Đề tài: Lập kế hoạch Marketing kinh doanh dịch vụ đi chợ thuê

Đề tài: Lập kế hoạch Marketing kinh doanh dịch vụ đi chợ thuê gồm có 5 phần trong đó phần 1 nêu lên tổng quan; phần 2 - phân tích tình huống; phần 3 - chiến lược Marketing; phần 4 - tài chính cho kế hoạch Marketing; phần 5 - kiểm soát.

B  GIÁO D C VÀ ĐÀO T OỘ Ụ Ạ

TRƯỜNG Đ I H C KINH T  THÀNH PH  H  CHÍ MINHẠ Ọ Ế Ố Ồ

Đ  tài ề :  L P K  HO CH MARKETING KINH DOANH D CH VẬ Ế Ạ Ị Ụ

ĐI CH  THUÊỢ

Gi ng viên hả ướng d nẫ : TS. Hoàng L  Chiệ

Nhóm th c hi n:ự ệ L i Th  Mai Thùyạ ị

Lê Th  Nam Ng cị ọNguy n Đ c Tr ngễ ứ ọ

Tr n Dầ ương Qu nh Nh  ỳ ưNguy n Th  Kim Ngânễ ị  

M C L CỤ Ụ

PH N I.Ầ T NG QUANỔ 2

PH N II.Ầ PHÂN TÍCH TÌNH HU NGỐ 3

1 Hi n tr ng th  trệ ạ ị ường d ch v  đi ch  thuêị ụ ợ 3

2 Phân tích môi trường 3

3 Phân tích ma tr n SWOTậ 5

4 Đánh giá c  h i marketingơ ộ 6

PH N III.Ầ CHI N LẾ ƯỢC MARKETING 7

1 S  m nhứ ệ .7

2 M c tiêu ti p thụ ế ị .7

3 M c tiêu tài chínhụ .7

4 Nghiên c u th  trứ ị ường .7

5 Các th  trị ường m c tiêuụ .11

6 Đ nh vị ị .12

7 Chi n lế ược marketing .12

8 Chương trình marketing 7P .13

PH N IV.Ầ TÀI CHÍNH CHO K  HO CH MARKETINGẾ Ạ 18

1 T ng h p chi phíổ ợ .18

2 Doanh thu .19

3 Hi u qu  đ u tệ ả ầ ư .19

K T LU NẾ Ậ 21

PH N I: T NG QUANẦ Ổ

Ngày nay, v  sinh an toàn th c ph m là v n đ  đệ ự ẩ ấ ề ược h u h t xã h i quanầ ế ộ  tâm, các gia đình d n chú ý nhi u h n vào b a ăn c a mình, nh ng b a c m bênầ ề ơ ữ ủ ữ ữ ơ  ngoài có xu hướng d n đầ ược thay tr  l i b ng nh ng b a c m t  n u t i nhà.ở ạ ằ ữ ữ ơ ự ấ ạ  Các bà n i tr  ­ nh ng ngộ ợ ữ ười ph  n  hi n đ i đang c  g ng đ  v a có th  hoànụ ữ ệ ạ ố ắ ể ừ ể  thành công vi c ngoài xã h i, v a có th  làm t t vai trò c a ngệ ộ ừ ể ố ủ ười ph  n  trongụ ữ  gia đình nh  n u nh ng b a ăn ngon, đ m b o dinh dư ấ ữ ữ ả ả ưỡng, v  sinh cho gia đìnhệ  mình. Hi u để ược vai trò c a ngủ ườ ội n i tr  trong cu c s ng hi n đ i, D ch vợ ộ ố ệ ạ ị ụ 

“Đi ch  thuê” ra đ i nh m ti t ki m th i gian, gi m b t gánh n ng cho h ợ ờ ằ ế ệ ờ ả ớ ặ ọ

Y u t  môi trế ố ường cũng là m t nguyên nhân thúc đ y d ch v  này phát tri n,ộ ẩ ị ụ ể  

nh : th i ti t n ng nóng hay quá l nh, ng p nư ờ ế ắ ạ ậ ước, k t xe, khói b i,…khi n choẹ ụ ế  

vi c ph i ra đệ ả ường tr  thành m t áp l c, nh t là ngở ộ ự ấ ườ ội n i tr  làm công vi cợ ệ  văn phòng, tan t m cũng đúng vào th i đi m k t xe. Bên c nh đó, h  có nhu c uầ ờ ể ẹ ạ ọ ầ  

s  d ng s n ph m tử ụ ả ẩ ươ ối s ng mà ch  có th  mua   ch  vào bu i sáng.ỉ ể ở ợ ổ

Đ ng th i có th  th y, các d ch v  giao hàng t n n i ngày càng n  r , ph nồ ờ ể ấ ị ụ ậ ơ ở ộ ầ  nào cho th y s  phù h p c a lo i hình này hi n nay. Tuy v y, đ i tấ ự ợ ủ ạ ệ ậ ố ượng c aủ  

d ch v  giao hàng h u h t là qu n áo, m  ph m, đ  dung, v t d ng… Do đó,ị ụ ầ ế ầ ỹ ẩ ồ ậ ụ  

lo i hình “Đi ch  thuê” s  giúp đa d ng hóa các s n ph m, khách hàng có thạ ợ ẽ ạ ả ẩ ể 

đ t b t k  s n ph m nào khách hàng c n, đ c bi t là th c ph m tặ ấ ỳ ả ẩ ầ ặ ệ ự ẩ ươ ối s ng

PH N II: PHÂN TÍCH TÌNH HU NG Ầ Ố

1 Hi n tr ng th  trệ ạ ị ường d ch v  đi ch  thuê:ị ụ ợ

Th c t  đây không ph i là lo i hình kinh doanh m i m , mà nó đã ra đ i tự ế ả ạ ớ ẻ ờ ừ khá lâu v i nh ng ch  th  kinh doanh khác nhau. Ban đ u đây là d ch v  t  phátớ ữ ủ ể ầ ị ụ ự  

do nh ng bà n i tr  có th i gian r nh nên nh n đi ch  thay cho ngữ ộ ợ ờ ả ậ ợ ười quen, r iồ  

d n d n đầ ầ ược gi i thi u cho nh ng khách hàng m i. V  sau, công vi c nàyớ ệ ữ ớ ề ệ  

đượ ổc t  ch c ho t đ ng v i lo i hình công ty nh  Hi n t i các siêu th  cũngứ ạ ộ ớ ạ ỏ ệ ạ ị  đang d n phát tri n d ch v  mua s m online đ  ph c v  khách hàng có nhu c uầ ể ị ụ ắ ể ụ ụ ầ  mua th c ph m.ự ẩ

Tuy nhiên hi n t i v n ch a có nh ng nghiên c u, kh o sát th  trệ ạ ẫ ư ữ ứ ả ị ường về lĩnh v c này đ  có đ nh hự ể ị ướng ph c v  đúng nhu c u khách hàng và sinh l iụ ụ ầ ợ  

b n v ng.ề ữ

Theo tìm hi u c a nhóm, nhi u bài báo vi t không lâu trể ủ ề ế ước đây cho r ngằ  nhi u ngề ười kinh doanh lo i hình này, đ c bi t là gi i sinh viên, ki m đạ ặ ệ ớ ế ược thu 

nh p khá t t. Tuy nhiên khi truy c p vào các trang m ng c a m t s  nhà cungậ ố ậ ạ ủ ộ ố  

c p d ch v  đấ ị ụ ược báo chí đ  c p là ề ậ “làm ăn có lãi” thì h u h t trong tình tr ngầ ế ạ  

ng ng ho t đ ng ho c ch ng lo i hàng hóa không đa d ng. Đi u này cho th yư ạ ộ ặ ủ ạ ạ ề ấ  tính ch t kinh doanh t  phát, ch a có s  nghiên c u, kh o sát đ  đ nh hấ ự ư ự ứ ả ể ị ướ  ngkinh doanh h p lý nên l i nhu n ch a cao và ch a  n đ nh, do đó ch a đ  h pợ ợ ậ ư ư ổ ị ư ủ ấ  

d n đ  duy trì ho t đ ng kinh doanh.ẫ ể ạ ộ

2 Phân tích môi trường:

a Môi tr   ườ ng vĩ mô:  

Y u t  kinh t : ế ố ế  Cùng v i s  kh  quan c a tình hình kinh t  Th  gi i,ớ ự ả ủ ế ế ớ  

n n kinh t  Vi t Nam cũng đang có đề ế ệ ược nh ng chuy n bi n tích c c.ữ ể ế ự  GDP và GDP bình quân đ u ngầ ười tăng

Trong năm 2015 nước ta cũng đã ký k t đế ược nhi u hi p đ nh h pề ệ ị ợ  tác v  kinh t  v i các liên minh l n nh :  ề ế ớ ớ ư Hi p đ nh thệ ị ương m i t  doạ ự  

(29/05/2015),   Hi p   đ nh   đ i   tác   thệ ị ố ương   m i   xuyên   Thái   Bình   Dạ ươ  ng(04/02/2016)… Vi c ký k t các hi p đ nh nêu trên s  góp ph n m  ra cệ ế ệ ị ẽ ầ ở ơ 

h i h i nh p cao và phát tri n đ i s ng ngộ ộ ậ ể ờ ố ười dân c  nả ước nói chung và 

đ c bi t thành ph n nh n đặ ệ ầ ậ ượ ảc  nh hưởng tr c ti p và m nh m  nh t làự ế ạ ẻ ấ  

người dân t i Thành ph  H  Chí Minh – n i Nhóm s  thành l p Công tyạ ố ồ ơ ẽ ậ  

đ  th c hi n kinh doanh d ch v  đi ch  thuê.ể ự ệ ị ụ ợ

Dân s  t i Thành ph  H  Chí Minh ngày càng tăng, k  c  dân đ aố ạ ố ồ ể ả ị  

phương và dân nh p c  Tính đ n nay dân s  Thành ph  đã h n 9 tri uậ ư ế ố ố ơ ệ  

người. Đây là th  trị ường l n đ  phát tri n d ch v ớ ể ể ị ụ

Xã h i ngày càng phát tri n, vai trò c a ngộ ể ủ ười ph  n  ngoài xã h iụ ữ ộ  ngày càng quan tr ng h n, do đó vai trò c a h  đ i v i gia đình cũng ph nọ ơ ủ ọ ố ớ ầ  nào b   nh hị ả ưởng. H  có ít th i gian h n đ  chăm lo cho gia đình. Do đóọ ờ ơ ể  

h  đang tìm ki m m i s  h  tr  có th  t  bên ngoài.ọ ế ọ ự ỗ ợ ể ừ

Ngày nay v i s  phát tri n c a công ngh  thông tin, m i ngớ ự ể ủ ệ ọ ườ ễ i ddàng ti p c n v i các d ch v  đế ậ ớ ị ụ ược cung c p thông qua internet. V i trìnhấ ớ  

đ  dân trí ngày càng cao và th i quen s  d ng internet ngày càng ph  bi nộ ố ử ụ ổ ế  thì đây là kênh qu ng bá và v n hành d ch v  r t hi u qu  D ch v  đi chả ậ ị ụ ấ ệ ả ị ụ ợ thuê cũng s  t n d ng đi u ki n này đ  phát tri n ho t đ ng kinh doanh vàẽ ậ ụ ề ệ ể ể ạ ộ  

qu ng bá thả ương hi u.ệ

Y u t  t  nhiên: ế ố ự

Thành ph  H  Chí Minh có 2 mùa rõ r t, mùa m a và mùa khô. Doố ồ ệ ư  

c  s  h  t ng Thành ph  ch a hoàn ch nh nên vào mùa m a nhi u khu v cơ ở ạ ầ ố ư ỉ ư ề ự  

b  ng p l t, đị ậ ụ ường bùn l y, tr n tr t, đ c bi t vào gi  cao đi m nh  bu iầ ơ ợ ặ ệ ờ ể ư ổ  sáng khi m i ngọ ười đi làm, đi h c ho c gi  tan t m, cùng v i tr i m a làmọ ặ ờ ầ ớ ờ ư  cho ngườ ội n i tr  r t ng i đi ch  Vào mùa khô, nh t là các tháng mùa hè,ợ ấ ạ ợ ấ  

tr i n ng nóng khó ch u, vi c ph i đi ch  và m t th i gian ch n th c ph mờ ắ ị ệ ả ợ ấ ờ ọ ự ẩ  ngoài tr i cũng không ph i là m t vi c làm đờ ả ộ ệ ược yêu thích

Do đó đi u ki n t  nhiên t i thành ph  là m t y u t  thu n l i đề ệ ự ạ ố ộ ế ố ậ ợ ể phát tri n d ch v  này.ể ị ụ

b Môi tr   ườ ng vi mô:  

Đ i th  c nh tranh:  ố ủ ạ

Nh  đã trình bày   trên, d ch v  này th c t  đã ra đ i t  khác lâu,ư ở ị ụ ự ế ờ ừ  cũng không ít người/ công ty ki m đế ược thu nh p khá t  công vi c này.ậ ừ ệ  Tuy nhiên đ n nay thì ho t đ ng kinh doanh này v n ch a ph  bi n, ch aế ạ ộ ẫ ư ổ ế ư  

có công ty nào n i ti ng trong lĩnh v c này.ổ ế ự

V  phía các siêu th  cũng đang d n phát tri n d ch v  mua s mề ị ầ ể ị ụ ắ  online bao g m các m t hàng th c ph m. Tuy nhiên d ch v  này m i ch  ápồ ặ ự ẩ ị ụ ớ ỉ  

d ng cho các th c ph m khô, th c ph m đã t m ụ ự ẩ ự ẩ ẩ ướp, còn đ i v i th cố ớ ự  

ph m tẩ ươ ối s ng v n ch a đẫ ư ược áp d ng.ụ

Khách hàng:

Đây là nhu c u ti m  n, phù h p v i đi u ki n c a các bà n i trầ ề ẩ ợ ớ ề ệ ủ ộ ợ 

t i Thành ph  H  Chí Minh. Tuy nhiên trạ ố ồ ước các thông tin v  th c ph mề ự ẩ  kém ch t lấ ượng được bán t i ch , th m chí là trong các siêu th  thì vi cạ ợ ậ ị ệ  giao cho người khác đi ch  thay đòi h i ph i có m t lòng tin nh t đ nh. Vìợ ỏ ả ộ ấ ị  

v y c n ph i có chi n lậ ầ ả ế ược marketing phù h p đ  thu hút s  chú ý c aợ ể ự ủ  khách hàng, thuy t ph c khách hàng s  d ng d ch v  và t o d ng uy tín,ế ụ ử ụ ị ụ ạ ự  

ni m tin đ  gi  chân khách hàng.ề ể ữ

Đây không ph i là d ch v  mang l i l i nhu n h p d n trong m iả ị ụ ạ ợ ậ ấ ẫ ỗ  giao d ch, nh ng n u có th  duy trì m t m ng lị ư ế ể ộ ạ ưới khách hàng l n và sớ ử 

d ng d ch v  lâu dài thì s  mang l i thu nh p  n đ nh và tăng trụ ị ụ ẽ ạ ậ ổ ị ưởng b nề  

Công ty cũng c n có bi n pháp đ  ki m soát t t ch t lầ ệ ể ể ố ấ ượng hàng từ nhà cung c p đ  đ m b o uy tín đ i v i khách hàng, đ ng th i ph i xâyấ ể ả ả ố ớ ồ ờ ả  

d ng m ng lự ạ ưới nhà cung  ng đ  có th  mua hàng nhanh và ch t lứ ể ể ấ ượng. 

M t khi Công ty đã có m t lộ ộ ượng khách hàng nh t đ nh, Công ty s  làấ ị ẽ  

người mua l n c a các nhà cung c p. Khi đó Công ty có th  đòi h i nh ngớ ủ ấ ể ỏ ữ  chính sách  u đãi nh  chi t kh u, mua hàng trư ư ế ấ ước tr  ti n sau, đ t hàngả ề ặ  linh ho t…ạ

3 Phân tích ma tr n SWOTậ

3.1. Đi m m nh: ể ạ

­ Có s n các m i quan h  v i m t s  nhà cung c p hàng đ c s n mi nẵ ố ệ ớ ộ ố ấ ặ ả ề  trung, mi n tây…ề

­ S  d ng lao đ ng bán th i gian r ng kh p các đ a bàn nên d  dàng mử ụ ộ ờ ộ ắ ị ễ ở 

r ng m ng lộ ạ ưới ph c v ụ ụ

­ S n ph m đa d ng, đả ẩ ạ ược cung  ng t  nhi u ngu n nên có th  ph c vứ ừ ề ồ ể ụ ụ 

t i đa nhu c u c a khách hàng.ố ầ ủ

­ Giá d ch v  r  nh  t n d ng l i th  s  lị ụ ẻ ờ ậ ụ ợ ế ố ượng nhi u và m c đ  thôngề ứ ộ  

th o c a nhân viên và s  h p tác v i các nhà cung c p.ạ ủ ự ợ ớ ấ

3.2. Đi m y u: ể ế

­ Là công ty kh i nghi p, ch a đở ệ ư ược bi t đ n trên th  trế ế ị ường

­ Ti m l c v  tài chính còn y u, thi u kinh nghi m.ề ự ề ế ế ệ

­ Khó khăn trong vi c t o ni m tin v i khách hàng v  ngu n g c, an toànệ ạ ề ớ ề ồ ố  

s n ph m.ả ẩ

3.3. C  h i: ơ ộ

­ S   phát   tri n   c a   m ng   Internet,   công   ngh   đi n   t ,   các   ng   d ngự ể ủ ạ ệ ệ ử ứ ự  

thương m i đi n t ạ ệ ử

­ S  phù h p c a lo i hình giao hàng t n n i trong cu c s ng hi n đ i.ự ợ ủ ạ ậ ơ ộ ố ệ ạ

­ Đi u ki n t  nhiên, y u t  xã h i khi n cho s  ti n l i đề ệ ự ế ố ộ ế ự ệ ợ ược đ  cao.ề

­ V n đ  v  sinh an toàn th c ph m đấ ề ệ ự ẩ ượ ảc c  xã h i quan tâm, d n đ n cácộ ẫ ế  gia đình chuy n d n sang xu hể ầ ướng n u ăn t i nhà.ấ ạ

­ Dân s  t i TPHCM tăng, tăng trố ạ ưởng kinh t  cũng ti n tri n qua các năm.ế ế ể

3.4. Nguy c : ơ

­ S  phát tri n c a quá nhi u công ty d ch v  giao hàng, thự ể ủ ề ị ụ ương m i đi nạ ệ  

t ,…ử

­ Nguy c  ph i đ i di n v i các đ i th  kh ng l  là các siêu th  n i ti ng.ơ ả ố ệ ớ ố ủ ổ ồ ị ổ ế

­ V n đ  v  sinh an toàn cũng là m t thách th c trong vi c l y đấ ề ệ ộ ứ ệ ấ ược lòng tin c a khách hàng v  s n ph m mà công ty cung c p.ủ ề ả ẩ ấ

+ Ti t ki m th i gian: Khách hàng không c n t n th i gian đi siêu th  vàế ệ ờ ầ ố ờ ị  

l a ch n th c ph m.ự ọ ự ẩ

+ Ti t ki m chi phí: Khách hàng không c n c  g ng mua hàng t i m tế ệ ầ ố ắ ớ ộ  

đ nh m c l n đ  đị ứ ớ ể ược giao hàng t n nhà.ậ

­ So v i d ch v  mua hàng tr c tuy n:ớ ị ụ ự ế

+ Th c ph m đ m b o: Khách hàng đự ẩ ả ả ược nh n nh ng s n ph m tậ ữ ả ẩ ươ  ingon nh  là chính mình l a ch n. ư ự ọ

+ Đa d ng m t hàng: D ch v  cung c p đ y đ  các lo i th c ph m vàạ ặ ị ụ ấ ầ ủ ạ ự ẩ  các m t hàng thi t y u khác. Không ch  áp d ng đ i v i th c ph m khôặ ế ế ỉ ụ ố ớ ự ẩ  

và đ  gia d ng khác nh  d ch v  mua hàng online c a các siêu th ồ ụ ư ị ụ ủ ị

Ngoài ra, d ch v  đi ch  thuê là gi i pháp khi các bà n i tr  “đau đ u”ị ụ ợ ả ộ ợ ầ  trong vi c lên th c đ n cho gia đình thông qua nh ng t  v n, g i ý b a ănệ ự ơ ữ ư ấ ợ ữ  

h p lý, đ m b o dinh dợ ả ả ưỡng

PH N III: CHI N L Ầ Ế ƯỢ C MARKETING

1 S  m nh:ứ ệ

S  m nh c a d ch v  đi ch  thuê c a chúng tôi là mang đ n th c ph m tứ ệ ủ ị ụ ợ ủ ế ự ẩ ươ  i,

s ch, dinh dạ ưỡng và giá c  h p lý đ  giúp bà n i tr  chu n b  t t nh t cho b aả ợ ể ộ ợ ẩ ị ố ấ ữ  

c m gia đình.ơ

2 M c tiêu marketing:ụ

­ Giúp người có nhu c u bi t đ n d ch v  c a chúng tôi và s  d ng th ầ ế ế ị ụ ủ ử ụ ử

­ Duy trì khách hàng hi n h u, t o l p m ng lệ ữ ạ ậ ạ ưới khách hàng thân thi t.ế

­ Gia tăng khách hàng m i thớ ường xuyên

­ Đ t đạ ược tăng trưởng hai con s  ngay trong năm th  2.ố ứ

4 Nghiên c u th  trứ ị ường:

Đ  có c  s  đ nh hể ơ ở ị ướng kinh doanh, đáp  ng đúng nhu c u khách hàng vàứ ầ  phát tri n b n v ng, nhóm đã th c hi n nghiên c u th  trể ề ữ ự ệ ứ ị ường đ i v i đ i tố ớ ố ượng là các ch  em n i tr  ­ ngị ộ ợ ười lo b a c m cho gia đình v i b ng câu h i nh  sau:ữ ơ ớ ả ỏ ư

Câu h i kh o sát: ỏ ả

Ph n I: Câu h i phân lo i ầ ỏ ạ

1 B n có ph i là ngạ ả ười lo b a ăn cho gia đình không?ữ

a Có

b Không. Vui lòng d ng tr  l i kh o sát. Xin c m  n! ừ ả ờ ả ả ơ

2 Đ  tu i c a b n n m trong kho ng:ộ ổ ủ ạ ằ ả

7 N u không có th i gian và không có ngế ờ ười giúp vi c b n mu nệ ạ ố  

ch n lo i hình nào sau đây đ  chu n b  b a c m cho gia đình:ọ ạ ể ẩ ị ữ ơ

a Đi ăn ngoài

b Đ t mua th c ăn n u s n giao hàng t n n iặ ứ ấ ẵ ậ ơ

c Đi ch  thuê giao đ n nhàợ ế

d Thuê ngườ ếi đ n nhà đ  n u ăn và d n d pể ấ ọ ẹ

Ph n II: Câu h i v  m c đ  c m nh n đ i v i d ch v  đi ch ầ ỏ ề ứ ộ ả ậ ố ớ ị ụ ợ   thuê

N u có d ch v  đi ch  thuê giúp b n gi i quy t v n đ  đi ch  chu nế ị ụ ợ ạ ả ế ấ ề ợ ẩ  

b  b a c m cho gia đình thì b n c m nh n và mong đ i gì   d ch v  này:ị ữ ơ ạ ả ậ ợ ở ị ụ

K t qu  kh o sát nh  sau: ế ả ả ư

Ph n I: Câu h i phân lo i.  ầ ỏ ạ

Kh o sát đả ược th c hi n trên 300 ngự ệ ười là nhân viên các Công ty: 

Công ty CP Đ u t  Kinh doanh Đ a  c H ng Th nh, Công ty TNHH T  v nầ ư ị ố ư ị ư ấ  

và Kinh doanh nhà Đ t Gia, Công ty TNHH Xây d ng Võ Đình, Ngân hàngạ ự  

Vietbank ­ chi nhánh V n H nh… ; các ch  n i tr  t i chung c  K26 đạ ạ ị ộ ợ ạ ư ườ  ng

Dương Qu ng Hàm, qu n Gò V p, Khu dân c  t i C  xá Đô Thành đả ậ ấ ư ạ ư ườ  ng

Đi n Biên Ph , qu n 10…ệ ủ ậ

Trong đó có 182 người (t  l  60,7%) thu c đ i tỷ ệ ộ ố ượng khách hàng mà 

d ch v  đi ch  thuê mu n nh m t i, đ c đi m c a nhóm này nh  sau:ị ụ ợ ố ắ ớ ặ ể ủ ư

1 Là người lo b a c m cho gia đìnhữ ơ

2 Đ  tu i t  18 đ n 60 tu i:ộ ổ ừ ế ổ

­ T  18 – 25 tu i: 13 ngừ ổ ười,

­ T  25 – 30 tu i: 117 ngừ ổ ười

­ T  30 – 40 tu i: 40 ngừ ổ ười

­ T  40 – 60 tu i: 12 ngừ ổ ười

3 37 ngườ ội đ c thân và 145 người đã có gia đình

4 Thu nh p:ậ

­ Dưới 5 tri u: 0ệ

­ T  5 – 10 tri u: 25 ngừ ệ ười, 

­ T  10 – 15 tri u: 112 ngừ ệ ười, 

­ T  > 15 tri u: 45 ngừ ệ ười

5 S  ngố ười trong gia đình: 

­ S ng 1 mình: 29 ngố ười

­ 2 – 4 người: 134 người

­ 4 – 6 người: 19 người

­ > 6 người: 0

6 Gia đình không có người giúp vi cệ

7 N u không có th i gian và không có ngế ờ ười giúp vi c, lo i hình sauệ ạ  đây đượ ực l a ch n đ  chu n b  b a c m cho gia đình:ọ ể ẩ ị ữ ơ

a Đi ăn ngoài: 97 người

b Đ t mua th c ăn n u s n giao hàng t n n i: 24 ngặ ứ ấ ẵ ậ ơ ười

c Thuê người đi ch  giao đ n nhà: 31 ngợ ế ười

d Thuê ngườ ếi đ n nhà đ  n u ăn và d n d p: 30 ngể ấ ọ ẹ ười

T ng h p k t qu  kh o sát nhóm 182 ngổ ợ ế ả ả ười này v  k  v ng đ i v i d chề ỳ ọ ố ớ ị  

v  đi ch  thuê đụ ợ ược trình bày trong file excel đính kèm. Ti n hành phân tích c mế ụ  

đ i v i ngu n d  li u này đ  hi u nhu c u c a khách hàng:ố ớ ồ ữ ệ ể ể ầ ủ

 B   ướ c 1:   Xác đ nh v n đ : Các v n đ  nêu trên đ c mã hóa thànhị ấ ề ấ ề ượ  

7 bi n:ếV1:  Th c ph m ph i tự ẩ ả ươi, s ch và bi t rõ ngu n g cạ ế ồ ốV2:  Giao hàng nhanh và đúng th i gian yêu c uờ ầ

V3:  Th c ăn đã đứ ượ ơc s  chếV4:  Có menu tham kh o cho b a ăn h ng ngày và công th cả ữ ằ ứ  

n u.ấV5:  Th c ph m đa d ngự ẩ ạV6:  Giá c  h p lýả ợ

V7:  D  dàng đ t hàngễ ặ

 Bước 2: Ch n thọ ước đo kho ng cách là Euclid bình phả ương

 Bước 3: Ch n th  t c phân c m th  b c tích t  “th  t c Ward”ọ ủ ụ ụ ứ ậ ụ ủ ụ

 Bước 4: Quy t đ nh s  c mế ị ố ụ

­ Căn c  vào h  s  tứ ệ ố ương quan (coefficients): nh n th y kho ngậ ấ ả  cách gi a các c m (th  hi n qua h  s  tữ ụ ể ệ ệ ố ương quan) đ t ng tộ ộ  tăng lên gi a giai đo n 179 và 180, nên vi c ghép c m   2 giaiữ ạ ệ ụ ở  

đo n cu i (180, 181) là không phù h p. Do đó chúng ta d ng l iạ ố ợ ừ ạ   giai đo n 179, t c là có 3 c m

­ Căn c  vào s  đ  cây (dendrogram): s  đ  cây cũng cho th yứ ơ ồ ơ ồ ấ  

d  li u đữ ệ ược phân thành 3 c m rõ r t, các giai đo n tích t cụ ệ ạ ụ  sau đó là không phù h p do kho ng cách các c m khá l n.ợ ả ụ ớ

­ V  s  lề ố ượng đ i tố ượng trong m i c m: C m 1: 45, c m 2: 77,ỗ ụ ụ ụ  

c m 3: 60 là khá tụ ương đ ng.ồ

 Do đó đ i tố ượng kh o sát đả ược chia thành 3 c m là h p lý.ụ ợ

 Bước 5: Di n gi i và mô t  c m:ễ ả ả ụ

Ta nh n th y bi n V1 – ch t lậ ấ ế ấ ượng th c ph m có giá tr  trung bình cao   t t ự ẩ ị ở ấ

c  các c m. Do đó, bi n này không ph i là tính ch t đ c trung c a b t k  ả ụ ế ả ấ ặ ủ ấ ỳ

c m nào, mà đây là y u t  quan tr ng luôn ph i chú tr ng trong vi c l p k  ụ ế ố ọ ả ọ ệ ậ ế

ho ch Marketing.ạ

Đ c tr ng và tên g i c a các c m nh  sau:ặ ư ọ ủ ụ ư