Giáo án hóa học 11 bài 6 Bài thực hành 1 axit bazơ muối Phản ứng trao đổi ion trong dung dịch các chất điện li . Giáo án hóa học 11 bài 6 Bài thực hành 1 axit bazơ muối Phản ứng trao đổi ion trong dung dịch các chất điện li
Trang 1Tuần 5 (Từ 24/9/2018 đến 29/9/2018)
Ngày soạn: 20/9/2018
Ngày bắt đầu dạy: /…./2018
Tiết 9
BÀI 6: BÀI THỰC HÀNH 1
A MỤC TIÊU
1 Kiến thức
- HS nhớ lại các khái niệm axit, bazơ, muối
- HS ghi nhớ điều kiện xảy ra phản ứng trao đổi trong dung dịch chất điện li
2 Kỹ năng
- HS tiến hành thí nghiệm hoá học, quan sát hiện tượng và rút ra nhận xét
3 Thái độ, tư tưởng
- Có lòng yêu thích bộ môn
- Có thái độ nghiêm túc trong học tập
- Có ý thức cẩn thận, tiết kiệm hóa chất khi làm thí nghiệm hóa học
4 Định hướng phát triển năng lực
- năng lực ngôn ngữ hóa học
- năng lực giải quyết vấn đề: thông qua thí nghiệm, rút ra kết luận
- năng lực thực hành
B CHUẨN BỊ
1 Giáo viên
- Dụng cụ: 4 bộ dụng cụ, mỗi bộ gồm: 5 ống nghiệm, kẹp gỗ, đũa thuỷ tinh, giá để ống nghiệm, chổi rửa, giấy lau
- Hoá chất: quỳ tím, dung dịch phenoltalein, dung dịch HCl 0,1M, NaOH, CH3COOH 0,1M, NH3, CaCl2 đặc, Na2CO3 đặc
2 Học sinh
Xem trước bài thực hành
C TIẾN TRÌNH VÀ PHƯƠNG PHÁP TỔ CHỨC DẠY HỌC
1 Ổn định lớp học
Ổn định lớp, kiểm tra sĩ số
2 Kiểm tra bài cũ
Trong quá trình thực hành
3 Dẫn vào bài mới
Thực hiện một số thí nghiệm kiểm chứng về axit, bazơ, muối và một số phản ứng trao đổi ion trong dung dịch các chất điện li
4 Tổ chức các hoạt động trên lớp
Hoạt động 1: Hướng dẫn, chia nhóm thực hành
GV giới thiệu các nội dung thí
nghiệm: hoá chất và cách tiến hành
HS ghi nhớ các bước tiến hành Khi
làm TN, ghi lại hiện tượng vào vở
GVlưu ý HS tiến hành các thí nghiệm
cẩn thận, tránh để hoá chất rơi ra tay,
quần áo, sách vở
Trang 2Hoạt động 2: Tiến hành thí nghiệm
GV giới thiệu các hoá chất: quỳ tím,
dung dịch phenoltalein, dung dịch
HCl, NaOH, CH3COOH, NH3
Tiến hanh thí nghiệm: Dùng đũa thuỷ
tinh nhúng vào từng dung dịch rồi nhỏ
vào quỳ tím Quan sát sự biến đổi
màu của quỳ tím va nhận xét?
Lưu ý: lau sạch đũa thuỷ tinh trước
khi nhúng vào dung dịch khác
=>Nhận xét?
- Lấy khoảng 2ml dung dịch Na2CO3
đặc vào ống nghiệm, rồi nhỏ dung
dịch CaCl2 đặc vào
=> Hiện tượng?
Giải thích?
- Lọc kết tủa, cho HCl vào
=> Hiện tượng?
- Lấy vài ml dung dịch NaOH vào ống
nghiệm, nhỏ vài giọt dung dịch
phenoltalein và quan sát
- Nhỏ từ từ dung dịch HCl vào ống
nghiệm và quan sát
Giải thích?
Sau khi tiến hành thí nghiệm GV y/c
các nhóm phát biểu, nêu hiện tượng
và giải thích
Kết thúc thí nghiệm, các nhóm thu
dọn và rửa dụng cụ
I Nội dung
1 Thí nghiệm 1: thử tính axit bazơ
Dung dịch HCl: quỳ tím đỏ Dung dịch CH3COOH: quỳ tím đỏ Dung dịch NaOH: quỳ tím xanh Dung dịch NH3: quỳ tím xanh
=> Nxét: dung dịch HCl và dung dịch CH3COOH có mt axit dung dịch NaOH và dung dịch NH3 có mt bazơ
2 Thí nghiệm 2: phản ứng trao đổi ion trong dung dịch chất điện li
Xuất hiện kết tủa trắng CaCl2 + Na2CO3 CaCO3 + 2NaCl
Ca2+ + CO32- CaCO3
Có bọt khí thoát ra Kết tủa tan CaCO3+2HCl CaCl2 + CO2 + H2O CaCO3 + 2H+ Ca2+ + CO2 + H2O
- dung dịch có màu hồng
- dung dịch mất màu hồng HCl + NaOH NaCl + H2O
H+ + OH- + H2O
=> dung dịch mất môi trường kiềm nên mất màu hồng
5 Củng cố và hướng dẫn về nhà
Củng cố
Y/c HS ghi nhớ khái niệm axit, bazơ, sự đổi màu của chất chỉ thị trong môi trường axit và bazơ phản ứng trao đổi ion và điều kiện xảy ra phản ứng trao đổi ion trong dung dịch
Hướng dẫn về nhà
Viết tường trình và nộp vào tiết sau:
6 Rút kinh nghiệm, bổ sung sau khi dạy