KỊCH BẢN GIẢNG DẠYBài 10: LẬP BẢNG BÁO GIÁ DỊCH VỤ TIỆC & HỘI NGHỊ NỘI DUNG 1.. Lập bảng báo giá dịch vụ tiệc & hội nghị 2.. Bán hàng gợi ý nhằm tăng doanh thu thông qua bảng báo giá dịc
Trang 1KỊCH BẢN GIẢNG DẠY
Bài 10: LẬP BẢNG BÁO GIÁ DỊCH VỤ TIỆC & HỘI NGHỊ
NỘI DUNG
1 Lập bảng báo giá dịch vụ tiệc & hội nghị
2 Bán hàng gợi ý nhằm tăng doanh thu thông qua bảng báo giá dịch vụ tiệc & hội nghị
3 Kết thúc đàm phán & chốt sale
Nội dung 1: BẢNG BÁO GIÁ DỊCH VỤ TIỆC & HỘI NGHỊ
Mục tiêu:
1 Sinh viên biết được cách lập bảng báo giá dịch vụ tiệc
Hoạt động 1: Gợi mở
Giảng viên chiếu các slide về các mẫu bảng báo giá dịch vụ tiệc, hướng dẫn sinh viên tìm hiểu cách thức lập bảng báo giá
Hoạt động 2: Trao đổi – thảo luận
Giảng viên đóng vai trò điều phối đặt câu hỏi, dẫn dắt gợi ý sinh viên về:
- Cách thức viết 1 bảng báo giá dịch vụ tiệc
- Đọc hiểu 1 bảng báo giá dịch vụ tiệc
Hoạt động 3: Tổng hợp và chốt kiến thức của nội dung 1
- Tóm tắt cách thức viết một bảng báo giá dịch vụ tiệc
Nội dung 2: BÁN HÀNG GỢI Ý THÔNG QUA BẢNG BÁO GIÁ DỊCH VỤ TIỆC
Mục tiêu:
1 Sinh viên biết được phương pháp bán hàng gợi ý nhằm tang doanh thu bằng
bảng báo giá dịch vụ tiệc
Hoạt động 1: Gợi mở
- Giảng viên trình chiếu, thuyết trình về cách thức bán hàng gợi ý thông qua bảng báo giá
Hoạt động 2: Trao đổi – thảo luận
Trang 21 Giảng viên đóng vai trò gợi mở đặt câu hỏi với sinh viên về các phương pháp gợi
ý khách hàng mua hàng (đặt hiều dịch vụ, hoặc mua dịch vụ giá cao hơn) nhiều hơn dự định
2 Mục đích của Up-selling
1 Hoạt động 3: Tổng hợp và chốt kiến thức của nội dung 2
Giảng viên tóm tắt cách bán hàng gợi ý thông qua bảng báo giá dịch vụ tiệc
Nội dung 3: KẾT THÚC ĐÀM PHÁN & CHỐT SALE
Mục tiêu:
1. Sinh viên biết được phương pháp kết thúc đàm phán & chốt sales
Hoạt động 1: Gợi mở
Giảng viên trình chiếu, thuyết trình về cách kết thúc đàm phán & chốt sale
Hoạt động 2: trao đổi – thảo luận
Giảng viên đóng vai trò điều phối, hướng dẫn sinh viên tìm hiểu
- Cách kết thúc đàm phán & chốt sale
- Các bước thực hiện chốt sale
Hoạt động 3: Tổng hợp và chốt kiến thức của nội dung 3
- Giảng viên tóm tắt các bước thực hiện chốt sale
Trang 3Đưa vào kịch bản giảng dạy
STT Hoạt động
Thời gian (phút)
Phương pháp Tài liệu học
tập Ghi chú
CĐ Điểm danh, ổn
định lớp 3 Điểm danh trên máy. Slide 1, 2,3 Giới thiệu bài học 5 Thuyết trình Slide 4
Nd1: Bảng báo giá dịch vụ tiệc & hội nghị
Hđ1 Gợi mở, 10 Trình chiếu, hướng
dẫn ban đầu Slide 5 Hđ2 Trao đổi – thảo
luận 25 Thảo luận, hỏi đáp Slide 6-26 Hđ3
Tổng hợp và chốt
kiến thức của nội
dung 1
5 Thuyết trình - GV Slide 27
Nd 2: Bán hàng gợi ý thông qua bảng báo giá
Hđ2 Trao đổi – thảo
luận 25 Thảo luận, hỏi đáp Slide 29-32
Hđ 3
Tổng hợp và chốt
kiến thức của nội
dung 2
5 Thuyết trình - GV Slide 33
Nd3: Kết thúc đàm phán & chốt sales
Hđ2 Trao đổi – thảo
luận 15 Thảo luận, hỏi đáp Slide 35-37
Hđ 3
Tổng hợp và chốt
kiến thức của nội
dung 3
5 Thuyết trình - GV Slide 38
Tồng hợp các kiến thức đã học trong ngày
Tổng hợp các kiến
thức đã học trong
ngày, chơi game,
12 Thuyết trình- GV Slide 40-43
Trang 4quiz Tổng cộng 120
Slide 1: File đính kèm