Nguyễn Thị Thu Thùy Đề tài nghiên cứu: “Nghiên cứu ảnh hưởng của một số biện pháp kĩ thuật đến khả năng sinh trưởng và phát triển cây hoa Cẩm chướng trồng chậu Dianthus chinensis L.”...
Trang 1LỜI CẢM ƠN
Trong suốt quá trình làm việc và hoàn thành khóa luận tốt nghiệp, ngoài
sự cố gắng nỗ lực học tập của bản thân, tôi cũng đã nhận được sự giúp đỡ quý báu, tận tình của thầy cô, gia đình và bạn bè.
Trước hết, tôi xin bày tỏ sự kính trọng và biết ơn sâu sắc tới thầy giáo PGS.TS Vũ Quang Sáng đã tận tình chỉ bảo, hướng dẫn, giúp đỡ tôi trong suốt thời gian thực tập và hoàn thành báo cáo tốt nghiệp này.
-Tôi cũng xin chân thành cảm ơn cô Bùi Thị Hồng, chị Nguyễn Thị Thu Thùy, chị Phạm Thị Trang cùng các anh chị thuộc Trung tâm nghiên cứu và Phát triển Hoa và Cây cảnh, Viện Nghiên cứu Rau hoa quả đã tận tình giúp đỡ, hướng dẫn tôi trong suốt quá trình thực tập.
Cuối cùng, tôi xin gửi lời cảm ơn tới gia đình và bạn bè đã động viên, giúp đỡ tôi trong suốt quá trình học tập cũng như trong thời gian hoàn thành báo cáo tốt nghiệp.
Trong quá trình hoàn thành báo cáo không thể tránh khỏi những sai sót, tôi mong rằng sẽ nhận được những ý kiến, đóng góp của quý thầy cô Cuối cùng tôi xin được gửi lời chúc sức khỏe, thành công tới quý thầy cô, gia đình và bạn bè.
Tôi xin chân thành cảm ơn!
Hà Nội, ngày 22 tháng 1 năm 2016
Sinh viên
Nguyễn Thị Thơm
Trang 2BÁO CÁO KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
Cơ sở thực tập: Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Hoa và Cây cảnh – Viện
Nghiên cứu Rau Quả
Giáo viên hướng dẫn tại trường: PGS.TS Vũ Quang Sáng
Giáo viên hướng dẫn tại cơ sở: ThS Bùi Thị Hồng, ThS Nguyễn Thị Thu
Thùy
Đề tài nghiên cứu: “Nghiên cứu ảnh hưởng của một số biện pháp kĩ thuật đến
khả năng sinh trưởng và phát triển cây hoa Cẩm chướng trồng chậu (Dianthus chinensis L.)”.
Trang 3Phần II TỔNG QUAN TÀI LIỆU
2.1 Giới thiệu chung
2.1.1 Nguồn gốc và vị trí phân loại
2.1.2 Đặc điểm thực vật học
2.1.3 Yêu cầu ngoại cảnh
2.2 Giá trị sử dụng và giá trị kinh tế
2.3 Một số kết quả nghiên cứu về cây Cẩm chướng trồng chậu trên thế giới và ởViệt Nam
2.3.1 Tình hình nghiên cứu về cây hoa cẩm chướng trên thế giới
2.3.2 Tình hình nghiên cứu về cây hoa cẩm chướng ở Việt Nam
2.4 Một số kết quả nghiên cứu về ảnh hưởng của các biện pháp kĩ thuật tới sinh
Trang 4trưởng và phát triển của cây hoa cẩm chướng
Phần III NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3.1 Vật liệu nghiên cứu
3.2 Địa điểm và thời gian nghiên cứu
3.2.1 Địa điểm nghiên cứu
3.2.2 Thời gian nghiên cứu
3.3 Nội dung nghiên cứu
3.4 Phương pháp nghiên cứu
3.4.1 Bố trí thí nghiệm
3.4.2 Chỉ tiêu theo dõi
3.5 Phương pháp xử lý số liệu
Phần IV KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.1 Ảnh hưởng của thời vụ trồng đến sinh trưởng và phát triển của cây hoa Cẩmchướng trồng chậu
4.2 Ảnh hưởng của thời điểm bấm ngọn đến sinh trưởng và phát triển của câyhoa Cẩm chướng trồng chậu
4.3 Ảnh hưởng của nồng độ phân bón plant soul đến sinh trưởng và phát triểncủa cây hoa Cẩm chướng trồng chậu
4.4 Ảnh hưởng của mật độ trồng đến sinh trưởng và phát triển của cây hoa Cẩmchướng trồng chậu
4.5 Một số chỉ tiêu về sâu bệnh và chỉ tiêu khác của cây hoa Cẩm chướng trồngchậu
Trang 6Công thứcCông thức thí nghiệm
Trang 7Bảng 4.4: Ảnh hưởng của thời điểm bấm ngọn đến chiều cao, số lá và chiều dài
lá của cây hoa Cẩm chướng trồng chậu
Bảng 4.5: Ảnh hưởng của thời điểm bấm ngọn đến số nhánh và đường kính táncủa cây hoa Cẩm chướng trồng chậu
Bảng 4.6: Ảnh hưởng của thời điểm bấm ngọn đến số lượng và đường kính hoacủa cây hoa Cẩm chướng trồng chậu
Bảng 4.7: Ảnh hưởng của nồng độ phân bón plant soul đến chiều cao, số lá vàchiều dài lá của cây hoa Cẩm chướng trồng chậu
Bảng 4.8: Ảnh hưởng của nồng độ phân bón plant soul đến số nhánh và đườngkính tán của cây hoa Cẩm chướng trồng chậu
Bảng 4.9: Ảnh hưởng của nồng độ phân bón plant soul đến số lượng và đườngkính hoa của cây hoa Cẩm chướng trồng chậu
Bảng 4.10: Ảnh hưởng của mật độ trồng đến chiều cao, số lá và chiều dài lá củacây hoa Cẩm chướng trồng chậu
Bảng 4.11: Ảnh hưởng của mật độ trồng đến số nhánh và đường kính tán củacây hoa Cẩm chướng trồng chậu
Trang 8Bảng 4.12: Ảnh hưởng của mật độ trồng đến số lượng và đường kính hoa củacây hoa Cẩm chướng trồng chậu
Bảng 4.13: Một số chỉ tiêu về sâu bệnh của cây hoa Cẩm chướng trồng chậu
Trang 10Hình 4.12: Ảnh hưởng của thời điểm bấm ngọn đến số lượng và đường kính hoacủa cây hoa Cẩm chướng trồng chậu
Hình 4.13: Ảnh hưởng của nồng độ phân bón plant soul đến chiều cao của câyhoa Cẩm chướng trồng chậu
Hình 4.14: Ảnh hưởng của nồng độ phân bón plant soul đến số lá của cây hoaCẩm chướng trồng chậu
Hình 4.15: Ảnh hưởng của nồng độ phân bón plant soul đến chiều dài lá của câyhoa Cẩm chướng trồng chậu
Hình 4.16: Ảnh hưởng của nồng độ phân bón plant soul đến số nhánh của câyhoa Cẩm chướng trồng chậu
Hình 4.17: Ảnh hưởng của nồng độ phân bón plant soul đến đường kính tán củacây hoa Cẩm chướng trồng chậu
Hình 4.18: Ảnh hưởng của nồng độ phân bón plant soul đến số lượng và đườngkính hoa của cây hoa Cẩm chướng trồng chậu
Hình 4.19: Ảnh hưởng của mật độ trồng đến chiều cao của cây hoa Cẩm chướngtrồng chậu
Hình 4.20: Ảnh hưởng của mật độ trồng đến số lá của cây hoa Cẩm chướngtrồng chậu
Hình 4.21: Ảnh hưởng của mật độ trồng đến chiều dài lá của cây hoa Cẩmchướng trồng chậu
Hình 4.22: Ảnh hưởng của mật độ trồng đến số nhánh của cây hoa Cẩm chướngtrồng chậu
Hình 4.23: Ảnh hưởng của mật độ trồng đến đường kính tán của cây hoa Cẩmchướng trồng chậu
Trang 11Hình 4.24: Ảnh hưởng của mật độ trồng đến số lượng và đường kính hoa củacây hoa Cẩm chướng trồng chậu
Trang 12PHẦN I MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề
Hoa là sản phẩm đặc biệt mang giá trị tinh thần không thể thiếu đượctrong đời sống con người Mỗi loài hoa, mỗi màu sắc hoa khác nhau đều gắnliền với tình cảm con người và mang màu sắc riêng của từng vùng, là sản phẩmđặc biệt vừa có giá trị tinh thần vừa có giá trị kinh tế
Trên thế giới, đặc biệt là các nước có ngành làm vườn phát triển, loại hìnhsản xuất hoa trồng thảm và trồng chậu ngày càng phổ biến, kĩ thuật trồng và sảnxuất hoa trồng chậu cũng rất phát triển và được nghiên cứu sâu Ở nước ta hiệnnay, khi nền kinh tế phát triển, đô thị hóa mạnh, sự hội nhập kinh tế dẫn tới nhucầu về đời sống, trang trí, làm đẹp không gian sống ngày càng cao Sự ô nhiễmmôi trường cũng khiến cho con người có mong muốn gần gũi thiên nhiên hơn,nhu cầu mở rộng không gian cây xanh cũng lớn hơn Những yếu tố trên gópphần thúc đẩy sự phát triển của loại hình hoa trồng thảm và hoa trồng chậu trangtrí, thậm chí nó đã vươn lên thành một ngành kinh doanh mới đem lại hiệu quảkinh tế cao ở nước ta
Cùng với sự phát triển nhanh chóng của nền kinh tế, nhu cầu sử dụng hoacủa người Việt Nam cũng tăng nhanh Hoa không chỉ được dùng trong dịp lễ,Tết mà nhu cầu về hoa trong cuộc sống thường ngày cũng rất lớn Bên cạnh việctăng nhanh nhu cầu về số lượng thì chất lượng hoa cũng đòi hỏi ngày càng cao.Nhìn chung, sản xuất hoa ở trong nước hiện nay chưa đáp ứng được nhu cầu cả
về số lượng và chất lượng nên thị trường nội địa vẫn phải nhập các giống hoachất lượng cao từ Hà Lan, Pháp, Trung Quốc, đặc biệt cho những thành phố lớnvới lượng tiêu thụ mạnh (Đặng Văn Đông, 2005)
Trong đó có thể kể đến cây hoa Cẩm chướng trồng chậu (Dianthus
chinensis L.) là một trong những loài hoa được sử dụng để trồng thảm và trồng
Trang 13chậu rất đẹp, phổ biến ở nhiều vùng trồng hoa như Đà Lạt, Sa Đéc,… Cẩmchướng trồng chậu là loài hoa có nhiều màu sắc đẹp, tốc độ sinh trưởng và pháttriển nhanh, khả năng nhân giống không quá khó Bên cạnh việc sử dụng làmcây trang trí, cây còn có nhiều tác dụng trong y học như được sử dụng làm thuốctrừ giun, lợi tiểu, chữa bệnh lậu Nụ hoa, hoa được dùng chữa chứng khó tiêu,sinh nở khó và cũng lợi tiểu Lá được dùng để làm thuốc cho trẻ nhỏ chữa cácbệnh về ruột, các lá giã nghiền ra dùng để chữa các bệnh về mắt,…
Tuy nhiên, ở nước ta, những nghiên cứu về giống hoa Cẩm chướng trồngchậu này còn rất ít Việc sản xuất vẫn còn dựa trên kinh nghiệm, đánh giá cảmquan là chủ yếu dẫn tới hiệu quả, quy mô sản xuất cũng như chất lượng sảnphẩm còn kém hiệu quả Vấn đề đặt ra là, cần có những nghiên cứu bước đầu vềloại hoa giàu tiềm năng này như về thời vụ trồng, mật độ, nồng độ phân bón,
Xuất phát từ thực tế đó tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: “Nghiên cứu ảnh
hưởng của một số biện pháp kĩ thuật đến khả năng sinh trưởng và phát triển cây hoa Cẩm chướng trồng chậu (Dianthus Chinensis L.)”.
1.2 Mục đích và yêu cầu
1.2.1 Mục đích
Xác định được một số biện pháp kĩ thuật phù hợp cho cây hoa Cẩm
chướng trồng chậu (Dianthus chinensis L.) sinh trưởng và phát triển tốt đóng
góp vào quy trình trồng chậu cây hoa giàu tiềm năng này
Trang 14- Xác định nồng độ phân bón plant soul qua lá thích hợp cho sự sinhtrưởng và phát triển của cây hoa Cẩm chướng trồng chậu.
- Xác định mật độ trồng thích hợp cho sự sinh trưởng và phát triển củacây hoa Cẩm chướng trồng chậu
Trang 15PHẦN II TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Giới thiệu chung
2.1.1 Nguồn gốc và vị trí phân loại
Cẩm chướng là tên gọi chung cho hầu hết các loài trong chi Dianthus, thuộc họ Caryophyllaceae, có nguồn gốc từ châu Âu mà chủ yếu là từ vùng Địa
Trung Hải, xuất hiện trong những ghi chép của tác giả người La Mã Pliny vàokhoảng những năm 50 Trước công nguyên
- Tên khoa học: Dianthus Chinenesis L.
- Tên Việt Nam: cẩm chướng gấm, cẩm chướng nhung,…
Hiện nay ở nước ta chủ yếu sản xuất các giống cẩm chướng thuộc 3 loài:
D caryophyllus L., D barbatus L., D chinensis L
D caryophyllus D barbatus D chinensis
Trang 16Tại Việt Nam, loài Cẩm chướng trồng chậu Dianthus chinenesis L được
du nhập vào từ những năm 20 của thế kỉ 20 và phân bố rộng khắp, đặc biệt là ĐàLạt Tên thường gọi là Cẩm chướng gấm, ngoài ra người dân cũng gọi bằng một
số tên khác như cẩm nhung, cẩm chướng lùn,…
Thông thường, cẩm chướng là cây lưỡng bội (2n=30), tuy nhiên, các thể
tứ bội (4n=60) cũng đã được tìm thấy Cẩm chướng đa bội cũng đã được chọntạo nhưng kết quả thu được hầu hết là những thể lệch bội lẻ (Santo và cs, 2000)
2.1.2 Đặc điểm thực vật học
- Rễ: là quan dinh dưỡng nằm ở dưới mặt đất, có tác dụng hút nước và
dinh dưỡng khoáng để nuôi cây và giữ cho cây khỏi bị đổ Cây cẩm chướng có
bộ rễ chùm phát triển mạnh, ăn sâu dưới đất từ 10 - 15 cm, rễ chính cùng với rễphụ sẽ tạo thành bộ rễ khỏe mạnh để chống đổ và hút nước, hút các chất dinhdưỡng để giúp cây phát triển tốt, tạo ra nhiều hoa đẹp và thơm
- Thân: thân hoa cẩm chướng thuộc loại thân thảo, nhỏ và mảnh mai, dễ
bi gãy ở các đốt Cẩm chướng có thân màu xanh nhạt và được bao phủ bởi mộtlớp phấn trắng có tác dụng làm hạn chế sự thoát hơi nước trong điều kiện khôhạn và bảo vệ cây khỏi bị sâu bệnh hại Cẩm chướng lùn thường mọc thành bụi,các đốt thân dài từ 2 - 4 cm, thường phân nhánh nhiều Ở Việt Nam hiện naytrồng hai loại Cẩm chướng là giống thấp cây (30 - 35 cm) thường mọc thành bụi
và giống cao cây (50 - 80 cm) Mỗi đốt có một mắt, trên mắt mang lá và mầmnách
- Lá: lá cẩm chướng thuộc lá đơn nguyên mọc đối diện nhau từ các đốt
thân Phiến lá dày có hình lưỡi mác, mép lá trơn, mặt lá nhẵn không có độ bóng.Trên mặt lá có phủ một lớp phấn trắng, mỏng và mịn Lớp phấn trắng có tácdụng làm giảm sự thoát hơi nước của cây
Trang 17- Hoa: hoa cẩm chướng có hai dạng là hoa đơn và hoa kép Hoa đơn mọc
từng chiếc một, hoa mọc ở đầu cành và có thể có nhiều màu sắc khác nhau, ngay
cả trên một bông hoa cẩm chướng cũng có 2 - 3 màu khác nhau Hoa khi nởhoàn toàn có đường kính khoảng 2 - 3 cm Hoa Cẩm chướng đẹp tự nhiên và cómùi thơm thoang thoảng
Hình 2.1: Đặc điểm sinh thái học hoa cẩm chướng (Dianthus)
- Quả: thuộc quả nang mở van ở đỉnh Quả hình trụ có một đầu nhọn,
trong quả có 5 ngăn hạt Mỗi quả thường có 300 - 600 hạt
- Hạt: hạt cẩm chướng nhỏ và nằm bên trong quả, có màu đen, hình dẹt và
hơi cong Phôi thành vòng bao lấy nội nhũ
2.1.3 Yêu cầu ngoại cảnh
- Nhiệt độ: Cẩm chướng lùn là loại cây trồng có thể thích nghi được với
điều kiện nóng ẩm, sinh trưởng tốt vào mùa hè nên yêu cầu nhiệt độ của cây là
Trang 18khá rộng Cẩm chướng lùn có khả năng thích nghi trong điều kiện nhiệt độ từ 10
- 380C Nhiệt độ ban ngày thích hợp đối với hoa cẩm chướng là từ 17 - 250C.Nhiệt độ thích hợp là từ 19 - 210C Nếu có sự chênh lệch nhiệt độ giữa ban ngày
và ban đêm cao thì cây sinh trưởng và phát triển tốt, tuy nhiên, giới hạn của sựchênh lệch giữa ban ngày và ban đêm là 100C Nhiệt độ quá cao hoặc quá thấpđều ảnh hưởng không tốt đến sinh trưởng và phát triển của cây
- Độ ẩm: độ ẩm tương đối của đất và không khí đều ảnh hưởng trực tiếp
đến quang hợp của cây Nếu độ ẩm ổn định sẽ tạo điều kiện cho cây hút dinhdưỡng và muối khoáng thuận lợi, cây sinh trưởng và phát triển tốt, năng suất vàchất lượng hoa cao Độ ẩm thích hợp từ 60 - 70% (ngày, đêm) Độ ẩm tối thích
là 70% (ngày, đêm)
- Ánh sáng: ánh sáng là một trong những yếu tố sinh thái quan trọng nhất
đối với hoạt động sống của cây, cung cấp năng lượng cho quá trình quang hợptạo chất xanh cho cây Đây là yếu tố ảnh hưởng đến sự phân hóa mầm và nở hoacủa cẩm chướng Ánh sáng thích hợp là từ 1500 - 3000 lux, ánh sáng tối thích là
2000 - 2500 lux Trong quá trình phân hóa, nếu cường độ ánh sáng cao (>3000lux) cây sẽ ra hoa sớm, còn nếu cường độ ánh sáng thấp (<1000 lux) sẽ có hiệntượng ra nụ muộn, nở hoa muộn
- Đất: Cẩm chướng lùn là cây ưa đất thịt nhẹ, có độ thoáng cao, thoát hơi
nước tốt vì vậy giá thể trồng Cẩm chướng phải đảm bảo độ tơi xốp Nếu đất bíchặt cần phải bón thêm rơm rạ, mùn hoặc trấu hun Đất phải chứa ít các kim loạinặng
- Độ pH: Cẩm chướng lùn thích hợp với đất có độ pH từ 5,8 - 6,5 Đối với
đất liên tục trồng cẩm chướng thì phải khử trùng, tiêu độc hoặc luân canh vì đất
có nhiều vi sinh vật gây bệnh
Trang 19- Yêu cầu về dinh dưỡng: theo kinh nghiệm của các vùng trồng hoa
chuyên canh, thì 1 sào trồng hoa cẩm chướng cần lượng dinh dưỡng trong một
vụ như sau: phân chuồng đã hoai mục (bón lót): 1 000kg; phân đạm bón 3 đợt:
10 kg; phân lân bón 3 đợt: 20kg; phân kali bón 3 đợt: 10kg Tuy nhiên, tùy theoloại đất mà ta điều chỉnh lượng phân bón cho phù hợp
2.2 Giá trị sử dụng và giá trị kinh tế
Hoa cây cảnh có vai trò quan trọng cơ cấu chuyển đổi cây trồng và cónhững đóng góp to lớn đối với đời sống xã hội Cẩm chướng là loại hoa đangđược ưa chuộng ở Việt Nam và là cây hoa có hiệu quả kinh tế cao Trong nhữngnăm gần đây thị trường cẩm chướng có sức tiêu thụ lớn bởi sự đa dạng về màusắc, kiểu dáng, hoa đẹp và rất lâu tàn
Hoa cẩm chướng có nhiều ưu điểm như sản lượng cao, cành hoa nhỏ gọn,hoa có nhiều màu sắc, bắt mắt, dễ vận chuyển Hoa có thể trồng chậu làm câycảnh hoặc hoa cắt tùy theo yêu cầu của người sử dụng Đặc biệt, hoa cẩmchướng là loại cây trồng có năng suất cao và giá trị xuất khẩu lớn, do vậy cẩmchướng nằm trong cơ cấu chuyển dịch cây trồng sản xuất nông nghiệp, góp phầnnâng cao hiệu quả kinh tế, xóa đói giảm nghèo Lượng hoa cẩm chướng tiêu thụhàng năm trên thị trường hoa ở miền Bắc hầu như do Đà Lạt, Trung Quốc cungcấp
Ở Châu Á, hoa cẩm chướng được trồng nhiều ở Trung Quốc, Malaysia,…
Ở Trung Quốc, theo Yang Xiaohan, Liugangshu thì ở Trung Quốc, hoa cẩmchướng và hoa hồng là loại hoa phổ biến nhất Cẩm chướng chiếm khoảng 25%tổng sản lượng hoa trên thị trường tại Bắc Kinh và Thượng Hải Hầu hết cácgiống hoa của Trung Quốc được nhập từ Irsael, Hà Lan và Đức Hoa Cẩmchướng chùm thường không phổ biến bởi nhu cầu của người tiêu dùng thíchCẩm chướng đơn
Trang 20Ở Việt Nam, hoa cẩm chướng được trồng rộng rãi ở Hà Nội, Hải Phòng,
… Trước đây, vào mùa hè, hoa cẩm chướng chủ yếu phải nhập từ Trung Quốc và
Hà Lan nhưng vài năm trở lại đây cẩm chướng được trồng từ Đà Lạt, Lào Caiđang chiếm lĩnh thị trường trong nước
2.3 Một số kết quả nghiên cứu về cây Cẩm chướng trồng chậu trên thế giới
và ở Việt Nam
2.3.1 Tình hình nghiên cứu về cây hoa Cẩm chướng trên thế giới
Trong những năm gần đây, hoa Cẩm chướng đã và đang trở thành loại hoacắt và hoa chậu được ưa chuộng trên thế giới và cả ở Việt Nam Hoa cẩmchướng có những ưu điểm như màu sắc đẹp và phong phú, chất lượng hoa tốt,
dễ bảo quản và đem lại hiệu quả kinh tế cao cho các hộ nông dân trồng hoa Dovậy, hoa cẩm chướng được nhiều nước trên thế giới đi sâu nghiên cứu
- Kantia và cộng sự (2002) đã nghiên cứu môi trường để nuôi cấy giống
hoa Cẩm chướng Dianthus chinensis L khi nhân bằng in vitro từ cấy lá
Dianthus chinensis L Kết quả cho thấy nuôi cấy trên môi trường MS có bổ
sung 6-BAP (13.2 mM) và 1-NAA (7.35 mM) cho hiệu quả cao nhất (Kantia và
cs, 2002)
- M H Kabir và các cộng sự thuộc trường Đại học Nông nghiệp Bangla (Bangladesh) khi nghiên cứu ảnh hưởng của giá thể trồng đến năng suất
Sher-e-và màu sắc cánh hoa của hoa cẩm chướng (Dianthus chinensis L.) đã rút ra kết
luận: dùng giá thể mùn đen cho hiệu quả cao hơn hẳn các loại giá thể khác.Chiều cao cây đạt hiệu quả nhất, số hoa/cây nhiều nhất, thời gian từ trồng đến
nở hoa ngắn nhất và hoa có màu sắc đậm (M H Kabir và cs, 2007)
- Theo Nakano và Mii (1993) các tế bào trần được phân lớp từ tế bào thịt
lá của hai loại Cẩm chướng trồng chậu Dianthus chinensis L và Dianthus
barbatus, được dung hợp với nhau bởi Polyethylene Elycol (PEG) Kết quả, mô
Trang 21sẹo phát triển mạnh và chồi được tái sinh từ một trong các mô sẹo sau 5 thángnuôi cấy in vitro, cây sinh trưởng tốt và cho hoa Các số liệu về màu sắc hoa, sốNST, các chỉ tiêu về enzim esterase và kĩ thuật phân tích RDNA đã chứng tỏrằng các cây con này là các cây lai soma khác loài Thí nghiệm này cho thấy khảnăng dùng kĩ thuật lai soma để cải tiến di truyền đối với các giống Cẩm chướng
trồng chậu Dianthus chinensis và Dianthus barbatus (Nakano M và Mii M,
1993)
- Năm 2009, các nhà khoa học nghiên cứu từ Đại học bang Michigan(Hoa Kỳ) đã nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ trung bình/ngày tới số nụ và số
hoa trên cây của giống hoa trồng chậu Dianthus chinensis ‘Super Parfait
Rasberry’ Thí nghiệm được bố trí trên 4 công thức ở các điều kiện nhiệt độ là
140C, 170C, 200C, 230C điều kiện chiếu sáng là 16 giờ/ ngày trong thời gian 2tuần kể từ khi trồng Kết quả cho thấy ở điều kiện nhiệt độ trung bình ngày là
170C với thời gian chiếu sáng là 16 giờ/ngày thì giống hoa Cẩm chướng trồng
chậu Dianthus chinensis ‘Super Parfait Rasberry’ cho số nụ và số hoa trên chậu
nhiều nhất (số hoa/chậu đạt 29 hoa và thời gian trồng đến ra hoa là 29 ngày)(Matthew Blanchard and Erik Runkle, 2009)
- Năm 2012, Xue-qin He và cộng sự (Trường Đại học Nông nghiệp TrungQuốc) đã nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ H2O2 và muối đến sự nảy mầm của
hạt Cẩm chướng Dianthus chinensis L (Xue-qin He và cs, 2012).
Stratu A và các cộng sự thuộc trường Đại học Analele Stiintifice ale Romania - Ý đã nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ kẽm khi xử lý hạt đến sự
-nảy mầm của hạt giống hoa Cẩm chướng trồng chậu Dianthus chinensis L Thí
nghiệm được bố trí ở các công thức xử lý kẽm ở các nồng độ 50 mg/l, 100 mg/l
và 200 mg/l trong 48 giờ Kết quả cho thấy hạt giống hoa Cẩm chướng ở cácnồng độ kẽm khác nhau cho tỷ lệ nảy mầm từ 71,10 – 97,77% Xử lý hạt bằng
Trang 22kẽm ở nồng độ 100 mg/l thì tỷ lệ nảy mầm của hạt giống là cao nhất (Stratu A
và cs, 2014)
- Năm 2013, WuKai thuộc trường Đại học Nông nghiệp Hoa Trung –Trung Quốc đã nghiên cứu khả năng kết hợp và ưu thế lai của các giống Cẩm
chướng Dianthus chinensis L (giống số 21, 20, H, L, 4, N, 41) Kết quả tạo ra
được 21 dòng lai thì 3 dòng lai 21 x 20 L L, H x H x N, H x 41 có các đặc điểmsinh trưởng phát triển, năng suất và chất lượng hoa nổi trội nhất, màu sắc hoacũng được ưa chuộng (WuKai, 2013)
2.3.2 Tình hình nghiên cứu về cây hoa Cẩm chướng ở Việt Nam
Hoa cẩm chướng là cây có nguồn gốc ôn đới, thích hợp trồng ở vùng lạnh
và trong nhà có mái che Ở Việt Nam, cẩm chướng là loại cây trồng có hiệu quảkinh tế cao và đang được trồng rộng rãi ở một số tỉnh Tuy nhiên tình hìnhnghiên cứu về hoa cẩm chướng ở nước ta vẫn chưa có nhiều kết quả
Các công trình nghiên cứu ở trong nước chủ yếu tập trung cao lĩnh vựcnhân giống và tập hợp kinh nghiệm trồng hoa như:
- Viện di truyền Nông nghiệp đã tiến hành quy trình in vivo và in vitrohoa cẩm chướng (Lê Sỹ Dũng, Nguyễn Xuân Linh, Phùng Thanh Thủy, 2001)
- Trung tâm Nghiên cứu Rau Hoa Đà Lạt, Viện Cây lương thực - Thựcphẩm, Viện Di truyền Nông nghiệp cũng đã nghiên cứu, đánh giá một số giốngCẩm chướng nhập nội tại Đà Lạt
- Viện Sinh học Quốc gia đã nghiên cứu thành công nhân giống Cẩmchướng thơm bằng phương pháp nuôi cấy mô
- Năm 2014, Nguyễn Thị Lý Anh và cộng sự (Viện Sinh học Nôngnghiệp, Học Viện Nông nghiệp Việt Nam) đã tạo ra dòng Cẩm chướng gấm tứbội (giống Cẩm chướng trồng chậu) triển vọng là D7 và D9 bằng xử lý
Trang 23colchicine in vitro ở nồng độ 0,05; 0,1% trong 24 hoặc 48 giờ, hoặc ở nồng độcolchicine 0,01; 0,05% trong 72 giờ với tỉ lệ mẫu đột biến từ 0,87 - 12,85% Haigiống D7 và D9 có chất lượng cây tốt (chiều cao cây, kích thước lá, đường kínhhoa, độ bền hoa, độ đậm màu sắc hoa và chống chịu sâu bệnh của cây cao hơnhẳn dòng đối chứng) (Nguyễn Thị Lý Anh và cs, 2014).
Năm 2011 các nhà khoa học thuộc khoa Nông học, Đại học Nông lâm
-Tp Hồ Chí Minh đã tiến hành nghiên cứu ảnh hưởng của bốn loại phân bón lá
đến sự sinh trưởng và phát triển của cây hoa Cẩm chướng (Dianthus
interspecific L.) trồng tại tp Hồ Chí Minh Kết quả cho thấy sử dụng phân bón
lá HVP (20-20-20) thì cây hoa Cẩm chướng (Dianthus interspecific L.) cho năng
suất và chất lượng hoa cao nhất Số nụ/cây đạt 14,11 (nụ/cây); số hoa/cây đạt12,56 (hoa/cây), đường kính hoa cao nhất với 3,77 cm và cho lợi nhuận lớn nhấtđạt 6 258 (đồng/chậu)
- Trong công tác chọn giống năm 2006, Phạm Xuân Tùng, Tưởng Thị Lý
và cộng sự thuộc Trung tâm Nghiên cứu Khoai tây, Rau và Hoa Viện Khoa học
và Kĩ thuật Nông nghiệp miền Nam đã tạo ra giống hoa Cẩm chướng D06.9được chọn lọc năm 2006 từ tổ hợp lai White Barbara x Optima Sau khi chọnlọc, giống được làm sạch bệnh và nhân nhanh bằng phương pháp nuôi cấy mô(Phạm Xuân Tùng, Tưởng Thị Lý và cs, 2006)
- Lê Đức Thảo (2003) đã nghiên cứu tuyển chọn giống hoa Cẩm chướng
(Dianthus caryophyllus L.) và phương pháp nhân giống bằng giâm cành và đã
rút ra kết luận trong 15 giống nhập nội bao gồm 10 giống từ Trung Quốc và 5giống từ Hà Lan thì có 2 giống là TD11 và TD15 là 2 giống có khả năng thíchứng tốt nhất với điều kiện của nước ta Giá thể giâm cành cẩm chướng tốt nhất
là giá thể trấu hun Trong 3 chất điều tiết sinh trưởng đã sử dụng là IAA, IBA,NAA thì sử dụng IBA ở nồng độ 1000ppm là tốt nhất (Lê Đức Thảo, 2003)
Trang 24Có thể nói các kết quả nghiên cứu về cây cẩm chướng ở nước ta cũng khánhiều, tuy nhiên chỉ mới tập trung vào hoa cắt cành, các nghiên cứu về cây hoaCẩm chướng trồng chậu còn rất ít, vì vậy, muốn đầu tư phát triển mạnh về sảnxuất hoa Cẩm chướng trồng chậu cần phải đầu tư nghiên cứu sâu hơn về giốngcũng như biện pháp kĩ thuật để ngành sản xuất hoa chậu của nước ta nói chung
và sản xuất hoa Cẩm chướng trồng chậu trong nước nói riêng có thể phát triểnmạnh hơn nữa
2.4 Một số kết quả nghiên cứu về ảnh hưởng của các biện pháp kĩ thuật tới sinh trưởng và phát triển của cây hoa Cẩm chướng
Singh và cộng sự (2002) nghiên cứu về tỉ lệ sống và sinh trưởng của câycon Cẩm chướng giâm cành trên 10 loại giá thể: xơ dừa, đất vườn, rêu,… kếtquả cho thấy giá thể hạt perlite + cát (1:1) cho tỉ lệ cành giâm ra rễ cao nhất và
Chesneaux và cộng sự (1987) đã nghiên cứu 163 loại cẩm chướng tìmhiểu năng suất của chúng trong mùa đông (tháng 9 - tháng 3) Số cành thu là 1cành/tuần Năng suất của loại hoa đơn thấp hơn loại hoa chùm và số lần thuhoạch giảm xuống trong tháng 1 và tháng 2 (Chesneaux và cộng sự, 1987)
Paradiso và cộng sự (2003) đã nghiên cứu năng suất cành giâm của vườncây mẹ ở 13 giống hoa đơn và 8 giống hoa chùm trồng trong nhà kính cho thấycác giống trung bình cho 17 - 25 cành giâm/cây mẹ Có giống thu được tới 75
Trang 25cành (giống Aledo) Các giống hoa chùm cho năng suất cành giâm cao hơn (33
-36 cành/cây mẹ) so với các giống đơn (Paradiso và cộng sự, 2003)
Yossen và cộng sự (2008) đã nghiên cứu cho thấy việc khử trùng đất bằngviệc cho ngập nước và phủ một lớp polyethylene có hiệu quả cao trong việc
kiểm soát nấm Fusarium trong nuôi trồng cẩm chướng Việc kiểm soát bệnh hại
này có thể kết hợp với việc làm tăng nhiệt độ đất và quá trình kỵ khí Kết quả sửdụng phương pháp này có thể kép dài qua nhiều vụ, thống kê tỉ lệ bệnh trong đất
đã cho thấy hiệu quả của phương pháp này tương đương với việc sử dụngmethyl bromide (Yossen và cộng sự, 2008)
Van den Heuvel (1987) nghiên cứu công nghệ trồng cẩm chướng ở HàLan cho thấy các loại đất trồng và phương pháp tưới, bón phân có thể làm giảm
bệnh do nấm Fusarium, tưới nhỏ giọt có thể giữ cho cây khô và tiết kiệm nước,
sử dụng plastic trắng che có thể tận dụng được ánh sáng có sẵn của tự nhiên vàlàm giảm sự bay hơi nước trong mùa đông (Van den Heuvel, 1987)
Ryagi và cộng sự (2007) đã thí nghiệm ảnh hưởng của biện pháp bấmngọn ở nhiều giống cẩm chướng khác nhau cho thấy chiều cao cây đã giảm đáng
kể khi bấm ngọn 2 lần Giống Domingo ra hoa sớm nhất (85,8 ngày) so với cácgiống khác và giống Yellow Solar muộn nhất (143,6) ngày Công thức bấm ngọn
1 lần cho hoa sớm hơn (107,7 ngày) và công thức bấm ngọn 2 lần ra hoa muộn
hơn (147,7 ngày) Số hoa thu được/m2 cao nhất ở giống Domingo (112,5 hoa/m2)
so với bấm đơn (74,8 hoa/m2) và thấp nhất là (63,1 hoa/m2) (Ryagi và cộng sự,2007)
Khanna và các cộng sự đã nghiên cứu trong 3 năm liền về ảnh hưởng củamật độ và bấm ngọn đến sinh trưởng và sản lượng hoa Cẩm chướng Thí nghiệmtiến hành với các mật độ 15 x 15 cm, 20 x 20 cm, 25 x 25 cm, 30 x 30 cm vàbấm ngọn 1 lần ở 60 ngày, 2 lần (45 và 70 ngày), 3 lần (40, 60 và 80 ngày) saukhi trồng ra vườn Kết quả cho thấy mật độ dày cho ra hoa sớm hơn mật độ thưa
Trang 26Bấm ngọn chậm và ngắt quá sớm làm đau, cây ra hoa muộn hơn Số hoa trênmỗi cây ở mật độ thưa cao hơn nhiều so với cây trồng dày nhưng tổng lượnghoa/4m2 ở thí nghiệm trồng dày lại cao hơn trồng thưa Kích thước của hoakhông có sự sai khác đáng kể (Khanna và cộng sự, 1986).
Để nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian chiếu sáng bổ sung đến sinhtrưởng và chất lượng hoa cẩm chướng, tác giả Ranjit và cộng sự (2006) đãnghiên cứu các chế độ chiếu sáng bổ sung từ 4 - 6 giờ và nhận thấy cây tăngchiều cao 73,9 cm và 76,0 cm so với 61,6 cm đối chứng Việc chiếu sáng đã làmtăng chiều dài cành ra hoa, ra hoa sớm và tăng số hoa thu được trên cây
Andersen và cộng sự (1989) trồng cây Cẩm chướng lai Fancy trong điềukiện nhân tạo ở các cường độ ánh sáng 10 - 60 W/m2 Kết quả cho thấy số cành
và số hoa tăng rõ rệt theo cường độ ánh sáng (Andersen và cộng sự, 1989)
Demmink và cộng sự (1987) đã nghiên cứu cẩm chướng ra hoa dưới điềukiện cường độ ánh sáng thấp (24 W/m2) Một số đem trồng liên tục trong điềukiện ngày ngắn (8 giờ) và số khác đem chuyển sang điều kiện ngày dài (8 giờ ở
24 W/m2 + 16 giờ ánh sáng) 2 tháng sau khi trồng Kết quả là chỉ có một sốgiống lai khác loài là ra hoa trong điều kiện ánh sáng thấp Các thí nghiệm ngàydài cho ra hoa sớm nhất (Demmink và cộng sự, 1987)
Qua các nghiên cứu về các biện pháp kĩ thuật của các tác cho thấy:
- Cẩm chướng là cây ngày dài, vì thế trong điều kiện chiếu sáng bổ sung 4
- 6 giờ/ngày đã làm tăng chiều dài cành, hoa nở sớm và tăng số hoa trên cây
- Thời điểm bấm ngọn ảnh hưởng đến sự ra hoa của cây Bấm ngọn chậm
và sớm quá đều dẫn đến cây ra hoa muộn Bấm ngọn một lần cây ra hoa sớmhơn hẳn bấm ngọn 2 lần
Trang 27- Các loại phân sinh học có hiệu quả cao đối với hoa cẩm chướng Ngoài
ra, việc bổ sung kẽm đã làm tăng chiều cao cây, số nhánh, số hoa và đường kínhhoa
- Trong nhân giống bằng giâm cành, giá thể (perlite + cát) hoặc cát là tốtnhất
Trang 28Phần III NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3.1 Đối tượng và vật liệu nghiên cứu
- Đối tượng nghiên cứu: thực hiện trên giống hoa Cẩm chướng trồng
chậu Dianthus chinensis ‘Ideal violet Picotee’ có nguồn gốc từ châu Âu Cây
giống thí nghiệm được trồng từ cành giâm của cây mẹ có chiều dài khoảng 3 - 4
cm và có khoảng từ 4 - 6 lá, số rễ từ 4 - 5 rễ
- Vật liệu nghiên cứu:
+ phân bón Plant soul 3 có xuất xứ từ Trung Quốc do công ty Bảo vệ thựcvật đa quốc gia cung cấp có thành phần gồm: 20% N + 20% P2O5 +20%
K2O + 0,1% Mg + 0,009% Bo + 0,02% Cu + 0,05% Mn + 0,002% Mo +0,02% Zn + 0,0005% Co
+ đất, xơ dừa, trấu hun
+ một số dụng cụ như: doa tưới, dao tem,
3.2 Địa điểm và thời gian nghiên cứu
3.2.1 Địa điểm nghiên cứu
Thí nghiệm được tiến hành trong nhà lưới thuộc Trung tâm Nghiên cứu vàPhát triển Hoa và Cây cảnh, Viện Nghiên cứu Rau Quả, Trâu Quỳ, Gia Lâm, HàNội
3.2.2 Thời gian nghiên cứu
Các thí nghiệm được tiến hành trong thời gian từ tháng 7 năm 2015 đếntháng 1 năm 2016
3.3 Nội dung nghiên cứu
- Nghiên cứu ảnh hưởng của thời vụ trồng đến sinh trưởng phát triển câyhoa Cẩm chướng trồng chậu
Trang 29- Nghiên cứu ảnh hưởng của thời điểm bấm ngọn đến sinh trưởng pháttriển cây hoa Cẩm chướng trồng chậu.
- Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ phân bón Plant soul qua lá đến sinhtrưởng phát triển cây hoa Cẩm chướng trồng chậu
- Nghiên cứu ảnh hưởng của mật độ trồng đến sinh trưởng phát triển câyhoa Cẩm chướng trồng chậu
3.4 Phương pháp nghiên cứu
30 cây/giống định kì theo dõi 15 ngày một lần
Thí nghiệm 1: Nghiên cứu ảnh hưởng của thời vụ trồng đến sinh trưởng, phát
triển cây hoa Cẩm chướng trồng chậu.
Thí nghiệm 2: Nghiên cứu ảnh hưởng của thời điểm bấm ngọn đến sinh trưởng,
phát triển cây hoa Cẩm chướng trồng chậu.
Trang 30Thí nghiệm 3: Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ phân bón plansoil qua lá
đến sinh trưởng, phát triển cây hoa Cẩm chướng trồng chậu.
Thí nghiệm 4: Nghiên cứu ảnh hưởng của mật độ trồng đến sinh trưởng, phát
triển cây hoa Cẩm chướng trồng chậu.
Thí nghiệm gồm 4 công thức:
CT1: Trồng 1 cây/chậu
CT2: Trồng 3 cây/chậu
Trang 31CT3: Trồng 5 cây/chậu
CT4: Trồng 7 cây/chậu
Thời vụ trồng tháng 10 Các thí nghiệm đều được bố trí trên nền giá thể1/4 đất + 2/4 xơ dừa + 1/4 trấu hun Đường kính chậu 16x18cm Bấm ngọn sautrồng 9 ngày
3.4.2 Chỉ tiêu theo dõi
* Các chỉ tiêu về các giai đoạn sinh trưởng phát triển:
- Thời gian hồi xanh (ngày): được tính từ khi bắt đầu trồng cây vào chậucho đến khi có 50% số cây có lá mới
- Thời gian trồng đến khi ra nụ (ngày): được tính từ khi bắt đầu trồng câyvào chậu cho đến khi có 50% số cây ra nụ
- Thời gian từ khi trồng đến khi nở hoa (ngày): được tính từ khi bắt đầutrồng cây vào chậu cho đến khi có 50% số cây nở hoa
* Các chỉ tiêu về sinh trưởng phát triển:
- Chiều cao cây (cm): được tính từ phần gốc sát mặt đất đến đỉnh sinhtrưởng của cây
Chiều cao cây (cm) = Tổng chiều cao của các cây theo dõi (cm)Tổng số cây theo dõi (cây) x 100
- Số lá trung bình trên cây (lá): số lá/cây được tính từ gốc cây cho đếnđỉnh ngọn, đếm lá bằng cách đánh dấu lá sau mỗi lần theo dõi
Số lá trung bình/cây (cm) = Tổng số lá của các cây theo dõi (cm) x 100
Tổng số cây theo dõi (cây)
- Chiều dài lá trung bình trên cây (cm):
Chiều dài lá trung bình/cây (cm) = Tổng chiều dài của lá(cm)Tổng số lá theo dõi (cây) x 100
- Số nhánh/cây (nhánh): được tính từ gốc thân chính đến cành cuối cùngtrên thân
Số nhánh (nhánh) = Tổng số nhánh (cm) x 100
Tổng số cây theo dõi (cây)
Trang 32- Đường kính tán (cm): được tạo ra do bộ phận lá của cây.
Đường kính tán (cm) = Tổng đường kính của cây (cm) x 100
Tổng số cây theo dõi (cây)
* Các chỉ tiêu về năng suất, chất lượng:
- Tổng số hoa trung bình trên cây (hoa):
Số hoa trung bình trên cây (hoa) = Tổng số cây theo dõi (cây)Tổng số hoa (hoa) x 100
- Đường kính hoa (cm): đo vào thời điểm hoa nở rộ
Đường kính hoa (cm) = Tổng đường kính hoa (cm) x 100
Tổng số hoa theo dõi (cây)
- Tỷ lệ chậu nở hoa
Tỷ lệ chậu nở hoa = Tổng số chậu ra hoa x100
Tổng số chậu theo dõi
- Tỷ lệ chậu đạt tiêu chuẩn xuất vườn: cây phải khỏe mạnh, không bị dịdạng, không bị nhiễm sâu bệnh Chiều cao cây đạt từ 11-15 cm, số hoa /chậu đạt15-20 hoa/chậu, đường kính tán 20-30cm
- Các chỉ tiêu sâu, bệnh hại: được xác định theo tài liệu QCVN 01-38: 2010/BNNPTNT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phương pháp điều tra phát hiệndịch hại cây trồng năm 2010
+ Rệp, nhện và bọ trĩ:
Cấp 1: Nhẹ (xuất hiện rải rác)
Cấp 2: Trung bình (phân bố dưới 1/3 cây)
Cấp 3: Nặng (phân bố trên 1/3 cây)
+ Bệnh hại:
Cấp 1: <1% diện tích lá bị hại
Trang 33Phần IV KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.1 Ảnh hưởng của thời vụ trồng đến sinh trưởng và phát triển của cây hoa Cẩm chướng trồng chậu
Trang 34Thời vụ trồng có vai trò quan trọng trong quá trình sinh trưởng và pháttriển của thực vật nói chung cũng như cây hoa Cẩm chướng trồng chậu nóiriêng Đối với hoa cẩm chướng, thời vụ trồng có thể tiến hành quanh năm,nhưng thích hợp nhất là trồng vào vụ thu (tháng 8, 9, 10) Tiến hành nghiên cứuảnh hưởng của thời vụ trồng đến sinh trưởng và phát triển của cây cẩm chướnggiúp tìm ra thời vụ trồng cho năng suất, chất lượng hoa tốt nhất, đồng thời có thểchủ động được nguồn cây giống, cung cấp kịp thời cho sản xuất.
4.1.1 Ảnh hưởng của thời vụ trồng đến chiều cao, số lá và chiều dài lá của cây hoa Cẩm chướng trồng chậu
Chiều cao, số lá và chiều dài lá là 3 trong số các chỉ tiêu để đánh giá sựphát triển của một cây trồng Để có được chiều cao cây tốt, số lá cao, chiều dài
lá ổn định thì còn phải tùy thuộc vào đặc tính của giống, các biện pháp chămsóc, mật độ trồng cây, Thời vụ trồng cũng có những ảnh hưởng nhất định đếnnhững chỉ tiêu nói trên
Bảng 4.1: Ảnh hưởng của thời vụ trồng đến chiều cao, số lá, chiều dài lá của cây
3,4 9
10,1 6
21,5 0
4,0 0
12,4 0
32,9 7
4,4 6 14,64 a 41,53 ab 5,10 a
CT4 5,6
8
13,6 0
3,4 4
10,2 7
21,7 7
3,9 6
12,4 3
33,6 3
4,4 4 14,47 ab 42,37 a 5,05 ab
Chú thích: các chữ cái giống nhau trong cùng một cột biểu thị sự sai khác không có ý nghĩa Các chữ cái khác nhau trong cùng một cột biểu thị sự sai khác có ý nghĩa.
Trang 35Dựa vào kết quả ở bảng 4.1 cho thấy:
- Chiều cao cây: Chiều cao cây là một trong những chỉ tiêu để đánh giá khả
năng sinh trưởng, phát triển của cây hoa cẩm chướng, đồng thời quyết địnhchiều dài cành hoa Chiều cao cây được tính từ phần gốc sát mặt đất đến phầnđỉnh sinh trưởng của cây Cây nếu được trồng vào thời vụ thích hợp cùng vớicác biện pháp chăm sóc tốt thì phát triển tốt hơn Vào thời gian đầu theo dõi, câyphát triển chậm do cây mới phục hồi sau trồng nên khả năng hấp thu dinh dưỡngchưa cao, chiều cao cây do đó cũng tăng ít Chiều cao cây trung bình trong giaiđoạn này chỉ từ 5,55 - 5,69 cm Từ khoảng ngày thứ 15 đến ngày 35 là giai đoạncây sinh trưởng thân lá mạnh nên đạt tốc độ tăng trưởng chiều cao cũng như sốlá/cây cao nhất Chiều cao cây tăng lên và đạt từ 9,87 - 10,27 cm, cây trồng ởthời vụ 15/10 cho chiều cao trung bình cao nhất Sau 35 ngày, chiều cao và số ládần đi vào ổn định, sự tăng trưởng giai đoạn này giảm xuống so với giai đoạntrước đó và đi vào ổn định Chiều cao cây trung bình lúc này đạt từ 12,01 -12,43 cm Đến ngày theo dõi thứ 60, chiều cao cây đạt từ 14,01 - 14,64 cm Cây
ở thời vụ trồng 15/9 đạt chiều cao trung bình cao nhất (14,64 cm), sau đó là câytrồng ở thời vụ 15/10 với chiều cao 14,47 cm Sự sai khác chiều cao cây ở CT3với CT2 và CT4 là không có ý nghĩa, trong khi đó có sự khác nhau có ý nghĩacủa 3 công thức này với CT1 ở mức tin cậy 95%
Object 3
Hình 4.1: Ảnh hưởng của thời vụ trồng đến chiều cao cây Cẩm chướng trồng chậu
- Số lá: là một chỉ tiêu tạo năng suất hoa cho cây cẩm chướng và tạo nên bộ tán
của cây Các cây cùng giống nhưng được trồng ở từng thời vụ khác nhau sẽ có
Trang 36số lá khác nhau tùy thuộc vào điều kiện thời tiết và kĩ thuật chăm sóc Tương tựnhư chiều cao cây, số lá trong thời gian đầu sẽ tăng ít do cây vừa mới phục hồisau trồng Tổng số lá trung bình trên cây lúc này đạt từ 13,43 - 13,90 lá/cây Từkhoảng ngày 15 đến ngày 35, cây sẽ sinh trưởng thân lá mạnh nên số lá có tốc
độ tăng trưởng cao nhất Số lá đạt từ 21,50 - 21,80 lá/cây Từ ngày 35 trở đi, câybắt đầu đi vào ổn định, số lá giai đoạn này đạt 32,97 - 33,63 lá/cây Trong đó,cây trồng ở thời vụ 15/10 cho tổng số lá trung bình trên cây cao nhất (33,63lá/cây) Ngày theo dõi 60, số lá đạt 39,67 - 42,37 lá/cây Giai đoạn này, cây ởthời vụ trồng 15/7 lại phát triển chậm hơn, cho tổng số lá/cây ít nhất Cây ở thời
vụ trồng 15/10 lại cho tổng số lá/cây cao nhất (42,37 lá/cây), trong khi hai thời
vụ trồng còn lại là 15/8 và 15/9 lại cho số lá không chênh lệch nhiều (41,20lá/cây và 41,53 lá/cây) Ở mức tin cậy 95% cho thấy: CT4 có số lá khác nhaukhông có ý nghĩa so với CT2 và CT3 và khác nhau có ý nghĩa so với CT1; trongkhi đó, CT2 và CT3 khác nhau không có ý nghĩa với CT1
Object 5
Hình 4.2: Ảnh hưởng của thời vụ trồng đến số lá cây Cẩm chướng trồng chậu
- Chiều dài lá: góp phần tạo bộ tán rộng và tăng kích thước hoa trên cây Chiều
dài lá được tính từ phần gốc lá cho đến hết ngọn lá, bộ lá phát triển tốt tươngứng với sự phát triển của cây trồng Trong thời gian đầu sau trồng, sự chênh lệchchiều dài lá giữa các cây ở các thời vụ trồng là không đáng kể, tuy nhiên vàothời gian sau, cây bắt đầu phát triển mạnh về thân lá thì sự khác biệt này là rất rõrệt Chiều dài lá sau trồng 15 ngày đạt từ 3,27 - 3,44 cm Đến sau trồng 30 ngày,chiều dài lá đã đạt 3,84 - 4,00 cm, cây ở thời vụ trồng 15/9 cho chiều dài lá tốt
Trang 37nhất vào thời điểm này Sau trồng 45 ngày, chiều dài lá tiếp tục tăng lên và đạt4,28 - 4,46 cm, cây trồng thời vụ 15/9 vẫn đạt được chiều dài lá cao nhất trongkhi cây trồng thời vụ 15/7 cho chiều dài lá tương đối thấp Đến giai đoạn 60ngày sau trồng, chiều dài lá của cây đạt từ 4,88 - 5,10 cm Cây trồng thời vụ15/9 cho lá có chiều dài cao hơn các thời vụ khác Kết quả chiều dài lá cho thấy,tại các thời vụ trồng khác nhau chiều dài lá khác nhau không có ý nghĩa ở mứctin cậy 95%.
Object 7
Hình 4.3: Ảnh hưởng của thời vụ trồng đến chiều dài lá cây Cẩm chướng trồng chậu
4.1.2 Ảnh hưởng của thời vụ trồng đến số nhánh và đường kính tán của cây hoa Cẩm chướng trồng chậu
Số nhánh và đường kính tán của cây hoa cẩm chướng có thể khác nhautrong từng thời vụ trồng khác nhau Nếu được trồng ở thời vụ thích hợp và chămsóc tốt cây sẽ cho tổng số nhánh cao và đường kính tán rộng Số nhánh của câygóp phần tạo nên bộ tán của cây Từ thân chính ban đầu của cây, sau ngắt ngọn
sẽ tạo các cành cấp 1 Cành cấp 1 tiếp tục phát triển và tạo các cành cấp 2 Trêncây nếu số cành cấp 1 và cành cấp 2 nhiều, chiều dài nhánh lớn thì cây sẽ có bộtán rộng, tổng số lá cao và số lượng hoa nhiều
Bảng 4.2: Ảnh hưởng của thời vụ trồng đến số nhánh, đường kính tán của cây