BÀI 11:SỰ HÚT NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG CỦA RỄ

CÂY CẦN NƯỚC VÀ CÁC LOẠI MUỐI KHOÁNG: 1.Nhu cầu nước của cây:  Thí nghiệm 1: Bạn Minh trồng lúa vào hai khay đất, bạn tưới nước đều cả hai chậu cho đến khi cây 2 chậu bén rễ, tươi tốt

Trang 2

KIỂM TRA BÀI CŨ

Câu hỏi: Chỉ trên tranh vẽ các bộ phận miền hút của rễ và nói rõ chức

năng từng bộ phận?

Chức năng:

+ Biểu bì: Bảo vệ; Hút

nước và muối khoáng

hòa tan

+Thịt vỏ: Chuyển các

chất từ lông hút vào trụ

giữa

+Mạch rây: vận chuyển

các chất hữu cơ

+ Mạch gỗ: Vận chuyển

nước và muối khoáng

+ Ruột: chứa chất dự

trữ

Lông hút

Biểu bì

Thịt vỏ Mạch rây Mạch gỗ

Ruột

Trang 3

 Bài trước chúng ta đã tìm hiểu cấu tạo của miền hút thích nghi với hoạt động hút nước và muối khoáng của cây Vậy cây sẽ hấp thụ những loại muối khoáng nào? Quá trình hấp thụ xảy ra như thế nào chúng ta cùng tìm hiểu qua tiết học hôm nay :“Sự hút nước và muối khoáng ở rễ.”

Trang 4

BÀI 11: SỰ HÚT NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG CỦA RỄ

I CÂY CẦN NƯỚC VÀ CÁC

LOẠI MUỐI KHOÁNG:

1.Nhu cầu nước của cây:

 Thí nghiệm 1: Bạn Minh trồng lúa vào hai khay đất, bạn tưới nước đều cả hai chậu cho đến khi cây 2 chậu bén rễ, tươi tốt như nhau Những ngày tiếp theo bạn tưới nước hằng ngày cho chậu A, còn chậu B không tưới nước.

 Thảo luận nhóm:

-Bạn Minh làm thí nghiệm trên nhằm mục đích gì?

- Hãy dự đoán kết quả thí nghiệm và giải thích ?

Trang 5

LOẠI MUỐI KHOÁNG :

1 Nhu cầu nước của cây:

 Thảo luận nhóm:

-Bạn Minh làm thí nghiệm trên nhằm mục đích gì?

-Hãy dự đoán kết quả thí nghiệm và giải thích?

* Trả lời:

-Bạn Minh làm thí nghiệm trên

để xem cây có cần nước không

-Cây ở chậu A vẫn sinh trưởng

và phát triển bình thường, còn cây ở chậu B sẽ héo dần và chết vì thiếu nước.

6 ngày sau

Trang 6

- Tất cả các cây đều cần nước, nếu

không có nước cây sẽ chết

 Thí nghiệm 2:

-Các nhóm báo cáo kết quả thí nghiệm đã làm trước ở nhà về lượng nước chứa trong loại cây, qủa, hạt, củ…

 Qua kết quả thí nghiệm 1&2em có nhận xét gì về nhu cầu nước của cây ?

Trang 7

- Tất cả các cây đều cần nước, nếu

Tên mẫu thí

nghiệm trước khi phơi Khối lượng

khô (g)

Khối lượng sau khi phơi khô (g)

Lượng nước chứa trong mẫu thí nghiệm (%) Cây cải bắp 100 10 90%

Thân cây xoan

Quả dưa chuột 100 5 95%

Quả táo 100 14 86%

Hạt lúa 100 88 12%

Củ khoai lang 100 60 40%

Củ khoai tây 100 22 78%

Củ cà rốt 100 12 88%

Lá cải bắp 100 7 93%

Lá mận 100 21 79%

Lá xà lách 100 6 94%

Thí nghiệm 2:

-Các nhóm báo cáo kết quả thí nghiệm đã làm trước ở nhà về lượng nước chứa trong loại cây, qủa, hạt, củ…

Qua kết quả thí nghiệm 1&2

em có nhận xét gì về nhu cầu nước của cây ?

Trả lời

Nhu cầu nước không giống nhau trong từng bộ phận khác nhau của cây,trong các loại cây khác nhau

Trang 8

I CÂY CẦN NƯỚC VÀ

CÁC LOẠI MUỐI

KHOÁNG :

- Tất cả các cây đều cần

nước, nếu không có

nước cây sẽ chết

- Nước rất cần cho cây

nhưng cần nhiều hay ít

còn phụ thuộc vào các

loại cây, các giai đoạn

sống, các bộ phận khác

nhau của cây

Thảo luận nhóm:

-Hãy kể tên những loại cây cần nhiều nước và những cây cần ít nước?

-Vì sao cung cấp đủ nước, đúng lúc, cây

sẽ sinh trưởng tốt, cho năng suất cao?

-Nhu cầu nước của cây phụ thuộc vào những yếu tố nào của cây?

* Trả lời:

+ Cây cần nhiều nước: Cải, đậu, ngô, lúa…

+ Cây cần ít nước: Xương rồng, vừng + Vì nước rất cần cho các hoạt động sống của cây, góp phần tạo nên các cơ quan trong thực vật…

+ Nhu cầu nước của cây phụ thuộc vào: các loại cây, các giai đoạn sống, các bộ phận khác nhau của cây.

Trang 9

KHOÁNG :

nhau của cây

2 Nhu cầu muối khoáng

của cây:

TN3:

Chậu A: Bón đủ đạm, lân, kali…

Chậu B: Thiếu muối đạm

Thảo luận nhóm:

-Theo em bạn Tuấn làm thí nghiệm trên để làm gì?

-Dựa vào thí nghiệm trên, em hãy thử thiết

kế 1 thí nghiệm để giải thích về tác dụng của muối lân hoặc muối kali đối với cây trồng?

-Mục đích thí nghiệm: Tìm hiểu nhu cầu

muối đạm của cây -> Muối đạm rất cần cho

sự sinh trưởng và phát triển của cây

Trang 10

KHOÁNG :

nhau của cây

2 Nhu cầu muối khoáng

của cây:

Thiết kế thí nghiệm:

Chuẩn bị:

2 chậu trồng 2 cây đậu tương có độ lớn như nhau; phân đạm, lân, kali

- Tiến hành: trồng 2 cây đậu tương có

độ lớn như nhau vào 2 chậu

• Chậu A: bón đủ các loại muối khoáng: Đạm, Lân, Kali…

• Chậu B: Thiếu muối Lân hoặc kali…

- Kết quả:

-Cây ở chậu A sinh trưởng và phát triển bình thường; cây ở chậu B còi cọc, kém phát triển, có biểu hiện bị bệnh (vàng lá, rìa lá bị cháy…)

Trang 11

-Tất cả các cây đều cần nước,

nếu không có nước cây sẽ chết

-Nước rất cần cho cây nhưng cần

nhiều hay ít còn phụ thuộc vào

các loại cây, các giai đoạn sống,

các bộ phận khác nhau của cây

2 Nhu cầu muối khoáng của

cây:

-Muối khoáng rất cần thiết cho

cây Cây cần các loại muối

khoáng chính là đạm, lân, kali

và các loại phân vi lượng khác

như kẽm, mangan, sắt…

-Vậy cây cần những loại muối khoáng chính nào ?

-Cây cần các loại muối khoáng chính: Đạm, lân, kali

- Em hiểu như thế nào về vai trò của muối khoáng đối với cây?

-Muối khoáng rất cần cho cây, không những cây cần đạm, lân, kali

mà còn cần các loại phân vi lượng khác

Tên loại muối khoáng Lượng muối khoáng để sản xuất 1000kg

thóc Muối đạm

(có chứa nitơ)

9 – 16 kg

Muối lân ( có chứa

Trang 12

-Tất cả các cây đều cần nước, nếu

-Nước rất cần cho cây nhưng cần

nhiều hay ít còn phụ thuộc vào các

loại cây, các giai đoạn sống, các bộ

phận khác nhau của cây

2 Nhu cầu muối khoáng của cây:

-Muối khoáng rất cần thiết cho cây

Cây cần các loại muối khoáng

chính là đạm, lân, kali và các loại

phân vi lượng khác như kẽm,

mangan, sắt…

- Nhu cầu muối khoáng khác nhau

đối với từng loại cây, các bộ phận,

các giai đoạn khác nhau trong từng

chu kì sống của cây

- Em hãy lấy ví dụ chứng minh nhu cầu muối khoáng của các loại cây, các giai đoạn khác nhau trong chu

kì sống của cây không giống nhau?

Ví dụ:

+ Cải bắp, su hào cần nhiều muối đạm; lúa, ngô, đậu cần nhiều đạm

và lân; khoai lang, cà rốt cần nhiều Kali => nhu cầu muối khoáng của các loại cây, khác nhau không

giống nhau

+ Trong giai đoạn sinh trưởng, ra hoa kết quả cây cần nhiều muối khoáng hơn các giai đoạn khác => nhu cầu muối khoáng của các giai đoạn khác nhau trong chu kì sống của cây không giống nhau

=> Vậy nhu cầu muối khoáng phụ thuộc những yếu tố nào của cây ?

Trang 13

I CÂY CẦN NƯỚC VÀ CÁC LOẠI MUỐI KHOÁNG

- Tất cả các cây đều cần nước, nếu không có nước cây sẽ chết

- Nước rất cần cho cây nhưng cần nhiều hay ít còn phụ thuộc vào các loại cây, các giai đoạn sống, các bộ phận khác nhau của cây.

2 Nhu cầu muối khoáng của cây:

- Muối khoáng rất cần thiết cho cây Cây cần các loại muối khoáng chính là đạm, lân, kali và các loại phân vi lượng khác như kẽm, mangan, sắt…

- Nhu cầu muối khoáng khác nhau đối với từng loại cây, các

bộ phận, các giai đoạn khác nhau trong từng chu kì sống của cây.

Trang 14

KIỂM TRA – ĐÁNH GIÁ

Bài 1: Giai đoạn nào cây cần nhiều nước và muối khoáng?

b Giai đoạn cây non.

c Giai đoạn cây mọc cành, đẻ nhánh.

d Giai đoạn ra hoa, tạo quả.

e Giai đoạn cây già cỗi

a

d

c

Trang 15

KIỂM TRA – ĐÁNH GIÁ

Bài 2: Trình bày cách làm thí nghiệm chứng minh cây cần

muối đạm, lân, kali?

- Chuẩn bị: 4 chậu trồng 4 cây đậu tương có độ lớn như nhau; phân

đạm, lân, kali

- Tiến hành: trồng 4 cây đậu tương có độ lớn như nhau vào 4 chậu

• Chậu A: bón đủ các loại muối khoáng: Đạm, Lân, Kali…

• Chậu B: Thiếu muối Lân

• Chậu C: Thiếu muối đạm

• Chậu D: Thiếu Kali

- Kết quả: Cây ở chậu A sinh trưởng và phát triển bình thường; các cây ở chậu B, C, D còi cọc, kém phát triển, có biểu hiện bị bệnh (vàng lá, rìa

lá bị cháy…)

-Kết luận: Muối đạm, lân và kali rất cần cho sự sinh trưởng và phát triển của cây

Trang 16

HƯỚNG DẪN HỌC Ở NHÀ

 HỌC THUỘC BÀI CŨ, LÀM HOÀN CHỈNH BÀI TẬP SGK

TRANG 37

 ĐỌC TRƯỚC BÀI MỚI “ SỰ HÚT NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG CỦA RỄ ( t.t.)

 LÀM TRƯỚC THÍ NGHIỆM Ở NHÀ CHO BÀI 14: “ THÂN

DÀI RA DO ĐÂU ? ”

Tiêu đề	Sự hút nước và muối khoáng của rễ
Trường học	Trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh
Chuyên ngành	Sinh học
Thể loại	Bài giảng
Năm xuất bản	2023
Thành phố	Thành phố Hồ Chí Minh

Định dạng
Số trang	17
Dung lượng	2,91 MB