Trong các quán café sân vườn ở TP.HCM, việc trang trí, sử dụng vật liệu hết sức được chú trọng.. Chương 2 TỔNG QUAN 2.1 Hiện trạng sử dụng các loại vật liệu phổ thông trong sân vườn Ngà
Trang 1BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - TP.HỒ CHÍ MINH
BÙI THỊ PHƯƠNG THẢO
KHẢO SÁT VẬT LIỆU TRANG TRÍ SÂN VƯỜN
CÁC QUÁN CAFÉ Ở TP.HCM
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH CẢNH QUAN VÀ KỸ THUẬT HOA VIÊN
Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 7/2008
Trang 2BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - TP HỒ CHÍ MINH
BÙI THỊ PHƯƠNG THẢO
KHẢO SÁT VẬT LIỆU TRANG TRÍ SÂN VƯỜN CÁC QUÁN CAFÉ Ở THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
Ngành: Cảnh Quan và Kỹ Thuật Hoa Viên
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
Người hướng dẫn : ThS TÔN NỮ GIA ÁI
Thành phố Hồ Chí Minh
Tháng 7/2008
Trang 3MINISTRY OF EDUCATION AND TRAINNING NONG LAM UNIVERSITY – HO CHI MINH CITY
**********
BUI THI PHUONG THAO
SURVEYING DECORATED MATERIALS
OF CAFE GARDEN IN HCM CITY
Department of Landscaping and Environmental Horticulture
GRADUATED THESIS
Adviser: TON NU GIA AI, M.Sc
Ho Chi Minh City
July/2008
Trang 4SUMMARY
The theme: “ Surveying decorated materials of cafe garden in HCM city” has been carried out from March 2008 to July 2008
This theme is a research of decorated material, in addition to previous research
of the major Landscaping & Environmental Horticulture
After searching in 70 cafe gardens of HCM.city, we’ve resulted: usage
distinguishing of many decorated material kinds as gates, walls, fend, garden roads and small scenes In addition, we entered the link of material and human sense, then placed them in fitest space
Trang 6Chương 4 KẾT QUẢ VÀ ĐỀ XUẤT 31
4.1 Phân loại vật liệu trang trí sân vườn theo chức năng hạng mục công trình
31 4.1.1 Cổng, chức năng chào đón, chuyển tiếp không gian 31 4.1.2 Tường, hàng rào, chức năng phân chia không gian 40
4.1.4 Tiểu cảnh, chức năng tạo điểm nhấn 60
Trang 7Hình 2.4: Kết hợp kim loại và tre ở tỉ lệ hợp lí mang lại sự độc đáo
Hình 2.6: Mosaic có thể được dùng trang trí ở những nơi trang trọng 18
Hình 2.7: Mosaic ốp trong nhà với các tông 19
Hình 2.8: Mosaic có thể ghép thành tranh tường 20
Hình 2.12: Kết cấu của công trình sẽ được giảm thiểu do trọng lượng
Hình 2.13: Trung tâm giải trí Khan Shatyry tại thủ đô Astana
Hình 2.14: Với vật liệu ETFE, người ta có thể tạo ra hàng ngàn mét vuông
mái vòm với vẻ đẹp ấn tượng và khả năng chống chịu nhiệt độ cực cao 27
Trang 8Hình 4.3: Café Đại Dương, 6-8 đường 24B, P Bình Trị Đông, Q Bình Tân,
Hình 4.8: Cột gạch xây ở cafe Thủy Hử, 5 Nguyễn Văn Bá, P.Bình Thọ,
Hình 4.9: Cột với cách xếp gạch vặn xoắn (cafe Lao Xao 328 Lương
Hình 4.10: Một dạng cột xếp gạch đặc sắc (Lối về 68 Trần Bình Trọng,
Hình 4.11: Hình thành cổng từ đá chẻ và bê tông tại Piano cafe, 17
Hình 4.12: Café Nice, 1 Chu Văn An, P.Bình Thọ, Q.Thủ Đức,
Hình 4.13: Café Thủy Trúc 463 Đinh Bộ Lĩnh Q.Bình Thạnh 38
Hình 4.14: Café Hồ Sen, 16 Quang Trung, P.Hiệp Phú, Q.9, TP.HCM 39
Hình 4.15: Cafe Pleiku Phố, CC1 Trường Sơn, P15, Q.10, TP.HCM 39
Hình 4.16: Cổng với hoa văn đẹp tại Windows’ garden, 43 Nguyễn Đình
Hình 4.17: Tường đá bên ngoài café Ngự Uyển, 6 đường Bác Ái,
Hình 4.18: Café Quán Tôi (Diva) 20 Quang Trung, P.Hiệp Phú, Q.9 41
Hình 4.19: Café Phố Cổ, 4 Lương Khải Siêu, P.Bình Thọ, Q.Thủ Đức 42 Hình 4.20: Café Nice, 1 Chu Văn An, P.Bình Thọ, Q.Thủ Đức 42
Trang 9Hình 4.22: Sắp xếp đá suối trên mảng tường lớn ở café Hoa Hạ,
Hình 4.25: Tường gạch block ỏ cafe Du Miên 46
Hình 4.26: Khúc biến tấu của những gam màu, tường bao gạch trần ở 47 café - nhà hàng Tư Trì, Tư Trì, 6 Khổng Tử, P.Bình Thọ, Q.Thủ Đức, TP.HCM
Hình 4.27: Sự kết hợp gạch – đá tổ ong đen ở cafe Chưa Đặt Tên,
3A Công Lý, P.Bình Thọ, Q.Thủ Đức, TP Hồ Chí Minh 47
Hình 4.28: vách ngăn trang trí với gỗ đỏ hình dạng tự nhiên ở cafe
Pleiku Phố, CC1 Trường Sơn, P.15, Q.10, TP Hồ Chí Minh 48
Hình 4.30: Tường kính cùng tường đá ở cafe Ấn Tượng
Hình 4.29: Tường rơm, đất ở cafe Tưởng Niệm, 55ATrần Binh Trọng,
Hình 4.30: Tường kính cùng tường đá ở cafe Ấn Tượng 49 Hình 4.31: Bồn hoa gỗ mang đến không gian rộng, thoáng đãng
sang trọng (Café Nice, 1 Chu Văn An, P.Bình Thọ, Q.Thủ Đức, TP.HCM 50
Hình 4.32: Hàng rào kết hợp giữa dạng bê tông song kim loại 51
Hình 4.33: Hàng rào kim loại với hoa văn đẹp (Đại Dương 6-8 đường
Hình 4.34: Hàng rào đá mài, kết hợp song kim loại ở café Ấn Tượng,
Hình 4.35: Hàng rào sử dụng bông bê tông tạo sự thông thoáng
ở café Ngự Uyển, 6 Bác Ái, P.Bình Thọ, Q.Thủ Đức, TP.HCM 52
Hình 4.36: Hàng rào kim loại dạng hộp giả gỗ (AQ cafe 387 Điện Biên Phủ,
Trang 10Hình 4.37: Hàng rào đá (Saison New, 143/10A Hồng Đức, Q.Bình Thạnh,
Hình 4.38: Hàng rào gỗ (Cafe 365o.com, 74 Đường Tăng Phú,
Hình 4.39: Sự sắp xếp gạch đặc sắc dạng hàng rào phân chia không gian
chức năng ở café Thủy Trúc, 453 Đinh Bộ lĩnh, Q.Bình Thạnh 54
Hình 4.40: Gạch và sự kết hợp với sỏi, tạo hoa văn hình vỏ sò ở
café Thủy Trúc 463 Đinh Bộ Lĩnh, Q.Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh 54
Hình 4.41: Lối đi đá trên mặt nước ở lối vào chính cafe Ấn Tượng, đường
Hình 4.42: Lối đi bê tông ở Cafe – Nhà hàng O2, Đường Thống Nhất,
Hình 4.43: Lối đi gỗ bắc qua hồ nước nhỏ (cafe Rival - Gió Lốc
56 Quang Trung, P.Tăng Nhơn Phú, Q.9, TP Hồ Chí Minh) 58
Hình 4.44: Vật liệu chèn là đất tự nhiên ở cafe Windows’ garden,
Hình 4.45: Lối đi gạch tàu ở café Ấn Tượng, Thủ Đức 58
Hình 4.46: Lối đi có bề mặt dán sỏi nhỏ ở café Ấn Tượng, Thủ Đức 58
Hình 4.47: Lối dặm bước bằng bê tông ở café Ngự Uyển 6 Bác Ái,
Trang 11Hình 4.52: Thác tràn giữa các hồ nước ở cafe Ngự Uyển, 6 Bác Ái,
Hình 4.53: Tiểu cảnh thác bi ở cafe Ngự Uyển, 6 Bác Ái, P.Bình Thọ,
Hình 4.54: Thác ống tre tạo ra những âm thanh réo rắt vui tai
ở Mộc cafe 143/10A Ung Văn Khiêm, P.25, Q Bình Thạnh, TP.HCM 62
Hình 4.55: Tường kết hợp với thác và non bộ rất sinh động ở cafe
Ngự Uyển, 6 Bác Ái, P.Bình Thọ, Q.Thủ Đức, TP Hồ Chí Minh 63
Hình 4.56: Kết nối các hồ nước với nhiều độ cao khác nhau thành thác
tràn, và các loại vòi phun ở Piano cafe, 17 Hồ Xuân Hương, TP.HCM 64
Hình 4.57: Kết hợp đường nét kỷ hà của châu Âu ở hàng rào,
đường viền tường bao với vật liệu sỏi, đá, đèn đá kiểu Nhật 65
Hình 4.58: Các cung tròn biến hoá linh hoạt, bị chia cắt bởi các đường
thẳng mạnh mẽ, màu sắc tương phản tạo sự năng động trẻ trung 67
Hình 4.59: Màu sắc đá lát nền tương phản với băng ghế và hoa,
Hình 4.60: Vật liệu kính làm vách ngăn và sự kết hợp đầy màu sắc với các
loại cây, hoa tạo không gian trẻ trung năng động 71
Hình 4.61: Sự kết hợp giữa vật liệu đá và cây hoa kiểng với màu sắc nổi bật
tạo không gian trẻ trung năng động 72
Hình 4.62: Kim loại phủ sơn đen dưới dạng bồn hoa, hàng rào thấp, cổng vườn
Hình 4.63: Gốm, gỗ và sắc vàng ấm cúng trong không gian trầm lắng 74 Hình 4.64: Gỗ, tre trong không gian đậm tính tĩnh lặng 74
Hình 4.65: gỗ sử dụng làm sàn, trụ mang đến nét hoài cổ, sang trọng 75
Hình 4.66: gỗ sử dụng làm sàn, trụ mang đến nét hoài cổ và sang trọng 75 Hình 4.67: Chuối, bình gốm, chậu đá tạo một khung cảnh an lành,
Trang 12Hình 4.68: Vách tre ghép theo phương ngang tạo khung cảnh nho nhã
Hình 4.69: Cổng với vật liệu gạch trần dạng khung vòm giới thiệu hiệu
Hình 4.70: Mặt bằng và phối cảnh của dạng cổng có
Trang 13DANH SÁCH CÁC BẢNG BẢNG TRANG
Trang 14Chương 1 ĐẶT VẤN ĐỀ
Không thể phủ nhận một sự thật là, xã hội hiện đại với những tất bật, lo toan đã đặt ra cho con người những nhu cầu ngày càng lớn hơn về tinh thần, nhu cầu ăn ngon, mặc đẹp, hưởng thụ cái đẹp, thưởng thức không gian đẹp
Hiện nay, ngành khoa học vật liệu đang thịnh hành trên thế giới Tại Việt Nam, nhiều trường đại học, viện vật liệu đã được xây dựng và đưa vào hoạt động Tuy nhiên, những nghiên cứu về vật liệu trang trí chưa được phổ biến Công nghệ vật liệu xây dựng, đặc biệt là vật liệu trang trí Việt Nam đang trên đà phát triển Thị trường nhập khẩu, xuất khẩu diễn ra vô cùng sôi nổi, chứng tỏ chúng ta có nhu cầu cao về việc sử dụng cũng như nghiên cứu tổng hợp, phân tích đánh giá về vật liệu
Mỗi vật liệu có tính chất, cách dùng, khả năng biểu cảm khác nhau Vật liệu ấy sẽ phù hợp với những không gian khác nhau Sau khi có đường nét thiết
kế, việc lựa chọn vật liệu phù hợp sẽ mang lại thành công lớn, dùng vật liệu không phù hợp sẽ làm hỏng ý đồ thiết kế Nghiên cứu vật liệu là một phần không thể thiếu cho mỗi công trình
Trong các quán café sân vườn ở TP.HCM, việc trang trí, sử dụng vật liệu hết sức được chú trọng Đây sẽ là nguồn tư liệu quí giá, phù hợp với công tác nghiên cứu chuyên ngành Cảnh quan & kĩ thuật hoa viên
Trang 15Đó là lí do chúng tôi thực hiện đề tài: “Khảo sát vật liệu trang trí ở các quán café sân vườn TP.HCM”
Trang 16Chương 2 TỔNG QUAN
2.1 Hiện trạng sử dụng các loại vật liệu phổ thông trong sân vườn
Ngày nay, các loại vật liệu trang trí sân vườn vô cùng phong phú về chủng loại và mẫu mã Nhìn chung, ở hầu hết các sân vườn chúng ta đều có thể tìm thấy những vật liệu phổ thông như đá, bê tông, gạch, gỗ, và kim loại
Trong cảnh quan, đá ngoài tác dụng ốp lát bề mặt, một phần không nhỏ đá còn có chức năng chịu lực Đá được cắt thành từng khối, vuông hoặc dẹt tùy theo mục đích sử dụng như xếp thành trụ cột, hay lát nền, làm cầu Khi đó, ngoài vẻ đẹp vân đá, thớ đá người ta còn chú ý đến độ bền của đá Đây cũng là một trong số những tiêu chí để lựa chọn đá
Trang 17Bảng 2.1: Độ bền các loại đá, nguồn: bộ Xây Dựng, 1983 Tiêu chuẩn xây
dựng Việt Nam, tập III, trang 104
Nhóm đá có độ bền cao: granit, xienit, grabro,
Trang 18Phân chia theo chức năng thì có đá lát đường, đá ốp tường, đá làm thác Tùy theo chủng loại, đặc tính từng dạng đá mà chúng có độ dày khác nhau, tuy nhiên, thông thường đá lát đường dày trên 20mm Một số loại thường gặp là đá trắng Bà Rịa, đá badan, cubic và các dạng đá giả khác Đá ốp tường dày khoảng 10mm, cũng
có nhiều loại như đá tổ ong, cẩm thạch, granit, đá giả
Phân chia theo hình thức bề mặt, đá có loại bề mặt sần sùi, màu sậm vốn được sử dụng nhiều trong sân vườn; đá có bề mặt bóng nhẵn thường dùng trong các tác phẩm điêu khắc như tượng, vòi phun
Ở các sân vườn, tiểu cảnh phương Tây, sỏi, đá cuội là một chất liệu truyền dẫn cảm hứng về một không gian sống gắn bó với thiên nhiên, một bảng màu rất khó bắt chước trong pha trộn
Hình 3.1: Sỏi và sự xếp đặt khéo léo tạo nên nét tinh tế cho khoảng sân rộng,
nguồn: http://www.dothi.net
Sỏi, cuội là một chất liệu bền chắc nhưng lại có thể xê dịch Một sự xếp đặt tinh tế sỏi, cuội bên cạnh những chất liệu nhẵn bóng như granite, gạch men, gốm,
Trang 19giác thế nào và lắng nghe được gì mỗi khi đặt gót chân lên những con đường trải đầy sỏi ở hoàng cung cổ xưa của người Scotland, tòa lâu đài Burkingham hay sân trước tòa nhà trắng của lính kỵ binh London?
Nếu người phương Tây chú tâm dùng sỏi, cuội để tạo ấn tượng mạnh về thị giác thì người phương Đông lại lặng lẽ tìm kiếm sự chuyển động tiến gần với những triết lý sống và cao hơn nữa là tín ngưỡng, tâm linh Nếu tới cố đô Kyoto, bạn sẽ thấy người Nhật dùng sỏi để mô tả vũ trụ, mô tả đại dương - nơi bao dung những hòn đảo tạo nên đất nước Phù Tang Nếu đến Bắc Kinh bạn sẽ thấy người Trung Hoa dùng sỏi để bộc bạch nghĩa khí của những bậc quân tử Còn bây giờ xu hướng dùng sỏi trong thiết kế các không gian sống dường như là sự chọn lọc, giao thoa giữa giá trị nổi bật của phong cách phương Đông và phương Tây Ngay dưới tòa nhà Bảo hiểm Thụy Sĩ vời vợi kính, lạnh lùng granite, khung hợp kim ở thủ đô London, kiến trúc sư lừng danh Norman Foster đã dùng vạt sỏi rất nhỏ, rất mỏng tạo nên bồn trồng bốn cây phi lao mong manh Vậy mà bốn chấm sỏi nhỏ đó cũng
đủ sức mạnh để đối thoại một cách bình đẳng với một tượng đài của trào lưu kiến trúc Hightech
Hình 3.2: Dùng
sỏi trên diện tích rộng trong công trình của Norman Foster
Trang 203.1.2 Bê tông
Cùng với xu hướng ứng dụng những vật liệu mới mang lại hiệu quả kinh tế cao thay thế dần các loại vật liệu truyền thống, đảm bảo được tính thẩm mỹ, độ bền, đáp ứng cả những tính năng mới trong xây dựng, bê tông ngày càng cải tiến để trở thành một lựa chọn chiếm ưu thế trong thị trường vật liệu mới Việc sản xuất gạch nung, không chỉ tàn phá môi trường, gây ô nhiễm và lấn đất nông nghiệp, theo vụ trưởng vụ vật liệu xây dựng Nguyễn Quang Trung, nó “còn làm chất bẩn, chất độc ngấm trực tiếp vào lòng đất bởi lớp sét dùng làm gạch thực chất là lớp lọc chất bẩn ” Sản xuất gạch granit, ceramic cũng vậy Cùng với gánh nặng về mặt mội trường mà gạch nung mang lại, vật liệu gỗ, đá tự nhiên cũng được khai thác với trữ lượng đáng báo động Hiện nay các mặt hàng bê tông giả đá, giả gỗ với nhiều kiểu dáng, màu sắc đa dạng, trung thực, rất khó phân biệt hoàn toàn có thể thay thế cho vật liệu khác về các đặc tính trang trí Hơn nữa, bê tông thay thế còn có nhiều biểu hiện vượt trội như trọng lượng nhẹ hơn, giảm tải trọng nền móng, cách âm, cách nhiệt, dễ tạo hình, dễ khoan cắt, có thể đóng đinh trực tiếp Vật liệu nhẹ vừa mang lại hiệu quả kinh tế do giảm chi phí nền móng, thi công nhanh vừa bảo vệ môi trường mà vẫn đẹp, bền vững
Gạch nhẹ là loại gạch block chế tác từ xi măng, cát và chất tạo bọt để làm cho kết cấu viên gạch bên trong có những khoảng rỗng như hình thức tổ ong Do đó sản phẩm nhẹ, cách âm, chịu nhiệt (hệ số dẫn nhiệt thấp hơn gạch nung 2 lần) và dễ khoan, cắt hay đóng đinh trực tiếp Gạch nhẹ có kích thước cơ bản: 75 x 200 x 600
mm Với kích thước này, một viên gạch nhẹ chỉ nặng 7,2 kg và trong xây dựng, nó
có thể thay thế cho 6 viên gạch ống xây dính lại nặng khoảng 14 kg Như vậy, cùng một kích thước xây dựng, xây bằng gạch nung sẽ nặng khoảng gấp đôi so với xây bằng gạch nhẹ Một m2 tường xây bằng gạch nhẹ chỉ có 8 viên, xây gạch nung phải tốn 65 viên cộng thêm chi phí cho xi măng, cát (làm mạch hồ) Ngoài ra, còn chi phí nhân công, thời gian thi công cũng chậm hơn so với xây bằng gạch nhẹ Tính chung, nếu xây 100 triệu đồng gạch nung thì xây gạch nhẹ chỉ mất khoảng 80 triệu
Trang 21Gỗ nhân tạo có nhiều loại như bản lát đường, trụ, gốc cây nghệ thuật với nhiều màu sắc, kích cỡ
Bảng 3.2: Độ bền cơ học bê tông, theo bộ Xây Dựng, 1983 Tiêu chuẩn xây
dựng Việt Nam, tập III, trang 104
Mác Cường độ chịu nén MPa (N / mm2)
10 10 12,5 12,5
Gạch giả gốm từ bê tông tương đối nhẹ hơn, ít đóng rong rêu nên không trơn trợt, màu sắc phong phú, nhiều sắc độ
Xu hướng gạch giả cổ đang chiếm lĩnh thị trường, đặc biệt là gạch Tây Ban Nha (nhập khẩu), gạch Mỹ Đức, American home Đó là những viên gạch trông như được cắt từ đất sét, giống như nền đất tự nhiên hoặc dạng giả gỗ, giả chiếu cói Gạch gốm nhập thường dùng trong trang trí ngoài trời Gạch trong nước cũng có vân gỗ, sọc, giả đá, tổ ong, da cá sấu , hầu hết được làm bằng đất sét trắng trộn màu, nung ở nhiệt độ 800 – 1200oC nên màu sắc tự nhiên và không đóng rêu
Trang 22Bảng 3.3: Một số loại gạch
Gạch đất sét Tây Ban Nha với bề mặt
Trang 23Bảng 3.4: Độ bền cơ học gạch đất nung, theo bộ Xây Dựng, 1983 Tiêu
chuẩn xây dựng Việt Nam, tập III, trang 102
Độ bền cơ học (105 N/m2)Loại gạch Mác
Nén Uốn
100 75 8 Gạch rỗng đất
100 75 11 Gạch đặc đất
3.1.4 Gỗ
Gỗ là một loại vật liệu đặc biệt, sử dụng gây cảm giác ấm áp, hòa hợp thư thái Gỗ có cấu tạo tế bào, tế bào gỗ trưởng thành có dạng ống với cấu trúc rỗng xốp, mang đến ưu điểm khác biệt với các loại vật liệu khác như khả năng cách điện, cách nhiệt, nhiệt dãn nở thấp, mềm, dễ gia công, cắt gọt Gỗ còn dẻo, dễ uốn cong,
dễ nối ghép bằng keo, đinh ốc Vân thớ gỗ đẹp tự nhiên, từ đậm đến nhạt nhiều màu sắc, dễ nhuộm tẩy màu, có thể gây trồng tái tạo trữ lượng, có thể chế biến cho mềm, nhẹ Một số loại gỗ còn có hương thơm giá trị kinh tế cao
Tỷ trọng là một chỉ số quan trọng của gỗ Khi sử dụng gỗ, người ta luôn quan tâm đến các đặc tính cơ học, vật lý và tính thẫm mỹ của nó Trong đó, đặc biệt chú
ý đến chỉ tiêu “tỷ trọng” Tỷ trọng gỗ càng lớn thì gỗ càng tốt Tỷ trọng thường được đo ở trạng thái độ ẩm 15%, và chia thành các bậc sau:
Trang 24Chỉ tiêu phân loại gỗ, theo nghị định 2/98CNR.26.11.1977 phân hoá gỗ dùng trong nước:
Nhóm I: vân đẹp, hương thơm, rất quí hiếm có 41 loại (cẩm lai, bằng lăng cườm, dáng hương, pơmu, trắc mun…)
Nhóm II: tính chất cơ lý cao, ứng lực ép/ mỹ nghệ, ván sàn dọc, kéo dọc, thứ có tự số lớn nhất_xây dựng, độ bền cao, cầu thang, khung cửa, chịu tải trọng lớn (26 loại: đinh lim,sến, táu, xan, trai…)
Nhóm III: tính chất cơ lý cao nhưng thấp hơn nhóm II: dẻo dai, chịu uốn, va đập_xây dựng, ván sàn, cầu thang, khung cửa, dùng làm đồ mộc (24 loại: sang lẻ, chò, sao đen, tếch vên vên, bằng lăng…)
Nhóm VI: gỗ mềm, nhẹ, dễ gãy, ít co giãn, tính chất cơ lý tương đối cao, dùng đóng thùng đựng chất lỏng, đồ mộc, xây dựng (34 loại:nữ, thông, thông 3 lá, dầu đỏ, kim giao, thông nàng, hồng tùng, mít…)
Nhóm V: tỷ trọng trung bình_gỗ trung bình, dùng phổ biến (65 loại: sồi, giẻ, tràm, thông…)
Nhóm VI: gỗ nhẹ, sức chịu kém, dễ mối mọt, dễ chế biến (rồng rồng, kháo, chẹo )
Nhóm VII: gỗ nhẹ, chịu kém, chống mối mọt thấp (45 loại: côm, sổ, ngát, váng )
Nhóm VIII: gỗ nhẹ, sức chịu rất kém, dễ bị mối mọt (sung, côi, babet )
Gỗ ở nhóm I, II có chất lượng rất tốt, rất thích hợp sử dụng cho sân vườn, tuy nhiên, vì trữ lượng ít, quí hiếm, gỗ dùng ở sân vườn cần được nghiên cứu để đưa vào sử dụng ở nhóm III, IV
Một số loại gỗ thường được sử dụng và sử dụng tốt ở sân vườn:
Xoan đào (Pygeum arboreum, họ Rosaceae)
Giác lõi phân biệt rõ ràng, gỗ giác hồng nhạt hơi vàng, lõi nâu đỏ nhạt (đỏ tím), vàng năm rõ, mặt gỗ mịn, gỗ muộn có màu sẫm, tia nhỏ mật độ cao, mặt to trung
Trang 25Khối lượng thể tích Dcb = 0,52g/cm3, ảnh hưởng khả năng thoát ẩm, thuộc nhóm V
Tỉ lệ co rút, khô ráo, thoát nước, ẩm: hút ẩm do cấu tạo sợi xốp_gây biến hình, nứt nẻ cong K=1,617 không cao
Độ bóng cao, màu sắc vân thớ đẹp, chênh lệch co rút thấp, độ ẩm quan sát ổn định: W= 10+2%_sản xuất đồ mộc, trang trí nội thất, xây dựng, đóng thùng, bao bì
Sao lá to (Hopea hainanensis)
Gỗ giác lõi phân biệt, lõi to chiếm 9/10 đường kính, màu nâu, thớ xoắn, kết cấu mịn, cứng, tỷ trọng 1, gỗ nặng, cứng, độ co rút lớn nên khi khô ít nứt nẻ, không biến dạng, mặt cắt nhẵn, khó gia công, sắc gỗ tươi, khó mục Gỗ dùng đóng tàu thuyền, cầu cống, trong thủy lợi, xây dựng
Khối lượng thể tích Dcb = 0,85 g/cm3
Dầu đỏ (Dipterocarpus duperreanus)
Gỗ giác xám hồng, lõi hồng, nâu xám Gỗ tươi hay khô đều có mùi nhựa dầu Vòng sinh trưởng không rõ ràng, thớ gỗ thẳng Gỗ cứng, nặng trung bình, dễ gia công, dán dính tốt, dễ ngâm tẩm, bền, ít mối mọt, rất tốt khi sử dụng ngoài trời
Căm xe (Xylia xylocarpa)
Gỗ giác lõi phân biệt, dác trắng vàng nhạt, dày; lõi đỏ sẫm, hơi có vân, rất mịn, nặng, tỷ trọng 1,15 khi tươi gỗ dễ gia công, khi khô sẽ cứng rất nhanh nên khó gia công Gỗ rất bền, không bị mối mọt, chịu được mưa nắng, dùng làm đồ mỹ nghệ, đóng tàu đi biển, làm tà vẹt và xây dựng
Bằng lăng còi (Lagerstromemia indica):
Gỗ cứng, chắc, nặng
Sến (đặc biệt là sến mủ Shorea cochinchinensis)
Gỗ giác lõi ít phân biệt, màu vàng nhạt, sau thành vàng sẫm hay nâu đỏ nhạt, mặt
gỗ thường có những sợi sẫm có dầu Gỗ khá cứng và nặng, dễ cưa xẻ và chế biến, ngâm nước trước khi sử dụng
Trang 26 Đinh vàng (Radermachera alata)
Cây mọc nhanh, gỗ dùng đóng đồ dùng, dùng trong xây dựng, dễ bị mối mọt, cong vênh
Đinh (Markhamia Stipulata)
Lõi xám đen hơi hồng, dác màu vàng hơi xám Gỗ nặng, cứng, tỷ trọng 0,99 dùng đóng đồ mộc cao cấp, xây dựng vĩnh cửu vì không bị mối mọt cong vênh
Chò chỉ (Parashorea chinensis)
Gỗ giác lõi phân biệt, giác màu xám trắng, lõi đỏ hồng hay xám hồng, thớ thẳng và tương đối mịn Gỗ rất cứng và nặng, thớ thẳng, tương đối mịn, không bị mối mọt, dùng làm cột nhà, xây dựng, đóng tàu, gỗ dán Gỗ dùng làm bàn ghế ngoài trời tốt
Trang 27vườn, bạn có thể tạo vẻ sần sùi, cũ kỹ hay loang lổ cho các sản phẩm này bằng cách phủ lên nó một lớp sơn đặc biệt đen tuyền dành cho các sản phẩm ngoại thất
Hình 3.3: Kim loại dùng trong sân vườn
Đặc tính của kim loại trang trí là tạo cảm giác lạnh và mạnh, do đó tỷ lệ dùng
đồ kim loại không nên quá nhiều Bạn có thể yêu cầu các công ty thiết kế đồ sắt mỹ nghệ thực hiện mẫu mã bạn yêu thích để làm đẹp và tạo sự ấn tượng cho không gian sống của mình
Trang 28Hình 3.4: Kết hợp kim loại và tre ở tỉ lệ hợp lí
mang lại sự độc đáo cho công trình
3.2 Các loại vật liệu mới có khả năng ứng dụng trong sân vườn
Đây là những loại vật liệu mới, tuy chưa được sử dụng một cách chuyên biệt hoặc chỉ sử dụng ít trong sân vườn, nhưng những tính chất đặc thù của nó như khả năng chịu nhiệt, chịu nước, sương gió có khả năng ứng dụng rộng rãi ở sân vườn
Đó là laminate - vật liệu thay thế gỗ, mosaic - vật liệu trang trí dạng tranh ghép, kính 3D chịu lực, etfe – vật liệu thay thế kính và nhựa vinyl – dùng thay thế cho vật liệu tường, hàng rào truyền thống
Trang 29Ngoài ra, Laminate còn là một loại vật liệu tiết kiệm Thời gian và chi phí thi công thấp, giá cả không quá đắt đỏ khi so sánh với gỗ là một ưu điểm nổi bậc Do tính chất nổi bậc này, Laminate mang lai sự thoải mái khi chọn lựa, dễ dàng thay thế do không tốn kém thời gian, tiền bạc Laminate theo là vật liệu rất thích hợp để đem lại sự chú ý, sự mới mẻ cho những công trình có tính chất thời trang
Tính năng kỹ thuật: vật liệu được chế biến theo công nghệ HPL (High
Pressure Laminate), bao gồm 3 lớp đế chủ yếu là bột giấy được ép tuần hoàn ở chế
độ cao (300kg/cm2 và nhiệt độ 125 độ) Trên bề mặt có 2 lớp, một lớp tạo mỹ thuật bằng kỹ thuật in và một lớp melamin resin bảo vệ bề mặt Tiêu chuẩn thông thường một tấm có kích thước 1.220 x 2.440 mm bề dày 0,8 mm Sản phẩm có nhiểu loại:
bề mặt mờ (matt), mịn (satin), mặt gỗ tự nhiên, mặt thuỷ tinh
Trang 30Hình 2.5: Laminate theo thiết kế riêng
Với tiêu chuẩn kỹ thuật trên, tấm Laminate có tính chịu lực cao, không thấm nước, rất phù hợp sử dụng ở sân vườn
Laminate thật sự nổi bậc với màu sắc đồng đều và có thể uốn cong cho các yêu cầu khác nhau, tính uốn cong này giúp cho các bo góc lượn tròn rất tiện dụng trong thi công Đầu tiên phải kể đến các sản phẩm mô phỏng thiên nhiên, ví dụ như các loại Laminate vân gỗ, Laminate vân đá vừa sang trọng lại thân thiện, rất gần gũi, đơn giản
Trang 31trông bề mặt giống như tự nhiên, thậm chí bề mặt cũng có độ nhám, sần sùi của gỗ,
đá Laminate màu dùng cho các trang trí có tính hiện đại, nó có thể làm những tấm
ốp tường, làm bàn ghế Với màu ánh nhũ thì bề mặt trơn nhẵn, bên trong có lớp hạt nhũ phản chiếu ánh sáng Loại mặt kính cũng cho cảm giác bóng bẩy và có chiều sâu Mẫu vải silk có bề mặt mượt như vải, màu mờ đục có gợn sóng Mẫu da khi sờ tay lên bề mặt cũng có độ nhăn nhẹ của chất liệu da tự nhiên Mẫu hoa văn có chủ
đề Phương Đông với các sợi nhũ vàng vương trên nền màu
Đây là những ưu điểm giúp cho nhà thiết kế có thể đặt hàng làm các hoa văn, màu sắc riêng cho mình Laminate có rất nhiều ứng dụng như làm tranh khổ lớn, tấm ốp tường trang trí
2.2.3 Mosaic
Mosaic là loại vật liệu mới, đáp ứng nhu cầu thẩm mỹ trong kiến trúc hiện đại Mosaic thi công nhanh gọn mà vẫn bền đẹp Những chi tiết cầu kỳ được giản ước và thay thế vào đó là những chi tiết khoẻ khắn, đơn giản
M
osaic là
Hình 2.6: Mosaic có thể được dùng trang trí ở những nơi trang trọng.
Trang 32vật liệu ghép thủ công với những hạt kính kích thước nhỏ (2 x 2 cm) Chúng được ghép với nhau để phối hợp thành bức tranh đầy màu sắc Đó có thể là một bức tranh thiên nhiên, tranh trừu tượng hay chỉ đơn thuần là những mảng mosaic đan xen với nhau tạo thành những mảng tường có màu sắc lung linh
Mosaic chưa được áp dụng nhiều ở Việt Nam do đây là vật liệu khá mới và nhiều tiền Ngoài ra, mosaic khá kén người dùng nên nếu không có mắt thẩm mỹ sẽ
có thể dẫn đến những hoạ tiết trang trí loè loẹt, rối mắt Chính vì vậy, khi sử dụng mosaic, bạn nên tham khảo ý kiến tư vấn của chuyên gia
Hình 2.7: Mosaic với các tông màu
Trang 33Mosaic phù hợp cho không gian ngoại thất vì chất liệu kính có khả năng chịu nước
Hình 2.8: Mosaic ghép thành tranh
tường
Do mosaic là vật liệu ghép thủ công nên khi sử dụng bạn cần có thiết kế kỹ trước khi cho đặt hàng Khi muốn sử dụng mosaic để trang trí tường, bạn phải có thiết kế gửi cho nhà cung cấp (hoặc nhờ bên cung cấp mosaic thiết kế) Sau khi có thiết kế, nhà cung cấp sẽ mất một thời gian để ghép sẵn những hạt mosaic lên tấm bìa lớn rồi cắt ra những tấm nhỏ có kích thước khoảng 30 x 30 cm để đến ghép lên tường cho bạn Như vậy thời gian thi công trên công trường cũng chỉ tương đương như bạn ốp lát các loại vật liệu khác
Giá mosaic trên thị trường hiện nay dao động từ 800.000 đến 2.000.000 đồng/m2 tuỳ vào chất lượng hạt Mosaic
Trang 342.2.4 Kính – kính nhựa 3 form
Hiện nay, kính ngày càng được sử dụng nhiều trong xây dựng Vẻ đẹp và công dụng của sản phẩm này phản ánh sự hiện đại và tiện nghi, gây cảm giác rộng thoáng, tạo nên quan hệ hữu cơ cho các thành phần trang trí khác Ở các quán cafe, kính được dùng với chức năng thay thế tường, vách ngăn, bàn ghế Việc hiểu rõ công dụng của kính để áp dụng rộng rãi hơn nữa sẽ tăng giá trị và nét thẩm mỹ của công trình
Hình 2.9: Kính làm sàn và mặt
bàn
Ưu điểm lớn nhất của kính là vật liệu ngăn che nhưng vẫn cho ánh sáng truyền qua Trên thị trường có nhiều loại kính Người dùng có thể lựa chọn theo mục đích sử dụng Kính theo mức độ truyền ánh sáng có kính trong suốt, kính trong
mờ, kính mờ đục, kính phản quang, gương Kính theo cấu tạo gồm kính thường, kính dán an toàn (2 hoặc 3 lớp kính dán với nhau), kính cường lực (kính tempered
Trang 35theo mục đích sử dụng, gồm kính lấy ánh sáng, kính vừa lấy ánh sáng vừa cách âm
và cách nhiệt (kính hộp có 2-3 lớp kính, giữa các lớp kính là khí trơ cách âm và cách nhiệt), kính trang trí (kính màu, kính có hoa văn), kính làm vật dụng trong nhà
Dùng kính làm cửa đi, cửa sổ, vách ngăn giữa trong và ngoài công trình: Chọn hướng có tầm nhìn tốt (vườn, núi, hồ, đường phố đẹp ) và nên mở rộng tối
đa để đưa ánh sáng vào trong và tạo điểm nhìn đẹp từ bên trong công trình Khi đó, cửa hay vách ngăn kính đóng vai trò như một bức tranh thiên nhiên hấp dẫn và sống động
Nếu điều kiện an ninh tốt, nên dùng kính khổ lớn và loại bỏ bớt hoa sắt bảo
vệ, có thể dùng kính dán an toàn hoặc kính cường lực Tuy nhiên do điều kiện khí hậu VN, nếu mặt công trình hướng tây hoặc đông thì không nên mở rộng cửa, vách kính quá lớn để giảm ánh nắng nóng chiếu vào nhà, hoặc phải có biện pháp che nắng thích hợp
Dùng trên mái: Áp dụng cho những trường hợp nhà có ít mặt thoáng, hoặc mặt thoáng đứng không đáp ứng đủ nhu cầu chiếu sáng tự nhiên Mái kính sẽ lấy thêm được ánh sáng cho căn nhà, ví dụ như mái kính trên khu vực thang, trên khu vực thông tầng, trên giếng trời, trên tiểu cảnh trang trí Mái là mặt chịu nhiều ánh sáng và nung nóng nhất trong tất cả mặt của khối công trình, do đó khi sử dụng kính trên mái để lấy sáng cần lưu ý tính toán kích thước của mái kính cho phù hợp, tránh
bị chói sáng hoặc bị hấp thụ nhiều nhiệt quá
Dùng làm sàn: Một phần của sàn như tầng lửng, hành lang, chiếu nghỉ, bậc thang có thể dùng kính cường lực làm sàn nhà
Trường hợp này nên áp dụng đối với nhà mặt thoáng lấy sáng tự nhiên ít,
Trang 36hoặc chiều cao tầng thấp, hoặc chủ nhà muốn có cảm giác khác lạ khi “chơi” sàn kính
Sàn kính có thể đặt trên bể cá ngầm dưới nền, đặt trên một nền trang trí (tranh cát, sỏi ) Kính sử dụng làm sàn phải là kính cường lực, có thể dùng kính trong suốt hoặc kính mờ, tùy vào từng vị trí sử dụng
Hình 2.10: Kính làm sàn nhà
Dùng làm vách ngăn: là kết cấu ngăn chia nhẹ và linh hoạt, dùng để ngăn chia các phòng không có tính riêng tư để tạo cảm giác thoáng đãng, thân thiện hơn, hoặc để lấy sáng từ cửa sổ không gian này qua vách kính sang không gian khác thiếu ánh sáng, đặc biệt là những không gian có diện tích nhỏ hẹp
Sử dụng như tính chất một vách kính, nhưng kính nhựa 3 form lại được cấu tạo từ nhựa tổng hợp mờ, ép hai lớp, nhiều màu sắc, họa tiết để thích nghi với nhiều không gian khác nhau
3 form là một loại vật liệu khá mới, có thể kết hợp với những vật liệu ép bên trong như cỏ, hoa để tạo hiệu ứng ánh sáng đẹp Kính nhựa 3 form được dùng trong
Trang 37nội thất để tạo tiếng nói riêng, không nhàm chán, ngăn tượng trưng cho các không gian, bức vách trước đây thường sử dụng chất liệu kính
Sản phẩm mới này có độ bền cao, chống rung mạnh nên có thể ứng dụng được trong sân vườn và sẽ đem lại hiệu quả thẫm mĩ cao
Hình 2.11: Một số vách ngăn kính 3D form
Trang 38
2.2.5 Etfe
Hình 2.12: Kết cấu của công trình sẽ được giảm thiểu do
trọng lượng cực nhẹ của vật liệu ETFE Ngày 13.7.2001 Trung Quốc chính thức trở thành quốc gia đăng cai Thế vận hội Olympic 2008 và chỉ hai tháng sau, bản thiết kế Trung tâm Thể thao dưới nước Bắc Kinh, một trong những công trình quan trọng của Thế vận hội
đã được đặt lên bàn trước sự choáng ngợp của các quan chức cũng như đối tác phía Trung Quốc: Công ty xây dựng quốc gia Trung Quốc (CSCEC) Cha đẻ của công trình này là nhóm kiến trúc sư thuộc công ty kiến trúc PTW đặt tại Sydney, Úc Mô hình khối bong bóng khổng lồ được kết cấu bởi một hệ thống
xà thép giống như tổ chim chống đỡ cho hàng ngàn tấm vật liệu ETFE Nếu 5 năm trước, ý tưởng đó khó hoặc không thể thực hiện, thì nay chìa khoá cho công trình chính là vật liệu ETFE của hãng xây dựng Đức Vector Foiltec (VF) Với trọng lượng siêu nhẹ (1/100 trọng lượng của kính), khả năng chịu nhiệt cao, siêu mỏng và đặc biệt là giá thành thi công giảm tới 30% so với sử dụng chất liệu kính, ETFE được xem là vật liệu tạo nên cuộc cách mạng mới cho ngành kiến trúc
Trang 39Hình 2.13: Trung tâm giải trí Khan Shatyry tại thủ đô Astana
của Kazakhstan
Có thể nói 50% sự thành công của Trung tâm Thể thao dưới nước Bắc Kinh phụ thuộc vào vật liệu ETFE - một dạng nhựa công nghệ cao Cuối thập niên 1970, khi tập đoàn DuPont của Mỹ phát minh một dạng polymer từ flourocarbon, họ đặt tên là Ethylen Tetraflourothylene (ETFE) và ứng dụng
làm chất liệu cách nhiệt trong ngành hàng không
Hình 2.14: Với vật liệu
ETFE, người ta có thể tạo
ra hàng ngàn mét vuông mái vòm với vẻ đẹp ấn tượng và khả năng chống chịu nhiệt độ cực cao
Trang 402.2.6 Nhựa Vinyl
Xu hướng chọn những vật liệu dạng module (lắp ráp) đang được giới chuyên ngành
và người tiêu dùng quan tâm ứng dụng trong xây dựng nhà ở, nhà cao tầng, công trình công cộng… bởi thi công nhanh, gọn, sạch, có độ bền cao và đạt yếu tố thẩm
xứ nhiệt đới, không bị nứt nẻ, mối mọt hay cong vênh
Đó là những sản phẩm lắp ráp ứng dụng cho các hạng mục công trình mà ở
đó, vật liệu này sẽ tiếp xúc trực tiếp với môi trường tự nhiên bên ngoài Dù là vật liệu kết ráp nhưng vẫn có thể thực hiện theo yêu cầu rêng về kích thước của nhà ở, công trình… do sản phẩm có nhiều kích cỡ và có thể cưa cắt, nối và lắp ráp dễ