Phát huy tính tích cực của học sinh qua việc sử dụng thí nghiệm hóa học 10

Phát huy tính tích cực của học sinh qua việc sử dụng thí nghiệm hóa học 10 Phát huy tính tích cực của học sinh qua việc sử dụng thí nghiệm hóa học 10 Phát huy tính tích cực của học sinh qua việc sử dụng thí nghiệm hóa học 10 Phát huy tính tích cực của học sinh qua việc sử dụng thí nghiệm hóa học 10 Phát huy tính tích cực của học sinh qua việc sử dụng thí nghiệm hóa học 10 Phát huy tính tích cực của học sinh qua việc sử dụng thí nghiệm hóa học 10 Phát huy tính tích cực của học sinh qua việc sử dụng thí nghiệm hóa học 10 Phát huy tính tích cực của học sinh qua việc sử dụng thí nghiệm hóa học 10 Phát huy tính tích cực của học sinh qua việc sử dụng thí nghiệm hóa học 10 Phát huy tính tích cực của học sinh qua việc sử dụng thí nghiệm hóa học 10 Phát huy tính tích cực của học sinh qua việc sử dụng thí nghiệm hóa học 10 Phát huy tính tích cực của học sinh qua việc sử dụng thí nghiệm hóa học 10 Phát huy tính tích cực của học sinh qua việc sử dụng thí nghiệm hóa học 10 Phát huy tính tích cực của học sinh qua việc sử dụng thí nghiệm hóa học 10 Phát huy tính tích cực của học sinh qua việc sử dụng thí nghiệm hóa học 10 Phát huy tính tích cực của học sinh qua việc sử dụng thí nghiệm hóa học 10

MỞ ĐẦU

I LÍ DO CHỌN ĐỀ TÀI

Hòa nhịp vào xu thế phát triển chung của thế giới, ngành giáo dục nước ta đang ngày một đổi mới mạnh mẽ trên các lĩnh vực để có thể đào tạo những con người toàn diện phục vụ cho sự phát triển khoa học – kĩ thuật và công nghệ Nghị quyết Hội nghị Trung ương 8 khóa XI về đổi mới căn bản, toàn diện giáo

dục và đào tạo nêu rõ: “Tiếp tục đổi mới mạnh mẽ phương pháp nhận và học theo hướng hiện đại; phát huy tính tích cực chủ động sáng tạo, và vận dụng kiến thức, kĩ năng của người học; khắc phục lối truyền thụ áp đặt một chiều, ghi nhớ máy móc Tập trung dạy cách học, cách nghĩ, khuyến khích tự học, tạo cơ sở để người học tự cập nhật và đổi mới tri thức, kĩ năng, phát triển năng lực Chuyển

từ học chủ yếu trên lớp sang hình thức học tập đa dạng, chú ý các hoạt động xã hội, ngoại khóa , nghiên cứu khoa học” Một trong những trọng tâm của chương

trình đổi mới giáo dục là tập trung đổi mới phương pháp dạy học theo hướng phát huy tính tích cực, tự lực, chủ động của người học; tăng cường sử dụng tối

ưu các phương tiện dạy học Trong nhiều năm gần đây, việc đổi mới phương pháp để nâng cao hiệu quả dạy học nói chung, dạy học hóa học nói riêng đã được quan tâm, đầu tư đáng kể

Hóa học là môn khoa học vừa lí thuyết vừa thực nghiệm, trong đó có nhiều khái niệm khó và trừu tượng Cho nên, một trong những định hướng đổi mới dạy học hóa học là: khai thác đặc thù môn hóa học, tạo ra các hình thức hoạt động đa dạng, phong phú cho học sinh trong tiết học Cụ thể là tăng cường sử dụng thí nghiệm hóa học, các phương tiện trực quan, phương tiện kĩ thuật hiện đại trong dạy học hóa học Có thể nói việc sử dụng thí nghiệm trong dạy học hóa học là việc làm hết sức cần thiết để nâng cao hiệu quả bài lên lớp và phát huy tính tích cực học tập của học sinh Thí nghiệm hóa học có vai trò rất quan trọng vì chúng không chỉ là phương tiện, công cụ lao động của hoạt động dạy học mà thông qua

đó giúp cho quá trình khám phá, lĩnh hội tri thức khoa học của học sinh trở nên sinh động và hiệu quả hơn Hiện nay, để thực hiện đổi mới dạy học hóa học ở trường THPT có hiệu quả thì việc sử dụng các phương tiện dạy học, đặc biệt thí nghiệm, là một yêu cầu bắt buộc

Tuy nhiên, qua tìm hiểu thực tế ở các trường THPT, đặc biệt là các trường

ở khu vực nông thôn, phần lớn giáo viên chưa có thói quen sử dụng phương tiện dạy học, tình trạng “dạy chay, học chay” vẫn còn tồn tại, học sinh quen với lối học thụ động nên hiệu quả dạy học chưa cao Hơn nữa, cách thức sử dụng thí nghiệm hóa học cũng chưa có nhiều đổi mới, chủ yếu để minh họa cho kiến thức chứ chưa khai thác theo hướng dạy học tích cực để kích thích tư duy, phát triển khả năng tìm tòi, sáng tạo cho học sinh Vì vậy, cần phải đổi mới cách thức sử dụng thí nghiệm theo hướng tích cực hóa hoạt động học tập của học sinh nhằm khai thác có hiệu quả những lợi ích to lớn của thí nghiệm trong dạy học hóa học Xuất phát từ những lí do trên đây, chúng tôi nhận thấy rằng, cần phải tăng cường

sử dụng thí nghiệm trong dạy học hóa học và đổi mới cách thức sử dụng thí nghiệm một cách có hiệu quả, nhằm phát huy cao độ tính tích cực học tập của

học sinh Chính vì vậy, tôi đã chọn đề tài: “Phát huy tính tích cực của học sinh qua việc sử dụng thí nghiệm hóa học 10 ” với mong muốn góp phần vào việc

nâng cao chất lượng dạy học theo yêu cầu hiện nay

II MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU

Nghiên cứu cách thức sử dụng thí nghiệm để tổ chức hoạt động học tập tích cực cho học sinh qua việc thiết kế các hoạt động dạy học có sử dụng thí nghiệm hóa học kết hợp với các phương pháp dạy học hiện đại để nâng cao tính tích cực học tập của học sinh

III ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU:

Trong giảng dạy tôi thực hiện trên hai nhóm đối tượng học sinh:

- Nhóm 1: Nhóm học sinh đối chứng: lớp 10A2 giảng dạy theo tiến hành dạy học bình thường: việc ôn tập, luyện tập chủ yếu bài tập lấy trong sách giáo khoa

- Nhóm 2: Nhóm học sinh thực nghiệm: Lớp 10A3 , tôi tiến hành thực hiện các học bài mới, tiết ôn tập, luyện tập có sử dụng các thí nghiệm

IV PHẠM VI NGHIÊN CỨU

- Tôi tiến hành nghiên cứu trong phạm vi kiến thức 2 chương: chương halogen và chương oxi – lưu huỳnh thuộc chương trình hóa học lớp 10 nâng cao

NỘI DUNG

A CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU

I Tổng quan về vấn đề nghiên cứu

Hiện nay, vấn đề phát huy tính tích cực là một trong các phương hướng đổi mới giáo dục và được thực hiện ở tất cả các bậc học, các môn học nhằm đào tạo

ra thế hệ trẻ mới năng động, sáng tạo, có khả năng tự học, tự đánh giá, biết cách cộng tác với mọi người Các loại phương tiện dạy học ngày càng phong phú, đa dạng và được sử dụng nhiều vào quá trình dạy học, góp phần phát huy tính tích cực của học sinh Đối với môn hóa học, thí nghiệm được xem là phương tiện dạy học quan trọng nhất Tuy nhiên, việc sử dụng thí nghiệm hóa học để phát huy tính tích cực của học sinh chưa có nhiều công trình nghiên cứu

II Cấu trúc và đặc điểm về kiến thức chương trình chương nhóm halogen

và chương oxi-lưu huỳnh lớp 10 nâng cao.

1 Cấu trúc chương trình

- Chương nhóm halogen: Tổng tiết học là 15 tiết trong đó có 9 tiết bài mới,

4 tiết luyện tập, ôn tập và 2 tiết thực hành

- Chương oxi-lưu huỳnh: Tổng số tiết học là 15 tiết trong đó có 10 tiết bài mới, 3 tiết luyện tập, ôn tập và 2 tiết thực hành

Như vậy theo cấu trúc chương trình thì 2 chương mà tôi nghiên cứu chiếm 1/3 chương trình học của lớp 10 nâng cao Mặt khác, số tiết bài mới, luyện tập,

ôn tập và thực hành cũng chiếm một lượng đáng kể nên có nhiều điều kiện để cung cấp cho HS các thí nghiệm nhằm giúp HS lĩnh hội kiến thức và rèn kĩ năng thực hành, đồng thời tăng tính sinh động, hứng thú, tích cực trong việc học tập môn Hóa cho HS

2 Đặc điểm về kiến thức

- Các kiến thức trong các chương này thuộc kiến thức về chất và các nguyên tố hóa học, được học sau khi nghiên cứu lí thuyết chủ đạo về nguyên tử, cấu tạo nguyên tử và liên kết hóa học

- Mục tiêu của các chương này là HS vận dụng lý thuyết chủ đạo đã được học ở kì I để dự đoán tính chất sau đó dùng thí nghiệm để nghiên cứu tính chất, rút ra tính chất hóa học của các chất Phương trình hóa học để kiểm nghiệm lại

lý thuyết Như vậy việc HS được làm các thí nghiệm thực hành là rất quan trọng, song song với thực hành là làm các bài tập dưới dạng hình vẽ mô phỏng thí nghiệm

III Quan điểm dạy và học tích cực

Sự đổi mới quá trình dạy học hóa học theo hướng dạy học tích cực Sự áp dụng dạy học tích cực trong bộ môn hóa học được dựa trên cơ sở các quan niệm

về tích cực hóa hoạt động HS, lấy HS làm trung tâm và được thực hiện với sự đổi mới đồng bộ mục tiêu, nội dung giáo dục, hoạt động của GV và HS, phương pháp dạy học và hình thức tổ chức dạy học

a) Sử dụng thí nghiệm theo phương pháp nghiên cứu

Sử dụng thí nghiệm theo phương pháp nghiên cứu, người giáo viên cần hướng dẫn học sinh các hoạt động như sau:

Học sinh hiểu và nắm vững vẫn đề cần nghiên cứu; cho học sinh nêu các giả thuyết, dự đoán trên cơ sở lí thuyết đã biết; lập kế hoạch giải ứng với từng giả thuyết

Chuẩn bị hóa chất dụng cụ, thiết bị để làm thí nghiệm xác nhận giải thuyết, quan sát trạng thái các chất trước khi làm thí nghiệm; xác nhận giải thuyết đúng thông qua kết quả thí nghiệm; giải thích hiện tượng, viết các phương trình hóa học và rút ra kết luận

Sử dụng thí nghiệm biểu diễn theo phương pháp nghiên cứu sẽ làm tăng tính tích cực nhận thức, hứng thú học tập và bồi dưỡng năng lực tự học cho học sinh

b) Dùng thí nghiệm để kiểm nghiệm

Qui trình thí nghiệm hóa học để kiểm chứng kiến thức: Giáo viên nêu mục đích thí nghiệm và yêu cầu học sinh thực hiện, quan sát trạng thái, màu sắc Sau đó, dự đoán phản ứng có xảy ra không, lý do; quan sát mô tả hiện tượng, giải thích hiện tượng; viết phương trình hóa học

Giáo viên hoặc học sinh làm thí nghiệm kiểm chứng trong đó yêu cầu học sinh nêu hiện tượng thí nghiệm

Cuối cùng, giáo viên chỉnh sửa kết luận, nhận xét, bổ sung kiến thức cho học sinh

c) Dùng thí nghiệm để đối chứng

Để hình thành khái niệm hóa học giúp học sinh rút ra kết luận một cách đầy

đủ, chính xác hơn về một qui tắc, tính chất của một chất, cần sử dụng thí nghiệm

ở dạng đối chứng

Trong quá trình sử dụng thí nghiệm đối chứng ở một mức độ tích cực, giáo viên cần tổ chức, điều khiển hoạt động của học sinh để các em được hoạt động như người nghiên cứu

d) Dùng thí nghiệm tạo tình huống có vấn đề

Quy trình của phương pháp nêu và giải quyết vấn đề thường được sử dụng là: Đặt vấn đề, giới thiệu thí nghiệm; tổ chức cho học sinh tái hiện lại kiến thức cũ có liên quan; học sinh dự đoán thí nghiệm xảy ra, những thí nghiệm để kiểm tra những dự đoán đó

e) Sử dụng thí nghiệm trong bài luyện tập

Sử dụng thí nghiệm biểu diễn trong giờ luyện tập, ôn tập không phải lặp lại những thí nghiệm đã biểu diễn mà có thể dùng các thí nghiệm mới, có những dấu hiệu chung của thí nghiệm đã làm, nhưng có dấu hiệu mới để củng cố, chỉnh

lí, khắc sâu kiến thức, khắc phục suy luận sai lầm

Nhận thấy khi giảng dạy một lớp không sử dụng thí nghiệm theo hướng dạy học tích cực hiệu quả tiếp thu của học sinh bị hạn chế, một lớp sử dụng thí nghiệm theo hướng dạy học tích cực hiệu quả tiếp thu của học sinh tích cực, học sinh tiếp thu bài tốt, dễ hiểu và đặc biệt kiến thức ghi nhớ tốt hơn

IV Một số lưu ý

Trong quá trình sử dụng các phương pháp trên, việc dạy học đem lại hiệu quả khá cao, học sinh hứng thú say mê học tập Tuy nhiên, để phương pháp này đạt hiểu quả cao, cần đạt chuẩn về phụ tá thí nghiệm qua bằng cấp và kỹ năng làm việc; các hóa chất, dụng cụ thí nghiệm cần bổ sung kịp thời theo từng tháng, học kỳ và trong năm học

Hàng tháng phụ tá thí nghiệm báo cáo các tiết dạy, số lượng và chất lượng giảng dạy thí nghiệm của từng giáo viên bộ môn Hóa để tổ trưởng bộ môn Hóa học trong cuộc họp tổ chuyên môn có ý kiến đánh giá

Phòng chuẩn bị thí nghiệm và phòng thí nghiệm cần đạt chuẩn, trong phòng thí nghiệm cần lắp đặt đầy đủ hạng mục công nghệ thông tin, máy chiếu… các thiết bị tủ hốt, hệ thống nước, vệ sinh…

V Thực trạng của việc sử dụng thí nghiệm biểu diễn trong giảng dạy môn Hóa học trong trường phổ thông hiện nay.

1 Thực trạng về chương trình

Về hệ thống câu hỏi mô tả hiện tượng thí nghiệm, bài tập thực nghiệm trong sách giáo khoa còn rất ít, đặc biệt bài tập bằng hình vẽ mô phỏng chỉ xuất hiện trong một số ít bài thực hành

2 Thực trạng về giáo viên

Các thí nghiệm thực hành thường được các giáo viên ít để ý, coi trọng, thậm chí có những giáo viên không sử dụng bao giờ

3 Thực trạng về học sinh

Đối với học sinh các em được làm thí nghiệm ít vì nhiều lí do ( do giáo viên ngại tổ chức tiết thực hành, hoặc do thiếu hóa chất dụng cụ hoặc do thiếu

an toàn…) cho nên khi tiến hành thí nghiệm học sinh thường lúng túng như: không biết tên các dụng cụ, không biết cách để lắp dụng cụ để tiến hành khi cho sẵn các dụng cụ vì thế khi có điều kiện làm thực hành các em thường mắc lỗi

Từ những thực trạng trên tôi thấy việc xây dựng và sử dụng hệ thống thí nghiệm biểu diễn giúp học sinh thông hiểu kiến thức lí thuyết mà còn làm cho học sinh có hứng thú học tập, rèn luyện kĩ năng thao tác thực hành, khi thực hành các em không bị lúng túng

B XÂY DỰNG HỆ THỐNG THÍ NGHIỆM THEO BÀI DẠY

I THÍ NGHIỆM BIỂU DIỄN:

* Thí nghiệm 1 : Thí nghiệm về Cl 2 tác dụng với kim loại Na (hoặc với Cu, Fe)

( Bài Clo Lớp 10)

Với thí nghiệm này, giáo viên có thể tiến hành thực hiện theo phương pháp minh hoạ hay phương pháp nghiên cứu:

- Phương pháp minh hoạ:

Giáo viên thông báo cho học sinh biết:

Na nóng chảy cháy trong khí Cl2 với ngọn lửa sáng chói tạo thành NaCl Tiếp theo, giáo viên yêu cầu học sinh viết phương trình phản ứng, cân bằng, xác định số oxihoá, cuối cùng giáo viên tiến hành thực hiện thí nghiệm biểu diễn theo phương pháp minh hoạ cho những điều mà giáo viên vừa thông báo

Sau khi hoàn thành thí nghiệm, học sinh sẽ thấy những điều giáo viên mô tả được khẳng định về mặt thực nghiệm Hay nói cách khác, giáo viên đã minh hoạ cho các kiến thức đã đưa ra bằng thí nghiệm(thí nghiệm minh hoạ)

- Phương pháp nghiên cứu:

Giáo viên đặt vấn đề:

Cl2 có tác dụng được với kim loại như Na( hoặc với Cu, Fe) hay không? Trước khi tiến hành thực hiện thí nghiệm biểu diễn, giáo viên yêu cầu học sinh tập trung quan sát hiện tượng xảy ra, sau đó giáo viên biểu diễn thí nghiệm theo phương pháp nghiên cứu

Kết thúc thí nghiệm, giáo viên yêu cầu học sinh trả lời các câu hỏi sau:

+ Nêu mục đích của thí nghiệm?

+ Hiện tượng quan sát được?

+ Viết phương trình phản ứng Giải thích?

+ Rút ra kết luận về tính chất hoá học của Cl2 khi tác dụng với kim loại Na( hoặc với Cu, Fe)?

Qua đó ta thấy rằng, với cùng một nội dung thí nghiệm mà giáo viên có thể tiến hành biểu diễn thí nghiệm theo hai phương pháp khác nhau Nhưng rõ ràng với phương pháp nghiên cứu học sinh được tham gia vào hoạt động học tập nhiều hơn ( trả lời nhiều câu hỏi và trên cơ sở đó rút ra được kiến thức cần lĩnh

hội) chủ động hơn và đặc biệt là phát huy được tính tích cực của học sinh

Còn đối với thí nghiệm biểu diễn tiến hành thực hiện bằng phương pháp minh hoạ thì học sinh ít được tham gia vào hoạt động học tập và các hoạt động

học tập đó mang tính thụ động, áp đặt, ít phát huy đựợc tính tích cực, không

tạo được yếu tố bất ngờ và sự hứng thú cho học sinh mà trong học tập tích cực thì những yếu tố này lại rất cần thiết Vì trước khi được quan sát thí

nghiệm do giáo viên làm, học sinh đã được thông báo hiện tượng xảy ra cũng như sản phẩm tạo thành sau phản ứng.Vì vậy, thí nghiệm ở đây chỉ mang tính chất minh hoạ cho những kiến thức đã được thông báo

Ở thí nghiệm Cl2 tác dụng với kim loại Na như đã nêu trên, giáo viên có thể biểu diễn thí nghiệm theo phương pháp minh hoạ mặc dù phương pháp này còn nhiều hạn chế so với phương pháp nghiên cứu Tuy nhiên, để phát huy được tính tích cực ở học sinh thì trong thực tế giảng dạy giáo viên cần sử dụng phương pháp nghiên cứu

Có những thí nghiệm giáo viên phải biết lựa chọn, sử dụng phương pháp tiến hành thí nghiệm phù hợp mới đảm bảo đúng được mục tiêu về kiến thức, về mặt khoa học thực nghiệm, khoa học bộ môn

* Thí nghiệm 2 : Thí nghiệm về tính tan của khí hiđro clorua

(Bài Hiđroclorua- Axit Clohidric Lớp 10)

Khi nghiên cứu độ tan của khí hiđro clorua trong nước, ta tiến hành thực hiện thí nghiệm biểu diễn bằng phương pháp nghiên cứu Dùng phương pháp nghiên cứu giáo viên chỉ cần đặt vấn đề ngắn gọn như dưới đây để hướng sự tập trung cao nhất của học sinh vào quan sát thí nghiệm:

Khí hiđro clorua có tan trong nước không, mức độ tan của khí hiđro clorua như thế nào? Để trả lời câu hỏi này tôi và các em cùng nhau nghiên cứu thí nghiệm về độ tan của khí hiđro clorua trong nước

Sau khi đặt vấn đề như trên, giáo viên tiến hành biểu diễn thí nghiệm theo phương pháp nghiên cứu

Kết thúc thí nghiệm, giáo viên yêu cầu học sinh trả lời những câu hỏi như ở phần phương pháp minh hoạ

Từ thí nghiệm về độ tan của khí hiđro clorua được biểu diễn bằng hai phương pháp khác nhau, ta dễ dàng thấy ở phương pháp nghiên cứu sẽ phát huy được tính tích cực, chủ động của học sinh hơn Mặt khác, yếu tố bất ngờ để gây nên sự hào hứng trong học tập là rất tốt, vì học sinh phải tự mình nghiên cứu thí nghiệm do giáo viên biểu diễn trên cơ sở các hoạt động học tập như :

Quan sát, trả lời câu hỏi, từ đó rút ra được kiến thức cần lĩnh hội: Khí hiđro là khí tan rất nhiều trong nước

Với phương pháp minh hoạ thì tính tích cực, chủ động ở học sinh bị mất đi rất nhiều đặc biệt là yếu tố bất ngờ không còn nữa, học sinh có thể không quan sát thí nghiệm nhưng vẫn có thể trả lời được câu hỏi do giáo viên đặt ra Vì phần lớn hiện tượng xảy ra trong thí nghiệm và nội dung câu trả lời đã được giáo viên thông báo trước khi tiến hành làm thí nghiệm

* Thí nghiệm 3 : Thí nghiệm Fe tác dụng với dung dịch axit HCl

(Bài Hiđroclorua- Axit Clohidric)

Phương pháp nghiên cứu:

Fe, Cu có tan được trong dung dịch axit HCl loãng không? GV chia lớp làm 4 nhóm và cho HS tiến hành thí nghiệm

- Đầu tiên rửa và chà thật kĩ lá sắt, đồng cho sáng bóng để lộ lớp kim loại

- Cho lá Cu vào ống nghiệm 1, Fe vào ống

- Nghiêng ống nghiệm 1 góc nhỏ, dùng ống nhỏ giọt lấy axit rồi đặt đầu ống nhỏ giọt vào sát miệng ống nghiệm cho axit chảy từ từ xuống kim loại Sau đó, yêu cầu HS

+ Quan sát hiện tượng

+ Giải thích hiện tượng

+ Rút ra kết luận

HS sẻ có hứng thú, tò mò khi tiến hành thí nghiệm Và quan sát, rút ra được kiến thức cần thiết

* Thí nghiệm 4 : Thí nghiệm: TRÀ CHANH BỊ YỂM BÙA

(Bài “Luyện tập: Nhóm halogen” lớp 10)

a) Mục đích - Nhấn mạnh tính chất của iot và cách nhận biết - Gây hứng thú, kích thích sự tò mò, tìm hiểu cách giải thích hiện tượng

b) Mô tả hiện tượng Khi rót nước trà chanh vào 4 cốc đá, sau đó khuấy đều

Lạ thay, nước trà chanh trong mỗi cốc có màu không giống nhau chút nào Phải chăng chai trà chanh này đã bị yểm bùa?

c) Cách tiến hành - Hòa tan tinh thể iot và natri iotua vào trong nước để có màu nâu nhạt giống nước trà chanh

- Lấy 4 cốc thủy tinh và lần lượt cho vào từng cốc các chất sau:

+ Cốc 1: tinh thể Na2S2O3 ;

+ Cốc 2: tinh bột;

+ Cốc 3: dd AgNO3 ;

+ Cốc 4: không có gì

- Rót trà chanh vào từng cốc và lắc đều

- Trong các cốc, nước trà chanh sẽ biến thành những màu khác nhau:

+ Cốc 1: không màu;

+ Cốc 2: xanh đen;

+ Cốc 3: vàng nhạt;

+ Cốc 4: nâu nhạt

- Các em hãy chú ý đến màu sắc của chai trà chanh và những chiếc cốc, Sau đó liên hệ màu sắc của các chiếc cốc với nhau, xem chúng có “họ hàng” không nhé? Sau khi giúp học sinh giải thích các hiện tượng trên

Giáo viên kết luận: - Chúng ta cần cẩn thận với những thức ăn, đồ uống không rõ nguồn gốc và cũng nên kiểm tra kĩ đồ đựng (li, chén, đĩa) có dính bẩn không nhé! Còn thầy/cô sẽ uống chai nước này (cầm chai nước suối lên) Đây là nước thầy/cô nấu và đổ vào đây, sáng nay

d) Giải thích Trong các cốc có sự thay đổi màu là do:

+ Cốc 1: iot đã tham gia phản ứng: 2 Na2S2O3 + I2 → Na3S4O6 + 2 NaI + Cốc 2: iot tạo màu với hồ tinh bột

+ Cốc 3: màu vàng nhạt của kết tủa AgI tạo thành từ phản ứng:

AgNO3 + NaI → AgI ↓ + NaNO3

+ Cốc 4: không có phản ứng xảy ra

e) Những điều cần chú ý và kinh nghiệm để thí nghiệm thành công

- Để iot có thể hòa tan được nhiều trong nước, nên cho hòa tan một ít tinh thể NaI trước rồi mới hòa tan từ từ iot để được màu trà chanh như ý

- Có thể thay NaI bằng KI

- Đựng dung dịch “trà chanh” vừa pha vào vỏ chai có sẵn trên thị trường để tăng yếu tố bất ngờ, thú vị

* Thí nghiệm 5 : Thí nghiệm TÌM HIỂU, KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG THUỐC IOT

(Bài “Luyện tập: Nhóm halogen”, lớp 10)

a) Mục đích:

- Giúp học sinh tự tìm hiểu, khám phá về hóa học và thiết kế thí nghiệm dựa trên kiến thức mà các em vốn có

- Để học sinh tự tìm hiểu về thực tế thông qua những kiến thức đã học

- Dùng thí nghiệm này để dạy trong bài “Flo – Brom – Iot” hay bài “Luyện tập: Nhóm halogen” – lớp 10

b) Các bước thực hiện

- Bước 1: Chia nhóm học sinh, hoặc giao nhiệm vụ cho các em về nhà làm

- Bước 2: Đưa đề tài: “Em hãy tìm hiểu công dụng và thiết kế phương pháp kiểm tra chất lượng thuốc iot hiện đang dùng”, với tiêu chí: đơn giản, dễ làm, không nguy hiểm

- Bước 3: Định thời gian suy nghĩ, lên kế hoạch và học sinh trình bày trước lớp về ý tưởng của cá nhân, nhóm trong buổi học sau