PHỔ PHÁT XẠ NGUYÊN TỬ GHÉP CẶP CẢM ỨNG CAO TẦN VÀ ỨNG DỤNG PHỔ PHÁT XẠ NGUYÊN TỬ GHÉP CẶP CẢM ỨNG CAO TẦN VÀ ỨNG DỤNG PHỔ PHÁT XẠ NGUYÊN TỬ GHÉP CẶP CẢM ỨNG CAO TẦN VÀ ỨNG DỤNG PHỔ PHÁT XẠ NGUYÊN TỬ GHÉP CẶP CẢM ỨNG CAO TẦN VÀ ỨNG DỤNG PHỔ PHÁT XẠ NGUYÊN TỬ GHÉP CẶP CẢM ỨNG CAO TẦN VÀ ỨNG DỤNG PHỔ PHÁT XẠ NGUYÊN TỬ GHÉP CẶP CẢM ỨNG CAO TẦN VÀ ỨNG DỤNG PHỔ PHÁT XẠ NGUYÊN TỬ GHÉP CẶP CẢM ỨNG CAO TẦN VÀ ỨNG DỤNG
Trang 1BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP HCM
KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM MÔN: PHÂN TÍCH HÓA LÝ THỰC PHẨM 2
BÁO CÁO TIỂU LUẬN
GVHD: Vũ Hoàng Yến Nhóm thực hiện: Nhóm 5
PHỔ PHÁT XẠ NGUYÊN TỬ GHÉP CẶP
CẢM ỨNG CAO TẦN VÀ ỨNG DỤNG
Trang 2 Khi ta phun dung dịch chất phân tích chứa chất khảo sát M ở trạng thái sol khí vào nguồn cung cấp ở nhiệt
độ cao thì các nguyên tử tự do tạo ra Các nguyên tử
tự do của chất khảo sát M tồn tại ở 3 dạng:
+ Phần lớn là ở trạng thái cơ bản M0 nguyên tử
+ Phần nhỏ ở trạng thái kích thích M* nguyên tử
+ Phần rất ít ở trạng thái ion Mn+
I PHỔ PHÁT XẠ NGUYÊN TỬ
Trang 3 Những nguyên tử ở trạng thái kích thích M* này không bền, có xu hướng phát ra năng lượng dưới dạng bức xạ điện từ để trở về trạng thái cơ bản
Dựa vào cường độ phát xạ mà ta có thể định lượng được nồng độ của các nguyên tố có trong mẫu
I PHỔ PHÁT XẠ NGUYÊN TỬ
Trang 4 Quang phổ ICP thuộc loại quang phổ phát xạ sử dụng nguồn plasma cảm ứng cao tần sinh ra các nguyên
tử/ion ở trạng thái kích thích để phát xạ sóng điện từ
ở bước sóng đặc trưng cho từng nguyên tố Và cường
độ sự phát xạ này thể hiện nồng độ của nguyên tố có trong mẫu
II QUANG PHỔ ICP (INDUCTIVITY COUPLED
PLASMA)
Trang 5 Năng lượng này có nhiệt độ cao, đạt từ 5000-7000 0 C nên hóa hơi và nguyên tử hóa được hết mọi trạng thái mẫu với hiệu suất cao.
ICP là nguồn năng lượng kích thích phổ phát xạ đảm bảo cho phép phân tích có độ nhạy rất cao, đạt từ 10 -4
đến 10 -6 % đối với hầu hết các nguyên tố.
1 PLASMA CAO TẦN CẢM ỨNG ICP
Trang 6 ICP ổn định cao Vì thế phép phân tích này cho sai số rất nhỏ; nói chung là nhỏ hơn 10% ở trong vùng nồng độ từ 10
-3 % đến 10 -5 %
Với nguồn năng lượng này, có thể định lượng được đồng thời nhiều nguyên tố một lúc, nên tốc độ phân tích rất cao (từ 40 – 120 mẫu/giờ).
Mặc khác, khi dùng nguồn năng lượng ICP, vùng tuyến
tính của phương pháp định lượng là rất rộng (từ 1 – 10.000 lần).
1 PLASMA CAO TẦN CẢM ỨNG ICP
Trang 7 Đặc điểm cuối cùng là rất ít xuất hiện ảnh hưởng đến chất nền (matrix effect) Đó là điểm hơn hẳn các nguồn năng lượng cổ điển đã nêu.
Các phòng phân tích quang phổ phát xạ đều trang bị loại nguồn năng lượng này
1 PLASMA CAO TẦN CẢM ỨNG ICP
Trang 8 ICP-AES (Inductivity Coupled Plasma – Atomic
Emission Spectroscopy)
2 PHƯƠNG PHÁP PHỔ PHÁT XẠ NGUYÊN TỬ GHÉP CẶP CẢM
ỨNG CAO TẦN ICP
Kỹ thuật phân tích sử dụng trong việc phát hiện nguyên
tố hóa học Loại phổ phát xạ sử dụng plasma ghép cặp cảm ứng để kích thích nguyên tử và sinh ra bức xạ điện
tử tại một bước sóng đặc trưng của một nguyên tố xác định Sử dụng kĩ thuật ngọn lửa với nhiệt độ cao khoảng
6000 – 10.0000K
Trang 9Cấu tạo
ICP-AES (Inductivity Coupled Plasma – Atomic Emission
Spectroscopy)
Trang 10ICP – AES gồm có 2 phần: ICP và quang phổ kế
Ngọn đuốc ICP bao gồm 3 ống đồng tâm làm bằng thạch anh hoặc một số vật liệu phù hợp khác
Một cuộn dây đồng gọi là cuộn dây tải, bao quanh đầu trên cùng của ngọn đuốc và được kết nối với bộ tạo tần số vô
tuyến RF bao quanh một phần ngọn đuốc thạch anh
Khí argon thường được sử dụng để tạo plasma
Cấu tạo
Trang 11Hình 1: Mặt cắt ngang của ngọn lửa ICP
Trang 12- Xác định kim loại trong rượu, arsen trong thực phẩm, các nguyên tố vi lượng gắn với protein
- phương pháp này sử dụng để phân tích các nguyên tố vi lượng trong đất, để xác định nguồn gốc của các mẫu đất được phát hiện tại hiện trường tội phạm hoặc nạn nhân
- xác định hàm lượng các chất dinh dưỡng trong đất nông nghiệp, tính toán lượng phân bón cần thiết để tối đa hóa năng suất cây trồng và chất lượng
Ứng dụng
Trang 13Thanks for watching!!!