Hỏi đáp kỹ thuật chăn nuôi gà trong nông hộ là tài liệu hỗ trợ cho cuốn tài liệu "Kỹ thuật chăn nuôi gà trong nông hộ" do Hợp phần Chăn nuôi Gia súc nhỏ đã tổ chức biên soạn từ đầu năm 2004 và chỉnh sửa để tái bản lần 2 vào cuối năm 2006. Tài liệu Hỏi đáp kỹ thuật chăn nuôi gà trong nông hộ được biên soạn dưới hình thức hỏi- đáp nhầm cung cấp cho nông dân những kiến thức và kinh nghiệm cần thiết,dễ áp dụng,phù hợp và gần gũi trong điều kiện chăn nuôi gà quy mô vừa và nhỏ.
Trang 1| Cau héi 23 Khi nudi Gm ga con khéng du nhiét và bị gió lùa có tác
hại như thế nào?
* Nêu không đảm bảo đũ nhiệt hoặc để giỏ lùa thì gà con có thể:
+ Ấn uống kém, chậm lớn, nằm đè lên nhau gây ngạt thở dẫn đến tỷ lệ chết cao
+ Dễ bị bệnh đường hô hắp, ïa chảy, viêm rồn, viêm túi lòng đỏ
lên úm gả ở những chỗ không có gió lùa: thường xuyên quan sát đản gà đề điều
chỉnh nhiệt độ rong quây cho thích hợp
Trang 2
Câu hỏi 24 Biểu hiện của gà con khi nhiệt độ trong quây quá lạnh Ì
hoặc quá nóng? Cách khắc phục?
Quá lạnh: gà chụm lại dưới chụp sưới,
nằm đè lên nhau
Hạ thấp bóng, tăng thêm công suất
bóng hoặc tăng số lượng bóng
Quá nóng: gà tần ra xa chụp sưởi Kéu
nháo nhác, uống nhiều nước xoá cánh
Nâng cao bóng, giảm công suất bóng
giảm số lượng bóng
'Đủ nhiệt: gà tân déu trong quay
Quá nóng
Úm đủ nhiệt
Trang 3
| Cau hỏi 25 Hãy cho biết cách nuơi giun để bổ sung thêm nguồn
+ Để bổ sung nguồn thức ăn đạm cho gà ta cĩ thể nuơi giun đất hoặc giun quế ở
vudn chan tha:
+ Cácbướctiến hảnhnuơigiun:
* Đào hồ ở gĩc vườn cĩ diện tích tối thiểu 1m”, độ sâu 0,5m
+ Rải từng lớp rơm rạ hộc mùn cưa trơn lẫn phân gia súc đã ủ mục, dầy 10-15cm
+ Rải thêm cảm gạo và đất cĩ tring
giun hoặc giỏng giungiữa các lớp,
+ Đây nilon hoặc gỗ mồng ở trên cùng
đễ tránh mưa
* Phun nước hàng ngày để giữ ấm
» Sau 1,5 - 2tháng lầy giun cho gả ăn
Lưu ÿ: Diện tích hỗ nuơi giun tùy thuộc số
lo vài hồ nuơi giun dé cho
gà nuơi Cĩ thể ở
gà ăn luân phiên
Nũi giun bỏ sung thức an cho ga
Trang 4
Câu hỏi 26 Tại sao nuôi gà hậu bị sinh sản phải cho ăn hạn chế
Cách choăn?
* Nuôi gà hậu bị sinh sản phải cho ăn hạn chế để tránh gà quá béo, ảnh hướng đền
khá năng sinh sản
* Cáchchoăn:
* Ăn theo định lượng của giống; cần có đủ số lượng máng ăn đề cả đàn được ăn
cùng lúc với lượng thức ăn như nhau, tạo điều kiện cho đàn gà phát triển đồng đều + Hàng tuằn nên cân gà để điều chỉnh số lượng thức ăn cho hợp ly, dam bao ga dat
khối lượng chuẩn của giống
͈ Gâu hỏi 27 Đễ nuôi gà hậu bị dat hi
van dé gi?
u quả cao cẩn lưu ý những
*_ Đế nuôi gả hậu bị đạt hiệu quá cao cằn lưu ý một: để sau:
+ Nuôi tách riêng gà trồng và gà mái
+ Mậtđộ nuôi vừa phải: 5-6 gà/m nền
+ Đảm bảo điều kiện vệ sinh thú y: nền chuông luôn khô ráo, sạch sẽ
+ Sử dụng ánh sáng tự nhiên, đảm bảo thời gian chiêu sáng 8-9 giờ/ngày đêm
« Đảm bảo đủ số lượng máng ăn để cả đàn được ăn củng lúc với lượng thức ăn
như nhau (13 gà/máng an tròn có đường kính đĩa máng 50 em máng P50)
chuồng
+ Cho ăn 1 lần/ ngày, đồ nhanh và đều thức ăn vào tắt cả các máng trong ô
Trang 5+ Hàng tuần kiểm tra khối lượng và độ đồng đều của đàn gả
+ Theo dõi đàn gà hàng ngày, ghi chép số liệu đầy đủ, chính xác và liên tục
Lưu ý: Cần tách riêng những con quả nhỏ hoặc quá to đề điều chỉnh thức 4n cho phù hợp Cân phỏng bệnh cho gả theo đúng quy trình
ện tượng gà nuôi nhốt hay mổ cắn nhau?
Cách khắc phục?
Câu hỏi 28 Vì sao có hiệ
hay mỗ cắn nhaulà do:
« Thiếu đạm hoặc mắt
cân đối trong khẩu phan
thức ăn, thiểu vitamin,
khoáng
«Mật độ nuôi quá dây,
ánh sáng thừa, nhiệt độ và
độ ẩm cao
+ Để gả quả đồi, khát
+» Bồ sung thức an dam, vitamin, khoáng, cân đổi lại khẩu phần ăn cho phù hợp + Giãn mật độ nuôi, che bớt ánh sáng, tìm biện pháp giảm nhiệt độ và độ ẩm
+ Có thể rắc ngô, thóc ra nền chuồng; bổ sung rau xanh, bí đỏ, cây chuắi để giảm
bởi sự mổ cắn nhau của gà.
Trang 6Câu hỏi 29 C6 thé str dung cac loai 6 dé nao? Yéu cau kỹ thuật của
6 dé?
* Cacloaiéddé:
eNều nuôi ít gả có thế dùng thúng, rổ,
rả lótrơm rạ hoặc trấu bên trong :
e Nếu nuôi nhiều gà nên làm ổ đẻ bằng |È
gỗ, cót ép tôn kích thước 0,35 x 0,35 x 0,35 m
(5-6 mái/ổ) hoac mua 6 dé làm sẵn bằng tôn
= Yêucầu kỹ thuật: Ó đẻ bằng tôn
e Có kích thước vừa phải, thu nhặt trừng dễ dàng vả không làm trứng bắn
e Dặt ở chỗ it ánh sáng, Íttiếng động và đám bảo thông thoáng
Ô đẻ bằng cót ép Ó đẻ bằng thúng, rô lót rorn
Trang 7Câu hỏi 30 Tại sao trong chăn nuôi gà sinh sản hướng thịt phải cho
ăn tách riêng trống mái? Cách cho ăn như thế nào?
*_ Trong chăn nuôi gà sinh sản hướng thịt như Sasso Kabir, ISA phải cho gà
trồng ăn tách riêng để tránh gà ăn nhiều thức ăn, dẫn tới gà quá báo, đi lại khó khăn, chất
wong tinh tring kém, không chịu đạp mái làm giảm tỷ lệ trứng có phôi và ấp nở
*_ Cáchchoănnhư sau
+ Sử dụng máng ăn treo eao cho gã trống Máng ăn gà mái có chụp, ngăn không
cho gà trồng chui đầu vào ăn được Kích thước khe hở chụp máng: cao 80mm rộng
45mm
+ Cho gà trống ăn một lằn/ngày đảm bào mật độ 12 gà/máng PB0 Nên sử dụng
thức ăn riêng cho gà trống với tý lệ đạm và năng lượng thắp hơn gà mái
Máng ăn cho gà mái Máng ăn cho gà trồng
Trang 8Câu hỏi 31 Tại sao cần phải chống nóng cho gà? Biện pháp
chống nóng như thế nào?
» _ Các giống gà nặng cân (gà hướng thị) chịu
nóng rất kém Về mùa hè nhiệt độ cao (>36'C ở trong
chuồng) gà ăn ít, chậm lớn, giảm đẻ, dễ bị chết
nóng Vì vậy ta phái chồng nóng cho ga
+ Biện pháp chống nóng chogà
+ Dùng quạt thông gió, trồng cây leo hoặc phun
nước lên mái nhà để giảm nhiệt độ trong chuồng
Sử dụng quạt làm mát
nuôi
+ Tăng chất lượng thức ăn khi gà giảm ăn
e Thường xuyên dọn chất độn chuồng
«Bổ sung chất điện giải, đường Glucô và
Vitamin C vào nước uống cho gà
« Những ngày nắng nóng nên cho gà ăn vào
sáng sớm và đêm
« Cần đặc biệt quan tâm đến những ngày nắng |.“
nóng đầu mùa, ngày oi bức, thay đổi thời tiết bất Sử dụng dàn phun mưa thường
Trang 9Câu hỏi 32 Làm thế nào để tăng tỷ lệ đẻ của gà trong giai đoạn
+ Để tăng tỷ lệ đẻ của gà cần lưu ý những vần đề sau:
» Nuôi dưỡng chăm sóc đúng quy trình kỹ thuật, tăng giảm thức ăn theo tỷ lệ đẻ + Đảm bảo thời gian và cường độ chiều sáng (16 h/ ngảy)
+ Định kỷ bỗ sung VitaminA, D, E hoặc thóc mắm
s Áp dụng các biện pháp chống nóng cho gả khi cần thiết
+ Định kỷ loại thải những gà mái đẻ kém
Câu hỏi 33 Hãy cho biết cách chọn trứng để ấp?
*_ O62cách đếchọn trứng ấp
+ Kiểm tra hình dang trửng theo cảm quan: chọn trứng có hình trái xoan (phân biệt được đầu to, nhỏ), vỏ bỏng, khối lượng đặc trưng của giống Không chọn những quả quá
tròn, quá dài, vỏ sẵn, vỏ méo,vỏ mỏng, không có lớp bóng bảo vệ, trứng bị dập, trừng
ban
« Kiểm tra trứng bằng đèn soi hoặc đèn pin: để kiểm tra, loại thải những trứng bị rạn
mà mắt thưởng không nhìn thầy, loại những trửng cỏ buông khi không đúng vị trí (ngoài
đầu tù trừng), những trứng có dị tật, vệt máu, loãng lòng.
Trang 10Trứng
bình thường
Trứng quá tròn
Các loại hình dạng của trứng.
Trang 11Câu hỏi 34 Hãy cho biết cách thu nhặt và bảo quản trứng đề ấp? |
* Ngày nhất trứng 2 - 4 lần
* Để trứng nơi thoảng mát, sạch, khô ráo,
tránh ánh nẵng chiêu trực tiếp
* Đựng trứng bằng khay, mẹt, rỗ, không xếp
trứng chồng lên nhau mà xếp nằm ngang hoặc
nghiêng, đầu nhỏ xuống dưới Nếu trửng để quá 5
ngày thì phải đảo trứng 1 lằn/ngày, không đề trứng
quá ngày
Xếp trứng vào rồ, xảo
Câu hỏi 35 Cách nhận biết trứng đã để lâu ngày (bảo quản lâu)? |
Trứng để lâu ngày có những đặc điểm sau:
* Vỏ trứng nhị
, mắt lớp mảng bảo vệ
* Khi soi lòng đỏ màu sẫm, nằm gần vỏ, đôi khi nằm ở phía đầu nhỏ
* Buông khi lớn, khixoay lòng đỗ dĩ động mạnh, nhanh
* Khiắp có nhiều phôi bị chết trong ngày đầu tiên, thậm chỉ trong những giờ áp đầu
* Phôi phát triển chậm, gà nở chậm, thời gian nở kéo dải, gà yếu và trứng tắc nhiều