Giáo án tự chọn 12 môn hóa Tiết TC9 Aminoaxit

Giáo án tự chọn 12 môn hóa Tiết TC9 Aminoaxit. Giáo án tự chọn 12 môn hóa Tiết TC9 Aminoaxit. Giáo án tự chọn 12 môn hóa Tiết TC9 Aminoaxit. Giáo án tự chọn 12 môn hóa Tiết TC9 Aminoaxit. Giáo án tự chọn 12 môn hóa Tiết TC9 Aminoaxit.

Tự chọn 9 :AMINOAXIT

I MỤC TIÊU:

1 Kiến thức:

- HS biết : Khái niệm, đặc điểm cấu tạo phân tử, ứng dụng quan trọng của amino axit

- HS hiểu: Những tính chất hoá học điển hình của amino axit ( tính lưỡng tính, pứ este hóa,

pứ trùng ngưng của  và -amino axit

2 Kĩ năng:

- Viết pthh minh họa t/c lưỡng tính của amino axit, kiểm tra dự doán và kết luận

- Phân biệt amino axit với các hchc khác bằng pp hóa học

- Viết CTCT của các amino axit

3 Phát triển năng lực :

- Năng lực tính toán ( Bài toán về t/c hóa học)

- Năng lực giải giải quyết vấn đề thông qua môn hóa học

- Năng lực suy luận , tổng hợp

- Năng lực vận dụng kiến thức vào giải bài toán hóa học

4 Thái độ: Amino axit có tầm quan trọng trong việc tổng hợp ra protein, quyết định sự

sống, khi nắm được bản chất của nó (định nghĩa, danh pháp và các tính chất đặc trưng của nó) sẽ tạo hứng thú cho HS khi học bài này

II CHUẨN BỊ:

- Hình vẽ, tranh ảnh liên quan đến bài học

- Hệ thống các câu hỏi của bài học

III TIẾN TRÌNH BÀY DẠY:

1 Ổn định lớp: Chào hỏi, kiểm diện.

2 Kiểm tra bài cũ: Cho các chất sau: dd HCl, NaCl, quỳ tím, dd Br2 Chất nào phản ứng được với anilin Viết PTHH của phản ứng

3 Bài mới

Hoạt động 1: bài tập xác định công thức phân tử, công thức cấu tạo amino axit Bài 1: cho 1,5 gam 1 amino axit X

có 1 nhóm NH2 tác dụng vừa đủ với

dung dịch axit HCl thu được 2,23

gam muối Tìm công thức cấu tạo

của X, gọi tên

Bài 1: gọi CT của X là H2N-R-(COOH)x

H2N-R-(COOH)x + HCl ���ClH3N-R-(COOH)x

ta có : mHCl = mmuối – mX = 2,23 – 1,5 = 0,73 (g)

0, 73

0,02( ) 36,5

X HCl

1,5

0,02

=> MR + 45x = 59

MR = 14: CH2

=> CTCT : H2N-CH2-COOH axit amino axetic

Bài 2:cho 0,02 mol- amino axit X

tác dụng vừa đủ với 200 ml dd HCl

0,1M thu được 3,67 g muối khan

Mặt khác, 0,02 mol X tác dụng vừa

đủ với 40 g dd NaOH 4% Công

Bài 2: ta có nHCl = 0,2.0,1 = 0,02 mol theo đề bài: nX = nHCl = 0,02 mol => X có 1 nhóm

NH2

0,04( )

100 100.40

dd NaOH

M

thức CT của X là gì? Tên gọi

Bài 3: Este A được điều chế từ  

amino axit B ( chỉ chứa C, H, O, N)

và ancol etylic Tỉ khối hơi của A so

với H2 bằng 51,5 Đốt cháy hoàn

toàn 25,75 gam A thu được 22,4 lít

CO2; 20,25 gam H2O và 2,8 lít N2

Biết các thể tích đo ở đktc Tìm

CTPT, CTCT của A, B

Gv nhận xét, hướng dẫn học sinh

làm bài

Bài 4: Cho 100 ml dung dịch amino

axit A 0,1M tác dụng vừa đủ với 80

ml dung dịch HCl 0,125M; sau đó

đem cô cạn thì được 1,255 gam

muối Nếu trung hòa A bằng một

lượng vừa đủ dd KOH thì thấy tỉ lệ

mol giữa A và KOH là 1: 1

a Xác định công thức phân tử và

công thức cấu tạo của A, biết A có

mạch cacbon không phân nhánh và

A thuộc  amino axit.

b Viết công thức cấu tạo các đồng

phân có thể có của A và gọi tên

ta thấy nNaOH = 2nX = 2.0,02 = 0,04(mol)

=> X có 2 nhóm COOH

=> X có CT: H2N-R-(COOH)2

H2N-R-(COOH)2 + HCl ���ClH3N-R-(COOH)2

3,67

0,02 41:

R

CT X: H2N-C3H5-(COOH)2

CTCT: HOOC-CH(NH2)-CH2-CH2-COOH axit 2- amino pentanđioic

Bài 3: học sinh suy nghĩ rồi lên bảng trình bày

2

2

51,5 51,5.2 103 2

M

2

22, 4

1( )

22, 4

C CO

2

20, 25

18

2

2,8

22, 4

N N

25,75 (1.12 2, 25.1 0, 25.14

0,5( ) 16

O

gọi CTPT của A là (CxHyOzNt)n

x: y: z: t = nC : nH : nO : nN = 1 : 2,25 : 0,5 : 0,25 = 4 : 9 : 2 : 1

CTPT: (C4H9O2N)n Mà MA = 103n = 103 => n = 1 CTPT A: C4H9O2N => CTPT B: C3H7O2N

CTCT A: CH3-CH(NH2)-COOCH3

CTCT B: CH3-CH(NH2)-COOH

Bài 4:

0,1.0,1 0, 01( )

A M

0,125.0,08 0,01( )

HCl M

ta thấy nA = nHCl => A chỉ có một nhóm -NH2 trong phân tử

ta lại có nA : nKOH = 1 : 1 => A có 1 nhóm –COOH trong phân tử

=> A có CTPT : H2N-R-COOH HOOC-R-NH2 + HCl ��� HOOC-R-NH3Cl 0,01 mol 0,01 mol …> 0,01 mol

3

HOOC R NH Cl

M    1, 255 125,5

0,01 

mà M HOOC R NH Cl  3 97,5 + MR => MR = 28

MR = M C H x y 12x y =28

chúng theo danh pháp thay thế.

- Gv hướng dẫn học sinh làm bài

+ tìm số mol A, HCl

+ so sánh số mol của A, HCl => A

có bao nhiêu nhóm NH2 trong phân

tử?

+ từ tỉ lệ mol giữa A và KOH => A

có bao nhiêu nhóm COOH trong

phân tử?

+ có thể gọi CTPT của A như thế

nào?

+ viết phương trình hóa học của A

và HCl

+ tìm M của muối

+ làm thế nào để tìm R là gốc gì?

+ gv hướng dẫn học sinh cách tìm

gốc R

Bài 5: X là 1 aminoaxit 0,01 mol X

tác dụng với HCl thì dùng hết 80ml

dung dịch HCl 0,125M và thu được

1,835g muối Còn khi cho 0,01 mol

X tác dụng với NaOH thì cần 25g

dung dịch NaOH3,2%

Tìm công thức của X?

Bài 6 Một amino axit A có 40,4%

C, 7,9%H, 15,7%N, 36%O về khối

lượng và M=89g/mol Xác định

CTPT của A

-GV nhận xét và bổ xung

Bài 7 Cho 0,1molamino axit A phản

ứng vừa đủ với 100ml dung dịch

HCl 2M Mặt khác 18g A cũng phản

ứng vừa đủ với 200ml dung dịch

HCl trên.Xác định khối lượng phân

tử của A

=> R là C2H4

CTPT : H2N-C2H4-COOH CTCT: CH3-CH(NH2)-COOH

b các CTCT của A

CH3-CH(NH2)-COOH: axit 2-amino propanoic

H2N-CH2-CH2-COOH: axit 3-amino propanoic

Bài 5:

Giải:

nHCl = Cm V = 0,125 0,08 = 0,01 mol

nNaOH =

3, 2 25

100 0,02( ) 40

m

mol

Ta thấy:

nHCl = nX  X có 1 nhóm NH2

nNaOH = 2nX  X có 2 nhóm COOH

 CT của X là: H2N-R-(COOH)2

Phản ứng:

H2N-R-(COOH)2 + HCl  ClH3N-R-(COOH)2

0,01 0,01 0,01

 Mmuối = 1,835 183,5

0,01

m

 ClH3N-R-(COOH)2 = 183,5

 52,5 + R + 45.2 = 183,5

 R = 41  R là C3H5

 Công thức của X là: H2N-C3H5-(COOH)2

Bài 6

Gọi CTĐG của A là CxHyOzNt

Ta có x:y:z:t=40,4/12:7,9/1:36/16:15,7/14=3:7:2:1 Công thức phân tử của A là ( C3H7O2N)n =89.Vậy n=1

Công thức phân tử là C3H7O2N

Bài 7

Ta có 0,1 mol A phản ứng vừa đủ với 0,2 mol HCl Mặt khác 18g A cũng phản ứng vừa đủ 0,4mol HCl trên Vậy A có khối lượng phân tử là; 18/0,2 =

Hoạt động 2: Củng cố

- Gv củng cố toàn bài - Hs lắng nghe

Bài 1: Alà một Aminoaxit có khối lượng phân tử là 147 Biết 1mol A tác dụng vừa đủ với 1

molHCl;

0,5molA tác dụng vừa đủ với 1mol NaOH.Công thức phân tử của A là:

A C5H9NO4 B C4H7N2O4 C C5H25NO3 D C8H5NO2

Bài 2: Cứ 0,01 mol Aminoaxit A phản ứng vừa đủ với 40ml dung dịch NaOH 0,25M Mặt

khác 1,5gAminoaxit A

phản ứng vừa đủ với 80ml dung dịch NaOH 0,25M Khối lượng phân tử của A là : A 150

B 75 C 105 D 89

Bài

3 : Đốt cháy hoàn toàn amol một Aminoaxit X được 2amol CO2 và 2,5 amol nước.X có CTPT là:

A C2H5NO4B C2H5N2O2 C C2H5NO2 D C4H10N2O2

Bài

4 : Đốt cháy hết amol 1Aminoaxit A bằng Oxi vừa đủ rồi ngưng tụ hơi nước được

2,5amol hỗn hợp CO2 và

N2 Công thức phân tử của A là:

A C2H5NO2 B C3H7NO2 C C3H7N2O4 D C5H11NO2

Bài

5: 0,1mol Aminoaxit A phản ứng vừa đủ với 100ml dung dịch HCl 2M Mặt khác18g A

cũng phản ứng vừa đủ với 200ml dung dịch HCl trên A có khối lượng phân tử là:

A.120 B.90 C.60 D 80

Bài 6: 0,01mol Aminoaxit A tác dụng vừa đủ với 50ml dd HCl 0,2M.Côcạn dd sau phản

ứng được1,835g muối khan Khối lượng phân tử của A là : A 89 B 103 C 117

D 147

Bài

7: Amino axit là những hợp chất hữu cơ , trong phân tử chứa đồng thời nhóm

chức và nhóm chức Chổ trống còn thiếu là :

a Đơn chức, amino, cacboxyl b Tạp chức, cacbonyl, amino

c Tạp chức, amino, cacboxyl d Tạp chức, cacbonyl, hidroxyl

Bài

8: Số đồng phân aminoaxit có cùng CTPT: C4H9O2N là :

a 5 b 6 c 7 d 8

Bài

9: Hợp chất nào sau đây không phải là amino axit :

a.CH3CONH2 b.HOOCCH(NH2)CH2COOH c.CH3CH(NH2)COOH d

CH3CH(NH2)CH(NH2)COOH

Bài

10 Axit amino axetic không tác dụng với chất :

a.CaCO3 b H2SO4 loãng c.CH3OH d.KCl

Bài

11: Axit α-amino propionic pứ được với chất :

a HCl b C2H5OH c NaCl d a&b đúng

Bài

12 Cho 1,82 gam hợp chất hữu cơ đơn chức, mạch hở X có công thức phân tử C3H9O2N tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, đun nóng thu được khí Y và dung dịch Z Cô cạn Z thu được 1,64 gam muối khan Công thức cấu tạo thu gọn của X là

A HCOONH3CH2CH3 B CH3COONH3CH3 C CH3CH2COONH4 D HCOONH2(CH3)2