Bài viết nghiên cứu khả năng ức chế sự phát triển của nấm P gây bệnh đạo ôn trên cây lúa bằng chế phẩm nano bạc sử dụng oligochitosan làm chất ổn định nhằm tiến tới ứng dụng trong sản xuất nông nghiệp để tạo ra các sản phẩm nông sản sạch, chất lượng cao.
Trang 1NGHIÊN C U KH& N<NG KHÁNG N M Pyricularia oryzae GÂY B NH O ÔN TRÊN CÂY LÚA C(A OLIGOCHITOSAN-NANO B C (AgNPs) TRONG
ILU KI N INVITRO VÀ INVIVO
Nguy Nguy„„„„n Thn Thn Th Thu Th Thu Th Thu ThPPPPyyyy1111, Nguy„„„„n Th, Nguy n Thn Th Th Th Thanh Hanh Hanh H<<<<iiii2222
TÓM T
TÓM T TTTT
ChU phEm oligochitosan — nano b c (AgNPs) có khTi l2>ng phân tl (Mw) 4-6 kDa, nano b c có kích th23c 10-15 nm -2>c sl dRng -5 nghiên c u kh< n#ng kháng nDm Pyricularia oryzae gây b nh - o ôn trên cây lúa (Oryzae satica L.) trong -iBu ki n invitro và invivo KUt qu< kh<o sát hi u l`c kháng nDm P oryzae trong -iBu ki n in vitro cho thDy trong kho<ng nkng -6 b^ sung chU phEm tg 10 -Un 100 ppm -Bu có tác dRng c chU s` phát tri5n cPa t<n nDm t2_ng ng 22,33% -Un 99,0% Trong -ó, hi u l`c c chU cPa oligochitosan-nano b c -Ti v3i s` phát tri5n cPa t<n nDm và s` hình thành bào tl cao nhDt G nkng -6 70 và 100 ppm Trong -iBu ki n nhà l23i, chU phEm oligochitosan-nano b c G các nkng -6 0, 10, 30, 50, 70 và 100 ppm -2>c phun lên cây lúa 5 tu9n tu^i G 1 ngày tr23c khi lây nhi„m nhân t o bcng dung d ch bào tl nDm KUt qu< ch] ra rcng ch] sT b nh trên lá - t thDp nhDt G công th c phun oligochitosan-nano b c nkng -6 100 ppm (7,67%), ch] sT b nh - t cao nhDt G công th c -Ti ch ng không xl lý oligochitosan-nano b c (78,35%) ChU phEm oligochitosan — nano b c h a h¢n sh là m6t s<n phEm công ngh cao, an toàn và hi u qu< trong phòng trg
b nh - o ôn trên cây lúa do nDm P oryzae gây ra
T
Tgggg khóa: khóa: khóa: Oligochitosan-nano b c, nano, lúa, Pyricularia oryzae
1 T V N 5
Lúa (Oryza sative) là cây l2_ng th`c quan tr…ng
nhDt trên thU gi3i cing nh2 G Vi t Nam Theo thTng
kê cPa T^ ch c L2_ng th`c ThU gi3i (FAO) n#m
2015 s<n l2>ng lúa g o - t 749,1 tri u tDn S<n l2>ng
lúa g o t i châu Á cung cDp kho<ng 50% nhu c9u
l2_ng th`c cho dân sT thU gi3i ngày càng t#ng
(Garris và cs, 2005) Pyricularia oryzae, thu6c l3p
nDm Túi, là tác nhân gây b nh - o ôn, là m6t trong
nh0ng nguyên nhân gây thi t h i kinh tU nghiêm
tr…ng nhDt trên lúa toàn thU gi3i (Ou, 1980) Khi cây
lúa b nhi„m b nh, tDt c< các mô lá có th5 b nDm tDn
công, - c bi t là khi b nh gây h i trên bông có th5
dQn -Un mDt hoàn toàn n#ng suDt Thi t h i trung
bình kho<ng 20 - 60%, G nh0ng vùng nhi„m n ng, có
th5 mDt hoàn toàn n#ng suDt (Jeon và cs, 2007) Sl
dRng thuTc b<o v th`c v7t -5 phòng trg b nh này
th2Xng không thành công và không mang l i hi u
qu< kinh tU vì lo i nDm này th2Xng có kh< n#ng biUn
d cao và trG nên kháng thuTc (Minh Tuong Le và cs,
2010)
Ngày nay, n#ng suDt và chDt l2>ng nông s<n có
th5 -2>c c<i thi n bcng công ngh hi n - i, vga có
1 Khoa Nông học, Trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế
2 Khoa Hóa, Trường Đại học Khoa học, Đại học Huế
th5 -áp ng nhu c9u l2_ng th`c ngày càng t#ng cPa thU gi3i, -kng thXi vga thân thi n v3i môi tr2Xng (Wheeler, 2005) ¨ng dRng công ngh nano trong s<n xuDt nông nghi p là m6t gi<i pháp m3i -ã -2>c nghiên c u và áp dRng thành công G nhiBu n23c trên thU gi3i (Anonymous, 2009) Chitosan là m6t polyme sinh h…c, gkm các -_n v cPa glucosamin và N-axetylglucosamin liên kUt v3i nhau qua c9u nTi β-1,4-glucozit Do các - c tính nh2 không -6c, tính t2_ng h>p sinh h…c cao nên chitosan -2>c sl dRng nhiBu trong b<o qu<n th`c phEm, trong lynh v`c y tU -5 làm màng -iBu tr bsng (Nguy„n Th Ng…c Tú, 2003) Chitosan và các phân -o n oligochitosan cing có kh< n#ng kháng các lo i vi khuEn, vi rút, nDm b nh trên th`c v7t mà không gây ô nhi„m môi tr2Xng, do v7y chitosan ts ra rDt h0u ích trong vi c s<n xuDt các
lo i nông s<n và rau qu< s ch (Luan và cs, 2006) Thêm vào -ó, nano b c là chDt có tính kháng khuEn, kháng nDm, có tác dRng phòng trg các yUu tT gây
b nh, thúc -Ey quá trình sinh tr2Gng, phát tri5n, c chU quá trình già hóa -Ti v3i cây trkng (Quardos và Marr, 2010)
MRc -ích cPa nghiên c u này là nghiên c u kh< n#ng c chU s` phát tri5n cPa nDm Pyricularia oryzae gây b nh - o ôn trên cây lúa bcng chU phEm nano b c sl dRng oligochitosan làm chDt ^n - nh
Trang 2nhcm tiUn t3i ng dRng trong s<n xuDt nông nghi p
-5 t o ra các s<n phEm nông s<n s ch, chDt l2>ng
cao
2 V#T LI$U VÀ PH NG PHÁP NGHIÊN C U
2.1 V
2.1 V7t li u nghiên c u7t li u nghiên c u7t li u nghiên c u
- Oligochitosan-nano b c có pH=5, tr…ng l2>ng
phân tl oligochitosan 4-6 kDa, nano b c có kích
th23c 10-15 nm do Khoa Hóa, Tr2Xng i h…c Khoa
h…c, i h…c HuU cung cDp
Ngukn Pyricularia oryzae -2>c phân l7p tg cây
lúa b b nh - o ôn t i Thga Thiên - HuU và -2>c b<o
qu<n G Phòng Nghiên c u b nh cây, B6 môn B<o v
th`c v7t, Tr2Xng i h…c Nông Lâm, i h…c HuU
- ThXi gian nghiên c u tg tháng 12/2016 -Un
tháng 12/2017 t i Phòng Thí nghi m b nh cây và
nhà l23i, Khoa Nông h…c, Tr2Xng i h…c Nông Lâm
HuU
2.2
2.2 Ph2_ng pháp nghiên cPh2_ng pháp nghiên cPh2_ng pháp nghiên c uuuu
- Ph2_ng pháp nghiên c u <nh h2Gng cPa nkng
-6 oligochitosan-nano b c khác nhau -Un s` sinh
tr2Gng cPa nDm Pyricularia oryzae:
Môi tr2Xng PDA có b^ sung dung d ch
oligochitosan-nano b cv3i các nkng -6 10, 30, 50, 70
và 100 ppm Các khoanh nDm 7 ngày tu^i có -2Xng
kính 6 mm -2>c cDy vào trung tâm -ya pêtri (Ø=9 m)
ch a môi tr2Xng, nuôi cDy trong -iBu ki n nhi t -6
280C Theo dõi -2Xng kính t<n nDm P oryzea sau 3 -
5 ngày nuôi cDy (Elamawi và El-Shafey, 2013) Kh<
n#ng kháng nDm cPa nano -2>c xác - nh nh2 sau:
HLUC (%) = ((D-d)/D) x 100
Trong -ó: D (mm) là -2Xng kính khuEn l c nDm
trên môi tr2Xng PDA không b^ sung
oligochitosan-nano b c (-Ti ch ng); d là -2Xng kính khuEn l c
nDm trên môi tr2Xng PDA có b^ sung nano G các
nkng -6 oligochitosan-nano b c khác nhau
- Ph2_ng pháp nghiên c u <nh h2Gng cPa nkng
-6 oligochitosan-nano b c khác nhau -Un s` hình
thành bào tl nDm Pyricularia oryzae:
Sau khi tách -_n bào tl, bào tl nDm Pyricularia
oryzae -2>c nuôi cDy trên -ya pêtri (Ø=9 m) ch a
môi tr2Xng b6t g o-aga G -iBu ki n 250C trong 10
ngày Cho vào -ya bào tl nDm 10 ml n23c cDt vô
trùng, dùng que thPy tinh g t lDy hUt bào tl trên -ya,
hút dung d ch bào tl vào m6t Tng nghi m thPy tinh,
pha loãng -Un nkng -6 105 bào tl/ml LDy 500 µl
dung d ch bào tl nDm cho vào Tng eppendof ch a dung d ch oligochitosan-nano b c G các nkng -6 khác nhau t o thành 1 hnn h>p có th5 tích 1 ml ‘ các Tng này trong tP - nh ôn G nhi t -6 280C trong
24 giX Sau -ó hút 25 µl hnn h>p cDy lên -ya pêtri (Ø=9 m) ch a môi tr2Xng PDA và P G 280C, sau 7 ngày cDy bào tl, cho 1 ml n23c cDt vô trùng vào các -ya thí nghi m, dùng que thPy tinh trang -Bu trên bB
m t -ya thu -2>c dung d ch bào tl, pha loãng dung
d ch bào tl v3i n23c cDt vô trùng v3i tJ l 1:10 Hút
50 ul dung d ch bào tl cho vào bukng -Um hkng c9u, ki5m tra sT l2>ng bào tl d23i kính hi5n vi và tính sT l2>ng bào tl nDm trong 1 ml dung d ch (Elamawi và El-Shafey, 2013)
- Ph2_ng pháp -ánh giá hi u qu< h n chU b nh
- o ôn h i lúa cPa oligochitosan-nano b c trong -iBu
ki n nhà l23i
- H t giTng lúa HT1 -2>c gieo trong các ch7u nh`a có kích th c 30x30x30 cm Thí nghi m -2>c bT trí hoàn toàn ngQu nhiên v3i 5 công th c có nkng -6 dung d ch oligochitosan-nano b c khác nhau (0, 10,
30, 50, 70, 100 ppm), mni công th c nhfc l i 3 l9n, mni l9n nhfc l i gkm 3 ch7u ThXi -i5m phun oligochitosan-nano b c: 1 ngày tr23c khi lây nhi„m nhân t o bcng dung d ch bào tl nDm
- Dt th t nh¢ -2>c xl lý v3i vôi, tr6n -Bu v3i phân chukng, phân NPK, sau -ó cho vào các ch7u nh`a v3i l2>ng -Dt bcng nhau (kho<ng 7 kg/ch7u), mni ch7u gieo 10 h t giTng
- Lây nhi„m nhân t o bcng ph2_ng pháp phun: cây con G 5 tu9n tu^i (4-5 lá), phun 20 ml dung d ch nano G các nkng -6 khác nhau lên cây lúa, -5 1 ngày sau -ó phun 30 ml dung d ch ch a 105 bào tl/ml và 1% gelatin cho 1 ch7u lúa t các ch7u nh`a trong nhà l23i, phun gi0 Em th2Xng xuyên trong kho<ng 16-24 h và gi0 nhi t -6 kho<ng 24-260C Cây lúa sh -2>c ki5m tra sau 7 ngày lây nhi„m, -ánh giá kh< n#ng c chU s` phát tri5n cPa b nh d`a vào thang -i5m cPa IRRI, 1996
+ B nh -2>c phân cDp nh2 sau:
CDp 1: < 1% di n tích lá b h i
CDp 3: 1 -Un 5 % di n tích lá b h i
CDp 5: > 5 -Un 25 % di n tích lá b h i
CDp 7: > 25 -Un 50 % di n tích lá b h i
CDp 9: > 50 % di n tích lá b h i
Ch] tiêu -ánh giá:
Trang 3TJ l lá b b nh (%) = sT lá b b nh/sT lá -iBu
tra*100
Ch] sT b nh trên lá (%) = CSB (%) =
(n1+3n3+5n5+7n7+9n9)]/(N x K)} x 100
Trong -ó: n1, n3,…, n9 l9n l2>t là sT lá b b nh G
các cDp b nh; N là t^ng sT lá -iBu tra; K là cDp b nh
cao nhDt cPa thang phân cDp
- Ph2_ng pháp xl lí sT li u
Các sT li u thu th7p -2>c phân tích ph2_ng sai
m6t nhân tT và sai khác gi0a các nghi m th c -2>c
xl lý bcng ph9n mBm Microsoft Office Excel 2007 và
ph9n mBm Stastitix 10.0
3 K T QU NGHIÊN C U VÀ TH O LU#N
3.1
3.1 œnh h2Gng cPa nkng -6 œnh h2Gng cPa nkng -6 œnh h2Gng cPa nkng -6 oligochitosanoligochitosanoligochitosan nano nano
bbbb cccc Un s` sinh tr2Gng cPa nUn s` sinh tr2Gng cPa nUn s` sinh tr2Gng cPa nDm Dm Pyricularia oryzae
œnh h2Gng cPa nkng -6 oligochitosan-nano b c
-Un -2Xng kính t<n nDm trong thí nghi m -2>c trình
bày G b<ng 1 và hình 1 KUt qu< cho thDy G các nkng
-6 oligochitosan-nano b c khác nhau, kh< n#ng sinh
tr2Gng và phát tri5n cPa s>i nDm Pyricularia oryzae là
khác nhau Kích th23c t<n nDm gi<m d9n theo chiBu
t#ng nkng -6 oligochitosan-nano b c(Hình 1)
B
B<<<<ng 1.ng 1.ng 1 Hi Hi Hi u lu lu l````c c c c chc chc chUUUU c c cPPPPa a a oligochitosanoligochitosanoligochitosan nano bnano bnano b c c
UUUUn sinh tr2n sinh tr2n sinh tr2GGGGng cng cng cPPPPa na na nDDDDm m P oryzae nuôi c nuôi cDDDDy trên môi y trên môi
tr2 tr2XXXXng ng ng PDA PDA PDA 2222XnXnXng kính tg kính tg kính t<n <n nnnnDm (mm)Dm (mm)Dm (mm)
Hi
Hi u l`c c chU u l`c c chU u l`c c chU (%) (%) N
Nkng -6 kng -6
nano
(ppm)
(ppm) 3 NSC 5 NSC3 NSC 5 NSC5 NSC 3 NSC3 NSC3 NSC 5 NSC5 NSC5 NSC
0 (-/c) 54,43a 80,00a 0,00 0,00
10 34,53b 62,13b 36,56 22,33
30 25,28c 48,51c 53,56 39,36
50 14,48c 29,89d 73,40 62,63
70 7,5d 15,0e 86,22 81,25
100 0,00e 1,0f 100,00 99,00
Ghi chú: NSC: Ngày sau cDy; * Các giá tr trung
bình -2Xng kính t<n nDm theo c6t có các ch0 cái
khác nhau thì khác bi t có ý nghya thTng kê G m c
5%
2Xng kính t<n nDm cPa các công th c thí
nghi m G 3 ngày sau cDy dao -6ng tg 0 -Un 54,43
mm, trong -ó -2Xng kính l3n nhDt là G công th c -Ti
ch ng, -2Xng kính nhs nhDt G nkng -6 100 ppm
Hi u l`c c chU -Un sinh tr2Gng cPa nDm P oryzae G
nkng -6 10, 30, 50, 70, 100 ppm l9n l2>t là 36,56%, 53,56%, 73,40%, 86,22% và 100%
Hình 1
Hình 1 œœœœnh h2nh h2nh h2GGGGng cng cng cPPPPa na na nkkkkng -ng -ng -6666 oligochitosan oligochitosan oligochitosan nnnnano ano bbbb c -c -c -UUUUn sn sn s```` phát tri phát tri phát tri5555n cn cn cPPPPa na na nDDDDm trên môi tr2m trên môi tr2m trên môi tr2XXXXng PDAng PDAng PDA
Hình 2
Hình 2 œœœœnh h2nh h2nh h2GGGGng cng cng cPPPPa a a oligochitosanoligochitosanoligochitosan nano bnano bnano b c c c UUUUn n sinh tr2
sinh tr2GGGGng ng P oryzae sau 5 ngày nuôi cDDDDy trên môi sau 5 ngày nuôi c y trên môi
tr2 tr2XXXXng PDA ng PDA ng PDA 2Xng kính h s>i nDm G 5 ngày sau cDy dao -6ng tg 1,0 -Un 80,00 mm, các công th c có s` khác nhau G m c có ý nghya thTng kê Trong -ó công th c -Ti ch ng có -2Xng kính t<n nDm cao nhDt và công
th c nkng -6 100 ppm có -2Xng kính t<n nDm thDp nhDt Hi u l`c c chU -Un sinh tr2Gng cPa nDm P oryzae G nkng -6 10, 30, 50, 70, 100 ppm l9n l2>t là 22,33%, 39,36%, 62,63%, 81,25 và 99,00% Nh2 v7y có th5 thDy, oligochitosan-nano b ccó kh< n#ng c chU s` phát tri5n -2Xng kính t<n nDm P oryzae, kh< n#ng c chU này tTt nhDt G môi tr2Xng PDA có b^ sung 100 ppm oligochitosan-nano b c(Hình 2) Ho t l`c kháng nDm cPa oligochitosan-nano b c -2>c gi<i thích là do oligochitosan ho t chDt có hi u qu< khi ng#n c<n bào tl nDm n<y m9m, c<n trG Tng m9m kéo
Trang 4dài (Liu và cs, 2007); oligochitosan còn làm thay -^i
- c tính thDm cPa tU bào, ng#n ch n vi c sao chép
ARN cPa tU bào và t o chelat v3i các yUu tT vi l2>ng
làm c chU s>i nDm b nh phát tri5n (Long và cs,
2014) M t khác, nano b c d„ dàng -2>c hDp thR vào
tU bào nDm b nh làm gi<m ho t -6ng cPa tính thDm
và s` hô hDp cPa màng tU bào nDm b nh (Samoloni
và cs, 2017)
3.2
3.2 œœœœnh h2nh h2nh h2GGGGng cng cng cPPPPa a a oligochitosanoligochitosanoligochitosan nano bnano bnano b cccc UUUUn n
ssss```` hình thành bào t hình thành bào t hình thành bào tllll n n nDDDDm m Pyricularia oryzaePyricularia oryzae
Bên c nh nghiên c u <nh h2Gng cPa
oligochitosan-nano b c -Un kích th23c cPa t<n nDm
trên môi tr2Xng nuôi cDy PDA, còn nghiên c u <nh
h2Gng cPa oligochitosan-nano b c-Un s` hình thành
bào tl P oryzae, kUt qu< -2>c trình bày G b<ng 2
B
B<<<<ng 2 ng 2 ng 2 œœœœnh h2nh h2nh h2GGGGng cng cng cPPPPa a a oligochitosanoligochitosanoligochitosan nano bnano bnano b c c c UUUUn n
ssss```` hình thành bào t hình thành bào t hình thành bào tllll n n nDDDDm m P oryzae
Nkng -6
oligochitosan-nano b c (ppm)
Bào tl P oryzae (105 bào tl/ml)
0 (-/c) 9,68a
70 1,20cd
100 0,00d
Các giá tr trung bình trên cùng m6t c6t có ch0
cái khác nhau thì khác bi t có ý nghya thTng kê G
m c 5%
ST l2>ng bào tl P oryzae nuôi trong môi tr2Xng
PDA b^ sung oligochitosan-nano b c G các nkng -6
khác nhau thì khác nhau và gi<m d9n theo chiBu
t#ng nkng -6 oligochitosan-nano b c M7t -6 bào tl
trong các công th c thí nghi m dao -6ng tg 0 -Un
9,68x 105 bào tl/ml, m7t -6 bào tl G công th c -Ti
ch ng - t cao nhDt và cao h_n tDt c< các công th c
còn l i G m c ý nghya thTng kê ST bào tl P oryzae
-2>c hình thành khi nuôi cDy trong môi tr2Xng PDA
có b^ sung 10, 30 và 50 ppm oligochitosan-nano b c
l9n l2>t 4,89x105 bào tl/ml, 3,20x105 bào tl/ml và
2,94x105 bào tl/ml có sai khác có ý nghya thTng kê
so v3i sT bào tl -2>c hình thành G các môi tr2Xng
PDA -2>c b^ sung 70, 100 ppm oligochitosan-nano
b c ST bào tl P oryzae hình thành khi nuôi trong
môi tr2Xng PDA b^ sung 70 ppm (1,20x105 bào
tl/ml) và 100 ppm (0 bào tl/ml) không có s` khác
bi t có ý nghya, nh2ng có s` khác bi t có ý nghya thTng kê khi so v3i các nkng -6 còn l i
Qua kUt qu< nghiên c u có th5 kUt lu7n rcng oligochitosan-nano b c có kh< n#ng c chU s` hình thành bào tl cPa nDm P oryzae và kh< n#ng c chU tTt nhDt G môi tr2Xng PDA b^ sung 70 và 100 ppm oligochitosan-nano b c
3.3 Kh 3.3 Kh<<<< n#ng h n#ng h n#ng h n chn chn chUUUU b b b nh -nh -nh - o ôn ho ôn ho ôn h i lúa ci lúa ci lúa cPPPPa a oligochitosan
oligochitosan nano bnano bnano b cccc trong -i trong -i trong -iBBBBu kiu kiu ki n nhà l2n nhà l2n nhà l23333iiii KUt qu< kh<o sát hi u l`c phòng b nh - o ôn trên cây lúa -2>c trình bày trên b<ng 3 và hình 3 KUt qu< thí nghi m cho thDy G tDt c< các nkng -6 xl lý oligochitosan-nano b c -Bu có kh< n#ng h n chU nhi„m b nh v2>t tr6i so v3i -Ti ch ng 5 h n chU 50% tJ l nhi„m b nh cPa cây lúa thì nkng -6 oligochiitosan-nano b c sl dRng ch] là 50 ppm Công
th c xl lý oligochitosan-nano b c G nkng -6 100 ppm
có ý nghya nhDt v3i tJ l nhi„m b nh ch] là 23,03%, trong khi công th c -Ti ch ng tJ l nhi„m b nh có th5 lên t3i 97,56%
B B<<<<ng 3 ng 3 ng 3 œœœœnh h2nh h2nh h2GGGGng cng cng cPPPPa a a oligochitosanoligochitosanoligochitosan nano bnano bnano b c c c UUUUn n ttttJJJJ l l l l b b b nh (%) và chnh (%) và chnh (%) và ch]]]] s s sTTTT b b b nh (%) -nh (%) -nh (%) - o ôn trên cây lúa o ôn trên cây lúa
tttt i Thi Thi Thgggga Thiên a Thiên a Thiên Hu Hu HuUUUU n#m 2017 n#m 2017 n#m 2017 Nkng -6 TJ l b nh Ch] sT b nh (ppm) (%) (%)
0 (đ/c) 97,56±3,01d 78,35±2,21d
10 73,45±2,83c 35,48±1,84c
30 62,14±2,18c 31,09±1,64c
50 46,48±2,49b 22,19±0,93b
70 37,49±1,93a 19,84±1,03a
100 23,03±1,73a 8,05±0,53a Ghi chú: Trung bình ± -6 l ch chuEn; các giá tr trung bình trên cùng m6t c6t có ch0 cái khác nhau thì khác bi t có ý nghya thTng kê G m c 5%; C: -Ti
ch ng không b^ sung oligochitosan - nano b c Ngoài ra, kUt qu< theo dõi ch] sT b nh cho thDy
G nkng -6 10 ppm -ã h n chU h_n 50% ch] sT b nh trên các công th c thí nghi m -2>c xl lý v3i oligochitosan-nano b c, ch] sT b nh thDp nhDt G công
th c b^ sung oligochitosan-nano b c G nkng -6 100 ppm là 8,05% iBu này -2>c gi<i thích là do oligochitosan-nano b cG nkng -6 100 ppm tham gia
hi u qu< trong hi u ng phTi h>p t o các phytoalexin
Trang 5-2>c xem nh2 là m6t chDt kháng sinh trên th`c v7t (Luan và cs, 2005)
Hình 3 T
Hình 3 TJJJJ l l l l b b b nh và chnh và chnh và ch]]]] s s sTTTT b b b nh -nh -nh - o ôn trên cây lúa sau khi xo ôn trên cây lúa sau khi xo ôn trên cây lúa sau khi xllll lý phun lý phun lý phun oligochitosanoligochitosanoligochitosan nano bnano bnano b c c c GGGG các n các n các nkkkkng ng
6666 khác nhau khác nhau khác nhau t t t t i Thi Thi Thgggga Thiên a Thiên a Thiên Hu Hu HuUUUU n#m 2017 n#m 2017 n#m 2017
Hình 4 Thí nghi
Hình 4 Thí nghi m -ánh giá kh< n#ng h n chU b nh m -ánh giá kh< n#ng h n chU b nh
o ôn cPa oligochitosano ôn cPa oligochitosano ôn cPa oligochitosan nano bnano bnano b c trong -iBu ki n c trong -iBu ki n
nhà l2 nhà l23i3i3i
4 K T LU#N VÀ NGH'
4.1 K
4.1 KUUUUt lut lut lu7777nnnn
Sl dRng oligochitosan- nano b c -5 c chU P
oryzae trên môi tr2Xng PDA có hi u l`c c chU s`
phát tri5n cPa t<n nDm tg 22,33% -Un 99,00% G nkng
-6 tg 10 -Un 100 ppm œnh h2Gng cPa
oligochitosan-nano b c -Un s` hình thành bào tl v3i sT l2>ng bào
tl nDm -2>c hình thành thDp nhDt G nkng -6 70 và
100 ppm l9n l2>t là 1,20 x 105 bào tl/ml và 0 bào
tl/ml so v3i -Ti ch ng là 9,68 x105 bào tl/ml Trong
nhà l23i, kUt qu< nghiên c u kh< n#ng kháng b nh
- o ôn trên cây lúa cho thDy khi xl lý G nkng -6 70
và 100 ppm G thXi -i5m 1 ngày tr23c khi lây nhi„m
b nh -ã làm gi<m ch] sT b nh tg 58,51 -Un 70,3% so
v3i -Ti ch ng
4.2
4.2 BBBB ngh ngh ngh TiUp tRc nghiên c u <nh h2Gng oligochitosan-nano b c -Un s` phát sinh gây b nh cPa nDm Pyricularia oryzea G -iBu ki n ngoài -kng ru6ng -5
có nh0ng kUt lu7n chính xác, th`c tU h_n
LLLL¥I CœM ¦N¥I CœM ¦N¥I CœM ¦N Xin chân thành c<m _n SG Khoa h…c Công ngh t]nh Thga Thiên - HuU -ã tài tr> kinh phí cho chúng tôi th`c hi n nghiên c u này
TÀI LI$U THAM KH O
1 Anonymous (2009) Nanotechnology and nano science applications: Revolution in India and beyond Strategic Applications Integrating Nano Science Polymers 46:1-27
2 Elamawi, RaBaB M A and R A S El-Shafey (2013) Inhibition effects of silver nanoparticles against rice blast disease caused by magnaporthe grisea Egypt J Agric Res., 91 (4)
3 Garris A J., Tai T H., Coburn J., Kresovich S., McCouch S (2005) Genetic structure and diversity
in Oryza sativa L Genetics 169:1631—1638
4 Jeon, J., Park, S.-Y., Chi, M.-H., Choi, J., Park, J., Rho, H.-S., Kim, S., Goh, J., Yoo, S.,Choi, J., Park, J-Y., Yi, M., Yang, S., Kwon, M-J., Han, S-S., Kim, B R., Khang, C.H.,Park, B., Lim, S-E., Jung, K., Kong, S., Karunakaran, M., Oh, H-S., Kim, H., Kim, S., Park, J., Kang, S., Choi, W-B., Kang, S and Lee, Y.-H (2007) Genome-wide functional analysis of pathogenicity genes in the rice blast fungus Nat Genet 39, 561—565
Trang 65 Liu J., Tian S P., Meng X H., Xu Y (2007)
Control effects of chitosan on postharvest diseases
and physiological response of tomato fruit
Postharvest Biology and Technology 44:300-306
6 Long L T., Tien N T T., Trang N H., Ha T T
T., Hieu N M (2014) Study on Antifungal ability of
water soluble chitosan against green mold infection
in harvested oranges Journal of Agricultural
Science 6(8):205-213
7 Luan L Q., Nagasawa N., Ha V T T., Kume
T., Yoshii F., Nakanishi T M (2005) Biological
effect of irradiated chitosan plant on plant in vitro
Biotechnology Applied Biochemistry 41:49-57
8 Luan L Q., Nagasawa N., Tamada M.,
Nakanishi T M (2006) Enhancement of plant
growth activity of irradiated chitosan by
fractionation Radio Isotops 55(1):21-27
9 Minh Tuong Le, Tsutomu Arie, Tohru
Teraoka (2010) Population dynamics and pathogenic
races of rice blast fungus, Magnaporthe oryzae in the
Mekong Delta in Vietnam J Gen Plant Pathol
76:177—182
10 Nguy„n Th Ng…c Tú (2003) Nghiên c u dùng v7t li u chitosan làm phR gia th`c phEm -<m b<o v sinh an toàn th`c phEm Báo cáo t^ng kUt -B tài nghiên c u khoa h…c công ngh Trung tâm Khoa h…c T` nhiên và Công ngh QuTc gia, Vi n Hóa h…c,
Hà N6i
11 Ou, S H (1980) Pathogen variability and host resistance in rice blast disease Annu Rev Phytopathol 18, 167—187
12 Quardos E., Marr C (2010) Environmental and human health risks of aerosolized silver nano particles Journal of the Air & Waste Management Association, 60, 2010, p 770-781
13 Salomoni R., Léo P., Montemor A F., Rinaldi
B G., Rodrigues M F A (2017) Antibacterial effect
of silver nanoparticles in Pseudomonas aeruginosa Nanotechnology, Science and Applications 2017:10 115—121
14 Wheeler S (2005) Factors influencing agricultural professional’s attitudes toward organic agriculture and biotechnology Center for Regulation and Market Analysis, University of South Australia STUDY ON THE ANTIFUNGAL EFFECT OF OLIGOCHITOSAN
STUDY ON THE ANTIFUNGAL EFFECT OF OLIGOCHITOSAN SILVESILVESILVER NANOPARTICLE ON R NANOPARTICLE ON
Pyricularia oryzae CAUSING BLAST RICE IN INVITRO AND INVIVO CAUSING BLAST RICE IN INVITRO AND INVIVO
Nguyen Thi Thu Thuy, Nguyen Thi Thanh Hai Nguyen Thi Thu Thuy, Nguyen Thi Thanh Hai Summary
Summary The compound of oligochitosan-silver nanoparticles (AgNPs) with weight oligochitosan from 4 to 6 kDAa and the size of silver nanoparticle from 10 to 15nm used for test on antifungal activity against Pyricularia oryzae causing blast rice under conditions both invitro and invivo The results showed that the concentration of compound from 10 to 100 ppm all inhibited the growth of P oryzae in invitro condition from 22.33 to 99.0%, respectively Number of spores/ml decreased with in all treatment Oligochitosan-silver nanoparticles exhibited strong inhibition on the mycelium growth and spore production of P oryzae at 70 and 100 ppm Under nethouse conditions, the compound of oligochitosan-silver nanoparticles were sprayed
in concentrations 0, 10, 30, 70 and 100 ppm on rice seedling leaves at 1 day before artificial inoculation with spore suspension Damaged leaf area (%) indicated that the application of 100 ppm oligochitosan-silver nanoparticles was highly efficient before and after inoculation (7.67%) compared to the untreated plants of 78.35% Therefore, the compound of oligochitosan-silver nanoparticle is a promising high-tech product which is safe and effective in prevention of the blast rice causing by P oryzae
Keywords:
Keywords: Oligochitosan-silver, nanoparticles, rice, Pyricularia oryzae
Ng2
Ng2XXXXi phi phi ph<<<<n bin bin bi n: PGS.TS Lê L2_ng Tn: PGS.TS Lê L2_ng Tn: PGS.TS Lê L2_ng TBBBB
Ngày nh
Ngày nh7777n bài: 22/12/2017n bài: 22/12/2017n bài: 22/12/2017
Ngày thông qua ph
Ngày thông qua ph<<<<n bin bin bi n: 23/01/20n: 23/01/20n: 23/01/20181818
Ngày duy
Ngày duy t -#ng: 30/01/2018t -#ng: 30/01/2018t -#ng: 30/01/2018