Mục đích cơ bản của luận văn này là nghiên cứu cơ sở hệ thống lý luận, các quan điểm về HQKD, phương pháp xây dựng HTCT phân tích HQKD và kết quả điều tra khảo sát, nghiên cứu thực trạng HTCT phân tích HQKD tại các doanh nghiệp sản xuất và chế biến sữa ở Việt Nam, mục tiêu cơ bản của luận án là xem xét, đề xuất giải pháp hoàn thiện HTCT sử dụng để phân tích HQKD tại các DN sản xuất và chế biến sữa ở Việt Nam.
Trang 1Đề tài: PHÂN TÍCH TÌNH HÌNBÔH TÀI CHÍNH TẠI CÔNG
TY
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN
NGHIÊN CỨU HỆ THỐNG CHỈ TIÊU PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KINH DOANH TẠI CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT VÀ CHẾ BIẾN
SỮA Ở VIỆT NAM
LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ
HÀ NỘI - 2017
Trang 2BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN
NGHIÊN CỨU HỆ THỐNG CHỈ TIÊU PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KINH DOANH TẠI CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT VÀ CHẾ BIẾN
SỮA Ở VIỆT NAM
CHUYÊN NGÀNH: KẾ TOÁN (KẾ TOÁN - KIỂM TOÁN VÀ PHÂN TÍCH)
MÃ SỐ: 60.34.30.01
LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ
HÀ NỘI - 2017
Trang 3LỜI CAM ĐOAN
Tôi đã đọc và hiểu về các hành vi vi phạm sự trung thực trong học thuật Tôi cam kết bằng danh dự cá nhân rằng nghiên cứu này do tôi tự thực hiện và không vi phạm yêu cầu về sự trung thực trong học thuật
Người hướng dẫn Nghiên cứu sinh
GS.TS Nguyễn Văn Công Hà Thị Việt Châu
Trang 4MỤC LỤC
LỜI CAM ĐOAN i
MỤC LỤC ii
DANH MỤC HÌNH VÀ ĐỒ THỊ vi
DANH MỤC BẢNG BIỂU vii
DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT ix
LỜI MỞ ĐẦU 1
1 Lý do lựa chọn đề tài 1
2 Mục tiêu nghiên cứu 3
3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 3
4 Câu hỏi nghiên cứu 4
5 Những đóng góp mới của đề tài 4
6 Kết cấu đề tài 5
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN CÁC CÔNG TRÌNH NGHIÊN CỨU VỀ HỆ THỐNG CHỈ TIÊU PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KINH DOANH TRONG CÁC DOANH NGHIỆP 6
1.1 Các công trình nghiên cứu trong nước 6
1.2 Các công trình nghiên cứu ngoài nước 14
1.3 Xác lập vấn đề nghiên cứu 21
KẾT LUẬN CHƯƠNG 1 23
CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HIỆU QUẢ KINH DOANH VÀ HỆ THỐNG CHỈ TIÊU PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ 24
KINH DOANH TRONG CÁC DOANH NGHIỆP 24
2.1 Hiệu quả kinh doanh và ý nghĩa phân tích hiệu quả kinh doanh 24
2.1.1 Hiệu quả kinh doanh 24
2.1.2 Ý nghĩa phân tích hiệu quả kinh doanh 29
2.2 Hệ thống chỉ tiêu phân tích hiệu quả kinh doanh trong các doanh nghiệp 30
Trang 52.2.1 Vai trò và nguyên tắc thiết lập hệ thống chỉ tiêu phân tích hiệu quả kinh
doanh 30
2.2.2 Hệ thống chỉ tiêu phân tích hiệu quả kinh doanh 36
2.3 Hệ thống chỉ tiêu phân tích hiệu quả kinh doanh của một số nước trên thế giới và kinh nghiệm cho Việt Nam 44
2.3.1 Tại Singapore 44
Mức tăng trưởng doanh thu 45
2.3.2 Tại Anh 46
2.3.3 Tại Mỹ 47
2.3.4 Bài học kinh nghiệm cho Việt Nam 48
KẾT LUẬN CHƯƠNG 2 50
CHƯƠNG 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 51
3.1 Khái quát chung 51
3.2 Phương pháp thu thập thông tin, dữ liệu 52
3.3 Phương pháp xử lý, phân tích dữ liệu 56
KẾT LUẬN CHƯƠNG 3 62
CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG 63
HỆ THỐNG CHỈ TIÊU PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ 63
KINH DOANH TẠI CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT VÀ CHẾ BIẾN SỮA Ở VIỆT NAM 63
4.1 Tổng quan về các doanh nghiệp sản xuất và chế biến sữa ở Việt Nam 63
4.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển 63
4.1.2 Đặc điểm kinh doanh và tổ chức bộ máy quản lý hoạt động kinh doanh 67
4.1.3 Tiềm năng và định hướng phát triển các doanh nghiệp sản xuất và chế biến sữa ở Việt Nam 74
4.2 Thực trạng hệ thống chỉ tiêu phân tích hiệu quả kinh doanh tại các doanh nghiệp sản xuất và chế biến sữa ở Việt Nam 76
4.2.1 Hệ thống chỉ tiêu phân tích hiệu quả kinh doanh theo quy định của pháp luật hiện hành 76
Trang 64.2.2 Thực trạng hệ thống chỉ tiêu phân tích hiệu quả kinh doanh tại các doanh
nghiệp sản xuất và chế biến sữa ở Việt Nam 77
4.3 Đánh giá thực trạng hệ thống chỉ tiêu phân tích hiệu quả kinh doanh tại các doanh nghiệp sản xuất và chế biến sữa ở Việt Nam 100
4.3.1 Về số lượng, nội dung và cách thức đánh giá 100
4.3.2 Về vai trò đối với quản trị doanh nghiệp 104
4.3.4 Nguyên nhân hạn chế 106
KẾT LUẬN CHƯƠNG 4 110
CHƯƠNG 5: QUAN ĐIỂM VÀ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN 111
HỆ THỐNG CHỈ TIÊU PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ 111
KINH DOANH TẠI CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT VÀ CHẾ BIẾN SỮA Ở VIỆT NAM 111
5.1 Quan điểm hoàn thiện hệ thống chỉ tiêu phân tích hiệu quả kinh doanh tại các doanh nghiệp sản xuất và chế biến sữa ở Việt Nam 111
5.1.1 Quan điểm đầy đủ, toàn diện và chuẩn xác 111
5.1.2 Quan điểm gắn với mục tiêu phát triển doanh nghiệp 113
5.1.3 Quan điểm thể hiện hiệu quả tài chính và phi tài chính 113
5.1.4 Quan điểm phản ánh rõ nét hiệu quả kinh doanh 114
5.2 Giải pháp hoàn thiện hệ thống chỉ tiêu phân tích hiệu quả kinh doanh tại các doanh nghiệp sản xuất và chế biến sữa ở Việt Nam 115
5.2.1 Hoàn thiện số lượng, nội dung, phương pháp tính các chỉ tiêu 115
5.2.2 Hoàn thiện hệ thống chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh doanh bộ phận 118
5.2.3 Hoàn thiện quy trình xây dựng các thước đo, chỉ tiêu phân tích 124
5.2.4 Hoàn thiện phương pháp phân tích các chỉ tiêu 124
5.3 Điều kiện thực hiện giải pháp hoàn thiện hệ thống chỉ tiêu phân tích hiệu quả kinh doanh tại các doanh nghiệp sản xuất và chế biến sữa ở Việt Nam 125
5.3.1 Về phía Nhà nước, bộ chủ quản và Hiệp hội Sữa Việt Nam 125
5.3.2 Về phía các doanh nghiệp sản xuất và chế biến sữa 127
KẾT LUẬN CHƯƠNG 5 131
Trang 7KẾT LUẬN CHUNG 132
DANH MỤC CÁC CÔNG TRÌNH NGHIÊN CỨU ĐÃ ĐƯỢC CÔNG BỐ CỦA TÁC GIẢ 134
DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 135
PHỤ LỤC 1: DANH SÁCH CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT VÀ CHẾ BIẾN SỮA Ở VIỆT NAM ĐƯỢC TÁC GIẢ KHẢO SÁT 140
PHỤ LỤC 2: PHIẾU KHẢO SÁT 142
PHỤ LỤC 3a: BẢNG TỔNG HỢP KẾT QUẢ KHẢO SÁT 154
PHỤ LỤC 3b: BẢNG TỔNG HỢP KẾT QUẢ KHẢO SÁT 156