Giáo án Sinh học 8 bài 8: Cấu tạo và tính chất của xương

GIÁO ÁN SINH HỌC 8 BÀI 8: CẤU TẠO VÀ TÍNH CHẤT CỦA XƯƠNG I.. Kiến thức: • HS phải nắm được cấu tạo chung của 1 bộ xương dài, từ đó giải thích được sự lớn lên của xương và khả năng chịu

GIÁO ÁN SINH HỌC 8 BÀI 8: CẤU TẠO VÀ TÍNH CHẤT CỦA XƯƠNG

I MỤC TIÊU

1 Kiến thức:

• HS phải nắm được cấu tạo chung của 1 bộ xương dài, từ đó giải thích được sự lớn lên của xương và khả năng chịu lực của xương

• Xác định được thành phần hóa học của xương để chứng minh được tính chất đàn hồi và cứng rắn của xương

2 Kỹ năng: Rèn kỹ năng:

•Quan sát tranh hình, thí nghiệm để tìm ra kiến thức

•Tiến hành thí nghiệm đơn giản trong giờ học lý thuyết

•Hoạt động nhóm

3 Thái độ: Giáo dục ý thức bảo vệ xương, liên hệ với thức ăn của lứa tuổi HS

Trọng tâm:

•Cấu tạo của xương dài và tính chất của xương: đàn hồi và rắn chắc

II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC

 GV: + Tranh vẽ hình 8.1, 8.2, 8.3, 8.4 SGK

+ Hai xương đùi ếch sạch, panh, đèn cồn, cốc nước lã, cốc đựng dung dịch axit

HCl 10%

 HS: Xương đùi ếch hay xương sườn gà

III HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC

1 Ổn định tổ chức

2 Kiểm tra:

• Bộ xương người gồm mấy phần ? mỗi phần gồm những xương nào ?

3 Bài mới:

HS đọc mục “Em có biết” ở trang 31 Thông tin đó cho các em biết xương có sức chịu đựng rất lớn Do đâu mà xương có khả năng đó ?

Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh Nội dung

 Hoạt động 1 :

+ Xương dài có cấu tạo như

thế nào ?

+ Cấu tạo hình ống và đầu

xương như vậy có ý nghĩa gì

đối với chức năng của xương ?

+ Với cấu tạo hình trụ rỗng,

phần đầu có nan hình vòng

cung tạo các ô giúp các em

liên tưởng tới kiến trúc nào

trong đời sống ?

- GV nhận xét và bổ sung, ứng

dụng trong xây dựng đảm bảo

bền vững và tiết kiệm vật liệu

+ Nêu chức năng của xương

dài

+ Hãy kể các xương dẹt và

xương ngắn ở cơ thể người ?

+ Xương dẹt và xương ngắn

có cấu tạo và chức năng gì ?

- Cá nhân nghiên cứu thông tin trong SGK, quan sát hình 8.1 , 8.2 trả lời bằng cách giới thiệu trên hình vẽ

- HS có thể nêu: giống trụ cầu, tháp Epphen, vòm nhà thờ …

- HS nghiên cứu bảng 8.1 trang 29 SGK

- 1 đến 2 HS trình bày

- HS nghiên cứu thông tin trong SGK và hình 8.3 trang

29, trả lời câu hỏi

- HS khác bổ sung, sau đó

HS rút ra kết luận

I Cấu tạo của xương.

1 Cấu tạo và chức năng của xương dài

- Bảng 8.1 SGK T29

2 Cấu tạo xương ngắn và xương dẹt

* Cấu tạo:

- Ngoài là mô xương cứng

- Trong là mô xương xốp

 Hoạt động 2 :

+ Xương dài ra và to lên là do - HS nghiên cứu thông tin

II Sự to ra và dài ra của xương

đâu ?

- GV dùng hình 8.5 mô tả thí

nghiệm chứng minh vai trò

của sụn tăng trưởng

- GV đánh giá phần trao đổi

của các nhóm và giải thích

như trong SGV

+ Giải thích hiện tượng liền

xương khi gãy xương?

trong SGK, quan sát hình 8.4

và 8.5 trang 29, 30, ghi nhớ kiến thức

- Trao đổi nhóm trả lời câu hỏi

- Đại diện nhóm trả lời, các nhóm khác bổ sung

- Xương dài ra: Do sự phân

chia các tế bào ở lớp sụn tăng trưởng

- Xương to thêm về bề ngang nhờ sự phân chia của các tế bào màng xương

 Hoạt động 3 :

- GV cho 1 nhóm biểu diễn thí

nghiệm trước lớp

- GV đưa câu hỏi:

+ Phần nào của xương cháy có

mùi khét ?

+ Bọt khí nổi lên khi ngâm

xương đó là khí gì?

+ Tại sao sau khi ngâm xương

lại bị dẻo và có thể kéo dài,

thắt nút ?

- GV giúp HS hoàn thiện kiến

thức này

- GV giải thích thêm: về tỷ lệ

chất hữu cơ và vô cơ trong

xương thay đổi theo tuổi

- HS biểu diễn thí nghiệm + Thả 1 xương đùi ếch vào cốc dung dịch HCl 10%

+ Kẹp xương đùi ếch, đốt trên đèn cồn, HS quan sát các hiện tượng xảy ra

- Nhóm làm thí nghiệm yêu cầu cả lớp cho biết kết quả của thí nghiệm:

+ Đối với xương ngâm thì dùng kết quả đã chuẩn bị trước

+ Đối với xương đốt đặt lên giấy gõ nhẹ

- HS trao đổi nhóm trả lời câu hỏi

II Thành phần hóa học và tính chất của xương

1 Thành phần hóa học.

gồm :

- Chất vô cơ: Muối canxi

- Chất hữu cơ: Cốt giao

2 Tính chất :

Bền chắc và mềm dẻo

4 Củng cố.

• Gọi HS đọc phần ghi nhớ SGK

• GV cho HS làm bài tập 1 trang 31

• GV chữa bằng cách : + Cho HS đổi bài cho nhau

+ GV thông báo đáp án đúng

+ HS tự chấm bài cho nhau

+ GV tìm hiểu có bao nhiêu em làm đúng

5 Hướng dẫn về nhà

• Học bài , trả lời câu hỏi 2, 3 SGK

• Đọc mục “em có biết”

• Đọc trước bài 9