Quản trị hoạt động marketing Công ty BIA SÀI GÒN SABECO

Bật lên sức mạnh nội lực trước vận hội mới Trong xu thế hội nhập sâu rộng vào nền kinh tế thế giới hiện nay, chiến lược đúng đắn có vai trò quyết định trong sự phát triển và lớn mạnh của doanh nghiệp. Với những nỗ lực phát triển bền bỉ và ổn định, không ngừng nâng cao chất lượng, đa dạng hóa sản phẩm thỏa mãn sự mong đợi của người tiêu dùng, hiện tại – Bia Sài Gòn đang chiếm giữ vị trí dẫn đầu trong ngành Bia VN và 5 lần liên tục vinh dự được công nhận là Thương hiệu Quốc Gia. Bia Sài Gòn cũng đã tự hào trở thành thành viên thứ 351 tại Học viện Bia Berlin – một trong những cái nôi của văn hóa bia toàn cầu. Người tiêu dùng Việt Nam từ lâu đã quen thuộc với thương hiệu Bia Sài Gòncủa Tổng Công ty Cổ phần Bia Rượu Nước giải khát Sài Gòn. Năm 2017, Bia Sài Gòn đã trải qua 142 năm lịch sử nguồn gốc, 40 năm xây dựng và phát triển thương hiệu. Từ cột mốc 142 năm, dòng chảy vàng óng của Bia đã và sẽ luôn được nỗ lực gìn giữ để tiếp nối dài đến tương lai, luôn tồn tại trong cảm xúc của những người dân Việt tự hào về sản phẩm Việt . Hương vị độc đáo của Bia Sài Gòn là kết tinh sản vật của vùng đất phương Nam trù phú và tinh thần hào sảng phóng khoáng của người Sài Gòn, trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống vui buồn hàng ngày. Với 2 loại bia chai Larue dung tích 610 ml và bia chai 33 dung tích 330 ml thời kỳ đầu tiếp quản, đến nay , Bia Sài Gòn đã phát triển 8 dòng sản phẩm là bia chai Saigon Lager 450, bia chai Saigon Export, bia chai Saigon Special , bia chai Saigon Lager 355, bia chai 333 Premium, bia lon 333, bia lon Saigon Special, bia lon Saigon Lager góp mặt đầy đủ trên thương trường. Từ mức sản lượng khiêm tốn 21,5 triệu lít vào năm 1977, sau 39 năm phát triển, đến năm 2016, Bia Sài Gòn đã đạt mức sản lượng tiêu thụ 1,59 tỷ lít, phấn đấu đạt mức sản lượng 1,66 tỷ lít vào năm 2017. Đến nay , dù trên thị trường đã xuất hiện rất nhiều thương hiệu bia nổi tiếng trên thế giới , nhưng Bia Sài Gòn vẫn đang là thương hiệu Việt dẫn đầu thị trường bia Việt Nam và đang trên đường chinh phục các thị trường khó tính như Đức, Mỹ, Nhật, Hà Lan v..v. I.GIỚI THIÊU CHUNG Lịch sử hình thành và phát triển 1875: Một xưởng bia nhỏ do ông Victor Larue, một người Pháp lập ra Sài Goàn năm 1875 Năm 1910, xưởng phát triển thành một nhà máy hoàn chỉnh, sản xuất bia, nước ngọt và nước đá. Tháng 9 năm 1927, nhà máy được chính thức xác nhập vào hệ thống hãng BGI của Pháp, năm 1977 được Công ty Rượu Bia Miền Nam quản lý và được đổi thành Nhà máy Bia Sài Gòn, chuyển sang thời kỳ phát triển mới. 1977: Nhà máy bia Sài Gòn ra đời 17051977, Bộ trưởng Bộ Lương thực và Thực phẩm ra quyết định số 845LTTP giao Công ty Rượu Miền Nam tiếp nhận và quản lý toàn bộ nhà máy của hãng BGI Kể từ ngày 01061977, Nhà máy được đổi tên thành Nhà máy Bia Sài Gòn. 1985: Ra mắt bia lon 333 Vào tháng 101985, Nhà máy đã lắp đặt hệ thống chiết lon, cho ra đời sản phẩm bia lon đàu tiên tại Việt Nam: bia lon 333 1992: Ra mắt bia chai Saigon Lager Tháng 021992, Nhà máy đã hoàn thành lắt đặt và đưa vào sản xuất dây truyền chiết bia mới công suất 30.000 chaigiờ và bắt đầu dùng két nhựa thay thế két gỗ. Kiểu dáng sản phẩm được thay đổi đa dạng hơn. Loại chai 450ml ra đời thay thế cho chai 500ml. 1993: Nhà máy bia Sài Gòn trở thành công ty bia Sài Gòn 1996: Ra mắt bia chai Saigon Export Tháng 81996, sản phẩm mới là bia chai xuất khẩu Saigon Export dung tích 335ml ra đời

Bật lên sức mạnh nội lực trước vận hội

mới 

Trong xu thế hội nhập sâu rộng vào nền kinh tế thế giới hiện nay, chiến lược đúng đắn có vai trò quyết định trong sự phát triển và lớn mạnh của doanh nghiệp Với những nỗ lực phát triển bền bỉ và ổn định,  không

ngừng nâng cao chất lượng, đa dạng hóa sản phẩm thỏa mãn sự mong

đợi của người tiêu dùng,  hiện tại –   Bia Sài Gòn đang chiếm giữ vị trí dẫn

đầu trong ngành Bia VN và 5 lần liên tục vinh dự được công nhận

là Thương hiệu Quốc Gia.  Bia Sài Gòn cũng đã tự hào trở thành thành

viên thứ 351 tại Học viện Bia Berlin – một trong những cái nôi của văn hóa bia toàn cầu

Người tiêu dùng Việt Nam  từ lâu đã quen thuộc với thương hiệu Bia Sài

Gòncủa Tổng Công ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gòn Năm

2017, Bia Sài Gòn đã trải qua 142 năm lịch sử nguồn gốc, 40 năm xâydựng và phát triển thương hiệu Từ cột mốc 142 năm, dòng chảy vàng óngcủa Bia đã và sẽ luôn được nỗ lực gìn giữ để  tiếp nối  dài đến tương lai,luôn tồn tại trong cảm xúc của những người dân Việt tự hào về sản phẩmViệt

Hương vị độc đáo của Bia Sài Gòn là kết tinh sản vật của vùng đất

phương Nam trù phú và tinh thần hào sảng phóng khoáng của người SàiGòn, trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống vui buồn  hàngngày Với 2 loại bia chai Larue dung tích 610 ml và bia chai 33 dung tích

330 ml thời kỳ đầu tiếp quản,  đến nay , Bia Sài Gòn đã phát triển 8 dòng sản phẩm là bia chai Saigon Lager 450, bia chai Saigon Export, bia

chai Saigon Special , bia chai Saigon Lager 355, bia chai 333 Premium, bia lon 333, bia lon Saigon Special, bia lon Saigon Lager góp mặt đầy đủ trên thương trường. 

Từ mức sản lượng khiêm tốn 21,5 triệu lít vào năm 1977, sau 39 năm phát triển, đến năm 2016, Bia Sài Gòn đã đạt mức sản lượng tiêu thụ 1,59

tỷ  lít, phấn đấu đạt mức sản lượng 1,66 tỷ lít vào năm 2017  Đến nay ,

dù trên thị trường đã xuất hiện rất nhiều thương hiệu bia nổi tiếng trên thế

giới , nhưng Bia Sài Gòn vẫn đang là thương hiệu Việt dẫn đầu thị trường

bia Việt Nam và đang trên đường chinh phục  các  thị trường khó tính như Đức, Mỹ, Nhật, Hà Lan v v.  

1977: Nhà máy bia Sài Gòn ra đời

17/05/1977, Bộ trưởng Bộ Lương thực và Thực phẩm ra quyết định số 845/LTTP giao Công ty Rượu Miền Nam tiếp nhận và quản lý toàn bộ nhà máy của hãng BGI

Kể từ ngày 01/06/1977, Nhà máy được đổi tên thành Nhà máy Bia Sài Gòn

1985: Ra mắt bia lon 333

Vào tháng 10/1985, Nhà máy đã lắp đặt hệ thống chiết lon, cho ra đời sản phẩm bia lon đàu tiên tại Việt Nam: bia lon 333

1992: Ra mắt bia chai Saigon Lager

Tháng 02/1992, Nhà máy đã hoàn thành lắt đặt và đưa vào sản xuất dây truyền chiết bia mới công suất 30.000 chai/giờ và bắt đầu dùng két nhựa

thay thế két gỗ Kiểu dáng sản phẩm được thay đổi đa dạng hơn Loại chai 450ml ra đời thay thế cho chai 500ml.

1993: Nhà máy bia Sài Gòn trở thành công ty bia Sài Gòn

1996: Ra mắt bia chai Saigon Export

Tháng 8/1996, sản phẩm mới là bia chai xuất khẩu Saigon Export dung tích 335ml ra đời

1999: Ra mắt bia chai Saigon Special

Năm 1999, Công ty đã nghiêm cứu cho ra đời sản phẩm bia chia cao cấp Saigon Special

2003: Tổng công ty Bia – Rượu – NGK Sài Gòn (SABECO) được thành lậpTổng Công ty Bia – Rượu – NGK (SABECO) được thành lập, trên cơ sở Công ty Bia Sài Gòn và tiếp nhận các thành viên mới là Công ty Rượu Bình Tân, Công ty NGK Chương Dương, Nhà máy thuỷ tinh Phú Thọ và Công ty Thương mại Dịch vụ Bia – Rượu – NGK Sài Gòn

2008: Chuyển đổi mô hình hoạt đọng qua quá trình cổ phần hóa , Tổng Công ty cổ phần Bia – Rượu – NGK Sài Gòn được thành lập

Cũng năm 2008, Tổng công ty đã đón nhận danh hiệu Anh Hùng Loa động thời kỳ đổi mới, chính thức khánh thành nhà máy bia Sai Gòn - Củ Chi Đây là nhà máy bia được dánh giá là hiện đại bậc nhất Đông Nam Á 2010: SABECO đạt mức sản lượng tiêu thụ 1 tỷ lít bia

2015: Lễ kỷ niệm 140 năm lịch sử hình thành và phát triển Bia Sài Gòn2106: Chính thức niêm yết cỏ phiếu trên SGDCK TP.HCM

*Thành tựu

Năm 2007: Huân chương lao động thời kỳ đổi mới

Năm 2008: Bia Sài Gòn được bình chọn là thương hiệu quốc gia nhiều năm liên tục

Năm 2014: Huân chương độc lập – hạng nhất

Năm 2015: BEER 333 PREMIUM EXPORT đạt giải vàng Quốc tế AIBA tại Úc

* Thương hiệu mạnh đã tồn tại từ năm 1977, đắc biệt được ưa chuộng tại thị trường phía Nam

* Chiếm thị phần lớn Thị phần ở thị trường nội địa chiếm 35% sản lượng tiêu thụ Xuất khẩu ra thị trường nước ngoài trên 24 nước như : Nhật,

Malaisia, Hà Lan, Pháp, Đức, Thụy Sĩ, Anh, Đan Mạch, Canada, Mỹ,

Australia…

* Hoạt động sản xuất kinh doanh tăng trưởng và phát triển Xây dựng 4 nhà máy công suất lớn Các sản phẩm có chất lượng cao và ổn định : bia lon Sài Gòn 333, bia chai Sài Gòn SAIGON EXPORT, Sài Gòn Larger Beer, SAIGON SPECIAL Giá bán phù hợp Mẫu mã đa dạng, sản phẩm đứng vững trên thị trường Tốc độ tăng trưởng hằng năm cao từ 17%- 20%Quy mô lớn mạnh

* Công ty mẹ phát huy được chi phối thật sự đối với các công ty con, công

ty liên kết trong việc đầu tư vốn, công nghệ thị trường, thương hiệu và địnhhướng phát triển

* Được quản lý và sử dụng 1 diện tích đất lớn : 573717,92 m2 thuận lợi cho việc sản xuất * Mạng lưới phân phối sản phẩm rộng khắp cả nước đặcbiệt là khu vực miền Trung trở vào và tạo lợi thế cạnh tranh cho sản phẩm.

* Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001: 2000 giúp cho công tác quản lý sản xuất của SABECO ngày càng hoàn thiện, đảm bảo chất lượng và hoạt động co hiệu quả

* Nhân viên : Đội ngũ nhân viên tận tâm, gắn bó với công ty Nguồn nhân lực chất lượng cao

* Dây chuyền công nghệ, cơ sở sản xuất hiện đại Sở hữu 8 dây chuyền sản xuất tiêu biểu nhập khẩu từ Đức, Ý với công suất 30.000 chai hoặc lon

1 giờ

* Ban quản trị có năng lực, tham vọng và có tầm nhìn

* Đầu tư nhiều cho nghiên cứu phát triển sản phẩm

* Vị trí cao trên thị trường, thương hiệu uy tín, hình ảnh tốt : Danh hiệu

“Thương hiệu tín nhiệm” Bia Sai Gòn trong 22 năm Sản phẩm Bia Sài Gòn – Hàng Việt Nam chất luơngj cao trong nhiều năm liền Đạt nhiều giải

thưởng về chất lượng Tham gia nhiều sự kiện xã hội

Những điểm yếu :

* Hoạt động sản xuất kinh doanh có tốc độ phát triển chưa đồng đều, bia phát triển nhanh, cồn nước giải khát phát triển chậm, ngành cơ khí vận hành chưa hiệu quả

* Nhiều nhà máy sản xuất bia quy mô nhỏ, quy hoạch phát triển hạn chế, đầu tư mang tính chắp vá, chi phí sản xuất cao, khó khăn trong quản lý chất lượng sản phẩm Các cơ sở sản xuất bia địa phương gặp nhiều khó khăn do ttrang thiết bị lạc hậu và chưa đảm bảo được vệ sinh an toàn thựcphẩm

* Nhà cung cấp nguyên liệu trong nước chưa chiếm tỉ lệ đáng kể, sản

phẩm xuất khẩu còn hạn chế nên giá trị nhập so với giá trị xuất khẩu còn rất lớn, chịu rủi ro tỉ giá và rủi ro biến động giá nguyên liệu cao Nguồn

nguyên liệu chính phục vụ sản xuất chủ yếu là các sản phẩm nông nghiệp nhập khẩu Sự ổn định của nguồn nguyên liệu này phụ thuộc và chính sách bán hàng của nhà cung cấp, mùa màng, thiên tai, chính sách thuế Nguyên vật liệu cho ngành còn phụ thuộc nhiều vào nhập khẩu chiếm 60-70% lượng nguyên liệu phụ vụ sản xuất, trong đó nguyên liệu chính là matl Theo hiệp hội bia rượu mỗi năm chúng ta nhập khẩu tiền nguyên liệu khoảng 50-100tr USD Malt nhập khẩu có thể được thay thế bằng malt chế biến từ đại mạch trồng ở trong nước, tuy nhiên việc trồng đại mạch mới đưa vào thử nghiệm và giải pháp này chưa thể hiện tính khả thi

* Các sản phẩm mang tính phổ thông chưa đạt chất lượng như mong

* Đào tạo cán bộ chưa theo kịp yêu cầu của hoạt động kinh doanh

* Khoa khăn ban đầu khi mới chuyển sang hình thức công ty cổ phần

* Các chiến lược Marketing chưa thật sự mạng lại hiệu quả

* Hệ thống phân phối còn chưa mạnh ở phái Bắc

II SỨ MÊNH, TẦM NHÌN, GIÁ TRỊ CỐT LÕI

1 Sứ mệnh

Khách hàng:tạo ra sản phẩm nhằm đáp ứng tất cả những khách hàng có nhu cầu sử dụng các loại sản phẩm của công ty,đặc biệt là bia và rượu Nhưng tập trung vào những người đàn ông , nhóm những người thích sự chia sẻ sau một ngày làm việc mệt nhọc,vào những người đủ độ tuổi sử dụng các loại sản phẩm bia- rượu trong gia đình vào những dịp lễ tết có tính chia sẻ cao…

Sản phẩm hay dịch vụ : sản phẩm tập trung chủ yếu là các loại bia, rượu được sản xuất theo công nghệ tiên tiến hiện đại với nguồn nguyên vật liệu

nhập khẩu từ nước ngoài được kiểm tra theo một quy trình chặt chẽ Các dịch vụ cung cấp của công ty được cung cấp tốt nhất với mức giá hợp lý cho người tiêu dùng.

Thị trường: chú ý tập trung tại thị trường miền Nam, tuy nhiên vẫn tập trung thăm dò và tìm kiếm cơ hội để đẩy mạnh và phát triển ra thị trường miền Bắc và thị trường nước ngoài

Công nghệ: đầu tư một trang thiết bị hiện đại tiên tiến đáp ứng nhu cầu sản xuất nhằm chung cấp cho thị trường sản phẩm chất lượng cao

Sự quan tâm đối với vấn đề sống còn, phát triển và khả năng sinh lời: công

ty sẽ điều khiển các hoạt động một cách thận trọng và cung cấp lợi nhuận

và sự phát triển đảm bảo cho sự thành công sau này của công ty Phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng trong và ngoài nước với một mức lợi nhuận hợp lý bằng cách thu nhập, đánh giá, sản xuất và phân phối các sản phẩm

có giá trị và tốt nhất vì lợi ích khách hàng, nhân viên và cho cả môi trường

xã hội

Triết lý: không ngừng tạo ra đưỡ sản phẩm đáp ứng được nhu cầu đa dạng và khó tính của khách hàng với chất lượng và sản phẩm và dịch vụ tốt nhất

Tự đánh giá về mình: quyết tâm đuổi kịp các đối thủ cạnh tranh mạnh khác cùng ngành nhờ năng lực tiềm tàng và khả năng sáng tạo của toàn thể đội ngũ nhân viên

Mối quan tâm dối với hình ảnh cộng đồng: chia sẻ kinh nghiệm đối với cộng đồng trong việc bảo vệ môi trường, góp phần vào sức mạnh kinh tế của xã hội và hoạt động như là công dân tốt của đoàn thể tại mỗi địa

phương mà có chi nhanh của công ty chiếm giữ và đem lại lợi ích cho quốcgia

Mối quan tâm đối với nhân viên: luôn tuyển mộ,phát triển ,khuyến

khích,tưởng thưởng và duy trì những nhân viên có năng lực , cung cấp môi trường làm việc thuận lợi

 Phát triển ngành đồ uống Việt Nam ngang tầm thế giới

 Đề cao văn hoá ẩm thực của người Việt Nam

 Nâng cao chất lượng cuộc sống thông qua việc cung cấp các sản phẩm

đồ uống chất lượng cao, an toàn và bổ dưỡng

 Mang lại lợi ích thiết thực cho cổ đông, khách hàng, đối tác, người lao động và xã hội

2 Tầm nhìn đến 2025

 Phát triển SABECO trở thành Tập đoàn công nghiệp đồ uống hàng đầu của Quốc gia, có vị thế trong khu vực và Quốc tế

3 Gía trị cốt lõi

 Thương hiệu truyền thống: Sự vượt trội của một thương hiệu truyền

thống được xây dựng và khẳng định qua thời gian Khách hàng luôn được quan tâm phục vụ và có nhiều sự lựa chọn Không cầu kỳ, không phô trương, sự gần gũi cùng với bản lĩnh tạo nên sự khác biệt giúp SABECO có một vị trí đặc biệt trong lòng khách hàng

 Trách nhiệm xã hội: Sự phát triển gắn với trách nhiệm xã hội là

truyền thống của SABECO Chúng tôi cung cấp cho xã hội những sản phẩm an toàn và hữu ích, bên cạnh đó chúng tôi luôn mong muốn cùng chia sẻ và gánh vác những trách nhiệm trong công tác xãhội và bảo vệ môi trường bằng những hành động thiết thực

 Hợp tác cùng phát triển: Chúng tôi xây dựng các mối quan hệ hợp

tác “cùng có lợi”, và lấy đó làm cơ sở cho sự phát triển bền vững Chúng tôi xây dựng những chính sách phù hợp để những đối tác cùng tham gia và gắn bó lâu dài với SABECO

 Gắn bó: Đề cao sự gắn bó trong một môi trường làm việc thân thiện,

chia sẻ Nơi mà mọi người được tạo mọi điều kiện để học tập, sáng tạo và cống hiến để cùng hưởng niềm vui của thành công

 Cải tiến không ngừng: Chúng tôi không thỏa mãn với những gì đang

có mà luôn mơ ước vươn lên, học tập, sáng tạo, và đổi mới để đáp ứng ngày càng tốt hơn những nhu cầu ngày càng cao và liên tục thayđổi của thị trường Thường xuyên học tập, sáng tạo và đổi mới là phong cách của chúng tôi

III CÁC CHIẾN LƯỢC MÀ CÔNG TY ĐÃ VÀ ĐANG ÁP DỤNG

1 Chiến lược phát triển thương hiệu

XÂY DỰNG HÌNH ẢNH THƯƠNG HIỆU TIN YÊU TRONG LÒNG

NGƯỜI TIÊU DÙNG

Dù đã từng được bình chọn ở vị trí 54/72 tập đoàn sản xuất bia lớn nhất trongtổng số 1.200 nhà sản xuất bia trên toàn thế giới và thương hiệu SABECOthực sự trở thành thương hiệu truyền thống được người tiêu dùng yêu thích

và là niền tự hào của Việt Nam Nhưng SABECO phải chấp nhận cuộc chơi

khốc liệt để giành thị phần Việt Nam gia nhập WTO- thuế nhập khẩu mặthàng giảm và các hàng giải khát nước ngoài tràn vào Việt Nam.

Bởi vậy SABECO đã đưa ra chiến lược phát triển thương hiệu như:

-Thiết lập 1 bộ phận chuyên trách về nghiên cứu thị trường, xây dựng vàphát triển thương hiệu

-Đầu tư tài chính mạnh mẽ cho việc tổ chức sự kiện quảng cáo các sản phẩmtrên phương tiện truyền thông

-Chú trọng việc tuyển dụng nhân sự

-Hệ thống phân phối cấu trúc lại trên cơ sở nghiên cứu mô hình thành côngcủa những tập đoàn bia hàng đầu thế giới

-10 công ty cổ phần được chuyển đổi tạo thành bộ khung hình thành mạnglưới phân phối phủ kín toàn quốc

Với mục tiêu phát triển thương hiệu để xây dựng lòng tin, niềm tin và tình yêucủa khách hàng đối với các nhãn hiệu của mình, SABECO đã và đang cónhững bước đi vững chắc trong chiến lược đầu tư phát triển thương hiệu tạithị trường trong nước cũng như quốc tế Với tầm nhìn chiến lược của một tậpđoàn đồ uống và thực phẩm lớn nhất của Việt Nam, ngang tầm Châu Á vớingành hàng bia làm chủ lực, SABECO đang và sẽ trở thành một biểu tượngcho sự không ngừng vươn lên của nền kinh tế năng động Việt Nam.

Chiến lược đa dạng hóa hỗn hợp :

Ưu điểm : giúp công ty tự do khai thác các cơ hội của thị trường dựa vào tiềmlực hiên có của công ty cả về vốn lẫn con người Đồng thời giúp doanh nhiệptăng trưởng nhanh chóng và tăng khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp Mởrộng danh mục đầu tư tăng lợi nhuận và phát huy hết nội lực

Nhược điểm : khi bước vào các lĩnh vực sản xuất mới do thiếu kinh nghiệmcũng như cá yếu tố con người trình độ sẽ gây khó khăn khi tiếp cận và pháttriển Công ty phải bỏ ra chi phí lớn trong việc tiếp cận và chuyển đổi ngànhnghề, thiếu sự chuyên môn hóa Ngoài ra, bất kể công ty doanh nghiệp nàocũng vậy khi thực sự tham gia vào những lĩnh vực không phải là thế mạnh thìkhông thể tận dụng được những yếu tố có được trong quá trình phát triển lâudài sản phẩm dịch vụ truyền thống của mình như mối quan hệ khách hàng,nhà cung cấp, thị trường

2 Chiến lược mở rộng phân phối và sản xuất

*Thực trạng :

Theo s li u th ng kê c a Hi p h i Bia – Rố ệ ố ủ ệ ộ ượu VN:

•Sabeco đang d n đ u dòng bia ph thông và chi m 35% lẫ ầ ổ ế ượng bia bán ratrên toàn th trị ường

•VBL (liên doanh gi a Nhà máy bia Vi t Nam và T p đoàn APB) ữ ệ ậđangn m gi 70% th trắ ữ ị ường phân khúc cao c p v i nhãn hàng ở ấ ớHeineken

•Bia Hu ch y u dành cho th trế ủ ế ị ường Hu và các t nh mi n Trung.ế ỉ ề

•Th trị ường bia h i tiêu th các t nh phía B c và mi n Trung.ơ ụ ở ỉ ắ ề

*Hệ thống phân phối của thương hiệu bia sabeco

H th ng phân ph i TRONG Nệ ố ố ƯỚC nước ngoài 18 h th ng phân ệ ố

ph i t i qu c gia trên th gi i, đ c bi t khu v c châuÁ, Úc, M , ố ạ ố ế ớ ặ ệ ở ự ỹ

Đ c, Hà Lan, Nh t B n, Thái Lan Sabeco Mi n B c Sabeco B c ứ ậ ả ề ắ ắtrung B Ti p t c có m t t i các nộ ế ụ ặ ạ ước Sabeco Mi n Trung Sabeco ềTây Nguyên, Lào, Campuchia, Nam Trung Qu c, th trố ị ường Sabeco Nam Trung B Châu Âu và ChâuSabeco Mi n Đông M Sabeco ộ ề ỹTrung Tâm Sabeco Sông Ti n Sabeco Sông H uề ậ

 Chiến lược mở rộng phân phối và sản xuất :

Chi n lế ược kênh phân ph i T ng công ty Sabecoố ổ : Nhà phân ph i Công ố

ty du l ch Đ i lý Nhà hàng, khách s nC a hàng bán l Ngị ạ ạ ử ẻ ười tiêu

dung.T p trung vào 2 kênh phân ph i chính là : kênh phân ph i c p 1 vàậ ố ố ấkênh phân ph i tr c ti p ố ự ế

Kênh phân ph i c p 1 : T n d ng các kênh phân ph i có s n c a các ố ấ ậ ụ ố ẵ ủ

s n ph m bia trên toàn qu c , nh ng t p trung t i các thành ph l n ả ẩ ố ư ậ ạ ố ớ

nh : tp ư H ồ Chí Minh , Hà N i , nh t i các c a hàng phân ph i , gi i ộ ư ạ ử ố ớthi u s n ph m ệ ả ẩ

Kênh phân ph i tr c ti p là t i các quán bar , v i m t m c giá h p lí ố ự ế ạ ớ ộ ứ ợcho h ,tài tr họ ợ ệ thống các t l nh đ ng s n ph m c a công ty ngoài ủ ạ ự ả ẩ ủ

Hình thành nhi u kênh phân ph i phù h p v i tình hình m i ề ố ợ ớ ớ

Liên k t v i các nhà máy bia đ a phế ớ ị ương song song v i vi c đ u t ớ ệ ầ ưcông ngh đ tránh tình tr ng không đ ng b ệ ể ạ ồ ộ

Chiến lược thâm nhập thị trường :

Ưu điểm : là một công ty kinh doanh chủ yếu là bia và nước giải khát, bên cạnh đó hiện nay là công ty chiếm thị phần lớn nhất Với thương hiệu uy tín, chất lượng, sản phẩm có giá thành phù hợp với mức thu nhập của người dân Việt Nam Ngoài ra, quá trình hơn 30 năm phát triển công ty đã xây dựng được hệ thông phân phối vững mạnh tại miền Nam và Nam Trung Bộ, công ty đang tiến dần tới thị trường

miền Bắc Do đó công ty khai thác được điểm mạnh của mình, phát triển được quy mô sản xuất hiện tại Với vị thế trên thị trường hiện nay khi áp dụng chiến lược này không những công ty giữ vững chỗ đứng hiện tại mà còn tạo được hành lang phòng thủ vững chắc tránh được sự thâm nhập của các đối thủ cạnh tranh Với nguồn lực hiện

có, công ty có đủ khả năng xây dựng một hệ thống bia toàn diện theo tiêu chuẩn quốc tế Với sự phát triển của khoa học kỹ thuật và nhất là trong ngành công nghệ thực phẩm tạo điều kiện và cơ hội khai thác tốt nguồn lực đó

Nhược điểm : khi tập trung vào chiến lược trên có yếu điểm lớn mà công ty cần nắm bắt được đó là bỏ qua những ngành có tiềm năng hiện nay như tài chính, công nghệ thông tin, công nghệ sinh học Do không đi theo xu hướng phát triển đa lĩnh vực nên có 2 trường hợp

sẽ xảy ra : Thứ nhất, rủi ro cao khi có đối thủ mạnh đánh bật công ty

ra khỏi thị trường tương lai Bên cạnh đó chiến lược này không có tính mạo hiểm gia nhập các ngành mới có tiềm năng và lợi nhuận cao Thứ hai, với chiến lược này không phát huy năng lực sáng tạo và tầm nhìn chiến lược của nhà quản trị trong việc mở rộng danh mục đầu tư.

3 Chiến lược đa dạng hóa sản phẩm, tăng sức cạnh tranh

*Chiến lược đa dạng hóa sản phẩm tăng sức cạnh tranh: phối hợp S-T Phối hợp S- T

S: thị phần lớn, thương hiệu có uy tín, chất lượng cao, có mẫu mã đa dạng, có sản phẩm ssuwng vững trên thị trường.

T: sự cạnh tranh gay gắt từ các liên doanh, công ty nước ngoài như: Heniken, Tiger hay liên doanh Zorok liên kết giữa Vinamilk và SAB Miller Việt Nam

Những con số về kết quả kinh doanh của Sabeco trong thời gian qua có phần rất lớn từ chiến lược đầu tư cho chất lượng và đa dạng hóa sản phẩm để không chỉ tăng trưởng doanh số cao mà còn duy trì thị phần thống lĩnh

 Đa dạng hóa sản phẩm

Theo báo cáo của Nielsen về kết quả đo lường bán lẻ bia Sài Gòn giai đoạn 2015-2016 vừa công bố, bên cạnh những đối thủ lâu đời như VBL (chủ sở hữu Heineken, Tiger, Larue), Sapporo, tiếp tục gia tăng áp lực lên các nhà sản xuất trong nước; hàng loạt thương vụ mua bán và sáp nhập, đầu tư của các công ty nước ngoài vào thị trường Việt Nam

Trong đó Singha - thương hiệu bia của Thái Lan thâm nhập thị trường khi mua cổ phần Masan - chủ sở hữu Sư Tử Trắng, Carlsberg tiến hành mua Công ty Bia Huế, AB-In Bev gia tăng hoạt động xây dựng thương hiệu Budweiser…

Tuy nhiên, Bia Sài Gòn vẫn duy trình được vị thế dẫn đầu ngành hàng bia với mức thị phần 39,8% Đặc biệt, trong nhóm 5 nhà sản xuất lớn (Bia Sài Gòn, VBL, Bia Hà Nội, Bia Huế, Bia Dung Quất - chiếm 93% thị phần) trên thị trường, Bia Sài Gòn là nhà sản xuất nội duy nhất tăng trưởng dương sản lượng trong giai đoạn 2015 - 2016 so với thời điểm trước đó.

Có được thành tích này, một trong những hướng đi Sabeco chọn là đa dạng hoá sản phẩm, đầu tư cho các sản phẩm mới phục vụ cho nhu cầu

đa dạng của người tiêu dùng.

- Chẳng hạn, Bia Sài Gòn vốn tập trung ở thị trường truyền thống trọng điểm phía Nam nhưng trong năm 2015, thương hiệu này đã nỗ lực tăng hiện diện, mở rộng thị trường phía Bắc - thị trường vốn là thế mạnh của các nhà sản xuất khác

Với nỗ lực ấy, Bia Sài Gòn đạt mức tốc độ tăng trưởng sản lượng 2 con

số, thị phần tăng liên tục từ năm 2015 Như sản phẩm Saigon Special của Sabeco được người dân các tỉnh phía Bắc ưa chuộng, tăng trưởng hàng năm hai con số, Sai Gon Larger đang chiếm lĩnh toàn bộ thị trường Tây Nguyên, Nam Trung Bộ.

-trước đó, 80% sản lượng tiêu thụ chính của Sabeco tập trung vào bia lon 333 và bia chai “ Sài Gòn đỏ” dòng sản phẩm của phân khúc có mức giá trung bình và thấp.

- Sau đó, sabeco tung ra thị trường các sản phẩm bia cao cấp là Saigon Gold, bia lon Sài Gòn Special và Sài Gòn Lager, hướng tới phân khúc người tiêu dùng trẻ, năng động.

+Chỉ trong vòng 6 tháng ra mắt, lượng bia Special chai của Sabeco đã tiêu thụ đạt 79,6 triệu lít (trong khi lượng bia tiêu thụ cả năm 2012 chỉ đạt 32,5 triệu lít), Special lon đạt 29,6 triệu lít, tăng 81% so cùng kỳ +Năm 2017, cho ra mắt sản phẩm mới:Bia lon Saigon Gold ra mắt trong quý 4/2017 với nồng độ cồn 5% là sản phẩm được nấu từ 100% nguồn malt thượng hạng, hương vị đậm đà với thiết kế sang trọng, tinh tế và đang nhận được những phản hồi tích cực về chất lượng, hương vị và kiểu dáng Đây sẽ là bước tạo đà để Sabeco chính thức chuẩn bị cho cuộc chiến với các đối thủ đang dẫn đầu thị trường ở phân khúc cao cấp trong năm 2018 Đây cũng là phân khúc có sự cạnh tranh quyết liệt khi hiện 40% thị phần thuộc về thương hiệu Tiger và 27% thuộc về