KỊCH BẢN GIẢNG DẠYBài 8: NHÀ TỔ CHỨC SỰ KIỆN, XU HƯỚNG CỦA KINH DOANH DỊCH VỤ TIỆC & HỘI NGHỊ NỘI DUNG 1.. Xu thế & tương lai của tổ chức sự kiện Nội dung 1: CÁC DỊCH VỤ ĐẶC BIỆT TỪ NHÀ
Trang 1KỊCH BẢN GIẢNG DẠY
Bài 8: NHÀ TỔ CHỨC SỰ KIỆN, XU HƯỚNG CỦA KINH DOANH DỊCH VỤ TIỆC
& HỘI NGHỊ
NỘI DUNG
1 Nhà tổ chức sự kiện chuyên nghiệp và các dịch vụ
2 Mối quan hệ giữa event planner và bộ phận tiệc & hội nghị
3 Xu thế & tương lai của tổ chức sự kiện
Nội dung 1: CÁC DỊCH VỤ ĐẶC BIỆT TỪ NHÀ TỔ CHỨC SỰ KIỆN CHUYÊN NGHIỆP
Mục tiêu:
1 Sinh viên biết được các dịch vụ đặc biệt, đuocạ cung cấp bởi công ty sự kiện
2 Sinh viên biết được ai là khách hàng của các công ty sự kiện
Hoạt động 1: Gợi mở
Giảng viên chiếu các slide thuyết trình về sản phẩm dịch vụ đặc biệt của các công ty sự kiện
Tại sao khách hàng cần đến các công ty sự kiện
Hoạt động 2: Trao đổi – thảo luận
Giảng viên đóng vai trò điều phối đặt câu hỏi, dẫn dắt gợi ý sinh viên về:
- Các sản phẩm đặc biệt từ các công ty sự kiện chuyên nghiệp
- Khách hàng của các công ty sự kiện
Hoạt động 3: Tổng hợp và chốt kiến thức của nội dung 1
- Tóm tắt các khái niệm về công ty sự kiệ, khách hàng của họ
Nội dung 2: MỐI QUAN HỆ GIỮA CÔNG TY SỰ KIỆN & BỘ PHẬN TIỆC & HỘI NGHỊ
Mục tiêu:
1 Sinh viên biết được mối quan hệ giữa bộ phận tiệc & hội nghị với công ty sự
kiện
Hoạt động 1: Gợi mở
Trang 21 Giảng viên trình chiếu, thuyết trình về các hình thức hợp tác của bộ phận tiệc & hội nghị với các công ty sự kiện
2 Các phương thức hợp tác kinh doanh, phát triển của cả hai bên
Hoạt động 2: Trao đổi – thảo luận
1 Giảng viên đóng vai trò gợi mở đặt câu hỏi với sinh viên về các hình thức hợp tác của BP tiệc & hội nghi
2 Các mối quan hệ: hợp tác, chiến lược, khách hàng…
3 Phối hợp tổ chức tiệc
Hoạt động 3: Tổng hợp và chốt kiến thức của nội dung 2
Giảng viên tóm tắt các phương thức hơp tác giữa công ty sự kiện & bộ phận tiệc & hội nghị
Nội dung 3: XU THẾ TƯƠNG LAI CỦA CÔNG TY SỰ KIỆN
Mục tiêu:
1. Sinh viên biết được xu thế của các công ty sự kiện
Hoạt động 1: Gợi mở
Giảng viên trình chiếu, thuyết trình về các xu thế phát triển của công ty sự kiện
Hoạt động 2: trao đổi – thảo luận
Giảng viên đóng vai trò điều phối, hướng dẫn sinh viên xác định
- Tìm hiểu các xu thế phát triển của công ty sự kiện hiện nay
- Các xu thế có thể xuất hiện trong tương lai
Hoạt động 3: Tổng hợp và chốt kiến thức của nội dung 3
- Xu thế phát triển của các công ty sự kiện
Trang 3Đưa vào kịch bản giảng dạy
STT Hoạt động
Thời gian (phút)
Phương pháp Tài liệu học
tập Ghi chú
CĐ Điểm danh, ổn
định lớp 3 Điểm danh trên máy. Slide 1, 2 Giới thiệu bài học 5 Thuyết trình Slide 3
Nd1: dịch vụ đặc biệt của công ty sự kiện
Hđ1 Gợi mở, 10 Trình chiếu, hướng
dẫn ban đầu Slide 4 Hđ2 Trao đổi – thảo
luận 25 Thảo luận, hỏi đáp Slide 5-17 Hđ3
Tổng hợp và chốt
kiến thức của nội
dung 1
5 Thuyết trình - GV Slide 18-21
Nd 2: Mối quan hệ giữa công ty sự kiện và bộ phận tiệc
Hđ2 Trao đổi – thảo
luận 25 Thảo luận, hỏi đáp Slide 23-25
Hđ 3
Tổng hợp và chốt
kiến thức của nội
dung 2
5 Thuyết trình - GV Slide 26
Nd3: tương lai, xu thế các công ty sự kiện
Hđ2 Trao đổi – thảo
luận 15 Thảo luận, hỏi đáp Slide 28-35
Hđ 3
Tổng hợp và chốt
kiến thức của nội
dung 3
5 Thuyết trình - GV Slide
Tồng hợp các kiến thức đã học trong ngày
Tổng hợp các kiến
thức đã học trong
ngày, chơi game,
quiz
12 Thuyết trình- GV Slide 36-40
Tổng cộng 120
Trang 4Slide 1: File đính kèm