Kiến thức: - Nêu được bản chất của hô hấp ở thực vật, viết phương trình tổng quát và vai trò của hô hấp đối với cơ thể thực vật.. - Phân biệt được các con đường hô hấp ở thực vật liên qu
Trang 1BÀI 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
I Mục tiêu bài học:
1 Kiến thức:
- Nêu được bản chất của hô hấp ở thực vật, viết phương trình tổng quát và vai trò của hô hấp đối với cơ thể thực vật
- Phân biệt được các con đường hô hấp ở thực vật liên quan với điề kiện có hay không có oxi
- Mô tả mối quan hệ giưaz hô hấp và quang hợp
- Nêu được ví dụ về ảnh hưởng của nhân tố môi trường đối với hô hấp
2 Kỹ năng:
- Rèn luyện kỹ năng quan sát, phân tích
3 Thái độ:
- Giáo dục được ý thức bảo vệ môi trường
II Kiến thức trọng tâm (BT2):
Các con đường hô hấp, mối quan hệ giữa quang hợp và hô hấp
III Phương pháp, phương tiện (BT3):
- Thí nghiệm tìm tòi,
- Trực quan tìm tòi,
- Vấn đáp tái hiện,
- Vấn đáp gợi mở
- Tranh vẽ hình 12.1, 12.2/ SGK trang 51,53
Trang 2IV Tiến trình bài giảng:
1 Ổn định lớp:
2 Kiểm tra bài củ:
N1: Quang hợp ở thực vật là gì? Viết phương trình tổng quát của quang hợp?
3 Giảng bài mới:
Đặt vấn đề (BT):
2GV mô tả thí nghiệm: Có một bình tam giác chứa hạt đang nẩy mầm và một ống nghiệm chứa nước vôi trong Bịt kín bình tam giác bằng miếng xốp, sau đó nối thông bình tam giác với ống nghiệm bằng một ống thuỷ tinh Em hãy dự đoán hiện tượng gì sẽ xảy ra?
HS trả lời
GV thông báo: Nước vôi trong ống nghiệm sẽ bị vẫn đục Vì sao? Chuyển ý
Hoạt động của giáo viên Hoạt động
của học sinh
Nội dung
GV yêu cầu HS quan sát hình
12.1A, mô tả thí nghiệm và nêu
kết quả
Vì sao nước vôi trong ống nghiệm
bên phải bình chứa hạt nảy mầm
bị vẫn đục khi bơm hút hoạt
động?
GV yêu cầu HS quan sát hình
HS quan sát,
mô tả thí nghiệm
Và nêu kết quả thí nghiệm
HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
I Khái quát về hô hấp ở thực vật:
1 Hô hấp ở thực vật là gì?
Trang 312.1 B, mô tả thí nghiệm.
GV thông báo: Giọt nước màu
trong ống mao dẫn di chuyển về
phía trái có phải do hạt nảy mầm
hô hấp hút O2 không? Vì sao?
Trong ống nghiệm hình 12.1B,
người ta sử dụng vôi xút có tác
dụng gì?
Em hãy cho biết, khi sờ tay vào
đống thóc đang nẩy mầm, em cảm
thấy nhiệt độ trong đống thóc đó
như thế nào?
Qua 3 thí nghiệm trên, em có thể
khái quát như thế nào về hô hấp?
Hãy viết phương trình tổng quát
về quá trình hô hấp
Hô hấp có vai trò gì đối với cơ thể
thực vật? Chuyển ý
GV thông báo: hô hấp sinh ra
nhiệt và ATP, vậy chúng có vai trò
gì đối với cơ thể thực vật?
GV : hô hấp tạo ra các sản phẩm
trung gian cho các quá trình tổng
hợp các chất hữu cơ khác trong cơ
thể Các sản phẩm trung gian đó
là những chất gì? Chuyển ý
Ở thực vật, có mấy con đường hô
hấp?
HS giải thích: do có
CO2 thoát ra khi hạt nẩy mầm
HS trả lời:
do hạt nảy mầm hô hấp hấp thụ O2
HS trả lời:
Sử dụng vôi xút để hấp thụ hơi nước
và khí CO2
thoát ra trong
hô hấp
HS viết PTTQ
Hô hấp ở thực vật là quá trình chuyển đổi năng lượng của tế bào sống Trong đó, các phân
tử cacbohiđrat bị phân giải đến
CO2 và H2O, đồng thời năng lượng được giải phóng và một phần năng lượng đó tích luỹ trong ATP
2.Phương trình tổng quát :
C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 +6
H2O +Năng lượng ( nhiệt + ATP)
3 Vai trò của hô hấp đối với
cơ thể thực vật:
Trang 4GV phát phiếu học tâp: Yêu cầu
HS so sánh phân giải kị khí và
phân giải hiếu khí
Nội dung phiếu học tập:
* Giống nhau:
* Khác nhau:
Dấu hiệu
so sánh
Phân giải kị khí
Phân giải hiếu khí
Nơi xảy
ra
Tbc Ty thể
Nhu cầu
O2
Không Có
Chuỗi
truyền
điện tử
Không Có
Sản phẩm
cuối cùng
Acid lactic, etylic
CO2 ,
H2O , 36ATP
Hiệu quả
năng
lượng
thấp Cao
HS nêu vai trò của nhịêt
độ và ATP đối với cơ thể thực vật
HS trả lời:
phân giải kị khí và phân giải hiếu khí
Dựa vào hình 12.2,
HS hoàn thành phiếu học tập
- Thải ra nhiệt: cần thiết để duy trì nhiệt độ thuận lợi cho các hoạt động sống của cơ thể thực vật
-Tích luỹ ATP: sử dụng nhiều cho các hoạt động sống của cây
- Tạo ra các sản phẩm trung gian cho các quá trình tổng hợp các chất hữu cơ khác trong cơ thể
II Các con đường hô hấp ở thực vật:
III Hô hấp sáng:
Hô hấp sáng là quá trình hấp thụ O2 và giải phóng khí CO2 ở ngoài sáng
- Điều kiện xảy ra: Cường độ
Trang 5GV hoàn thiện phiếu học tập.
Vì sao phân giải hiếu khí sinh ra
nhiều năng lượng hơn phân giải kị
khí?
Chuyển ý : Hô hấp sáng là gì?
GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK
và trả lời các câu hỏi sau:
Điều kiện xảy ra hô hấp sáng?
Loại enzim tham gia?
Vị trí xảy ra?
Ý nghĩa?
Tại sao hô hấp sáng chỉ xảy ra ở
thực vật C3?
GV yêu cầu HS viết PTTQ của
quang hợp và hô hấp.Từ đó chỉ ra
được mối quan hệ giữa quang hợp
và hô hấp
HS nghiên cứu SGK và trả lời
ánh sáng cao, lượng CO2 cạn kiệt, O2 tích luỹ nhiều
- Enzim: Cacboxilaza
- Vị trí: xảy ra kế tiếp nhau
trong 3 bào quan lục lạp, peroxixoom, ti thể
- Ý nghĩa:
+ Không tạo ra năng lượng ATP, nhưng lại tiêu tốn 30- 50% sản phẩm quang hơp + Tạo ra một số axit amin
IV Mối quan hệ giữa hô hấp với quang hợp và môi
trường:
1 Mối quan hệ giữa hô hấp
và quang hợp:
PTTQ của quang hợp:
6CO2 +6 H2O C6H12O6
+ 6O2
PTTQ của hô hấp:
C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 +6
H2O +Năng lượng ( nhiệt +
ASMT Lục lạp
Trang 6Vì sao bảo quản nông sản cần
phơi khô hoặc sấy khô?
Người ta thường bảo quản nông
sản ở điều kiện mát hoặc phòng
lạnh Vì sao?
Vì sao người ta thường bơm CO2
vào bình bảo quản nông sản?
HS trả lời:
giảm lượng nước, ức chế
hô hấp
ATP)
- Sản phẩm của quá trình này là nguyên liệu của quá trình kia
và ngược lại
- Thực chất quang hợp là quá trình chuyển hoá quang năng thành hoá năng trong các chất hữu cơ
- Hô hấp là quá trình chuyển hoá hoá năng trong các chất hữu cơ thành năng lượng ATP
và dạng nhiệt cung cấp cho các hoạt động sống của tế bào và
cơ thể
2 Mối quan hệ giữa hô hấp
và môi trường:
a Nước:
Nước cần cho hô hấp, hàm lượng nước tăng thì cường độ
hô hấp tăng
b Nhiệt độ:
Sự phụ thuộc của hô hấp vào nhiệt độ tuân theo định luật VanHôp
c Oxi:
d Hàm lượng CO 2 :
Nồng độ CO2 cao sẽ ức chế hô hấp
Trang 74 Củng cố:
Củng cố về vai trò của hô hấp với thực vật, các biện pháp bảo quản nông phẩm
và ứng dụng trong các hoạt động sản xuất như đảm bảo hô hấp cho hệ rễ bằng làm cỏ sục bùn
5 Dặn dò:
HS cần ghi nhớ phần tóm tắt trong SGK