Mục tiêu bài học: Qua bài này học sinh nắm được các kiểu dinh dưỡng của vi sinh vật dựa vào nguồn các bon và năng lượng -Phân biệt các kiểu hô hấp và lên men ở vsinh vật -Nêu được ba loạ
Trang 1Giáo án Sinh học 10
Tiết 23 - Bài 22 Dinh dưỡng chuyển hoá vật chất
và năng lượng của vinh sinh vật:
I Mục tiêu bài học:
Qua bài này học sinh nắm được các kiểu dinh dưỡng của vi sinh vật dựa vào nguồn các bon và năng lượng
-Phân biệt các kiểu hô hấp và lên men ở vsinh vật
-Nêu được ba loại môi trường nuôi cấy cơ bản của vi sinh vật
-Rèn luyện kỹ năng phân tích so sánh cho học sinh
II Phương pháp phương tiện và đồ dùng dạy học
-Vấn đáp +Nêu vấn đề + Thảo luận nhóm
III Tiến trình bài giảng:
1 B i m i:ài mới: ới:
Hoạt động của giáo viên và học sinh Nội dung bài học
I Dinh dưỡng của vi sinh vật
-Giáo viên yêu cầu học sinh đọc sách
giáo khoa
-Hãy cho biết Vi sinh vật là gì?
-Vi sinh vật có đặc điểm gì ? Hãy nêu
ví dụ
-Thức ăn nhanh hỏng
-Người ta chi môi trường sống của vi
sinh vật thành mấy loại?
-Môi trường tự nhiên có đặc điểm gì?
Trong môi trường đó vi sinh vật tồn
tại như thế nào?
-Trong phòng thí nghiệm người ta
phân chia môi trường sống của vi sinh
vật thành mấy loại môi trường?
-Các nhà khoa học đã dựa vào gì để
phân biệt các kiểu dinh dưỡng của vi
sinh vật?
(Dựa vào nhu cầu ncủa VSV về nhu
I Dinh dưỡng của vi sinh vật
1 Khái niệm Vi sinh vật:
-Vi sinh vật là những sinh vật nhỏ bé:
*Đặc điểm:
-Hấp thụ và chuyển hoá vật chất nhanh -Sinh trưởng nhanh
-Sinh sản nhanh và phân bố rộng
2 Các loại môi trường:
-Bao gồm hai loại: -Môi trường tự nhiên -Môi trường nuôi cấy
a.Môi trường tự nhiên:
-Vi sinh vật tồn tại khắp nơi, trong môi trường có điều kiện sinh thái đa dạng
b Trong phòng thí nghiệm:
-Môi trường dùng chất tự nhiên -Môi trường tổng hợp
-Môi trường bán tổng hợp
3 Các kiểu dinh dưỡng cho vi sinh vật:
* Tiêu chuẩn phân biệt các kiểu dinh dưỡng:
-Dựa vào nhu cầu của vi sinh vật về nguồn năng lượng và nguồn các bon
-Bao gồm 4 kiểu dinh dưỡng ở vinh vật: -Quang tự dưỡng, hoá tự dưỡng, Quang dị dưỡng và hoá dị dưỡng
Trang 2Giáo án Sinh học 10
cầu năng lượng và nhu cầu các bon)
II Hô hấp và lên men:
-Giáo viên yêu cầu học sinh nhắc lại
khái niệm hô hấp là gì?
-Vậy theo em hô hấp của vi sinh vật là
gì?
-Sự khác nhau trong hô hấp kị khí và
hô hấp hiếu khí?
-Lên mem là gì? Sự khác nhau trong
hô hấp và lên men
II Hô hấp và lên men:
1 Hô hấp:
a Khái niệm:
-Hô hấp là hình thức hoá di dưỡng của các hợp chất các bohiđrát diễn ra trong điều kiện có hoặc không có ô xy
b Các kiểu hô hấp:
*Hô hấp hiếu khí:
Là kiểu hô hấp có ô xy -Chất nhận elẻcton là Ô xy -Sản phẩm: CO2, H2O và năng lượng -Chuôĩ chuỳền điện tử diễn ra: -Vi sinh vật nhân thực trên màng ty laco ít
-Vi sinh vật nhân sơ diễn ra trên màng sinh chất
*Hô hấp kị khí: diễn ra trong điều kiện không có ô xy
2.Lên men:
-Là quá trình chuyển hoá kị khí diễn ra trong tế bào chất
-Sản phẩm tạo thành là rượu, dấm
3 Củng cố + Bài tập về nhà:
-Câu 1,2,3 Sách giáo khoa
4 Rút kinh nghiệm sau tiết dạy: