Ứng dụng công nghệ cao trong nông nghiệp từ kinh nghiệm của một số nước

Trong bối cảnh hội nhập hiện nay, việc áp dụng công nghệ cao, kỹ thuật tiên tiến vào sản xuất nông nghiệp là hướng đi tất yếu để Việt Nam thu hẹp khoảng cách với các nước tiên tiến trên thế giới, bảo đảm an ninh lương thực quốc gia và gia tăng xuất khẩu. Việc học hỏi, tham khảo kinh nghiệm của các quốc gia hàng đầu thế giới trong lĩnh vực sản xuất nông nghiệp, điển hình như Israel, Hàn Quốc, Nhật Bản, sẽ đem lại những góc nhìn hữu ích cho vấn đề này.

Dù không được thiên nhiên

ưu đãi

Điều kiện tự nhiên luôn đóng

vai trò quan trọng trong sản xuất

nông nghiệp Thế nhưng, Israel,

Hàn Quốc, Nhật Bản đều xuất

phát điểm là những nước không

có lợi thế về sản xuất nông

nghiệp, thậm chí phải hứng chịu

điều kiện tự nhiên vô cùng khắc

nghiệt

Israel - một đất nước Do Thái

nhỏ bé ở Trung Đông (trên 20.000km2, chỉ bằng 1/16 diện tích của Việt Nam) có trên 70%

diện tích lãnh thổ là sa mạc, còn lại là đồi núi đá trọc, khí hậu cực

kỳ khô hạn, diện tích có thể sản xuất nông nghiệp chỉ chiếm 20% Không được thiên nhiên ưu đãi và chỉ có 3,7% dân số làm nông nghiệp, thế nhưng, ngày nay, Israel tự sản xuất được 95%

nhu cầu thực phẩm trong nước,

đồng thời trở thành một nhà xuất khẩu lớn của thế giới về nông sản và đứng hàng đầu về công nghệ trong nông nghiệp

Nhật Bản và Hàn Quốc cũng đều là những quốc gia khởi sự từ nền nông nghiệp nghèo nàn, thổ nhưỡng không mấy màu mỡ và thời tiết khắc nghiệt vào mùa đông Những năm 1970, nông nghiệp các nước này vẫn đang phải mày mò hướng đi với những công nghệ thô sơ, cho sản lượng

và chất lượng nông sản thấp Tuy nhiên, sang những năm 1980, nông nghiệp các nước này đã có những bước đột phá với những công nghệ hiện đại, dần trở thành nước phát triển nông nghiệp đứng nhất, nhì châu Á Người làm nông nghiệp của Nhật Bản, Hàn Quốc rất giàu có và sung túc Chỉ với 3% dân số của Nhật Bản làm nông nghiệp nhưng cung cấp đầy đủ thực phẩm chất lượng cao cho hơn 127 triệu dân của quốc gia này, ngoài ra còn dư thừa để xuất khẩu

Điều gì đã giúp cho những đất nước này tạo nên được kỳ tích như vậy?

Nhưng trí tuệ con người có thể làm nên kỳ tích

Với những quốc gia có nhiều khó khăn và hạn chế như Israel, Hàn Quốc, Nhật Bản… thì vốn liếng duy nhất mà họ sử dụng, chính là trí tuệ con người Điều

ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ CAO TRONG NÔNG NGHIỆP

TỪ KINH NGHIỆM CỦA MỘT SỐ NƯỚC

Trong bối cảnh hội nhập hiện nay, việc áp dụng công nghệ

cao, kỹ thuật tiên tiến vào sản xuất nông nghiệp là hướng đi tất

yếu để Việt Nam thu hẹp khoảng cách với các nước tiên tiến trên

thế giới, bảo đảm an ninh lương thực quốc gia và gia tăng xuất

khẩu Việc học hỏi, tham khảo kinh nghiệm của các quốc gia

hàng đầu thế giới trong lĩnh vực sản xuất nông nghiệp, điển

hình như Israel, Hàn Quốc, Nhật Bản, sẽ đem lại những góc nhìn

hữu ích cho vấn đề này

đó thể hiện qua cách làm nông

nghiệp bền vững của các quốc

gia này

Khoa học là chìa khóa phát

triển

Trong lần Tổng thống Israel

-Shimon Peres thăm chính thức

Việt Nam (2011), lời khuyên

được các chuyên gia Israel nhắc

đi nhắc lại, cũng như kinh

nghiệm quan trọng nhất của

Is-rael để xây dựng được một nền

nông nghiệp hiện đại là: hãy đầu

tư cho khoa học kỹ thuật Điều

này không mới, nhưng nếu

không có những quyết sách táo

bạo, sự hỗ trợ của chính phủ thì

rất dễ rơi vào cảnh “đánh trống

bỏ dùi”

Vì nghèo nàn về tài nguyên

nên Israel chủ trương tiết kiệm

tối đa từ tài nguyên đất, nước đến

vật tư nông nghiệp Muốn làm

được điều đó, tất cả các khâu sản

xuất nông nghiệp của Israel đều

được tổ chức dựa trên nền tảng

khoa học kỹ thuật tiên tiến, từ

khâu đầu vào đến tổ chức sản

xuất, thu hoạch, chế biến và tiêu

thụ sản phẩm Một con số dễ

hình dung về năng lực của “cây

đũa thần” khoa học: năm 1950,

một nông dân Israel cung cấp

thực phẩm đủ cho 17 người, hiện

con số đó đã là 90 người; 1ha đất

hiện cho 3 triệu bông hồng, hay

500 tấn cà chua/vụ; 1 con bò cho

tới 11 tấn sữa/năm - mức năng

suất mà không một nước nào trên

thế giới có được

Ở Israel, nông nghiệp là lĩnh

vực mà 95% là khoa học và chỉ

5% là lao động Trong phát triển

nông nghiệp, họ xây dựng những

chính sách đồng bộ, gắn kết chặt

chẽ nghiên cứu với triển khai

ứng dụng thực tế Các nhà

nghiên cứu nông nghiệp Israel

rất gần gũi với đồng ruộng Từ viện nghiên cứu hay trường đại học, họ có thể “đi thẳng” tới các cánh đồng Do gần gũi với nông dân, hoặc chính gia đình mình là nông dân, nên các nhà nghiên cứu nông nghiệp giải quyết các vấn đề của đồng ruộng với tư cách người thân Trình độ nông dân của Israel cũng rất cao: tất cả đều đã học xong trung học

Nhiều người sau khi học xong đại học đã quay lại đồng ruộng, sau đó lại mang kinh nghiệm đồng áng của mình tới trường đại học Người nông dân Israel rất biết thích nghi, sẵn sàng ứng dụng những đổi mới, bí quyết và chuyển giao công nghệ

Tại Israel, phần lớn các nhà khoa học nông nghiệp làm cho Chính phủ Israel cũng là nước

có mức đầu tư cho nghiên cứu thuộc loại lớn nhất thế giới với gần 100 triệu USD mỗi năm, chiếm khoảng 3% tổng sản lượng nông nghiệp quốc gia

Nguồn lực này được cung cấp trực tiếp cho việc nghiên cứu, phát triển các sản phẩm ứng dụng và các nhà đầu tư giữ bản quyền sáng chế Sự phối hợp giữa kinh doanh và nghiên cứu đảm bảo cho các nhà khoa học một mức ưu đãi đủ để phát huy tối đa năng lực hoạt động chuyên môn Thậm chí, các chuyên gia nông nghiệp đi tư vấn trực tiếp cho các nông trại

là điều không hiếm

Biểu tượng cho ứng dụng khoa học trong nông nghiệp ở Is-rael là thung lũng Arava - niềm

tự hào của mọi người dân Israel, nơi mà cựu Tổng thống Israel -Shimon Peres đã phải thốt lên khi đến thăm nơi này vào năm

2009: “Hãy đến để thấy rằng,

chính con người cũng có thể tạo nên vườn địa đàng” Arava là

một trong những vùng đất khô cằn nhất thế giới, nằm ở khu vực khô hạn nhất của hoang mạc Negev Mùa hè, nhiệt độ ban ngày bình quân lên tới 400C và ban đêm là 250C Còn mùa đông, nhiệt độ ban ngày là 210C và ban đêm chỉ trên dưới 30C Thiên nhiên khắc nghiệt, nhưng có đến 90% dân số tại Arava làm nông nghiệp Trải dài khắp thung lũng

là những cánh đồng ô liu, cam, lựu, vải thiều, nho, chuối… xanh tươi mơn mởn, những khu nhà kính ngập tràn hoa, rau sạch, cà chua bi, cà chua nhót, dưa chuột,

cà tím… Tất cả đều được áp dụng công nghệ hiện đại nhất để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho sản phẩm Không chỉ sản xuất lương thực cho riêng mình, người nông dân Arava còn đem sản phẩm của mình xuất khẩu ra khắp thế giới Không thể ngờ rằng, một trong những nơi khô cằn nhất thế giới lại chiếm tới trên 60% tổng sản lượng rau và 10% tổng sản lượng hoa xuất khẩu của Israel

Nhật Bản cũng là một trong những nước ứng dụng hiệu quả các tiến bộ KH&CN trong nông nghiệp Sau Chiến tranh thế giới

II, kinh tế Nhật Bản bị tàn phá nặng nề, không chỉ sản xuất công nghiệp mà nông nghiệp cũng đạt

ở mức rất thấp, nguyên liệu và lương thực trong nước thiếu thốn trầm trọng Do vậy, trong điều kiện đất chật người đông, để phát triển nông nghiệp, Nhật Bản coi phát triển khoa học kỹ thuật nông nghiệp là biện pháp hàng đầu Nhật Bản tập trung vào các công nghệ tiết kiệm đất như: tăng cường sử dụng phân

hóa học; hoàn thiện công tác quản lý và kỹ thuật tưới tiêu nước cho ruộng lúa; lai tạo và đưa vào sử dụng đại trà những giống kháng bệnh, sâu rầy và chịu rét; nhanh chóng đưa sản xuất nông nghiệp sang kỹ thuật thâm canh, tăng năng suất

Để phát triển khoa học - kỹ thuật nông nghiệp, Nhật Bản chủ yếu dựa vào các viện nghiên cứu nông nghiệp của Nhà nước và chính quyền các địa phương Viện quốc gia

về khoa học nông nghiệp được thành lập ở cấp Nhà nước là cơ quan có trách nhiệm tổng hợp gắn kết toàn bộ các viện nghiên cứu cấp ngành thành một khối Bên cạnh đó, các viện nghiên cứu nông nghiệp cũng tăng cường liên kết nghiên cứu với các trường đại học, xí nghiệp tư nhân và hội khuyến nông; liên kết với các tổ chức của nông dân để giúp nông dân tiếp cận công nghệ, trang thiết bị tiên tiến, giúp tăng năng suất, chất lượng, đảm bảo nông nghiệp tăng trưởng ổn định Người nông dân được Chính phủ khuyến khích khởi nghiệp nhằm tạo ra những nông sản tốt hơn cho sức khỏe cộng đồng và môi trường Các ý tưởng nhận được sự hỗ trợ mạnh mẽ về vốn từ các quỹ đầu tư, ngân hàng Những ý tưởng sản xuất nông sản hữu

cơ, sản xuất gạo lứt có hương vị thịt cá… đã

và đang thành công ngoài mong đợi Thống

kê hiện nay có khoảng 3 triệu trong tổng số

127 triệu người dân Nhật Bản tham gia phát triển nông nghiệp Điều này giúp cho Nhật Bản - dù không giàu có về tài nguyên thiên nhiên, đất đai không trù phú nhưng vẫn đủ khả năng cung cấp nguồn lương thực chất lượng cho nhu cầu người dân cả nước

Những mô hình sản xuất nông nghiệp với cơ chế tổ chức, hợp tác độc đáo

Israel là nơi khai sinh ra hai loại hình cộng đồng nông nghiệp độc đáo: cộng đồng hợp tác

xã Kibbutz và Moshav Hầu hết ngành nông nghiệp Israel dựa trên các nguyên tắc về hợp tác của hai loại hình này Cả hai loại hình cộng đồng đều nhằm giúp hiện thực hóa giấc

mơ của những người tiên phong muốn có những cộng đồng công bằng, hợp tác và tương trợ lẫn nhau nhưng cũng đồng thời tạo

Trang trại tại sa mạc Arava

Nông dân Arava đang kiểm tra sản phẩm

Triển lãm nông sản được tổ chức hàng năm tại Arava

ra lợi thế về năng suất Ngày nay,

76% nông sản Israel là sản phẩm

từ các Kibbutz và Moshav Cả

hai hình thức này có điểm chung

là sản xuất quy mô lớn, có điều

kiện áp dụng cơ giới hóa, kỹ

thuật tưới tiêu, phòng trừ dịch

hại

“Kibbutz” theo tiếng Do Thái

có nghĩa là “tổ hợp” hay là “hợp

tác xã (HTX)”, một hình thức tổ

chức kinh tế nông - công nghiệp

nông thôn độc nhất vô nhị trên

thế giới đang tồn tại ở Israel Về

kinh tế, Kibbutz tổ chức hoàn

toàn theo kinh tế thị trường, thực

hiện phương châm “làm theo

năng lực, hưởng theo nhu cầu”

đối với các xã viên, trong đó tài

sản và các phương tiện sản xuất

được sở hữu chung và mọi quyết

định được hội đồng các thành

viên bỏ phiếu tán thành Trong

Kibbutz, các thành viên có trách

nhiệm và tận tụy với cộng đồng,

mặt khác họ được đáp ứng mọi

nhu cầu từ lúc sơ sinh đến khi về

già Hiện nay, trên toàn đất nước

Israel có khoảng 270 Kibbutz,

trung bình mỗi Kibbutz có trên

dưới 300 xã viên, hoạt động

tương tự như nhau, sở hữu những

cánh đồng trồng cây nông

nghiệp, trại chăn nuôi gia súc,

các nhà máy chế biến sản phẩm

nông nghiệp và công nghiệp nhẹ

như sản xuất bột giặt, đồng hồ đo

nước xuất khẩu, van và khớp nối

ống nước… Trong các Kibbutz,

động cơ để người lao động cống

hiến hết mình là danh dự, sự

tuyên dương, động viên kịp thời

của ban lãnh đạo và sự tôn vinh

của cộng đồng Tên và thành tích

của người có công được công bố

kịp thời, công khai trên bản tin

địa phương Để tránh tham

nhũng, mọi khoản thu nhập và chi phí của Kibbutz được công khai dán trên bảng thông tin của cộng đồng Ban lãnh đạo được đại hội xã viên bầu ra, chịu trách nhiệm giám sát của một cơ chế công khai hoàn toàn mọi quyết định và chính sách của Kibbutz

“Moshav” lại là một dạng tổ chức HTX phức hợp kiểu mới

Đây là một làng nông nghiệp, trong đó mỗi một gia đình đều duy trì trang trại của mình Hợp tác giữa các thành viên trong Moshav được áp dụng trong việc mua bán, tiếp thị và cung cấp các dịch vụ cho cộng đồng, chính họ cung cấp phần lớn lượng nông sản cho đất nước Các Moshav được điều hành bởi những cộng đồng được cư dân bầu lên Các dịch vụ hỗ trợ cộng đồng dùng một nguồn thuế đặc biệt Loại thuế này thu bình đẳng trên mỗi

hộ gia đình, tạo ra một hệ thống sản xuất, trong đó người nông dân giỏi sẽ được lợi hơn người kém, không như trong các Kib-butz - nơi (ít nhất là trên lý thuyết) mọi thành viên hưởng chất lượng đời sống như nhau

Moshav gồm 5 thành tố: (1) Đây là một tập thể hợp tác toàn diện trên 15 phương diện: tín dụng và tiết kiệm, kế toán, hưu trí, bảo hiểm, cung cấp nguyên liệu đầu vào, sản xuất, tưới tiêu, tích trữ hàng, xử lý sản phẩm, tiếp thị, tiêu thụ, xây dựng, nhà ở, vận tải và các dịch

vụ kỹ thuật; (2) Mỗi Moshav gắn liền với một làng mạc nào đó và mọi dân làng đều là thành viên

Vì vậy, danh tính của Moshav cũng chính là danh tính của một làng cùng toàn thể cộng đồng cư dân; (3) Moshav cung cấp toàn diện những dịch vụ cần thiết cho cộng đồng, gồm giáo dục, tôn giáo, văn hóa, hoạt động xã hội, phong trào thanh thiếu niên, thể thao, y tế, công viên, xử lý rác thải, ánh sáng công cộng, đường

sá, và các tiện ích cho người cao tuổi Trưởng làng là người chịu trách nhiệm trong cung cấp các dịch vụ cộng đồng này, đồng thời

là chủ nhiệm hợp tác xã; (4) Các thành viên trong cộng đồng đều phải tự nguyện sống trong Moshav và tham gia các hoạt động của nó Tuy nhiên, mỗi cá

Làng Nahalal theo mô hình Moshav ở thung lũng Jezreel

nhân tự lựa chọn cách thức làm

việc, làm những gì họ thấy là hợp

lý và phù hợp nhất cho khả năng

của mình; (5) Các thành viên

trong Moshav chia sẻ trách

nhiệm và hỗ trợ lẫn nhau, đặc

biệt là khi có khó khăn Sự chia

sẻ trách nhiệm giữa các thành

viên cho phép vận hành một cơ

chế tín dụng hợp tác, trong đó

các thành viên cùng tham gia vay

các khoản tín dụng và cùng chia

sẻ nghĩa vụ thanh toán

Kinh nghiệm từ việc tổ chức

các Moshav ở Israel có thể là

những bài học hữu ích cho việc

tổ chức các làng truyền thống ở

những nước thuộc thế giới thứ

ba Nhìn vào cả Kibbutz và

Moshav, chúng ta thấy rằng

nguyên tắc cơ bản là một HTX

chỉ có thể thành công nếu các

thành viên cần dịch vụ của nó

Nếu các dịch vụ này có thể được

cung cấp theo cách khác và thỏa

mãn được nhu cầu của nông

dân, thì mô hình HTX là không

cần thiết

Với Nhật Bản, các HTX và

các tổ chức kinh tế HTX dịch vụ

có vị trí rất quan trọng trong phát

triển nông nghiệp Hầu hết

những người nông dân đều là xã

viên của HTX nông nghiệp

Chính phủ rất coi trọng thể chế

vận hành các HTX nông nghiệp

và đã ban hành, thực hiện nhiều

chính sách giúp đỡ phát triển,

không ngừng mở rộng quy mô

sản xuất nhằm giúp người nông

dân thoát khỏi cảnh đói nghèo và

cùng hội nhập vào nền kinh tế

thế giới Theo Luật HTX nông

nghiệp, năm 1972, Liên hiệp các

HTX nông nghiệp quốc gia Nhật

Bản chính thức được thành lập

và được Chính phủ giao thực

hiện các mục tiêu về phát triển

nông nghiệp và nông thôn Hệ thống HTX nông nghiệp Nhật Bản được phân làm 3 cấp, hoạt động với tôn chỉ dựa vào sự nỗ lực hợp tác giữa các HTX nông nghiệp cấp cơ sở, các liên đoàn cấp tỉnh và cấp trung ương tạo thành một bộ máy thống nhất hoàn chỉnh từ trung ương đến địa phương Vai trò của các HTX

và tổ chức kinh tế HTX dịch vụ

đã thúc đẩy quá trình tích tụ, tập trung ruộng đất, chuyên môn hóa sâu theo hướng thương mại hóa trong nông nghiệp nước này

Chính sách quản lý nông nghiệp hiệu quả

Sự thành công của Israel hiện nay còn là nhờ chủ trương thay đổi cơ cấu nền nông nghiệp từ cách đây hơn 2 thập niên, giúp giảm mạnh số lượng nông trại và nông dân cá thể trong khi tăng quy mô và tính hiệu quả của các nông trại Người nông dân Is-rael còn được trang bị các kỹ năng kinh doanh rất phát triển cũng như khả năng quản trị cần thiết để đương đầu với sự thay đổi nhanh chóng và năng động của nền nông nghiệp hiện đại Việc tái cơ cấu nền nông nghiệp của Israel còn nhằm một mục đích rộng hơn Đó là chấp nhận một hướng đi toàn diện hơn cho phát triển nông thôn, trong đó sản xuất lương thực, thực phẩm - xương sống của đời sống nông thôn - tác động tới một loạt những hoạt động kinh

tế rộng lớn hơn, từ các ngành chế biến thực phẩm và đóng gói bao bì tới những dự án công nghiệp khác, các ngành dịch vụ

và thậm chí phát triển du lịch sinh thái Israel ưu tiên phát triển nông nghiệp thân thiện với môi trường, phát triển nông

thôn và sản xuất lương thực Cùng với đó là các chính sách gắn liền với người dân ở khu vực nông thôn, bao gồm hỗ trợ nghề và các sáng kiến đem lại lợi ích nhằm phát triển hạ tầng

và dịch vụ Về quản lý nhà nước

về nông nghiệp, gần như không còn tình trạng sản xuất thừa ở Israel Mỗi đơn vị được cấp hạn ngạch nông sản và hạn ngạch nước cho mỗi vụ, điều này giúp giá cả luôn ổn định Nhà nước Israel cũng thúc đẩy việc giảm chi phí nông nghiệp bằng cách khuyến khích chuyên canh và dừng việc sản xuất các loại nông sản lợi nhuận thấp Bộ nông nghiệp quản lý các lĩnh vực nông nghiệp bao gồm việc duy trì các tiêu chuẩn về cây trồng và sức khỏe vật nuôi, hoạch định nông nghiệp, nghiên cứu và tiếp thị sản phẩm Những chính sách của Nhật Bản lại tập trung ở cải cách ruộng đất; phát triển sản xuất có chọn lọc, chú trọng chất lượng nông sản; những chính sách hỗ trợ nông nghiệp tích cực Nhật Bản thực hiện chính sách phát triển nông nghiệp toàn diện, bao gồm: đảm bảo an toàn lương thực; xem xét lại chính sách giá cả; hoàn thiện cơ cấu sản xuất, đẩy mạnh các công trình phúc lợi trong các làng xã Đồng thời, chương trình “Đẩy mạnh sử dụng đất nông nghiệp” được triển khai Từng hộ sản xuất riêng lẻ, với quy mô quá nhỏ thì không thể có đủ điều kiện kinh

tế và kỹ thuật để hiện đại hóa quá trình sản xuất nông nghiệp hàng hóa lớn Năm 1995, số lượng nông trại giảm 791 nghìn cái (giảm 18,7%) so với năm

1985 Quy mô ruộng đất bình

quân của một nông trại có sự

thay đổi theo hướng tích tụ

ruộng đất vào các trang trại lớn

để tăng hiệu quả sản xuất Xu

hướng này thể hiện rõ nhất trong

giai đoạn 1990-1995, quy mô

đất lúa bình quân/hộ tăng từ

7180m2 lên 8120m2 Khi sản

xuất hàng hóa lớn phát triển,

Nhật Bản tập trung đất đai, mở

rộng quy mô sản xuất, phát triển

nông hộ lớn hoặc trang trại để

tạo điều kiện cơ giới hóa, tăng

năng suất lao động, tăng khả

năng cạnh tranh Về chính sách

giá cả, đặc biệt chính sách trợ

giá cho lúa gạo khá lớn của

Chính phủ đã kích thích sản

xuất và dẫn đến sản xuất thừa

gạo Theo quan điểm an ninh

lương thực là mục tiêu số một

nên ngành nông nghiệp Nhật

Bản được bảo hộ rất cao Nhật

Bản cũng luôn có chính sách hỗ

trợ kịp thời để khuyến khích

phát triển nông nghiệp như: hỗ

trợ xây dựng cơ sở hạ tầng, cung

cấp các trang thiết bị, vật tư cho

nông nghiệp, cung cấp thông

tin, xúc tiến thương mại, cho

vay vốn tín dụng

Kinh nghiệm của Hàn Quốc

là thiết lập hệ thống quản lý

nông nghiệp bền vững Nông

nghiệp bền vững đã bắt đầu

được chú ý ở Hàn Quốc vào

cuối những năm 1970 Bộ Nông

lâm và Thủy sản đã thành lập

một ủy ban phát triển nghề nông

trại hữu cơ từ năm 1991 và đã

sắp đặt các quy định quản lý

nghề nông trại hữu cơ Từ đó,

nhiều chương trình hỗ trợ đối

với các trang trại cỡ vừa và nhỏ

để sản xuất ra các sản phẩm có

chất lượng cao ra đời Bộ Nông

lâm và Thủy sản Hàn Quốc

cũng đã thành lập một ủy ban

công tác về vấn đề hoạch định chính sách nông nghiệp bền vững để phát triển kế hoạch hỗn hợp và các hệ thống thích hợp đối với nông nghiệp bền vững

Trên cơ sở kết quả của ủy ban công tác này, Chính phủ Hàn Quốc đã lập nên các kế hoạch trung và dài hạn cho nông nghiệp bền vững Mục tiêu của Hàn Quốc là theo đuổi một nền nông nghiệp bền vững thân thiện với môi trường bằng cách giảm ô nhiễm môi trường do sản xuất nông nghiệp gây ra, trong

đó quy định rõ vai trò của Chính phủ trung ương, chính phủ địa phương, chủ trang trại, và các tổ chức tư nhân Các chương trình trợ giúp các trang trại cỡ vừa và nhỏ trong việc sản xuất các sản phẩm nông nghiệp có chất lượng cao đã được khởi xướng

từ năm 1995 Mục tiêu của việc trợ giúp bao gồm cả sản xuất và tiếp thị các phương tiện, thiết bị cho nông nghiệp bền vững, như các thiết bị sản xuất vi sinh tự nhiên, kho thóc, nhà kính, thiết

bị làm lạnh và các loại xe làm lạnh Từ năm 1995 đến nay, dự

án khuyến khích nông nghiệp bền vững đã được thực hiện ở

nhiều vùng Dự án này hỗ trợ sản xuất, tiếp thị và bán sản phẩm của nông nghiệp bền vững với mục đích cung cấp nước sạch và các sản phẩm nông trại tươi sống cho người tiêu dùng trong vùng

Lời kết

Nông nghiệp Việt Nam có nhiều lợi thế về vị trí địa lý, khí hậu đa dạng, nhân lực dồi dào

và có truyền thống nông nghiệp lâu đời nhưng chủ yếu vẫn là những yếu tố lợi thế “tĩnh” Bài học kinh nghiệm của các nước

có nền nông nghiệp phát triển như Israel, Hàn Quốc, Nhật Bản cho thấy rằng, chúng ta cần khai thác những yếu tố “động” quan trọng như: cơ chế chính sách, ứng dụng công nghệ cao, học hỏi cách làm của các nước tiên tiến… Hiện nay, Chính phủ đang có nhiều chính sách ưu đãi đầu tư, hợp tác chuyển giao công nghệ… và nông nghiệp Việt Nam đã có những chuyển biến tích cực Tin rằng, trong thời gian tới, nông nghiệp nước

ta sẽ có nhiều khởi sắc, thực sự thành công trong việc “bắt đất hóa tiền”./

Minh Ngọc (Tổng hợp)

Ứng dụng công nghệ trong thu hoạch nông sản tại Nhật Bản