Trình bày được đặc điểm giải phẫu sơ cấp và thứ cấp của rễ cây lớp Ngọc lan.. Trình bày được đặc điểm giải phẫu của rễ cây lớp Hành.. Công dụng của rễ đối với ngành Dược NỘI DUNG... NHI
Trang 1RỄ CÂY
ThS BÙI THỊ QUYÊN QUYÊN Email: quyenduoc08@gmail.com
Trang 2MỤC TIÊU HỌC TẬP
1 Trình bày được hình thái học của rễ cây.
2 Nêu được định nghĩa các loại rễ cây.
3 Trình bày được đặc điểm giải phẫu sơ cấp và thứ cấp của
rễ cây lớp Ngọc lan.
4 Trình bày được đặc điểm giải phẫu của rễ cây lớp Hành.
1 Hình thái:
• Các phần của rễ
• Các loại rễ
2 Cấu tạo giải phẫu
• Rễ cây lớp Ngọc lan
• Rễ cây lớp Hành
3 Công dụng của rễ đối với ngành Dược
NỘI DUNG
Trang 3ĐỊNH NGHĨA
RỄ là cơ quan dinh dưỡng của cây, thường mọc ở dưới đất, từ trên xuống.
NHIỆM VỤ
⇨ hấp thu nước, muối khoáng hòa tan trong nước để nuôi cây,
⇨ giúp cây đứng vững nhờ rễ bám chặt vào đất,
⇨ dự trữ chất dinh dưỡng hoặc quang hợp (rễ Lan)
Trang 41.1 HÌNH THÁI
1.1 Các phần của rễ
Cổ rễ Vùng hóa bần
Vùng lông hút
Vùng tăng trưởng
Chóp rễ
Trang 51 HÌNH THÁI
1.2 Các loại rễ
Rễ trụ
Rễ chùm
Rễ củ
Rễ mút (rễ ký sinh)
Rễ khí sinh
Rễ bất định
Trang 61 HÌNH THÁI - 1.2 CÁC LOẠI RỄ
Trang 71 HÌNH THÁI - 1.2 CÁC LOẠI RỄ
Trang 82 CẤU TẠO GIẢI PHẪU
2.1 RỄ CÂY LỚP NGỌC LAN – 2.1.1 CẤU TẠO CẤP 1
Cấu tạo đối xứng
qua trục,
gồm 2 vùng:
Vùng vỏ: 2/3
Vùng trung trụ:
1/3
Trung trụ
Vỏ
Trang 92 CẤU TẠO GIẢI PHẪU
2.1 RỄ CÂY LỚP NGỌC LAN – 2.1.1 CẤU TẠO CẤP 1
1 2 3
4
Lông hút
A VÙNG VỎ
● Tầng lông hút
● Tầng tẩm chất bần
● Nội bì đai Caspary
Trang 102 CẤU TẠO GIẢI PHẪU
2.1 RỄ CÂY LỚP NGỌC LAN – 2.1.1 CẤU TẠO CẤP 1
B VÙNG TRUNG TRỤ
○ Số lượng ≤ 8 bó ,
○ Xếp xen kẽ trên 1
vòng.
● Tủy
6 7
8 9 10
Trang 112 CẤU TẠO GIẢI PHẪU 2.1 RỄ CÂY LỚP NGỌC LAN – 2.1.2 CẤU TẠO CẤP 2
Tầng phát sinh bần-lục bì:
• Vị trí không cố định trong vùng vỏ
Tầng phát sinh libe-gỗ (tượng tầng):
Trang 126
2 3 4 5
2 CẤU TẠO GIẢI PHẪU
2.1 RỄ CÂY LỚP NGỌC LAN – 2.1.2 CẤU TẠO CẤP 2
PGS.TS TRƯƠNG THỊ ĐẸP
Trang 132 CẤU TẠO GIẢI PHẪU 2.1 RỄ CÂY LỚP NGỌC LAN – 2.1.2 CẤU TẠO CẤP 2
Trang 142 CẤU TẠO GIẢI PHẪU
2.2 RỄ CÂY LỚP HÀNH – CẤU TẠO CẤP 1
Trung trụ
Vỏ
Trang 152 CẤU TẠO GIẢI PHẪU
2.2 RỄ CÂY LỚP HÀNH – CẤU TẠO CẤP 1
●Tầng tẩm chất bần
●Nội bì hình chữ U
2 3 1
5
Trang 162 CẤU TẠO GIẢI PHẪU
2.2 RỄ CÂY LỚP HÀNH – CẤU TẠO CẤP 1
●Trụ bì
●Bó libe và bó gỗ:
● Số lượng > 10 bó ,
● Xếp xen kẽ trên 1
vòng.
●Tia tuỷ
● Mạch hậu mộc
●Tủy
●
6 7 8 10 11 12 9
Trang 173 CÔNG DỤNG CỦA RỄ ĐỐI VỚI NGÀNH DƯỢC
Dự trữ chất dinh dưỡng => sử dụng làm lương thực và làm thuốc: Rễ củ Dong riềng, rễ củ Sắn,… Chứa hoạt chất có tác dụng làm thuốc: rễ củ Bách
bộ, rễ củ Nhân sâm, rễ củ Tam thất,…
Cần nắm vững hình thái và cấu tạo giải phẫu để tránh nhầm lẫn khi thu mua và làm tốt công tác kiểm nghiệm dược liệu có nguồn gốc là rễ