1. Trang chủ
  2. » Kỹ Năng Mềm

Những điều cần lưu ý khi dự tiệc

27 201 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 27
Dung lượng 44,13 KB

Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này

Nội dung

Nếu bạn là người chủ bữa tiệc, và khách mời của bạn đi cùng với một vị “khách không mời mà đến”, hãy lịch sự và nhã nhặn với họ, và đợi dịp khác để nóichuyện với người đó về việc này.. Đ

Trang 1

Những điều cần lưu ý khi dự tiệc

Chủ Nhật, 24/05/2009, 07:42 [GMT+7]

Phép cư xử ở bàn tiệc trước hết thuộc về lễ nghi và phép lịch sự Dưới đây là vài mách nước giúp bạn tự tin hơn khi đi dự tiệc và tránh rơi vào những tình huống khó xử trước mặt nhiều người

Trước khi bạn bắt đầu tham dự một buổi tiệc:

* Đừng quên hồi đáp lời mời của chủ tiệc trong vòng một tuần sau khi được mời

* Ăn mặc phù hợp theo đề nghị (nếu có) và không nên làm nổi bật mình bằng cáchthử “trật mốt” với chủ tiệc!

* Nhớ đúng giờ - đừng bao giờ trễ quá 10 phút

* Theo đúng phép tắc, bạn nên hỏi ý kiến chủ nhà trước nếu muốn dắt thêm mộtngười bạn Nếu bạn là người chủ bữa tiệc, và khách mời của bạn đi cùng với một vị

“khách không mời mà đến”, hãy lịch sự và nhã nhặn với họ, và đợi dịp khác để nóichuyện với người đó về việc này

* Sẽ rất lịch thiệp nếu bạn mang theo một món quà nhỏ cho ông bà chủ nhà Một bóhoa, hộp kẹo chocolate hay rượu sampanh luôn là những món quà phù hợp

Những điều cần lưu ý bên bàn tiệc:

- Tư thế ngồi: Ngồi với tư thế ngay ngắn, thẳng lưng, thân mình cách bàn khoảngmột gang tay Chỉ cúi đầu nhưng không gập lưng, không gập người để ăn

- Sau khi bạn đã ngồi vào chỗ, hãy lấy khăn ăn trên bàn, mở ra và đặt lên đùi Khôngnên mở bằng cách giũ khăn Đến cuối bữa hãy gấp đôi khăn ăn và để ở bên trái chỗ

để dao nĩa Không nên gấp khăn quá gọn gàng như chưa sử dụng hoặc cuộn trònkhăn lại, không bao giờ để khăn ăn của bạn trên ghế Tuyệt đối không dùng khăn ăn

để chùi dao nĩa, lau mặt hoặc chùi mũi Có thể dùng khăn ăn để lau miệng nhưnghãy lau thật nhẹ nhàng bằng các góc của khăn

- Đừng bao giờ ăn khi chưa nhận thấy tín hiệu bắt đầu của chủ nhà

Trang 2

- Biết cách sử dụng dao nĩa cho từng món ăn Để ăn thịt và các món khác cần phảicắt, hãy dùng nĩa theo cách của người Anh, tức là cầm dao ở tay phải để cắt thức ănthành từng lát nhỏ và cầm nĩa ở tay trái để xiên thức ăn Nếu là những món khôngcần cắt như cá, rau, trứng, đồ tráng miệng thì dùng nĩa theo cách của người Pháp,nĩa ở tay phải, dao ở tay trái để lấy thức ăn vào đĩa Giữ cán dao và nĩa trong lòngbàn tay, ngón tay trỏ để trên, và ngón tay cái phía dưới Tránh khua khoắng dao nĩagây ra tiếng động trong khi ăn

- Khi không sử dụng dao, bạn đặt dao lên thành đĩa, lưỡi dao quay vào phía trong.Khi ăn xong một món, hoặc không muốn ăn món đó nữa, hãy đặt dao và nĩa songsong trong lòng đĩa, người phục vụ sẽ hiểu và dọn đĩa cho bạn

- Nếu món ăn không phải là món bạn thích, thì hãy lịch sự thử dù chỉ là một ít Nếubạn cho rằng mình có thể nấu món đó ngon hơn thì cũng đừng bao giờ chê bai haybình luận Nếu bạn cảm thấy không thể đưa ra lời khen thì hãy giữ im lặng

- Việc bạn để lại một ít thức ăn trên đĩa nếu cảm thấy đã ăn đủ là có thể chấp nhậnđược, nhớ là phần thức ăn thừa nên được đặt ở một bên đĩa Mặt khác, đừng cố làmcho đĩa của bạn sạch trơn như thể bạn đã để dành bụng đi ăn tiệc vậy! Không nêndùng bánh mì để vét sạch nước sốt hoặc thức ăn còn trên đĩa

- Hãy nhớ lau miệng trước khi uống rượu để tránh để lại vết thức ăn trên miệng ly

- Không nên sử dụng muỗng nĩa riêng của mình để lấy thức ăn từ tô, đĩa chung

- Việc gây ra tiếng động trong khi ăn như tiếng nhai nhóp nhép, húp xì xụp và ợ hơi

Trang 3

có sử dụng chậu rửa tay ngay trên bàn ăn, bạn cũng không nên nhúng cả bàn tayvào chậu để cọ rửa mà chỉ nên nhẹ nhàng chùi sạch các đầu ngón tay.

- Không nên uống quá nhiều rượu vì rượu có thể gây cho bạn nhiều rắc rối Nếuđược phục vụ nhiều lần theo từng giai đoạn của bữa tiệc thì bạn không cần phảiuống cạn rượu trong ly

- Luôn luôn nhớ cảm ơn chủ nhà về sự hiếu khách của họ trước khi tạm biệt

- Nên gửi thiệp hoặc lời nhắn cảm ơn riêng đến chủ nhà một hoặc hai ngày sau bữatiệc Đây là một phép xã giao rất lịch thiệp mà bạn cần ghi nhớ

Nhật Lê (Dịch và sưu tầm)

10 điều cần biết khi đi dự tiệc

Người khác sẽ đánh giá bạn qua từng cử chỉ, hành động của bạn Vì thế, khi đi dựtiệc, bạn cần lưu ý những điểm sau

10 điều cần biết khi đi dự tiệc

Người khác sẽ đánh giá bạn qua từng cử chỉ, hành động của bạn Vì thế, khi đi dự tiệc, bạn cần lưu ý những điểm sau:

1 Nên đến dự tiệc đúng giờ Quần áo gọn gàng, sạch sẽ và lịch sự, phù hợp vớibuổi tiệc Bạn nên trang điểm một chút để làm duyên nhưng đừng quá lòe loẹt

2 Khi tới nơi, trước tiên cần đến chào hỏi chủ nhân của bữa tiệc, sau đó mới lànhững vị khách mời khác và bạn bè Khi chưa nhập tiệc, bạn hãy bắt chuyện thânmật với mọi người, không nên ngồi im một chỗ hoặc dáo dác tìm người quen

3 Chiếc khăn ướt đầu tiên mà người phục vụ đưa đến là khăn lau tay

4 Nếu khăn ăn to quá thì nên gấp lại, đặt trên đùi, chứ không nên đeo trước ngực

5 Khi nhai thức ăn, bạn cần khép miệng lại và không được húp súp hay canh đểphát ra âm thanh Nếu cơm, canh nóng quá cần phải đợi bớt nóng mới ăn, không

Trang 4

nên thổi phù phù bằng miệng Không trực tiếp nhổ xương cá hay bất kỳ vật gì lênbàn ăn mà phải dùng khăn che miệng lại và lấy đũa gắp bỏ vào đĩa.

6 Thông thường, khi rót rượu, cốc được đặt trước và chai không được chạm vàothành cốc Rót rượu cho người khác không rót đầy ly, chỉ rót khoảng 2/3 ly Khi ngườikhác rót rượu cho bạn, hãy cầm cốc giơ lên Bạn nhớ làm chủ bản thân mình, tránhbốc đồng, uống quá nhiều rượu và bị say

7 Nếu bất cẩn để xảy ra chuyện như rơi thìa, dĩa… hay để thức ăn hoặc rượu lỡ rớtvào người bên cạnh thì không được lúng túng, hoang mang, mà cần tỏ ý xin lỗi vànhanh chóng giúp đỡ thu dọn hiện trường

8 Trong trường hợp có việc phải về sớm, bạn cần nói trước với chủ nhân của bữatiệc và đến lúc đó nhẹ nhàng rời khỏi bàn tiệc, tránh ảnh hưởng đến không khíchung

9 Khi ăn tiệc, nên vừa ăn vừa trò chuyện với chủ nhà và bạn bè Không nên quá chútâm đến việc ăn uống và không biết gì đến xung quanh

10 Cuối cùng, bạn đừng quên cảm ơn về bữa tiệc và bày tỏ ý khen ngợi về khâu tổchức, cùng thức ăn rất ngon

Trang 5

Hãy đồng ý (hoặc từ chối) lời mời của chủ nhà sớm nhất có thể Sẽ rất mất lịch sựnếu bạn để đến phút chót mới trả lời, chỉ vì mong đợi sẽ có kế hoạch khác hấp dẫnhơn.

Đi tay không

Nếu được mời dự tiệc, bạn nên hỏi chủ nhà xem họ có cần bạn mang theo gì không.Ngay cả khi chủ nhà báo rằng việc này không cần thiết, bạn cũng không nên đi taykhông Một chai rượu vang luôn là món quà phù hợp cho những dịp như thế này

Ăn mặc xuề xòa

Đừng nghĩ rằng những dịp sum họp gia đình, bạn bè thì có thể ăn mặc theo phongcách xuề xòa Hãy chọn những loại quần áo vừa thoải mái, nhưng vẫn lịch sự để thểhiện sự tôn trọng với chủ nhà

Không đặt khăn ăn ngay ngắn

Ngay sau khi ngồi xuống bàn ăn, bạn nên đặt khăn ăn ngay ngắn trên đùi Nên lưu ýkhăn ăn chỉ được dùng để lau tay và miệng, tuyệt đối không dùng để lau mặt, mũi.Khi kết thúc bữa ăn, bạn nên đặt khăn bên trái dĩa

Không giới thiệu khách

Nếu bạn dẫn theo một vị khách lạ tới bữa ăn tối, hãy giới thiệu người đó đến tất cảgia đình và bạn bè, để tránh những tình huống khó xử

Ôm khư khư điện thoại

Dù vô tình, việc đặt điện thoại lên bàn ăn sẽ khiến mọi người ngồi cùng bạn cảmthấy không thoải mái Họ sẽ cho rằng bạn đang chờ những tin nhắn hay cuộc gọiquan trọng hơn Cách tốt nhất là nên đặt điện thoại ở chế độ rung và bỏ trong túi.Dùng muỗng nĩa sai quy tắc

Bữa tiệc gia đình theo phong cách Tây vào các dịp lễ lớn thường có rất nhiều muỗngnĩa Để tránh những sơ suất không đáng có, hãy luôn lưu ý đồ uống của bạn sẽ luôn

ở phía tay phải, thức ăn bên trái

Trang 6

Nguyên tắc chung khi dùng các loại muỗng, nĩa, dao là dùng cái ở phía ngoài cùng,

xa đĩa thức ăn nhất, rồi tiến dần vào trong

Chỉ trỏ khi đang cầm dao

Chỉ vào một ai đó khi đang cầm dao không những thể hiện sự thô lỗ mà còn nguyhiểm

Rắc thêm muối trước khi nếm đồ ăn

Thêm muối, gia vị vào thức ăn trước khi nếm thử là một hành vi rất khiếm nhã

Chê thức ăn

Khi ăn tiệc, hãy hạn chế chê bai Nếu thức ăn ngon, hãy ăn thật nhiều và nói nhữnglời khen thật lòng Ngược lại, dù đồ ăn không hợp khẩu vị, bạn cũng nên ăn để thểhiện sự tôn trọng, tuyệt đối không nên chê bai

Bàn luận về chính trị

Ở hầu hết các bữa ăn thân mật, mọi người đều nên tránh thảo luận những vấn đềchính trị, tôn giáo hay tiền bạc Các chủ đề này thường sẽ dẫn đến những tranh cãi,làm mọi người cảm thấy không hài lòng hoặc mất vui

Hải Âu

Theo Business Insider

Những quy tắc cần biết khi đi ăn cùng đối tác

06:00 26/01/2016

Những bí quyết dưới đây sẽ giúp bạn giữ được hình ảnh đẹp và lịch sự khi đi

ăn cùng đối tác, bất kể bạn ở đâu đi chăng nữa

Trước bữa ăn

1 Hãy ăn nhẹ: Bạn có thể sẽ gặp đối tác ở một nhà hàng nổi tiếng vì đồ ăn ngon,nhưng không vì thế mà để bụng đói mèm, vì có thể bạn sẽ chú tâm đến đồ ăn hơn là

Trang 7

nói chuyện Hãy ăn một chút đồ ăn nhẹ trước khi đi, dù chỉ là một miếng trái cây haybánh quy nhỏ.

2 Ăn mặc phù hợp: Việc bạn mặc trang phù gì tùy thuộc vào đối tác Hãy ăn mặclịch sự nếu đó là một chuyên viên tài chính, hoặc chọn trang phục thoải mái nếu đó

là một người chuyên về kỹ thuật Một cách khác là nên dựa vào kiểu nhà hàng đểchọn trang phục Nếu bạn vẫn không chắc chắn, ăn mặc cẩn thận một chút vẫn tốthơn là xuềnh xoàng

3 Để điện thoại ở chế độ yên lặng: Hãy chuyển chế độ điện thoại và để riêng mộtchỗ Đừng sử dụng điện thoại khi đi ăn

4 Đến đúng giờ: Hãy đi sớm một chút để đảm bảo bạn sẽ tới buổi hẹn đúng giờ,thậm chí sớm hơn một chút cho an toàn Nếu bạn đến muộn, hãy gọi cho đối táchoặc nhà hàng để thông báo Trong trường hợp đối tác đến trễ, hãy đợi ít nhất 15phút trước khi liên lạc với họ

Khi đến nơi

5 Bắt tay mọi người: Chào mọi người bằng một cái bắt tay thật chặt và nhìn thẳngvào mắt họ, đồng thời giới thiệu bản thân với những người bạn không biết Hãy cốgắng nhớ tên mọi người, đặc biệt là người chủ trì bữa tiệc vì bạn sẽ phải cảm ơn họsau đó

6 Để đồ dưới ghế của mình: Sẽ thật bất tiện nếu bạn phải tìm túi, kính, điện thoạicủa mình trong nhà hàng Quy tắc số một ở đây là không nên để bất cứ thứ gì dướibàn ăn dù là nhỏ đến đâu Bạn nên để đồ dưới ghế hoặc sau lưng mình

7 Chờ cho người chủ trì ngồi xuống trước: Ở nhiều nước, phép lịch sự là mọi ngườiđều phải đứng cho tới khi người chủ trì bữa tiệc ngồi xuống Nếu không có ngườichủ trì, hãy đợi cho người cao cấp nhất hoặc lớn tuổi nhất ngồi trước Tuy nhiên, ởmột số nước, người chủ trì không bao giờ ngồi xuống trước khách Hãy kiểm tra quytắc cẩn thận nếu bạn ở một nước xa lạ

8 Đặt khăn ăn vào lòng: Ngay khi ngồi xuống, hãy lấy khăn ăn trên bàn, tháo ra vàđặt lên lòng mình Đừng giắt khăn ăn vào áo ở phía trước Nếu bạn phải rời bàn ăn,

Trang 8

hãy gấp nhẹ, đặt khăn ăn lên ghế chứ đừng đặt lên bàn phía trước mặt Điều nàyngầm báo với người phục vụ rằng bạn sẽ vẫn quay trở lại.

9 Làm quen với các món đồ trên bàn: Ở các bữa ăn trang trọng, bạn sẽ thấy rấtnhiều dao, nĩa, thìa dành cho các món ăn khác nhau Hãy ghi nhớ công dụng củatừng món Nếu không nắm chắc, hãy bắt đầu sử dụng các dụng cụ từ phía ngoàivào Thông thường, các món ăn đặc thường ở bên trái, còn các món súp và đồ uống

sẽ nằm ở phía bên phải Các loại nĩa nằm ở bên trái, riêng nĩa ăn hải sản được đặt ởbên phải Ly nước nằm ở bên trái ly rượu

Gọi đồ ăn

10 Gọi soda và chanh: Thông thường, bạn không nên gọi đồ uống có cồn trong bữa

ăn với đối tác Thay vì đó, hãy gọi soda chanh hoặc trà đá Nếu người chủ trì khuyếnkhích, hãy gọi một cốc bia hoặc một ly rượu, và hãy để ý xem tốc độ uống của ngườichủ trì như thế nào Bạn nên uống chậm hơn họ một chút Ở một số nước như Nga,mời rượu là tín hiệu của sự tin tưởng và tình bạn, vì vậy đừng từ chối

11 Để ý xem người chủ trì gọi món gì: Bằng cách này, bạn sẽ biết bạn nên gọi món

gì Nếu họ chưa gọi món, bạn có thể hỏi ý kiến của họ

12 Sẵn sàng gọi món: Bạn có thể hỏi người phục vụ một hoặc hai câu hỏi, nhưngđừng bắt họ phải giải thích mọi thứ trong thực đơn, trừ khi bạn bị dị ứng với một số

Ăn như thế nào?

15 Hãy rót nước cho người khác trước khi rót cho mình: Nếu cả bàn ăn dùng chungmột bình nước, trước khi rót thêm nước vào ly của mình, bạn hãy quan sát và rótvào ly của người khác trước

Trang 9

16 Xé bánh mì và bơ thành từng miếng nhỏ: Nếu bánh mì được mang ra trong bữa

ăn, bạn sẽ thấy có một chiếc đĩa đặt ở bên trái Nếu bánh mì mang ra theo ổ, hãydùng tay xé ra thành từng miếng nhỏ, đừng cắt bằng dao Bạn hãy dùng dao cắt mộtmiếng bơ lớn và đặt ở góc đĩa bánh mì của mình

Nếu bạn là người đầu tiên lấy bánh mì từ giỏ, hãy mời người ngồi bên trái bạn trước,rồi tiếp tục chuyền quanh bàn đến bên phải Riêng ở Pháp, bạn hãy đặt bánh mì lênkhăn ăn thay vì lên đĩa

17 Đợi người chủ trì ăn trước khi bắt đầu: Đừng cầm nĩa và ăn trước khi người chủtrì bắt đầu Đừng ăn cho tới khi tất cả mọi người đã có đồ ăn và người chủ trì ra hiệubạn có thể ăn

18 Cầm dụng cụ ăn đúng cách: Điều này tùy thuộc vào văn hóa của người bạn ăncùng Tuy nhiên có một cách chung là đều cầm nĩa ở tay trái và cầm dao ở tay phải.Nĩa để giữ thức ăn trong khi cắt bằng dao ở tay phải

Theo kiểu Âu, sau khi cắt, bạn dùng nĩa lấy đồ ăn đưa lên miệng bằng tay trái, nĩa úpxuống Theo kiểu Mỹ, sau khi cắt, bạn đặt dao xuống rìa đĩa và chuyển nĩa từ tay tráiqua tay phải để lấy đồ ăn, nĩa ngửa và đưa lên miệng

19 Đặt dụng cụ ăn đúng cách: Nếu bạn muốn để thìa nĩa xuống mà vẫn chưa ănxong thì tùy thuộc vào từng văn hóa mà bạn có cách đặt phù hợp Theo kiểu Âu, bạnnên đặt dao (lưỡi hướng vào trong) và nĩa (úp xuống) chéo nhau Theo kiểu Mỹ, bạnđặt dao lên rìa đĩa, còn nĩa đặt ngửa trong đĩa

20 Không nên cắt hết đồ ăn cùng lúc: Dù ăn ở đâu thì hãy cắt thịt hoặc đồ ăn lầnlượt chứ không nên cắt nhỏ tất cả cùng lúc

21 Dùng chung nước xốt: Khi bạn dùng chung nước xốt với cả bàn, đừng chấm đồ

ăn của bạn vào đó Hãy lấy thìa múc nước xốt vào đĩa của mình và chấm ở đĩa

22 Đừng thổi đồ ăn: Nếu đồ ăn còn nóng, hãy kiên nhẫn đợi nó nguội đi chứ đừngthổi vì đó là hành động thô lỗ

Trang 10

23 Uống súp bằng cạnh thìa: Không nên húp xì xụp, và cũng không nên ngậm cảthìa súp trong miệng, thay vào đó, bạn hãy uống súp từ cạnh thìa Tuy nhiên ở Nhật,húp xì xụp là cách để tán dương đầu bếp, bạn cũng có thể húp trực tiếp từ bát.

24 Đừng cho thêm muối vào đồ ăn trước khi nếm: Đây bị coi là hành động xúc phạmđến đầu bếp

25 Ăn với tốc độ trung bình: Nói cách khác, hãy giữ cho đồ ăn còn trên đĩa tươngđương với những người khác trên bàn ăn Nếu đĩa của bạn có nhiều đồ ăn hơnngười khác, bạn có thể đã nói quá nhiều và ngược lại

26 Đừng ăn ít quá hoặc nhiều quá: Cả 2 cách này đều khiến bạn bị gây sự chú ý, vàbạn cũng không nên đề nghị ăn hết đồ ăn của người khác

27 Đặt dụng cụ ăn đúng cách khi ăn xong: Theo kiểu Âu, bạn đặt nĩa (úp xuống) vàdao song song trên đĩa theo hướng 4h Theo kiểu Mỹ, bạn đặt tương tự kiểu Âunhưng nĩa ngửa lên

28 Đề nghị trả tiền: Dù bạn được mời đến ăn, nhưng hãy tỏ ra lịch sự bằng cách đềnghị được trả tiền cho bữa ăn Lúc này, người chủ trì sẽ nói họ sẽ lo thanh toán, vàbạn cũng không nên tranh luận với họ hoặc đòi trả tiền tip

28 Đừng quên cảm ơn người mời: Vào cuối bữa ăn, hãy chắc chắn là bạn cảm ơnngười chủ trì bằng tên của họ Hãy bắt tay, nhìn thẳng vào mắt khi nói Sau đó, bạn

có thể xem xét việc cảm ơn bằng cách gửi email hoặc thư tay

Những điều khiến bạn trở nên lịch lãm trong nhà hàng

Trang 11

Đặt khăn ăn vào lòng trước

Ngay sau khi ngồi xuống, hãy đặt khăn ăn vào lòng Bạn cứ tưởng tượng như mìnhcần đắp chăn khi đi ngủ vậy

Không bỏ khăn ăn lên bàn

Nếu bạn cần đứng lên, hãy đặt khăn ăn xuống ghế chứ đừng để lên bàn, trừ khi bạn

đã thanh toán và chuẩn bị ra về

Sử dụng quy tắc chữ b và chữ d để xác định đồ ăn của mình

Bạn hãy chạm đầu ngón cái và ngón trỏ thành vòng tròn và giữ thẳng 3 ngón còn lại.Hình chữ b ở tay trái sẽ cho biết đĩa bánh mì của bạn ở đâu, còn hình chữ d bên tayphải sẽ chỉ cho bạn đồ uống của mình

Đặt dụng cụ ăn lên đĩa khi ăn xong

Khi dùng xong bữa, hãy đặt dao và nĩa ngay ngắn trên đĩa với tay cầm hướng sangbên phải Điều này có nghĩa là bạn đã ăn xong

Gọi tính tiền một cách tế nhị

Hãy nhìn người phục vụ thật nhanh để họ chú ý đến bạn, đừng vẫy tay hoặc hét lên

Để hóa đơn tính tiền xa mình

Khi đặt tiền mặt hoặc thẻ tín dụng lên hóa đơn thanh toán, hãy đặt nó ở phía cạnhbàn để người phục vụ biết là bạn đã sẵn sàng trả tiền

10 quy tắc ăn uống kiểu Pháp

Trang 12

06:48 25/01/2016

Nên rót rượu đầy đến đâu? Bánh mì nên ăn cả ổ hay xé nhỏ? Khoai tây chiên nên ăn bốc hay dùng dĩa? Bạn hãy thử trắc nghiệm nho nhỏ sau về quy tắc ẩm thực tinh tế của người Pháp

1 Bạn nên đặt khăn ăn vào lòng ngay sau khi ngồi xuống

Sai Chỉ khi nào bà chủ nhà đặt khăn ăn vào lòng thì khách mới bắt đầu làm theo

2 Bánh mì nên được đặt ở rìa bên trái đĩa

Sai Bánh mì phải được để trực tiếp trên khăn ăn, trừ khi đó là bữa ăn trang trọng cóđĩa riêng dành cho bánh mì

3 Khi món khai vị được bày ra, bạn nên đợi chủ nhà phát biểu trước khi uống

Đúng Bạn nên chờ chủ nhà bắt đầu Chủ nhà sẽ phát biểu ngắn gọn, sau đó tất cảcùng chạm ly Bạn nên lịch sự nhìn vào mắt người khác khi chạm cốc và nói:

“Santé”

4 Bạn nên xé bánh mì thành từng miếng nhỏ trước khi ăn

Đúng Cắn cả ổ bánh mì được xem là hành vi bất lịch sự

5 Nếu được nhờ lấy giùm lọ muối, bạn nên đưa cả lọ muối và lọ tiêu

Sai Ở Mỹ, muối và tiêu là cặp bài trùng và luôn đi cùng nhau Tuy nhiên ở Pháp, nếungười ta nhờ bạn đưa lọ muối, bạn chỉ nên đưa muối mà thôi

6 Sau mỗi món ăn, bạn nên lau đĩa bằng một mẩu bánh mì

Đúng Tuy nhiên, bạn nên thực hiện một cách nhẹ nhàng vì đây là cách làm sạch đĩacho món mới Tốt nhất là dùng nĩa lấy bánh mì lau đĩa chứ không lau trực tiếp bằngtay Trong những bữa ăn trang trọng, mỗi món ăn được phục vụ vào đĩa mới, bởi vậybạn sẽ không phải bận tâm đến việc này

7 Khi rót rượu phải rót gần đầy, cách miệng ly 5 mm

Sai Khi rót rượu, bạn chỉ nên rót đầy 3/4 ly

Trang 13

8 Khi được mời đến một bữa ăn nhẹ (apéros), bạn nên mang một món quà để tặngchủ nhà.

Sai Với apéros, bạn không cần mang quà Nhưng nếu được mời đến ăn tối, bạn nêntặng quà cho chủ nhà Món quà có thể là hoa, chai rượu, món tráng miệng hoặc phômai

9 Một bữa tối kiểu Pháp thường bao gồm salad khai vị, món chính, phô mai, trángmiệng và cà phê

Đúng Bánh mì, rượu và nước được phục vụ trong suốt bữa ăn

10 Ăn khoai tây chiên có thể bốc bằng tay

Sai Mặc dù đồ ăn nhanh có mặt ở Pháp, ăn bốc là điều tối kỵ trên bàn ăn Tốt nhấtbạn hãy quan sát và làm theo chủ nhà

NHỮNG ĐIỀU CẦN LƯU Ý KHI ĐI DỰ TIỆC

- Khi có những món ăn bạn không thích hoặc không thể ăn, cũng nên lấy một ít và

để lại trên dĩa và từ chối không nhận tiếp thêm

- Không nên tỳ cùi chỏ lên bàn khi đang ăn

- Không nên uống các loại thuốc ngay tại bàn ăn

- Đừng cắt vụng thức ăn thành các miếng nhỏ trên dĩa ăn, nên cắt và ăn từng miếngmột

- Khi ăn phải chậm rãi, khoan thai từ tốn ( tránh ăn lia lịa, nhai nhóp nhép, húp rồnrột, khi nhai nên ngậm miệng lại)

- Khi đang ăn không cười nói ồn ào, không kén chọn xáo trộn khi gắp thức ăn, khôngcầm cả chén lên húp

- Tránh ợ, sặc, ngáp ở bàn ăn Khi dùng tăm xỉa răng phải dùng tay che miệng,không ngậm tâm khi nói chuyện

Ngày đăng: 24/10/2019, 22:35

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

🧩 Sản phẩm bạn có thể quan tâm

w