Mục tiêu Sau khi học xong bài này HS phải: - HS bố trí và tiến hành được thí nghiệm phát hiện quá trình hô hấp ở thực vật thông qua sự thải CO2 và hút O2.. - Rèn luyện các kĩ năng thực
Trang 1Tuần: 16
Tiết: 16-cb
Bài 14: THỰC HÀNH PHÁT HIỆN HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
I Mục tiêu
Sau khi học xong bài này HS phải:
- HS bố trí và tiến hành được thí nghiệm phát hiện quá trình hô hấp ở thực vật
thông qua sự thải CO2 và hút O2
- Rèn luyện các kĩ năng thực hành, sự tỉ mỉ trong thao tác thí nghiệm
- Tạo cho HS tính nghiêm túc trong khoa học, và có nhìn nhận đúng về vấn đề
hô hấp
II Chuẩn bị
+ Mẫu vật: Hạt (lúa, ngô hay các loại đậu) mới nhú mầm
+ Dụng cụ: Bình thuỷ tinh có dung tích 1lít, nút cao su không khoan lỗ, nút cao
su có khoan 2 lỗ vừa khít với ống thuỷ tinh hình chữ U và phễu thuỷ tinh, ống nghiệm, cốc có mỏ
+ Hóa chất: Nước bari [Ba(OH)2], diêm
III Tiến trình bài học
1 Ổn định tổ chức
Lớp 11A3 11A4
Trang 2Vắng
2 Kiểm tra bài cũ (không kiểm tra bài cũ)
3 Bài mới
Hoạt động 1: Phát hiện hô hấp qua sự thải CO 2
? Gv yêu cầu HS nghiên cứu SGK và cho biết các
bước tiến hành thí nghiệm phát hiện hô hấp qua sự
thải CO2?
- Hs nghiên cứu SGK và tiến hành thí nghiệm cách
1,5 – 2h Nhóm cử đại diện trả lời câu hỏi:
- Cho 50g các hạt mới nhú mầm vào bình thuỷ tinh
Nút chặt bình bằng nút cao su đã gắn ống thuỷ tinh
như hình vẽ H14.1
? Hiện tượng gì xảy ra và giải thích tại sao?
- Hs quan sát thí nghiệm và nhận thấy sự biến đổi
của nước vôi từ trong sang đục
- GV Nhận xét và kết luận:
? Bằng cách nào để khẳng định về quá trình hô hấp
có sự thoát hơi nước?
I Thí nghiệm 1: Phát hiện hô hấp qua sự thải CO 2
- Do hô hấp của hạt, CO2 tích luỹ lại trong bình, CO2 nặng hơn không khí nên không thể khuếch tán qua ống
và phễu ra môi trường bên ngoài bình
- Khi rót nước vào bình thí nghiệm nước đẩy khí CO2 đi ra theo ống và
đi vào bình nước vôi làm nước vôi
bị vẫn đục
Kết quả thực hành
* Hô hấp thực vật có thải khí CO2
Trang 3- Thở bằng miệng vào một ống nghiệm có chứa
nước vôi thì ống nghiệm bị vẫn đục
Hoạt động 2: Phát hiện hô hấp qua sự thải O 2
? GV cho HS quan sát lại H14.2 đã giới thiệu ở bài
trước, yêu cầu hs cho biết cách tiến hành thí
nghiệm:
+ Lấy 100g hạt mới nhú mầm và chia thành 2 phần
bằng nhau
+ Một phần đổ nước sôi lên và một phần để
nguyên
+ Cho hai phần vào hai bình có nút chặt
+ Sau 1,5 đến 2h mở bình nút chứa hạt sống và
nhanh chóng đưa que nến đang cháy vào bình
Tương tự làm giống bình hạt sống cho bình hạt
chết
GV Nhận xét và kết luận:
Vậy hiện tượng xảy ra ở hai bình như thế nào?
II Thí nghiệm 2: Phát hiện hô hấp qua sự thải O 2
- Bình hạt sống: Cây nến chết vì
O2 không có để duy trì sự cháy
- Bình hạt chết: Cây nến vẫn cháy
vi lượng O2 trong bình không mất đi
* Kết luận : Quá trình hô hấp thực vật hút O2 và thải CO2
IV Củng cố và hướng dẫn HS học ở nhà
- Viết báo cáo thực hành
- Xem trước bài 15 Tiêu hóa ở động vật