Phân tích và dự báo doanh thu về sản phẩm quế của công ty TNHH xuất khẩu nông sản hồng sơn đối với thị trƣờng EU đến năm 2020

Thực tế đã chứng minh những công ty đầu tư cho hoạtđộng kinh tế thị trường nói chung và công tác phân tích dự báo doanh thu nói riêngđều có kết qua sản xuất kinh doanh tốt, mang lại lợi

TÓM LƯỢC

Trong các loại cây lâm sản thì cây quế được biết đến như một loại cây đặc sảncủa vùng nhiệt đới và từ lâu cây quế đã trở thành một trong những mặt hàng xuất khẩucủa Việt Nam Trong thời phong kiến, cây quế là một mặt hàng không thể thiếu trongcác loại lễ vật mà các vua chúa phong kiến Việt Nam mang đi tiến cống các vua chúaphương Bắc Ngày nay, qua hàng chục năm, nhất là từ khi Việt Nam tiến hành cải cách

mở cửa thì cây quế Việt Nam đã trở nên rất nổi tiếng trên thế giới Giá cả của nó lạicao hơn hẳn các loại nông sản khác và đặc biệt khi nhu cầu về quế và sản phẩm quếtrên thế giới hiện nay tăng cao thì quế trở thành một mặt hàng được giá, mặt khác khảnăng sản xuất lại có hạn nên cây quế nhiều khi có giá độc quyền Đây chính là một lợithế rất lớn của Việt Nam Ngành xuất khẩu quế của Việt Nam còn quá nhỏ bé so vớitiềm năng và chỉ dừng lại ở xuất khẩu sản phẩm thô nên kim ngạch còn rất khiêm tốntrong tổng kim ngạch xuất khẩu và so với các sản phẩm nông nghiệp, lâm nghiệp khácthì đây là vấn đề cần được quan tâm và khắc phục

Trong điều kiện kinh tế mở cửa đòi hỏi các doanh nghiệp phải nhận thức đượctầm quan trọng và thực hiện thường xuyên các hoạt động kinh tế, đặc biệt công tácphân tích và dự báo doanh thu Thực tế đã chứng minh những công ty đầu tư cho hoạtđộng kinh tế thị trường nói chung và công tác phân tích dự báo doanh thu nói riêngđều có kết qua sản xuất kinh doanh tốt, mang lại lợi nhuận tối đa cho doanh nghiệp.Qua thời gian thực tập tại công ty TNHH xuất khẩu nông sản Hồng Sơn ViệtNam, tác giả nhận thấy tình hình doanh thu của công ty thời gian gần đây chưa ổnđịnh, hoạt động phân tích và dự báo doanh thu cũng chưa thường xuyên, liên tục dẫn

đến lợi nhuận biến động lớn, tác giả đã quyết định đề xuất đề tài “Phân tích và dự báo doanh thu về sản phẩm quế của công ty TNHH xuất khẩu nông sản Hồng Sơn đối với thị trường EU đến năm 2020” Đây là một đề tài nghiên cứu sâu sắc về các vấn đề lý

luận và triển khai công tác phân tích, dự báo doanh thu sản phẩm cụ thể, trong mộtdoanh nghiệp cụ thể và tại một thị trường cụ thể Qua phân tích và dự báo doanh thu

về sản phẩm quế, tác giả đề xuất một số giải pháp có thể làm tăng doanh thu đối vớisản phẩm tới năm 2020

i

LỜI CẢM ƠN

Để hoàn thành bài khóa luận tốt nghiệp: “Phân tích và dự báo doanh thu về sản phẩm quế của công ty TNHH xuất khẩu nông sản Hồng Sơn đối với thị trường EU đến năm 2020”, tác giả đã nhận sự giúp đỡ của các thầy cô và tập thể các bộ nhân viên

công ty TNHH xuất khẩu nông sản Hồng Sơn Việt Nam

Tác giả xin gửi sự biết ơn sâu sắc đến các thầy cô trường đại học Thương Mại,các thầy cô khoa Kinh tế- Luật, đặc biệt các thầy cô trong bộ môn Kinh tế học vi mô

đã truyền đạt những kiến thức, những hiểu biết trong suốt quá trình học tập ở trường

để tác giả có thể hoàn thành tốt bài khóa luận tốt nghiệp

Tác giả xin gửi lời cảm ơn trân thành đến Ths.Hồ Thị Mai Sương – Giảng viên

bộ môn kinh tế vi mô đã quan tâm, nhiệt tình hướng dẫn chỉ bảo tác giả trong suốt thờigian viết khóa luận

Tác giả xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến ban giám đốc cùng toàn thể cán bộ nhânviên trong công ty TNHH xuất khẩu nông sản Hồng Sơn Việt Nam đã tạo mọi điềukiện để giúp đỡ tác giả tiếp xúc với môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động vàhiện đại của công ty, giúp tác giả tiếp cận thực tế doanh nghiệp và cung cấp những tưliệu thực tế quý giá để tác giả có đủ luận cứ chứng minh cho bài khóa luận của mình.Xin chân thành cảm ơn

Tác giả Phan Thị Mây

ii

MỤC LỤC

TÓM LƯỢC i

LỜI CẢM ƠN ii

MỤC LỤC iii

DANH MỤC BẢNG BIỂU v

LỜI MỞ ĐẦU 1

1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI 1

2 TỔNG QUAN CÁC NGHIÊN CỨU LIÊN QUAN 2

3 XÁC LẬP VÀ TUYÊN BỐ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 3

4 ĐỐI TƯỢNG, MỤC TIÊU VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU 4

5 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 4

6 KẾT CẤU KHÓA LUẬN 6

CHƯƠNG 1 MỘT SỐ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ PHÂN TÍCH VÀ DỰ BÁO DOANH THU 7

1.1 MỘT SỐ KHÁI NIỆM CƠ BẢN 7

1.1.1 Doanh thu 7

1.1.2 Tổng doanh thu 7

1.1.3 Doanh thu cận biên 7

1.1.4 Doanh thu trung bình 8

1.2 CÁC YẾU TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN DOANH THU CỦA DOANH NGHIỆP 8 1.2.1 Tác động của giá bán đến doanh thu 8

1.2.2 Tác động của sản lượng tới doanh thu 9

1.3 PHÂN TÍCH VÀ DỰ BÁO DOANH THU 11

1.3.1 Khái niệm cơ bản về phân tích và dự báo doanh thu 11

1.3.2 Các phương pháp phân tích và dự báo doanh thu 11

1.3.3 Vai trò của phân tích và dự báo doanh thu 15

CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG DOANH THU SẢN PHẨM QUẾ XUẤT KHẨU SANG THỊ TRƯỜNG EU CỦA CÔNG TY TNHH XUẤT KHẨU NÔNG SẢN HỒNG SƠN VIỆT NAM GIAI ĐOẠN 2014 – 2016 16

2.1 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH XUẤT KHẨU NÔNG SẢN HỒNG SƠN 16

2.1.1 Giới thiệu chung về Công ty TNHH xuất khẩu nông sản Hồng Sơn 16 2.1.2 Chức năng nhiệm vụ của Công ty TNHH xuất khẩu nông sản Hồng Sơn16

iii

2.1.3 Hoạt động thương mại và thị trường của Công ty TNHH xuất khẩu nông

sản Hồng Sơn 16

2.1.4 Các nhân tố tác động đến doanh thu về quế của công ty TNHH xuất khẩu nông sản Hồng Sơn Việt Nam đối vợi thị trường EU Error! Bookmark not defined 1.2.1 Tác động của giá bán đến doanh thu Error! Bookmark not defined. 2.2 THỰC TRẠNG VỀ DOANH THU SẢN PHẨM QUẾ XUẤT KHẨU SANG EU CỦA CÔNG TY TNHH XUẤT KHẨU NÔNG SẢN HỒNG SƠN18 2.2.1 Thực trạng hoạt động xuất khẩu sản phẩm Quế sang thị trường EU 18

2.2.2 Thực trạng doanh thu của sản phẩm Quế xuất khẩu sang thị trường EU 21

2.3 ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ DOANH THU SẢN PHẨM QUẾ XUẤT KHẨU SANG EU CỦA CÔNG TY TNHH XUẤT KHẨU NÔNG SẢN HỒNG SƠN25 2.3.1 Những thành công về doanh thu sản phẩm Quế xuất khẩu sang thị trường EU 25

2.3.2 Những hạn chế và nguyên nhân 26

CHƯƠNG 3 MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM TĂNG DOANH THU SẢN PHẨM QUẾ XUẤT KHẨU SANG THỊ TRƯỜNG EU CỦA CỦA CÔNG TY TNHH XUẤT KHẨU NÔNG SẢN HỒNG SƠN VIỆT NAM ĐẾN NĂM 2020 29

3.1 ĐỊNH HƯỚNG CỦA CÔNG TY TNHH XUẤT KHẨU NÔNG SẢN HỒNG SƠN VIỆT NAM ĐẾN NĂM 2020 29

3.2 DỰ BÁO DOANH THU SẢN PHẨM QUẾ XUẤT KHẨU SANG EU CỦA CÔNG TY TNHH XUẤT KHẨU NÔNG SẢN HỒNG SƠN VIỆT NAM ĐẾN NĂM 2020 29

3.3 GIẢI PHÁP NHẰM TĂNG DOANH THU SẢN PHẨM QUẾ XUẤT KHẨU SANG EU CỦA CÔNG TY TNHH XUẤT KHẨU NÔNG SẢN HỒNG SƠN VIỆT NAM ĐẾN NĂM 2020 31

3.3.1 Đưa ra chính sách giá cả hợp lý 31

3.3.2 Các chính sách nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm quế 32

3.3.3 Các chính sách khác 33

3.4 Những vấn đề đặt ra cần tiếp tục nghiên cứu 35

KẾT LUẬN 36 TÀI LIỆU THAM KHẢO

iv

PHỤ LỤC

DANH MỤC BẢNG BIỂU

Bảng 2.1: Số liệu xuất khẩu quế của công ty TNHH xuất khẩu nông sản Hồng Sơn sang thị trường EU 19 Bảng 2.2 Kim ngạch xuất khẩu quế theo mặt hàng của công ty TNHH xuất khẩu nông sản Hồng Sơn sang thị trường EU 20 Bảng 2.3 Bảng phân tích sự biến động của doanh thu của sản phẩm quế xuất khẩu sang thị trường EU theo thời gian 21 Bảng 2.4 Kết quả hồi quy mô hình hàm cầu về quế đối với thị trường EU của công ty TNHH xuất khẩu nông sản Hồng Sơn Việt Nam 22 Bảng 2.5 Mô hình kiểm định BG bậc 1 23 Bảng 2.6 Mô hình kiểm định white 23 Bảng 2.7 Bảng sản lượng và giá bán tối đa hóa doanh thu năm 2016 lý thuyết so với sản lượng và giá xuất khẩu thực tế của công ty TNHH xuất khâu nông sản Hồng Sơn Việt Nam 25 Bảng 3.1 Kết quả ước lượng hàm tổng doanh thu theo thời gian 30 Bảng 3.2 Dự báo doanh thu quế đối với thị trường EU của công ty TNHH xuất khẩu nông sản Hồng Sơn Việt Nam 31

v

LỜI MỞ ĐẦU

1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI

Trong các mặt hàng nông, lâm, sản xuất khẩu của Việt Nam thì mặt hàng quếchiếm một tỉ lệ hơi khiêm tốn Lý do mặt hàng này là mặt hàng gia vị nên nó khôngđược tiêu dùng nhiều như gạo hay các mặt hàng khác Tuy nhiên trong vài năm trở lạiđây, khối lượng và kim ngạch xuất khẩu mặt hàng quế của nước ta đã vững vàngchiếm lại thị trường cũ và tìm lại những thị trường mới do đó khối lượng xuất khẩuquế ngày một tăng Tuy nhiên lượng quế xuất khẩu của nước ta không nhiều so vớinhững nước khác trên thế giới Để giúp doanh nghiệp có thể đứng vững thì các nhàquản lý cần nắm vững được các thông tin chính xác về các hoạt động kinh doanh, mộttrong những chỉ tiêu đó là tình hình doanh thu của công ty Doanh thu là tiền đề vậtchất, là điều kiện cần để giúp cho doanh nghiệp có cơ hội giành lấy thị phần trên thịtrường Mặt khác doanh thu là nhân tố phản ánh được rằng doanh nghiệp ấy có đápứng được đòi hỏi của thị trường hay không Doanh thu là cơ sở quan trọng để xác địnhkết quả tài chính cuối cùng cho hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp, tạo điều kiện

để doanh nghiệp hoàn thành nghĩa vụ của mình đối với Nhà nước

Thông qua phân tích doanh thu doanh nghiệp sẽ nhận thức và đánh giá một cáchđúng đắn, toàn diện kết quả tình hình kinh doanh của doanh nghiệp về việc thực hiệncác chỉ tiêu doanh thu bán hàng của doanh nghiêp trong các kỳ về số lượng, kết cấu,giá cả, chủng loại Qua đó thấy được mâu thuẫn còn tồn tại và những nguyên nhân ảnhhưởng khách quan cũng như chủ quan trong quá trình hoạt động kinh doanh để từ đótìm ra các biện pháp thích hợp nhằm làm tăng doanh thu Tài liệu phân tích và dự báodoanh thu còn là cơ sở, căn cứ để phân tích tình hình chi phí, lợi nhuận kinh doanh, là

cơ sở để xây dựng kế hoạch sản xuất trong tương lại

Kể từ khi thành lập năm 2009 đến nay công ty TNHH xuất khẩu nông sản HồngSơn Việt Nam đã phát triển nhanh chóng về quy mô, số lượng cũng như các sản phẩmcủa mình nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường Nhưng bên cạnh những thànhcông đó, công ty tăng trưởng chưa ổn định và gặp nhiều khó khăn như các loại chi phívẫn tăng cao và tăng nhanh, doanh thu cũng chưa ổn định, dẫn đến lợi nhuận biếnđộng lớn Đặc biệt theo tìm hiểu tác giả nhận thấy tốc độ tăng doanh thu của năm 2016nhanh hơn tốc độ tăng doanh thu của năm 2015, nguyên nhân chủ yếu là do sản lượnghàng hóa giảm, cùng với công tác phân tích doanh thu và ra kế hoạch còn chậm trễ gâyảnh hưởng tới hiệu quả kinh doanh của công ty Do đó tác giả đã lựa chọn đề tài:

“Phân tích và dự báo doanh thu về sản phẩm quế của công ty TNHH xuất khẩu nông sản Hồng Sơn Việt Nam đối với thị trường EU đến năm 2020”.

2 TỔNG QUAN CÁC NGHIÊN CỨU LIÊN QUAN

Doanh thu có ý nghĩa sống còn đối doanh nghiệp Doanh thu lớn hay nhỏ phảnánh quy mô của quá trình tái sản xuất của DN Doanh thu là cơ sở để bù đắp chi phísản xuất đã tiêu hao trong sản xuất và thực hiện nộp các khoản thuế cho nhà nước.Doanh thu được thực hiện là kết thúc giai đoạn cuối cùng của quá trình luân chuyểnvốn tạo điều kiện để thực hiện quá trình tái sản xuất tiếp theo Nhận thức được tầmquan trọng của doanh thu trong hoạt động sản xuất và kinh doanh, nhiều tác giả cũng

đã lựa chọn nghiên cứu đề tài phân tích và dự báo doanh thu trong thời gian qua Mỗi

đề tài được nghiên cứu theo các hướng đi, phương pháp khác nhau và có những ưuđiểm cũng như những hạn chế riêng

Đề tài “Phân tích và dự báo doanh thu về dịch vụ vận tải của công ty TNHH thương mại quốc tế Anh Quân đối với thị trường Trung quốc đến năm 2017”của tác

giả Trần Ngọc Anh (2016) đã thực hiện nội dung nghiên cứu là phân tích doanh thu vềdịch vụ vận tải giai đoạn 2013- 2015 thông qua việc sử dụng phần mềm SPSS để ướclượng hàm cầu và hàm doanh thu, và từ đó dự báo doanh thu của công ty đến năm

2017 Nghiên cứu đã phân tích rõ sự biến động của doanh thu và các yếu tố tác độngđến doanh thu của công ty, đưa ra một số kiến nghị cụ thể nhằm tối đa hóa doanh thu.Tuy nhiên, tác giả lại chưa phân tích sự biến đổi của doanh thu theo thời gian, chưa có

sự so sánh doanh thu giữa các năm để thấy rõ sự biến đổi doanh thu theo thời gian.Khóa luận sẽ kế thừa phương pháp phân tích và dự báo doanh thu qua mô hình kinh tếlượng, đồng thời phân tích chuyên sâu hơn bằng cách sử dụng thêm phương pháp phântích doanh thu theo dãy số thời gian nhằm thấy rõ sự tăng, giảm doanh thu qua cácnăm và từ đó đưa ra nguyên nhân, giải pháp tăng doanh thu phù hợp

Cũng nghiên cứu về doanh thu, tác giả Phạm Thị Hoa (2013) với đề tài “Phân tích và dự báo doanh thu của tổng công ty Thương Mại Hà Nội” Thực hiện phân tích

và dự báo doanh thu thông qua phần mềm eviews để ước lượng doanh thu rồi từ đóđưa ra dự báo chính xác giá trị doanh thu của công ty trong tương lai Tác giả cũngtiến hành phân tích doanh thu của công ty dựa trên tình hình tăng, giảm doanh thutrong giai đoạn 2011 – 2013 Tuy nhiên đề tài này chưa đi sâu nghiên cứu các nhân tốảnh hưởng trực tiếp tới doanh thu cả doanh nghiệp Khóa luận sẽ kế thừa việc sử dụngphần mềm eviews để ước lượng và dự báo doanh thu và bổ sung thêm các nhân tố ảnhhưởng trực tiếp tới doanh thu như sản lượng, giá cả nhằm đánh giá một cách đầy đủnhất về nguyên nhân sự biến động của doanh thu và từ đó đưa ra biện pháp phù hợp

Một nghiên cứu khác với đề tài “Phân tích và dự báo doanh thu sản phẩm thép của công ty TNHH một thành viên thép Hòa Phát đến năm 2015 trên thị trường miền Bắc” của tác giả Bùi Thị Hải (2012), tác giả đã phân tích tương đối đầy đủ các nhân tố

tác động tới doanh thu Tình hình doanh thu, chi phí, sản lượng thép của công ty giaiđoạn 2009 – 2011 được phân tích tỉ mỉ và có những nhận xét về mối quan hệ giữa cácchỉ tiêu Bằng việc sử dụng các dữ liệu thứ cấp, thống kê dựa trên các báo cáo tàichính, báo cáo thường niên của công ty và các số liệu thứ cấp để giải quyết các tỉ lệ, tỷtrọng trong cơ cấu doanh thu, lợi nhuận tác giả đã đánh giá sơ bộ kết quả kinh doanhcủa công ty giai đoạn 2009 – 2011 Ngoài sử dụng phần mềm eviews để ước lượnghàm doanh thu thì tác giả còn sử dụng phần mềm SPSS cho biết đánh giá của kháchhàng về chất lượng sản phẩm Tuy nhiên đề tài này chưa ước lượng được các biến cóảnh hưởng đến doanh thu tiêu thụ của công ty như thu nhập, quy mô thị trường thị hiếungười tiêu dùng Khóa luận sẽ kế thừa phân tích của tác giả khi sử dụng các số liệu thứcấp và sơ cấp trong việc đánh giá kết quả kinh doanh của công ty, đồng thời bổ sungđầy đủ hơn các biến ảnh hưởng tới doanh thu của công ty khi ước lượng hàm cầu vàdoanh thu.

Ngoài ra, tại công ty TNHH xuất khẩu nông sản Hồng Sơn Việt Nam, có tác giả

đã từng nghiên cứu và làm khóa luận về công ty như: Tác giả Phan Thị Thúy tới đề tài

“Phân tích chiến lược kinh doanh quế của công tyTNHH xuất khẩu nông sản Hồng Sơn Việt Nam những năm gần đây”, bài đã nêu lên thực trạng tình hình kinh doanh và

xây dựng chiến lược kinh doanh sản phẩm quế tại công ty trong thời gian tới Một đề

tài khác là: “Một số giải pháp đẩy mạnh kinh doanh quế của công ty TNHH xuất khẩu nông sản Hồng Sơn VIệt Nam đến năm 2015” của tác giả Lê Anh Khoa Tác giả đi sâu

phân tích và đánh giá phát triển kinh doanh quế của công ty trong những năm qua, nêulên những tồn tại khó khăn và đưa ra một số giải pháp đẩy mạnh kinh doanh dịch vụđến năm 2015 Tuy nhiên, chưa từng có đề tài nào về phân tích và dự báo về doanh thucủa công ty

3 XÁC LẬP VÀ TUYÊN BỐ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU

Qua những tài liệu tham khảo từ sách báo, tạp chí, luận văn, chuyên đề, có liênquan, có thể thấy tác giả đã làm rõ một số vấn đề lý luận cũng như thực tiễn Dựa trên

cơ sở kế thừa, pháy huy những ưu điểm mà các đề tài trước đã đạt được và khắc phụcnhững hạn chế còn tồn tại, và xuất phát từ sự cấp thiết của yêu cầu phân tích và dự báo

về doanh thu của công ty TNHH xuất khẩu nông sản Hồng Sơn nhằm tăng doanh thu, lợinhuận và tạo vị thế trên thị trường, vậy nên sau quá trình thực tập và nghiên cứu tại công

ty, tôi đã chọn đề tài nghiên cứu: “ Phân tích và dự báo doanh thu về sản phẩm quế của công ty TNHH xuất khẩu nông sản Hồng Sơn đối với thị trường EU đến năm 2020”

Đề tài sẽ tập trung vào những vấn đề sau:

- Tìm hiểu thực tế tình hình hoạt động kinh doanh của công ty, chi tiết vào xuấtkhẩu sản phẩm quế sang thị trường EU giai đoạn 2014 – 2016

- Tìm hiểu về doanh thu và các nhân tố ảnh hưởng đến doanh thu về sản phẩmquế của công ty TNHH xuất khẩu nông sản Hồng Sơn Việt Nam.

- Nghiên cứu về các phương pháp phân tích và dự báo dịch vụ vận tải của công tyTNHH xuất khẩu nông sản Hồng Sơn Việt Nam

Đề tài sẽ đi sâu vào trả lời các câu hỏi: với những dấu hiệu bất lợi trong thờigian vừa qua về doanh thu, công ty TNHH xuất khẩu nông sản Hồng Sơn Việt Nam sẽlàm gì để đối phó? Những nguyên nhân nào khiến cho doanh thu không hoàn thành kếhoạch đề ra và không ổn định như vậy? Công ty có những biện pháp gì để cải thiệntình hình và các giải pháp nhằm tăng doanh thu trong giai đoạn khó khăn này?

4 ĐỐI TƯỢNG, MỤC TIÊU VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU

4.1 Đối tượng nghiên cứu

Đối tượng nghiên cứu của đề tài là doanh thu sản phẩm Quế của Công ty TNHHxuất khẩu nông sản Hồng Sơn

4.2 Mục tiêu nghiên cứu

Đánh giá thực trạng tình hình phát triển ở công ty, phân tích các yếu tố môi trườngảnh hưởng đến doanh thu về sản phẩm quế với thị trường EU, những thành tưu đã đạtđược và những hạn chế trong công tác phân tích doanh thu của công ty thời gian qua

Đề tài cần đưa ra các kết luận và phát hiện mới thông qua nghiên cứu, phân tích

và dự báo doanh thu về sản phẩm quế của công ty Đồng thời đề tài sẽ tiến hành phântích và dự báo doanh thu của công ty đến năm 2020 nhằm tăng doanh thu trong thờigian tới

4.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU

Nội dung: Nghiên cứu lý luận về phân tích và dự báo doanh thu, đưa ra các giải

pháp nhằm tăng doanh thu cho doanh nghiệp

Về mặt không gian:Nghiên cứu trên thị trường EU, vì EU là thị trường khách

hàng lớn nhất của công ty, luôn đóng góp nhiều hơn 50% doanh thu của công ty

Về mặt thời gian: Nguồn số liệu phân tích lấy từ năm 2014 đến năm 2016, dự

báo doanh thu đến năm 2020

5 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

Thực hiện nghiên cứu theo phương pháp nghiên cứu định lượng

Nghiên cứu định lượng là nghiên cứu sử dụng các phương pháp khác nhau đểlượng hóa, đo lường, phản ánh và diễn giải các mối quan hệ giữa các nhân tố (cácbiến) với nhau Mục đích của nghiên cứu định lượng là đo lường các biến theo cácmục tiêu và xem xét sự liên quan giữa chúng dưới dạng các số đo và thống kê

5.1 Phương pháp thu thập dữ liệu

- Phương pháp thu thập số liệu trong nghiên cứu định lượng

Các phương pháp thu thập dữ liệu có thể là cân, đo, bảng câu hỏi có cấu trúc,phỏng vấn, quan sát bằng những công cụ khác

- Phương pháp thu thập dữ liệu trong nghiên cứu định tính

Dữ liệu định tính là dữ liệu trả lời cho các câu hỏi: thế nào, tại sao, cái gì? Bêncạnh đó nghiên cứu định tính vẫn sử dụng dữ liệu dạng số tuy nhiên không phục vụcho việc chạy mô hình mà để hỗ trợ cho các phân tích và lập luận

- Mặc dù nghiên cứu định tính cũng dùng các phương pháp thu thập dữ liệu như:

nghiên cứu tình huống, phỏng vấn, quan sát, ghi hình, ghi âm , gửi thư, nhật ký và cáctài liệu khác nhưng linh hoạt và tùy biến

5.2 Phương pháp xử lý số liệu

Dữ liệu thu thập được cần phải được phân tích thì mới có ý nghĩa trong quá trìnhnghiên cứu, phân tích thông tin cho ta biết thông tin nào là cần thiết và có ích đối vớiviệc nghiên cứu đề tài Trong đề tài này, các mục tiêu giai đoạn là: thông qua cácthông tin thu thập được có thể phân tích sự biến động của chỉ tiêu doanh thu, tiếp đến

là ước lượng doanh thu sản phẩm quế trong thời gian tới, từ đó đưa ra các giải phápnhằm tăng doanh thu của công ty Có một số giải pháp xử lý dữ liệu sau:

- Phương phương so sánh: Phân tích doanh thu áp dụng nhiều phương pháp

nghiên cứu, trong đó phương pháp so sánh là phương pháp chủ yếu So sánh để thấyđược sự giống và khác nhau của sự vật, hiện tượng được áp dụng trong các nội dungphân tích doanh thu: phân tích doanh thu theo quý, phân tích tốc độ phát triển doanhthu, phân tích doanh thu theo tổng mức kết cấu

- Phương pháp thống kê và phân tích hồi quy: Phương pháp thống kê được sử

dụng trong các mô hình, kiểm định sự phù hợp tại các mức ý nghĩa đã cho.Sử dụngphương pháp này có sự hỗ trợ của Eviews, Eviews được sử dụng trong phần ước lượng

và dự báo cầu và doanh thu dịch vụ vận tải của công ty TNHH xuất khẩu nông sảnHồng Sơn Việt Nam

- Phương pháp biểu mẫu:Trong phân tích doanh thu, phương pháp biểu mẫu được

thiết lập theo các dòng cột để ghi chép các chỉ tiêu kinh tế và số liệu phân tích Trong đónhững cột dòng phải được tính toán, phân tích tùy thuộc vào mục đích, yêu cầu của nộidung phân tích mà biểu mẫu phân tích có tên gọi khác nhau, đơn vị khác nhau

6 KẾT CẤU KHÓA LUẬN

Ngoài phần tóm lược, lời cảm ơn, mục lục, danh mục bảng biểu, danh mục từviết tắt, lời mở đầu, danh mục tài liệu tham khảo, phụ lục, khóa luận tốt nghiệp đượckết cấu gồm 3 chương:

Chương 1: Những vấn đề cơ bản về phân tích và dự báo doanh thu

Ở chương này tác giả sẽ đưa ra một số khái niệm cơ bản về doanh thu, các nhân

tố ảnh hưởng đến doanh thu và một số khái niệm, vai trò cùng như phương pháp đểphân tích và dự báo doanh thu Từ những lý thuyết cơ bản này sẽ giúp tác giả hệ thốnglại kiến thức cơ bản và là cơ sở để tiến hành phân tích, dự báo doanh thu cho công ty.Chương 2: Thực trạng phân tích và dự báo doanh thu của công ty TNHH xuấtkhẩu nông sản Hồng Sơn Việt Nam

Đây là một trong những chương quan trọng nhất của bài khóa luận Ở chươngnày tác giả sẽ trình bày tổng quan tình hình sản xuất kinh doanh của công ty TNHHxuất khẩu nông sản Hồng Sơn Việt Nam những năm qua, sau đó sẽ tiến hành phân tíchdoanh thu về sản phẩm quế qua các năm bằng dãy số thời gian Tác giả sẽ tổng hợpcác dữ liệu định tính và định lượng thu thập để tiến hành xây dựng mô hình hàm cầu

và hàm doanh thu của dịch vụ vận tải của công ty đến năm 2020 theo nhiều phươngpháp khác nhau

Chương 3: Các đề xuất và kiến nghị nhằm tăng doanh thu và nâng cao hiệu quảphân tích và dự báo doanh thu của công ty TNHH xuất khẩu nông sản Hồng Sơn ViệtNam đến năm 2020

Từ những vấn đề đặt ra ở chương trước, tác giả đưa ra các đề xuất và kiến nghị

cụ thể nhằm tăng trưởng doanh thu cho công ty và cuối cùng tác giả đặt ra những vấn

đề cần tiếp tục nghiên cứu để công ty ngày một phát triển hơn

CHƯƠNG 1 MỘT SỐ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ PHÂN TÍCH VÀ

DỰ BÁO DOANH THU

1.1 MỘT SỐ KHÁI NIỆM CƠ BẢN

1.1.1 Doanh thu

Doanh thu là tổng giá trị các lợi ích kinh tế doanh nghiệp đã thu được hoặc sẽ thuđược trong kỳ kế toán, phát sinh từ hoạt động sản xuất kinh doanh thông thường củadoanh nghiệp góp phần làm tăng vốn chủ sở hữu Các khoản thu hộ bên thứ ba khôngphải là nguồn lợi ích kinh tế, không làm tăng vốn chủ sở hữu của doanh nghiệp sẽkhông được coi là doanh thu theo Cao Thúy Xiêm (2012, tr.112)

Như vậy có thể nói, doanh thu của doanh nghiệp là toàn bộ số tiền sẽ thu được dotiêu thụ sản phẩm, cung cấp dịch vụ, hoạt động tài chính và các hoạt động khác củadoanh nghiệp

Doanh thu giúp doanh nghiệp bù đắp chi phí, thu hồi vốn, thực hiện giá trị thặng

dư, thể hiện sức mạnh của doanh nghiệp giúp doanh nghiệp mở rộng thị phần trên thịtrường Doanh thu đóng vai trò quan trọng trong suốt quá trình sản xuất kinh doanhcủa doanh nghiệp Bởi vậy, chỉ tiêu này là cơ sở để xác định lãi (lỗ) sau một quá trìnhsản xuất kinh doanh Do đó, đơn vị muốn tăng lợi nhuận thì vấn đề trước tiên cần phảiquan tâm đến là doanh thu

1.1.3 Doanh thu cận biên

Doanh thu cận biên là mức doanh thu tăng thêm khi bán thêm được một đơn vịhàng hóa hoặc dịch vụ theo PhanThế Công (2008, tr 100)

Công thức tính: MR = TR/ Q = TR’

(Q)

Trong đó:

TR Sự thay đổi trong tổng doanh thu bán ra

Q: Sự thay đổi trong tổng sản lượng bán ra

Đối với thị trường cạnh tranh hoàn hảo, hãng là người chấp nhận giá vì vậyđường cung là đường nằm ngang tại mức giá thị trường nên ta có doanh thu cận biênbằng giá

MR = PTrong đó: P là giá bán hàng hóa

Đối với thị trường độc quyền thì hãng là người định giá cho sản phẩm của mìnhbằng cách sản xuất sản lượng tương ứng với mức giá được chọn trên đường cầu dốcxuống mà hãng có mục đích tối đa hóa lợi nhuận Mức giá này lớn hơn doanh thu cậnbiên để đảm bảo thu được lợi nhuận

Giả sử hàm cầu có dạng: P = a + bQ (với b<0) khi đó:

Hàm cầu tổng quát: TR = P * Q = Q (a+bQ)

Hàm doanh thu cận biên có dạng: MR = a + 2bQ

1.1.4 Doanh thu trung bình

Doanh thu trung bình là mức doanh thu được tính trung bình trên mỗi đơn vị sảnphẩm theo Phan Thế Công (2008, tr 101)

Doanh thu trung bình được xác định bằng cách lấy tổng doanh thu chia cho mứcsản lượng tương ứng

Công thức: AR = TR/Q

1.2 CÁC YẾU TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN DOANH THU CỦA DOANH NGHIỆP

Doanh thu được tính bằng công thức:

TR = P * QTrong đó:

TR tổng doanh thu

P giá bán trên mỗi đơn vị hàng bán

Q tổng sản lượng hàng hóa tiêu thụ

Từ công thức trên, tổng doanh thu của doanh nghiệp phụ thuộc trực tiếp vào giábán và sản lượng tiêu thụ hàng hóa

1.2.1 Tác động của giá bán đến doanh thu

Giá cả là biểu tượng bằng tiền của giá trị, nó là yếu tố ảnh hưởng rất lớn đếndoanh thu thu được từ sản phẩm bán ra Mức giá chính là cơ sở xác định doanh thu củadoanh nghiệp khi thực hiện hoạt động sản xuất kinh doanh của mình.Nếu hãng hoạtđộng trong thị trường cạnh tranh hoàn hảo thì giá bán hàng hóa do thị trường quyết

định nên để tăng doanh thu hãng chỉ có thể tăng sản lượng bán ra Tuy nhiên nếu làhãng định giá hay có sức mạnh trên thị trường thì hãng có thể đặt giá bán cho sảnphẩm của mình nhằm mục tiêu tối đa hóa lợi nhuận, mức giá tùy theo tình hình thịtrường và độ co dãn của cầu theo giá.

Độ co dãn của cầu theo giá là hệ số giữa phần trăm thay đổi trong lượng cầu củamột hàng hóa so với phần trăm thay đổi trong giá cả hàng hóa đó Khi giá tăng 1% thìlượng cầu của hàng hóa đó giảm bao nhiêu phần trăm và ngược lại Hệ số co dãn củacầu theo giá đo lường mức độ phản ứng của giá với lượng cầu với giả định các yếu tốkhác không đổi

Công thức tính độ co dãn của cầu theo giá:

E P D=%ΔQQ D

%ΔQP =

ΔQQ ΔQP×

Q P

Trong đó:

%Q là mức phần trăm thay đổi tiêu thụ

%P là mức phần trăm thay đổi của giá

Hệ số co dãn của cầu theo giá bao giờ cũng có giá trị âm Theo luật cầu khi giátăng, lượng cầu giảm Do đó Q/P có giá trị âm kéo theo Ep cũng là một số âm Hệ

số co dãn của cầu theo giá có thể có năm giá trị như sau:

| EP D| <1 Khi giá thay đổi 1% thì cầu về hàng hóa thay đổi ít hơn 1% Khi đó cầukém co dãn theo giá Hãng muốn tăng doanh thu thì hãng phải tăng giá bán và ngược lại

| EP D| >1 Khi giá thay đổi 1% thì cầu về hàng hóa thay đổi nhiều hơn 1% Khi

đó cầu co dãn nhiều theo giá Hãng muốn tăng doanh thu thì hãng phải giảm giá bán

và ngược lại

| EP D| =1 Khi giá thay đổi 1% thì cầu về hàng hóa thay đổi 1% Khi đó cầu codãn đơn vị giá Lúc này hãng đạt doanh thu tối đa

E P D = 0 Cầu hoàn toàn không co dãn

E P D =  Cầu co dãn hoàn toàn

1.2.2 Tác động của sản lượng tới doanh thu

Công thức tính doanh thu tổng quát có hai nhân tố ảnh hưởng trực tiếp đến doanhthu của doanh nghiệp đó là giá cả của hàng hóa, dịch vụ doanh nghiệp cung ứng và sảnlượng của hàng hóa bán được trên thị trường Sản lượng bán trên thị trường tăng lênthì doanh thu của công ty cũng tăng lên tương ứng Những yếu tố ảnh hưởng trực tiếpđến sản lượng hàng hóa bán ra trên thị trường và doanh thu của doanh nghiệp là:

Thứ nhất: Các nhân tố chủ quan tác động đến doanh thu của doanh nghiệp bao gồm:

- Kết cấu mặt hàng: Khi sản xuất, có thể có những mặt hàng sản xuất tương đốigiản đơn, chi phí tương đối thấp nhưng giá bán lại tương đối cao Nhưng cũng cónhững mặt hàng tuy sản xuất phức tạp, chi phí sản xuất cao, giá bán lại thấp Do đó,việc thay đổi kết cấu mặt hàng sản xuất cũng ảnh hưởng đến doanh thu bán hàng Vìmỗi loại sản phẩm, dịch vụ cung ứng đều có tác dụng nhất định nhằm thoả mãn nhucầu sản xuất và tiêu dùng xã hội

- Chất lượng sản phẩm: Chất lượng sản phẩm và chất lượng dịch vụ được nângcao không những có ảnh hưởng tới giá bán mà còn ảnh hưởng tới khối lượng tiêu thụ.Sản phẩm có chất lượng cao, giá bán sẽ cao Nâng cao chất lượng sản phẩm và chấtlượng cung ứng dịch vụ sẽ tăng thêm giá trị sản phẩm và giá trị dịch vụ, tạo điều kiệntiêu thụ dễ dàng, nhanh chóng thu được tiền bán hàng và tăng doanh thu bán hàng

Thứ hai, các nhân tố khách quan tác động trực tiếp đến sản lượng bán ra và

doanh thu của doanh nghiệp:

- Thu nhập của người tiêu dùng (M): Thu nhập là một yếu tố quan trọng xác địnhlượng cầu của thị trường từ đó tác động đến sản lượng bán ra của doanh nghiệp, ảnhhưởng trực tiếp đến khả năng mua hàng của người tiêu dùng Tuỳ thuộc vào từng loạihàng hóa mà mối quan hệ giữa thu nhập và các loại hàng hóa khác nhau: đối với hànghóa thông thường khi thu nhập tăng lên thì cầu đối với hàng hóa đó cũng tăng lên theo

và ngược lại đối với hàng hóa thứ cấp

- Giá cả hàng hóa liên quan (PR): Khối lượng hàng hóa dịch vụ bán ra phụ thuộcvào hàng hóa, dịch vụ thay thế và hàng hóa, dịch vụ bổ sung Khi giá cả hàng hóa,dịch vụ liên quan giảm xuống thì lượng cầu của hàng hóa, dịch vụ cần xét sẽ tăng lên

và ngược lại

- Thị hiếu của người tiêu dùng (T): Một yếu tố khác là thị hiếu hay sở thích cánhân của mối khách hàng đối với một mặt hàng cụ thể Khi thị hiếu, sở thích cá nhânthay đổi có thể dẫn đến việc tiêu dùng hàng hóa, dịch vụ của người tiêu dùng tăng lênhay giảm đi và ảnh hưởng đến sản lượng bán ra hay doanh thu của doanh nghiệp

- Kỳ vọng về giá hàng hóa trong tương lai (Pe): Nếu khách hàng kỳ vọng giá củahàng hóa, dịch vụ sẽ thấp hơn trong tương lai, như vậy họ sẽ mua ít hàng hóa hơntrong tương lai khi đó họ sẽ mua ít hàng hóa hơn dẫn đến sản lượng hàng hóa, dịch vụ bán

ra sẽ giảm Ngược lại nếu khách hàng tin rằng trong tương lai giá sẽ cao thì họ sẽ muanhiều ở hiện tại làm cho sản lượng bán ra hay doanh thu của doanh nghiệp tăng lên

- Số lượng người mua trên thị trường (N): Sự tăng lên của dân số sẽ có thể dẫntới sự thay đổi số lượng người mua trên thị trường, do đó sẽ gây ra sự thay đổi trongsản lượng bán ra Sự tăng lên của dân số có thể do sự nhập cư, tỷ lệ sinh tăng lên, tỷ lệ

tử giảm xuống hay sự thay đổi trong nhân khẩu học cũng làm cho dân số tăng dẫn đếnsản lượng bán ra tăng

Hàm cầu tổng quát có dạng:

Q = f(P, M, Pr, T, Pe, N)Q= a + bP + cM + dPR + eT + fPe + gNTrong đó:

P, M, Pr, T, Pe, N là các biến tương ứng ảnh hưởng trực tiếp đến lượng cầu, đó là

giá cả của hàng hóa, thu nhập của người tiêu dùng, giá cả của hàng hóa liên quan, thịhiếu của người tiêu dùng, giá kỳ vọng trong tương lai của hàng hóa, số lượng ngườimua trên thị trường

a là hệ số chặn

b, c, d, e, f, g là hệ số góc (đo lường sự thay đổi của lượng cầu khi các biến tươngứng thay đổi trong khi các biến khác cố định

1.3 PHÂN TÍCH VÀ DỰ BÁO DOANH THU

1.3.1 Khái niệm cơ bản về phân tích và dự báo doanh thu

- Phân tích doanh thu: Là quá trình thiết kế, thu thập dữ liệu, xử lý thông tin vềdoanh thu từ việc cung cấp hàng hóa hay dịch vụ trong một khoảng thời gian nhất định

và dự báo kết quả phân tích thông tin cần thiết phục vụ cho việc ước lượng, dự báonhằm ra quyết định của nhà quản trị

Phân tích doanh thu là một khâu quan trọng trong hoạt động nghiên cứu, là cơ sở

để tiến hành các bước tiếp theo của quá trình ước lượng, dự báo doanh thu, đóng vaitrò quan trọng đối với mọi doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh

- Dự báo doanh thu là một khoa học và nghệ thuật tiên đoán doanh thu của một

mặt hàng nhất định trong tương lai, trên cơ sở phân tích khoa học về các dữ liệu đã thuthập được

Khi tiến hành dự báo doanh thu cần căn cứ vào việc thu thập, xử lý số liệu trongquá khứ và hiện tại để xác định xu hướng vận động của sản lượng tiêu thụ hàng hóatrong tương lai nhờ vào một số mô hình toán học (phương pháp định lượng) Tuynhiên dự báo doanh thu cũng có thể là một dự án chủ quan hay trực giác về tương lai(phương pháp định tính) và để dự báo được chính xác hơn người ta cố gắng loại trừnhững hành vi chủ quan của người dự báo

1.3.2 Các phương pháp phân tích và dự báo doanh thu

1.3.2.1 Các phương pháp phân tích

a, Phương pháp phân tích doanh thu qua mô hình kinh tế lượng

Tiến hành ước lượng doanh thu bằng phương pháp bình phương pháp bìnhphương nhỏ nhất thông thường OLS Đối với hãng định giá để ước lượng hàm doanh

thu ta sử dụng mô hình hồi quy ước lượng hàm cầu của sản phẩm Hàm ước lượnghàm doanh thu sẽ đơn giản thông qua ba bước:

Bước 1: Xây dựng hàm cầu của hãng định giá

Hàm cầu của một hãng được xác định bằng cách lựa chọn dạng tuyến tính hoặcdạng đường cong và quyết định những biến nào làm dịch chuyển đường cầu sẽ có mặttrong phương trình cầu cung với giá của hàng hóa, dịch vụ

Mô hình hàm cầu tổng quát có dạng:

Q = f(P, M, Pr, T, Pe, N, Kj………)Trong đó:

Q: Lượng cầu về hàng hóa dịch vụ

P: Giá cả của hàng hóa, dịch vụ đó

M:Mức thu nhập của người tiêu dùng

Pr: Giá cả hàng hóa, dịch vụ liên quan

T: Sở thích của người tiêu dùng

Pe: Giá kỳ vọng của người tiêu dùng

N: Số lượng người mua

Kj: Các yếu tố khác

Bước 2: Ước lượng cầu của hãng định giá bằng OLS

Ta có phương trình hàm hồi quy mẫu

Bước 3: Kiểm định tính chính xác trong mô hình

- Kiểm định ý nghĩa thống kê của các tham số ước lượng

Tác giả sử dụng thống kê T và giá trị Pvalue để kiểm định tính chính xác của mô hình

- Kiểm định sự phù hợp của mô hình để xác định mô hình có ý nghĩa thống kê

hay không

Từ những phân tích trên, tác giả suy ra mô hình hàm doanh thu có dạng:

TR=P× ^Q=P×( ^a+ ^bP+ ^c M + ^d Pr+ ^ eT + ^g N + ^hKj)Nguyên tắc tối đa hóa doanh thu:

Muốn tối đa hóa doanh thu thì doanh nghiệp phải sản xuất ở mức Q nào đó saocho MR = 0 Mức sản lượng tối đa hóa doanh thu luôn luôn lớn hơn mức sản lượng tối

đa hóa lợi nhuận, vì đường doanh thu cận biên luôn luôn hướng xuống dưới Trongmột số trường hợp doanh nghiệp có thể lựa chọn mục tiêu là tối đa hóa doanh thutrong một khoảng thời gian nhất định thay vì tối đa hóa lợi nhuận theo giả định chung.Mục tiêu này có thể được theo đuổi bởi các doanh nghiệp mới ra nhập thị trường, cácdoanh nghiệp muốn tăng nhanh thị phần hay các doanh nghiệp muốn đạt được tínhkinh tế theo quy mô.

Doanh thu của doanh nghiệp là một hàm theo giá cả hay sản lượng:

TR = P * QMức sản lượng mà doanh nghiệp tối đa hóa doanh thu phải thỏa mãn điều kiện

b, Phân tích doanh thu thông qua số liệu báo cáo tài chính của doanh nghiệp

Thông qua nghiên cứu báo cáo tài chính và tổng kết kinh doanh của công ty quacác năm để đưa ra các phân tích, nhận định về quy mô của doanh thu, tốc độ tăngtrưởng của doanh thu, sự tăng (giảm) doanh thu của năm nay so với năm trước, đồngthời cũng qua nghiên cứu về khách hàng và thị trường của doanh nghiệp để đưa ranhững nhận xét, phân tích về thị phần, phân khúc thị trường chính

1.3.2.2 Phương pháp dự báo doanh thu

a, Phương pháp dự báo định tính

Phương pháp này dựa trên cơ sở nhận xét của các yếu tố liên quan, dựa vàonhững ý kiến về các khả năng có liên hệ của những yếu tố này trong tương lai, cácphương pháp dự báo định tính thường dùng bao gồm:

- Lấy ý kiến điều hành: Phương pháp này dùng chủ yếu trong các doanh nghiệp,

họ thường lấy ý kiến nhận định về thị trường và khả năng tiêu thụ sản phẩm trongtương lai của những người phụ trách công việc, các nhà quản trị cấp cao và các chuyêngia về marketing…Họ là người có kiến thức chuyên nghành, kinh nghiệm, tầm hiểubiết cao và dự báo của họ rất được coi trọng trong doanh nghiệp

- Lấy ý kiến người bán hàng: Người bán hàng hay các đại lý phân phối là những

người thường xuyên tiếp xúc với khách hàng, vì vậy họ hiểu rõ nhu cầu của thị trường,khu vực họ kinh doanh nên có thể đưa ra những dự báo chính xác lượng cầu trong mộtthời gian ngắn Nếu nhà phân tích tiến hành lấy ý kiến người bán hàng trên nhiều khuvực thì sẽ ước lượng, dự báo tổng hợp được về nhu cầu đối với sản phẩm đang xét

-Lấy ý kiến khách hàng: Đây là việc làm không thể thiếu nếu khách hàng nếudoanh nghiệp muốn thành công trong công tác dự báo nhu cầu của thị trường Phươngpháp này thu thập thông tin sơ cấp từ khách hàng thông qua các phiếu điều tra phỏngvấn hoặc liên hệ trực tiếp với khách hàng Theo đặc điểm và điều kiện có thể tiến hànhnghiên cứu đánh giá của khách hàng thông qua việc chuyển đến những người đứngđầu hoặc phụ trách trực tiếp công tác nhập sản phẩm để khảo sát ý kiến của họ về hoạtđộng bán hàng tại công ty, đánh giá mức độ hài lòng và tổng kết thu nhập các phiếuđiều tra đó.

b, Phương pháp dự báo định lượng

Phương pháp này có nhược điểm lớn nhất là phụ thuộc vào đánh giá chủ quancủa người được hỏi Vì vậy nhằm hạn chế tính chủ quan trong phương pháp này dựbáo định tính các doanh nghiệp thường sử dụng phương pháp định lượng để thực hiệncông tác dự báo trong kinh doanh Ưu điểm của phương pháp này là dựa trên cơ sởkhoa học, sử dụng các công cụ tính toán học nên tiết kiệm được thời gian và ít bị ảnhhưởng bởi các nhân tố chủ quan của người thực hiện dự báo Các mô hình dự báo sau:

- Mô hình dự báo theo chuỗi thời gian: là mô hình sử dụng chuỗi thời gian trong

quá khứ của biến quan trọng để dự đoán các giá trị trong tương lai

Dự báo bằng xu hướng tuyến tính là phương pháp dự báo chuỗi thời gian đơngiản nhất Công thức của mô hình

Y T=a+bT

Trong đó:

YT: là biến doanh thu phụ thuộc vào thời gian

T: biến thời gian độc lập tính bằng năm

Ta sử dụng phân tích hồi quy để ước lượng a và b sau đó ta có:

^

Y = ^a+^b T

Nếu b<0 biến cầu dự báo tăng theo thời gian

Nếu b>0 biến cầu dự báo giảm theo thời gian

Nếu b=0 biến cầu dự báo không đổi theo thời gian

Ý nghĩa thống kê của xu hướng cũng được xác định bằng cách thực hiện kiểmđịnh T hoặc xem xét Pvalue

Ngoài ra một số biến thể của dự báo theo chuỗi thời gian là dự báo theo mùa vụ,chu kỳ Dữ liệu theo chuỗi thời gian thường thể hiện sự biến động, điều chỉnh sự biếnđộng theo mùa vụ, chu kỳ bằng cách sử dụng biến giả: biến giả D chỉ nhận các giá trị 0hoặc 1 Trong trường hợp này, chúng ta có thể gán cho biến D giá trị bằng 1 nếu quansát doanh thu rơi vào tháng hay quý có doanh thu thay đổi bất thường, bằng 0 nếu rơivào các tháng hay quý còn lại ít sự biến đổi hơn Mô hình có thể có dạng như sau:

YT= a+bT+cDTiến hành ước lượng kiểm định ý nghĩa thống kê như trên, ta đưa ra các kết quảcần nghiên cứu.

- Mô hình kinh tế lượng:

Dự báo doanh thu trong tương lai của hãng dựa vào hàm cầu của hãng gồm các bước:Bước 1: Ước lượng hàm cầu của hãng định giá

Bước 2: Dự đoán giá trị tương lai của biến làm dịch chuyển đường cầu

Bước 3: Tính toán vị trí của hàm cầu trong tương lai

1.3.3 Vai trò của phân tích và dự báo doanh thu

1.3.3.1 Nâng cao hiệu quả kinh doanh

Khi doanh nghiệp ước lượng và dự báo tốt về doanh thu, điều nay sẽ giúp doanhnghiệp có những phương án tốt để có thể thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm của mình Vớinhững kế hoạch được lập ra, công ty có thể chủ động hơn trong hoạt động kinh doanhcủa mình, giảm thiểu rủi ro trong kinh doanh từ đó giảm được những chi phí khôngđáng có Qua đó phân tích và dự báo doanh thu nâng cao hiệu quả kinh doanh củacông ty là điều tất yếu

1.3.3.2 Giảm thiểu rủi ro trong kinh doanh

Giảm thiểu rủi ro là vai trò tất yếu của bất kì một dự báo nào Đối với doanhnghiệp, vai trò của phân tích và dự báo doanh thu càng rõ ràng hơn Khi doanh nghiệpước lượng được mối quan hệ giữa các nhân tố ảnh hưởng đến doanh thu và dự báo cảnhững nhân tố đó cũng như dự báo doanh thu, doanh nghiệp có thể lập nhiều phương

án đối phó khác nhau với sự biến dộng của các nhân tố khác trong từng thời kỳ

1.3.3.3 Phục vụ việc lập kế hoạch, chiến lược kinh doanh

Kế hoạch chiến lược kinh doanh là những định hướng mà doanh nghiệp đề ra để

có thể đạt được mục tiêu kinh doanh Vì vậy, chúng ta cần xác định đúng đắn các yếu

tố và mức độ ảnh hưởng định lượng của chúng tới doanh thu (yếu tố quan trọng đốivới quyết định kinh doanh) Khi thực hiện phân tích, dự báo doanh thu tốt, doanhnghiệp có đầy đủ cơ sở tin cậy để tiến hành lập kế hoạch, chiến lược kinh doanh tổngquát cũn như chi tiết nhằm phát huy lợi thế của công ty

1.3.3.4 Là cơ sở để phân tích các chỉ tiêu kinh tế khác

Những số liệu, tài liệu phân tích doanh thu là cơ sở để phân tích các chỉ tiêu klnh

tế khác nhau như: Phân tích tình hình mua hàng, dự trữ, bán hàng hoặc kết quả kinhdoanh, thu nhập DN

CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG DOANH THU SẢN PHẨM QUẾ XUẤT KHẨU SANG THỊ TRƯỜNG EU CỦA CÔNG TY TNHH XUẤT KHẨU NÔNG SẢN

HỒNG SƠN VIỆT NAM GIAI ĐOẠN 2014 – 2016

2.1 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH XUẤT KHẨU NÔNG SẢN HỒNG SƠN

2.1.1 Giới thiệu chung về Công ty TNHH xuất khẩu nông sản Hồng Sơn

Công ty TNHH xuất khẩu nông sản Hồng Sơn Việt Nam (viết tắt:

Hsagripex/Hồng Sơn) là một trong những công ty xuất khẩu hàng đầu tại Việt Namtrong lĩnh vực hàng nông sản nói chung và mặt hàng gia vị nói riêng Các sản phẩmchính của công ty là quế, hoa hồi, thảo quả, gừng, ớt tươi Được Thành phố Hà Nộicấp giấy phép hoạt động kinh doanh ngày 18 tháng 5 năm 2009, bắt đầu hoạt độngngày 20 tháng 5 năm 2009 với người đại diện pháp luật là ông Bùi Xuân Trường.Thông tin về công ty TNHH xuất khẩu nông sản Hồng Sơn Việt Nam

Tên công ty : Công ty TNHH xuất khẩu nông sản Hồng Sơn Việt NamTên giao dịch :HSAGRIPEX CO.,LTD

Địa chỉ : Lô B14/D21 khu đô thị mới Cầu Giấy - Phường DịchVọng Hậu - Quận Cầu Giấy - Hà Nội

Tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh có hiệu quả

Thực hiện chế độ báo cáo tài chính theo đúng quy định hiện hành của Bộ tàichính, chịu trách nhiệm về độ chính xác, trung thực của các Báo cáo tài chính

2.1.3 Hoạt động thương mại và thị trường của Công ty TNHH xuất khẩu nông sản Hồng Sơn

Trước đây, nguồn hàng của doanh nghiệp không được ổn định vì hoạt động thumua ở trạng thái bị động không có sự liên kết giữa doanh nghiệp với nhà sản xuất Vì

vậy kinh doanh mang tính chất thời vụ không ổn định, không đủ điều kiện để liên kếtvới nông dân về chất lượng cung ứng và chia sẻ rủi ro Nhận thức được điều đó màcông ty đã có những phương án, chính sách tiêu thụ sản phẩm lâu dài và có khả năngxác định được thương hiệu với mặt hàng nông sản

Căn cứ vào điều kiện đất đai, quy mô doanh nghiệp và thay đổi theo ngành hàng

và dựa trên các hình thức doanh nghiệp ký kết hợp đồng, triển khai tiến bộ kỹ thuật vàbao tiêu sản phẩm đầu ra cho nông dân nhà nước ban hành mà công ty TNHH xuấtkhẩu nông sản Hồng Sơn Việt Nam chọn hình thức: Hộ nông dân sử dụng đất của hộsản xuất sản phẩm theo hợp đồng với doanh nghiệp Công ty ứng trước phân bón,thuốc bảo vệ thực vật, tiền vốn,…và bảo đảm bảo tiêu sản phẩm khi thu gom, công tycam kết cung cấp vật tư cho sản xuất, hướng dẫn kĩ thuật cho hộ gia đình

Nhờ thực hiện các chính sách liên kết mà khối lượng hàng thu mua của công tyTNHH xuất khẩu Hồng Sơn Việt Nam giai đoạn 2014 – 2016 tương đối ổn định và đạttiêu chuẩn chất lượng sản phẩm của khách hàng Khối lượng hàng thu mua có xuhướng tăng dần qua các năm

Các sản phẩm xuất khẩu chính của công ty gồm:

Giống Cassia (Quế), chẳng hạn như vỏ quế, quế chẻ, quế phẳng, quế bị hỏng,toàn bộ quế, quế ống, quế bột (cassia mặt đất), quế cắt, quế cắt vuông, quế cắt vòng,gậy quế, thuốc lá quế, quế vera, cạo quế (cạo quế), miếng quế, que quế, cuộn quế,thuốc quế, lông nhím quế, quế cắt, quế cắt vuông, tròn quế cắt, bột quế (mặt đất quế),thuốc lá quế, đường ống quế, miếng quế

Loại / lớp của hoa hồi (Star Anise), chẳng hạn như hồi xanh sao, sấy khô hạt hồisao, toàn bộ hạt hồi sao, vỡ hạt hồi sao, cây hồi mùa thu sao, vụ xuân hồi sao, vvNgoài ra, nhờ vào mối quan hệ tốt với người nông dân, các nhà máy và cơ sở chế biếntại thành phố Hồ Chí Minh, Bình Dương, Tây Ninh tỉnh phía Nam, công ty có thểcung cấp cho khách hàng sản phẩm khác nữa, chẳng hạn như dừa nạo sấy, bột khoai

mì (sắn), hạt tiêu, cao su và trầu quả hạch

Uy tín và thương hiệu của công ty đã được công nhận bởi khách hàng trong vàngoài nước vì công ty luôn đảm bảo giao hàng thường xuyên và ổn định, khả năng kịpthời lô hàng với số lượng lớn, giao hàng với chất lượng tốt và giá cả cạnh tranh Ngoài

ra, công ty thực hiện tốt các hoạt động chăm sóc khách hàng sau bán, phong cách làmviệc chuyên nghiệp, thái độ niềm nở của nhân viên, điều chỉnh nhanh chóng nhữngvấn đề phát sinh

Thị trường nước ngoài chính của công ty là EU, Ấn Độ, Bangladesh, Kuwait,Thái Lan, Malaysia, Indonesia, Myanmar, Hà Lan (Hà Lan), Romania, Ukraine, TâyBan Nha, Đức, Ma-rốc, Ai Cập, Algeria, Yemen, Canada, Mỹ Để đáp ứng một cách