will Durant, NXB Văn hóa thông tin Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầuChương 4, 5, 6: Almanach - những nền văn

minh thế giới, NXB Văn hóa thông tin Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Lịch sử văn minh Thế giới

Hán nôm dành cho du lịch 1

Hán nôm dành cho du lịch 2

Trang 31

Chương 7: Tìm hiểu các nền văn minh trên thế giới, Fernand Braudel, NXB KHXH Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Chương 7: Almanach - những nền văn

Chương 7: Lịch sử thế giới cổ đại, Lương

Chương 8, 9: Lịch sử thế giới Trung đại, Nguyễn Gia Phu (Chủ biên), NXB Giáo dục DDC: 909.07 KĐ, KM 20 Tài liệu giảng viên yêu cầuChương 8, 9: Lịch sử văn minh phương Tây,

Chương 10: Lịch sử thế giới Cận đại, Vũ Dương Ninh - Nguyễn Văn Hồng, NXB Giáo

Chương 11: Lịch sử thế giới Hiện đại, Nguyễn Anh Thái (Chủ biên), NXB Giáo dục DDC: 909.82 KĐ, KM 5 Tài liệu giảng viên yêu cầu

Tổ chức sự kiện/ Lưu Văn Nghiêm (chủ

biên), NXB Đại học Kinh tế quốc dân, Hà

Công nghệ du lịch/ Dennis L.Foster, (Kỹ

thuật nghiệp vụ, Người dịch: BA Trần Đình Hải), NXB Thống kê Tp.HCM.2001 Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Bài giảng Kỹ năng tổ chức sự kiện/ Lưu

Kiếm Thanh, Học viện Hành chính Quốc gia,

Tài nguyên và môi trường du lịch Việt Nam/Phạm Trung Lương chủ biên, NXB Giáo

Du lịch sinh thái những vấn đề lý luận và thực tiễn ở Việt Nam/ Phạm Trung Lương,

Môi trường du lịch

Lịch sử văn minh Thế giới

Tổ chức sự kiện

Trang 32

Du lịch bền vững/Nguyễn Đình Hòe, Vũ Văn

Hiếu, NXB Đại học Quốc gia Hà Nội Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Du lịch và môi trường/Lê Văn Thăng chủ

biên, NXB Đại học Quốc gia Hà Nội Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Du lịch sinh thái/ Lê Duy Bá, NXB Khoa

Địa lý du lịch/ Nguyễn Minh Tuệ chủ biên,

Bên kia chân trời xanh: Các nguyên tắc phát

triển du lịch bền vững/ / Cục môi trường và

Môi trường và phát triển bền vững/ Nguyễn

Tài nguyên du lịch/ Bùi Thị Hải Yến, Phạm

Lịch sử kiến trúc mỹ thuật

Cơ sở dân tộc học/ Phan Hữu Dật (1973),

Nxb Đại học và Trung học chuyên nghiệp Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Cơ sở Dân tộc học/ Lê Sĩ Giáo (Chủ biên,

Nhân học đại cương, Nxb Đại học Quốc gia

Các dân tộc ít người ở Việt Nam (2 tập,

Viện Dân tộc học biên soạn, Nhà xuất bản

Văn hóa vùng và phân vùng văn hóa ở Việt

Việt Nam phong tục/ Phan Kế Bính (2005),

Môi trường du lịch

Dân tộc học

Trang 33

Làng Việt Nam - một số vấn đề về kinh tế,

xã hội và văn hóa/ Phan Đại Doãn (2006),

Từ làng đến nước, một cách tiếp cận/ Phan

Hương ước và quản lý làng xã/ Bùi Xuân

Nhà nước và pháp luật thời phong kiến ở Việt Nam, những suy ngẫm/Bùi Xuân Đính

Giáo dục và khoa cử Nho học Thăng Long -

Hà Nội/ Bùi Xuân Đính, Nxb Hà Nội, 2010 Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Đình Việt Nam/Hà Văn Tấn (Chủ biên),

Chùa Việt Nam/Hà Văn Tấn (Chủ biên),

Cơ cấu tổ chức của làng Việt cổ truyền ở

Lễ hội cổ truyền/Lê Trung Vũ , Viện Văn

Tập quán mưu sinh của các tộc người vùng

Người Dao ở Việt Nam/ Bế Viết Đẳng, Nxb

Văn hóa vùng và phân vùng văn hóa ở Việt Nam/ Ngô Đức Thịnh (Chủ biên, 1993), Nxb

Các dân tộc ít người ở Việt Nam, tập 1 (Các

tỉnh phía Bắc)/ Viện Dân tộc học (1978) Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Người Tày - Nùng ở Việt Nam/Viện Dân tộc

Trang 34

Các chuyên khảo về người Sán Chay,

Văn hóa, nếp sống các dân tộc Lô Lô, Hà Nhì/ Nguyễn Văn Huy (1985), Nxb KHXH. Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Góp phần nghiên cứu văn hóa và tộc người/

Trần Từ, Nxb Văn hóa Dân tộc, Tạp chí Văn

Người Thái ở Việt Nam/Cầm Trọng (1978),

Các dân tộc thuộc ngữ hệ Nam á ở Việt Nam/ Đặng Nghiêm Vạn (1972), Nxb

tỉnh phía Bắc)/ Viện Dân tộc học, 1978 Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Các chuyên khảo về người Xinh - mun,

Văn hóa vùng và phân vùng văn hóa ở Việt Nam/ Ngô Đức Thịnh (Chủ biên, 1993),Nxb

tỉnh phía Nam)/ Viện Dân tộc học (1978), Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Các chuyên khảo về người Chăm, người

Cửu Long Giang: Cao nguyên miền Thượng,

Trang 35

Các dân tộc ít người ở Việt Nam, tập 2/Viện

Dân tộc học (1978), (Các tỉnh phía Nam) Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Các chuyên khảo về người Cơ - ho, Cơ - tu,

Cửu Long Giang, Toan Ánh (1974), Miền

tỉnh phía Nam)/ Viện Dân tộc học (1978), Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Các chuyên khảo về người Việt, người Hoa

Dân tộc học đại cương / Lê Sĩ Giáo, Hoàng

Lương, Lâm Bá Nam , Lê Ngọc Thắng,Giáo Dục, 2001

Một số vấn đề về dân tộc học Việt Nam/

Phan Hữu Dật, Đại học quốc gia, 1999

Tiếng Anh 3 Đang cập nhật

Bảo vệ môi trường biển/ Trần Hữu Nghị -

Trần Thị Mai, NXB Giáo Dục Hà Nội 1997 DDC: 363.7 KĐ, KM 121 Tài liệu giảng viên yêu cầu

Khoa học môi trường/ Lê Văn Khoa và

những người khác, NXB Giáo Dục Hà Nội,

Môi trường và con người

Trang 36

Giáo trình Môi trường và Con người/ Lê

Thị Thanh Mai, NXB Đại học QGTPHCM,

Luật Bảo vệ Môi trường NXB Chính trị

Quản lý môi trường cho sự phát triển bền vững/ Lưu Đức Hải, Nguyễn Ngọc Sinh

Giáo trình cơ sở hoá học môi trường/ Phạm

Văn Thưởng, Đặng Đình Bạch NXB Khoa

Tài nguyên, môi trường và phát triển bền vững/ Lê Huy Bá, Vũ Chí Hiếu, Vũ Đình

Hoá học môi trường/ Đặng Kim Chi, NXB

Môi trường không khí/ Phạm Ngọc Đăng,

Giáo trình Dân số và phát triển/Tống Văn

Đường, Tống Văn Đường, NXB Nông

Giáo trình Phát triển bền vững/ Nguyễn

Dân số Định cư Môi trường/ Nguyễn Đình

Giáo trình môn học Môi trường và con

Một số vấn đề khoa học và công nghệ môi trường/ Đỗ Ngọc Khuê - Lê Trình, NXB

Ô nhiễm không khí và xử lý khí thải, tập 1/Trần Ngọc Chấn, NXB KHKT, 2000 DDC: 628.5 KĐ, KM 26 Tài liệu giảng viên yêu cầu

Trang 37

Bài giảng Dân số và Môi trường/ Lê Diên

Quản lý chất thải rắn/ Trần Hiếu Nhuệ, ứng

Quốc Dũng, Nguyễn Kim Thái, NXB Xây

Văn bản học Đang cập nhật

Kỹ năng giao tiếp

Từ điển văn hóa ẩm thực Việt Nam/ Huỳnh

Thị Dung - Nguyễn Thu Hà - Nguyễn Thị Huế, NXB Văn hóa thông tin, Hà Nội, 2000 Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Văn hóa ẩm thực và trang phục truyền thống của người Việt/ Nguyễn Việt Hương,

Chương 1: Quµ Hµ Néi/ NguyÔn ThÞ B¶y,

NXB V¨n Ho¸ Th«ng Tin, Hµ Néi, 1999 Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Chương 2: Cơ sở Văn hóa Việt Nam, Trần

Chương 2: Văn hóa ẩm thực Asean/ Tô

Ngọc Thanh, Tạp chí Văn hóa nghệ thuật ăn

Văn hoá ẩm thực

Văn hóa trong kinh doanh

DL

Trang 38

Chương 3: Món lạ miền Nam/ Vũ Bằng,

Chương 3: Miếng ngon Hà Nội/ Vũ Bằng,

Văn hóa ẩm thực Việt Nam - Các món ăn

Miền Nam/ Mai Khôi, NXB Thanh Niên,

Chương 3: Văn hóa ẩm thực Việt Nam/ Mai

Khôi, - Các món ăn Miền Trung, NXB Thanh

Chương 4: Phong cách ăn Việt Nam/ Từ

Chương 4: Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam/ Phan Văn Hoàn, Công trình

Chương 5: Từ điển văn hóa ẩm thực Việt Nam/ Huỳnh Thị Dung - Nguyễn Thu Hà -

Nguyễn Thị Huế, NXB Văn hóa thông tin, Hà

Chương 5: Từ điển món ăn Việt Nam/

Nguyễn Loan - Nguyễn Hoài - Việt Hùng,

555 món ăn Việt Nam: Kỹ thuật chế biến và

giá trị dinh dưỡng, NXB Thống kê, 2006

Việt Nam phong tục/ Phan Kế Bính, Văn hoá

Chương 1: Cơ sở văn hóa Việt Nam/ Huỳnh

Văn hoá ẩm thực

Cơ sở văn hóa Việt Nam

Trang 39

Chương 2: Tìm về bản sắc văn hóa Việt Nam/ Trần Ngọc Thêm, NXB TP HCM,

Chương 2: Cơ sở văn hóa Việt Nam/ Huỳnh

Chương 3: Lịch sử văn hóa Việt Nam/

Huỳnh Công Bá, NXB Thuận Hóa, 2008 Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Chương 3: Lịch sử văn hóa Việt Nam truyền thống giản yếu/ Nguyễn Thừa Hỷ DDC: 306.09597 KĐ, KM 13 Tài liệu giảng viên yêu cầu

Chương 4: Văn hóa Việt Nam - tìm tòi và suy ngẫm/ Trần Quốc Vượng, NXB Văn hóa

Chương 5: Tìm về bản sắc văn hóa Việt Nam/ Trần Ngọc Thêm, NXB TP HCM,

Chương 6: Việt Nam văn hóa sử cương/

Đào Duy Anh, NXB Văn hóa thông tin, 2003 Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Chương 7: Nếp cũ/ Toan Ánh, NXB Trẻ. Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Chương 7: Văn hóa ẩm thực và trang phục truyền thống của người Việt/ Nguyễn Việt

Chương 8: Việt Nam văn hóa sử cương/ Đào

Duy Anh, NXB Văn hóa thông tin, 2003 Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Chương 8: Nếp cũ/ Toan Ánh, NXB Trẻ. Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Chương 8: Mười tôn giáo lớn trên thế giới/

Hoàng Tâm Xuyên, NXB Chính trị quốc gia Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Cơ sở văn hóa Việt Nam

Trang 40

Giáo trình Kinh tế du lịch/Nguyễn Văn Đính

& Trần Thị Minh Hòa, NXB Đại học Kinh tế

Thị trường du lịch/ Nguyễn Văn Lưu, NXB

Kinh tế du lịch và Du lịch học/ Đổng Ngọc

Minh & Vương Lôi Đình (bản dịch), NXB

Xây dựng và phát triển sản phẩm du lịch ở Việt Nam: Chuyên đề/ Vũ Thế Bình, 2009 Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Công nghệ du lịch (bản dịch)/ Denis L

Foster, , NXB Thống Kê, Hà Nội, 2001. Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Giáo trình Cơ sở kinh tế du lịch/ Vũ Mạnh

Hà, NXB Đại học Quốc gia Hà Nội 2006 Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Quản trị chất lượng dịch vụ khách sạn - du lịch/Phạm Xuân Hậu, NXB Đại học Quốc

Giáo trình Tổng quan du lịch (Dùng trong

các trường THCN)/Trần Thị Thúy Lan, Nguyễn Đình Quang, NXB Hà Nội, 2005 Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Kinh tế du lịch/Phạm Ngọc Uyển, Bùi Ngọc Chưởng (dịch), NXB Thế giới, 2002 (Robert

Lanquar - L'economic du tourisme) Chưa có tài liệu Tài liệu giảng viên yêu cầu

Giáo trình kinh tế du lịch khách sạn/Đinh

Luật du lịch và văn bản hướng dẫn thi hành, NXB Chính trị Quốc gia, 2007

DDC: 344.597 KĐ, KM 3 Tài liệu giảng viên yêu cầu

Trung văn cơ sở 3 Đang cập nhật

Trung văn cơ sở 4 Đang cập nhật

Cơ sở kinh tế du lịch

Định dạng
Số trang	82
Dung lượng	561,65 KB