SKKN ứng dụng mô hình nhà kính và lớp học stem vào các hoạt động giáo dục trong nhà trường THPT

Về khía cạnh giáo dục, STEM viết tắt của các từ Science-Khoahọc, Technology-Công nghệ, Engineering-Kỹ thuật và Mathematics-Toán học,trang bị cho người học những kỹ năng về tư duy phản bi

6 Ngày sáng kiến được áp dụng lần đầu hoặc áp dụng thử 3

7.4 Kế hoạch – Hoạt động chi tiết các tháng 137.5 Kết quả đã đạt được sau khi triển khai thực tế 37

9 Các điều kiện cần thiết để áp dụng sáng kiến 39

11 Danh sách những tổ chức/cá nhân đã áp dụng có hiệu quả: 40

BÁO CÁO KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU, ỨNG DỤNG SÁNG KIẾN

1 Lời giới thiệu

Các môn học trong nhà trường trung học phổ thông (THPT) được Bộgiáo dục và Đào tạo biên soạn trên tinh thần đổi mới, đảm bảo tính phổ thông,

cơ bản, hiện đại và phù hợp với thực tiễn Việt Nam Nó góp phần quan trọngvào việc tạo nền tảng ban đầu để đào tạo con người phát triển toàn diện “ Giáodục THPT nhằm giúp học sinh hoàn thiện học vấn phổ thông có những hiểubiết thông thường về kỹ thuật và hướng nghiệp, có điều kiện lựa chọnhướng phát triển và phát huy năng lực cá nhân, tiếp tục học Đại học, Caođẳng, Trung học chuyên nghiệp, học nghề hoặc đi vào cuộc sống lao động”

Do nhiều nguyên nhân khác nhau cả chủ quan và khách quan như: giáoviên vẫn giảng dạy theo phương pháp mang tính chất thông báo, tái hiệnnặng về lí thuyết mà chưa có liên hệ với thực tiễn, ít tạo điều kiện cho học sinhchủ động tiếp thu kiến thức, hình thành và rèn luyện kỹ năng Đồ dùng dạyhọc, trang thiết bị giảng dạy còn thiếu thốn rất nhiều.Việc dạy và học ở trưởngphổ thông hiện nay mới chỉ đảm bảo đa số học sinh nắm được kiến thức lýthuyết ở mức độ nhớ, còn việc hình thành kỹ năng cũng như việc vận dụngvào thực tiễn giải quyết một số tình huống thông thường hàng ngày cònnhiều hạn chế

Về khía cạnh giáo dục, STEM (viết tắt của các từ Science-Khoahọc, Technology-Công nghệ, Engineering-Kỹ thuật và Mathematics-Toán học),trang bị cho người học những kỹ năng về tư duy phản biện và giải quyết vấnđề; kỹ năng làm việc theo nhóm; khả năng tư duy chiến lược và định hướngmục tiêu; kỹ năng quản lý thời gian

Một trong những hình thức học STEM mới đang được áp dụng hiệnnay là việc học tập dựa trên cách thực hiện các bài thực hành Theo đó, học

sinh được tham gia bài học và bài thuyết trình có chất lượng cao theo từng chủ

đề cụ thể

Việc triển khai giáo dục STEM ở trường THPT là nhằm chuẩn bị chohọc sinh (HS) những tri thức thiết yếu nhất, những kỹ năng có thể giúp HSthích nghi tốt với từng môi trường làm việc khác nhau

Với tinh thần đổi mới, phát huy tính tích cực chủ động sáng tạo của ngườihọc, hình thành kỹ năng, năng lực cho người học đòi hỏi giáo viên dạy phảikhông ngừng phải trau dồi kiến thức, tìm ra những phương pháp phù hợp nhằmđạt được mục tiêu và nhiệm vụ được giao.Với mong muốn đó tác giả lựa

chọn đề tài “Ứng dụng mô hình nhà kính và lớp học stem vào các hoạt động giáo dục trong nhà trường THPT” nhằm đóng góp giải pháp cho việc dạy và

học ở trường phổ thông ngày càng hiệu quả hơn.

7 Mô tả bản chất của sáng kiến:

7.1 Cơ sở lý luận

Các môn học trong nhà trường trung học phổ thông (THPT) được

Bộ giáo dục và Đào tạo biên soạn trên tinh thần đổi mới, đảm bảo tính phổthông, cơ bản, hiện đại và phù hợp với thực tiễn Việt Nam Nó góp phần quantrọng vào việc tạo nền tảng ban đầu để đào tạo con người phát triển toàn diện

“Giáo dục THPT nhằm giúp học sinh hoàn thiện học vấn phổ thông có những

hiểu biết thông thường về kỹ thuật và hướng nghiệp, có điều kiện lựa chọn hướng phát triển và phát huy năng lực cá nhân, tiếp tục học Đại học, Cao đẳng, Trung học chuyên nghiệp, học nghề hoặc đi vào cuộc sống lao động”.

Thực tế hiện nay, việc đổi mới phương pháp dạy học chưa mang lại hiệuquả cao Truyền thụ tri thức một chiều vẫn là phương pháp dạy học chủ đạocủa nhiều giáo viên

Số giáo viên thường xuyên chủ động, sáng tạo trong việc phối hợpcác phương pháp dạy học cũng như sử dụng các phương pháp dạy học pháthuy tính tích cực, tự lực và sáng tạo của học sinh còn chưa nhiều Dạy học vẫncòn nặng nề về truyền thụ kiến thức lý thuyết

Việc rèn luyện kỹ năng sống, kỹ năng giải quyết các tình huống thực tiễncho học sinh thông qua khả năng vận dụng tri thức tổng hợp chưa thực sự đượcquan tâm Việc ứng dụng công nghệ thông tin - truyền thông, sử dụng cácphương tiện dạy học chưa được thực hiện rộng rãi và hiệu quả trong các trườngphổ thông

Thực trạng trên đây dẫn đến hệ quả là nhiều học sinh phổ thông còn thụđộng trong việc học tập; khả năng sáng tạo và năng lực vận dụng tri thức đãhọc để giải quyết các tình huống thực tiễn cuộc sống còn hạn chế như:

Thứ nhất: Thiếu động cơ học tập

Chương trình bộ môn còn nặng tính hàn lâm, chưa phù hợp với mọi đốitượng, chưa đảm bảo được tính vùng miền Tư tưởng nhiều học sinh chủ yếu

tập trung vào ôn thi đại học, tốt nghiệp nên đa số các em không đầu tư nhiềuthời gian cho bộ khác Mặt khác, một số trường phân công giáo viên dạykhông đúng chuyên môn…

Công tác quản lý, theo dõi, đánh giá chưa kích thích được tinh thần, khíthế của người dạy và người học, chưa thúc đẩy được chất lượng, hiệu quả dạyhọc và cũng chưa kịp thời uốn nắn được những lệch lạc xảy ra

Kết quả học tập (thể hiện chất lượng dạy học) ở từng trường, từng lớpchủ yếu phụ thuộc vào sự đánh giá của cá nhân giáo viên dạy ở lớp đó, trường

đó Bởi vì thường là người dạy, người ra đề, người chấm thi là một

Thứ hai: Hạn chế về giáo viên

Hiện nay, mặc dù khoa học và công nghệ đang từng ngày, từng giờ thayđổi, các hiện tượng thực tế học sinh phải tiếp xúc rất phong phú, thế nhưngviệc cập nhật thông tin, đào tạo lại và bồi dưỡng giáo viên chưa được chú ýđúng mức

Vì vậy, trong giảng dạy, không ít giáo viên còn tỏ ra lúng túng Mặtkhác, quan niệm và nhận thức nói chung của các bậc cha mẹ học sinh vàngay cả các cấp quản lý giáo dục về vị trí, vai trò của giáo dục phổ thông vẫnchưa đúng mức và thống nhất

Do vậy, một số giáo viên chưa đầu tư đúng mức hoặc chưa có điều kiệnhọc tập nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ để đáp ứng được yêu cầu.Phần lớn học sinh chưa hứng thú với môn học, học tập còn mang tính đốiphó, hời hợt, tâm lý đó gây nên cản trở trong việc học tập

Phương pháp dạy học mà giáo viên sử dụng vẫn chủ yếu là phươngpháp truyền thống: thầy giảng - trò nghe, thầy đọc - trò ghi, phương pháp nàymang tính chất thông báo, tái hiện Hiện nay các phương pháp dạy học tích cực

đã và đang được nghiên cứu và vận dụng vào thực tiễn dạy học, thuật ngữ nàydần dần trở nên quen thuộc Tuy nhiên, nhiều công trình nghiên cứu mớidừng lại ở phạm vi lý luận, hoặc còn là chủ trương, chỉ thị,… chứ chưa thực

sự đi vào nhà trường, chưa trở thành nhu cầu bức thiết với từng giáo viên, họcsinh, từng môn học, bài học.

Đại đa số giáo viên đều thấy đổi mới phương pháp dạy học là cầnthiết, nhưng đổi mới như thế nào, triển khai thực hiện ra sao đối với môn học,bài học cụ thể…thì vẫn còn lúng túng

Thứ ba: Thiếu sự hỗ trợ từ thiết bị

Cơ sở vật chất, thiết bị phục vụ dạy học còn hạn chế Nội dung kiếnthức các môn học đòi hỏi nhiều phương tiện trực quan như tranh vẽ, mô hình,vật thật,… nhưng thực tế hiện nay dạy “chay” vẫn phổ biến

Đối tượng của c á c môn học có nhiều kiến thức trừu tượng, nếukhông có sự hỗ trợ của thiết bị dạy học thì giáo viên khó có thể chuyển tải đầy

đủ kiến thức tới học sinh được

Để khắc phục các khó khăn và tồn tại nói trên nhằm từng bước nâng caochất lượng dạy học, cần phải có những chủ trương, biện pháp đúng đắn, kịpthời

Một trong những biện pháp có tính khả thi và sẽ mang lại hiệu quả cao làđổi mới phương pháp và hình thức tổ chức dạy học theo hướng tích cựcnhằm phát triển năng lực của người học, có nghĩa là hình thành và phát triểntính tích cực chủ động, độc lập và sáng tạo đặc biệt là khả năng vận dụng kiếnthức đã học vào giải quyết tình huống trong cuộc sống của người học

Về khía cạnh giáo dục, STEM trang bị cho người học những kỹ năng

về tư duy phản biện và giải quyết vấn đề; kỹ năng làm việc theo nhóm; khảnăng tư duy chiến lược và định hướng mục tiêu; kỹ năng quản lý thời gian

Một trong những hình thức học STEM mới đang được áp dụng hiệnnay là việc học tập dựa trên cách thực hiện các bài thực hành Theo đó, họcsinh được tham gia bài học và bài thuyết trình có chất lượng cao theo từng chủ

đề cụ thể

Việc triển khai giáo dục STEM ở trường THPT là nhằm chuẩn bị chohọc sinh (HS) những tri thức thiết yếu nhất, những kỹ năng có thể giúp HSthích nghi tốt với từng môi trường làm việc khác nhau.

7.2 Cơ sở pháp lý

Mô hình giáo dục STEM là quá trình tích hợp kiến thức giữa cácmôn khoa học, kỹ thuật, toán học, công nghệ, qua đó giúp HS hình thành kiếnthức tổng hợp về các bộ môn này và hình thành kỹ năng sống

Mục tiêu của STEM là xây dựng cho HS các kỹ năng được kết hợp hàihòa từ kiến thức của các bộ môn nói trên để sử dụng khi làm việc trong thếgiới công nghệ ngày nay

Những kỹ năng STEM là tích hợp của 4 kỹ năng:

- Kỹ năng khoa học: Học sinh được trang bị những kiến thức về các

khái niệm, các nguyên lý, các định luật và các cơ sở lý thuyết của giáo dụckhoa học Mục tiêu quan trọng nhất là thông qua giáo dục khoa học, học sinh

có khả năng liên kết các kiến thức này để thực hành và có tư duy để sử dụngkiến thức vào thực tiễn để giải quyết các vấn đề trong thực tế

- Kỹ năng công nghệ: Học sinh có khả năng sử dụng, quản lý, hiểu

biết, và truy cập được công nghệ, từ những vật dụng đơn giản như cái bút,chiếc quạt đến những hệ thống phức tạp như các loại máy móc

- Kỹ năng kỹ thuật: Học sinh được trang bị kỹ năng và hiểu được quy

trình để làm ra nó Vấn đề này đòi hỏi học sinh phải có khả năng phân tích,tổng hợp và kết hợp để biết cách làm thế nào để cân bằng các yếu tố liên quan(như khoa học, nghệ thuật, công nghệ, kỹ thuật) để có được một giải pháp tốtnhất trong thiết kế và xây dựng quy trình Ngoài ra HS còn có khả năng nhìnnhận ra nhu cầu và phản ứng của xã hội trong những vấn đề liên quan đến kỹthuật

- Kỹ năng toán học: Là khả năng nhìn nhận và nắm bắt được vai trò của

toán học trong mọi khía cạnh tồn tại trên thế giới HS có kỹ năng toán học

sẽ có khả năng thể hiện các ý tưởng một cách chính xác, có khả năng áp dụngcác khái niệm và kĩ năng toán học vào cuộc sống hằng ngày.

Ngoài ra mô hình giáo dục STEM cũng trang bị cho học sinh những kỹ năng phù hợp để phát triển gồm những kỹ năng chính:

- Tư duy phản biện và kỹ năng giải quyết vấn đề

- Kỹ năng trao đổi và cộng tác

- Tính sáng tạo và kỹ năng phát kiến

- Văn hóa công nghệ và thông tin truyền thông

- Kỹ năng làm việc theo dự án

- Kỹ năng thuyết trình

Khi học sinh học theo cách tiếp cận giáo dục STEM đều có những ưuthế nổi bật như: kiến thức khoa học, kỹ thuật, công nghệ và toán học chắc chắn,khả năng sáng tạo, tư duy logic, hiệu suất học tập và làm việc vượt trội và

có cơ hội phát triển các kỹ năng mềm toàn diện hơn trong khi không hề gâycảm giác nặng nề, quá tải đối với học sinh

Với HS phổ thông, việc theo học các môn học STEM còn có ảnh hưởngtích cực tới khả năng lựa chọn nghề nghiệp tương lai Khi được học nhiềudạng kiến thức trong một thể tích hợp, HS sẽ chủ động thích thú với việc họctập thay vì thái độ e ngại hoặc tránh né một lĩnh vực nào đó, từ đó sẽ khuyếnkhích các em có định hướng tốt hơn khi chọn chuyên ngành cho các bậc họccao hơn và sự chắc chắn cho cả sự nghiệp về sau

Mô hình giáo dục STEM vận dụng phương pháp học tập chủ yếu dựa trênthực hành và các hoạt động trải nghiệm sáng tạo Các phương pháp giáo dụctiến bộ, linh hoạt nhất như Học qua dự án – chủ đề, học qua trò chơi và đặc biệt

phương pháp “học qua hành” luôn được áp dụng triệt để cho các môn học tích

hợp STEM

STEM là phương pháp học được áp dụng đầu tiên tại Mỹ với đặc điểmcung cấp kiến thức toàn diện của các lĩnh vực, môn học Điểm nổi bật củaSTEM là kết nối, liên hệ thông tin giữa các lĩnh vực vào trong thực tế Các thínghiệm, hoạt động thực tiễn thường xuyên diễn ra để các em có thể thảo luận, tựrút ra kết luận và ghi nhớ sâu sắc

Vinaponics là một trong những thương hiệu hàng đầu cung cấp mô hìnhgiáo dục STEM gồm nuôi cá – trồng cây, dự báo thời tiết, năng lượng sạch, xử

lý nước thải, hệ thống vạn vật kết nối (Internet of Things) giúp học sinh, giáoviên ở tất cả bậc học (Mẫu giáo, Tiểu học, Phổthông Trung học) được trảinghiệm và ứng dụng lý thuyết được học vào thực tiễn cuộc sống Đây là môhình đem đến các giải pháp về tái sử dụng năng lượng và tạo ra nguồn thựcphẩm sạch bằng cách áp dụng những phương pháp tiên tiến trên thế giới

Ngoài ra, mô hình này còn giúp học sinh và giáo viên tiếp cận với phươngthức dạy học đảo ngược, dạy học theo chủ đề, tích hợp liên môn cùng phươngpháp giáo dục STEM giúp các em có cơ hội ứng dụng khoa học vào đời sốngthông qua việc trải nghiệm học tập với Vinaponics

Giá trị của mô hình trong các hoạt động dạy học của giáo viên và cáchoạt động học tập của học sinh

* Đối với gáo viên

- Tạo môi trường mở để giáo viên chủ động hơn trong việc tổ chức cáchoạt động học tập gắn liền với thực tiễn

Ví dụ: Trong mô hình Aquaponics (Nuôi cá trồng cây), học sinh có thểtrực tiếp theo dõi quá trình sinh trưởng và phát triển của cây và cá theo từng giaiđoạn; đánh giá được sự tác động của các yếu tố môi trường ảnh hưởng đến đờisống sinh vật

- Giáo viên tận dụng tối đa các phương tiện để đa dạng hóa các phươngpháp dạy học nhằm phát huy tính tích cực, chủ động cho học sinh

- Nâng cao ý thức tiết kiệm, bảo vệ môi trường và an toàn vệ sinh thựcphẩm

* Đối với học sinh

- Học sinh có cơ hội tiếp cận các phương tiện, kỹ thuật khoa học côngnghệ hiện đại và tiên tiến; ứng dụng trong thực tiễn cuộc sống hàng ngày trảinghiệm thực tiễn

- Ứng dụng dạy học theo STEM giúp học sinh phát huy các năng lực vềkhoa học, công nghệ, kỹ thuật và toán học

- Học sinh dần dần định hướng nghề nghiệp cho mình qua thông quátrình tham gia vào các hoạt động của dự án

- Học sinh phát triển và trau dồi các tố chất của một nhà khoa học thựcthụ

- Nâng cao ý thức tiết kiệm, bảo vệ môi trường và an toàn vệ sinh thựcphẩm

Nhà trường đã áp dụng hiệu quả công trình nhà kính và lớp học STEMvào các hoạt động dạy và học cũng như các hoạt động giáo dục trong và ngoàinhà trường và đã đạt được kết quả tốt Từ những kết quả đó nhà trường đã được

sự đồng tình, ủng hộ của toàn thể các thế hệ giáo viên, học sinh nhà trường, lãnhđạo các cấp, ngành

7.3 Quá trình triển khai tực tế

- Ban đầu Hiệu trưởng và các giáo viên đi thăm quan thực tế các mô hìnhtrồng cây thủy canh, các mô hình trồng cây - nuôi cá và các mô hình có liênquan tại các địa phương khác

- Giáo viên các bộ môn được nghiên cứu các tài liệu có liên quan đến hệthống-mô hình nhà kính, lớp học Stem, tập huấn sử dụng các trang thiết bị hiệnđại phục vụ cho lớp học stem như:

+ Hệ thống sử dụng năng lượng sạch (Năng lượng mặt trời)

+ Hệ thống dự báo thời tiết

+ Đối với hệ thống sử dụng năng lượng sạch(năng lượng mặt trời): Họcsinh phải hiểu cơ chế quang năng chuyển thành điện năng, cấu tạo, nguyên lýhoạt động của pin mặt trời từ đó kiểm chứng lý thuyết đã học và thực tế đang có

+ Đối với hệ thống dự báo thời tiết: Học sinh phải thu thập các số liệuthực tế(lượng mưa, độ ẩm, nhiệt độ, hướng gió, tốc độ gió…) bằng các thiết bị

đo đã có rồi đưa vào máy tính sử dụng phần mềm vẽ biểu đồ diễn biến của cácngày và từ đó đưa ra dự báo thời tiết cho các ngày tiếp theo

+ Hệ thống xử lý nước( lọc nước): Học sinh biết đánh giá mức độ ô nhiễmcủa nước thông qua các dấu hiệu bên ngoài như màu sắc của nước( đục, vàng,vẩn) và bằng các thiết bị đo như độ PH, ảnh hưởng của ô nhiễm nước đối vớicuộc sống của con người và nắm được cơ chế hoạt động của hệ thống lọc nước 3thùng hiện có và sử dụng các nguyên liệu để lọc như cát thạch anh, than hoạttính, sơ dừa…

+ Hệ thống nuôi cá trồng cây(Aquaponics): Học sinh tìm hiểu về thựctrạng an toàn thực phẩm, chủ động được nguồn rau sạch, cá tươi Aquaponics

đáp ứng được điều này học sinh vận hành hệ thống, nghiên cứu, điều chỉnh cácyếu tố tác động sao cho cây trồng/cá nuôi đạt năng suất cao nhất Theo dõi vàghi chép sự sinh trưởng, phát triển của cây, cá theo từng giai đoạn để từ đó hoànthành bài báo cáo dự án trên Power point hay Active Inspire và đưa ra đượcnhững giải pháp giúp tăng năng suất cây trồng và cá nuôi

+ Hệ thống trồng rau thủy canh sử dụng công nghệ màng mỏng dinhdưỡng ( NFT) Học sinh tìm hiểu NFT là viết tắt của từ Tiếng Anh Nutrient FilmTechnique Vậy tại sao lại gọi là “màng mỏng”? Đó là do hệ thống này có đặctrưng chỉ sử dụng chỉ dùng một dòng dung dịch rất nông có hai tác dụng: thứnhất, cây con ở trong chậu ươm có thể đứng trong máng và rễ cây nhanh chóngmọc trong dung dịch, thứ 2 tỷ lệ cao giữa diện tích bề mặt với khối lượng dungdịch nên cho phép thông khí tốt Do chỉ có một lớp dung dịch nông nên khôngcần đến những luống trồng sâu nặng và chúng ta cũng dễ dàng thay đổi xếp đặtkhi cần thiết Ưu điểm điểm của kỹ thuật thủy canh

* Trồng quanh năm không phụ thuộc vào thời tiết

* Cho năng suất cao và rút ngắn thời gian thu hoạch

* Hạn chế được sâu bệnh hại gây ra do không mang mầm bệnh từ trong đấttrồng

* Sản phẩm sạch, đồng nhất và có giá trị kinh tế

* Ít tốn công chăm sóc như nhổ cỏ, xịt thuốc…

Ở đây học sinh được trải nghiệm tất cả các quy trình từ ươm cây từ hạt,cho cây lên giàn, hàng ngày phải kiểm tra, ghi chép lại tất cá các thông số( nồng

độ dinh dưỡng, nhiệt độ) các biểu hiện khác thường của các giai đoạn của cây,cây có bị nhiễm bệnh không, bệnh gì? Cách phòng, chống ra sao Tùy theo từnggiai đoạn phát triển của cây mà bổ sung chất dinh dưỡng cho hợp lý

Mỗi lớp học được trải nghiệm 1 chu trình từ khi ươm hạt đến khi thuhoạch và được thưởng thức thành quả do chính các bạn học sinh làm ra.( Cá, rautrồng thủy canh, rau mầm)

Sau mỗi đợt trải nghiệm của học sinh các nhóm phải viết cáo cáo và trình

bày báo cáo trước các thầy cô và cùng các thầy cô cùng thảo luận, rút kinh

nghiệm, đưa ra các đề xuất để cho đợt trải nghiệm sau được tốt hơn

7.4 Kế hoạch – Hoạt động chi tiết

- Tháng 09.

* Kế hoạch.

- Dọn dẹp vệ sinh, khử trùng toàn bộ khu vực nhà kính( trong,

ngoài)

- Họp các thành viên câu lạc bộ Giao nhiệm vụ cho từng

thành viên

- Bơm nước, thả cá (rô phi đơn tính)

- Ươm cây giống (xà lách) chuẩn bị cho lên giàn NFT

- Giữa tháng 9 cho cây lên giàn NFT

- Ươm rau mầm

- Cho HS hàng ngày kiểm tra nhiệt độ, độ ẩm, độ PH, nồng độ

dinh dưỡng ppm của giàn NFT

- Cho hs quan sát, nhận biết 1 số sâu bệnh trên rau Quan sát

sự sinh trưởng và phát triển của cá

- GV phụ trách nhà kính

- GV chủ nhiệm lớp 12A1

Tuần 1 - Họp các thành viên câu lạc bộ

và Học sinh lớp 12A1

- Toàn bộ khu vực nhà kính đã khử trùng

- Rắc hạt rau mầm vào các khay

- Cho nước vào bể cá, đo pH và

thả cá rô phi đơn tính

- Trồng các trụ rau

- Hàng ngày tưới rau, đo pH,

nhiệt độ, cho cá ăn và quan sát

- 10 khay hạt rau muống và 10 khay rau cải

- Thả 70 con cá rô phi đơn tính nhỏ 100 con/1kg

- Trồng 8 tru rau: 2 trụ hành, 4 trụ mùng tơi, 4 trụ rau thơm

- Nhiệt độ nhà kính ổn định từ 28 – 320C

cho lên giàn NFT

- Cho cá ăn và đo pH của nước

- Đo nhiệt độ trong và ngoài nhà

- Rau mầm lên không đều, năng suất chưa cao – do quá trình rắc

- Nhiệt độ nhà kính ổn định

30-320C

- pH của nước từ 6,5 – 6,7

Tiếp tụcquan sát

Tuần 3

18/09

đến

24/09

- Chuẩn bị các khay đất sét nung

- Ủ hạt và rắc rau mần lứa tiếp

theo

- Chuẩn bị đất và ủ phân

- Chăm sóc rau: tưới nước cho

rau mầm, bổ sung dinh dưỡng

cho giàn NFT Trồng bổ sung

những cây rau k phát triển bình

thường

- Tưới nước, dinh dưỡng cho rau

ở các trụ và trong bầu

- Cho cá ăn và đo pH của nước

Kiểm tra quá trình sinh trưởng và

phát triển của cá Tìm hướng

- Có hiện tượng rau bị vàng lá –

do thiếu dinh dưỡng

- Rau trong trụ phát triển chậm hơn so với trên giàn NFT – do nóng và thiếu dinh dưỡng

- Cá đã được khoảng 5cm

- Một sô con cá có xuất hiện đốm trắng – dấu hiệu của bệnh nấm

HS nhận biết được một số bệnh thường gặp trên cá và nghiên cứu cách điều trị

- Chuẩn bị các khay đất sét nung

- Ủ hạt và rắc rau mần lứa tiếp

theo

- Chuẩn bị đất đã có dinh dưỡng

và đóng bầu (200 bầu đất)

- Chăm sóc rau: tưới nước cho

rau mầm, bổ sung dinh dưỡng

cho giàn NFT Trồng bổ sung

những cây rau không phát triển

- 10 khay hạt rau muống và 10 khay rau cải

- Rau trong trịu phát triển chậm hơn so với trên giàn NFT – do nóng và thiếu dinh dưỡng

- Cá đã phát triển bình thường –

đã hết các đốn trắng

- Cho cá ăn và đo pH của nước

Kiểm tra quá trình sinh trưởng và

phát triển của cá Tìm hướng

- Trồng rau trên hệ thống aquaponic (Gừng, củ cải đỏ,cà

chua)

- Ươm rau mầm

- Mua bầu ươm cây, đất, phân chuồng để chuẩn bị trồng

xu hào, cà chua, súp lơ, bắp cải

- Cho HS hàng ngày kiểm tra nhiệt độ, độ ẩm, độ PH,

nồng độ dinh dưỡng ppm của giàn NFT, điều chỉnh nồng

độ dinh dưỡng ppm của dàn NFT tùy theo từng giai đoạn

phát triển của cây trên giàn

- Cuối tháng 10 ngừng cho cây trên giàn NFT ăn chất dinh

dưỡng để chuẩn bị thu hoạch

- Ươm đợt rau mới để sau khi thu hoạch rau trên giàn làm

lượt rau mới

- Điều chỉnh chế độ thức ăn

- Tiếp các đoàn thăm quan từ các đơn vị bạn

- Lớp 12A3 trải nghiệm nhà kính (Vệ sinh tổng thể, Trồng

rau, thu hoạch rau, chế biến các loại thức ăn, liên hoan )

* Hoạt động chi tiết

Thời

Rút kinh nghiệm

- Hàng ngày tưới rau, đo pH, nhiệt

độ, cho cá ăn và quan sát

- Rau mần đã lên đều và đẹp, năng suất cao

- Trồng 100 cây súp lơ, 50 cây

cà chua và 50 cây su hào

- 10 khay hạt rau muống và 10khay rau cải

- Ngừng cung cấp dinh dưỡng cho

rau trên giàn NFT

- Cho cá ăn và đo pH của nước

- Đo nhiệt độ trong và ngoài nhà

Tiếp tục quan sát

- Thu hoạch rau mầm.

- Chuẩn bị các khay đất sét nung

- Ủ hạt và rắc rau mần lứa tiếp

theo

- Thu hoạch rau trên giàn NFT

- Rửa và sát trùng giàn NFT chuẩn

bị cho lứa tiếp theo

- Tưới nước, dinh dưỡng cho rau ở

các trụ và trong bầu

- Cho cá ăn và đo pH của nước

Kiểm tra quá trình sinh trưởng và

phát triển của cá Tìm hướng chữa

- Cá phát triển bình thường

- Nhiệt độ nhà kính ổn định 30-320C

- Chuẩn bị các khay đất sét nung

- Ủ hạt và rắc rau mần lứa tiếp

theo

- Trồng rau xà lách vào giá thể

- Cho rau lên giàn NFT lứa tiếp

- Cá phát triển bình thường

- Cho cá ăn và đo pH của nước

Kiểm tra quá trình sinh trưởng và

phát triển của cá Tìm hướng chữa

trị các bệnh cho cá

- Đo nhiệt độ trong và ngoài nhà

kính

- Nhiệt độ nhà kính ổn định 30-320C

- pH của nước từ 6,5 – 6,7

- Tháng 11.

* Kế hoạch.

- Hằng ngày tưới rau, cây

- Kiểm tra tình trạng của các loại cây trồng, cá( nếu có dấu

hiệu của sâu bệnh đưa ra hướng điều trị, giải quyết)

- Cho HS hàng ngày kiểm tra nhiệt độ, độ ẩm, độ PH, nồng độ

dinh dưỡng ppm của giàn NFT

- Ươm rau mầm

- Vệ sinh, khử trùng hệ thống giàn NFT sau khi thu hoạch

- Đưa cây lên đã ươm lên giàn NFT

- Cho cá ăn, cọ rửa vệ sinh bể cá định kỳ( 1 lần/tháng)

- Tưới bổ xung chất dinh dưỡng cho cây xu hào, bắp cải, súp

lơ

- Lên kế hoạch phát triển thêm hệ thống nhà kính thứ 2, thứ

3…

- Tiếp các đoàn thăm quan từ các đơn vị bạn

- Lớp 11D3 trải nghiệm nhà kính (Vệ sinh tổng thể, Trồng

rau, thu hoạch rau, chế biến các loại thức ăn, liên hoan )

- Tổ chức học tiết thực hành cho các lớp học nghề PT

- GV phụ trách nhà kính

- GV chủ nhiệm lớp 11D3

- HS lớp 11D3

- Nhóm thực nghiệm 3

- Ban giám hiệu

GV dạy nghề

* Hoạt động chi tiết

Thời

Rút kinh nghiệm

- Hàng ngày tưới rau, đo pH, nhiệt

độ, cho cá ăn và quan sát

- Tưới và cấp dinh dưỡng cho rau

trên giàn NFT

- Rau mầm đã lên đều và đẹp, năng suất cao

- 10 khay hạt rau muống và

10 khay rau cải

- Cả trong bể đã nhanh nhẹn

và hết nấm Cá được khoảng 10cm

- Cho cá ăn và đo pH của nước

- Đo nhiệt độ trong và ngoài nhà

- Cá phát triển bình thường

- Rau phát triển đều và đep

- Xu hào đã có củ nhỏ

- Nhiệt độ nhà kính ổn định 24-300C

- pH của nước từ 6,5 – 6,7

Tiếp tục quan sát

Tuần

3

- Chuẩn bị các khay đất sét nung

- Ủ hạt và rắc rau mần lứa tiếp

- 10 khay hạt rau muống và

10 khay rau cải