ASSIGMENT TÌM HIỂU VỀ TỔNG QUAN ĐẤT NƯỚC VÀ CON NGƯỜI ANH QUỐC

Vị trí địa lý Bản đồ Anh quốc Bản đồ hành chính Anh quốc Anh quốc là một đảo quốc lớn nhất châu Âu.Giáp với bắc Đại Tây Dương, biểnBắc và miền tây bắc nước Pháp.. Nhiệt độ thayđổi theo

Lê Văn Tuấn

Đà Nẵng, ngày 22 tháng 12 năm 2019

1.1.6 Biểu tượng đặc trưng

1.2 Giới thiệu về con người Anh

1.2.1 Đặc điểm tâm lí của khách du lịch Anh

1.2.2 Đặc điểm văn hóa ẩm thực

1.2.3 Trang phục truyền thống

1.2.4 Đặc điểm giao tiếp ứng xử

CHƯƠNG 2: NGHIÊN CỨU SỰ HÀI LÒNG CỦA KHÁCH ANH QUỐC KHI ĐI DU LỊCH TẠI HỘI AN

2.1 Giới thiệu tổng quan về du lịch Hội An

2.2 Nghiên cứu sự hài lòng của khách Anh khi đi du lịch tại Hội An

2.2.1 Các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng

2.2.2 Bản câu hỏi

2.3 Kết quả đánh giá sự hài lòng của khách du lịch Anh khi đi du lịch tại Hội An

CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP THU HÚT KHÁCH DU LỊCH ANHĐẾN HỘI AN

LỜI MỞ ĐẦU Anh quốc là một đảo quốc lớn nhất châu Âu, bao gồm 4 Xứ (England,

Scotland, Wales và Northern Ireland) nằm ở phía Tây Châu Âu, trong biển ĐạiTây Dương Đất nước bao gồm đảo lớn nhất là đảo Anh (Great Britain) gồm các

Xứ England, Scotland và Wales Anh quốc được thành lập năm 1801, bao gồmAnh và cả AiLen, sau đó AiLen được tách ra năm 1922 thành Cộng hoà AiLen,còn Bắc AiLen vẫn nằm trong Liên hiệp, nên ngày nay gọi là Liên hiệp Anhquốc và Bắc Ai Len tiếng quốc tế là United Kingdom of Great Britain andNorthern Ireland (thường gọi ngắn là United Kingdom, viết tắt là UK

Anh trở thành một quốc gia thống nhất vào thế kỷ X, và kể từ thời đại Khámphá quốc gia này có tác động đáng kể về văn hoá và tư pháp trên thế giới Anhquốc (bao gồm Wales từ năm 1535) kết thúc vị thế một quốc gia có chủ quyềnriêng biệt vào ngày 1 tháng 5 năm 1707, khi các đạo luật liên minh có hiệu lựcvới kết quả là liên minh chính trị với Vương quốc Scotland để hình thành Anhquốc liên hiệp Tiếng Anh, giáo hội Anh giáo, và luật Anh (nền tảng của thôngluật tại nhiều quốc gia) được phát triển tại Anh, và hệ thống chính phủ nghị việncủa Anh được nhiều quốc gia khác áp dụng Cách mạng công nghiệp bắt đầu tạiAnh trong thế kỷ XVIII, chuyển đổi Anh trở thành quốc gia công nghiệp hoáđầu tiên trên thế giới

1.1 Giới thiệu về đất nước Anh

1.1.1 Vị trí địa lý

Bản đồ Anh quốc Bản đồ hành chính Anh quốc

Anh quốc là một đảo quốc lớn nhất châu Âu.Giáp với bắc Đại Tây Dương, biểnBắc và miền tây bắc nước Pháp Diện tích khoảng 243.610km2, bao gồm 4 Xứ(England, Scotland, Wales và Northern Ireland) nằm ở phía Tây Châu Âu, trongbiển Đại Tây Dương Đất nước bao gồm đảo lớn nhất là đảo Anh (Great Britain)gồm các Xứ England, Scotland và Wales Bờ biển Đông Nam Vương quốc Liênhiệp Anh và Bắc Ireland nằm cách bờ biển miền Bắc Pháp trong vòng 22 dặm(tương đương 35 km) Diện tích Anh quốc xấp xỉ 245.000 km2 tương đương95.000 dặm vuông được trải dài từ quần đảo Shetland ở bờ biển phía BắcScotland xuống đến quần đảo Scilly ở Tây Nam nước Anh và trải rộng cho đếnBắc – Ailen

1.1.2 Khí hậu

Anh quốc có khí hậu ôn đới, với lượng mưa nhiều quanh năm Nhiệt độ thayđổi theo mùa, nhưng ít khi giảm xuống dưới -10 độ C hoặc tăng lên trên 35 độC.

Mùa đông ở Anh quốc trở nên ấm áp hơn nhờ dòng hải lưu Bắc Đại Tây Dương.Mùa hè, thời tiết nóng nhất ở phía đông nam nước Anh, do vùng này gần lục địachâu Âu, trong khi đó, vùng phía bắc lại có thời tiết mát mẻ hơn Ở Anh quốc ,tuyết thường rơi vào mùa đông và đầu mùa xuân.Thời tiết khô nhất ở phía Đông

và ấm nhất ở phía Nam

Vương quốc Liên hiệp Anh và Bắc Ireland có khí hậu ôn đới, lượng mưa dồi dàoquanh năm Nhiệt độ biến hóa theo mùa, hiếm khí giảm xuống dưới -11oC hoặctăng trên 35 °C Gió phổ biến thổi từ Tây Nam và mang theo thường xuyên cácđợt thời tiết ôn hòa và mưa từ Đại Tây Dương, song phần phía Đông hầu như bịchắn gió do hầu hết mưa rơi tại các khu vực phía Tây, phía Đông do đó khô hơn.Các hải lưu Đại Tây Dương được Gulf Stream làm ấm và đem đến mùa Đông ônhòa; đặc biệt là tại phía Tây nơi mà mùa đông có mưa nhất là tại vùng cao Mùa

hè ấm hơn tại khu vực Đông Nam của Anh, do là nơi nằm sát đại lục châu Âunhất, và phía Bắc là nơi mát nhất Tuyết rơi dày có thể xuất hiện trong mùa đông

và đầu mùa xuân tại những vùng cao.Khí hậu thường xuyên ẩm ướt và dễ thayđổi.Các tháng lạnh nhất là tháng 1 và tháng 2, trong khi tháng 7 thường là

nóngnắng nhất.Các tháng có thời tiết ôn hòa tới ấm với lượng mưa ít là tháng 5,

6, 9 và tháng 10

1.1.3 Kinh tế

Đơn vị tiền tệ: Bảng Anh (£, GBP)

Tổng GDP cả nước năm 2016 là khoảng 2,600 tỷ USD

Anh quốc là một trong những trung tâm kinh tế và tài chính hàng đầu, là nềnkinh tế lớn thứ 3 sau Đức và Pháp ở Châu Âu.Nước Anh có một nền nôngnghiệp phát triển mạnh mẽ với hệ thống trang thiết bị hiện đại đạt tiêu chuẩnChâu Âu Chỉ chưa đến 2% lực lượng lao động có thể sản xuất được 60% sảnlượng thực phẩm Ngoài ra nước Anh còn có một trữ lượng than và khí đốt tựnhiên rất lớn

Anh quốc là một trong mười quốc gia chế tạo hàng đầu trên thế giới, có nhữngngành lớn nhất Châu Âu như Khoa học Đời sống, Công nghệ thông tin (ICT) vàCông nghiệp Sáng tạo Thủ đô London là một trong ba trung tâm tài chính quantrọng nhất trên thế giới

Ngành dịch vụ, ngân hàng, bảo hiểm và dịch vụ kinh doanh đóng góp phần rấtlớn vào GDP, trong khi đó ngành công nghiệp thì lại suy giảm nghiêm trọng

Song nhìn chung nước Anh vẫn là nước có nền kinh tế phát triển, mức tăngtrưởng kinh tế vào loại cao.

Anh là nước rất thuận lợi để đầu tư Ngoài việc giá cả, thuế kinh doanh thấp nhấttrong số các nước công nghiệp nước, Anh còn có một mạng lưới viễn thông rấtphát triển

1.1.4 Dân số

Anh quốc là quốc gia đông dân thứ 22 trên thế giới với khoảng 63 triệu dân cưtrong đó (England: 53 triệu; Scotland: 5,3 triệu; Xứ Wales: 3 triệu; Bắc Ai len:1,8 triệu)

Mật độ dân số của Anh quốc là 280 người/km2.Với tổng diện tích đất là 241.959km2 83,40% dân số sống ở thành thị (55.521.226 người vào năm 2018) Độ tuổitrung bình ở Anh quốc là 40 tuổi

1.1.5 Tôn giáo

a Thiên Chúa Giáo

Tôn giáo chính tại Anh quốc chủ yếu là Thiên chúa giáo.Tuy nhiên, Anh quốc làmột xã hội đa tín ngưỡng nơi mọi tôn giáo đều được chào đón và chấp nhận

Giáo hội Anh

Khi mới đặt chân đến vùng đất Anh ngày nay, người La Mã không gặp nhiềukhó khăn trong việc “gò” các vị thần của mình cho phù hợp với thế giới tâm linh

đa thần của người địa phương Sự thay đổi to lớn chỉ thực sự diễn ra khi Thiênchúa giáo trở thành tôn giáo chính thức tại La Mã vào những năm đầu Côngnguyên, kể từ đó phát triển và lan truyền mạnh mẽ Năm 597, Giáo hoàngGregory phái Cha Augustino dẫn bốn mươi tu sĩ Benedict sang Anh truyền giáo,vào lúc này số người theo đạo còn thưa thớt Tuy nhiên, đến thế kỷ VII, toàn thểdân chúng nước Anh đã cải sang Thiên chúa giáo

b.Các tôn giáo khác

Hồi giáo: tại Anh quốc mà chủ yếu là tại Anh có khoảng 1,5 đến 2 triệu tín đồHồi giáo – với hơn 600 nhà thờ và trung tâm cầu nguyện Đây là nơi có cộngđồng Hồi giáo lớn nhất Tây Âu.Ở một số thành phố ở phía bắc, các cộng đồngHồi giáo thậm chí còn có những trường học riêng Tuy phần lớn lãnh đạo Hồigiáo của các cộng đồng đều có thiện chí hợp tác với các chính sách bảo đảm anninh xã hội của chính quyền, nhưng cũng có một bộ phận tín đồ Hồi giáo cựcđoan khá kích động, đặc biệt do bất mãn với cuộc chiến Iraq

Do Thái giáo: Cộng đồng Do Thái giáo ở Anh quốc có khoảng 270 ngàn thànhviên, lập thành ba mươi giáo đoàn trong các hội đạo địa phương.

Tại Anh còn có các cộng đồng theo đạo Phật, đạo Sikh, đạo Hindu… Cũng cómột bộ phận dân cư, nhất là những người sống ở thành phố, không theo bất kỳmột tôn giáo nào; họ tự nhận mình theo chủ nghĩa vô thần, bất khả tri hay chủnghĩa nhân văn

1.1.6 Biểu tượng đặc trưng

a Tháp đồng hồ Big Ben

Big Ben tên đầy đủ là Tháp đồng hồ của cung điện Westminster là một cấu trúctháp đồng hồ ở mặt Đông-Bắc của công trình Nhà quốc hội ở Westminster,London, Anh Mặc dù được biết đến rộng rãi với cái tên Big Ben, nhưng thực ra,tên này chính là tên của cái chuông nặng nhất, 13,5 tấn, trong năm cái chuôngđặt bên trong tháp

Tháp được thiết kế theo phong cách Victorian Gothic và cao 96,3m.Thiết kế61m đầu tiên của kết cấu là tháp đồng hồ, bao gồm gạch xây phủ đá; phần cònlại chiều cao của tháp là cơ cấu hình chóp bằng gang Móng rộng 15 x 15m, bêtông dày 3m, sâu 7m dưới đất Trọng lượng tháp 9.553 tấn.Bốn mặt đồng hồ cao55m trên mặt đất

b Cung điện Buckingham

Cung điện Buckingham là một dinh thự được công tước xứ Buckingham vàNormandy xây dựng vào năm 1703.Đây là nơi ở chính thức cũng là nơi làm việcchính của Hoàng gia Anh được bao bọc bởi ba công viên, trong đó Hyde Park làcông viên nổi tiếng nhất Cung điện có tất cả 19 phòng khách, 52 phòng ngủdành cho khách và các thành viên trong Hoàng gia, 78 phòng tắm, 188 phòngdành cho nhân viên và 92 phòng làm việc.

Với kiến trúc cổ kính, sang trọng và không kém phần bắt mắt của mình, hàngnăm nơi đây thu hút rất nhiều lượt du khách đổ về chiêm ngưỡng vẻ đẹp củacung điện, cũng như tham gia các sự kiện lớn được tổ chức tại điệnBuckingham

Cổng chính ra vào của cung điện Buckingham là nguồn cảm hứng bất tận chonhững ai đam mê phong cách kiến trúc châu Âu đầy sang trọng và cổ điển.Những nét hoa văn chảm trổ, cầu kỳ đến mức tinh xảo

Năm 1886, công trình bắt đầu khởi công và hoàn thành sau 8 năm với sự thamgia của 5 nhà thầu và phải thuê 432 công nhân xây dựng Hai móng cầu đồ sộvới 70.000 tấn bêtông được chôn dưới lòng sông để nâng đỡ toàn bộ công trình.Hơn 11.000 tấn sắt thép được dùng làm khung cho hai tòa tháp và đường đi bộ,sau đó được phủ đá granite xứ Cornwall và đá pooclăng, cả hai loại đá này cótác dụng bảo vệ kết cấu sắt thép bên dưới và mang lại cho cây cầu một vẻ bềngoài lộng lẫy.

Cầu đi bộ cách mực nước lúc thủy triều cường 44m là điểm để khách du ngắmcảnh khu phố cổ Luân Ðôn, nhà thờ cổ St Paul và dòng sông Thames thơ mộng.Hai bên mặt cầu dành cho người đi bộ, phần giữa rộng dành cho hai làn xe cơgiới Cầu có khả năng nâng lên, hạ xuống để tàu bè qua lại khi cần thiết nhờ hệthống thủy lực, được thiết kế, lắp đặt chuẩn xác đến từng centimet Đó là nét độcđáo của Cầu Tháp so với những cây cầu cùng thời

d Tháp London

Tháp London là một di tích lịch sử nằm ở trung tâm thành phố London và cũng

là niềm tự hào của người dân nước Anh.Tháp gồm cung điện, pháo đài và nhà tùdành cho các tù nhân Hoàng gia có địa vị cao (Nữ hoàng Elizabeth I từng bịgiam tại đây) Ngoài ra, tại đây còn có khu vực để hành hình và tra tấn, kho chứa

vũ khí, xưởng đúc tiền, và từ năm 1303, nơi đây trở thành nơi lưu giữ cácvương miện của Anh quốc

Đây là toà tháp được xây dựng trong suốt 3 thế kỉ, ban đầu là nơi ở của Hoànggia và sau trở thành một nhà tù

Công trình này được mở rộng ra bởi các vị vua sau đó và đã từng đảm nhiệm cácchức năng khác nhau một cung điện hoàng gia, pháo đài và nhà tù dành cho cácphạm nhân có địa vị cao.Nữ hoàng Elizabeth của nước Anh cũng từng bị giamtại đây

e Lâu đài Windsor

Lâu đài Windsor thuộc thị trấn Windsor là lâu đài lớn nhất thế giới còn có người

ở và là điểm đến thú vị trong hành trình khám phá nước Anh.Đây là công trìnhgắn liền với nhiều biến cố và sự kiện lịch sử quan trọng của Hoàng gia Anhtrong khoảng 1.000 năm qua

Vẻ đẹp nguy nga, đồ sộ và tuyệt mỹ của Windsor mà du khách bốn phươngchiêm ngưỡng hôm nay đã được các thế hệ hoàng tộc trực tiếp chỉ đạo xây dựng,

kế thừa và phát triển từ vật liệu gạch, gỗ, đất sang vật liệu đá, sắt, thép trong hơn

900 năm qua Windsor độc đáo do kiến trúc và công năng của nó tự xa xưa: vừa

là nơi ở của hoàng gia, vừa là nơi thiết triều, vừa là pháo đài

Với diện tích sàn 44.965m2, Windsor là toà lâu đài lớn nhất thế giới còn cóngười sinh sống.Trong lịch sử, Windsor từng là lâu đài tráng lệ của hoàng giatrong thời bình, là pháo đài kiên cố với những bức tường đá cao vút khi có chiếntranh và có lúc là nhà ngục giam các quý tộc chống đối

1.2 Giới thiệu về con người Anh quốc

1.2.1 Đặc điểm tâm lí khách du lịch nước Anh

Nếu đặc điểm của người Mỹ là cởi mở, phóng khoáng, thực dụng, ồn ào, đôi khimang dáng vẻ phô trương bề ngoài thì khách du lịch Anh tỏ ra ngược lại Họ rấtlãnh đạm, thường không để ý đến những người xung quanh, giữa những ngườidân tộc của họ, giữa người đồng nghiệp thường khi gặp nhau họ cũng khôngthích bắt tay nhau Họ chỉ thích bắt tay nhau khi xa nhau lâu ngày gặp lại hoặc

tỏ ý cảm ơn

Khách du lịch- Anh thường biết kiềm chế.Người Anh thể hiện ý chí của mình rấtkhiêm nhường, không dùng lối nói chuyện đoán Họ thường nói: Theo tôi(According to me), hình như (It seem that), có thể (May be)

Các cuộc gặp theo quy tắc phải được sắp đặt từ trước, coi trọng đúng giờ

Người Anh thường tỏ ra khó gần trước khi được giới thiệu nghiêm chỉnh

Đề tài yêu thích: Lịch sử – Kiến trúc – Làm vườn

Đề tài nên tránh: Tôn giáo, Bắc Ailen, Tiền và giá cả

1.2.2 Đặc điểm văn hóa ẩm thực

Nếu như nói về ẩm thực Anh thì thực sự khá đa dạng và phong phú Chúng tathường thấy ẩm thực của Pháp thường cầu kì về cách bày trí, khá là cầu kì trong

từng món ăn, còn đối với nước Anh thì ngược lại, những món ăn luôn thể hiện

sự giản dị nhưng hương vị thì không hề kém đâu nhé

Những món ăn truyền thống thường xuất hiện trong bữa ăn của mọi người dânbản xứ nước Anh du khách có thể dễ dàng nhận thấy là thịt hầm, cá phi lê chiên,

áp chảo, phô mai, bánh nướng Tại các nhà hàng, hai nguyên liệu mà bạn có thểtìm thấy đó là cá và khoai tây, hai nguyên liệu này được chế biến thành nhiềumón ăn khác nhau

Người ta thường nghĩ thưởng trà phải từ các nước châu Á nhưng mà văn hóathưởng trà lại xuất phát từ Anh quốc đấy nhé, người dân ở đây tiêu thụ trà mộtnăm với một số lượng cực kì lớn Với cái thói quen uống trà và thưởng bánh củangười Anh đã có từ hàng trăm năm trước và cho đến nay văn hóa này vẫn không

hề thay đổi Vào những khoảng thời gian buổi chiều và buổi tối, người dân ở đâythường dành thời gian để thưởng trà, thư giãn để “tạm biệt” những sự mệt mỏitrong một ngày Khi thưởng thức trà, người Anh thường luôn thích ăn cùng vớinhững loại bánh ngọt và mặn khác nhau, đặc biệt vào những buổi sáng họ cònthích dùng với sandwich, hình thức này cũng là bắt nguồn của món bánhsandwich sau này của chúng ta

Những món ăn nổi bật của ẩm thực Anh Quốc

Thông thường, bữa ăn điển hình của người Anh ta có thể dễ dàng nhận thấy làthịt hầm, các loại thịt, steak, xúc xích, sốt đậu, khoai tây nghiền, khoai tây chiên,

cá tuyết, cá trích cùng các món bánh nướng bơ, mứt cam…

Du khách có thể thử những món ăn đặc biệt sau khi đến du lịch Anh Quốc đểtrải nghiệm sự khác biệt:

a Trà (Tea time)

Theo truyền thống, người Anh thường pha trà trong những cái ấm bằng sứ.Người dân ở đây không đun sôi nước cùng chè trong một thời gian lâu, mà quantrọng là trong khi pha phải đổ nước đun sôi tinh khiết lên lá chè rồi hãm trong

vòng vài phút, màu và hương vị của chè từ từ phai dần hòa tan trong nước Đểtăng thêm vị đậm đà cho những chén trà, hầu hết người Anh khi uống đều kếthợp với một lượng sữa hay đường tùy theo khẩu vị và sở thích từng người.

Thưởng thức trà tại Anh Quốc

Cho đến thời điểm hiện tại, cư dân Anh không chỉ đãi khách bằng loại trà đơnmộc như trước kia, mà thay vào đó là sự phong phú của các loại trà sữa, tràchanh… Đặc biệt, thói quen thưởng trà theo giờ vẫn được phát huy và làm nênnét đẹp tinh tế, khác lạ mà chỉ những ai đặt chân đến với Anh quốc mới cảmnhận được hết giá trị của phong tục thưởng trà nơi đây

Họ thường thưởng thức trà với một chút bánh sandwiches, bánh nướng (scones)kèm với kem cuộn và mứt Cùng với đó, bánh và bánh ngọt cũng được phục vụ.Người Anh thường dùng trà Ấn Độ hoặc trà Tích Lan (Ceylon) và rót từ nhữngbình trà bằng bạc vào những ly nước nhỏ xinh

b Pudding Yorkshire

Để có thưởng thức trà đúng điệu, chúng ta không thể không nhắc đến PuddingYorkshire – một đặc sản của nước Anh Từ các nguyên liệu cơ bản như các mónbánh khác là trứng, sữa,…được mix với thịt xông khói (bacon) và nước sốt