Bài Tiểu Luận Xây dựng Nhà Hàng

ột cơ sở chuyên kinh doanh các ức uống hàn quốc cùng sự giao thoa văn hóa ặt ủa khách với ặt hàng kinh doanh, căn c vào di n tích c a nhà hàng mà nhà hàng ức uống hàn quốc cùng sự giao t

Ch ương 1: ng 1: C S KINH DOANH ĂN U NG - Ơ SỞ KINH DOANH ĂN UỐNG - Ở KINH DOANH ĂN UỐNG - ỐNG

-GI I THI U NHÀ HÀNG ỚI THIỆU NHÀ HÀNG ỆU NHÀ HÀNG

Khái ni m nhà hàng đệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ược hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các c hi u là m t c s chuyên kinh doanh các ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ột cơ sở chuyên kinh doanh các ơ sở chuyên kinh doanh các ở chuyên kinh doanh các

s n ph m ăn u ng nh m thu hút l i nhu n, ph c v nhi u đ i ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ợc hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ều đối ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối

tược hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ng khách khác nhau và ph c v theo nhu c u c a khách v i ục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ầu của khách với ủa khách với ới nhi u lo i hình khác nhau.ều đối ại hình khác nhau

Kinh doanh nhà hàng bao g m c m t b máy các b ph n ho t ồm cả một bộ máy các bộ phận hoạt ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ột cơ sở chuyên kinh doanh các ột cơ sở chuyên kinh doanh các ột cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ại hình khác nhau

đ ng liên t c và liên k t v i nhau t b ph n qu n lí cho đ n b ột cơ sở chuyên kinh doanh các ục vụ nhiều đối ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ới ừ bộ phận quản lí cho đến bộ ột cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ột cơ sở chuyên kinh doanh các

ph n ph c v M i b ph n trong nhà hàng luôn đận, phục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ỗi bộ phận trong nhà hàng luôn được huấn luyện, ột cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ược hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các c hu n luy n, ấn luyện, ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các đào t o kĩ lại hình khác nhau ưỡng để nắm vững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ng đ n m v ng nghi p v , quy trình làm vi c nh m ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ắm vững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ục vụ nhiều đối ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối mang đ n s hài lòng cao nh t cho khách hàng, đ ng th i mang l i ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ấn luyện, ồm cả một bộ máy các bộ phận hoạt ời mang lại ại hình khác nhau doanh thu cho nhà hàng

1.2 S l ơng 1: ược về nhà hàng : c v nhà hàng : ề nhà hàng :

1.2.1 Lĩnh v c hoat đ ng : ực hoat động : ộng :

- Nhà hàng chuyên v các món ăn Hàn Qu c , ph c v khách hàng ều đối ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối

b ng các món ăn th c u ng hàn qu c cùng s giao thoa văn hóa ằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ức uống hàn quốc cùng sự giao thoa văn hóa ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại

Vi t – Hànệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các

1.2.2 Tên và ý nghĩa :

“ JAN DI” – Nhà hàng chúng tôi quy t đ nh s d ng tên này đ đ t ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ịnh sử dụng tên này để đặt ử dụng tên này để đặt ục vụ nhiều đối ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ặt cho nhà hàng

JAN DI – là ch ti ng Hàn v i ý nghĩa là “C ” trong c cây , nhà ững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ới Ỏ” trong cỏ cây , nhà ỏ cây , nhà hàng hưới ng t i s thân thi n v i thiên nhiên ngay t cái tên nh m ới ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ới ừ bộ phận quản lí cho đến bộ ằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối thu hút t i khách hàng ới

Không ch v y “ C ” là loài th c v t phát tri n r t m nh mẽ trong ỉ vậy “ CỎ” là loài thực vật phát triển rất mạnh mẽ trong ận, phục vụ nhiều đối Ỏ” trong cỏ cây , nhà ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ận, phục vụ nhiều đối ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ấn luyện, ại hình khác nhau

m i môi trọi môi trường, nhà hàng chúng tôi muốn thể hiện tinh thần vươn ười mang lại ng, nhà hàng chúng tôi mu n th hi n tinh th n vống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ầu của khách với ươ sở chuyên kinh doanh các n lên m nh mẽ , kh ng đ nh đại hình khác nhau ẳng định được chỗ đứng trong tương lai gần ở lĩnh ịnh sử dụng tên này để đặt ược hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các c ch đ ng trong tỗi bộ phận trong nhà hàng luôn được huấn luyện, ức uống hàn quốc cùng sự giao thoa văn hóa ươ sở chuyên kinh doanh các ng lai g n lĩnhầu của khách với ở chuyên kinh doanh các

v c d ch v này.ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ịnh sử dụng tên này để đặt ục vụ nhiều đối

1.2.3 Lo i hình ho t đ ng chính ại hình hoạt động chính ại hình hoạt động chính ộng : :

Family Style Restaurant

1.2.4 Th i gian ho t đ ng ời gian hoạt động ại hình hoạt động chính ộng : :

7AM -10PM (7h – 22h)

1.3 C s v t ch t c a nhà hàng ơng 1: ở vật chất của nhà hàng ật chất của nhà hàng ất của nhà hàng ủa nhà hàng

1.3.1 Đ c đi m c s v t ch t kĩ thu t c a nhà hàng ặc điểm cơ sở vật chất kĩ thuật của nhà hàng ểm cơ sở vật chất kĩ thuật của nhà hàng ơ sở vật chất kĩ thuật của nhà hàng ở vật chất kĩ thuật của nhà hàng ật chất kĩ thuật của nhà hàng ất kĩ thuật của nhà hàng ật chất kĩ thuật của nhà hàng ủa nhà hàng

N n kinh t hi n nay đang phát tri n r t m nh, m i ngành ngh ều đối ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ấn luyện, ại hình khác nhau ỗi bộ phận trong nhà hàng luôn được huấn luyện, ều đối

đ u th c hi n nh ng ch c năng kinh t khác nhau Trong ngành ều đối ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ức uống hàn quốc cùng sự giao thoa văn hóa ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ

d ch v du l ch nói chuịnh sử dụng tên này để đặt ục vụ nhiều đối ịnh sử dụng tên này để đặt ng và ngành kinh doanh ăn u ng nói riêng, ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối

các nhà hàng có nh ng đ c đi m riêng và th c hi n nh ng ch c ững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ặt ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ức uống hàn quốc cùng sự giao thoa văn hóa năng riêng

C s v t ch t kĩ thu t c a nhà hàng là đi u ki n v t ch t c b n ơ sở chuyên kinh doanh các ở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ấn luyện, ận, phục vụ nhiều đối ủa khách với ều đối ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ấn luyện, ơ sở chuyên kinh doanh các ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối giúp th a mãn nhu c u c a khách hàng, góp ph n làm tăng giá tr , ỏ cây , nhà ầu của khách với ủa khách với ầu của khách với ịnh sử dụng tên này để đặt

s c h p d n c a s n ph m và làm tăng kh năng thu hút khách ức uống hàn quốc cùng sự giao thoa văn hóa ấn luyện, ẫn của sản phẩm và làm tăng khả năng thu hút khách ủa khách với ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối hàng ti m năng Đ i v i c s v t ch t kĩ thu t c a nhà hàng ều đối ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ới ơ sở chuyên kinh doanh các ở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ấn luyện, ận, phục vụ nhiều đối ủa khách với JAN DI: bao g m các công trình ph c v ăn u ng cho khách, nó bao g m ồm cả một bộ máy các bộ phận hoạt ục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ồm cả một bộ máy các bộ phận hoạt công trình bên trong và bên ngoài c a nhà hàng, các trang thi t b ủa khách với ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ịnh sử dụng tên này để đặt máy móc, h th ng c p thoát nệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ấn luyện, ưới c, các v t d ng đận, phục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ược hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ử dụng tên này để đặt ục vụ nhiều đối c s d ng trong quá trình ho t đ ng kinh doanh c a nhà hàng.ại hình khác nhau ột cơ sở chuyên kinh doanh các ủa khách với

C s v t ch t kĩ thu t c a nhà hàng là m t b ph n c u thành c ơ sở chuyên kinh doanh các ở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ấn luyện, ận, phục vụ nhiều đối ủa khách với ột cơ sở chuyên kinh doanh các ột cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ấn luyện, ơ sở chuyên kinh doanh các

s v t ch t c a xã h i nói chung, v i ch c năng c a mình c s v t ở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ấn luyện, ủa khách với ột cơ sở chuyên kinh doanh các ới ức uống hàn quốc cùng sự giao thoa văn hóa ủa khách với ơ sở chuyên kinh doanh các ở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối

ch t c a b ph n này có 2 thành ph n n i b t đó là c s v t ch t ấn luyện, ủa khách với ột cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ầu của khách với ổi bật đó là cơ sở vật chất ận, phục vụ nhiều đối ơ sở chuyên kinh doanh các ở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ấn luyện,

c a khu ch bi n và b o qu n th c ăn (b p) và c s v t ch t c a ủa khách với ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ức uống hàn quốc cùng sự giao thoa văn hóa ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ơ sở chuyên kinh doanh các ở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ấn luyện, ủa khách với khu v c ph c v ăn u ng (phòng ănự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối )

Đ n v i nhà hàngết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ới JAN DI, 113 Lê Văn Tám - Phười mang lại ng 5 - Qu n ận, phục vụ nhiều đối 1- TPHCM ta sẽ c m nh n đản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ận, phục vụ nhiều đối ược hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các c cách b trí cũng nh s s p x p c a ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ư ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ắm vững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ủa khách với các trang thi t b c a nhà hàng r t phù h p v i đ c đi m kinh ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ịnh sử dụng tên này để đặt ủa khách với ấn luyện, ợc hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ới ặt ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các doanh mà nhà hàng đang ho t đ ng Và căn c vào đ c tính c a m tại hình khác nhau ột cơ sở chuyên kinh doanh các ức uống hàn quốc cùng sự giao thoa văn hóa ặt ủa khách với ặt hàng kinh doanh, căn c vào di n tích c a nhà hàng mà nhà hàng ức uống hàn quốc cùng sự giao thoa văn hóa ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ủa khách với yêu c u c s v t ch t kỹ thu t ph i đ m b o: có n i d ch , n i ầu của khách với ơ sở chuyên kinh doanh các ở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ấn luyện, ận, phục vụ nhiều đối ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ơ sở chuyên kinh doanh các ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ơ sở chuyên kinh doanh các

b o qu n hàng hóa, n i s ch nguyên li u, n i ch bi n món ăn, ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ơ sở chuyên kinh doanh các ơ sở chuyên kinh doanh các ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ơ sở chuyên kinh doanh các ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ

n i phân ph i, n i pha ch đ u ng và n i r a d ng c Trong nhà ơ sở chuyên kinh doanh các ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ơ sở chuyên kinh doanh các ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ồm cả một bộ máy các bộ phận hoạt ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ơ sở chuyên kinh doanh các ử dụng tên này để đặt ục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối hàng thì n i s ch th c ăn chính là n i gia công thô và gia công kỹ ơ sở chuyên kinh doanh các ơ sở chuyên kinh doanh các ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ức uống hàn quốc cùng sự giao thoa văn hóa ơ sở chuyên kinh doanh các thu t nguyên li u th c ph m: ận, phục vụ nhiều đối ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối

+ N i gia công thô: dùng đ s ch các lo i nguyên li u th c ph m ơ sở chuyên kinh doanh các ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ơ sở chuyên kinh doanh các ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ại hình khác nhau ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối

nh gà, v t, cá, các lo i rau, c , qu … Khu v c này nhà hàng đã thi t ư ịnh sử dụng tên này để đặt ại hình khác nhau ủa khách với ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ

k r t thoáng mát, đ nết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ấn luyện, ủa khách với ưới c nóng, nưới ại hình khác nhau.c l nh, h th ng c p thoát ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ấn luyện,

nưới c

+ N i gia công kỹ: đây là n i ch t, thái, băm, giã, t m ơ sở chuyên kinh doanh các ơ sở chuyên kinh doanh các ặt ẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ưới p… Nhà hàng có đ di n tích đ các d ng c nh : máy thái, máy xay, d ng ủa khách với ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ẻ các dụng cụ như: máy thái, máy xay, dụng ục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ư ục vụ nhiều đối

c cân đo đong đ m, n i soong, bát đũa… ục vụ nhiều đối ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ồm cả một bộ máy các bộ phận hoạt

+ B p n u: nguyên li u sau khi đã đết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ấn luyện, ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ược hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các c gia công kỹ được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các c đ a vào ư

b p n u đ làm chin B p n u đết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ấn luyện, ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ấn luyện, ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ơ sở chuyên kinh doanh các c thi t k có đ ánh sang, h ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ủa khách với ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các

th ng hút khói t t đ m b o an toàn phòng ch ng cháy n , h th ngống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ổi bật đó là cơ sở vật chất ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối

c p nấn luyện, ưới c nóng r t thu n ti n, có đ di n tích đ nguyên li u món ấn luyện, ận, phục vụ nhiều đối ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ủa khách với ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các

ăn trưới c và sau khi ch bi n.ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ

+ N i phân ph i th c ăn: th c ăn sau khi n u và ch bi n đơ sở chuyên kinh doanh các ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ức uống hàn quốc cùng sự giao thoa văn hóa ức uống hàn quốc cùng sự giao thoa văn hóa ấn luyện, ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ược hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các c chuy n sang ch phân ph i đ bày ra các d ng c ch a đ ng nh : ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ỗi bộ phận trong nhà hàng luôn được huấn luyện, ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ức uống hàn quốc cùng sự giao thoa văn hóa ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ư bát, đĩa… N i này nhà hàng đã s p x p có nhi u bàn giá k đ th c ơ sở chuyên kinh doanh các ắm vững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ều đối ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ức uống hàn quốc cùng sự giao thoa văn hóa

ăn, t t c đ u b trí r t thoáng mát, s ch sẽ và có đ y đ các ấn luyện, ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ều đối ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ấn luyện, ại hình khác nhau ầu của khách với ủa khách với

phươ sở chuyên kinh doanh các ng ti n đ ch ng các lo i côn trùng nh g m nh m… ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ại hình khác nhau ư ặt ấn luyện,

+ N i r a d ng c s n xu t cũng đơ sở chuyên kinh doanh các ử dụng tên này để đặt ục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ấn luyện, ược hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các c thi t k r t thu n ti n v i ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ấn luyện, ận, phục vụ nhiều đối ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ới

vi c thu h i d ng c b n các b ph n trong khu v c ch bi n, ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ồm cả một bộ máy các bộ phận hoạt ục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ở chuyên kinh doanh các ột cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ phân ph i, phòng ăn… ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối

+ N i ph c v đ u ng cho khách (qu y bar): nhà hàng có m t ơ sở chuyên kinh doanh các ục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ồm cả một bộ máy các bộ phận hoạt ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ầu của khách với ột cơ sở chuyên kinh doanh các

qu y bar và di n tích c a qu y bar cũng đ đ bày hàngầu của khách với ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ủa khách với ầu của khách với ủa khách với ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các

1.3.2 Trang thi t b trong nhà hàng ết bị trong nhà hàng ị trong nhà hàng.

1.3.2.1 Gi i thi u v trang thi t b ới thiệu về trang thiết bị ệu về trang thiết bị ề trang thiết bị ết bị ị

Trang thi t b trong nhà hàng là nh ng phết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ịnh sử dụng tên này để đặt ững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ươ sở chuyên kinh doanh các ng ti n v t ch t đ ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ấn luyện, ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các

th c hi n toàn b quá trình nghi p v c a nha hàng Chính vì v y ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ột cơ sở chuyên kinh doanh các ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ục vụ nhiều đối ủa khách với ận, phục vụ nhiều đối trang thi t b trong nhà hàng có trong t t c các b ph n kinh ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ịnh sử dụng tên này để đặt ở chuyên kinh doanh các ấn luyện, ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ột cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối doanh nh : trang thi t b t i kho, trang thi t b t i qu y, trang thi tư ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ịnh sử dụng tên này để đặt ại hình khác nhau ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ịnh sử dụng tên này để đặt ại hình khác nhau ầu của khách với ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ

b nhà bêp, trang thi t b phòng ăn… ịnh sử dụng tên này để đặt ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ịnh sử dụng tên này để đặt

Trang thi t b đ y đ , có ch t lết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ịnh sử dụng tên này để đặt ầu của khách với ủa khách với ấn luyện, ược hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ng t t sẽ t o đi u ki n đ th c ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ại hình khác nhau ều đối ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại

hi n t t quá trình nghi p v kinh doanh c a nhà hàng, c i thi n ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ục vụ nhiều đối ủa khách với ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các

đi u ki n làm vi c c a ngều đối ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ủa khách với ười mang lại i lao đ ng, góp ph n làm tăng năng ột cơ sở chuyên kinh doanh các ầu của khách với

su t lao đ ng Ngoài ra trang thấn luyện, ột cơ sở chuyên kinh doanh các i t b còn tham gia b o qu n t t ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ịnh sử dụng tên này để đặt ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối hàng hóa, h th p hao h t hàng hóa, b o v đại hình khác nhau ấn luyện, ục vụ nhiều đối ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ược hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các c ch t lấn luyện, ược hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ng hàng hóa không b nh hịnh sử dụng tên này để đặt ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ưở chuyên kinh doanh các ng x u c a môi trấn luyện, ủa khách với ười mang lại ng bên ngoài xâm nh p, ận, phục vụ nhiều đối

ti t ki m đết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ược hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các c di n tích t o đi u ki n tăng hi u qu s d ng di n ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ại hình khác nhau ều đối ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ử dụng tên này để đặt ục vụ nhiều đối ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các tích c a nhà hàng Chính vì v y yêu c u trang thi t b trong nhà ủa khách với ận, phục vụ nhiều đối ầu của khách với ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ịnh sử dụng tên này để đặt hàng ph i đ m b o: ti n s d ng, d tháo lăp, di chuy n, ti t ki m ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ử dụng tên này để đặt ục vụ nhiều đối ễ tháo lăp, di chuyển, tiết kiệm ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các

được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các c chi phí, ph i đ m v sinh không nh hản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ưở chuyên kinh doanh các ng đén ch t lấn luyện, ược hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ng hàng hóa

1.3.2.2 M t s trang thi t b c b n c a nhà hàng ột số trang thiết bị cơ bản của nhà hàng ố trang thiết bị cơ bản của nhà hàng ết bị ị ơ bản của nhà hàng ản của nhà hàng ủa nhà hàng JAN DI bao g m: ồm:

- Thi t b l nh là m t lo i thi t b c đ nh có v trí r t quan tr ng ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ịnh sử dụng tên này để đặt ại hình khác nhau ột cơ sở chuyên kinh doanh các ại hình khác nhau ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ịnh sử dụng tên này để đặt ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ịnh sử dụng tên này để đặt ịnh sử dụng tên này để đặt ấn luyện, ọi môi trường, nhà hàng chúng tôi muốn thể hiện tinh thần vươn

đ i v i nhà hàng kinh doanh ăn u ng dùng đ b o qu n rau q a ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ới ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ủa khách với

th c ph m Các thi t b l nh nh : t l nh, kho l nh, qu y l nh, t ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ịnh sử dụng tên này để đặt ại hình khác nhau ư ủa khách với ại hình khác nhau ại hình khác nhau ầu của khách với ại hình khác nhau ủa khách với

đá, các d ng c b o ôn ục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối

- Thi t b ch a đ ng hàng hóa nguyên li u bao g m qu y, t , giá, ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ịnh sử dụng tên này để đặt ức uống hàn quốc cùng sự giao thoa văn hóa ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ồm cả một bộ máy các bộ phận hoạt ầu của khách với ủa khách với

b c, hòmục vụ nhiều đối

- Thi t b theo dõi, kh ng ch nhi t đ , đ m không khí Thi t b ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ịnh sử dụng tên này để đặt ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ột cơ sở chuyên kinh doanh các ột cơ sở chuyên kinh doanh các ẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ịnh sử dụng tên này để đặt này dùng đ theo dõi kh ng ch nhi t đ , đ m không khí trong ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ột cơ sở chuyên kinh doanh các ột cơ sở chuyên kinh doanh các ẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối nhà hàng bao g m các thi t b sau: máy đi u hào nhi t đ , máy hút ồm cả một bộ máy các bộ phận hoạt ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ịnh sử dụng tên này để đặt ều đối ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ột cơ sở chuyên kinh doanh các

m, qu t thông gió, nhi t k

ẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ại hình khác nhau ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ

- D ng c ăn u ng trong nhà hàng: đ ng b , có tính th m mỹ, h p ục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ồm cả một bộ máy các bộ phận hoạt ột cơ sở chuyên kinh doanh các ẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ợc hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các

v sinh Nhà hàng đã l a ch n và s d ng các d ng c ăn u ng đ mệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ọi môi trường, nhà hàng chúng tôi muốn thể hiện tinh thần vươn ử dụng tên này để đặt ục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối

b o đản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ược hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các c tính linh ho t, màu s c trang nhã và nh ng đ dùng d ng ại hình khác nhau ắm vững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ồm cả một bộ máy các bộ phận hoạt ục vụ nhiều đối

c này có đ b n r t cao trong nhà hàng n i mà em th c t p thì ục vụ nhiều đối ột cơ sở chuyên kinh doanh các ều đối ấn luyện, ơ sở chuyên kinh doanh các ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ận, phục vụ nhiều đối

m i b ph n có nh ng nhóm d ng c riêng nh ng không m t đi ỗi bộ phận trong nhà hàng luôn được huấn luyện, ột cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ư ấn luyện, tính đ ng b và tính th m mĩ ồm cả một bộ máy các bộ phận hoạt ột cơ sở chuyên kinh doanh các ẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối

+ b ph n bàn có nh ng nhóm d ng c c b n sau: Nhóm d ng Ở bộ phận bàn có những nhóm dụng cụ cơ bản sau: Nhóm dụng ột cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ơ sở chuyên kinh doanh các ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối

c sành s nh các lo i bát to, bát nh ,các lo i đĩa to, đĩa nh , các ục vụ nhiều đối ức uống hàn quốc cùng sự giao thoa văn hóa ư ại hình khác nhau ỏ cây , nhà ại hình khác nhau ỏ cây , nhà

Bếp trưởng

lo i c c tách l hoa, thìa… Nhóm d ng c kim lo i:thìa, dao, dĩa, ại hình khác nhau ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ọi môi trường, nhà hàng chúng tôi muốn thể hiện tinh thần vươn ục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ại hình khác nhau

khay, phin, tách café, xô đá, … Đ v i: khăn ăn, khăn tr i bàn ồm cả một bộ máy các bộ phận hoạt ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối + D ng c trong b ph n bar: Các lo i ly c c Tách café, phin, bình ục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ột cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ại hình khác nhau ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối shaker, D ng c đong rục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ược hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các u (zic) Thìa đ nh m c, thìa khu y Ngoài ịnh sử dụng tên này để đặt ức uống hàn quốc cùng sự giao thoa văn hóa ấn luyện,

ra còn có các lo i dao c t thái, g t tàn, l hoa, d ng c m rại hình khác nhau ắm vững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ại hình khác nhau ọi môi trường, nhà hàng chúng tôi muốn thể hiện tinh thần vươn ục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ở chuyên kinh doanh các ược hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các u

+ D ng c b ph n b p: Nhóm d ng c sành s g m: các lo i ục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ở chuyên kinh doanh các ột cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ức uống hàn quốc cùng sự giao thoa văn hóa ồm cả một bộ máy các bộ phận hoạt ại hình khác nhau

đĩa to, đĩa nh , các lo i bát to, bát nh … ỏ cây , nhà ại hình khác nhau ỏ cây , nhà

 Nhóm d ng c kim lo i: có thìa, dao, khay inox,… ục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ại hình khác nhau

 Có các lo i khăn lau các d ng c ại hình khác nhau ục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối +Ngoài các trang thi t trên nhà hàng còn có m t s trết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ột cơ sở chuyên kinh doanh các ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ang thi t b ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ịnh sử dụng tên này để đặt khác nh h th ng âm thanh ánh sáng, v t d ng trang thi t b t o ư ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ận, phục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ịnh sử dụng tên này để đặt ại hình khác nhau

cho khách hàng c m giác tho i mái, th giãn, gi i trí trong khi ăn ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ư ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối

đ ng th i t o c nh quan h p d n làm cho nhà hàng thêm sang ồm cả một bộ máy các bộ phận hoạt ời mang lại ại hình khác nhau ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ấn luyện, ẫn của sản phẩm và làm tăng khả năng thu hút khách

tr ng.ọi môi trường, nhà hàng chúng tôi muốn thể hiện tinh thần vươn + Ngoài ra trong nhà hàng còn có tivi, màn hình ph c v nhu c u ục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ầu của khách với

gi i trí cho khách trong khi ăn.Máy tính, máy soi ti n, máy cài th ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ều đối ẻ các dụng cụ như: máy thái, máy xay, dụng tín d ng ph c v cho nhu vi c thanh toán c a khách hàng.ục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ủa khách với

BAN GIÁM ĐỐC

QUẢN LÍ NHÀ HÀNG

GIÁM SÁT NHÀ HÀNG

BP vệ sinh

BP an ninh

BP phục vụ

BP kế toán

NV kế toán

Kế toán trưởng

NV vệ sinh Phụ bếp

BỘ PHẬN KẾ TOÁN

Đầu bếp

Bếp phó

BỘ PHẬN BẾP

BP quầy bar

2.2 Ch c năng, nhi m v c a t ng b ph n ức kinh doanh ệm : ụ của từng bộ phận ủa nhà hàng ừng bộ phận ộ phận ật chất của nhà hàng

2.2.1 Ban giám đ c ốc.

Vai trò c a Ban Giám đ c trong nhà hàng chính là đi u hành - ủa khách với ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ều đối giám sát - qu n lý chung t t c các công vi c l n nhân viên H là ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ấn luyện, ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ẫn của sản phẩm và làm tăng khả năng thu hút khách ọi môi trường, nhà hàng chúng tôi muốn thể hiện tinh thần vươn

người mang lại i có ti ng nói và quy t đ nh cu i cùng đ n các v n đ quan ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ịnh sử dụng tên này để đặt ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ấn luyện, ều đối

tr ng c a nhà hàng nh lên chi n lọi môi trường, nhà hàng chúng tôi muốn thể hiện tinh thần vươn ủa khách với ư ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ược hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các c, k ho ch, đ nh hết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ại hình khác nhau ịnh sử dụng tên này để đặt ưới ng phát tri n cho đ n v mình Ngoài ra, các v n đ phát sinh mang tính đ t ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ơ sở chuyên kinh doanh các ịnh sử dụng tên này để đặt ấn luyện, ều đối ột cơ sở chuyên kinh doanh các

xu t, có tính ch t nghiêm tr ng cũng c n có s đ ng ý c a Ban Giámấn luyện, ấn luyện, ọi môi trường, nhà hàng chúng tôi muốn thể hiện tinh thần vươn ầu của khách với ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ồm cả một bộ máy các bộ phận hoạt ủa khách với

đ c.ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối

2.2.2 Qu n lí nhà hàng ản lí nhà hàng.

Qu n lí nhà hàng là ngản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ười mang lại ỗi bộ phận trong nhà hàng luôn được huấn luyện, ợc hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ắm vững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại i h tr đ c l c cho Ban Giám Đ c, h ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ọi môi trường, nhà hàng chúng tôi muốn thể hiện tinh thần vươn

đ m nh n các h ng m c công vi c:ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ận, phục vụ nhiều đối ại hình khác nhau ục vụ nhiều đối ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các

Phân công và t ch c phân công nhân s thu c c p qu n lý.ổi bật đó là cơ sở vật chất ức uống hàn quốc cùng sự giao thoa văn hóa ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ột cơ sở chuyên kinh doanh các ấn luyện, ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối

Giám sát các công vi c nh m mang l i ch t lệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ại hình khác nhau ấn luyện, ược hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ng d ch v t t ịnh sử dụng tên này để đặt ục vụ nhiều đối ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối

nh t trong khu v c mà mình ph trách.ấn luyện, ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ục vụ nhiều đối

Ch u trách nhi m tài chính cho nhà hàng.ịnh sử dụng tên này để đặt ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các

Ph i h p v i B p trống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ợc hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ới ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ưở chuyên kinh doanh các ng đ c p nhât, thay đ i hay xây d ng ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ổi bật đó là cơ sở vật chất ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại

th c đ n cho nhà hàng.ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ơ sở chuyên kinh doanh các

Đi u ph i công vi c c a nhân viên Đ a ra quy t đ nh khen ều đối ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ủa khách với ư ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ịnh sử dụng tên này để đặt

thưở chuyên kinh doanh các ng hay x ph t nhân viên thu c c p qu n lý c a mình.ử dụng tên này để đặt ại hình khác nhau ột cơ sở chuyên kinh doanh các ấn luyện, ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ủa khách với

2.2.3 Giám sát nhà hàng.

- S p x p và b trí nhi m v cho nhân viên thu c c p mình qu nắm vững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ục vụ nhiều đối ột cơ sở chuyên kinh doanh các ấn luyện, ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối lý

- Giám sát quá trình ho t đ ng c a nhân viên.ại hình khác nhau ột cơ sở chuyên kinh doanh các ủa khách với

- Đ xu t khen thều đối ấn luyện, ưở chuyên kinh doanh các ng, x ph t ho c tuy n d ng thêm nhân ử dụng tên này để đặt ại hình khác nhau ặt ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ục vụ nhiều đối viên

Ph i h p v i các b ph n khác.ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ợc hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ới ột cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối

2.2.4 Bô ph n l tân ật chất kĩ thuật của nhà hàng ễ tân.

Được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các c xem là hình nh đ i di n cho nhà hàng nên b ph n L tân ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ại hình khác nhau ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ột cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ễ tháo lăp, di chuyển, tiết kiệm

có vai trò c c kỳ quan tr ng trong s đ nhà hàng Nh ng ngự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ọi môi trường, nhà hàng chúng tôi muốn thể hiện tinh thần vươn ơ sở chuyên kinh doanh các ồm cả một bộ máy các bộ phận hoạt ững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ười mang lại i làm trong b ph n này ch u trách nhi m đón/ti n khách, gi i đáp các ột cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ịnh sử dụng tên này để đặt ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ễ tháo lăp, di chuyển, tiết kiệm ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối

th c m c cũng nh x lý các khi u n i c a khách hàng N u có v n ắm vững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ắm vững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ư ử dụng tên này để đặt ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ại hình khác nhau ủa khách với ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ấn luyện,

đ n m ngoài t m ki m soát thì l p t c thông báo v i c p trên đ ều đối ằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ầu của khách với ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ức uống hàn quốc cùng sự giao thoa văn hóa ới ấn luyện, ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các

gi i quy t.ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ

2.2.5 B ph n ph c v ộng : ật chất kĩ thuật của nhà hàng ục vụ ục vụ.

Cùng v i L tân, b ph n Ph c v ch u trách nhi m đón và ti n ới ễ tháo lăp, di chuyển, tiết kiệm ột cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ịnh sử dụng tên này để đặt ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ễ tháo lăp, di chuyển, tiết kiệm khách, s p x p ch ng i và g i ý cho khách ch n món, ph c v nhu ắm vững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ỗi bộ phận trong nhà hàng luôn được huấn luyện, ồm cả một bộ máy các bộ phận hoạt ợc hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ọi môi trường, nhà hàng chúng tôi muốn thể hiện tinh thần vươn ục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối

c u c a khách trong su t th i gian khách thầu của khách với ủa khách với ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ời mang lại ưở chuyên kinh doanh các ng th c b a ăn t i ức uống hàn quốc cùng sự giao thoa văn hóa ững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ại hình khác nhau nhà hàng Sau khi khách r i kh i, nhân viên Ph c v còn có trách ời mang lại ỏ cây , nhà ục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối nhi m d n d p và s p x p l i không gian ăn u ng c a khách.ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ọi môi trường, nhà hàng chúng tôi muốn thể hiện tinh thần vươn ẹp và sắp xếp lại không gian ăn uống của khách ắm vững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ại hình khác nhau ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ủa khách với

2.2.6 B ph n bar ộng : ật chất kĩ thuật của nhà hàng

Đây là khu v c cung c p th c u ng cho th c khách nên nhi m vự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ấn luyện, ức uống hàn quốc cùng sự giao thoa văn hóa ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ục vụ nhiều đối

c a nhân viên qu y Bar là t o ra các th c u ng ngon, b dủa khách với ầu của khách với ại hình khác nhau ức uống hàn quốc cùng sự giao thoa văn hóa ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ổi bật đó là cơ sở vật chất ưỡng để nắm vững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ng và

đ p m t cho th c khách Dĩ nhiên, h cũng có trách nhi m gi gìn ẹp và sắp xếp lại không gian ăn uống của khách ắm vững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ọi môi trường, nhà hàng chúng tôi muốn thể hiện tinh thần vươn ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm khu v c qu y Bar c a mình s ch sẽ và tự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ầu của khách với ủa khách với ại hình khác nhau ươ sở chuyên kinh doanh các m t t ấn luyện,

2.2.7 B ph n b p ộng : ật chất kĩ thuật của nhà hàng ết bị trong nhà hàng.

Là b ph n quan tr ng b c nh t t i nhà hàng, nh ng nhân viên ột cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ọi môi trường, nhà hàng chúng tôi muốn thể hiện tinh thần vươn ận, phục vụ nhiều đối ấn luyện, ại hình khác nhau ững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm trong khu v c B p sẽ ch u trách nhi m ch bi n các món ăn ch t ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ịnh sử dụng tên này để đặt ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ấn luyện,

lược hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ng và có tính th m mỹ, mang l i s hài lòng cho th c khách và ẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ại hình khác nhau ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại níu chân h quay l i Trong khu v c B p có B p trọi môi trường, nhà hàng chúng tôi muốn thể hiện tinh thần vươn ại hình khác nhau ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ưở chuyên kinh doanh các ng, B p phó, Caết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ

trưở chuyên kinh doanh các ng, Đ u b p, Ph b p, đ trao đ i và ph i h p v i nhau hoàn ầu của khách với ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ục vụ nhiều đối ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ổi bật đó là cơ sở vật chất ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ợc hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ới thành t t nhi m v đó.ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ục vụ nhiều đối

Trong nhà hành có nhi u b ph n liên quan đ n nhau, có m i quan ều đối ột cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối

h th ng nh t v i nhau Đ đ a ra năng su t ph c v m t cách t t ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ấn luyện, ới ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ư ấn luyện, ục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ột cơ sở chuyên kinh doanh các ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối

nh t, chúng ta ph i k t h p nhau đ d a ch t lấn luyện, ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ợc hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ư ấn luyện, ược hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ng nhà hàng lên hàng đ u, m i b ph n có v trí riêng bi t và có m i quan h ch t ầu của khách với ỗi bộ phận trong nhà hàng luôn được huấn luyện, ột cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ịnh sử dụng tên này để đặt ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ặt chẽ v i nhau.ới

2.3.1 M i quan h v i b ph n bàn và l tân ốc ệ với bộ phận bàn và lễ tân ới bộ phận bàn và lễ tân ộng : ật chất kĩ thuật của nhà hàng ễ tân.

- b ph n l tân là b ph n tr c tiêp ti p xúc v i khách hàng, là ột cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ễ tháo lăp, di chuyển, tiết kiệm ột cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ới trung tâm ho t đ ng c a nhà hàng, n i xu t phát x lí các thông tin, ại hình khác nhau ột cơ sở chuyên kinh doanh các ủa khách với ơ sở chuyên kinh doanh các ấn luyện, ử dụng tên này để đặt

là ch c c u n i gi a khách v i các lo i d ch v Phòng l tân có ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ầu của khách với ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ới ại hình khác nhau ịnh sử dụng tên này để đặt ục vụ nhiều đối ễ tháo lăp, di chuyển, tiết kiệm quan h m t thi t v i các b ph n khác đ c bi t là b ph n bàn.ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ới ột cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ặt ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ột cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối

- Khách đ n nhà hàng, l tân là b ph n ti p xúc đ u tiên v i khách ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ễ tháo lăp, di chuyển, tiết kiệm ột cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ầu của khách với ới

L tân có th nh n hóa đ n đ t hàng c a khách đ chuy n cho b ễ tháo lăp, di chuyển, tiết kiệm ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ơ sở chuyên kinh doanh các ặt ủa khách với ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ột cơ sở chuyên kinh doanh các

ph n bàn k p th i ph c v khách chu đáo.ận, phục vụ nhiều đối ịnh sử dụng tên này để đặt ời mang lại ục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối

- Hàng ngày b ph n bàn t ng h p doanh thu và phi u n c a kháchột cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ổi bật đó là cơ sở vật chất ợc hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ợc hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ủa khách với

đ cu i ngày chuy n cho các b ph n l tân đ l tân t ng h p l i ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ột cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ễ tháo lăp, di chuyển, tiết kiệm ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ễ tháo lăp, di chuyển, tiết kiệm ổi bật đó là cơ sở vật chất ợc hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ại hình khác nhau thanh toán v i khách và chuy n cho b ph n k toán c a nhà hàng.ới ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ột cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ủa khách với

- L tân ti p nh n các yêu c u và ý ki n c a khách đ ký k t v i b pễ tháo lăp, di chuyển, tiết kiệm ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ận, phục vụ nhiều đối ầu của khách với ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ủa khách với ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ới ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ bar t o th c đ n cho phù h p và góp ý ki n v i b ph n bàn khi ại hình khác nhau ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ơ sở chuyên kinh doanh các ợc hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ới ột cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối

2.3.2 M i quan h gi a b ph n bàn và b ph n b p ốc ệ với bộ phận bàn và lễ tân ữa bộ phận bàn và bộ phận bếp ộng : ật chất kĩ thuật của nhà hàng ộng : ật chất kĩ thuật của nhà hàng ết bị trong nhà hàng.

- Hàng ngày, b ph n bàn đ a yêu c u v món ăn c a khách chuy n ột cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ư ầu của khách với ều đối ủa khách với ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các

xu ng cho b ph n b p B ph n b p nh n đống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ột cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ột cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ận, phục vụ nhiều đối ược hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các c thông tin v s ều đối ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối

lược hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ng khách ăn, ngày, gi th c đ n, t bàn có trách nhi m cung c p ời mang lại ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ơ sở chuyên kinh doanh các ổi bật đó là cơ sở vật chất ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ấn luyện,

nh ng thông tin này cho t b p đ ch bi n đúng gi Sau khi t b pững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ổi bật đó là cơ sở vật chất ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ời mang lại ổi bật đó là cơ sở vật chất ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ

ch bi m xong ph i bê lên bày bàn và ph v khách theo đúng quy ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối trình kỹ thu t Cu i ngày làm s đ i chi u hai bên.ận, phục vụ nhiều đối ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ổi bật đó là cơ sở vật chất ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ

2.3.3 M i quan h gi a b ph n bàn và b ph n bar ốc ệ với bộ phận bàn và lễ tân ữa bộ phận bàn và bộ phận bếp ộng : ật chất kĩ thuật của nhà hàng ộng : ật chất kĩ thuật của nhà hàng

-B ph n bàn ti p nh n các yêu c u c a khách v đ u ng, b ph n ột cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ận, phục vụ nhiều đối ầu của khách với ủa khách với ều đối ồm cả một bộ máy các bộ phận hoạt ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ột cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối bàn chuy n phi u đ u ng cho b ph n bar đ b n ph n bar pha ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ồm cả một bộ máy các bộ phận hoạt ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ột cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ột cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối

ch theo đúng quy trình và đúng ch t lết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ấn luyện, ược hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ng đ b ph n bàn ph v ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ột cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối

m t cách t t nh t, k t h p hài hòa g a đ ăn và th c u ng.ột cơ sở chuyên kinh doanh các ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ấn luyện, ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ợc hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ồm cả một bộ máy các bộ phận hoạt ức uống hàn quốc cùng sự giao thoa văn hóa ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối

2.3.4 M i quan h gi a b ph n bàn và b ph n k toán ốc ệ với bộ phận bàn và lễ tân ữa bộ phận bàn và bộ phận bếp ộng : ật chất kĩ thuật của nhà hàng ộng : ật chất kĩ thuật của nhà hàng ết bị trong nhà hàng.

- Các hóa đ n c a khách sau khi khách đã kí n ho c thanh toán, b ơ sở chuyên kinh doanh các ủa khách với ợc hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ặt ột cơ sở chuyên kinh doanh các

ph n bàn sẽ chuy n h th ng l i cu i ngày xu ng cho b ph n k ận, phục vụ nhiều đối ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ại hình khác nhau ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ột cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ toán m t b n, ghi rõ ngày, gi , tháng, năm vào các m c trong gi y ột cơ sở chuyên kinh doanh các ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ời mang lại ục vụ nhiều đối ấn luyện, thanh toán đ tránh nh m l nểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ầu của khách với ẫn của sản phẩm và làm tăng khả năng thu hút khách

2.3.5 M i quan h gi a b ph n bàn và b ph n s a ch a ốc ệ với bộ phận bàn và lễ tân ữa bộ phận bàn và bộ phận bếp ộng : ật chất kĩ thuật của nhà hàng ộng : ật chất kĩ thuật của nhà hàng ửa chữa ữa bộ phận bàn và bộ phận bếp.

- Đ m b o gi gìn an ninh tr t t , đ m b o an toàn v tính m ng , ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ận, phục vụ nhiều đối ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ều đối ại hình khác nhau tài s n c a khách là v n đ quan tr ng Do v y trong quá trình ph c ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ủa khách với ấn luyện, ều đối ọi môi trường, nhà hàng chúng tôi muốn thể hiện tinh thần vươn ận, phục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối

v , n u nhân viên phát hi n th y thái đ c ch c a khách có s nghiục vụ nhiều đối ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ấn luyện, ột cơ sở chuyên kinh doanh các ử dụng tên này để đặt ỉ vậy “ CỎ” là loài thực vật phát triển rất mạnh mẽ trong ủa khách với ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại

ng đ tránh và phòng ng a các t n n xã h i thì nhân viên ph c v ời mang lại ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ừ bộ phận quản lí cho đến bộ ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ại hình khác nhau ột cơ sở chuyên kinh doanh các ục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối báo cáo ngay cho nhân viên b o v đ cùng ph i hoejp v i các b ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ới ột cơ sở chuyên kinh doanh các

ph n l tân x lí k p th i, t o đi u ki n cho khách tho i mái trong ận, phục vụ nhiều đối ễ tháo lăp, di chuyển, tiết kiệm ử dụng tên này để đặt ịnh sử dụng tên này để đặt ời mang lại ại hình khác nhau ều đối ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối nhà hàng

- Trong quá trình s d ng các thi t b nhân viên th y có hi n tử dụng tên này để đặt ục vụ nhiều đối ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ịnh sử dụng tên này để đặt ấn luyện, ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ược hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ng hue h ng thì ph i báo ngay cho b ph n s a ch a đ b ph n s a ỏ cây , nhà ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ột cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ử dụng tên này để đặt ững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ột cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ử dụng tên này để đặt

ch a làm ngay đ ph c v khách đững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ược hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối c t t Tránh tình tr ng kéo dài ại hình khác nhau gây ra khó ch u cho khách.ịnh sử dụng tên này để đặt

2.4 T ch c lao đ ng ổ chức kinh doanh ức kinh doanh ộ phận.

• B ph n Ph c v Nhà hàng ột số trang thiết bị cơ bản của nhà hàng ận Phục vụ Nhà hàng ục vụ Nhà hàng ục vụ Nhà hàng : Thười mang lại ng bao g m đ i ngũ nhân viên ồm cả một bộ máy các bộ phận hoạt ột cơ sở chuyên kinh doanh các

ph c v t i bàn, pha ch và l tân ch u trách nhi m v v n hành các ục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ại hình khác nhau ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ễ tháo lăp, di chuyển, tiết kiệm ịnh sử dụng tên này để đặt ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ều đối ận, phục vụ nhiều đối

ho t đ ng, d ch v tr c ti p trại hình khác nhau ột cơ sở chuyên kinh doanh các ịnh sử dụng tên này để đặt ục vụ nhiều đối ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ưới c, trong và sau b a ăn c a khách ững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ủa khách với hàng

+ Giai đo n chu n b : bàn ăn, d ng c trang thi t b s ch sẽ sáng ại hình khác nhau ẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ịnh sử dụng tên này để đặt ục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ịnh sử dụng tên này để đặt ại hình khác nhau bóng đ t tiêu chu n, các yêu c u v đ t ch c a khách hàng, g i và ại hình khác nhau ẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ầu của khách với ều đối ặt ỗi bộ phận trong nhà hàng luôn được huấn luyện, ủa khách với ử dụng tên này để đặt

nh n các thông tin c n thi t đ n b ph n liên quan nh m đ m b o ận, phục vụ nhiều đối ầu của khách với ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ột cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối

s chu n b t t nh t trự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ịnh sử dụng tên này để đặt ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ấn luyện, ưới c gi ho t đ ng ời mang lại ại hình khác nhau ột cơ sở chuyên kinh doanh các

+ Khi khách đ n: có nhi m v chào đón; hết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ục vụ nhiều đối ưới ng d n và gi i thi u v ẫn của sản phẩm và làm tăng khả năng thu hút khách ới ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ều đối các món ăn đ u ng n i b t đ n khách hàng; ghi nh n và chuy n ồm cả một bộ máy các bộ phận hoạt ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ổi bật đó là cơ sở vật chất ận, phục vụ nhiều đối ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ận, phục vụ nhiều đối ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các thông tin đ t món đ n các b ph n liên quan; h tr và chăm sóc khiặt ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ột cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ỗi bộ phận trong nhà hàng luôn được huấn luyện, ợc hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các

c n thi t; đ m b o quy trình ph c v , thanh toán cho khách nh m ầu của khách với ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối mang l i hài lòng cho b a ăn c a khách hàng ại hình khác nhau ững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ủa khách với

+ Sau b a ăn c a khách: h i thăm v s hài lòng c a khách; ti n ững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ủa khách với ỏ cây , nhà ều đối ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ủa khách với ễ tháo lăp, di chuyển, tiết kiệm khách và ph trách d n d p, s p x p, chu n b l i bàn ăn, khu v c, ục vụ nhiều đối ọi môi trường, nhà hàng chúng tôi muốn thể hiện tinh thần vươn ẹp và sắp xếp lại không gian ăn uống của khách ắm vững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ịnh sử dụng tên này để đặt ại hình khác nhau ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại

d ng c … cho khách ho c ca làm vi c sau.ục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ặt ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các

• B ph n B p ột số trang thiết bị cơ bản của nhà hàng ận Phục vụ Nhà hàng ết bị : g m đ i ngũ các đ u b p theo chuyên môn riêng ồm cả một bộ máy các bộ phận hoạt ột cơ sở chuyên kinh doanh các ầu của khách với ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ

bi t (b p Salad, b p chính, b p bánh…) Ngoài vi c s ch , ch bi n ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ơ sở chuyên kinh doanh các ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ các món ăn thì nhân viên b p còn ch u trách nhi m trong vi c b o ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ịnh sử dụng tên này để đặt ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối

qu n, ki m kê và lên danh sách đ nh p hàng ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối

+ B p trết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ưở chuyên kinh doanh các ng (Executive Chef) sẽ cùng ph i h p v i Qu n lý Nhà ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ợc hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ới ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối hàng đ a ra nh ng ý tư ững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ưở chuyên kinh doanh các ng, thi t k món ăn cho th c đ n ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ơ sở chuyên kinh doanh các

• B ph n kinh doanh ột số trang thiết bị cơ bản của nhà hàng ận Phục vụ Nhà hàng : Có vai trò thu th p thông tin, d li u v th ận, phục vụ nhiều đối ững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ều đối ịnh sử dụng tên này để đặt

trười mang lại ng khách hàng - đ i th c nh tranh; lên các k ho ch qu ng bá, ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ủa khách với ại hình khác nhau ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ại hình khác nhau ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối

gi i thi u, khuy n mãi cho nhà hàng; tìm ki m các nhóm đ i tới ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ược hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ng khách hàng ti m năng và duy trì chăm sóc đ i tều đối ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ược hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ng khách hàng cũ

• B ph n Tài chính - K toán ột số trang thiết bị cơ bản của nhà hàng ận Phục vụ Nhà hàng ết bị. : Là b ph n đ m b o các v n đ tài ột cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ấn luyện, ều đối chính c a nhà hàng luôn cân b ng, ph trách thu chi và l p các k ủa khách với ằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ận, phục vụ nhiều đối ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ

ho ch v tài chính lâu dài Ngoài ra, m t s nhà hàng hi n nay thì ại hình khác nhau ều đối ở chuyên kinh doanh các ột cơ sở chuyên kinh doanh các ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các

b ph n này sẽ ph trách khâu thu mua nh p hàng theo yêu c u t ột cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ận, phục vụ nhiều đối ầu của khách với ừ bộ phận quản lí cho đến bộ

b ph n B p và Ph c v đ nhà hàng luôn đ nguyên v t li u đ ột cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ủa khách với ận, phục vụ nhiều đối ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các

ho t đ ng v i m c giá t t nh t ại hình khác nhau ột cơ sở chuyên kinh doanh các ới ức uống hàn quốc cùng sự giao thoa văn hóa ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ấn luyện,

• B ph n t p v ột số trang thiết bị cơ bản của nhà hàng ận Phục vụ Nhà hàng ạp vụ ục vụ Nhà hàng Ch u trách nhi m đ m b o t t c các khu v c ịnh sử dụng tên này để đặt ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ấn luyện, ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại trong nhà hàng và khu v c xung quanh luôn đự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ược hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ại hình khác nhau.c s ch sẽ, v sinh ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các Ở bộ phận bàn có những nhóm dụng cụ cơ bản sau: Nhóm dụng các nhà hàng l n hi n nay, b ph n t p v thới ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ột cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ại hình khác nhau ục vụ nhiều đối ười mang lại ng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các c phân chia thành 2 kh i nh là nhân viên t p v b p (h tr các đ u b p trong ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ỏ cây , nhà ại hình khác nhau ục vụ nhiều đối ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ỗi bộ phận trong nhà hàng luôn được huấn luyện, ợc hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ầu của khách với ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ

vi c lau d n, gi v sinh d ng c , khu v c b p và r a chén dĩa) và ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ọi môi trường, nhà hàng chúng tôi muốn thể hiện tinh thần vươn ững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ử dụng tên này để đặt nhân viên qu n gia (gi v sinh các khu v c công c ng dành cho ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ột cơ sở chuyên kinh doanh các khách)

• B ph n Hành chính nhân s : ột số trang thiết bị cơ bản của nhà hàng ận Phục vụ Nhà hàng ự: Ph trách v các v n đ liên quan ục vụ nhiều đối ều đối ấn luyện, ều đối

đ n tuy n d ng, chính sách, h tr , ch m công cho nhân viên cũng ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ục vụ nhiều đối ỗi bộ phận trong nhà hàng luôn được huấn luyện, ợc hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ấn luyện,

nh các quy t đ nh k lu t, khen thư ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ịnh sử dụng tên này để đặt ỷ luật, khen thưởng kịp thời, hợp lý và công ận, phục vụ nhiều đối ưở chuyên kinh doanh các ng k p th i, h p lý và công ịnh sử dụng tên này để đặt ời mang lại ợc hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các

b ng ằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối

• B ph n kỹ thu t ột số trang thiết bị cơ bản của nhà hàng ận Phục vụ Nhà hàng ận Phục vụ Nhà hàng Là b ph n lo vi c b o trì t t c các trang thi t ột cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ấn luyện, ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ

b theo yêu c u; ki m tra các h th ng đi n, nịnh sử dụng tên này để đặt ầu của khách với ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ưới c, gas… v n hành ận, phục vụ nhiều đối trong s an toàn tuy t đ i Đ ng th i lên các k ho ch thay m i ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ồm cả một bộ máy các bộ phận hoạt ời mang lại ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ại hình khác nhau ới

ho c s a ch a khi c n thi t.ặt ử dụng tên này để đặt ững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ầu của khách với ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ

2.5 S n ph m c a nhà hàng ản phẩm của nhà hàng ẩm của nhà hàng ủa nhà hàng

2.5.1 L p k ho ch th c đ n ật chất kĩ thuật của nhà hàng ết bị trong nhà hàng ại hình hoạt động chính ực hoat động : ơ sở vật chất kĩ thuật của nhà hàng

2.5.1.1 Khái ni m ệu về trang thiết bị : th c đ n c a nhà hàng sẽ là danh m c các th c ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ơ sở chuyên kinh doanh các ủa khách với ục vụ nhiều đối ức uống hàn quốc cùng sự giao thoa văn hóa

ăn đ u ng đồm cả một bộ máy các bộ phận hoạt ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ược hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ắm vững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm c s p x p theo m t trình t nh t đ nh ghi các món ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ột cơ sở chuyên kinh doanh các ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ấn luyện, ịnh sử dụng tên này để đặt

mà nhà hàng có kh năng ch bi n.ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ

Th c đ n sẽ ghi giá, đự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ơ sở chuyên kinh doanh các ược hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các c ghi 2 ngôn ng đ ti n cho khách s ững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ử dụng tên này để đặt

d ng.ục vụ nhiều đối

2.5.1.2 Phân lo i ạp vụ : Th c đ n sẽ là lo i ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ơ sở chuyên kinh doanh các ại hình khác nhau A la carte menu ( có nhi u mónều đối

ăn cho khách l a ch n, m i m t m n sẽ có cách n u riêng bi t)ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ọi môi trường, nhà hàng chúng tôi muốn thể hiện tinh thần vươn ỗi bộ phận trong nhà hàng luôn được huấn luyện, ột cơ sở chuyên kinh doanh các ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ấn luyện, ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các

2.5.1.3 D ki n th c đ n ự: ết bị ự: ơ bản của nhà hàng

G m kho ng món đồm cả một bộ máy các bộ phận hoạt ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ược hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các c chia thành các nhóm chính nh sau:ư

- Món l : tokbokki, tr ng cu n, kimbap, kimbap chiên…ẻ các dụng cụ như: máy thái, máy xay, dụng ức uống hàn quốc cùng sự giao thoa văn hóa ột cơ sở chuyên kinh doanh các

- Món mỳ, mi n: mỳ jajang, mỳ bibim guksu, mi n jachae…ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ

- Món c m: c m tr n th t bò, c m tr m b nh tu c, c m kim chi phô ơ sở chuyên kinh doanh các ơ sở chuyên kinh doanh các ột cơ sở chuyên kinh doanh các ịnh sử dụng tên này để đặt ơ sở chuyên kinh doanh các ột cơ sở chuyên kinh doanh các ại hình khác nhau ột cơ sở chuyên kinh doanh các ơ sở chuyên kinh doanh các mai, c m jajang,…ơ sở chuyên kinh doanh các

- Món súp: súp kim chi, súp đ u tận, phục vụ nhiều đối ươ sở chuyên kinh doanh các ng, súp mandu, canh rong bi n,…ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các

- Món l u: l u kim chi (l m, nh , 1 ngẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ới ỏ cây , nhà ười mang lại i), l u n m ( l n, nh , 1 ẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ấn luyện, ới ỏ cây , nhà

người mang lại i), l u xúc xích ( l n, nh , 1 ngẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ới ỏ cây , nhà ười mang lại i), l u tokbokki phô mai…ẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối

- Món nưới ng: ba ch heo, ba ch bò mỹ, n c vai bò mỹ…ỉ vậy “ CỎ” là loài thực vật phát triển rất mạnh mẽ trong ỉ vậy “ CỎ” là loài thực vật phát triển rất mạnh mẽ trong ại hình khác nhau

2.5.1.4 Trình bày th c đ n ự: ơ bản của nhà hàng

- Ki u th c đ n: ki u sáchểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ơ sở chuyên kinh doanh các ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các

- Trang bìa:

+ Ch t li u: gấn luyện, ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ỗi bộ phận trong nhà hàng luôn được huấn luyện,

+ Màu s c: màu l c s mắm vững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ục vụ nhiều đối ận, phục vụ nhiều đối

+ Hình nh: cây kim chiản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối

+ Kích thưới c: 17,5 × 22 cm

- N i dung:ột cơ sở chuyên kinh doanh các

+ Tên nhà hàng: JAN DI

+ Xây d ng th c đ n t ch n mónự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ơ sở chuyên kinh doanh các ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ọi môi trường, nhà hàng chúng tôi muốn thể hiện tinh thần vươn

+ Đ a ch : ịnh sử dụng tên này để đặt ỉ vậy “ CỎ” là loài thực vật phát triển rất mạnh mẽ trong 113 Lê Văn Tám - Phười mang lại ng 5 - Qu n ận, phục vụ nhiều đối 1- TPHCM

+ S đi n tho i: 0342834210ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ại hình khác nhau

- Trang bên trong:

+ Màu s c: màu nâu nhắm vững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ẹp và sắp xếp lại không gian ăn uống của khách

+ Hình nh: cây kim chi chìm dản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ưới ều đối i n n màu nâu nh , đ u trang in ẹp và sắp xếp lại không gian ăn uống của khách ầu của khách với logo

+ N i dung: mã món ăn, tên món ăn và giá món ănột cơ sở chuyên kinh doanh các

2.5.2 Xây d ng b ng kê các món ực hoat động : ản lí nhà hàng.

Kimbap chiên 48.000 vnđ

Tr ng cu n ứng cuộn ột số trang thiết bị cơ bản của nhà hàng 38.000 vnđ

Mỳ bibim Guksu 38 000 vnđ

Mi n japchae ết bị 52.000 vnđ

C m tr n th t bò ơ bản của nhà hàng ột số trang thiết bị cơ bản của nhà hàng ị 49.000 vnđ

C m tr n b ch tu c ơ bản của nhà hàng ột số trang thiết bị cơ bản của nhà hàng ạp vụ ột số trang thiết bị cơ bản của nhà hàng 49.000 vnđ

C m kim chi phô mai ơ bản của nhà hàng 72.000 vnđ

C m jajang ơ bản của nhà hàng 48.000 vnđ

Súp đ u t ận Phục vụ Nhà hàng ươ bản của nhà hàng ng 55.000 vnđ.

Canh rong bi n ển 65.000 vnđ

Mỳ cay 7 c p đ ấp độ ột số trang thiết bị cơ bản của nhà hàng 45.000 vnđ

Gà x t chua ng t ố trang thiết bị cơ bản của nhà hàng ọt 130.000 vnđ

Gà cay phô mai 160.000 vnđ

L u kim chi l n ẩu kim chi lớn ới thiệu về trang thiết bị 240 000 vnđ

L u kim chi nh ẩu kim chi lớn ỏ 190.000 vnđ

L u kim chi 1 ng ẩu kim chi lớn ười i 70.000 vnđ

L u tobokki phô mai ẩu kim chi lớn 135.000 vnđ

L u n m l n ẩu kim chi lớn ấp độ ới thiệu về trang thiết bị 255.000 vnđ

L u n m nh ẩu kim chi lớn ấp độ ỏ 215.000 vnđ

L u n m 1 ng ẩu kim chi lớn ấp độ ười i 80.000

L u xúc xích l n ẩu kim chi lớn ới thiệu về trang thiết bị 240.000 vnđ

L u xúc xích nh ẩu kim chi lớn ỏ 210.000 vnđ

L u xúc xích 1 ng ẩu kim chi lớn ười i 75.000 vnđ

Ba ch heo n ỉ heo nướng ưới thiệu về trang thiết bị ng 90.000 vnđ

Ba ch bò Mỹ n ỉ heo nướng ưới thiệu về trang thiết bị ng 149.000 vnđ

N c vai bò Mỹ n ạp vụ ưới thiệu về trang thiết bị ng 149.000 vnđ

3.1 T ch c s ki n - Gi i thi u món m i ổ chức kinh doanh ức kinh doanh ự kiện - Giới thiệu món mới ệm : ới thiệu món mới ệm : ới thiệu món mới

3.3 M r ng chi nhánh: ở vật chất của nhà hàng ộ phận.

- Sau h n vài tháng thành l p và đi vào ho t đ ng, nhà hàng Jan Di đãơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ại hình khác nhau ột cơ sở chuyên kinh doanh các

nh n đận, phục vụ nhiều đối ược hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ấn luyện, c r t nhi u s ng h và đóng góp c a các th c khách ều đối ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ủa khách với ột cơ sở chuyên kinh doanh các ủa khách với ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại Không ch th c khách trong nỉ vậy “ CỎ” là loài thực vật phát triển rất mạnh mẽ trong ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ưới c và th m chí là nh ng th c khách ận, phục vụ nhiều đối ững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại

đ n t các nết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ừ bộ phận quản lí cho đến bộ ưới c ngoài Trên Foody.vn, Jan Di đã được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các c đánh giá và

được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các c các th c khách u ái và dành cho m c đánh giá là 4,2 sao.ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ư ức uống hàn quốc cùng sự giao thoa văn hóa

- Không nh ng th trên TripAdvisor, các th c khách phững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ươ sở chuyên kinh doanh các ng tây cũng dành khá nhi u l i khen ng i cho Jan Di t ch t lều đối ời mang lại ợc hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ừ bộ phận quản lí cho đến bộ ấn luyện, ược hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ng ph c v ục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối món ăn, cách b trí decor và c ch t lống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ấn luyện, ược hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ng c s v t ch t cũng đơ sở chuyên kinh doanh các ở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ấn luyện, ược hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các c đánh giá khá cao Tuy là m t nhà hàng chuyên ph c v món ăn Hàn ột cơ sở chuyên kinh doanh các ục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối

Qu c Vi t Nam, nh ng nh ng du khách Hàn Qu c cũng dành nhi uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ở chuyên kinh doanh các ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ư ững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ều đối đánh giá tích c c cho nhà hàng, b i món ăn làm h c m th y có gì đó ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ở chuyên kinh doanh các ọi môi trường, nhà hàng chúng tôi muốn thể hiện tinh thần vươn ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ấn luyện,

g n gũi, thân quen nh ng cũng l l m, đ c đáo và thú v ầu của khách với ư ại hình khác nhau ẫn của sản phẩm và làm tăng khả năng thu hút khách ột cơ sở chuyên kinh doanh các ịnh sử dụng tên này để đặt

Nh ch t lời mang lại ấn luyện, ược hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ng ph c v và c s v t ch t ti n nghi, hi n đ i, g n ục vụ nhiều đối ục vụ nhiều đối ơ sở chuyên kinh doanh các ở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ấn luyện, ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ại hình khác nhau ầu của khách với gũi v i văn hóa Hàn Qu c nên có r t nhi u th c khách u ái ch n ới ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ấn luyện, ều đối ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ư ọi môi trường, nhà hàng chúng tôi muốn thể hiện tinh thần vươn Jan Di là đ a đi m đ dùng b a, không ch là th a mãn nhu c u ăn ịnh sử dụng tên này để đặt ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ững nghiệp vụ, quy trình làm việc nhằm ỉ vậy “ CỎ” là loài thực vật phát triển rất mạnh mẽ trong ỏ cây , nhà ầu của khách với

u ng mà còn bàn lu n, h p, th o lu n v công vi c ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ận, phục vụ nhiều đối ọi môi trường, nhà hàng chúng tôi muốn thể hiện tinh thần vươn ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ận, phục vụ nhiều đối ều đối ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các

- KPI c a nhà hàng tăng trủa khách với ưở chuyên kinh doanh các ng đ u hàng tháng đó là tín hi u đáng ều đối ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các

m ng cho m t c s kinh doanh ăn u ng nh ng tình tr ng quá t i ừ bộ phận quản lí cho đến bộ ột cơ sở chuyên kinh doanh các ơ sở chuyên kinh doanh các ở chuyên kinh doanh các ống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ư ại hình khác nhau ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối

c a nhà hàng đã kéo dài h n 2 tháng và đã có r t nhi u ph n h i ủa khách với ơ sở chuyên kinh doanh các ấn luyện, ều đối ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ồm cả một bộ máy các bộ phận hoạt tiêu c c v v n đ này Đ i ngũ nhân viên nh n áp l c quá nhi u và ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ều đối ấn luyện, ều đối ột cơ sở chuyên kinh doanh các ận, phục vụ nhiều đối ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ều đối

b n thân các nhân viên đ u b quá t i Các bi n pháp thêm bàn và ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ều đối ịnh sử dụng tên này để đặt ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ệm nhà hàng được hiểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các

m r ng thêm các khu v c đ đ t bàn ăn cũng không th gi i quy t ở chuyên kinh doanh các ột cơ sở chuyên kinh doanh các ự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời mang lại ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ặt ểu là một cơ sở chuyên kinh doanh các ản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối ết với nhau từ bộ phận quản lí cho đến bộ