LỜI MỞ ĐẦU Thành phố Huế nằm ở miền Trung Việt Nam, là kinh đô cuối cùng của cáctriều đại quân chủ Việt Nam, nơi duy nhất còn lưu giữ nhiều giá trị lịch sử, vănhóa, kiến trúc, nghệ thuật
Trang 1FPT POLYTECHNIC COLLEGE
ASSIGMENT LỊCH SỬ VĂN MINH VIỆT NAM VÀ THẾ GIỚI
Đề tài: THÀNH PHỐ HUẾ
GVHD: Trần Văn Thái Lớp: DL 15302
Người thực hiện: Nguyễn Hữu Nguyên
Đà Nẵng, ngày 02 tháng 02 năm 2020
Trang 3MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VÀ ĐIỀU KIỆN PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỦA THÀNH PHỐ HUẾ
1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của thành phố Huế
1.2 Điều kiện tự nhiên của thành phố Huế
1.2.1 Vị trí địa lý
1.2.2 Hệ thống sông ngòi
1.2.3 Khí hậu
1.3 Điều kiện kinh tế - xã hội của thành phố Huế
1.3.1 Sự phát triển kinh tế của thành phố Huế
Trang 4LỜI MỞ ĐẦU Thành phố Huế nằm ở miền Trung Việt Nam, là kinh đô cuối cùng của các
triều đại quân chủ Việt Nam, nơi duy nhất còn lưu giữ nhiều giá trị lịch sử, vănhóa, kiến trúc, nghệ thuật của cả dân tộc Những di sản văn hoá vật thể – quầnthể di tích lịch sử và phi vật thể – nhã nhạc cung đình Huế đã mang giá trị caotrên bình diện quốc gia và quốc tế đã được UNESCO công nhận là Di sản vănhoá thế giới Thành phố Huế cũng là nơi hội tụ của hai hệ sinh thái Bắc Nam, làvùng đất có cả đồi núi, đồng bằng, sông nước và biển cả tạo nên nhiều cảnh sắcthiên nhiên tươi đẹp với nhiều danh lam, thắng cảnh Con người xứ Huế nổitiếng với sự thanh lịch, hiền hoà và lễ giáo của vùng đất Kinh kỳ Tất cả đã kếttinh lại tạo cho Huế từ lâu đã trở nên nổi tiếng như một thành phố du lịch hàngđầu của Việt Nam Huế cũng là một trung tâm tôn giáo của Việt Nam với hàngtrăm ngôi chùa và nhà thờ nổi tiếng lâu đời Sự kết hợp của tất cả những yếu tốnày đã làm Huế trở thành thành phố du lịch hàng đầu Việt Nam và trên thế giới
Trang 5CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VÀ ĐIỀU KIỆN PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỦA THÀNH PHỐ HUẾ
1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của thành phố Huế
Theo Quyết định ngày 30 tháng 6 năm 1989 tại kỳ họp thứ 5 của Quốc hộikhóa VIII nước Cộng hòa Xã hội chủ nghĩa Việt Nam, ba tỉnh này lại được tách
ra như cũ, riêng tỉnh Thừa Thiên sau khi tách thì mang tên gọi mới: Thừa ThiênHuế
Hiện nay, thành phố là một trong những trung tâm về văn hoá – du lịch, y
tế chuyên sâu, giáo dục đào tạo, khoa học công nghệ của Miền Trung - TâyNguyên và cả nước
Trang 61.2 Điều kiện tự nhiên để phát triển du lịch của thành phố Huế
1.2.1 Vị trí địa lí
Tỉnh Thừa Thiên Huế nằm ở duyên hải miền trung Việt Nam bao gồm phầnđất liền và phần lãnh hải thuộc thềm lục địa biển Đông Thừa Thiên Huế cóchung ranh giới đất liền với tỉnh Quảng Trị, Quảng Nam, thành phố Đà Nẵng,nước Cộng hòa dân chủ nhân dân Lào (có 81 km biên giới với Lào) và giáp biểnĐông
Phía Bắc thành phố và phía Tây giáp thị xã Hương Trà, phía Nam giáp thị
xã Hương Thuỷ, phía Đông giáp thị xã Hương Thuỷ và huyện Phú Vang Tọalạc hai bên bờ hạ lưu sông Hương, về phía Bắc đèo Hải Vân, cách ĐàNẵng 105 km, cách cửa biển Thuận An 14 km, cách sân bay quốc tế PhúBài 14 km và cách Cảng nước sâu Chân Mây 50 km
1.2.2 Hệ thống sông ngòi
Hệ thống sông ngòi phân bố tương đối đồng đều, nhưng phần lớn là ngắn,lưu vực hẹp Đại bộ phận sông suối chính chảy theo hướng từ Tây - Tây Nam vềBắc - Đông Bắc, đổ vào phá Tam Giang - Cầu Hai trước khi chảy ra biển Đông
Trang 7Sông Hương
Các dòng sông lớn Thừa Thiên Huế chủ yếu được bắt nguồn từ dãy Trường Sơn
và đổ ra biển Đông Nổi bật trên số đó, chính là Sông Hương: Bắt nguồn từ dãyTrường Sơn Đông, dài 30 km đoạn từ Bằng Lãng đến cửa Thuận An, chảy quathành phố Huế ở tỉnh Thừa Thiên-Huế sau đó hợp lưu với dòng Hữu Trạch tạingã ba Bằng Lãng Sông Hương là dòng sông nổi tiếng trong thi ca, nhạc họacủa Việt Nam Dòng sông là một mạch nguồn, một biểu tượng của văn hóa Huế
Trên lãnh thổ Thừa Thiên Huế từ Bắc vào Nam gặp các sông chính sau: Sông
Ô Lâu, Hệ thống Sông Hương, Sông Nong, Sông Truồi, Sông Cầu Hai,Sông BùLu
1.2.3 Khí hậu
Nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa cho nên thời tiết diễn ra theo chu
kỳ 4 mùa, mùa xuân mát mẽ, ấm áp; mùa hè nóng bức; mùa thu dịu và mùađông gió rét Mùa du lịch đẹp nhất từ tháng 11 năm trước đến tháng 4 năm sau
Trang 8Mùa xuân ở Huế
Vào mùa đông, do gió mùa thổi theo hướng đông bắc mang theo hơi nước từbiển vào nên toàn khu vực chịu ảnh hưởng của thời tiết lạnh kèm theo mưa Đây
là điểm khác biệt với thời tiết khô hanh vào mùa Đông Đến mùa hè không cònhơi nước từ biển vào nhưng có thêm gió mùa tây nam (còn gọi là gió Lào) thổingược lên gây nên thời tiết khô nóng, vào thời điểm này nhiệt độ ngày có thể lêntới trên 40 độ C, trong khi đó độ ẩm không khí lại rất thấp Nói chung lại thìThành phố Huế có sự ngoại lệ về khí hậu so với Bắc Bộ và Nam Bộ, vì nơi đâykhí hậu khắc nghiệt và có sự khác nhau giữa các vùng và khu vực trong toàntỉnh Nhiệt độ trung bình cả năm 25°C Số giờ nắng cả năm là 2000 giờ
Mùa đông ở Huế
Đặc điểm nổi bật của khí hậu Thừa Thiên Huế là có mùa mưa và mùa khôkhông cùng xảy ra vào một thời kỳ trong năm
1.2.4 Hệ thống động thực vật
Thừa Thiên Huế có đủ 4 vùng sinh thái phân bố động vật: vùng núi rừng,vùng gò đồi, vùng đồng bằng duyên hải và vùng đầm phá, biển ven bờ, trong đónổi bật là hệ sinh thái động vật vườn Quốc gia Bạch Mã và hệ sinh thái động vậtđầm phá Tam Giang - Cầu Hai Có rất nhiều loài dộng vật có giá trị và nhiềuloài có ý nghĩa lớn về bảo vệ như: Bò rừng, trâu rừng, hổ, cu li, vượn, voọc
vá, voọc xám, sếu cổ trụi, ngan cánh trắng, nhiều loài chim trĩ, trăn, rắn
Trang 9Vườn quốc gia Bạch Mã
Thảm thực vật tự nhiên ở khu vực Thừa Thiên Huế khá đa dạng và phongphú cả về thành phần loài và kiểu dạng sống Phân bố hầu hết trên các kiểu địahình của vùng đất cát từ đụn cát di động đến vùng cát ổn định; từ các vùng đấtcát khô đến vùng đất cát ngập nước thường xuyên hoặc định kỳ Trong mỗi điềukiện lập địa khác nhau là một kiểu thảm thực vật khác nhau Đối với các đụn cát
di động, thành phần loài thực vật khá đơn giản với các loài cỏ chiếm ưu thế.Trên vùng cát cố định, thành phần loài rất đa dạng với đầy đủ các loại từ thân
gỗ, thân bụi, thân thảo đến thân leo Dựa vào dạng sống có thể phân thảm thựcvật thành các dạng như trảng cỏ, trảng cây bụi, rừng Trong đó trảng cây bụi làđặc trưng nhất, chiếm diện tích lớn tại vùng đất cát Dựa vào điều kiện lập địa,
có thể phân thảm thực vật thành hai kiểu đó là thảm thực vật phân bố trên cátkhô và thảm thực vật phân bố vùng cát ngập nước thường xuyên hoặc định kỳ,trong đó thảm thực vật trên cát khô chiếm ưu thế Phân tích thực trạng thảm thựcvật vùng cát còn cho thấy giá trị to lớn của thảm thực vật trong việc bảo vệ vùngđất cát, đây là nghiên cứu làm cơ sở cho sự phục hồi thảm thực vật vùng cát saunày theo hướng bền vững
Trang 10Đồi Thiên An
Chim trĩ
Hệ thực vật rừng chiếm diện tích rộng lớn nhất và thuộc kiểu rừng thườngxanh mưa mùa nhiệt đới Mặt khác, rừng Thừa Thiên Huế đem lại cho ngườidân địa phương những lợi ích về kinh tế, xã hội và quốc phòng
1.3 Điều kiện kinh tế - xã hội – môi trường của thành phố Huế
1.3.1 Sự phát triển kinh tế của thành phố Huế
Huế có nhiều trung tâm thương mại lớn và toạ lạc ở hai bên bờ sôngHương như: chợ Đông Ba, chợ Tây Lộc, chợ An Cựu, siêu thị như Coop mart,Big C, Vincom…
Trang 11Tỉnh có hơn 120 km bờ biển, nơi cung cấp cho ngành thủy sản sản xuất hơn40.000 tấn / năm bao gồm hơn 500 loài cá
Có hơn 100 mỏ khai thác khoáng sản và tài nguyên phi khoáng sản với phầnlớn bao gồm đá vôi , đá granit và cao lanh Nghệ thuật (các tác phẩm gỗ, vải, nộithất, nghệ thuật giấy, gốm), các món ăn cay (bao gồm hàng khô, thực phẩm) lànhững mặt hàng xuất khẩu chính của khu vực này Áo dài và nón lá là nhữngmón đồ lưu niệm cho du khách nước ngoài và người Việt ở nước ngoài Khảnăng làm đồ chơi, thiết kế đèn lồng, tạo thành những tờ giấy đặc biệt và làmtượng là những kỹ năng bản địa Những loại trái cây như chôm chôm, mít, vảithiều, sầu riêng, dao, thanh long, khế, măng cụt, dừa, và quất được trồng ở khuvực này do đủ lượng mưa nhận được mỗi năm
Nhà máy bia Huế nằm trên Hương Giang ở Huế với một thương hiệu dễ nhậnbiết ở miền Trung Việt Nam Nhà máy bia được sở hữu bởi nhà nước và khuvực tư nhân Thương hiệu bia này góp phần lớn vào sự phát triển kinh tế ở ThừaThiên Huế
Nhà máy bia huda
Trang 12Thu nhập: Theo số liệu từ UBND tỉnh, năm 2018 thì thu nhập bình quân đầungười của người dân Thừa Thiên Huế ở vào khoảng hơn 39 triệuđồng/người/năm
Dân tộc Cơtu
Trong các dân tộc thiểu số sinh sống ở Thừa Thiên Huế thì các dân tộc: Cơtu,
Tà Ôi, Bru-Vân Kiều được xem là người bản địa sinh sống ở phía Tây của tỉnh.Trải qua quá trình sinh sống lâu dài, các dân tộc này đã tạo cho mình bản lĩnhdân tộc và nét văn hóa đặc trưng, thống nhất trong đa dạng, làm nên một tiểuvùng văn hoá ở phía tây tỉnh Thừa Thiên Huế
Dân tộc Cơ tu tập trung chủ yếu ở miền núi phía tây huyện Phú Lộc và tâynam huyện A Lưới, người Cơ tu chuyên sống bằng trồng trọt trên rẫy theo kiểu
du canh, du cư; chăn nuôi (trâu, lợn, dê, gà… theo phương thức thả rông, chỉmột số ít gia đình làm chuồng trại với vài chục con trâu); săn bắn và hái lượmvẫn còn giữ vai trò quan trọng trong đời sống hàng ngày và nghề truyền thống(đan, gốm, dệt,…)
1.3.3 Cơ sở hạ tầng
Từ việc xác định cơ sở hạ tầng là động lực để thúc đẩy phát triển kinh tế xãhội, là yếu tố quan trọng đẩy mạnh hoạt động thu hút đầu tư vì vậy trong thờigian qua tỉnh Thừa Thiên Huế đã huy động mọi nguồn lực đầu tư cả trong vàngoài nước, áp dụng những chính sách khuyến khích, hỗ trợ để không ngừngxây dựng và phát triển cơ sở hạ tầng Đến nay hệ thống cơ sở hạ tầng kỹ thuật,
hạ tầng kinh tế - xã hội tại Thừa Thiên Huế tương đối đồng bộ và cơ bản đápứng yêu cầu của sự phát triển
Trang 13Hệ thống giám sát giao thông
Mạng lưới truyền tải điện với đường dây 110kV, 220kV và 500kV thông qua
hệ thống thuỷ điện quốc gia cùng với hệ thống nhà máy thuỷ điện đang đượcxây dựng nhằm đảm bảo cung cấp ổn định và chất lượng tốt, đáp ứng mọi nhucầu về điện cho các nhà đầu tư
Hệ thống cung cấp nước sạch của thành phố và các thị trấn trên toàn tỉnhgồm 6 nhà máy với tổng công suất là 95.500m3/ngày đêm, đáp ứng nhu cầuphát triển công nghiệp, dịch vụ, du lịch và đời sống nhân dân
Dịch vụ tài chính ngân hàng đa dạng, phong phú và không ngừng phát triểnvới nhiều doanh nghiệp, nhiều loại hình dịch vụ đạt tiêu chuẩn quốc tế đã vàđang triển khai sẽ là chiếc cầu nối an toàn, thuận lợi, thoả mãn nhu cầu giaodịch của doanh nghiệp với đối tác trong hoạt động tài chính ngân hàng
Bưu chính viễn thông đóng vai trò quan trọng thúc đẩy sự tăng trưởng kinh
tế Có 4 doanh nghiệp hoạt động trên lĩnh vực Bưu chính: Bưu điện Thừa ThiênHuế, Bưu chính Viettel, Công ty chuyển phát nhanh EPS, Sai Gon Postel
Bệnh viện Trung ương Huế là một trong ba trung tâm y tế chuyên sâu của cảnước, đã ứng dụng kỹ thuật cao thành công trong ghép thận, tuỷ, mổ tim hở, nốibắt cầu động mạch vành, phẫu thuật nội soi; Bệnh viện Đại học Y Dược Huếứng dụng công nghệ phẫu thuật bằng Dao Gamma định vị 3 chiều, Bệnh việnmắt, bên cạnh đó là Bệnh viện chấn thương chỉnh hình, và các trung tâm yhọc chuyên ngành khác
Đại học Huế, một đại học đa ngành, đa lĩnh vực, chất lượng cao của hệthống giáo dục đại học Việt Nam gồm 7 trường Đại học thành viên và hai khoatrực thuộc (Đại học Sư phạm, Đại học Khoa học, Đại học Y khoa, Đại học Nônglâm, Đại học Nghệ thuật, Đại học Kinh tế, Đại học Ngoại Ngữ, khoa Du lịch vàkhoa Giáo dục thể chất) Đây là một lợi thế rất lớn của Thừa Thiên Huế trongviệc cung cấp nguồn nhân lực dồi dào, chất lượng cao
1.3.4 Hệ thống GTVT
Trang 14Hệ thống giao thông thuận lợi về cả đường bộ, đường sắt, đường thủy vàđường hàng không gồm các tuyến đường Quốc lộ 1A, Quốc lộ 49, đường HồChí Minh, đường sắt xuyên Việt; đặc biệt hầm Hải Vân - hầm đường bộ lớn nhấtĐông Nam Á nối Thừa Thiên Huế - Đà Nẵng, là công trình giao thông quantrọng cho giao thương giữa các vùng trong khu vực
Thừa Thiên Huế nằm trên trục giao thông quan trọng xuyên Bắc-Nam, trụchành lang Đông - Tây nối Thái Lan - Lào - Việt Nam theo đường 9 Thừa ThiênHuế ở vào vị trí trung độ của cả nước, nằm giữa thành phố Hà Nội và thành phố
Hồ Chí Minh là hai trung tâm lớn của hai vùng kinh tế phát triển nhất nước ta.Thừa Thiên Huế cách Hà Nội 660 km, cách thành phố Hồ Chí Minh 1.080 km
Bờ biển của tỉnh dài 120 km, có cảng Thuận An và vịnh Chân Mây với độ sâu
18 - 20m đủ điều kiện xây dựng cảng nước sâu với công suất lớn, có cảng hàngkhông Phú Bài nằm trên đường quốc lộ 1A và đường sắt xuyên Việt chạy dọctheo tỉnh
Trang 151.4 Tài nguyên du lịch của thành phố Huế
1.4.1 Tài nguyên du lịch tự nhiên
Vịnh Lăng Cô Thác Mơ
Địa hình Thừa Thiên Huế khá phức tạp gồm nhiều dạng: vùng đồi núi, đồngbằng, biển Cấu trúc của địa hình theo chiều ngang từ Đông sang Tây gồm: biểnđầm phá, đồng bằng nhỏ hẹp, vùng đồi thấp và núi
Hệ thống núi của Thừa Thiên huế chiếm khoảng 75% diện tích của tỉnh, từbiên giới Việt Lào và kéo dài đến thành phố Đà Nẵng, là bộ phận phía nam củadải Trường Sơn Bắc Dãy núi phía tây chạy theo hướng tây bắc-đông nam càng
về phía nam càng cao dần và bẻ quặt theo hướng tây-đông(dãy Bạch Mã) Độcao trung bình từ 500m- 600m, độ cao này tăng dần về phía tây, phía nam vàđông nam
Đồng bằng Thừa Thiên Huế điển hình cho kiểu đồng bằng mài mòn, tích tụ,
có cồn cát, đầm phá Diện tích vùng đồng bằng chiếm khoảng 1.400km2
Vùng đầm phá là một hệ cảnh quan độc đáo của thừa Thiên Huế, vùng đầmphá có diện tích 22.040 ha, dài 68 km, bắt đầu từ cửa sông Ô Lâu phía bắc chạysong song với bờ biển đến cửa Tư Hiền, chiều rộng từ 1 đến 6 km Độ sâu tăng
Trang 16dần từ Tây sang Đông Hiện nay sự lắng tụ phù sa, làm độ sâu của đầm phá đang
Các tài nguyên du lịch tự nhiên như: Biển thuận an, biển Lăng Cô, thác Mơ,
…
Trang 17
1.4.2 Tài nguyên du lịch nhân văn
Chùa Thiên Mụ
Tài nguyên du lịch nhân văn của Thừa Thiên Huế có nhiều loại hình phong
phú và đa dạng rất khác nhau Hệ thống kiến trúc thành quách, cung điện, chùa,
di sản văn hóa (được công nhận là di sản văn hóa thế giới) Tài nguyên phi vậtthể: lễ hội, ẩm thực, làng nghề, nhã nhạc cung đình Huế các tài nguyên đó đãtạo cho Thừa Thiên Huế có tiềm năng to lớn để trở thành trung tâm du lịch của
cả nước
Các di tích lịch sử văn hóa: Chùa Thiên Mụ, Cố đô Huế
Lăng Khải Định
Trang 18Lễ hội: Lễ hội các loại là một nhu cầu sinh hoạt văn hóa của con người Thừa
Thiên Huế đã trở thành truyền thống Nhìn tổng quát về lễ hội và sự tham gia lễhội của cư dân vùng này, ta sẽ thấy lễ hội ở Thừa Thiên Huế tuy không phongphú như Miền Bắc, nhưng cũng khá đa dạng, có hai loại lễ hội: lễ hội cung đình
và lễ hội dân gian
Lễ hội đua ghe truyền thống, hội vật làng sình, Festival Huế,
Lễ hội Điện Hòn Chén
Văn hóa Huế được tạo nên bởi sự đặc sắc về tinh thần, đa dạng về loại hình,phong phú và độc đáo về nội dung, được thể hiện rất phong phú trên nhiều lĩnhvực như: văn học, âm nhạc, sân khấu, mỹ thuật, phong tục tập quán, lễ hội, lề lốiứng xử, ăn - mặc - ở, phong cách giao tiếp, phong cách sống,
Văn hóa vật thể: quần thể di tích cố đô Huế được UNESCO công nhận là di
sản văn hóa thế giới Ngoài ra, Huế còn quê hương của nhiều công trình kiếntrúc tôn giáo độc đáo
Văn hóa phi vật thể: Nhã nhạc cung đình Huế,ca Huế Ngoài ra, Huế còn
bảo tồn được rất nhiều phong tục tập quán thông qua các lễ hội dân gian được tổchức hàng năm như: lễ hội điện Hòn Chén, hội võ làng Sình…