Bánh Ít Lá Gai - Hương Vị Của Quê Hương

BANH IT LA GAI TRUYEN THONG CỦA NGƯỜI BÌNH ĐỊNH NGƯỜI BÌNH ĐỊNH CÓ CÂU Muôn ăn bánh ít lá gai Lấy chồng Bình Định cho dài đường đi ĐẦY BÁNH ÍT LÁ GAI BÌNH ĐỊNH XIN MỜI THĂM QUAN VÀ

BANH IT LA GAI TRUYEN

THONG

CỦA NGƯỜI BÌNH ĐỊNH

NGƯỜI BÌNH ĐỊNH CÓ CÂU

Muôn ăn bánh ít lá gai Lấy chồng Bình Định cho dài đường đi

ĐẦY BÁNH ÍT LÁ GAI BÌNH ĐỊNH

XIN MỜI THĂM QUAN VÀ THƯỞNG THỨC

CACH CHE BIEN

Lá gai hái vê rửa sạch cho vào nôi luộc chín lá

Lấy lá luộc đem giã lẫy nước lá gai

Lá chuối dùng lá vừa đủ già cho có độ dai, lau lá thật sạch

hơ lửa khăn lau cho có màu xanh tươi

Nếp xay lấy bột, dáo hỗ bột nếp, đường với nước cốt lá gai

Lớp ngoài bánh ít

;/20!00001