Bài thuyết trình: Marketing Mix cho cà phê Trung Nguyên

Bài thuyết trình giới thiệu tổng quan thị trường ngành cà phê ở Việt Nam và lịch sử phát triển công ty cổ phần Trung Nguyên, phân tích chiến lược (4P) marketing Mix đối với sản phẩm cà phê Trung Nguyên; đánh giá, phân tích SWOT và một số biện pháp hoàn thiện chiến lược marketing Mix của sản phẩm coffee Trung Nguyên. Mời các bạn cùng tham khảo.

GI I THI U N I DUNG  Ớ Ệ Ộ

Chương 2 : 

PHÂN TÍCH CHI N LẾ ƯỢC (4P) MARKETING MIX Đ I V I Ố Ớ

2.1 Chi n l ế ượ ả c s n ph m  ẩ

2.2 Chi n l ế ượ c giá s n ph m  ả ẩ

2.3 Chi n l ế ượ c kênh phân ph i s n ph m ố ả ẩ

2.4 Chi n l ế ượ c chiêu th  s n ph m ị ả ẩ

A.M  Đ U Ở Ầ

• Lý do ch n đ  tài ọ ề

  Cà  phê  giúp  b n  b t  m t  m i  và  tăng  m c  đ  ạ ớ ệ ỏ ứ ộnăng lượng vì trong cà phê có ch a cafein m t lo i ứ ộ ạ

ch t  truy n  d n  kích  thích  c  ch   th n  kinh  trong ấ ề ẫ ứ ế ầnão, giúp h ng ph n não b  Ch t này giúp c i thi n ư ấ ộ ấ ả ệtâm tr ng, b  nh , s  c nh giác, t c đ  ph n  ng và ạ ộ ớ ự ả ố ộ ả ứcác ch c năng khác c a não b … ứ ủ ộ

Cà phê có th  giúp ch ng tr m c m và làm b n ể ố ầ ả ạvui v  h n . Cà phê không h  gây h i cho tim m ch ẻ ơ ề ạ ạ

mà giúp gi m nguy c  đ t quả ơ ộ ỵ

  Cà phê có th  b o v  c  th  ch ng l i hai lo i ể ả ệ ơ ể ố ạ ạ

b nh ung th  : ung th  gan và ung th  đ i tr c tràng.ệ ư ư ư ạ ự

Vitamin PP cùng các lo i th o m c ạ ả ộ

Phương Đông quý hi m, v i hàm ế ớ

lượng caffeine phù h p “gu” thợ ưởng 

2. M C TIÊU Đ  TÀI Ụ Ề

2.1 Tông quan thi tr ̉ ̣ ươ ̀ ng  nga nh ca  phê tai Viêt Nam: ̀ ̀ ̣ ̣

2.2 KHAI TRIỂN

2.4 M T S  BIÊN PHÁP  Ộ Ố

3. PH M VI VÀ Đ I T Ạ Ố ƯƠ NG 

•   3.1 Ph m vi nghiên c u ạ ứ

 CÔNG TY C  PH N T P ĐOÀN TRUNG Ổ Ầ Ậ

NGUYÊN

Ø Nhà máy cà phê Sài Gòn

Lô  A, Đường NA7, KCN M  Phỹ ước 2, th  tr n m  ị ấ ỹ

phước , huy n B n Cát , Bình Dệ ế ương

Tel : 84 3925 1845

3.2 Đ i t ố ượ ng nghiên c u ứ

Chi n  l ế ượ c  Marketing  Mix  đ ượ c  v n    d ng  cho  ậ ụ Café Trung Nguyên

Văn phòng  TRUNG NGUYÊN

TP.H  Chí Minh ồ :

82­84 Bùi  Th  Xuân,  ị

P.B n Thành, Qu n 1 ế ậ

q T ng quan th  tr ổ ị ườ ng ngành 

q Ti u s  Công ty ể ử

Chương 2:

q Phân  tích  chi n  l ế ượ c  (4P)  Marketing­  Mix  đ i  v i  s n  ố ớ ả

ph m (Chi n l ẩ ế ượ ả c s n ph m, chi n l ẩ ế ượ c giá, chi n l ế ượ c  kênh phân ph i, chi n l ố ế ượ c chiêu th ) ị

Chương 3: 

q Đánh  giá,  phân  tích  SWOT  và  m t  s   bi n  pháp  hoàn  ộ ố ệ thi n  chi n  l ệ ế ượ c  Marketing  –Mix  c a  s n  ph m  n ủ ả ẩ ướ c  khoáng

4. C  C U Đ  TÀI  Ơ Ấ Ề

Ch ươ ng I: TÔNG QUAN THI TR ̉ ̣ ƯƠ ̀ NG 

NGA NH CA  PHÊ   VIÊT NAM VA  LICH S   ̀ ̀ Ở ̣ ̀ ̣ Ử PHA T TRIÊN CÔNG TY CÔ PHÂ N TRUNG  ́ ̉ ̉ ̀

I.Tông quan thi tr̉ ̣ ường nga nh ca  phê tai Viêt Nam:̀ ̀ ̣ ̣

§ Th  tr ị ườ ng bán l  cà phê Vi t Nam đã đ t 127,33 tri u USD trong  ẻ ệ ạ ệ năm 2008 và tăng lên kho ng 287,34 tri u USD năm 2012. Mintel d   ả ệ ự

đoán s  tăng đ n 573,75 tri u USD vào năm 2016 ẽ ế ệ

§     Th  tr ị ườ ng cà phê Vi t Nam đ ệ ượ c chia thành 2 phân khúc rõ  ràng: Cà phê rang xay (cà phê phin) chi m kho ng 2/3 l ế ả ượ ng cà phê 

đ ượ c tiêu th ; còn l i là cà phê hòa tan ụ ạ

•       Theo nghiên c u c a H c vi n Marketing  ng d ng  ứ ủ ọ ệ Ứ ụ

I.A.M v  thói quen s  d ng cà phê, 65% ng ề ử ụ ườ i tiêu dùng có 

s  d ng cà phê Vi t Nam u ng cà phê 7 l n/tu n, nghiêng  ử ụ ệ ố ầ ầ

v  nam gi i (59%). Riêng cà phê hòa tan có 21% ng ề ớ ườ i tiêu  dùng s  d ng cà phê hòa tan t  3 đ n 4 l n trong tu n,  ử ụ ừ ế ầ ầ

nghiêng v  nhóm ng ề ườ i tiêu dùng là n  (52 ữ %) .

•      Nhi u năm tr ề ướ c, th  tr ị ườ ng cà phê rang xay và hòa tan 

c a Vi t Nam v i r t nhi u lo i có th ủ ệ ớ ấ ề ạ ươ ng hi u ho c  ệ ặ

không, nh ng ch  y u là cà phê truy n th ng. Nh ng g n  ư ủ ế ề ố ư ầ đây, th  tr ị ườ ng cà phê rang xay và hòa tan c a Vi t Nam  ủ ệ

ngày càng tr  nên h p d n, c nh tranh kh c li t, đ ở ấ ẫ ạ ố ệ ượ c th   ể

hi n b ng vi c các nhà máy ch  bi n cà phê l n liên t c ra  ệ ằ ệ ế ế ớ ụ

• Th ng kê c a Nielson Vi t Nam cho th y đang có 20 nhà  ố ủ ệ ấ

s n xu t cà phê hòa tan t i Vi t Nam và tiêu th  cà phê hòa  ả ấ ạ ệ ụ tan t i Vi t Nam tăng 5%  ạ ệ

§    Th i gian g n đây, v i s  tham gia c a nhi u th ờ ầ ớ ự ủ ề ươ ng hi u  ệ

cà phê đ c bi t nh  Starbucks thì th  tr ặ ệ ư ị ườ ng đã b ướ c đ u  ầ

phân chia l i và đ nh hình rõ ràng h n 2 lo i cà phê đ i trà và  ạ ị ơ ạ ạ

cà phê đ c biêt ặ ̣

§  Tiêu th  cà phê trong n ụ ướ c tăng nhanh  do s  phát tri n  ự ể

m nh v  s  l ạ ề ố ượ ng và quy mô c a các quán cà phê, các c a  ủ ử hàng bán l  cà phê cũng nh  c a các chu i cung  ng th c  ẻ ư ủ ỗ ứ ự

ph m khác kèm cà phê, đ ng th i do nhu c u ngày càng tăng  ẩ ồ ờ ầ

c a m t dân s  tr  trung, hi n đ i ủ ộ ố ẻ ệ ạ

§ USDA d  ba o viêc m  rông khu v c ba n le  ự ́ ̣ ở ̣ ự ́ ̉

ca  phê se  go p phâ n gia tăng tiêu thu nôi đia   ̀ ̃ ́ ̀ ̣ ̣ ̣ trong th i gian gâ n .Niên vu 2014/2015  tiêu thu  ơ ̀ ̀ ̣ nôi đia VN  ̣ ̣ ̣ ươ ́ c đat 2,08 triêu bao hay 125,000  ̣ ̣

tâ n ,tăng 4% so v i niên vu tr ́ ơ ́ ̣ ươ ́ c .

2.Cuôc chiê n không kê t thu c cua ca c th ̣ ́ ́ ́ ̉ ́ ươ ng 

hiêu ca  phê ho a tan ̣ ̀ ̀

• Theo kh o sát c a Công ty Nghiên c u Th  tr ả ủ ứ ị ườ ng Euromonitor.  Tính cho đ n th i đi m hi n nay, th  tr ế ờ ể ệ ị ườ ng cà phê hòa tan Vi t  ệ Nam đang di n ra “cu c đua tam mã” gi a ba g ễ ộ ữ ươ ng m t tiêu  ặ

bi u là Vinacafe (Công ty C  ph n Cà phê Biên Hòa ­  ể ổ ầ

Vinacafe); Nescafe (Nestlé ­ Th y Sĩ) và G7 (Công ty Trung  ụ

Nguyên), bên c nh các nhãn hàng nh p kh u khác. Cu c đua  ạ ậ ẩ ộ

chi m lĩnh th  tr ế ị ườ ng gi a 3 doanh nghi p s  ti p t c là li u  ữ ệ ẽ ế ụ ề thu c kích thích cho s  phát tri n c a ngành cà phê Vi t Nam ố ự ể ủ ệ

• Nhìn v  b i c nh tr ề ố ả ướ c ngày 23/11/2003, lúc đó th  tr ị ườ ng n i  ổ lên hai “c ườ ng qu c” đó là Nescafe chi m 55,95% th  ph n và  ố ế ị ầ  Vina cafe chi m 38,45%; 5,6% còn l i cho các th ế ạ ươ ng hi u cà  ệ phê khác

•   Ch c ch n r ng, h n 50% ng ắ ắ ằ ơ ườ i tiêu dùng Vi t Nam s  ph i  ệ ẽ ả

u ng th  th c u ng có h ố ứ ứ ố ươ ng v  chung toàn c u là Nescafé,  ị ầ

n u nh  không có s  xu t hi n c a cà phê hòa tan G7 – Trung  ế ư ự ấ ệ ủ Nguyên. S n ph m cà phê hòa tan G7 s  là m t hàng tiên  ả ẩ ẽ ặ

phong cho cu c chi n giành l i th  tr ộ ế ạ ị ườ ng cà phê hòa tan t i  ạ

Vi t Nam. M t cu c chi n ch a t ng có trong ti n l  kinh  ệ ộ ộ ế ư ừ ề ệ

doanh   n ở ướ c ta, m t th ộ ươ ng hi u Vi t l i kh i mào tr ệ ệ ạ ơ ướ c  trong cu c đ i đ u v i m t t p đoàn th c u ng kh ng l  là  ộ ố ầ ớ ộ ậ ứ ố ổ ồ Nestlé.

• Có th  nói Trung Nguyên n i lên nh  m t hi n t ể ổ ư ộ ệ ượ ng và hai 

t  “Th ừ ươ ng Hi u” t  đó cũng đ ệ ừ ượ c các công ty Vi t Nam  ệ

quan tâm,   m t khía c nh nào đó Trung Nguyên đã có công  ở ộ ạ làm thay đ i nh n th c c a ổ ậ ứ ủ Công Ty Vi t Nam ệ

•  Ngày 23/11/2003 th i đi m Trung  ờ ể Nguyên tung ra G7 – Trung 

Nguyên lao vào cu c chi n v i  ộ ế ớ

khí th  h ng h c, trong khi cu c  ế ừ ự ộ chi n c a hai c ế ủ ườ ng qu c cũng  ố đang trong giai đo n t m yên  ạ ạ

l ng.  ặ

•  “Ngày h i tuy t đ nh G7“ đ ộ ệ ỉ ượ c 

t  ch c quy mô t i Dinh Th ng  ổ ứ ạ ố

Nh t. H n 11000 ng ấ ơ ườ i đã tham  gia  Blind test “Th  mu i đi nh  ử ̀ ̀

đa m”. Ng ́ ươ ̀ i tham gia se  uô ng  ̃ ́

th  ca  phê Nescafe va   G7 rô i  ử ̀ ̀ ̀ chon ca i ma  mi nh thi ch ̣ ́ ̀ ̀ ́

§     K t qu  c a cu c “th  mùi“  ế ả ủ ộ ử

đó cho bi t có 89% ng ế ườ i tiêu  dùng ch n G7 và 11% ch n  ọ ọ

Nescafe.Tuyên bô  G7 9 tuôi  ́ ̉ thă ng Nescafe h n 100 tuôi  ́ ơ ̉

• Đ n cu i năm 2004 tr t t   ế ố ậ ự

lãnh th  cà phê hoà tan đóng  ổ gói Vi t Nam đã đ ệ ượ c chia l i:  ạ Nescafe còn 44,05%, Vinacafe  còn 28,95%, G7 chi m 21,8%  ế

và 5,2% cho các th ươ ng hi u  ệ khác

• Cu c đ i đ u G7 – Nescafe v n ti p t c nóng trong m t năm sau đó.  ộ ố ầ ẫ ế ụ ộ

N u G7 tung chiêu tinh th n dân t c vào năm 2003 thì Nescafe cũng  ế ầ ộ

có b ướ c đi t ươ ng t  trong năm 2005, khi phát tri n cà phê “3 in 1” c a  ự ể ủ

h  thành 3 lo i là đ m v a, đ m đà và đ m đà h n đ  bám sát nhu  ọ ạ ậ ừ ậ ậ ơ ể

c u c a ng ầ ủ ườ i tiêu dùng b n đ a ả ị

§  Tháng 3.2005, Nescafe thay đ i thông đi p qu ng cáo “Kh i đ u  ổ ệ ả ở ầ

ngày m i” b ng “100% cà phê Vi t Nam” và qu ng cáo cho s n  ớ ằ ệ ả ả

ph m b ng câu kh u hi u “H ẩ ằ ẩ ệ ươ ng v  đâm đa  h n”, bên c nh hàng  ị ̣ ̀ ơ ạ

lo t ch ạ ươ ng trình khuy n mãi nh  mua Nescafe trúng xe h i, u ng  ế ư ơ ố Nescafe mi n phí t i các ch  đ u m i, siêu th  và t ng s n ph m  ễ ạ ợ ầ ố ị ặ ả ẩ

dùng th  đ n t ng nhà ử ế ừ

• Tháng 4 và 5.2007, Trung Nguyên ti p t c đ a ra m t ý  ế ụ ư ộ

t ưở ng m i cho G7 “3 in 1”. Đó là phim qu ng cáo so sánh  ớ ả chi c c c đ  (v n là hình  nh g n li n v i th ế ố ỏ ố ả ắ ề ớ ươ ng hi u  ệ Nescafe), trên có ghi “17% cà phê Buôn Ma Thu t” v i  ộ ớ

chi c c c c a G7 “3 in 1” ghi “89% cà phê Buôn Ma  ế ố ủ

Thu t”.  ộ

• Đ n tháng 8.2007, Trung Nguyên l i ti p t c ch y phim  ế ạ ế ụ ạ

qu ng cáo so sánh v i chi c c c đ , nh ng l n này chi c  ả ớ ế ố ỏ ư ầ ế

c c G7 “3 in 1” có đóng d u b o ch ng “cà phê th t Buôn  ố ấ ả ứ ậ

Ma Thu t” ộ

• Cu c chi n kh i g i tinh th n dân t c ti p t c gay c n  ộ ế ơ ợ ầ ộ ế ụ ấ khi Nestlé tung “tuy t chiêu” là s n ph m m i Nescafe­ ệ ả ẩ ớ Café Vi t, bên c nh Nescafe “3 in 1” vào năm 2008. Tuy  ệ ạ không khác bi t nhi u so v i Nescafe­Red Cup đã n i  ệ ề ớ ổ

ti ng toàn c u c a Nestlé, nh ng cái tên m i Nescafe­ ế ầ ủ ư ớ

Café Vi t và câu kh u hi u “B n đã đ  m nh đ  th ?”  ệ ẩ ệ ạ ủ ạ ể ử

t o đ ạ ượ ấ ượ c  n t ng sâu s c h n v i ng ắ ơ ớ ườ i tiêu dùng b n  ả

đ a ị

• Song song đó, tháng 9.2008, Nestlé còn t  ch c nhi u  ổ ứ ề

chuy n roadshow xuyên Vi t mang tên “B n đã đ  m nh  ế ệ ạ ủ ạ

đ  b ể ướ c lên xe?”, dành cho nam thanh niên t  25­35 tu i  ừ ổ

ch i các trò ch i th  thách, c m giác m nh ơ ơ ử ả ạ

•  Cũng trong năm đó, t i bu i khai m c L  h i Cà phê  ạ ổ ạ ễ ộ

Buôn Ma Thu t 2008 t i Đ k L k tháng 12.2008, Nestlé  ộ ạ ắ ắ

đã gây  n t ấ ượ ng b ng t m b n đ  Vi t Nam l n nh t  ằ ấ ả ồ ệ ớ ấ

th  gi i x p t  h t cà phê ế ớ ế ừ ạ

vCHIÊ N Ĺ ƯỢC KHÔNG BOM TÂ N ,LÔI ́ ̣

NGƯỢC DO NG̀ .

§ Đ u nh ng năm 1990, khi th  tr ầ ữ ị ườ ng còn tr ng  ố

tr i, cà phê hòa tan “3 in 1” c a Vinacafe g n  ả ủ ầ

nh  th ng lĩnh. Doanh s  c a Vinacafe liên t c  ư ố ố ủ ụ

tăng tr ưở ng 50 – 60%/năm. Năm 2003, khi 

Nescafe nh y vào chia s  th  ph n, Vinacafe v n  ả ẻ ị ầ ẫ

t ng b ừ ướ c phát tri n, dù không qu ng cáo r m  ể ả ầ

r ộ

§ Trong nh ng năm 2003­2004, khi G7 và Nescafe  ữ

đang kè sát t ng cen­ti­met trên m t tr n truy n  ừ ặ ậ ề

thông cho dòng s n ph m cà phê “3 in 1” thì  ả ẩ

Vinacafe đ t nhiên tung ra dòng s n ph m cà phê  ộ ả ẩ

sâm  “4 in 1” vào đ u năm 2004. V n là cà phê  ầ ẫ

“3 in 1”, gi  nguyên h ữ ươ ng v  thu n khi t c a  ị ầ ế ủ

cà phê Vi t Nam, nh ng đ ệ ư ượ c b  sung tinh ch t  ổ ấ

h ng sâm, s n ph m này nhanh chóng thu hút s   ồ ả ẩ ự

chú ý c a ng ủ ườ i tiêu dùng.

• Đ n năm 2008, khi cu c chi n c a G7 và Nescafe lên đ n cao  ế ộ ế ủ ế trào   trong n ở ướ c thì Vinacafe thu hút s  chú ý c a th  gi i  ự ủ ế ớ

b ng vi c l p k  l c v  ly cà phê l n nh t Vi t Nam.   trong  ằ ệ ậ ỷ ụ ề ớ ấ ệ Ở

n ướ c, ly cà phê này đã làm m t cu c hành h ộ ộ ươ ng v  Đ t T   ề ấ ổ Hùng V ươ ng vào tháng 4.2008, ti p đó là màn trình di n bay  ế ễ trên b u tr i Buôn Ma Thu t (b ng tr c thăng) vào tháng  ầ ờ ộ ằ ự

12.2008 nh m kh ng đ nh t m cao m i c a cà phê qu c gia ằ ẳ ị ầ ớ ủ ố

•     Tính đ n cu i năm 2009, Vinacafe đang d n đ u v i th   ế ố ẫ ầ ớ ị

ph n kho ng 40%, ti p theo là Nescafe g n 38%, còn l i là  ầ ả ế ầ ạ G7 v i các th ớ ươ ng hi u khác ệ

• Th  ph n c a năm 2013 , theo C ng đ ng kh o sát tr c  ị ầ ủ ộ ồ ả ự

tuy n Vinaresearch (Công ty W&S), nhãn hi u đang đ ế ệ ượ c 

s  d ng nhi u nh t là Trung Nguyên chi m 26,3% th   ử ụ ề ấ ế ị

tr ườ ng; Vinacafé Biên Hòa, 22,8% và Nestle, 21,7%. M c  ặ

dù 3 v  trí d n đ u không có nhi u xáo tr n nh ng mi ng  ị ẫ ầ ề ộ ư ế bánh c a 3 ông l n này đã gi m đáng k , đánh d u s  xâm  ủ ớ ả ể ấ ự

l n c a các nhãn hàng m i ấ ủ ớ

• Năm 2015, cu c kh ng ho ng m ng cà phê hòa  ộ ủ ả ả tan c a Trung Nguyên đ ủ ượ c đánh d u b ng  ấ ằ

nh ng hi m khích n i b , nh ng đ ng sau  ữ ề ộ ộ ư ằ

chuy n này, đà tăng tr ệ ưở ng v n cho th y s   n  ẫ ấ ự ổ

đ nh ị

•  Trong khi đó, Vinacafe Biên Hòa (VCF) dành l i  ợ

th  l n khi trúng th u cung  ng cà phê cho t t  ế ớ ầ ứ ấ

c  các chuy n bay c a Vietnam Airlines ả ế ủ

II. Lich s  hi nh tha nh va  pha t triên  ̣ ử ̀ ̀ ̀ ́ ̉

cua Công ty Trung Nguyên ̉

• Nga y 16/6/1996: Kh i nghiêp tai Buôn Mê Thuôc ̀ ở ̣ ̣ ̣ .

• Nga y 1998 :Trung Nguyên xuâ t hiên tai tp.Hô  Chi  Minh,v i  ̀ ́ ̣ ̣ ̀ ́ ơ ́ khâu hiêu “Mang lai nguô n cam h ng sa ng tao m i”  ̉ ̣ ̣ ̀ ̉ ư ́ ́ ̣ ơ ́

• Năm 2000 :Co  măt tai Ha  Nôi va  lâ n đâ u tiên nh ́ ̣ ̣ ̀ ̣ ̀ ̀ ̀ ượ ng quyê n  ̀

th ươ ng hiêu đê n Nhât Ban  ̣ ́ ̣ ̉

• Năm 2001 :Trung Nguyên co  măt trên toa n quô c va  tiê p tuc  ́ ̣ ̀ ́ ̀ ́ ̣

nh ượ ng quyê n tai Singapore, Campuchia, Tha i Lan  ̀ ̣ ́

• Năm 2003 :Cho ra đ i ca  phê ho a tan G7, xuâ t khâu  ơ ̀ ̀ ̀ ́ ̉ G7 ra n ươ ́ c ngoa i  ̀

• Năm 2004 : M  thêm qua n ca  phê Trung Nguyên tai  ở ́ ̀ ̣ Nhât ,mang l ̣ ̣ ươ ́ i 600 qua n ca  phê tai VN ,121 nha   ́ ̀ ̣ ̀

phân phô i ,7000 điêm ba n ha ng  .  ́ ̉ ́ ̀

• Năm 2005: ­ kha nh tha nh nha  ma y rang xay  tai Buôn  ́ ̀ ̀ ́ ̣

Mê Thuôc ,nha  ma y ca  phê ho a tan l n nhâ t tai  ̣ ̀ ́ ̀ ̀ ơ ́ ́ ̣

Bi nh D ̀ ươ ng .

      ­ đ ượ c chon đê phuc vu ca c nguyên thu  ̣ ̉ ̣ ̣ ́ ̉

quô c gia tai Hôi nghi ASEM5   va   Hôi nghi APEC 2006  ́ ̣ ̣ ̣ ̀ ̣ ̣

§ Năm 2006 :Xuâ t hiên hê thô ng G7 Mart .Co  măt tai 43  ́ ̣ ̣ ́ ́ ̣ ̣

n ươ ́ c.

§ Năm 2007 :Tô ch c tha nh công Tuâ n lê   văn ho a Ca   ̉ ư ́ ̀ ̀ ̃ ́ ̀ phê tai HA  Nôi va  Tp.Hô  Chi  Minh  ̣ ̀ ̣ ̀ ̀ ́

§ Năm 2008 :khai tr ươ ng hê thô ng nh ̣ ́ ượ ng quyê n m i tai  ̀ ơ ́ ̣

Vn va  quô c tê ,kha nh tha nh La ng ca  phê l n nhâ t  ̀ ́ ́ ̀ ̀ ̀ ̀ ơ ́ ́ thê  gi i tai Buôn Mê Thuôc ́ ơ ́ ̣ ̣

§ Năm 2009,khai tr ươ ng Hôi qua n sa ng tao Trung Nguyên  ̣ ́ ́ ̣ tai Ha  Nôi  ̣ ̀ ̣

§ Năm 2013,Tô ch c cuôc thi “Đi ti m đai s  ca  phê” tai  ̉ ư ́ ̣ ̀ ̣ ư ́ ̀ ̣ BMT.

B/N i dung ộ

Ch ươ ng 2 : 

PHÂN TÍCH CHI N L Ế ƯỢ C (4P)  MARKETING MIX Đ I V I S N  Ố Ớ Ả

PH M CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN Ẩ

2.1 Chiến lược sản phẩm đối với sản phẩm cà phê Trung

2.1.1 Đ c tính và tr ng lặ ọ ượng s n ph m cà phê Trung Nguyên ả ẩ

2.1 Chi n l ế ượ ả c s n ph m đ i v i s n ph m cà phê  ẩ ố ớ ả ẩ

Trung Nguyên

V i  m t  dòng  s n  ph m  cà  phê  ớ ộ ả ẩ

cây  tr ng  t   thiên  nhiên,  cà  phê  ồ ừ

nguyên  ch t,  Trung  Nguyên  t p  ấ ậ

trung  khai  thác  theo  chi u  sâu  ề

thông  qua  các  đ c  tính  và  tr ng  ặ ọ

l ượ ng  c a  t ng  s n  ph m  khác  ủ ừ ả ẩ

nhau.

2.1 Chiến lược sản phẩm đối với sản phẩm cà phê Trung

Nguyên

2.1.1 Đ c tính và tr ng lặ ọ ượng s n ph m cà phê Trung Nguyên:  ả ẩ

Cà phê chuyên bi t Trung Nguyên:ệ

Cà phê WEASEL Đặc điểm:

Là tặng phẩm đặc biệt chỉ dành cho những người thực sự Sành cà phê, những Nhà lãnh đạo, những Nhà kiến tạo tương lai của thế giới.

Cà phê chồn nguyên liệu tham gia vào quá trình “bào chế” cà phê

WEASEL được thu gom hoàn toàn từ tự nhiên, chọn lọc một cách tỉ mỷ và trải qua một quá trình siêu tiệt trùng đặc biệt trước khi tham gia vào công đoạn chế tác sản phẩm Cà phê WEASEL.

Sản xuất giới hạn, mỗi năm chỉ 40 – 50kg.

Khối lượng: Hộp 250gr

Giá: 16.000.000 VND

Hộp quà LEGEND Thành phần: Arabica, Robusta,

Excelsa.

Đặc điểm: LEGEND là cà phê

chồn được sản xuất bằng phương pháp "Lên men sinh học", sản phẩm chỉ có duy nhất ở Trung Nguyên.

Hạn sử dụng: 2 năm.

Khối lượng: Hộp 225gr

Cà phê chuyên bi t Trung Nguyên: ệ

Giá: 1.004.900 VND Giá: 2.182.300 VND

2.1 Chiến lược sản phẩm đối với sản phẩm cà phê Trung Nguyên:

2.1.1 Đ c tính và tr ng lặ ọ ượng s n ph m cà phê Trung Nguyên:  ả ẩ

Cà phê Sức sống ( Nâu), Chinh phục, khát vọng - 500gr

Nhà sản xuất: Trung Nguyên Thành phần: Hương vị cà phê

đặc trưng với sự kết hợp của 4 loại hạt cà phê: Arabica,

Robusta, Excelsa và Catimor theo tỉ lệ trộn đặc biệt.