Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vật

kiến thức: Phân biệt được chuyển hoá trung gian, chuyển hoá vật chất và năng lượng ở TB Phân biệt tiêu hoá nội bào với tiêu hoá ngoại bào và nêu được sự phức tạp trong cấu tạo của cơ qua

Bài 15: Tiết Thứ : 15

B.CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở ĐỘNG

VẬT BÀI 15: TIÊU HOÁ

I Mục tiêu bài học:

1 kiến thức:

Phân biệt được chuyển hoá trung gian, chuyển hoá vật chất và năng lượng ở TB

Phân biệt tiêu hoá nội bào với tiêu hoá ngoại bào và nêu được sự phức tạp trong cấu tạo của cơ quan tiêu hoá của đv ăn thịt và ăn tạp

Trình bày được đặc điểm cấu tạo của cơ quan tiêu hoá thích nghi với chế độ của động vật

ăn thịt và ăn tạp

Trình bày cơ chế và quá trình hấp thụ các chất dinh dưỡng và con đường vận chuyển các chất

2 Kỹ năng:

Phát triển năng lực quan sát, phân tích so sánh khái quát hoá

3 Thái độ:

Có thái độ yêu thích thiên nhiên, quan tâm đến các hiện tượng sinh giới

II Đồ dùng dạy học:

Hình vẽ sgk, sách gv

III Phương pháp:

Làm việc theo nhóm nhỏ, tự nghiên cứu sgk, thí nghiệm, vấn đáp-tìm tòi

IV Trọng tâm

Tiê hoá các nhóm động vật và đv ăn thịt và ăn tạp

V Tiến trình bài học:

1 Oån định lớp:

2 Kiểm tra bài cũ:

3 Vào bài mới:

Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung bài giảng

Vì sao con người ăn thịt lợn,

bò,rau thì chúng ta không bị

biến thành các sv như vậy?

câu hỏi trang 61: D

………

Vậy tiêu hoá là gì?

N3- hoàn toàn không đúng:

- protein của đv, TV

khi ta ăn vào thì nhờ qua strình tiêu hoá biến thành a.amin, glyxerin-acid béo

→ được hấp thụ vào máu

và đưa tới các TB để tổng hợp protein của cơ thể

I Khái niệm tiêu hoá

Là quá trình biến đỏi các chất hữu cơ phức tạp thành các chất đơn giản hơn, sản phẩm này được hấp thụ ở ruột rồi cung cấp cho các TB

Gv Tiêu hoá xảy ra trong TB →

tiêu hoá nội bào

Tiêu hoá xảy ra ngoài TB →

ngoại bào

- Trùng biến hình lấy thức ăn vào

cơ thể bằng cách nào?

- sự biến đổi và hấp thụ thức ăn

xảy ra như thế nào?

đáp án II Trang 62: B:

231

II Tiêu hoá ở các nhóm đv

1 ĐV chưa có cơ quan tiêu hoá:

* trùng biến hình, trùng roi :

- t/ăn nhận vào bằng hình thức thực bào→ các không bào tiêu hoá chứa thức ăn,

N3- nghiên cứu sgk trả lời:

Gồm 3 giai đoạn:

- lấy thức ăn vàoi theo hình thức thực bào( nhập bào)

- Tiết enzim biến đổi t/a

- hấp thụ thức ăn, và bàio tiết thức ăn dư thừa

bào tiêu hoá nhờ có enzim thuỷ phân trong lyzoxom vào không bào tiêu hoá thuỷ phân các dd phức tạp thành chất dd đơn giản

- các chất dd dơn giản được hấp thụ từ không bào → ra TBC riêng phần thức ăn không được tiêu hoá trong không bào được thải ra khỏi TB theo kiểu xuất bào

Phân biệt sự khác nhau giưac

tiêu hoá ở trùng biến hình và ruột

khoang? Hình thức nào tiến hoá

hơn vì sao?

N3:

- kiến thức trên hs ssánh

- tiêu hoá ngoại bào tiến hoá hơn

2 Ở động vật có túi tiêu hoá

- đv có túi tiêu hoá như ruột khoang → chủ yếu tiêu hoá ngoại bào,

- thức ăn được biến đổi trong khoang tiêu hoá nhờ có enzim của TB tuyến tiết ra → chất dd đơn giản → hấp thụ qua màng

TB vào TB

Phân biệt túi tiêu hoá và ống tiêu

hoá?

Tiêu hoá ở giun giống và khác

với ruột khoang như thế nào?

3 Ở động vật đã hình thành ống tiêu hoá và các tuyến tiêu hoá:

- cơ quan tiêu hoá của giun đã phân hoá( ống tiêu hoá và tuyến tiêu hoá) → tuiêu hoá gồm 2 quá

N3- túi tiêu hoá đơn giản hơn ống tiêu hoá, chỉ có 1

lỗ thông với mt ( vừa là miệng vừa là hậu môn) Tuy nhiên giữa ruột khoang và giun giống nhau là đều có tiêu hoá nội bào( ở những TB biểu

mô ruột )

Khác nhau chủ yếu giun

đã phân thành tiêu hoá cơ học và hoá học vì vậy mà tạo điều kiện tốt hơn cho tiêu hoá hhọc

trình:

+ biến đổi cơ học : nhờ tác dụng của cơ quan nghiền và cơ thành

dạ dày

+ Biến đổi hh : nhờ tác dụng của enzim từ tuyến tiêu hoá tiết rabiến dổi t/a → dd hấp thụ vào máu và bạch huyết rồi cung cấp cho TB

VI Củng cố

N5: sử dụng một số câu hỏi bài 16: phần trắc nghiệm

VI Dặn dò:

Các em về học bài, làm các bài tập sau bài mới học và nghiên cứu bài tiếp theo

để chuẩn bị kiến thức cho bài mới

VII Bổ sung: