Báo cáo Thực hành nông nghiệp tốt (GAP): Vì sao mọi người đều có nhu cầu thực phẩm an toàn và chất lượng trình bày khái quát nhu cầu thực phẩm an toàn và chất lượng, áp lực thế giới, áp lực khu vực. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
Trang 1THỰC HÀNH NÔNG NGHIỆP TỐT(GAP)
BÀI BÁO CÁO SEMINAR
Trang 2HU NH TH THANH TUY N B1307397 Ỳ Ị Ề
D ƯƠ NG TR NH NH T QUANG B1307357 Ị Ậ
2
Trang 41. Đ T V N Đ Ặ Ấ Ề
Th c ph m an ự ẩ
toàn
4
Trang 5tế th gi i ế ớ
Tăng liên
k t, trao ế
đ i gi a ổ ữcác qu c ốgia, t ổ
ch c, cá ứnhân
m i nói riêng ạ 5
Trang 72.1.2 Ch t l ấ ượ ng th c ph m và an ự ẩ
toàn th c ph m ự ẩ
7
Trang 8Th c ph m ch t lự ẩ ấ ượng và an toàn
Trang 92.2 Áp l c toàn c u ự ầ
1 . S thay đ i l i s ng c a ng 1 . S thay đ i l i s ng c a ng ự ự ổ ố ố ổ ố ố ủ ủ ườ ườ i tiêu dùng: i tiêu dùng:
L i s ng, t duy con ng i thay đ i => đòi h i ch t l ng ố ố ư ườ ổ ỏ ấ ượ
cu c s ng, s c kh e ngộ ố ứ ỏ ười tiêu dùng c n đầ ượ ảc c i thi n ệnhi u h n.ề ơ
9
Trang 102.2 Áp l c toàn c u ự ầ
2. Tăng th 2. Tăng th ươ ươ ng m i toàn c u: ng m i toàn c u: ạ ạ ầ ầ
K t qu ki m tra ch t ế ả ể ấ
Trang 112.2 Áp l c toàn c u ự ầ
3 . Tăng siêu th toàn c u: 3 . Tăng siêu th toàn c u: ị ị ầ ầ
Đòi h i ch t l ng đ ng đ u, đa d ng hóa các m t hàngỏ ấ ượ ồ ề ạ ặ
Đ t ph ng châm an toàn v sinh th c ph m lên hàng đ u.ặ ươ ệ ự ẩ ầ
11
Trang 132.2 Áp l c toàn c u ự ầ
5. Trách nhi m c ng đ ng ệ ộ ồ
5. Trách nhi m c ng đ ng ệ ộ ồ
13
Trang 142.2 Áp l c toàn c u ự ầ
14
6. Th ươ ng m i đi n t ạ ệ ử
6. Th ươ ng m i đi n t ạ ệ ử
Trang 152.3 Áp l c khu v c ự ự
Th c ph m an toàn và ch t lự ẩ ấ ượng t tố
15
Trang 172.3 Áp l c khu v c ự ự
2. Thay đ i l i s ng ng Thay đ i l i s ng ng ổ ố ố ổ ố ố ườ ườ i tiêu dùng: i tiêu dùng:
Ch u nh hị ả ưởng c a l i s ng phủ ố ố ương tây
Nh n th c tăng v giá tr dinh dậ ứ ề ị ưỡng và an toàn th c ự
ph m.ẩ
17
Trang 192.3 Áp l c khu v c ự ự
4. Du lich Châu Á tăng:
19
Trang 22III. K t lu n ế ậ
22