marketing xoibo UEH Tây Nguyên hiện là một trong những vùng có diện tích và sản lượng Bơ lớnnhất cả nước. Đăk Nông ( 1 tỉnh của Tây Nguyên ) hiện là một trong nhữngvùng có diện tích trồng bơ gần 2600 ha. Trong đó, 700 ha trồng bơ chuyêncanh, còn lại trồng xen canh với năng suất bình quân 10 15 tấnha. Năm 2017,tại tỉnh Đăk Lăk, diện tích trồng bơ tăng thêm gần 2000 ha. Cây bơ đã có mộtvị thế mới trên vùng đất Tây Nguyên khi thị trường dần ưa chuộng hơn thứ tráicây nhiều dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe này. Bơ là cây có lợi thế để phát triển, sản phẩm mới dưới dạng ăn tươi như hiệnnay vẫn chưa đủ để tiêu thụ nội địa. Trong khi diện tích bơ chủ yếu trồng xen,che bóng cho cà phê bước vào thời kỳ thu hoạch ngày càng lớn, đã có quy môhàng hóa, nếu phát triển mạnh công nghệ chế biến, bảo quản như chiết xuấtdầu bơ, bột bơ, xuất khẩu bơ quả tươi... thì việc bơ được góp tên vào danh sáchnhững loại cây trồng đem lại kim ngạch xuất khẩu hàng tỉ đô la cho đất nước làđiều hoàn toàn có thể.
Trang 1XÔI BƠ
CHUYÊN ĐỀ: PLACE
Trang 21 Nguyễn Huỳnh Minh Thư
2 Lê Trường Lâm
3 Hoàng Kim Phương Thảo
Trang 4Tây Nguyên hiện là một trong những vùng có diện tích
và sản lượng Bơ lớn nhất cả nước.
MÔI TRƯỜNG TỰ NHIÊN
Bơ là cây có lợi thế để phát triển, sản phẩm mới dưới dạng ăn tươi như hiện nay vẫn chưa đủ để tiêu thụ nội địa
Trang 8t r i ệ u n g ư ờ i d ù n g I n t e r n e t
M ô i t r ư ờ n g
Ô N G
N G H Ệ
Trang 10- Sản phẩm khá mới lạ, dễ dàng thu hút giới trẻ.
- Tiện lợi cho học sinh, sinh viên không có nhiều thời gian
vào buổi sáng
- Nguyên liệu tự nhiên, an toàn, không chứa hóa chất hay
chất tạo ngọt.
- Vốn đầu tư không quá cao.
- Loại hình kinh doanh nhỏ, vốn ít.
- Cơ sở vật chất đắt đỏ
- Doanh nghiệp mới, môi trường cạnh tranh gay gắt.
- Nhu cầu cho một bữa ăn vừa dinh dưỡng, an toàn lại vừa
nhanh chóng ngày càng cao
- Sản phẩm của Xôi bơ đều là những nguyên liệu tự nhiên, dễ
phân hủy, tạo nên hình ảnh Xôi bơ thân thiện với môi
trường
- Cạnh tranh gay gắt với các mặt hàng đồ ăn phổ biến hiện tại và các mặt hàng thức ăn nhanh, tiện lợi đang nở rộ trên thị trường.
- Giới trẻ là những đối tượng “chóng thích, chóng chán”, do
đó độ trung thành với sản phẩm không cao.
Trang 11Sản phẩm đến từ thiên nhiên, mang hương vị tự nhiên từ trái bơ, mùi
hương thơm và gần gũi.
Đa phần khách luôn muốn tìm kiếm cho mình một sản phẩm vừa rẻ, vừa an toàn mà vẫn thỏa mãn nhu cầu sử dụng.
Sản phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên sẽ dễ có được niềm tin của khách hàng hơn sản phẩm khác
Người tiêu dùng đã quá quen thuộc với trái bơ, cũng như các lợi ích tuyệt vời mang lại từ bơ.
ĐỘNG CƠ:
NHẬN THỨC:
NIỀM TIN VÀ THÁI ĐỘ:
VĂN HÓA:
TÂM LÝ CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG
KHI MUA CÁC SẢN PHẨM XÔI
Trang 12PHÂN KHÚC THỊ
TRƯỜNG
Dựa theo tâm lý tiêu dùng
ăn sáng
0 3
Trang 14MARKETING MIX
Trang 15Nguyên liệu
NGUYÊN LIỆU TỰ NHIÊN
Thành phần: bơ, gạo nếp, dừa, đậu phộng rang,…
Trang 16Gói bằng lá chuối
Bỏ trong túi giấy
Trang 17Món ăn sử dụng trực tiếp, không để qua ngày.
Trang 18Phương pháp định giá
Áp dụng phương pháp định giá theo nhu cầu
Trang 19Cơ sở định giá:
-Qua nghiên cứu, khảo sát -Đưa ra mức giá thấp hướng đến những khách hàng nhạy cảm về giá (sinh viên)
-Đặc điểm sản phẩm
Trang 21MỨC GIÁ CỤ THỂ
15,000 VNĐ
Trang 24Năng lực nhà sản xuất
Đặc điểm của thị trường
CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG KÊNH PHÂN
PHỐI Năng lực nhà sản xuất
Ch a có nhi u kinh nghi m th c t ư ề ệ ự ế
Đi u ki n tài chính ch a n đ nh ề ệ ư ổ ị
Ch a có danh ti ng và uy tín trên th tr ư ế ị ườ ng.
=> Khó tìm được trung gian phân phối, dùng kênh phân phối ngắn để giảm thiểu chi phí.
Chiến lược cạnh tranh của doanh nghiệp: Xây dựng một hệ thống bán hàng phân tán
Mục tiêu phân phối Đặc điểm sản phẩm
Trang 25Đặc điểm của thị trường
Có thể dễ dàng thay thế bằng những loại xôi khác tương tự khi có những bất tiện xảy ra.
Trang 26Đặc điểm của thị trường
Có thể dễ dàng thay thế bằng những loại xôi khác tương tự khi có những bất tiện xảy ra.
Trang 27Mục tiêu phân phối
Giảm chi phí, tăng lợi nhuận
Mục tiêu phân phối
Xây dựng hình ảnh sản phẩm
Trang 28NGƯỜI TIÊU DÙNG
NHÀ SẢN XUẤT
NHÀ PHÂN PHỐI NHÀ BÁN LẺ CỬA HÀNG NHƯỢNG QUYỀN
KÊNH PHÂN PHỐI
Trang 29Từ 14h30 đến 18h tối
Trang 30Chiến lược kênh phân phối
Phân phối rộng rãi Chọn vị trí chiến lược
Trang 31P R O M O T I O N
X Ú C T I Ế N
Trang 33Tặng quà
Thi ăn
Thẻ tích điểm
ÃI