Thèm mấy cũng phải nhịn 13 món sau nếu muốn tránh mặt ung thư suốt đời Thứ Hai, ngày 12112018 01:00 AM (GMT+7) Chế độ ăn uống không chỉ ảnh hưởng đến vòng eo mà còn tình hình sức khỏe nói chung của bạn. Nhịn ăn 13 món sau nếu muốn tránh mặt ung thư suốt đời. Sự kiện: Ung thư 1. Thực phẩm chế biến sẵn Thèm mấy cũng phải nhịn 13 món sau nếu muốn tránh mặt ung thư suốt đời 1 Các loại thực phẩm như bánh mì sản xuất hàng loạt, mì ăn liền, nước uống có ga, đồ ăn nhanh,... dư thừa lượng đường, natri, chất béo bão hòa và các thành phần hóa học có ảnh hưởng xấu đến các bệnh tim, tiểu đường, béo phì và ung thư. Theo một nghiên cứu của các nhà khoa học Pháp và Brazil, 1 người có chế độ ăn tăng 10% các loại thực phẩm chế biến sẵn sẽ làm tăng 12% nguy cơ mắc các bệnh ung thư nói chung. Những loại thực phẩm chế biến sẵn như bánh mì mới nướng, rau quả đóng hộp, mì ống,... không nằm trong danh sách này vì nó được chứng minh là có lợi cho sức khỏe và không tìm thấy nguy cơ gây ung thư. 2. Khoai tây chiên Thèm mấy cũng phải nhịn 13 món sau nếu muốn tránh mặt ung thư suốt đời 2 Đặc biệt là khoai tây chiên bị cháy xém đã được các nhà nghiên cứu từ Cơ quan tiên chuẩn thực phẩm của Anh (FSA) chứng minh là có nguy cơ gây ung thư. Nguyên nhân là loại thực phẩm này có chứa acrylamide, một hóa chất được tạo ra khi tinh bột được nấu chín ở nhiệt độ cao. Bởi vậy, không chỉ khoai tây chiên mà tất cả các loại thực phẩm nguồn gốc tinh bột đều không nên chế biến ở nhiệt độ quá cao. Để hạn chế việc tạo ra và tiêu thụ chất acrylamide, FSA khuyến nghị chỉ nên nấu các món từ tinh bột thành màu vàng nhạt thay vì vàng đậm, thậm chí là cháy xém như khẩu vị yêu thích của nhiều người. 3. Rượu Thèm mấy cũng phải nhịn 13 món sau nếu muốn tránh mặt ung thư suốt đời 3 Theo nghiên cứu của Hiệp hội Ung thư lâm sàng Hoa Kỳ (ASCO), chỉ cần uống 1 đơn vị đồ uống có cồn mỗi ngày cũng có thể làm tăng nguy cơ mắc ung thư vú thêm 5%, ung thư vòm họng thêm 17%, ung thư thực quản lên 30%. Con số này sẽ tăng lên đáng kể nếu người uống nhiều hơn 4 lần mỗi ngày. ASCO cũng đưa ra con số đáng sợ, ước tính có khoảng 5% mới mắc ung thư và 6% tử vong do ung thư trên toàn thế giới có liên quan trực tiếp đến việc uống rượu. 4. Thịt xông khói Thèm mấy cũng phải nhịn 13 món sau nếu muốn tránh mặt ung thư suốt đời 4 Thịt xông khói cùng các loại thịt chế biến khác như xúc xích, giăm bông, thịt nguội,... đã được Tổ chức Y tế Thế giới khuyến cáo có liên quan đến việc gây ra ung thư. Ăn 50gr thịt, tương đương với 4 dải thịt xông khói hoặc 1 cái xúc xích mỗi ngày làm tăng nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng lên tới 18%. Một nghiên cứu khác từ Viện Nghiên cứu Ung thư Mỹ và Quỹ Ung thư Thế giới cũng tìm thấy nguy cơ tương tự với ung thư dạ dày. 5. Đồ nướng Thèm mấy cũng phải nhịn 13 món sau nếu muốn tránh mặt ung thư suốt đời 5 Mặc dù đồ nướng BBQ là món ăn yêu thích của rất nhiều người nhưng nó thực sự có thể phá vỡ cấu trúc DNA của bạn. Theo Viện Ung thư Quốc gia Hoa Kỳ, nướng thịt trực tiếp trên ngọn lửa có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư do nhiệt độ cao tạo ra 2 loại hóa chất là các amin dị vòng (HCA) và các hydrocacbon đa vòng (PAHs). Lưu ý rằng tất cả các loại thịt khi chế biến theo cách này đều có chứa 2 loại chất nguy hiểm trên. 6. Các loại thịt đỏ Thèm mấy cũng phải nhịn 13 món sau nếu muốn tránh mặt ung thư suốt đời 7 Chưa xét đến phương pháp chế biến, các loại thịt màu đỏ đều có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư tuyến tụy, đại trực tràng và dạ dày, theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO). 7. Bánh mì Thèm mấy cũng phải nhịn 13 món sau nếu muốn tránh mặt ung thư suốt đời 8 Ngay cả khi bạn chưa bao giờ hút thuốc, việc ăn nhiều thực phẩm có chỉ số đường huyết cao cũng có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư phổi lên đến 49%, theo nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Tung tâm Ung thư MD Anderson thuộc Đại học Texas. Bởi vậy, việc lựa chọn sử dụng các loại bánh mì nguyên hạt hoặc làm từ bột yến mạch sẽ tốt hơn sức khỏe của bạn. 8. Đồ uống quá nóng Thèm mấy cũng phải nhịn 13 món sau nếu muốn tránh mặt ung thư suốt đời 9 Các nhà khoa học thuốc Tổ chức Nghiên cứu Ung thư Quốc tế cho biết, bản thân trà và cà phê không gây ung thư, nhưng khi thưởng thức ở nhiệt độ quá cao có thể là nguy cơ gây ung thư thực quản. Theo một nghiên cứu khác, những người thường xuyên uống đồ uống quá nóng kết hợp với thói quen hút thuốc lá có thể làm tăng nguy cơ mắc ung thư cao gấp 5 lần. Vì vậy, hãy từ bỏ thói quen này, thay vào đó lựa chọn đồ uống ấm hoặc mát để tránh nguy cơ mắc các bệnh ung thư. 9. Kẹo Thèm mấy cũng phải nhịn 13 món sau nếu muốn tránh mặt ung thư suốt đời 10 Chế độ ăn giảm đường có thể làm giảm nguy cơ mắc ung thư. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng, phụ nữ thường xuyên ăn nhiều đồ ngọt có thể làm tăng nguy cơ ung thư vú lên đến 27%. Một nghiên cứu khác được công bố trên tạp chí Nature Communications, đường kích thích tăng trưởng của khối u do các tế bào ung thư cần rất nhiều năng lượng để phát triển, nhiều hơn so với các tế bào bình thường và tiêu thụ lượng đường cao giúp nuôi chúng. 10. Các chế phẩm từ sữa Thèm mấy cũng phải nhịn 13 món sau nếu muốn tránh mặt ung thư suốt đời 11 Nghiên cứu này dành riêng cho các quý ông vì theo nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí Heathline, sữa và các chế phẩm từ sữa như kem, phomai,... có thể làm tăng nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt. Nguyên nhân này có thể là do lượng chất béo, canxi và nội tiết tố có trong sữa làm thay đổi nồng độ vitamin D và testosterone. 11. Bỏng ngô Thèm mấy cũng phải nhịn 13 món sau nếu muốn tránh mặt ung thư suốt đời 12 Điều đáng lưu ý, bản thân bỏng ngô không phải là nguyên nhân gây ung thư nhưng loại khí trong túi bỏng có chứa axit perfluorooctanoic, là chất làm tăng nguy cơ mắc ung thư gan và ung thư tuyến tiền liệt. 12. Chất béo bão hòa Thèm mấy cũng phải nhịn 13 món sau nếu muốn tránh mặt ung thư suốt đời 13 Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa cholesterol trong chế độ ăn uống có liên quan tới ung thư đại tràng. Các nhà nghiên cứu ở UCLA đã nghiên cứu cholesterol ở chuột cho thấy mức độ chất béo bão hòa cao làm tăng sự sao chép của tế bào gốc đường ruột (ISCs), từ đó thúc đẩy sự phát triển của mô ruột và cũng thúc đẩy sự tăng trưởng của tế bào khối u, khiến chúng phát triển nhanh hơn gấp 100 lần. Trong khi nhiều nghiên cứu trước đây đã phỏng đoán rằng, chế độ ăn nhiều chất béo bão hòa có thể làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh ung thư, bao gồm phổi, vú và tuyến tiền liệt. 13. Nước ngọt và đồ uống có ga Thèm mấy cũng phải nhịn 13 món sau nếu muốn tránh mặt ung thư suốt đời 14 Theo các nhà nghiên cứu Úc, chỉ cần uống 1 lon nước ngọt mỗi ngày sẽ làm tăng nguy cơ mắc một loạt các bệnh ung thư, bao gồm gan, tuyến tiền liệt, buồng trứng và túi mật. Các nghiên cứu trước đây đã chỉ ra, chất tạo ngọt nhân tạo có liên quan đến béo phì, đột quỵ và mất trí nhớ, cũng như nhiều bệnh ung thư.
Trang 1Những dấu hiệu bệnh ung thư dễ bị bỏ qua nhất
Thứ Tư, ngày 28/11/2018 16:00 PM (GMT+7)
Mỗi loại bệnh ung thư sẽ có những dấu hiệu khác nhau nhưng có một vài biểu hiện chung nổi bật
mà ta không nhận ra.
Sự kiện:
Ung thư
Dấu hiệu cảnh báo ung thư ở nam giới
Nhiều loại ung thư, bao gồm cả ung thư tuyến tiền liệt, có thể không gây ra các dấu hiệu hoặc triệu chứng trong giai đoạn đầu Nếu bạn có nguy cơ cao bị ung thư tuyến tiền liệt - ví dụ bạn là người gốc Mỹ gốc Phi hoặc có tiền sử gia đình mắc bệnh thì bạn nên trao đổi với bác sĩ và làm các xét nghiệm về tuyến tiền liệt (PSA) Nồng độ PSA cao có thể biểu hiện của bệnh ung thư Một số dấu hiệu khác cảnh báo nam giới có thể bị ung thư gồm đau xương, sưng chân, khó tiểu
Ông Michael Fisch, Chủ tịch khoa Ung thư tại Trung tâm Ung thư Anderson Đại học Texas ở Houston, Mỹ chia sẻ: "Các triệu chứng phổ biến nhất của bệnh ung thư ở nam giới là sự thay đổi qua đường tiểu tiện Nếu đàn ông gặp khó khăn khi đi tiểu hoặc đi tiểu yếu, đặc biệt là sự thay đổi này khởi phát nhanh chóng trong vài tuần thì đó là dấu hiệu bạn cần khi khám ngay lập tức”.
Dấu hiệu cảnh báo ung thư ở phụ nữ
Ung thư vú là dạng ung thư phổ biến nhất mà phụ nữ phải đối mặt Bạn có thể tự kiểm tra vú để phát hiện các cục u bất thường Bất cứ lúc nào phụ nữ cảm thấy ngực sưng bất thường hoặc có cục u thì nên khi khám tuyến vú hoặc làm các xét nghiệm hình ảnh khác để xác định nguyên nhân
Các triệu chứng ung thư dễ bị bỏ qua
Trang 21 Đau
Ông Fish chia sẻ: “Triệu chứng phổ biến nhất để chuẩn đooán ung thư là cảm giác đau đớn bất thường Nhưng rất khó phân biệt giữa cơn đau ung thư và đau bình thường Vậy sự khác biệt giữa những cơn đau này là gì? Hãy chú ý, cơn đau triệu chứng ung thư thường rất đau và dai dẳng, nhiều khi có thể vượt ngoài sự chịu đựng của bản thân”.
Trang 3Dấu hiệu cơn đau ung thư:
- Cơn đau không xuất phát từ một tổn thương hoặc chấn thương
- Cơn đau không cải thiện theo thời gian
- Càng ngày bạn càng thấy đau
- Bạn bị mất ngủ vì đau
- Cơn đau kèm theo nhiều triệu chứng đặc trưng khác của các bệnh ung thư
2 Mệt mỏi và giảm cân
Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi bất thường mà không thể xác định nguyên nhân, ngay cả khi bạn ngủ đủ giấc, ngủ ngon và cảm thấy khỏe mạnh bệnh thì có thể đây là một dấu hiệu cảnh báo khác cho thấy cơ thể đang có tế bào ung thư Thường thì bệnh nhân sẽ thấy mệt mỏi như bị cúm nhưng lại không có các triệu chứng khác của bệnh cúm