1. Trang chủ
  2. » Giáo Dục - Đào Tạo

Nghiên cứu hệ thống bán lẻ hàng tiêu dùng thiết yếu khu vực nông thôn đồng bằng sông hồng của các doanh nghiệp việt nam

179 36 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 179
Dung lượng 2,17 MB

Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này

Nội dung

Quá trình bán l là khâu cu i cùng trong phân ph i hàng hoá... Theo các tiêu chí đó, có th.

Trang 2

M C L C

L I CAM OAN i

M C L C ii

DANH M C T VI T T T vi

DANH M C B NG vii

DANH M C HÌNH viii

PH N M U 1

1 Tính c p thi t c a đ tài 1

2 M c tiêu nghiên c u và câu h i nghiên c u 2

3 i t ng và ph m vi nghiên c u 3

4 Ph ng pháp nghiên c u 6

5 Ý ngh a khoa h c và th c ti n c a đ tài nghiên c u 14

6 K t c u c a lu n án 16

CH NG 1: T NG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN C U VÀ KHO NG TR NG NGHIÊN C U 17

1.1 T ng quan tình hình nghiên c u 17

1.1.1 T ng quan tình hình nghiên c u v h th ng bán l 17

1.1.2 T ng quan tình hình nghiên c u v h th ng bán l hàng tiêu dùng thi t y u khu v c nông thôn 21

1.1.3 T ng quan tình hình nghiên c u v h th ng bán l hàng tiêu dùng thi t y u khu v c nông thôn ng b ng sông H ng c a doanh nghi p Vi t Nam 23

1.2 Kho ng tr ng nghiên c u 24

CH NG 2: C S LÝ LU N V H TH NG BÁN L HÀNG TIÊU DÙNG THI T Y U KHU V C NÔNG THÔN C A DOANH NGHI P 27

2.1 Khái quát v h th ng bán l hàng tiêu dùng thi t y u khu v c nông thôn c a doanh nghi p 27

2.1.1 Các khái ni m c b n 27

2.1.2 c đi m c b n c a h th ng bán l hàng tiêu dùng thi t y u khu v c nông thôn c a doanh nghi p 33

2.1.3 Vai trò c a h th ng bán l hàng tiêu dùng thi t y u khu v c nông thôn c a doanh nghi p 35

Trang 3

2.1.4 Các lo i hình bán l ph bi n trong h th ng bán l hàng tiêu dùng thi t y u khu v c nông thôn c a doanh nghi p 37

2.2 N i dung nghiên c u h th ng bán l hàng tiêu dùng thi t y u khu v c nông thôn c a doanh nghi p 43

2.2.1 Phân tích tình th h th ng bán l hàng tiêu dùng thi t y u khu v c nông thôn c a doanh nghi p 44 2.2.2 Xác đ nh m c tiêu đ i v i h th ng bán l hàng tiêu dùng thi t y u khu v c nông thôn c a doanh nghi p 48 2.2.3 Quy ho ch h th ng đi m bán l hàng tiêu dùng thi t y u khu v c nông thôn

c a doanh nghi p 52 2.2.4 Thi t k các chính sách bán l h n h p cho khu v c nông thôn c a doanh nghi p 60

2.3 Tiêu chí đánh giá h th ng bán l hàng tiêu dùng thi t y u khu v c nông thôn

c a doanh nghi p 68 2.4 Kinh nghi m trong n c, qu c t v h th ng bán l hàng tiêu dùng thi t y u khu v c nông thôn và bài h c đ i v i doanh nghi p Vi t Nam 72

2.4.1 Kinh nghi m c a chu i siêu th mini Bách Hóa Xanh thu c công ty C Ph n

Th Gi i Di ng (t i Mi n Nam Vi t Nam) 72 2.4.2 Kinh nghi m c a t p đoàn bán l Pantaloon Retail India Ltd ( n ) 74 2.4.3 K t h p th ng m i đi n t v i h th ng c s bán l khu v c nông thôn

c a JD.com (Trung Qu c) 76 2.4.4 Bài h c v n d ng đ i v i h th ng bán l hàng tiêu dùng thi t y u khu v c nông thôn c a doanh nghi p Vi t Nam 78

CH NG 3: TH C TR NG H TH NG BÁN L HÀNG TIÊU DÙNG THI T Y U KHU V C NÔNG THÔN NG B NG SÔNG H NG

C A DOANH NGHI P VI T NAM 81

3.1 Khái quát chung v môi tr ng bán l hàng tiêu dùng thi t y u khu v c nông thôn đ ng b ng sông H ng 81

3.1.1 i u ki n t nhiên, kinh t - xã h i khu v c nông thôn ng b ng Sông H ng 81 3.1.2 Chính sách pháp lu t n i đ a và các cam k t qu c t liên quan đ n bán l hàng tiêu dùng thi t y u khu v c nông thôn đ ng b ng sông H ng 83 3.1.3 Khái quát v ng i tiêu dùng nông thôn ng b ng sông H ng 86 3.1.4 Khái quát v các doanh nghi p Vi t Nam bán l hàng tiêu dùng thi t y u khu v c nông thôn đ ng b ng sông H ng 95

Trang 4

3.2 Th c tr ng h th ng bán l hàng tiêu dùng thi t y u khu v c nông thôn

ng b ng sông H ng c a doanh nghi p Vi t Nam 97

3.2.1 Tình th h th ng bán l hàng tiêu dùng thi t y u khu v c nông thôn

ng b ng sông H ng c a doanh nghi p Vi t Nam 97

3.2.2 Th c tr ng xác đ nh m c tiêu đ i v i h th ng bán l hàng tiêu dùng thi t y u khu v c nông thôn ng b ng sông H ng c a doanh nghi p Vi t Nam 104 3.2.3 Th c tr ng quy ho ch h th ng đi m bán l hàng tiêu dùng thi t y u khu v c nông thôn đ ng b ng sông H ng c a doanh nghi p Vi t Nam 112 3.2.4 Th c tr ng các chính sách bán l h n h p khu v c nông thôn đ ng b ng sông H ng c a doanh nghi p Vi t Nam 121

3.3 Tiêu chí đánh giá h th ng bán l hàng tiêu dùng thi t y u khu v c nông thôn

đ ng b ng sông H ng c a các doanh nghi p Vi t Nam 125 3.4 ánh giá chung v h th ng bán l hàng tiêu dùng thi t y u khu v c nông thôn đ ng b ng sông H ng c a doanh nghi p Vi t Nam 127

3.4.1 Thành công và thu n l i 127 3.4.2 H n ch và nguyên nhân 128

CH NG 4: GI I PHÁP HOÀN THI N H TH NG BÁN L HÀNG TIÊU DÙNG THI T Y U KHU V C NÔNG THÔN NG B NG SÔNG

H NG C A CÁC DOANH NGHI P VI T NAM N N M 2025 132

4.1 Tri n v ng phát tri n và c h i, thách th c đ i v i doanh nghi p Vi t Nam trong hoàn thi n h th ng bán l hàng tiêu dùng thi t y u khu v c nông thôn

ng b ng sông H ng 132

4.1.1 Tri n v ng phát tri n bán l hàng tiêu dùng thi t y u c a doanh nghi p

Vi t Nam nông thôn ng b ng sông H ng trong th i gian t i 132 4.1.2 C h i và thách th c đ i v i doanh nghi p Vi t Nam trong hoàn thi n h th ng

bán l hàng tiêu dùng thi t y u khu v c nông thôn đ ng b ng sông H ng 135

4.2 Quan đi m hoàn thi n h th ng bán l hàng tiêu dùng thi t y u khu v c nông thôn đ ng b ng sông H ng c a doanh nghi p Vi t Nam đ n n m 2025 137 4.3 Gi i pháp c b n nh m hoàn thi n h th ng bán l hàng tiêu dùng thi t y u khu v c nông thôn ng b ng sông H ng c a doanh nghi p Vi t Nam 139

4.3.1 Hoàn thi n h th ng bán l hàng tiêu dùng thi t y u g n v i chi n l c bán l dài h n c a doanh nghi p khu v c nông thôn ng b ng sông H ng 139 4.3.2 Hoàn thi n c u trúc h th ng bán l hàng tiêu dùng thi t y u nông thôn

đ ng b ng sông H ng c a doanh nghi p Vi t Nam 143

Trang 5

4.3.3 ng d ng các k thu t hi n đ i trong quy ho ch h th ng đ a đi m bán l hàng tiêu dùng thi t y u khu v c nông thôn đ ng b ng sông H ng c a

doanh nghi p Vi t Nam 146

4.3.4 Xây d ng th ng hi u c a doanh nghi p bán l Vi t Nam, thi t k ph m t hàng tiêu dùng thi t y u phù h p v i khu v c nông thôn 149

4.3.5 Phát tri n l c l ng bán hàng đáp ng nhu c u h th ng bán l hàng tiêu dùng thi t y u khu v c nông thôn đ ng b ng sông H ng c a doanh nghi p Vi t Nam 153

4.3.6 T ng c ng ng d ng công ngh trong v n hành h th ng bán l hàng tiêu dùng thi t y u khu v c nông thôn c a doanh nghi p Vi t Nam 154

4.4 M t s ki n ngh nh m t o đi u ki n cho doanh nghi p Vi t Nam hoàn thi n h th ng bán l hàng tiêu dùng thi t y u khu v c nông thôn đ ng b ng sông H ng 158

4.4.1 Ki n ngh đ i v i chính quy n đ a ph ng 159

4.4.2 Ki n ngh đ i v i Chính ph và các b ngành 159

K T LU N 161 DANH M C CÁC CÔNG TRÌNH KHOA H C C A TÁC GI LIÊN QUAN

N TÀI C A LU N ÁN

DANH M C TÀI LI U THAM KH O

PH L C

Trang 6

10 GMROI Gross margin return on inventory investment - T su t

t ng l i nhu n biên trên m c đ u t vào hàng d tr

11 HTDTY Hàng tiêu dùng thi t y u

18 ROA Return on Assets – T s l i nhu n trên tài s n

19 ROI Return on Investments – T s l i nhu n trên đ u t

20 TNHH Trách nhi m h u h n

22 TTTM Trung tâm th ng m i

Trang 7

DANH M C B NG

B ng 0.1 c đi m c a m u nghiên c u doanh nghi p bán l hàng tiêu dùng thi t y u

khu v c nông thôn đ ng b ng sông H ng 11

B ng 0.2: c đi m c a m u nghiên c u ng i mua s m hàng tiêu dùng thi t y u khu v c nông thôn đ ng b ng sông H ng 12

B ng 2.1: C u trúc b c nhu c u c a Maslow 29

B ng 2.2: Tiêu chu n phân h ng Trung tâm th ng m i 39

B ng 2.3: Tiêu chu n phân h ng siêu th 39

B ng 2.4: Các m c tiêu tài chính đ i v i h th ng bán l c a doanh nghi p 49

B ng 3.1: S đ n v hành chính t i các t nh BSH đ n tháng 11/2018 81

B ng 3.2: Thu nh p bình quân đ u ng i theo tháng c a c n c và vùng ng b ng sông H ng t 2008 - 2016 87

B ng 3.3: T l l a ch n lo i hình bán l trong mua s m hàng tiêu dùng thi t y u c a khách hàng nông thôn ng b ng sông H ng 90

B ng 3.4: T ng m c bán l hàng hóa và doanh thu d ch v tiêu dùng theo giá th c t phân theo đ a ph ng và t nh 98

B ng 3.5 : M c đ quan tr ng c a các y u t tác đ ng đ n quy t đ nh đ u t c s bán l nông thôn BSH c a doanh nghi p 105

B ng 3.6: Phân b h th ng siêu th Lan Chi n m 2018 114

B ng 3.7: Tiêu chí theo dõi và đánh giá h th ng bán l hàng tiêu dùng thi t y u nông thôn ng b ng sông H ng c a doanh nghi p Vi t Nam 125

Trang 8

DANH M C HÌNH

Hình 0.1: Mô hình khung nghiên c u c a lu n án 5 Hình 0.2: Quá trình thu th p và x lý d li u nghiên c u 6 Hình 2.1: N i dung nghiên c u h th ng bán l hàng tiêu dùng thi t y u khu v c nông thôn c a doanh nghi p 43 Hình 2.2: Các nhóm y u t bên ngoài c n xem xét trong phân tích tình th h th ng bán l hàng tiêu dùng thi t y u khu v c nông thôn c a doanh nghi p 45 Hình 2.3: Các nhóm y u t n i b c n xem xét trong phân tích tình th h th ng bán

l hàng tiêu dùng thi t y u khu v c nông thôn c a doanh nghi p 48 Hình 2.4: H ng ti p c n 4As 61 Hình 2.5 : S l ng c a hàng 3 chu i bán l c a công ty Th Gi i Di ng 73 Hình 3.1: T l khách hàng mua s m hàng tiêu dùng thi t y u t i các lo i hình bán l khác nhau khu v c nông thôn đ ng b ng sông H ng (t l %) 88 Hình 3.2: Thói quen s d ng các công c đi n t c a ng i tiêu dùng nông thôn 91 Hình 3.3: T l a thích các ch ng trình khuy n m i c a ng i mua s m KVNT 92 Hình 3.4: M c đ hài lòng c a ng i mua s m HTDTY v i các lo i hình bán l nông thôn vùng ng b ng sông H ng 93 Hình 3.5: Các lo i hình bán l theo mong mu n c a ng i tiêu dùng nông thôn ng

b ng sông H ng trong t ng lai 94 Hình 3.6 : Doanh thu thu n và v n s n xu t kinh doanh bình quân hàng n m c a các doanh nghi p bán l (tr ô tô, mô tô, xe máy và xe có đ ng c khác) 102 Hình 3.7 : M c đ quan tr ng c a các y u t tác đ ng đ n quy t đ nh đ u t c s bán l và t l l a ch n ch a đ u t c a doanh nghi p KVNT BSH 107 Hình 3.8: M c đ quan tr ng c a các m c tiêu đ i v i h th ng bán l HTDTY hi n

t i và giai đo n 2020 – 2025 c a doanh nghi p bán l 110 Hình 3.9: Quá trình hình thành và quy ho ch phát tri n h th ng siêu th Lanchi 114 Hình 3.10: M c đ quan tr ng c a các tiêu chí khi l a ch n khu v c và đ a đi m thi t

l p c s bán l c a doanh nghi p Vi t Nam nông thôn BSH 118 Hình 3.11 : M c đ quan tr ng c a các tiêu chí trong xây d ng c c u m t hàng c a doanh nghi p nông thôn BSH 121 Hình 3.12 : So sánh m c đ quan tr ng c a các tiêu chí, nhóm tiêu chí l a ch n c s bán l c a khách hàng và m c đ t đánh giá c a doanh nghi p 123

Trang 9

Hình 4.1: Chi n l c t ng tr ng c a doanh nghi p bán l 139 Hình 4.2: H th ng bán l HTDTY t i trung tâm huy n 143 Hình 4.3: H th ng bán l HTDTY t i đ a bàn xã 143 Hình 4.4: Các lo i hình c a hàng thu c h th ng bán l HTDTY c a doanh nghi p

Vi t Nam 145 Hình 4.5: Các y u t c b n c u thành hình nh th ng hi u h th ng bán l c a

doanh nghi p 151

Trang 10

PH N M U

1 Tính c p thi t c a đ tài

Trên th gi i, dù qu c gia phát tri n hay đang phát tri n, KVNT th ng chi m t tr ng di n tích l n, t o ra s c nh h ng quan tr ng c v kinh t và môi

tr ng HTDTY là nh ng m t hàng g n v i nhu c u tiêu dùng hàng ngày, c n thi t

v i m i ng i dân Tuy nhiên, h th ng các c s bán l HTDTY hi n nay KVNT BSH v n ch y u là h kinh doanh cá th t i ch truy n th ng và các c a hàng t p hóa nh l , còn nhi u b t c p, ch a đáp ng nhu c u c a ng i tiêu dùng và yêu c u

c a bán l hi n đ i Trong khi đó, ph n l n các doanh nghi p Vi t Nam ho c do

ti m l c h n ch ho c ch a quan tâm đ u t đúng m c cho h th ng bán l HTDTY

c a doanh nhgi p KVNT BSH

Th c t , ngay t i các khu v c đô th phát tri n nh t n c ta là Hà N i và thành ph H Chí Minh, m t đ bán l v n m c khá th p, ch kho ng 0,2

m2/ng i, th p h n nhi u n u so sánh v i nh ng thành ph l n trong khu v c nh

B ng C c (Thái Lan – 0,89 m2/ng i), Singapore (0,75 m2/ng i), B c Kinh (Trung

Qu c – 0,65 m2/ng i), Kuala Lampur (Malaysia – 0,64 m2/ng i) và Jakarta (Indonesia – 0,44 m2/ng i) Ch s này càng th p h n KVNT n c ta nói chung

và nông thôn BSH nói riêng M c dù còn nh ng h n ch nh t đ nh v h th ng bán l nh ng nhìn chung bán l KVNT v n đang phát tri n khá sôi đ ng, cho th y

ti m n ng phát tri n không thua kém khu v c thành th Công b c a công ty nghiên

c u th tr ng Nielsen cho th y, trong quý IV/2017, m c t ng tr ng bán l hàng tiêu dùng KVNT n c ta đ t 12,4% (cao g n g p đôi t c đ t ng tr ng khu

v c thành th ch đ t 6,5%), đóng góp 51% vào t ng doanh thu hàng tiêu dùng toàn

qu c ây là tín hi u đáng m ng khi s c mua c a ng i dân KVNT c n c nói chung, BSH nói riêng ngày càng nâng lên, chênh l ch so v i khu v c thành th

đ c thu h p d n Do đó, m t s doanh nghi p bán l Vi t Nam b t đ u tìm th y

đ ng l c t ng tr ng t h th ng bán l HTDTY KVNT BSH

Ngoài ra, môi tr ng kinh doanh có nhi u thay đ i c ng nh h ng không nh

đ n h th ng bán l HTDTY c a doanh nghi p n c ta KVNT BSH Trong b i c nh

h i nh p qu c t , Vi t Nam đã ký k t và tham gia m t lo t các hi p đ nh th ng m i song ph ng và đa ph ng v i các qu c gia trong khu v c và trên toàn th gi i, trong đó

có “Hi p đ nh i tác Toàn di n và Ti n b xuyên Thái Bình D ng” CPTPP, hi p đ nh

th ng m i t do th h m i có hi u l c t 31/12/2018 Nhi u đi u kho n c a các hi p

đ nh này v i các th i h n hi u l c khác nhau đang mang đ n c h i c ng nh thách th c

Trang 11

cho bán l n c ta nói chung, doanh nghi p bán l HTDTY n c ta KVNT BSH nói riêng H i nh p sâu r ng thu hút nhi u doanh nghi p n c ngoài có ti m l c, kinh nghi m đ u t h th ng bán l HTDTY c KVNT và thành th Vi t Nam, qua đó nâng

c p h t ng bán l n c ta nh ng c ng t o ra s c ép c nh tranh bu c các doanh nghi p trong n c ph i tích c c đ u t , c ng c h th ng bán l c a mình

B i c nh trong n c, Vi t Nam đang đ y m nh tri n khai Ch ng trình m c tiêu qu c gia v xây d ng nông thôn m i giai đo n 2011 – 2020 đ c th t ng phê duy t ngày 4/6/2010 đ c công nh n là xã nông thôn m i, các đ a ph ng c n đ t

19 nhóm tiêu chí, trong đó có nhóm tiêu chí v c s h t ng th ng m i nông thôn

ây là đ ng l c thúc đ y các đ a ph ng, c ng là c h i cho doanh nghi p Vi t Nam

v bán l đ c áp d ng chung cho c khu v c thành th và nông thôn, ch a làm rõ

nh ng đi m đ c tr ng riêng c a h th ng bán l KVNT trong lý lu n Bên c nh đó, các tiêu chí đánh giá h th ng bán l ch a h th ng đ y đ , ch y u đánh giá v m t tài chính Phân đ nh ph m vi KVNT, cách hi u v HTDTY c ng ch a hoàn toàn

th ng nh t trong các v n b n qu n lý và gi a các công trình nghiên c u

Ngoài ra, các nghiên c u th c ti n th ng ch n cách ti p c n v mô, qu n lý nhà n c v bán l ho c ch nghiên c u hành vi ng i tiêu dùng nông thôn c n c hay m t t nh, ch a có công trình nghiên c u th c ti n nào v h th ng bán l HTDTY KVNT BSH d i góc đ doanh nghi p

Do v y, đ tài “Nghiên c u h th ng bán l hàng tiêu dùng thi t y u khu v c

nông thôn ng b ng sông H ng c a các doanh nghi p Vi t Nam” có tính c p

thi t, phù h p v i b i c nh nghiên c u hi n t i, có s k th a nh ng không trùng l p

v i các công trình nghiên c u đã đ c công b tr c đây

2 M c tiêu nghiên c u và câu h i nghiên c u

a) M c tiêu nghiên c u

M c tiêu chung c a lu n án là nghiên c u và đ xu t m t s gi i pháp có lu n

c lý lu n và th c ti n xác đáng nh m hoàn thi n h th ng bán l HTDTY KVNT vùng BSH c a các doanh nghi p Vi t Nam

Trang 12

M c tiêu c th :

- Làm rõ c s lý lu n và các v n đ th c ti n v h th ng bán l HTDTY

c a doanh nghi p g n v i đ c thù KVNT

- ánh giá th c tr ng h th ng bán l HTDTY KVNT vùng BSH c a các doanh nghi p Vi t Nam

- xu t m t s gi i pháp nh m hoàn thi n h th ng bán l HTDTY KVNT vùng BSH c a các doanh nghi p Vi t Nam

c a các doanh nghi p Vi t Nam là gì?

- Nh ng gi i pháp nào nh m hoàn thi n h th ng bán l HTDTY KVNT BSH c a các doanh nghi p Vi t Nam?

- Nh ng ki n ngh đ i v i các c quan qu n lý Nhà n c nh m h tr các doanh nghi p Vi t Nam hoàn thi n h th ng bán l HTDTY KVNT BSH là gì?

Lu n án nghiên c u h th ng bán l HTDTY, trong đó t p trung nghiên c u

h th ng đi m bán l HTDTY KVNT c a doanh nghi p bao g m các n i dung: phân tích tình th c a h th ng bán l HTDTY KVNT c a doanh nghi p, quy

ho ch h th ng đi m bán l , thi t k các chính sách bán l h n h p (qu n lý hàng hóa, thi t k c a hàng và tr ng bày hàng hóa)

Lu n án không đi sâu nghiên c u các n i dung liên quan đ n h th ng kho,

h u c n c a doanh nghi p bán l HTDTY

HTDTY đ c nghiên c u trong lu n án là hàng hóa nh m ph c v nhu c u

c n thi t cho đ i s ng hàng ngày c a ng i dân, không dành cho s n xu t và các

l nh v c khác

Trang 13

Ph m vi v m t không gian

Lu n án t p trung nghiên c u h th ng bán l HTDTY c a các doanh nghi p

Vi t Nam (là doanh nghi p đ c thành l p ho c đ ng ký thành l p theo pháp lu t

Vi t Nam, có tr s chính t i Vi t Nam và do ng i Vi t Nam s h u trên 50%

v n đi u l ) KVNT vùng BSH

Các nghiên c u v h th ng bán l c a doanh nghi p Vi t Nam khu v c thành th hay ngoài vùng BSH ho c c a doanh nghi p có v n đ u t n c ngoài (chi m trên 50% v n đi u l ) đ c s d ng làm bài h c kinh nghi m, so sánh

Bài h c kinh nghi m nghiên c u t i m t s n c nh n , Trung Qu c

Trang 14

Hình 0.1: Mô hình khung nghiên c u c a lu n án

Doanh nghi p Bán l HTDTY

Phân tích tình th h th ng bán l HTDTY Xác đ nh m c tiêu v i h th ng bán l HTDTY Quy ho ch h th ng bán l HTDTY

Thi t k các chính sách bán l h n h p ánh giá h th ng bán l HTDTY

ánh giá th c tr ng h

th ng bán l HTDTY

c a DNVN t i KVNT

BSH ánh giá thành công

và h n ch c a h

th ng bán l HTDTY

c a DNVN t i KVNT

BSH Xác đ nh nguyên nhân

h n ch c a h th ng bán l HTDTY c a DNVN t i KVNT

BSH

D báo môi tr ng

và th tr ng bán l HTDTY KVNT

BSH Xác đ nh th i c và thách th c c a doanh nghi p bán l

Vi t Nam

Quan đi m hoàn thi n

h th ng bán l HTDTY c a DNVN t i

KVNT

M c tiêu hoàn thi n h th ng bán l HTDTY

c a DNVN t i

KVNT

Gi i pháp hoàn thi n h th ng bán l HTDTY

Trang 15

4 Ph ng pháp nghiên c u

C n c vào đ i t ng và ph m vi nghiên c u c a lu n án, ph ng pháp nghiên c u đ c s d ng là s k t h p gi a ph ng pháp nghiên c u đ nh tính và

ph ng pháp nghiên c u đ nh l ng (hình 0.2) T đó, quá trình nghiên c u đ c

D a trên đ i t ng và ph m vi nghiên c u, tác gi xem xét nh ng d li u

c n thi t và có th thu th p đ c đ ph c v cho quá trình nghiên c u lu n án C th , tác gi xác đ nh c n t p h p d li u th c p liên quan đ n các n i dung nh :

+ Nghiên c u v h th ng bán l HTDTY KVNT nh lo i hình bán l ph

bi n KVNT; đ c đi m c a h th ng bán l HTDTY c a doanh nghi p t i KVNT

+ Kinh nghi m c a m t s doanh nghi p bán l HTDTY ho t đ ng khu

v c nông thôn mi n nam Vi t Nam, nông thôn Trung Qu c và nông thôn n

+ Các quy đ nh liên quan, th c tr ng, quy ho ch h th ng bán l HTDTY KVNT vùng BSH nh : Tình hình KTXH vùng BSH, hành vi ng i mua s m HTDTY KVNT vùng BSH, tình hình h th ng bán l HTDTY c a doanh nghi p KVNT vùng BSH,…

- Ph ng v n chuyên sâu nhóm 05 nhà qu n lý doanh nghi p bán l

Báo cáo nghiên c u

Trang 16

- B c 2: Thu th p d li u th c p

Sau khi xác đ nh nh ng d li u c n thi t, tác gi ti n hành thu th p các tài

li u có ngu n g c rõ ràng, đ tin c y cao do các c quan, đ n v có th m quy n công b :

+ Các ch tr ng, chính sách, các lu t, v n b n d i lu t liên quan đ n

th ng m i nông thôn, h th ng bán l c a doanh nghi p nông thôn

+ Các quy ho ch phát tri n th ng m i, quy ho ch h th ng bán l đ c phê duy t c a t ng t nh và c a toàn vùng BSH

+ Các s li u th ng kê, đi u tra kh o sát c a T ng c c th ng kê liên quan

đ n đ c đi m nhân kh u h c c a 11 t nh và c a KVNT vùng BSH, doanh nghi p bán l HTDTY vùng BSH, t ng đi u tra kinh t n m 2017…

+ K t qu kh o sát ng i tiêu dùng nông thôn c a các đ n v chuyên nghiên

c u th tr ng trong và ngoài n c

+ Báo cáo c a Hi p h i các nhà bán l Vi t Nam t i di n đàn Bán l Vi t Nam n m 2017; k y u H i th o do Vi n nghiên c u th ng m i (nay là Vi n Nghiên c u Chi n l c, Chính sách Công th ng) t ch c n m 2016: H i th o “Th

tr ng bán l Vi t Nam: C h i và thách th c”, H i th o “Phát tri n th ng m i Vi t Nam giai đo n 2016-2025”

+ Báo cáo th ng niên doanh nghi p Vi t Nam 2017/2018 c a Vi n nghiên c u

và phát tri n doanh nghi p (VCCI)

+ Các đ tài nghiên c u c p B , c p Nhà n c và sách, công trình nghiên

c u có liên quan đ n bán l hàng tiêu dùng và HTDTY KVNT

+ Các báo cáo, công b thông tin v h th ng bán l , đ nh h ng phát tri n…

c a m t s doanh nghi p bán l HTDTY KVNT

- B c 3: X lý và phân tích d li u th c p

D li u th c p là nh ng d li u đ c thu th p, phân tích nh m đáp ng m c đích đa d ng c a cá nhân và t ch c tri n khai nghiên c u Do v y, sau khi thu th p, tác gi s d ng ph ng pháp t ng h p, phân tích, so sánh c ng nh nghiên c u tình

hu ng m t s doanh nghi p bán l nh m làm sáng t và rút ra nh ng d li u phù

h p v i n i dung nghiên c u c a lu n án

Doanh nghi p đ c l a ch n nghiên c u tình hu ng là nh ng doanh nghi p

Vi t Nam có h th ng bán l HTDTY KVNT BSH và có đ nh h ng phát tri n

h th ng bán l HTDTY bao ph th tr ng nông thôn Nghiên c u tình hu ng c a doanh nghi p bán l đi n hình giúp phác h a th c tr ng h th ng bán l HTDTY

Trang 17

g n v i b i c nh th c t m i doanh nghi p, t đó góp ph n làm rõ h n t ng th th c

tr ng h th ng bán l HTDTY KVNT c a các doanh nghi p Vi t Nam

Nhìn chung, các d li u th c p đã b sung d li u cho các n i dung t ng quan v bán l HTDTY nông thôn, th c tr ng h th ng bán l HTDTY và nh ng

đ nh h ng, d báo tri n v ng hoàn thi n h th ng bán l HTDTY KVNT vùng BSH c a các doanh nghi p Vi t Nam

b) Ph ng pháp thu th p và x lý d li u s c p

(1) Kh o sát b ng phi u kh o sát

B c 1: Xây d ng và hoàn thi n phi u kh o sát

Phi u kh o sát đ c xây d ng d a trên lý lu n v h th ng bán l và ch t

l ng d ch v bán l ; m t s n i dung đi u tra, kh o sát c a các c quan th ng kê, t

ch c đi u tra th tr ng chuyên nghi p nh T ng c c th ng kê, Nielsens, Vibiz; lu n

án ti n s có liên quan đ n l nh v c bán l ho c th tr ng bán l và c n c vào ch t

l ng ngu n d li u th c p có kh n ng ti p c n

Phi u kh o sát ban đ u đ c xây d ng và đi u ch nh thông qua xin ý ki n

c a nhóm chuyên gia bao g m 07 ng i, trong đó có 03 nhà qu n lý doanh nghi p bán l (Intimex, Dabaco, Hapro); 01 giám đ c doanh nghi p bán l đ a ph ng có quy

mô nh ; 02 gi ng viên nghiên c u, gi ng d y v bán l c a đ i h c Th ng m i; 01 cán b nghiên c u thu c Vi n nghiên c u Th ng m i (nay là Vi n Nghiên c u Chi n l c, Chính sách Công th ng)

Sau khi l y ý ki n c a các chuyên gia v n i dung phi u kh o sát, tác gi ti n hành hoàn thi n và đi u ch nh kh o sát đ ti n hành đi u tra th b c ti p theo

B c 2: Hoàn thi n phi u kh o sát

Nh m m c tiêu xác đ nh l i tính thích h p c a các câu h i v i đ i t ng nghiên c u, đi u ch nh cách di n đ t nh ng câu h i mà ng i tr l i d hi u nh m,

hi u sai ý h i, ki m soát câu h i nh m đ m b o th i gian tr l i phù h p v i đ i

t ng kh o sát Ngoài m c tiêu hi u ch nh b ng h i, đi u tra th còn cung c p thông tin h u ích giúp t p hu n các ph ng v n viên, gi m b t sai sót trong quá trình thu th p thông tin Do đã tham v n ý ki n c a m t s doanh nghi p trong quá trình nghiên c u s b nên trong đi u tra th , tác gi ch ti n hành đi u tra th đ i v i

ng i mua s m HTDTY KVNT vùng HSH i u tra th đ c ti n hành nh sau:

Tác gi ti n hành đi u tra th 30 ng i mua s m HTDTY hi n đang sinh s ng KVNT m t s đ a ph ng vùng BSH (Hà N i, Nam nh, H i D ng) theo nguyên

t c ch n m u thu n ti n Ng i mua s m HTDTY nông thôn suy ngh n i dung câu h i

Trang 18

và tr l i hoàn toàn theo ý hi u c a mình Tác gi có c l ng th i gian tr l i b ng

h i, thu th p nh ng ph n h i và các ý ki n th c m c c a ng i đ c đi u tra

C n c vào nh ng ph n h i và k t qu đi u tra th , b ng h i dành cho ng i tiêu dùng đ c hoàn thi n n i dung, đi u ch nh ng ngh a các câu h i phù h p h n

N i dung các phi u kh o sát sau khi đ c hoàn thi n liên quan đ n các n i dung nh sau (c th trong ph l c 1 và 2):

+ i v i doanh nghi p bán l HTDTY, các câu h i liên quan đ n: Quy mô kinh doanh, đ a bàn kinh doanh, lo i m t hàng kinh doanh, các y u t tác đ ng đ n quy t đ nh đ u t th ng bán l HTDTY c a doanh nghi p KVNT, m c tiêu kinh doanh, tiêu chí l a ch n đ a đi m và m t hàng kinh doanh t i KVNT, t đánh giá

c a doanh nghi p v c s bán l c a mình KVNT, tiêu chí đánh giá h th ng bán

l và mong mu n nh ng h tr c a Nhà n c đ i v i doanh nghi p bán l

+ i v i ng i mua s m HTDTY, các câu h i liên quan đ n: đ c đi m khi mua s m HTDTY, tiêu chí quy t đ nh khi mua hàng, đánh giá c a khách hàng v các lo i hình ph bi n bán l HTDTY KVNT, mong mu n c a khách hàng v các lo i hình bán l HTDTY KVNT

B c 3: Ti n hành kh o sát

Sau khi hoàn thi n phi u kh o sát, tác gi đã ti n hành kh o sát đ a bàn các t nh BSH c th nh sau:

+ a bàn kh o sát: D a trên s li u v t ng m c bán l , doanh thu d ch v

c a t ng t nh thu c BSH do T ng c c th ng k công b và m c đ phát tri n các

c s bán l c a doanh nghi p trên đ a bàn m i đ a ph ng Bên c nh đó, do h n

ch v kh n ng ti p c n doanh nghi p bán l m t s đ a ph ng, tác gi ch n m u

kh o sát doanh nghi p bán l KVNT thu c 7/11 tnh vùng BSH bao g m: Hà N i,

H i Phòng, B c Ninh, H i D ng, V nh Phúc, Nam nh và Hà Nam

+ L c l ng kh o sát viên: tác gi và đ i ng đi u tra viên thuê ngoài đã

đ c t p hu n Kh o sát viên s d a vào m i quan h c a mình đ phát phi u kh o sát đ n ng i tiêu dùng

+ Th i gian kh o sát: Tháng 11-12/2017

+ Ph ng pháp ch n m u đ c s d ng chung là phi xác su t thu n ti n + M u nghiên c u (đ c đi m chi ti t m u nghiên c u đ c trình bày n i dung ti p theo):

i v i doanh nghi p bán l HTDTY t i KVNT vùng BSH:

T ng s phi u phát ra: 150 phi u

S phi u ph n h i: 124 phi u

Trang 19

S phi u không s d ng đ c: 09 phi u (do thi u nhi u thông tin)

- Rà soát s b đ chu n b phân tích d li u:

Tr c khi phân tích d li u c n có nh ng rà soát s b đ đ m b o tính chính xác c a thông tin thu th p đ c C th g m các b c:

+ Phân lo i phi u theo các nhóm đ i t ng kh o sát và đ a bàn kh o sát + ánh giá tính đ i di n c a m u nghiên c u so v i d đ nh ban đ u c a

ng i nghiên c u, đ m b o t l c a các nhóm đ c l a ch n

+ Biên t p d li u: Ng i nghiên c u ti n hành ki m tra m c đ hoàn thi n

c a t ng b ng h i Rà soát các b ng h i còn tr ng nhi u thông tin và ki m tra m c đ quan tr ng c a các n i dung đ c tr l i/không đ c tr l i T đó lo i b nh ng phi u thi u nhi u thông tin quan tr ng

+ Mã hóa d li u: Phi u kh o sát đ c mã hóa theo câu h i trong t ng lo i

b ng h i và đ c nh p li u

- Phân tích d li u:

Ph ng pháp phân tích đ c dùng là ph ng pháp th ng kê mô t thông qua

ph n m m Excel Tác gi ti n hành th ng kê t n s , xác đ nh giá tr trung bình c a các thang đo (K t qu trình bày t i ph l c 3 và 4) Ngoài ra, nh m tìm hi u sâu h n

s khác bi t trong cách nhìn nh n c a ng i tiêu dùng và doanh nghi p, công c phân tích Independent Samples T-Test (Ph n m m SPSS 22) c ng đ c s d ng

đ x lý d li u thu th p đ c (Ph l c 5)

Trên c s đó, tác gi rút ra các nh n đ nh, đánh giá v th c tr ng h th ng bán l HTDTY c a các doanh nghi p Vi t Nam KVNT vùng BSH

* c đi m m u nghiên c u

- c đi m m u doanh nghi p đ c kh o sát mô t b ng 0.1

Trong 115 doanh nghi p bán l HTDTY vùng BSH đ c kh o sát đ c chia theo c c u lo i hình: 32 siêu th t ng h p các lo i (27,8%), 07 TTTM (6,1%), 76

c s bán l lo i hình khác (66,1%)

Trang 20

B ng 0.1 c đi m c a m u nghiên c u doanh nghi p bán l hàng tiêu dùng thi t y u khu v c nông thôn đ ng b ng sông H ng

m c phân lo i DNNVV theo quy mô doanh thu không hoàn toàn t ng đ ng Tác gi

ch n kh o sát 52,17% doanh nghi p có doanh thu hàng n m không quá 10 t đ ng (t ng đ ng v i doanh nghi p có quy mô siêu nh theo Ngh đ nh 39/2018/N -CP), 26,09% doanh nghi p có m c doanh thu 10 đ n 50 t đ ng (thu c lo i doanh nghi p

nh theo Ngh đ nh 39/2018/N -CP), 16,52% doanh nghi p có doanh thu t 50 đ n

d i 500 t đ ng, 5,22% doanh nghi p có doanh thu trên 500 t đ ng

Xu t phát t m c đích nghiên c u th c tr ng h th ng bán l HTDTY c a doanh nghi p KVNT vùng BSH nên tác gi ch l a ch n kh o sát các doanh nghi p

có ho t đ ng kinh doanh bán l HTDTY khu v c này Trong đó 47,83% doanh nghi p ch kinh doanh bán l , 27,83% v a bán buôn, v a bán l ; 13,91% v a bán buôn, v a bán l và có thêm ho t đ ng s n xu t và 10,43% v a bán buôn, v a bán l ,

v a s n xu t và kinh doanh trong các l nh v c khác

Trang 21

Nh đã trình bày trên, m u doanh nghi p đ c l a ch n kh o sát trên các

đ a bàn đ c phân b theo t l nhóm các t nh: 1 Hà N i, 2 H i Phòng, 3 H i D ng,

B c Ninh, 4 V nh Phúc, Hà Nam, 5 Nam nh Do quá trình kh o sát, t l ph n

h i không đ c nh c c u mong mu n nên tác gi thu đ c s phi u DNBL các đ a ph ng theo t l đ c trình bày trong b ng 0.1

B ng 0.2: c đi m c a m u nghiên c u ng i mua s m hàng tiêu dùng thi t y u

khu v c nông thôn đ ng b ng sông H ng

Ngh nghi p Ngh nông, lâm, ng nghi p 74 19,89 %

Công nhân, th xây, th th công 64 17,20 %

Công ch c, giáo viên, b đ i 64 17,20 %

Trang 22

- c đi m c a ng i mua s m đ c trình bày b ng 0.2

V s l ng kh o sát theo đ a bàn: Hà N i có di n tích l n và quy mô dân s đông nên s l ng ng i mua s m HTDTY đ c l a ch n chi m t l cao nh t (33.87%), các t nh thành còn l i m u có quy mô t ng đ i đ ng đ u dao đ ng t 9

đ n kho ng 11% Do đ c thù ng i mua s m HTDTY trong h gia đình nông thôn

ch y u thu c l a tu i trên 20 đ n d i 50 nên s l ng khách hàng thu c các nhóm này đ c l a ch n nhi u h n (t trên 18% đ n g n 25%) so v i 3 nhóm còn

l i (v i t l ch n m u t 8% đ n kho ng 13%)

C c u ngh nghi p nông thôn hi n nay khá đa d ng, vì v y vi c ch n m u

ng i mua s m HTDTY theo tiêu chí này đ c ch n t ng đ ng nhau gi a các nhóm ngh kho ng t 17% - 19%

Theo s li u th ng kê 2017, thu nh p trung bình c a 1 ng i/tháng nông thôn kho ng 2,5 tri u đ ng/1 ng i, h gia đình trung bình thu nh p kho ng t 6-10 tri u chi m t tr ng l n nên trong m u kh o sát, ng i mua s m đ i di n cho h gia đình thu c nhóm này c ng chi m t tr ng l n nh t, g n 35% M t khác, c n c Quy t đ nh

s 59/2015/Q -TTg v vi c ban hành chu n nghèo ti p c n đa chi u áp d ng cho giai

đo n 2016 – 2020 c a Th t ng Chính ph , tác gi đ a ra các m c thu nh p theo h

gia đình c a ng i mua s m đ ti n hành kh o sát khách hàng K t qu t l ng i mua

s m thu c các h gia đình theo các nhóm thu nh p đ c mô t b ng 0.2

(2) Ph ng pháp ph ng v n chuyên gia

M c tiêu c a ph ng v n chuyên gia là nh m làm rõ h n các v n đ liên quan

đ n n i dung c a phi u kh o sát Làm rõ các v n đ liên quan đ n vi c hoàn thi n h th ng bán l HTDTY nông thôn BSH c a các doanh nghi p Vi t Nam

B c 1: Hình thành n i dung ph ng v n

N i dung ph ng v n (Bút ký ph ng v n đ c trình bày Ph l c 6) xoay quanh

các trao đ i nh m làm rõ các v n đ v chi n l c hoàn thi n h th ng bán l c a doanh nghi p; các y u t tác đ ng đ n quy t đ nh đ u t h th ng bán l KVNT vùng BSH; m c tiêu hoàn thi n h th ng bán l c a doanh nghi p trong ng n h n, dài h n; tiêu chí và ph ng pháp l a ch n đ a đi m bán l ; c c u m t hàng kinh doanh; tiêu chí đánh giá h th ng bán l , nh ng h n ch ch y u đ i v i h th ng bán l HTDTY c a doanh nghi p KVNT vùng BSH và nguyên nhân,…

B c 2: Xác đ nh đ i t ng ph ng v n

Ho t đ ng ph ng v n đ c ti n hành v i 05 chuyên gia là lãnh đ o, qu n lý các c p t i doanh nghi p bán l g m: Chánh v n phòng c a T ng công ty th ng

Trang 23

m i Hà N i Hapro (Doanh nghi p nhà n c tr c th i đi m hoàn thành c ph n hóa có 40 c s bán l BSH, đ t m c tiêu hình thành h th ng c a hàng bán l nông thôn BSH); Tr ng ngành hàng thu c Công ty c ph n Intimex Vi t Nam (Doanh nghi p nhà n c đã c ph n hóa, có h th ng 13 siêu th h ng 2 BSH, trong đó 02 siêu th KVNT); Giám đ c h th ng siêu th thu c T p đoàn Dabaco

Vi t Nam (T p đoàn đa ngành, h th ng bán l g m 06 siêu th , TTTM phân b

r ng kh p KVNT và thành th trên đ a bàn t nh B c Ninh); Phó Giám đ c Công ty TNHH M t Thành Viên Th ng M i và D ch V Ctech (Công ty đa ngành, v n hành

01 TTTM h ng 3 t i KVNT t nh H i D ng) và Tr lý giám đ c siêu th thu c Công

ty CP phát tri n th ng m i Gia ình Vi t (Doanh nghi p t nhân, h th ng bán l

g m 02 siêu th , trong đó 01 siêu th t i KVNT t nh H i D ng)

B c 3: Ti n hành ph ng v n

+ Th i gian ph ng v n: Tháng 11-12/2017

+ Hình th c ph ng v n d i d ng: s b qua đi n tho i, email Nh ng v n

đ chi ti t ho c ch a làm rõ s đ c trao đ i qua ph ng v n tr c ti p

+T ng h p k t qu ph ng v n đ c trình bày ph l c 6

B c 4: X lý thông tin và s d ng thông tin ph ng v n

Các n i dung ph ng v n đ c t ng h p theo d ng b ng nh m m c đích nh n

đ nh đi m chung và riêng c a các nhóm doanh nghi p trong quá trình ph ng v n

N i dung này ch y u ph c v cho các ph n liên quan đ n th c tr ng và gi i pháp hoàn thi n h th ng bán l HTDTY nông thôn vùng BSH c a các doanh nghi p

Vi t Nam

5 Ý ngh a khoa h c và th c ti n c a đ tài nghiên c u

(1) V lý lu n, Lu n án góp ph n h th ng hóa và làm rõ khung lý lu n v h

th ng bán l HTDTY c a doanh nghi p g n v i đ c thù KVNT ây là đi m m i vì

ph n l n các nghiên c u tr c đây t p trung vào lý lu n chung v h th ng bán l cho

c khu v c thành th và nông thôn, th ng g n v i b i c nh các n c phát tri n, không phù h p v i đi u ki n nông thôn n c ta Vì v y, lu n án góp ph n làm rõ khung lý lu n v h th ng bán l g n v i đ c thù HTDTY và đ c thù dành cho KVNT là m t đóng góp ý ngh a và có giá tr tham kh o C th , lu n án góp ph n làm rõ khái ni m HTDTY g n v i nhu c u riêng c a ng i tiêu dùng KVNT; h th ng hóa và làm rõ khung lý lu n v h th ng bán l HTDTY c a doanh nghi p dành riêng cho KVNT g m các v n đ : phân tích tình th và xác đ nh m c tiêu đ i v i h

Trang 24

th ng bán l HTDTY c a doanh nghi p KVNT; quy ho ch h th ng đi m bán l ; thi t k các chính sách bán l h n h p (chính sách hàng hóa, chính sách thi t k c a hàng và tr ng bày hàng hóa, chính sách v l c l ng bán hàng và d ch v t i đi m bán) Thêm vào đó, lu n án đã h th ng hóa đ c các tiêu chí đánh giá h th ng bán

l HTDTY c a doanh nghi p thành 3 nhóm tiêu chí: nhóm tiêu chí tài chính, nhóm tiêu chí liên quan đ n m c đ hài lòng c a khách hàng và nhóm các tiêu chí khác

c bi t trong nhóm các tiêu chí khác, lu n án có đóng góp v m t lý lu n thông qua

vi c đ xu t thêm tiêu chí đánh giá h th ng bán l c a doanh nghi p v m t xã h i,

cá nhân và đ nh v hình nh doanh nghi p

(2) V th c ti n, Lu n án đã phân tích, đánh giá m t cách khách quan và tin c y

v th c tr ng h th ng bán l HTDTY KVNT vùng BSH c a doanh nghi p

Vi t Nam Qua phân tích th c tr ng, lu n án giúp ng i đ c th y rõ tình th c a h

th ng bán l HTDTY KVNT vùng BSH c a doanh nghi p Vi t Nam trong b i

c nh hi n nay t quan đi m ti p c n vi mô, vi c xác đ nh m c tiêu đ i v i h th ng bán l c a doanh nghi p Vi t Nam t i KVNT vùng BSH và th c tr ng thi t k các chính sách bán l h n h p c a doanh nghi p Vi t Nam phù h p riêng v i khu v c này T đó, lu n án đã rút ra các k t lu n v u, nh c đi m c a h th ng bán l HTDTY c a doanh nghi p Vi t Nam KVNT vùng BSH C n c vào các y u

t bên trong, bên ngoài c a doanh nghi p, lu n án đã xác đ nh đ c nguyên nhân

ch quan và khách quan d n đ n th c tr ng h th ng bán l HTDTY c a doanh nghi p n c ta i u này góp ph n làm rõ b c tranh t ng th v th c tr ng h th ng bán l HTDTY c a doanh nghi p Vi t Nam KVNT vùng BSH trong b i c nh

hi n nay

(3) V tính ng d ng, Trên c s nh ng nh n đ nh v th c tr ng, lu n án đã đánh giá đ c ti m n ng, th i c thách th c, c ng nh quan đi m hoàn thi n h

th ng bán l HTDTY c a doanh nghi p Vi t Nam KVNT vùng BSH đ n n m

2025 T đó, lu n án đ xu t 06 gi i pháp mang tính đ nh h ng và có kh n ng

ng d ng cao đ i v i doanh nghi p, bao g m: Hoàn thi n h th ng bán l HTDTY

g n v i chi n l c bán l dài h n c a doanh nghi p KVNT BSH; Hoàn thi n

c u trúc h th ng bán l HTDTY c a doanh nghi p Vi t Nam nông thôn BSH;

ng d ng các k thu t hi n đ i trong quy ho ch h th ng đ a đi m bán l HTDTY KVNT BSH c a doanh nghi p Vi t Nam; Xây d ng th ng hi u c a doanh nghi p bán l Vi t Nam, thi t k ph m t hàng phù h p v i KVNT; Phát tri n l c

Trang 25

l ng bán hàng đáp ng nhu c u h th ng bán l HTDTY c a doanh nghi p Vi t Nam; T ng c ng ng d ng công ngh trong v n hành h th ng bán l HTDTY

c a doanh nghi p Vi t Nam ng th i, lu n án c ng ki n ngh đ i v i các c quan

qu n lý Nhà n c c p trung ng và đ a ph ng có liên quan nh m hoàn thi n môi

tr ng bán l giúp doanh nghi p Vi t Nam có đi u ki n thu n l i trong hoàn thi n h

th ng bán l HTDTY KVNT vùng BSH đ n n m 2025

6 K t c u c a lu n án

Ngoài ph n m đ u, k t lu n, lu n án đ c k t c u làm 4 ch ng, bao g m:

Ch ng 1: T ng quan tình hình nghiên c u và kho ng tr ng nghiên c u

Ch ng 2: C s lý lu n v h th ng bán l hàng tiêu dùng thi t y u khu v c nông thôn c a doanh nghi p

Ch ng 3: Th c tr ng h th ng bán l hàng tiêu dùng thi t y u khu v c nông thôn ng b ng sông H ng c a các doanh nghi p Vi t Nam

Ch ng 4: Gi i pháp nh m hoàn thi n h th ng bán l hàng tiêu dùng thi t

y u khu v c nông thôn đ ng b ng sông H ng c a các doanh nghi p Vi t Nam

đ n n m 2025

Trang 26

CH NG 1: T NG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN C U

VÀ KHO NG TR NG NGHIÊN C U 1.1 T ng quan tình hình nghiên c u

H th ng bán l HTDTY KVNT c a doanh nghi p là m t trong nh ng ch

đ đ c khá nhi u h c gi , nhà nghiên c u quan tâm, tìm hi u Theo góc đ nghiên

c u và kh n ng ti p c n tài li u c a mình, tác gi cho r ng có nh ng công trình khoa

h c tiêu bi u đ c p đ n ch đ này theo các khía c nh nh sau:

1.1.1 T ng quan tình hình nghiên c u v h th ng bán l

Các công trình nghiên c u v h th ng bán l nói chung th ng đ c p đ n

m t s n i dung nh xu h ng phát tri n c a bán l trong b i c nh hi n nay, đ c

bi t nh ng n m đ u c a th k 21; các khái ni m, phân lo i liên quan đ n bán l , h

th ng bán l , môi tr ng bán l và lý lu n n n t ng v chi n l c t ng tr ng bán l ,

mô hình bán l , marketing bán l , các quy t đ nh trong qu n lý h th ng bán l …

M t s công trình tiêu bi u c a tác gi n c ngoài đ c p đ n b i c nh và xu

h ng phát tri n c a bán l trong th p niên đ u c a th k 21 nh Fernie và c ng s (2003), Sullivan và Adcock (2011), Levy và c ng s (2014)… Nhìn chung, các tác gi

đ u th ng nh t quan đi m v s thay đ i nhanh chóng c a công ngh và xu h ng tiêu dùng, đ c bi t trong b i c nh cu c cách m ng công nghi p l n th t mang l i

nh ng tác đ ng sâu r ng trên toàn th gi i và có nh h ng đ n m i l nh v c kinh

t , trong đó ngành bán l là m t trong nh ng ngành ch u nh h ng m nh nh t

Nh ng nh h ng này v a t o ra nh ng c h i phát tri n, v a t o ra nh ng thách

th c to l n đ i v i các doanh nghi p ho t đ ng trong l nh v c bán l S phát tri n

c a công ngh và Internet mang l i c h i phát tri n bùng n cho các doanh nghi p

th ng m i đi n t , đ ng th i t o ra nh ng thách th c to l n cho các h th ng bán

l qua c a hàng truy n th ng Tuy nhiên, ngay t i các n c phát tri n, th ng

m i đi n t c ng không th thay th hoàn toàn và ngay l p t c cho h th ng bán l qua c a hàng Hai ph ng th c này c nh tranh kh c li t nh ng song hành, b tr cho nhau Công ngh , thói quen mua s m c a khách hàng c ng khi n các h th ng bán l qua c a hàng ph i thay đ i trong quy ho ch, phát tri n h th ng, các tác nghi p

t i c a hàng, ph m t hàng, đ nh giá… (McKinsey, 2017)

Nh ng nghiên c u góp ph n phân đ nh các khái ni m chung, các y u t môi

tr ng liên quan đ n bán l , h th ng bán l có s đóng góp tiêu bi u c a các tác gi : Fernie và c ng s (2003), Kotler (Phan Th ng d ch 2007), Nguy n Bách Khoa và Cao Tu n Khanh (2011), Levy và c ng s (2014), Nguy n Th Hu (2014), T

Trang 27

L i (2016) Các tác gi đã có đóng góp trong vi c phân đ nh các khái ni m chung,

đ nh hình các khung lý thuy t làm c n c cho các nhà nghiên c u ti p theo k th a và phát tri n nghiên c u c lý lu n và th c ti n v h th ng bán l X ng đáng là ng i tiên phong, đ t n n móng cho Marketing hi n đ i, Kotler (Phan Th ng d ch 2007)

đ a ra m t s khái ni m có tính ch t c n b n trong nghiên c u v bán l và h th ng bán l nh th tr ng, th tr ng ng i tiêu dùng và hành vi mua hàng c a ng i tiêu dùng, th tr ng các doanh nghi p và hành vi mua nhân danh doanh nghi p, bán l …

u đ c p khá chi ti t các lý lu n mang tính nguyên lý v bán l nh ng Fernie và

c ng s (2003) ch n cách ti p c n nghiên c u bán l theo quan đi m t o l p, qu n lý chu i cung ng, còn Levy và c ng s (2014) t p trung vào chi n l c t ng tr ng, các quy t đ nh nghi p v g n v i t ng nhà bán l Các tác gi và công trình nghiên

c u v a nêu c a các tác gi n c ngoài tuy có đóng góp v khung lý lu n chung

nh ng đ u l y b i c nh nghiên c u và phân tích các n c phát tri n, b i v y các công trình nghiên c u c a tác gi trong n c g n v i nh ng đ c thù c a Vi t Nam đóng vai trò quan tr ng góp ph n b sung khung lý lu n và th c ti n v bán l n c

ta Nguy n Bách Khoa và Cao Tu n Khanh (2011) t góc nhìn c a doanh nghi p

th ng m i đã góp ph n c ng c nh ng lý lu n liên quan đ n h th ng bán l c a doanh nghi p nh : th tr ng bán l , khách hàng cá nhân, các quy t đ nh qu n tr

m ng phân ph i c a doanh nghi p th ng m i, phân đ nh m t s khái ni m và phân

lo i, đánh giá u nh c đi m các c s bán l ph bi n n c ta Nguy n Th Hu

(2014) t ng h p các nghiên c u trong, ngoài n c nh m làm rõ quan ni m v bán l

và th tr ng bán l g n v i b i c nh hi n nay, phân lo i các hình th c bán l trên th

tr ng bao g m bán l truy n th ng và bán l hi n đ i phù h p v i tình hình Vi t Nam, khái ni m c b n v h th ng bán l , phân lo i các thành ph n trong h th ng bán l theo quan đi m ti p c n v mô Khác v i công trình c a tác gi Nguy n Th

ph ng th c phân ph i bán l n c ta khá pha t p, v n còn m t s đ c đi m c a h

th ng phân ph i m u d ch t p trung tr c đây và đang d n chuy n đ i sang h th ng bán l theo chu i ki u Âu – M Vì th , các hi p đ nh th ng m i th h m i mang

l i cho doanh nghi p Vi t Nam không ch c h i mà c nh ng thách th c

Trang 28

Nh ng nghiên c u v chi n l c marketing, t ng tr ng bán l , mô hình bán

l có s đóng góp tiêu bi u c a m t s tác gi : Kotler (V Tr ng Hùng d ch 2006), Sullivan và Adcock (2011), Dey và c ng s (2012), Berman và c ng s (2017)

C th , Kotler (V Tr ng Hùng d ch 2006) trình bày các nghi p v qu n lý marketing, trong đó có các n i dung có th k th a trong nghiên c u h th ng bán l nh : Phân tích các c h i marketing, l a ch n th tr ng m c tiêu, ho ch

đ nh chi n l c marketing… Sullivan và Adcock (2011) nghiên c u mô hình v hành

vi ng i mua hàng và đ xu t phát tri n mô hình cho bán l hi n đ i nói chung Tuy nhiên c ng gi ng nh Vi t Nam, bán l n có nhi u s khác bi t v trình đ phát tri n và v n hóa so v i các n c phát tri n ph ng Tây, đ c bi t KVNT, b i v y Dey và c ng s (2012) trong công trình nghiên c u c a mình đã đ xu t c i ti n mô hình bán l có t ch c th tr ng nông thôn n ây c ng là g i ý có giá tr cho nh ng nghiên c u phát tri n mô hình h th ng bán l KVNT các n c

đang phát tri n Berman và c ng s (2017) là m t trong nh ng công trình m i g n đây v qu n tr bán l , do đó có s k th a các nghiên c u đi tr c, các tác gi ch n

góc ti p c n chi n l c bán l g n v i kênh phân ph i Bên c nh m t s khái ni m

c n b n, nh ng n i dung nghiên c u ph bi n v bán l , công trình c ng đ c p đ n

m i quan h c a nhà bán l v i các thành viên khác trong kênh phân ph i và v i khách hàng

Nh ng nghiên c u v các y u t chính trong marketing bán l , qu n lý h

th ng bán l , trong đó đ c p đ n n i dung nghiên c u v h th ng bán l (quy

ho ch đ a đi m, chính sách bán l h n h p…) có s đóng góp tiêu bi u c a các tác

gi : Clarke (1998), Lê Quân và Hoàng V n H i (2010), Sullivan and Adcock (2011), Nguy n Bách Khoa và Cao Tu n Khanh (2011), Ph m Huy Giang (2011),

Tr ng ình Chi n (2012), Levy và c ng s (2014), Berman và c ng s (2017)

T ng quan các công trình tiêu bi u nghiên c u v quy ho ch đ a đi m trong h

th ng bán l c a doanh nghi p, đ c bi t ph i k đ n đóng góp c a tác gi Clarke (1998) trong vi c khái quát quá trình phát tri n và ng d ng các ph ng pháp ho ch

đ nh đ a đi m bán l đã và đang đ c các doanh nghi p các n c bán l phát tri n

áp d ng qua các giai đo n: Giai đo n 1 (nh ng n m 70 – 80 c a th k tr c), các doanh nghi p l a ch n đ a đi m ch y u d a trên c m tính ho c ph ng pháp “danh

m c ki m tra”, ph ng pháp “t ng t ”; Giai đo n 2 (Cu i nh ng n m 80, đ u

nh ng n m 90 c a th k 20), các doanh nghi p có xu h ng áp d ng nhi u k thu t, mô hình l a ch n đa d ng h n v i s h tr c a máy tính, nh ng v n d a trên

Trang 29

n n t ng là ph ng pháp “danh m c ki m tra” Trong đó, ph bi n là ph ng pháp

ho ch đ nh d a trên s h tr c a h th ng GIS (Geographical information systems –

H th ng thông tin đ a lý) Giai đo n 3 (t cu i nh ng n m 90 c a th k tr c), cùng v i s phát tri n c a khoa h c máy tính và các công ngh bán l d a trên n n

t ng Internet, c ng nh hành vi mua s m thay đ i c a ng i tiêu dùng, vi c l a ch n

và ho ch đ nh đ a đi m b trí c a hàng c a doanh nghi p bán l tr nên khó kh n

h n, đòi h i nh ng mô hình ho ch đ nh đ a đi m ph i có kh n ng phân tích nhi u

h n các bi n s và s t ng quan gi a các bi n s Nh ng t ng h p và đánh giá c a tác gi v t ng ph ng pháp c ng nh xu h ng phát tri n trong k thu t l a ch n

đ a đi m có th đ c k th a trong phân tích, so sánh v i th c tr ng nghiên c u h

th ng bán l HTDTY c a doanh nghi p Vi t Nam Và là c n c lý lu n giúp đ xu t

gi i pháp cho doanh nghi p Vi t Nam hoàn thi n ph ng pháp ho ch đ nh đ a đi m bán l HTDTY Lê Quân và Hoàng V n H i (2010) có nghiên c u n i dung v t

ch c m ng l i bán hàng và thi t l p các đi m bán hàng c a doanh nghi p th ng

m i Trong đó, đ c p các mô hình và c n c l a ch n mô hình t ch c m ng l i bán hàng theo khu v c đ a lý, theo s n ph m, theo khách hàng ho c h n h p Tuy nhiên, nh ng n i dung này m i đ c đ c p m c s b , ch a đi sâu trình bày

c th các ph ng pháp, k thu t c th s d ng trong quy ho ch đi m bán và góc

ti p c n trong trình bày m t s mô hình t ch c m ng l i bán hàng có s giao thoa

nh t đ nh v i t ch c l c l ng bán hàng c a doanh nghi p Tr ng ình Chi n (2012) ti p c n kênh phân ph i t quan đi m c a nhà s n xu t, tuy nhiên h th ng bán l c a doanh nghi p bán l là c p cu i trong kênh phân ph i tr c khi đ n tay

ng i tiêu dùng nên công trình c ng có giá tr tham kh o trong các nghiên c u v h

th ng bán l c a doanh nghi p bán l khi xem xét m i quan h v i các thành viên khác trong kênh phân ph i Hai công trình bao g m Sullivan và Adcock (2011) thiên v marketing bán l , Levy và c ng s (2014) t p trung vào chi n l c t ng tr ng

và qu n tr bán l Nh ng nghiên c u này m c dù có m t vài n i dung s d ng thu t

ng khác nhau hay s p x p trình bày khác nhau nh ng c b n khá t ng đ ng v quan

đi m trong nghiên c u các y u t chính c a marketing bán l nh đ a đi m, hình nh

bán l , thi t k và b trí c a hàng, đ nh giá, xúc ti n, ch m sóc khách hàng,… Trong đó, quy trình đánh giá và l a ch n khu v c, đ a đi m bán l đ c trình bày theo t ng b c rõ ràng Ngoài ra, các n i dung liên quan đ n truy n thông bán l

h n h p, hình nh c m nh n, đ nh v trong xây d ng h th ng bán l c ng có giá tr tham kh o r t cao v m t lý lu n

Trang 30

1.1.2 T ng quan tình hình nghiên c u v h th ng bán l hàng tiêu dùng thi t y u khu v c nông thôn

Nh ng nghiên c u v HTDTY có s đóng góp tiêu bi u c a các tác gi : Nguy n Th Bích Loan (2013), Tr nh Th Thanh Th y (2015) Hai tác đ u ti p c n nghiên c u theo chu i cung ng HTDTY trên th tr ng n i đ a, đã có đóng góp trong vi c h th ng hóa nh ng lý lu n v chu i cung ng HTDTY và ch n nghiên

c u đi n hình chu i cung ng c a m t s HTDTY tiêu bi u Tr c đây khái ni m hàng thi t y u hay tiêu dùng thi t y u đ c s d ng ph bi n trong th c ti n và nghiên c u n c ta nh ng ch a th ng nh t v cách hi u d n đ n khó kh n trong

th ng kê, qu n lý hay nghiên c u, v n d ng Tác gi Nguy n Th Bích Loan đã có

s liên h , t ng h p khái ni m HTDTY t các khái ni m g n g i, đ c s d ng ph

bi n trên th gi i nh hàng tiêu dùng nhanh (FMCG), hàng thi t y u (Staple goods)

Ti p t c đóng góp vào vi c phân đ nh khái ni m hàng thi t y u, tác gi Tr nh Th Thanh Th y đã h th ng hóa các quy đ nh c a lu t, v n b n qu n lý c a c quan Nhà n c v hàng thi t y u, t đó làm rõ thêm s thay đ i v quy đ nh, danh m c hàng thi t y u g n v i đi u ki n phát tri n kinh t và m i đ a ph ng n c ta qua các th i k

Nh ng nghiên c u v ng i tiêu dùng nông thôn, th tr ng nông thôn các

n c và Vi t Nam có s đóng góp tiêu bi u c a các tác gi : Velayudhan (2007), Kim và Stoel (2010), Dey và c ng s (2012), Shah (2013), Moslehpour và Van Kien Pham (2013), Nielsen (2014), Seaman (2015) Velayudhan (2007) nghiên c u

v marketing riêng cho KVNT, h ng t i đ i t ng khách hàng nông thôn mang nhi u đ c thù khác bi t mà tr c đó ít công trình nghiên c u đ c p c th , tách riêng v i khách hàng thành th Theo h ng đó, tác gi làm rõ nh ng đ c tr ng c a

th tr ng nông thôn, ng i tiêu dùng nông thôn, minh h a thông qua nh ng nghiên

c u đi n hình, đ xu t ph ng án đ c nh tranh trên th tr ng nông thôn… K

th a nh ng nghiên c u v th tr ng và ng i tiêu dùng nông thôn c a các tác gi

đi tr c, Shah và Desai (2013) đ xu t 4 đ nh h ng: Kh n ng chi tr (Affordability), S s n có (Availability), S ch p nh n (Acceptability), S nh n bi t (Awareness) cho các chính sách bán l và Marketing nông thôn h n h p c a doanh nghi p đ t trong b i c nh KVNT c a n S d ng ph ng pháp kh o sát qua phi u đi u tra b ng th ho c phát tr c ti p, các công trình c a Kim và Stoel (2010), Dey và c ng s (2012) ti n hành nghiên c u nhu c u s n ph m, th ng hi u, hành

vi mua c a ng i tiêu dùng nông thôn K t qu nghiên c u c a hai công trình này

Trang 31

g i ý cho các nhà bán l KVNT ý t ng phát tri n mô hình kinh doanh, đ nh

h ng th tr ng và l y ng i tiêu dùng làm trung tâm nh m thu hút ng i mua hàng đ a ph ng Bên c nh đó, các nghiên c u có giá tr tham kh o cao v ph ng pháp đi u tra c ng nh x lý d li u Tuy nhiên, ph i l u ý r ng hành vi mua c a

ng i mua hàng ph thu c l n vào v n hóa, đ c đi m dân c , do đó c n có nh ng nghiên c u ki m ch ng thêm nh ng khu v c khác nhau tr c khi khái quát hóa các k t qu nghiên c u Cùng nghiên c u v hành vi c a ng i tiêu dùng KVNT

nh hai công trình trên nh ng Moslehpour và Van Kien Pham (2013) ti n hành đi u tra b ng phi u kh o sát t p trung vào hành vi, thái đ , c m nh n c a ng i tiêu dùng đ i v i c a hàng th ng m i hi n đ i nông thôn Vi t Nam M c dù nhóm tác gi không đ xu t c th nên tri n khai mô hình h th ng bán l HTDTY nh

th nào cho phù h p v i đ c đi m c a ng i tiêu dùng nông thôn nh ng c ng đã

đ a ra đ c m t s khuy n ngh đ i v i các doanh nghi p bán l v quy t đ nh đ u

t h th ng bán l hi n đ i KVNT Bên c nh đó, nghiên c u hành vi c a ng i tiêu dùng nông thôn có th xem xét các báo cáo k t qu kh o sát th tr ng đ c

ti n hành c a công ty Nielsen, m t công ty qu c t chuyên nghiên c u th tr ng có

uy tín B n báo cáo “Gi i mã ng i tiêu dùng nông thôn Vi t Nam” (Nielsen, 2014) cung c p nh ng k t qu kh o sát h u ích liên quan đ n hành vi mua hàng c a ng i tiêu dùng nông thôn Vi t Nam v i nhi u đi m khác bi t so v i ng i tiêu dùng thành ph ây là nh ng s li u mang tính khái quát, có th đ c s d ng làm c s cho nh ng kh o sát chuyên sâu, c th h n v h th ng bán l c a doanh nghi p KVNT Ngoài ra, công trình nghiên c u c a Seaman (2015) v h gia đình kinh doanh c ng có giá tr tham kh o trong các nghiên c u v h th ng bán l KVNT

H gia đình nh t bào c a xã h i v m t dân s , kinh t xã h i Bài báo đi vào m t

ch đ nhìn chung v n còn ít đ c quan tâm nghiên c u đó là h gia đình kinh doanh nông thôn, trong đó h gia đình đ c xem xét nh m t ch th kinh t S

d ng ph ng pháp t ng quan các tài li u liên quan đ n ch đ , tác gi đã đ nh ngh a, xác đ nh vai trò, c u trúc c a nh ng h gia đình kinh doanh và đ xu t nh ng

ph ng án t o không gian phát tri n cho m t thành ph n kinh t khá ph bi n KVNT Bài báo là m t tham kh o có giá tr liên quan đ n h kinh doanh cá th trong nghiên c u h th ng bán l HTDTY c a doanh nghi p B i đ i v i các doanh nghi p bán l , h kinh doanh cá th đ c nhìn nh n v a nh nh ng đ i th c nh tranh m nh t i KVNT, v a có th tr thành đ i tác ti m n ng n u có th chuy n đ i, thu hút h tham gia h th ng bán l c a doanh nghi p

Trang 32

1.1.3 T ng quan tình hình nghiên c u v h th ng bán l hàng tiêu dùng thi t y u khu v c nông thôn ng b ng sông H ng c a doanh nghi p Vi t Nam

Nông thôn BSH là khu v c đ ng b ng r ng l n, n i m t đ và đ i s ng dân c khá cao so v i m t b ng các KVNT Vi t Nam H th ng bán l HTDTY khu v c này v n ph bi n là các lo i hình bán l truy n th ng, h th ng bán l hi n

đ i c a doanh nghi p ch a phát tri n t ng x ng v i nhu c u ã có m t s công trình nghiên c u tiêu bi u c a các tác gi đi tr c v th ng m i nông thôn nói chung, vùng BSH nói riêng theo các góc ti p c n, ph m vi nghiên c u khác nhau

u tiên ph i k đ n công trình c a tác gi Ph m V Lu n (2005) nghiên c u phát tri n th tr ng nông thôn BSH theo m t s ngành hàng, m t hàng tiêu dùng ch

y u và theo kênh phân ph i, m ng l i phân ph i ch y u, trong đó đ c p đ n hai

m ng l i ph bi n KVNT vùng BSH là h th ng ch truy n th ng và h th ng các c a hàng, siêu th , trung tâm th ng m i Cùng nghiên c u phát tri n th tr ng nông thôn d i góc đ qu n lý kinh t nh nghiên c u c a tác gi Ph m V Lu n, tuy nhiên tác gi Ph m H ng Tú (2013) ch n cách ti p c n theo th tr ng cung,

c u bán l hàng tiêu dùng nông thôn Công trình có giá tr tham kh o cao trong

vi c t ng h p các khái ni m, khái quát chung tình hình th tr ng bán l nông thôn,

t ng h p các chính sách h tr bán l hàng tiêu dùng c a nhà n c và m t s gi i pháp g n v i phát tri n th tr ng, g n v i hoàn thi n h th ng bán l Tuy nhiên,

do nghiên c u l a ch n góc ti p c n v mô đ i v i bán l hàng tiêu dùng nông thôn Vi t Nam nên các n i dung nghiên c u không đ c p sâu đ n h th ng bán l HTDTY c p đ doanh nghi p Ti p n i các công trình tr c v th tr ng bán l nông thôn, ng Huy n Trang (2016) trình bày n m n i dung nghiên c u: gi i thi u chung v th tr ng nông thôn Vi t Nam, đ c đi m c a th tr ng nông thôn

Không đ c p t t c các lo i hình c s bán l , Ph m Huy Giang (2011) l a

ch n ch nghiên c u h th ng phân ph i hi n đ i d ng chu i siêu th bán l , lo i hình bán l hi n đ i đang đ c doanh nghi p phát tri n m nh c khu v c nông thôn và thành th Tác gi c ng gi i h n đ a bàn nghiên c u t i thành ph Hà N i, trung tâm kinh t l n nh t khu v c BSH M c dù nhìn chung KVNT, h th ng

Trang 33

chu i siêu th v n ch a lan t a đ n do nhi u v n đ liên quan đ n c s h t ng, thu

nh p dân c , chi phí… Nghiên c u ch ra r ng các vùng nông thôn ven đô Hà N i,

th tr n là nh ng khu v c đ y ti m n ng đ t ng b c phát tri n các chu i siêu th

nh , c a hàng ti n ích trong bán l HTDTY Mô hình h th ng bán l theo chu i là

g i ý cho các doanh nghi p bán l trên th tr ng nông thôn h ng t i dù v i quy

mô nh h n và đ c t ch c phù h p v i đ c thù c a th tr ng nông thôn

Ngoài ra, đ phát tri n đ c h th ng bán l HTDTY hi n đ i, đ ng b , có

kh n ng bao ph và c nh tranh v i doanh nghi p n c ngoài KVNT BSH,

c n nghiên c u nh ng bài h c đi n hình, t ng b c hình thành nh ng t p đoàn bán l đ m nh, có mô hình t ch c phù h p nh m thu hút các c s bán l khác tham gia, d n d t th tr ng bán l nông thôn phát tri n lành m nh Do đó, công trình c a tác gi Tr nh Th Thanh Th y (2008) nghiên c u kinh nghi m các n c

v t p đoàn bán l có giá tr tham kh o cao trong nghiên c u h th ng bán l HTDTY KVNT c a doanh nghi p Vi t Nam Công trình đã h th ng đ c các

lý lu n liên quan đ n t p đoàn bán l , phân tích khá đa d ng các bài h c v phát tri n t p đoàn trên th gi i c ng nh th c tr ng các t ng công ty, doanh nghi p bán l l n n c ta, t đó g i ý m t s gi i pháp nh m phát tri n các t p đoàn bán l Vi t Nam M t nghiên c u khác c ng là bài h c kinh nghi m đi n hình cho các nghiên c u v h th ng bán l HTDTY c a doanh nghi p Vi t Nam, đó là công b c a T ng công ty Th ng m i Hà N i (2014) v “th c tr ng và nh ng tác

đ ng c a h i nh p kinh t qu c t đ n phát tri n h th ng phân ph i bán l c a

T ng công ty Th ng m i Hà N i” T ng công ty Th ng m i Hà N i (Hapro) là

m t doanh nghi p th ng m i hàng đ u v a làm nhi m v kinh doanh, v a hoàn thành nhi m v đi u ti t th tr ng BSH và c n c Bài vi t t góc nhìn c a doanh nghi p đã khái quát ho t đ ng c a Hapro, quá trình hình thành và kinh nghi m phát tri n h th ng phân ph i bán l c a T ng công ty, nh ng khó kh n và thu n l i trong đi u ki n h i nh p kinh t qu c t đ i v i ho t đ ng kinh doanh

th ng m i bán buôn và bán l c a T ng công ty, đ nh h ng phân ph i bán l

c a t ng công ty và m t s đ xu t ph ng h ng phát tri n

1.2 Kho ng tr ng nghiên c u

T t ng quan các công trình nghiên c u nêu trên, tác gi th y r ng có nhi u công trình nghiên c u trong n c và qu c t c a các tác gi đi tr c d i các hình

th c sách, đ tài nghiên c u khoa h c, lu n án ti n s , bài báo khoa h c liên quan

đ n n i dung nghiên c u c a đ tài V i m c đích nghiên c u khác nhau, các công

Trang 34

trình nghiên c u này theo đu i quan đi m ti p c n và h ng nghiên c u khá đa

d ng, nh ng có th t m phân nh ng k t qu nghiên c u chính thành các ch đ l n

nh sau:

Nghiên c u đa d ng và có s l ng công trình l n nh t là các nghiên c u lý

lu n chung v h th ng bán l , trong đó đ c p đ n các n i dung nh xu h ng phát tri n c a bán l trong b i c nh hi n nay; các khái ni m, phân lo i liên quan đ n bán

l , h th ng bán l , môi tr ng bán l và lý lu n n n t ng v chi n l c t ng tr ng bán l , mô hình bán l , marketing bán l , các quy t đ nh qu n lý h th ng bán l …

Nghiên c u v h th ng bán l HTDTY KVNT bao g m nh ng công trình

v HTDTY, chu i cung ng HTDTY; v ng i tiêu dùng nông thôn, th tr ng nông thôn các n c và Vi t Nam

Nh ng nghiên c u v h th ng bán l HTDTY KVNT vùng BSH c a doanh nghi p Vi t Nam ch y u t p trung nghiên c u phát tri n th tr ng bán l nông thôn nói chung, BSH nói riêng theo quan đi m ti p c n v mô, bên c nh m t

s công trình nghiên c u h th ng bán l c a m t lo i hình bán l ho c bài h c kinh nghi m v mô hình t p đoàn bán l cho các doanh nghi p Vi t Nam hay nghiên c u tình hu ng v h th ng bán l c a m t doanh nghi p trong b i c nh h i nh p

Qua đó, có th rút ra kho ng tr ng nghiên c u nh sau:

V m t lý lu n, các tác gi đi tr c đã nghiên c u b i c nh, xu h ng phát

tri n, các y u t nh h ng, chi n l c, mô hình t ng tr ng bán l , phân lo i c s bán l , quy ho ch đ a đi m bán l , các chính sách bán l h n h p… Tuy nhiên, các

lý lu n này đ u đ c v n d ng chung cho bán l c KVNT và thành th , ch a làm

rõ nh ng nét đ c thù riêng trong lý lu n v h th ng bán l KVNT c a doanh nghi p Bên c nh đó, khái ni m và phân đ nh HTDTY trong m t s công trình nghiên c u tr c đây ch a th ng nh t, ch a g n v i nhu c u riêng c a ng i tiêu dùng KVNT Các tiêu chí đánh giá h th ng bán l ch y u t p trung vào nhóm tiêu chí tài chính

V m t th c ti n, m t s công trình nghiên c u tr c đây, đ c bi t các công

trình nghiên c u trong n c đã nghiên c u v th tr ng bán l KVNT Vi t Nam

và BSH Tuy nhiên, các nghiên c u ch y u ti p c n góc đ v mô, qu n lý nhà

n c đ i v i th tr ng bán l nông thôn ho c ch d ng l i nghiên c u hành vi

ng i tiêu dùng nông thôn c n c hay m t t nh, ch a có nghiên c u th c ti n nào

v h th ng bán l HTDTY KVNT BSH d i góc đ doanh nghi p

Trang 35

T nh ng kho ng tr ng nghiên c u đ c phát hi n trên, lu n án h ng t i làm rõ khái ni m HTDTY, phân đ nh n i dung nghiên c u h th ng bán l HTDTY

g n v i đ c thù KVNT theo quan đi m ti p c n vi mô c a doanh nghi p xu t b sung m t s tiêu chí đánh giá nh m h th ng hóa đ y đ h n các nhóm tiêu chí đánh giá h th ng bán l HTDTY c a doanh nghi p C n c các lý lu n đã đ c h

th ng hóa và làm rõ, ti n hành kh o sát th c tr ng h th ng bán l HTDTY c a các doanh nghi p Vi t Nam KVNT BSH Trên c s đó, lu n án ch ra nh ng h n

ch c a h th ng bán l nh m đ xu t m t s gi i pháp và ki n ngh giúp các doanh nghi p Vi t Nam hoàn thi n h th ng bán l HTDTY c a mình KVNT BSH

Do đó, đ tài lu n án “Nghiên c u h th ng bán l hàng tiêu dùng thi t y u khu v c nông thôn đ ng b ng sông H ng c a các doanh nghi p Vi t Nam” có tính

m i, không b trùng l p và có tính k th a các công trình nghiên c u tr c đây

Trang 36

CH NG 2: C S LÝ LU N V H TH NG BÁN L HÀNG TIÊU DÙNG

THI T Y U KHU V C NÔNG THÔN C A DOANH NGHI P

2.1 Khái quát v h th ng bán l hàng tiêu dùng thi t y u khu v c nông thôn

c a doanh nghi p

2.1.1 Các khái ni m c b n

2.1.1.1 Hàng tiêu dùng thi t y u

Theo T đi n ti ng Vi t (2010) c a Vi n ngôn ng h c gi i thích: “Thi t

y u là r t c n thi t, không th thi u đ c” i u đó có ngh a nh ng hàng hoá đ c

coi là thi t y u ph i là nh ng lo i hàng hoá r t c n thi t, không th thi u trong tiêu dùng hàng ngày c a đ i đa s ng i dân Tuy nhiên, danh m c các m t hàng tiêu dùng thi t y u thay đ i tùy theo t ng th i k và có th có s khác bi t nh t đ nh gi a các khu v c, vùng mi n do nh ng đ c tr ng v t p quán tiêu dùng và trình đ phát tri n B i v y, các m t hàng tiêu dùng đ c cho là thi t y u đ i v i khu v c thành

th v c b n t ng đ ng nh ng c ng có th không hoàn toàn trùng kh p v i các m t

hàng tiêu dùng thi t y u dành cho KVNT v ch ng lo i, ch t l ng, m c giá…

Vi t Nam, tr i qua quá trình phát tri n, chuy n đ i t n n kinh t k

ho ch, bao c p sang n n kinh t th tr ng đ nh h ng xã h i ch ngh a, khái ni m hàng hóa thi t y u đ c đ c p trong nhi u v n b n pháp lu t khác nhau v i s

l ng, ch ng lo i có s thay đ i qua t ng th i k

N m 1986, Nhà n c ban hành quy đ nh qu n lý 6 m t hàng thi t y u

(l ng th c, ch t đ t, n c m m, xà phòng, th t, đ ng theo Quy t đ nh s 122/1986/Q -H BT)”

N m 2011 qu n lý 7 m t hàng (thép xây d ng, xi m ng, khí hóa l ng, s a

b t cho tr em d i 6 tu i, đ ng n, phân bón hóa h c, th c n ch n nuôi gia súc theo Quy t đ nh s 779/2011/Q -BTC)”

N m 2012 qu n lý 9 lo i hàng hóa, d ch v , b sung thêm 2 lo i vào n m

2015 (cung c p đi n sinh ho t, cung c p n c sinh ho t, truy n hình tr ti n, d ch

Trang 37

v đi n tho i c đ nh m t đ t, d ch v thông tin di đ ng m t đ t tr sau, d ch v thông tin di đ ng m t đ t tr tr c, d ch v truy nh p Internet, v n chuy n hành khách đ ng hàng không, v n chuy n hành khách đ ng s t, mua bán c n h chung

c , các d ch v sinh ho t do đ n v qu n lý khu chung c cung c p, phát hành th ghi n n i đ a, m và s d ng d ch v tài kho n thanh toán (áp d ng cho khách hàng cá nhân), vay v n cá nhân (nh m m c đích tiêu dùng), b o hi m nhân th theo Quy t đ nh s 52/2012/Q -TTg c a Th t ng Chính ph ban hành Danh m c hàng hóa, d ch v thi t y u ph i đ ng ký h p đ ng theo m u, đi u ki n giao d ch chung; s a đ i, b sung b ng Quy t đ nh s 35/2015/Q -TTg)”

Lu t B o v quy n l i ng i tiêu dùng 2010 và Lu t giá 2012 ra đ i đã lu t hóa các quy đ nh v hàng hóa, d ch v thi t y u Khái ni m hàng hóa, d ch v thi t

y u l n đ u tiên đ c đ nh ngh a trong v n b n pháp lu t c a Nhà n c t i đi u 4,

Lu t giá n m 2012, theo đó “Hàng hóa, d ch v thi t y u là nh ng hàng hóa, d ch v không th thi u cho s n xu t, đ i s ng, qu c phòng, an ninh, bao g m: nguyên li u, nhiên li u, v t li u, d ch v chính ph c v s n xu t, l u thông; s n ph m đáp ng nhu

c u c b n c a con ng i và qu c phòng, an ninh” i u 19 Lu t B o v quy n l i

ng i tiêu dùng trao quy n cho Th t ng Chính ph ban hành danh m c hàng hóa,

c m; th c ph m ch bi n; th y h i s n; g o tr ng; đ ng; d u n; rau c qu ” (Tr nh

Th Thanh Th y, 2015)

Nh v y, danh m c hàng hóa thi t y u c a m i qu c gia hay m i đ a ph ng

có th thay đ i qua t ng giai đo n phát tri n nh ng ph i phù h p v i tình hình, m c tiêu phát tri n kinh t - xã h i c a th i k đó Nhìn chung, các m t hàng thi t y u

th ng g n li n v i nhu c u tiêu dùng c b nnh n u ng, , ch m sóc cá nhân và gia đình, h c t p… Các nhu c u này khá g n g i v i b c nhu c u đ u tiên liên quan

đ n th ch t và sinh lý trong c u trúc b c nhu c u c a Maslow (1943):

Trang 38

M C CAO Nhu c u v s t hoàn thi n

Nhu c u v s kính m n và lòng t tr ng Nhu c u v quy n s h u và tình c m

M C TH P Nhu c u v an toàn và an ninh

ph m, thu c lá, đ u ng, các s n ph m ch m sóc cá nhân và gia đình, trong đó bao

g m c các siêu th th c ph m, hi u thu c (Morgan Stanley Capital International (MSCI) và Standard & Poor’s, 1999) Theo đó, “Hàng tiêu dùng thi t y u đ c hi u

là hàng hoá mà m i ng i không th ho c không mu n c t gi m ngân sách dành cho chúng b t k tình hình tài chính c a h Các m t hàng tiêu dùng thi t y u đ c coi là không theo chu k , có ngh a là chúng luôn có nhu c u, b t k kinh t đang t ng

tr ng t t hay không”

Nói tóm l i, tuy cách ti p c n, phân lo i HTDTY c a Vi t Nam và qu c t có

nh ng đi m khác bi t nh t đ nh, nh ng đ u th ng nh t khía c nh là chúng nh m đáp ng nh ng nhu c u c b n và thi t y u c a đ i b ph n dân chúng (Nguy n Th Bích Loan, 2013) i u đó có ngh a, vi c xác đ nh danh m c hàng hóa nào là HTDTY c n g n v i đ c thù nhu c u, t p quán sinh ho t, trình đ phát tri n kinh t

c a ng i dân theo t ng khu v c c th , có th có s khác nhau gi a KVNT và thành th , gi a các vùng mi n trong m t n c

Ngoài ra, khái ni m “Hàng hóa, d ch v thi t y u” đ c đ c p trên đây bao

g m c hàng hóa và d ch v ph c v nhu c u thi t y u cho đ i s ng dân sinh và nhu

c u s n xu t, an ninh, qu c phòng Trong ph m vi lu n án, tác gi ch t p trung nghiên c u nh ng HTDTY đáp ng nhu c u sinh ho t c b n c a ng i tiêu dùng,

mà không đi sâu nghiên c u các lo i d ch v thi t y u hay nh ng hàng hóa thi t y u

ph c v cho s n xu t Bên c nh đó, x ng d u và d c là nh ng m t hàng thi t y u

đ c thù, thu c danh m c kinh doanh có đi u ki n theo h th ng bán l riêng nên

c ng không đ c xem xét trong nghiên c u này T quan đi m ti p c n đó, có th

t ng h p khái ni m “Hàng tiêu dùng thi t y u là nh ng hàng hóa r t c n thi t,

Trang 39

không th thi u cho đ i s ng hàng ngày nh m đáp ng nhu c u tiêu dùng c b n

- Nhóm hàng ch m sóc cá nhân và gia đình: d u g i, s a t m, ch m sóc da,

T đi n Ti ng Vi t c a Vi n Nghiên c u ngôn ng đ nh ngh a bán l là hình

th c bán t ng cái, t ng ít m t tr c ti p cho ng i tiêu dùng Cách hi u này c ng khá

t ng đ ng v i đ nh ngh a c a t đi n American Heritage, trong đó bán l đ c hi u là bán hàng cho ng i tiêu dùng, th ng là v i kh i l ng nh và không bán l i

“Theo H th ng phân lo i ngành công nghi p B c M NAICS n m 2012, l nh

v c bán l - Retail trade (mã 44-45) bao g m nh ng c s kinh doanh bán l hàng hoá (th ng không có ho t đ ng ch bi n) và cung c p các d ch v h tr cho bán hàng Quá trình bán l là khâu cu i cùng trong phân ph i hàng hoá Các nhà bán l

t ch c vi c bán hàng theo kh i l ng nh cho ng i tiêu dùng.”

V b n ch t, bán l là m t trong nh ng ho t đ ng kinh t c a n n kinh t và thu c khu v c d ch v Theo danh m c phân lo i ngành d ch v c a T ch c Th ng

m i th gi i (WTO), ngành d ch v phân ph i bao g m 4 phân ngành: đ i lý; bán buôn; bán l (bao g m c ho t đ ng bán hàng đa c p); nh ng quy n th ng m i Vi t Nam, quy t đ nh s 27/2018/Q -TTg c a Th t ng Chính ph ngày 6/7/2018 ban hành h th ng ngành kinh t Vi t Nam, quy đ nh bán l thu c phân ngành c p 1 - Bán buôn, bán l , s a ch a ô tô, xe máy và xe có đ ng c khác (nhóm G)

Kotler trong cu n Qu n tr Marketing (V Tr ng Hùng d ch, 2006) c ng đ a ra

đ nh ngh a: bán l bao g m t t c “nh ng ho t đ ng liên quan đ n vi c bán hàng hoá

Trang 40

hay d ch v tr c ti p cho ng i tiêu dùng cu i cùng đ h s d ng vào m c đích cá

nhân, không kinh doanh”

Nh ng khái ni m nêu trên đ c các tác gi khác nhau đ xu t và có cách ti p

c n khác nhau nh ng đ u th ng nh t m t s đi m v bán l nh : bán hàng hóa

d ch v v i kh i l ng nh ; bán tr c ti p cho ng i tiêu dùng cu i cùng; bán l hàng hoá và các d ch v có liên quan; ng i tiêu dùng mua đ ph c v cho nhu c u

c a cá nhân và h gia đình, không dùng đ kinh doanh (bán l i); không bao g m tiêu dùng cho s n xu t (phân bi t gi a hàng t li u tiêu dùng và t li u s n xu t); bán l có th qua c a hàng t i m t đ a đi m c đ nh, ho c không qua c a hàng

T nh ng phân tích trên, trong ph m vi nghiên c u c a lu n án này, có th

hi u bán l HTDTY là ho t đ ng c a doanh nghi p liên quan đ n vi c bán nh ng hàng hoá r t c n thi t cho đ i s ng h ng ngày nh m đáp ng nh ng nhu c u c

b n, tr c ti p cho ng i tiêu dùng cu i cùng đ h s d ng vào m c đích cá nhân, không kinh doanh

2.1.1.3 H th ng bán l hàng tiêu dùng thi t y u c a doanh nghi p

Theo t đi n “T và ng Vi t Nam” do Nguy n Lân làm ch biên n m 2006,

“h ” có ngh a là liên ti p, k t h p, “th ng” là h p l i, t đó h th ng đ c đ nh

ngh a là t p h p nh ng b ph n có liên h ch t ch v i nhau

C th h n, có th hi u “H th ng là m t t p h p có t ch c g m nhi u ph n t

có m i quan h t ng tác, ràng bu c l n nhau, cùng ph i h p ho t đ ng đ đ t

đ c m t m c tiêu chung” Các ph n t trong m t h th ng có th là v t ch t ho c phi

v t ch t nh con ng i, máy móc, thông tin, ph ng th c ho t đ ng… ( àm Gia

đ u ra, yêu c u c a m t h th ng là b c đ u tiên nh m xác đ nh cách th c t

ch c m i liên quan gi a các thành ph n trong h th ng, tri th c đ c s d ng đ

đ nh ngh a m i quan h gi a các y u t đ u vào và cách t ch c, liên k t các thành

ph n này

H th ng có th đ c phân lo i theo nhi u tiêu chí khác nhau nh d a trên các

ch c n ng, d a trên kh n ng thích nghi, d a trên s t ng tác v i môi tr ng bên ngoài, d a trên quy mô, d a trên đ u ra… c a h th ng Theo các tiêu chí đó, có th

Ngày đăng: 24/02/2020, 20:27

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

🧩 Sản phẩm bạn có thể quan tâm

w