Thuyết trình nhóm đề tài: Tìm hiểu việc thiết kế nhãn cho hàng hóa thực phẩm được

Thuyết trình nhóm đề tài Tìm hiểu việc thiết kế nhãn cho hàng hóa thực phẩm được được nghiên cứu với các nội dung: Tổng quan, thiết kế nhãn. Để nắm vững hơn nội dung kiến thức bài thuyết trình mời các bạn cùng tham khảo tài liệu.

TỔNG QUAN

1. Các khái ni mệ

v  Nhãn hàng hóa là: b n vi t, b n in, hình v , hình ả ế ả ẽ

nh, d u hi u đ c in chìm, n i tr c ti p ho c 

được dán, cài ch c trên hàng hóa ho c bao bì đ  ắ ặ ể

th  hi n thông tin c n thi t, ch  y u v  m t hàng ể ệ ầ ế ủ ế ề ặhóa đó. 

TỔNG QUAN

1. Các khái ni mệ

v Nhãn hi uệ  là: nh ng d u hi u dùng đ  phân bi t ữ ấ ệ ể ệ

hàng hóa, d ch v  cùng lo i c a các c  s  s n ị ụ ạ ủ ơ ở ả

xu t, kinh doanh khác nhau. Nhãn hi u hàng hóa có ấ ệ

th  là t  ng , hình  nh ho c s  k t h p các y u t  ể ừ ữ ả ặ ự ế ợ ế ố

đó được th  hi n m t hay nhi u màu s c. ể ệ ộ ề ắ

TỔNG QUAN

1. Các khái ni mệ

v  Thương hi u ệ là: m t d u hi u (h u hình và vô  ộ ấ ệ ữ

ti t v  th c ph m ch a đ ng bên trong cùng v i ế ề ự ẩ ứ ự ớ

s  trình bày thự ương hi u c a công ty s n xu t và ệ ủ ả ấcác hhình  nh, màu s c minh h a cho th c ph m ả ắ ọ ự ẩ

và s  trình bày các chi ti t ph i đúng quy đ nh.ự ế ả ị

TỔNG QUAN

3. Các y u t  c n có c a m t nhãn hàng hóa ế ố ầ ủ ộ

th c ph mự ẩ

Ø Thông báo cho người tiêu dùng v  s n ph m h  ề ả ẩ ọ

đ nh mua mà không c n ph i n m hay ng i th ị ầ ả ế ử ử

Ø Có đ y đ  các thông tin c n thi t liên quan đ n ầ ủ ầ ế ế

Ø Trong m t s  trộ ố ường h p, trên nhãn còn ph i ghi ợ ả

c  th  đi u ki n b o qu n đ i v i s n ph m. ụ ể ề ệ ả ả ố ớ ả ẩ

Nhãn ph   ụ

thương hi u, không có hình  nh và là ph n ệ ả ầ

ph  tr  gi i thích cho nhãn hàng hóa c a ụ ợ ả ủbao bì th c ph m, thự ẩ ường dùng nhãn đ  ể

gi i thích nhãn hàng hóa các s n ph m ả ả ẩngo i nh p.ạ ậ

• Quy t  đ nh s  89/2006/NĐ­CP c a Chính Ph  v  nhãn ế ị ố ủ ủ ề

hi u hàng hóa đệ ược áp d ng cho t  ch c, cá nhân s n ụ ổ ứ ả

xu t, kinh doanh hàng hoá t i Vi t Nam; t  ch c, cá nhân ấ ạ ệ ổ ứ

xu t kh u, nh p kh u hàng hoá.ấ ẩ ậ ẩ

Các nhãn hi u không b t bu c ph i ghi nhãn hi u hàng hóa ệ ắ ộ ả ệbao g m:ồ

• Hàng hoá là th c ph m tự ẩ ươi, s ng, th c ph m ch  bi n ố ự ẩ ế ế

không có bao bì và bán tr c ti p cho ngự ế ười tiêu dùng;

• Hàng hoá là nhiên li u, nguyên li u (nông s n, thu  s n, ệ ệ ả ỷ ả

khoáng s n), v t li u xây d ng (g ch, ngói, vôi, cát, đá, ả ậ ệ ự ạ

s i, xi măng, đ t màu, v a, h n h p bê tông thỏ ấ ữ ỗ ợ ương 

ph m), ph  li u (trong s n xu t, kinh doanh) không có ẩ ế ệ ả ấbao bì và bán tr c ti p theo tho  thu n v i ngự ế ả ậ ớ ười tiêu 

dùng

2.2 CÁCH THIẾT KẾ NHÃN

Khi chu n b  cho m t nhãn cho s n ph m. Các chuyên ẩ ị ộ ả ẩgia thi t k  c n d a vào s n ph m, l a tu i s  d ng, ế ế ầ ự ả ẩ ứ ổ ử ụdân t c, các vùng đô th  khác nhau ,tìm hi u các đ c ộ ị ể ặ

tr ng c a th  trư ủ ị ường m c tiêu mà thi t k  nhãn cho ụ ế ế

phù h p.ợ

Đ c đi m chung c a nhãn là có m t bi u tặ ể ủ ộ ể ượng đ c ặ

tr ng, kèm theo đ y đ  các thông tin.ư ầ ủ

Hình 2.1. Hai s n ph m s a dành cho hai đ  tu i khác  ả ẩ ữ ộ ổ

• T t c  nhãn s n ph m nên có thông tin liên h  c a ấ ả ả ẩ ệ ủ

công ty.  Thông tin giúp cho khách hàng d  dàng nh  ễ ớ

t i công ty và tìm hi u d  dàng v  thông tin liên quan ớ ể ễ ềhay các s n ph m khác c a công ty đó.ả ẩ ủ

• C n th  hi n thông tin m t cách đ n gi n nh ng đ y ầ ể ệ ộ ơ ả ư ầ

đ  nh t, quan tr ng là website và s  đi n tho i liên h , ủ ấ ọ ố ệ ạ ệcác chi nhánh và đ i lý hay h  th ng phân ph i.ạ ệ ố ố

• Đ  gây chú ý, ta c n ph i s  d ng màu s c t t cho các ể ầ ả ử ụ ắ ố

thi t k  Màu s c đế ế ắ ược ch n cho thi t k  nhãn cũng ọ ế ế

ph  thu c vào m t s  y u t : màu s c nh n di n ụ ộ ộ ố ế ố ắ ậ ệ

thương hi u; bao bì s n ph m; màu s c s n ph m.ệ ả ẩ ắ ả ẩ

Hình 2.2. Các s n ph m đã xây d ng bi u t ả ẩ ự ể ượ ng màu s c trong thi t  ắ ế

k  nhãn (S a Grow Plus+, trà Lipton nhãn vàng, n ế ữ ướ ươ c t ng và h t  ạ nêm Maggi)

M t nhãn tiêu chu n c n có đi u ki n sau:ộ ẩ ầ ề ệ

­ Không đ  hình v  trang trí quá l n s  làm cho nhãn ể ẽ ớ ẽ

không được rõ ràng

­ C n ph i làm n i b t tên thầ ả ổ ậ ương hi u.ệ

­ C n chú ý đ n màu s  d ng đ  thu hút ngầ ế ử ụ ể ười tiêu dùng, 

đ  h  nh n ra s n ph m c a mình.ể ọ ậ ả ẩ ủ

- Bi u tể ượng trên nhãn g n gũi v i th c ph m ch a bên ầ ớ ự ẩ ứtrong

Tu  thu c vào m i qu c gia, các thông tin c n ghi trên ỳ ộ ỗ ố ầ

nhãn s  có các quy đ nh khác nhau và thẽ ị ường ghi nh  sau:ư

­ Tên s n ph m.ả ẩ

­ Tr ng lọ ượng 

­ Thành ph n.ầ

­ Tên và đ a ch  nhà s n xu tị ỉ ả ấ

­ Tên thương hi u ệ

Phân Tích Nhãn S n Ph m Phô Mai Con Bò Cả ẩ ười

Câu hỏi: