giáo án lý thuyết nghề kỹ thuật làm vườn 2022

THỰC HIỆN BÀI HỌC: Hoạt động dạy học Thời gian Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh 1 Dẫn nhập: Gợi mở, trao đổi phương pháp học, tạo tâm thế tích cực của người học… Cho học vi

Trang 1

Giáo án số: 01

Thời gian thực hiện: 2 giờTên chương: Khái quát chung về công tác Bảo vệ thực vậtThực hiện từ ngày: …/…/… Đến ngày …/…/…

Tên bài: Tác hại của dịch hại trong sản xuất nông nghiệp

MỤC TIÊU CỦA BÀI:

Sau khi học xong bài này học viên có khả năng:

- Nhận biết được dịch sâu hại và bệnh hại đối với cây trồng

- Nhận biết được các triệu chứng của sâu hại và bệnh hại cây nông nghiệp

- Nắm được các tác hại của dịch hại trong sản xuất nông nghiệp

- Áp dụng kiến thức đã học vào sản xuất thực tế

- Có ý thức làm giảm các tác hại chủa dịch hại đối với sản xuất và đời sống conngười

ĐỒ DÙNG VÀ PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC:

- Máy tính, Projector

- Bài giảng, giáo án, sổ tay giáo viên

- Điểm danh

- Quán triệt một số nội quy của lớp học

II THỰC HIỆN BÀI HỌC:

Hoạt động dạy học Thời

gian

Hoạt động của giáo viên

Hoạt động của học sinh

- Thuyết trình

- Quan sát, ghi chép

- Lắng nghe

15phút

2 Giảng bài mới:

(Đề cương bài giảng)

Giới thiệu chung về công

tác BVTV

I Khái niệm dịch hại

II Dịch sâu hại

1 Khái niệm

2 Điều kiện hình thành

3 Diễn biến của dịch sâu

hại

III Bệnh hại cây trồng

1 Thay đổi cơ bản khi cây

- Lắng nghe

Trang 2

bệnh cây

3 Các nguyên nhân gây ra

bệnh cây

IV Tác hại của dịch hại

1 Làm giảm năng suất và

- Lắng nghe

50 phút

4 Hướng dẫn tự học Biết được các đặc tính sinh vật học

như: nhiệt độ, ẩm độ, thời tiết của sâu bệnh gây hại cây trồng

5phút

Nguồn tài liệu

tham khảo

- Giáo trình “ Hóa Bảo vệ thực vật” – ĐHNN1, Hà Nội

- Bài giảng “ Côn trùng chuyên khoa” – Nguyễn ĐứcTùng, ĐHNN1, Hà Nội

- “ Phương pháp nghiên cứu Bảo vệ thực vật” – GS.TS

Hà Minh Trung, Viện Bảo vệ thực vật

- “Sổ tay tra cứu sử dụng thuốc Bảo vệ thực vật” – PTS

Lê Trường, Cục trồng trọt và Bảo vệ thực vật

- Giáo trình “Biện pháp sinh học Bảo vệ thực vật” –Nguyễn Văn Đĩnh, ĐHNN1, Hà Nội

- Bài giảng “Bệnh cây nông nghiệp” – TS Hà ViếtCường, ĐHNN1, Hà Nội

Trướng khoa/ Trưởng bộ môn Ngày ….tháng….năm …

Giáo viên

Nguyễn Xuân Quý

Trang 3

Giáo án số: 02 Thời gian thực hiện: 3 giờ

Tên chương: Khái quát chung về công tác Bảo vệ thực vậtThực hiện từ ngày: …/…/… Đến ngày …/…/…

Tên bài: Các phương pháp phòng trừ sâu bệnh hại cây trồng

- Có ý thức làm giảm các tác hại chủa dịch hại đối với sản xuất và đời sống conngười.- Nêu được mục tiêu của công tác BVTV, phương hướng và nguyên tắcphòng trừ sâu bệnh hại

- Nắm được các phương pháp phòng trừ sâu bệnh hại cây trồng

- Áp dụng các biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại vào thực tế sản xuất tại hộ giađình, địa phương, cơ sở sản xuất, kinh doanh sản phẩm nông nghiệp

- Chú ý đến an toàn trong lao động, cẩn thận hơn trong sản xuất và bảo đảm môitrường trong lành

- Điểm danh

gian

1 Dẫn nhập:

(Gợi mở, trao đổi phương pháp học, tạo

tâm thế tích cực của người học…)

Cho học viên quan sát một số hình ảnh,

video phòng trừ sâu bệnh gây hại cây

trồng

- Trình diễn máy chiếu

- Thuyết trình

- Lắng nghe

15phút

I Mục tiêu của công tác BVTV

II Phương hướng phòng trừ sâu bệnh

hại

III Nguyên tắc phòng trừ sâu bệnh hại

IV Các phương pháp phòng trừ dịch hại

- Lắng nghe

Trang 4

4.2 Lưu ý khi sử dụng thuốc BVTV

4.3 Ưu – nhược điểm của thuốc BVTV

4.4 Sử dụng thuốc BVTV hợp lý và

chọn lọc

4.5 Phối hợp giữa biện pháp hóa học và

hoạt động của thiên địch

- Lắng nghe

95 phút

Giáo viên

Trang 5

Giáo án số: 03

Thời gian thực hiện: 3 giờTên chương: Khái quát chung về công tác Bảo vệ thực vậtThực hiện từ ngày: …/…/… Đến ngày …/…/…

Tên bài: Kỹ thuật sử dụng thuốc Bảo vệ thực vật an toàn và hiệu quả

- Trình bày được kỹ thuật 4 đúng trong sử dụng thuốc BVTV

- Nắm được các kỹ thuật sử dụng thuốc BVTV an toàn và hiệu quả

- Vận dụng được kiến thức kỹ thuật 4 đúng và sử dụng thuốc BVTV an toàn vàhiệu quả vào thực tế sản xuất

- Có ý thức bảo vệ môi trường và sức khỏe con người; cẩn thận, nghiêm túc trongkhi sử dụng thuốc BVTV

- Điểm danh

gian

1 Dẫn nhập:

Nêu lên vai trò quan trọng trong việc sử

dụng thuốc BVTV

- Thuyết trình

- Lắng nghe

15phút

1 Khái quát tình hình sử dụng thuốc

3 Đảm bảo thời gian cách ly từng loại

thuốc BVTV trên từng loại cây trồng

3.1 Dư lượng thuốc BVTV trên nông sản

3.2 Mức dư lượng tối đa cho phép

- Lắng nghe

Trang 6

5.1 Sử dụng thuốc BVTV và nguyên nhân

gây ô nhiễm môi trường

5.2 Giải pháp hạn chế ô nhiễm do sử dụng

thuốc BVTV

6 Sử dụng nông dược an toàn và hiệu quả

6.1 Những tình huống bị nhiễm độc thuốc

6.8 Cân đong và pha thuốc

6.9 Phun rải thuốc BVTV

6.10 Dọn sạch thuốc đổ vãi

6.11 Tiêu hủy thuốc và bao bì chứa thuốc

6.12 Vệ sinh sau khi tiếp với thuốc BVTV

- Lắng nghe

95phút

4 Hướng dẫn tự học Nắm được cụ thể nguyên tắc 4

đúng trong sử dụng thuốc BVTV

5phút

Nguồn tài liệu tham

khảo

- Bài giảng “ Côn trùng chuyên khoa” – Nguyễn ĐứcTùng, ĐHNN1, Hà Nội

- Bài giảng “Bệnh cây nông nghiệp” – TS Hà ViếtCường, ĐHNN1, Hà Nội

Giáo viên

Trang 7

Giáo án số: 04

Thời gian thực hiện: 6 giờTên chương: Cây ăn quảThực hiện từ ngày: …/…/… Đến ngày …/…/…

Tên bài: Các phương pháp nhân giống cây ăn quả.

- Nắm được quy trình thiết kế và xây dựng vườn ươm cây ăn quả

- Nắm được các phương pháp nhân giống cây ăn quả hữu tính

- Nắm được kỹ thuật của các phương pháp nhân giống vô tính cây ăn quả

- Trình bày được ưu, nhược điểm của các phương pháp nhân giống cây ăn quảhữu tính và vô tính

- Áp dụng kiến thức của bài vào thực tế sản xuất tại hộ gia đình, địa phương, các

cơ sở kinh doanh giống cây ăn quả…

- Phân biệt được các phương pháp nhân giống cây ăn quả và biết áp dụng cácphương pháp sao cho phù hợp với từng loại cây ăn quả khác nhau

- Bảo vệ công trình lao động, nghiêm túc thực hiện quy định an toàn lao độngnhất là sử dụng các loại sản phẩm có hóa chất BVTV

- Điểm danh

gian

1 Dẫn nhập:

(Gợi mở, trao đổi phương pháp học,

tạo tâm thế tích cực của người

học…)

Cho học viên quan sát một số hình

ảnh, video vườn ươm cây ăn quả

- Thuyết trình

- Lắng nghe

30phút

I Kỹ thuật vườn ươm cây ăn quả

1 Chọn địa điểm thành lập vườn

ươm

2 Quy hoạch và thiết kế vườn ươm

2.1 Các loại vườn ươm2.2 Quy hoạch và thiết kếvườn ươm cố định

- Trình chiếu

- Thuyết trình

- Lắng nghe

Trang 8

2.3 Quy hoạch và thiết kế cácloại vườn ươm tạm thời

II Các phương pháp nhân giống cây

2 Các phương pháp nhân giống vô

tính cây ăn quả

- Lắng nghe

210phút

3 Củng cố kiến thức và kết thúc bài:

Yêu cầu ngoại cảnh ảnh hưởng đến

nhân giống cây ăn quả

4 Hướng dẫn tự học Yêu cầu ngoại cảnh ảnh hưởng

đến nhân giống cây ăn quả 5

phút

- Giáo trình “Kỹ thuật trồng Cây ăn quả” – KS PhạmVăn Duệ, Hà Nội

- Giáo trình “Chọn tạo giống cây trồng” – PGS.TS

Trang 9

tham khảo

Nguyễn Đức Lương, ĐHNL Thái Nguyên

- “Kỹ thuật trồng và chăm sóc Bưởi” – KS Thái Hà,Đặng Mai

- “Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây vải” – Nguyễn HữuHoàng, Lương Xuân Lâm

- Giáo trình “Biện pháp sinh học Bảo vệ thực vật” –Nguyễn Văn Đĩnh, ĐHNN1, Hà Nội

Trang 10

Giáo án số: 05

Tên bài: Kỹ thuật trồng cây ăn quả

- Nắm được đặc điểm thực vật học và yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả

-Nắm được quy trình trồng và chăm sóc cây ăn quả sau trồng

cơ sở kinh doanh sản phẩm cây ăn quả…

- Điểm danh

gian

1 Dẫn nhập:

học…)

ảnh, video vườn cây ăn quả

- Thuyết trình

- Lắng nghe

30phút

1 Các loại cây ăn quả

2 Đặc điểm thực vật học của cây ăn

quả

2.1 Rễ2.2 Thân, cành2.3 Lá

2.4 Hoa2.5 Quả và hạt

3 Yêu cầu ngoại cảnh

4 Thiết kế vườn trồng cây ăn quả

4.1 Thiết kế vườn trên đất dốc

- Lắng nghe

- Lắng nghe 120

Trang 11

4.2 Thiết kế vườn trên đấtthấp trũng

5 Quy trình trồng cây ăn quả

5.1 Thời vụ5.2 Chọn giống5.3 Làm đất5.4 Trồng cây, chống cây vàtưới nước

5.5 Khoảng cách và mật độtrồng

5.6 Làm cỏ

6 Phân bón và kỹ thuật bón phân

6.1 Bón lót6.2 Bón định kỳ hàng năm ởthời kỳ kiến thiết cơ bản

6.3 Bón định kỳ hàng năm ởthời kỳ kinh doanh

7 Kích thích ra hoa và thụ phấn cho

cây

8 Tạo tán và đốn tỉa cây ăn quả

8.1 Mục đích của tạo tán vàđốn tỉa

8.2 Phương pháp đốn tỉa vàtạo tán cho cây

9 Phòng trừ sâu bệnh hại cho cây ăn

- Lắng nghe

đến quá trình trồng cây ăn quả

5phút

tham khảo

Trang 12

Giáo án số: 06

Tên bài: Kỹ thuật trồng cây họ cam quýt

- Nắm được kỹ thuật thiết kế vườn trồng cây cam quýt

- Nắm được kỹ thuật trồng và chăm sóc sau trồng cây cam quýt

- Nhận biết đặc điểm cây cam quýt ở các giai đoạn và kỹ thuật bón phân ở cácgiai đoạn đó giúp cây sinh trưởng và phát triển tốt cho năng suất cao nhất

- Điểm danh

gian

1 Dẫn nhập:

video vườn cam quýt

- Thuyết trình

- Lắng nghe

30phút

I Kỹ thuật trồng

1 Thiết kế vườn, làm đất, chia lô

1.1 Đối với vùng đồi gò đất cao, khô

4 Thao tác trồng và chăm sóc sau trồng

II Kỹ thuật bón phân hàng năm cho cây

- Lắng nghe

Trang 13

III Kỹ thuật tưới nước, nâng gốc, điều chỉnh

ra quả đều, tạo tán và định quả

1 Tưới nước

2 Kỹ thuật nâng gốc

3 Điều chỉnh cho cây ra quả đều

4 Tạo tán, định hoa quả

IV Phòng trừ sâu bệnh hại

1 Nhóm sâu đục thân, đục cành, đục gốc

cam quýt

2 Nhện đỏ hại cây cam quýt

3 Bọ xít hại quả cam quýt

4 Rầy chổng cánh hại cam quýt

5 Sâu vẽ bùa hại cam quýt

6 Một số sâu hại khác

7 Bệnh loét cam quýt

8 Bệnh vàng lá gân xanh (bệnh greening)

9 Bệnh chảy gôm cây có múi

- Lắng nghe

120 phút

Đặc điểm sinh vật học, thực vật học cây họ

cam quýt - Thuyết trình- Phát vấn - Nghe giảng- Trả lời

20phút

4 Hướng dẫn tự học Yêu cầu ngoại cảnh ảnh

hưởng đến cam quýt

5phút

Trang 14

Giáo án số: 07

Tên bài: Kỹ thuật trồng cây họ nhãn vải

- Nắm được kỹ thuật thiết kế vườn trồng cây nhãn vải

- Nắm được kỹ thuật trồng và chăm sóc sau trồng cây nhãn vải

- Nhận biết đặc điểm cây nhãn vải ở các giai đoạn và kỹ thuật bón phân ở các giaiđoạn đó giúp cây sinh trưởng và phát triển tốt cho năng suất cao nhất

- Biết cách bảo quản và chế biến sản phẩm từ quả nhãn, vải

- Điểm danh

gian

1 Dẫn nhập:

tạo tâm thế tích cực của người học…)

video vườn cây nhãn vải - Trình diễn

máy chiếu

- Thuyết trình

- Lắng nghe

30phút

I Kỹ thuật trồng và chăm sóc vườn vải

1 Thiết kế vườn, làm đất và bón phân

- Lắng nghe

Trang 15

II Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây

nhãn

1 Chọn cây giống

2 Thiết kế vườn, làm đất, bón phân lót

3 Bón phân và chăm sóc hàng năm

3.1 Thời kỳ kiến thiết cơ bản (1 – 4

- Trình chiếu

- Thuyết trình

- Lắng nghe

120 phút

Đặc điểm sinh vật học, thực vật học

cây họ Nhãn, Vãi - Thuyết trình- Phát vấn - Nghe giảng- Trả lời

20phút

hưởng đến Nhãn, Vải

5phút

tham khảo

Giáo viên

Trang 16

Giáo án số: 08

Tên bài: : Kỹ thuật trồng cây xoài và cây hồng xiêm

- Nắm được kỹ thuật thiết kế vườn trồng cây xoài và hồng xiêm

- Nắm được kỹ thuật trồng và chăm sóc sau trồng cây xoài và hồng xiêm

- Nhận biết đặc điểm cây xoài và hồng xiêm ở các giai đoạn để bón phân ở cácgiai đoạn đó giúp cây sinh trưởng và phát triển tốt cho năng suất cao nhất

- Điểm danh

gian

1 Dẫn nhập:

tạo tâm thế tích cực của người học…)

video vườn cây xoài và cây hồng xiêm - Trình diễn

máy chiếu

- Thuyết trình

- Lắng nghe

20phút

I Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây xoài

1 Thiết kế vườn, làm đất, bón phân lót

- Lắng nghe

Trang 17

5.1 Xác định độ già hoặc chín để thu

3 Chăm sóc hồng xiêm sau trồng

3.1 Chăm sóc, tưới tiêu3.2 Bón phân

4 Phòng trừ sâu bệnh hại cho cây hồng

- Lắng nghe

85phút

Đặc điểm sinh vật học, thực vật học

cây Xoài, Hồng Xiêm - Thuyết trình- Phát vấn - Nghe giảng- Trả lời

20phút

hưởng đến cây Xoài, Hồng xiêm

5phút

tham khảo

Trang 18

Giáo án số: 09

Tên bài : Kỹ thuật trồng cây ổi, cây na

- Nắm được kỹ thuật thiết kế vườn trồng cây ổi và na

- Nắm được kỹ thuật trồng và chăm sóc sau trồng cây ổi và cây na

- Nhận biết đặc điểm cây ổi và cây na ở các giai đoạn để bón phân ở các giai đoạn

đó giúp cây sinh trưởng và phát triển tốt cho năng suất cao nhất

- Điểm danh

gian

1 Dẫn nhập:

học…)

ảnh, video vườn cây ổi và cây na

- Thuyết trình

- Lắng nghe

30phút

I Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây ổi

- Lắng nghe

120

Trang 19

5 Chăm sóc

6 Bón phân

7 Phòng trừ sâu bệnh

8 Thu hoạch

II Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây na

1 Điều kiện canh tác

2 Cách nhân giống

3 Trồng và chăm sóc

3.1 Cách trồng3.2 Bón phân

đến cây ổi và cây na

5phút

tham khảo

Trang 20

Giáo án số: 10

Tên bài: Kỹ thuật trồng cây chuối và cây dứa

- Nắm được kỹ thuật thiết kế vườn trồng cây chuối và dứa

- Nắm được kỹ thuật trồng và chăm sóc sau trồng cây chuối và dứa

- Nắm được các kỹ thuật nhân giống chuối và dứa

- Nhận biết đặc điểm cây chuối và dứa ở các giai đoạn để bón phân ở các giaiđoạn đó giúp cây sinh trưởng và phát triển tốt cho năng suất cao nhất

- Nắm được phương pháp thu hoạch và bảo quản sản phẩm thu hoạch từ chuối vàdứa

- Điểm danh

gian

1 Dẫn nhập:

học…)

ảnh, video vườn cây chuối và cây

dứa

- Thuyết trình

- Lắng nghe

20phút

I Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây

chuối

1 Kỹ thuật nhân giống chuối

1.1 Nhân cây chồi con tựnhiên trên đồng ruộng

- Trình chiếu

- Thuyết trình

- Lắng nghe

Định dạng
Số trang	40
Dung lượng	494,5 KB