Mục tiêu Sau khi học xong bài, HS có khả năng: - Chứng minh được vài trò xúc tác của enzim trong việc làm tăng tốc độ của phản ứng.. - Biết cách bố trí thí nghiệm, rèn các kĩ năng thực h
Trang 1GIÁO ÁN SINH HỌC 10 BÀI 15: THỰC HÀNH- MỘT SỐ THÍ NGHIỆM VỀ
ENZIM
I Mục tiêu
Sau khi học xong bài, HS có khả năng:
- Chứng minh được vài trò xúc tác của enzim trong việc làm tăng tốc độ của phản ứng
- Biết cách bố trí thí nghiệm, rèn các kĩ năng thực hành
- Rèn luyện tính cẩn thận, tỉ mỉ, khả năng kết hợp nghe – quan sát - thực hành – phân tích tổng hợpđể bài thực hành có kết quả tôt
II Thiết bị.
1 Mẫu vật: SGK
2 Dụng cụ và hoá chất: SGK
III Nội dung bài mới
1.Ổn định lớp
2.Kiểm tra bài cũ: câu 1,2,3,4 SGK Tr 59
3.Các bước tiến hành thí nghiệm.
* Do điều kiện chưa có phòng thí nghiệm, nên chỉ tiến hành thí nghiệm với enzimcatalaza
* Thí nghiệm sử dụng enzim trong quả dứa tươi để tách chiết ADN chỉ hướng dẫn cho HS làm ở nhà
- Chia nhóm khoảng 10HS/nhóm
- Yêu cầu:
a) Với Học sinh
+HS phải tiến hành thực hành theo đúng quy định về trình tự các bước, khoảng thời gian giữa các bước và tuân thủ nội quy giờ học
+ HS tiến hành các bước thí nghiệm như trong SGK
a) Với Giáo viên
Trang 2+ Theo dõi các nhóm thực hành, kiệp thời uốn nắn phần sai sót của HS.
+ Giải đáp thắc mắc HS nếu có
IV Thu hoạch:
Tất cả các nhóm đều phải viết tường trình thí nghiệmvà trả lời một số câu hỏi sau:
- Cho nước rửa chén bát vào dịch nghiền tế bào nhằm mục đích gì? Giải thích
- Dùng enzim trong quả dứa trong thí nghiệm này nhằm mục đích gì? Giải thích
V.Bài tập về nhà
- Viết tường trình, nộp vào tiết tới
- Soạn bài 16