kinh doanh khu vui choi trẻ em tại quận thủ đức chương (5)

Các mối quan hệ công việcBên trong - Là người quản lý toàn bộ nhân viên của công ty.. - Trong quá trình hoạt động phải đạt được các chỉ tiêu đề ra về doanh thu, số lượng khách hàng đến

Trang 1

5.1 MÔ TẢ VỀ CÔNG TY

5.1.1 Tên công ty

Công Ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Thành Đạt

Tên khu vui chơi: Thế Giới Trẻ Thơ Hoa Mặt Trời

Địa chỉ: 144, Đặng Văn Bi, Phường Bình Thọ, Quận Thủ Đức, Thành phố

Hồ Chí Minh

Số điện thoại:

Địa chỉ Website: www.hoamattroi.com.vn

Mã số thuế:

Số đăng kí kinh doanh:

Người đại diện trước pháp luật:

Trang 2

5.1.3 Ngành nghề kinh doanh

Dịch vụ vui chơi, giải trí dành cho trẻ em

5.1.4 Địa điểm kinh doanh và các điều kiện thuận lợi

5.1.4.1 Địa điểm kinh doanh

Thuê mặt bằng vị trí: 144 Đặng Văn Bi, Phường Bình Thọ, Quận Thủ Đức, Thành

phố Hồ Chí Minh

Diện tích: Rộng 13 m

Dài: 35 m

Sức chứa tối đa:

- Khu vui chơi hoạt động: 120 người

- Khu tranh tượng: 25 người

- Khu ăn uống : 40 người

- Khu sinh nhất: 40 người

Giá thuê đất: 20,000,000 đồng/tháng

Thời gian thuê: 5 năm, sau 5 năm có thể tái ký hoặc không tái ký hợp đồng

thuê tùy thuộc vào nhu cầu của bên đi thuê

5.1.4.2 Các điều kiện thuận lợi

Khu vực này tập trung dân cư Quận Thủ Đức, trên đường Đặng Văn Bi tậptrung 6 trường mẫu giáo và 3 trường tiểu học hứa hẹn sẽ là khu vực đầy tiềm năng

và thu hút một lượng khách hàng lớn

Đường Đặng Văn Bi nối Đường Võ Văn Ngân và Đường Nguyễn Văn Bá(Song song với Xa lộ Hà Nội) nhiều người qua lại là điều kiện cần thiết để mở khuvui chơi

Với diện tích trên 455 m2 đủ tiêu chuẩn của kế hoạch kinh doanh, thuận tiện

và đủ điều kiện để triển khai dự án một cách dễ dàng

Khu vực Thủ Đức có nhiều khu chung cư đang được xây dựng mới và sắphoàn thành, các gia đình định cư ở đây có con trẻ sẽ là khách hàng tiềm năng của dựán

Trang 3

5.2 CƠ CẤU TỔ CHỨC

Nhân sự bao gồm:

 Giám đốc công ty: 1 người

 Kế toán – bán vé: 1 người

 Quản lí khu vui chơi: 1 người

 Nhân viên soát vé: 1 người

 Kiểm soát_hoạt náo viên: 2 người

 Trưởng nhóm bán hàng: 1 người

 Đầu bếp: 1 người

 Nhân viên bán hàng: 2 người

- Tất cả các ngày trong tuần: 1 nhân viên (nhân viên chính thức)

- Thứ 7- chủ nhật: 2 nhân viên (gồm 1 nhân viên chính thức và 1 nhân viênbán thời gian)

 Bảo vệ_giữ xe: 2 người

- Tất cả các ngày trong tuần: 1 nhân viên( nhân viên chính thức)

- Tối thứ 6- thứ 7- chủ nhật - ngày lễ: 2 nhân viên( gồm 1 nhân viên chínhthức và 1 nhân viên bán thời gian)

 Nhân viên vệ sinh: 1 người

Sơ đồ 5.1 –Sơ đồ cơ cấu tổ chức

Trang 4

5.3 CHÍNH SÁCH NHÂN SỰ

5.3.1 Phân tích công việc

5.3.1.1 Bảng mô tả công việc và tiêu chuẩn công việc Giám đốc

Trang 5

b Các mối quan hệ công việc

Bên trong

- Là người quản lý toàn bộ nhân viên của công ty

- Là người tổ chức, bố trí, động viên, khuyến khích nhân viên

- Quan hệ với nhân viên: cố vấn, hỗ trợ về các vấn đề có liên quan đến khuvui chơi

Bên ngoài

- Liên hệ với nhà cung cấp và các đối tác kinh doanh

- Là người liên hệ với nhân viên chính quyền, sở lao động, công đoàn

c Các chức năng, nhiệm vụ cụ thể

- Hoạch định chiến lược kinh doanh cho công ty

- Đưa ra những mục tiêu, chính sách thi đua của công ty

- Cố vấn cho nhân viên về những vấn đề có liên quan đến nghĩa vụ, quyềnlợi và cung cấp thông tin cho nhân viên

- Tổ chức các chương trình huấn luyện và đào tạo nhân viên

- Tổ chức, sắp xếp công việc cho nhân viên và kiểm tra công việc của họ

- Đưa ra các chỉ tiêu để đánh giá, chấm công cho toàn bộ nhân viên

- Đánh giá, chấm công nhân viên kế toán, quản lí khu vui chơi và quản lýkhu ăn uống

- Được hưởng lương, thưởng và những chính sách của công ty

e Điều kiện làm việc

Trang 6

- Giờ làm việc linh hoạt.

- Có văn phòng làm việc riêng

- Được trang bị đầy đủ các công cụ làm việc

f Tiêu chuẩn công việc mẫu đánh giá

- Bảo đảm các chế độ, chính sách của nhà nước về người lao động

- Có tinh thần trách nhiệm cao trong công việc

- Có tác phong làm việc đúng mực

- Trong quá trình hoạt động phải đạt được các chỉ tiêu đề ra về doanh thu,

số lượng khách hàng đến khu vui chơi, cách phục vụ của nhân viên Qua cácnăm dự tính doanh thu tăng, lượng khách hàng tăng thì Giám đốc phải đảmbảo các chiến lược phải thực hiện đúng theo kế hoạch đề ra, cụ thể:

+ Tốc độ tăng doanh thu hàng tháng là 2%

+ Tốc độ doanh thu hàng năm đạt tối thiểu 10%

+ Tốc độ tăng chi phí hoạt động không vượt quá 50% so với tốc độtăng doanh thu

g Tiêu chuẩn nhân viên

- Trình độ văn hóa: 12/12

- Chuyên môn: Tốt nghiệp Đại học trở lên hệ chính quy, khối ngành: Kinhtế

- Kinh nghiệm: Tối thiểu 03 năm kinh nghiệm hoạt động trong ngành kinh

tế Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm quản lý tại các vị trí từ cấp Trưởng phòngtrở lên Thành thạo vi tính văn phòng

- Ngoại ngữ: anh văn tối thiểu B( đọc – nghe – viết)

- Có kiến thức nâng cao về Luật, Kinh tế

- Am hiểu về lĩnh vực đồ chơi dành cho trẻ em và tâm lý trẻ em

- Hiểu biết về các quy định, quy chế, thông tư hướng dẫn của Pháp luậtViệt Nam về vấn đề liên quan đến trẻ em, an toàn vệ sinh thực phẩm

- Kỹ năng giao tiếp tốt

Trang 7

5.3.1.2 Bảng mô tả công việc và tiêu chuẩn công việc Kế toán – Bán vé

Bán vé cho khách hàng, thực hiện việc thu tiền bán vé, tranh, tượng, xu hàngngày của khu vui chơi

Với những khách hàng đến khu vui chơi lần đầu và những khách hàng cónhu cầu tìm hiểu về khu vui chơi, nhân viên này sẽ giới thiệu chung về khu vui chơicho khách hàng cũng như mô tả chung các quy định tại khu vui chơi Hướng dẫncho các phụ huynh cách thức mua vé cho bé, nơi giữ giày dép…

Bên trong:

- Chịu sự lãnh đạo trực tiếp của Giám đốc

- Có mối quan hệ với các bộ phận khác

- Lập bảng cân đối kế toán về doanh thu, chi phí, lợi nhuận hàng tháng

- Lập báo cáo thuế nộp cho cơ quan thuế của Nhà nước

- Có trách nhiệm lập các báo cáo về doanh thu, chi phí của công ty

- Chịu trách nhiệm về các vấn đề liên quan đến kế toán mà nhân viên này

đã ký trước cơ quan nhà nước

Trang 8

- Thực hiện bán vé, gửi đồ cho khách hàng.

- Thu, chi tiền vé

- Tư vấn cho khách hàng khi họ có nhu cầu

- Giải quyết các vấn đề có liên quan đến việc bán và thu tiền vé

- Quyết toán các khoản thu chi phát sinh trong trong ngày

d Quyền hạn

- Đề nghị các nhân viên của công ty đưa ra và trình bày các khoản phátsinh liên quan đến kế toán

- Được cung cấp đầy đủ các giấy tờ liên quan đến kế toán

- Được trang bị máy vi tính và phần mềm kế toán quản lý bán hàng

- Bảo đảm các chế độ về kế toán của Nhà nước

- Hoàn thành các kế hoạch của công ty về các tiêu chuẩn kế toán

- Không có sai sót trong quá trình thu chi Không bị khách hàng than phiềnkhi đến khu vui chơi

- Chuyên môn: Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên, chuyên ngành: Kế toán

- Kinh nghiệm: Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm hoạt động trong ngành kếtoán

- Am hiểu sâu về nghiệp vụ kế toán, quy trình, quy định về nghiệp kế toándoanh nghiệp và hệ thống văn bản pháp luật có liên quan

- Làm việc chính xác, nhanh nhẹn, trung thực

- Thành thạo vi tính văn phòng

Trang 9

- Kỹ năng giao tiếp tốt.

Là người sơ cứu cho các bé nếu các bé bị thương hay xảy ra các vấn đề liênquan đến sức khỏe

Bên trong

- Trực tiếp quản lí các nhân viên: soát vé; kiểm soát - hoạt náo viên; nhânviên bảo vệ - giữ xe

Bên ngoài

- Tiếp xúc trực tiếp với khách hàng tại khu vui chơi

- Quản lí nhân viên trong khu vui chơi

- Giải quyết các vấn đề phát sinh trong khu vui chơi

- Liên hệ với cơ quan chức năng khi có sự cố xảy ra với khu vui chơi

- Sơ cứu cho các bé

d Quyền hạn

Trang 10

- Được hưởng lương, thưởng và những chính sách của công ty.

- Giám sát công việc của nhân viên thuộc quyền quản lí

- Đưa ra các chỉ tiêu và đánh giá nhân viên thuộc quyền quản lí hàng tuần

và hàng tháng

- Làm việc tại khu vui chơi trong giờ mở cửa

- Mặc đồng phục của công ty

- Có trang bị các dụng cụ cần thiết trong công việc

- Thái độ phục vụ khách hàng tại khu vui chơi

- Hoàn thành các chỉ tiêu về quy trình bán hàng và doanh số bán hàng củacông ty, số lượng vé bán ra hàng ngày, hàng tháng

- Giải đáp được các thắc mắc của khách hàng khi họ có nhu cầu

- Kiểm tra thường xuyên các quá trình làm việc của các nhân viên thuộccấp dưới

- Chuyên môn: Tốt nghiệp trung cấp về chuyên ngành kinh tế

- Có khả năng tổ chức công việc

- Có khả năng sơ cấp cứu

- Thành thạo vi tính văn phòng

5.3.1.4 Bảng mô tả công việc và tiêu chuẩn công việc Trưởng nhóm bán hàng

Mã số công việc: 04

Trang 11

Người thực hiện công việc:

Mức lương khởi điểm: 2,845,000 VNĐ/ tháng

a Tóm tắt công việc

Làm việc tại khu ăn uống, quản lí nhân viên bán hàng tại khu ăn uống, đầubếp, nhân viên vệ sinh Ngoài ra, nhân viên này sẽ trực tiếp phục vụ khách hàng vàtính tiền các món ăn, thức uống tại quầy Dọn dẹp các bàn khi khách ăn, uống xong

Bên trong

- Quản lí trực tiếp đối với nhân viên thuộc quyền quản lí

Bên ngoài

- Quản lí các nhân viên bán hàng, đầu bếp, nhân viên vệ sinh

- Bán hàng tại khu phục vụ các dịch vụ ăn uống

- Thu tiền bán các sản phẩm trong quầy bán hàng

- Giải quyết các vấn đề có liên quan tại khu vực phục vụ ăn uống

- Giải trình về các khoản thu chi tại quầy phục vụ ăn uống khi cần thiết

d Quyền hạn

- Quản lí nhân viên thuộc cấp dưới tại khu ăn uống

- Đưa ra các tiêu chuẩn đánh giá và đánh giá, khen thưởng các nhân viênbán hàng, đầu bếp, nhân viên vệ sinh

Trang 12

- Có trang bị các dụng cụ cần thiết trong công việc.

- Không có sai sót trong quá trình thu chi

- Phục vụ khách hàng không quá 5 phút sau khi họ bắt đầu gọi món

- Các bàn được dọn dẹp sạch sẽ không quá 5 phút sau khi khách hàng ănuống xong

- Hoàn thành các chỉ tiêu về cách phục vụ và sự hài lòng của khách hàng

- Kiểm tra thường xuyên các quá trình làm việc của các nhân viên thuộccấp dưới

- Trình độ văn hóa: Tốt nghiệp trung cấp chuyên ngành kinh tế

- Nhanh nhẹn, tháo vác

- Vui vẻ, nhiệt tình với khách hàng

5.3.1.5 Bảng mô tả công việc và tiêu chuẩn công việc Nhân viên soát vé

Hỗ trợ nhân viên bán vé trong quá trình bán vé và hướng dẫn khách hàng khiđến khu vui chơi

Bên trong

Trang 13

- Chịu sự lãnh đạo trực tiếp của nhân viên quản lí khu vui chơi.

- Có mối quan hệ trực tiếp với các bộ phận khác

Bên ngoài

- Kiểm tra vé và phát phiếu vào khu vui chơi

- Nhận vé vào khu tô tượng, vẽ tranh cát và thú nhún và xuất tượng, tranhcho khách hàng

- Giải quyết các vấn đề có liên quan đến các vé được bán ra tại khu vuichơi, phát sinh tại khu vực chơi tranh cát, tượng và thú nhún

- Hỗ trợ trực tiếp cho nhân viên bán vé

d Quyền hạn

- Thái độ phục vụ khách hàng tốt tại khu vui chơi

- Giao đúng sản phẩm cho khách hàng

- Kiểm soát màu vẽ, cát, đồng xu, tượng

Trang 14

- Thành thạo vi tính văn phòng.

5.3.1.6 Bảng mô tả công việc và tiêu chuẩn công việc Kiểm soát – Hoạt náo viên

Khi có tiệc sinh nhật nhân viên này sẽ là MC cho buổi tiệc, là người quản tròcho các bé trong buổi tiệc

Vào các buổi tối, giờ cao điểm, các ngày lễ, lượng bé đến với khu vui chơi sẽđông hơn, do đó một nhân viên sẽ hóa trang chú hề hoặc các nhân vật khác như:ông già Noen, nàng bạch tuyết, các nhân vật trong loạt phim hoạt hình Watl Disney,nhân vật trong các chuyện cổ tích Việt Nam để gây ấn tượng với các khách hàng,thu hút khách hàng hơn Nhân vật này sẽ tổ chức một số trò chơi tập thể cho các bé,bày các trò đùa vui đem lại tiếng cười cho các bé tại khu vui chơi, cũng như niềmvui cho bậc phụ huynh đến cùng các bé Hai nhân viên kiểm soát_hoạt náo viên sẽthay thế nhau đóng làm nhân vật hoạt hình trong các buổi tối

Bên trong

- Chịu sự lãnh đạo trực tiếp của nhân viên quản lí khu vui chơi

Bên ngoài

Trang 15

- Là người hướng dẫn, kiểm soát trong khu vui chơi

- Đảm bảo cho các bé vui chơi vui vẻ và an toàn khi chơi tại khu vui chơi

- Hóa trang thành các nhân vật hoạt hình

- Tổ chức các trò chơi cho bé

- Giải quyết mâu thuẫn giữ các bé và các sự cố xảy ra trong thời gian vuichơi

d Quyền hạn

- Tổ chức và quản lý hoạt động tại khu vui chơi dành cho bé

- Phản hồi các vướng mắc, các điểm không phù hợp trong quy trình kiểmsoát, các tình huống phát sinh

- Có thể đề nghị phụ huynh của các bé giúp đỡ trong các trường hợp mànhân viên không giải quyết được

- Đề xuất thay thế, sửa chửa các đồ chơi khi bị hư hỏng

- Thái độ phục vụ khách hàng tại khu vui chơi

- Không để các bé xảy ra các tai nạn trong quá trình vui chơi

- Xây dựng hình ảnh, thương hiệu của công ty trong lòng khách hàng

Trang 16

- Sức khỏe tốt, ngoại hình dễ nhìn.

- Yêu trẻ em

- Am hiểu về trẻ em

- Có khả năng tổ chức trò chơi cho trẻ em

- Dẫn chương trình hay, thu hút

5.3.1.7 Bảng mô tả công việc và tiêu chuẩn công việc Đầu bếp

Bên trong

- Chịu sự lãnh đạo trực tiếp của nhân viên quản lí khu ăn uống

- Phụ trách nấu các món ăn của khu vui chơi

- Đi chợ và mua các đồ dùng cần thiết cho nhà bếp

- Hướng dẫn cho các nhân viên khác làm phụ khu vực nhà bếp khi cầnthiết

Trang 17

- Báo cáo các chi phí liên quan đến nhà bếp.

- Khách hàng ngoài các bậc phụ huynh còn là các em nhỏ, có bộ máy tiêuhóa yếu, nên việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm phải thực hiện mộtcách gắt gao nhất để mang lại chất lượng dịch vụ phục vụ cao nhất

d Quyền hạn

- Tham mưu cho cấp trên các vấn đề liên quan đến khu ăn uống

- Hoàn thành các chỉ tiêu về an toàn vệ sinh thực phẩm mà Nhà nước đưara

- Nấu được các món ăn trong thực đơn

- Khi khách gọi món thì phục vụ theo thứ tự khách hàng gọi và không đểkhách hàng chờ đợi lâu

- Chuyên môn: Học qua các lớp về nấu ăn và an toàn vệ sinh thực phẩm

- Kinh nghiệm: Có kinh nghiệm về nấu ăn tại các quán ăn trong 3 năm

- Có khả năng quản lý nhà bếp và hướng dẫn các nhân viên khác

5.3.1.8 Bảng mô tả công việc và tiêu chuẩn công việc Nhân viên bán hàng

Mã số công việc: 08

Mức lương khởi điểm: 2,455,000 VNĐ/ tháng

a Tóm tắt công việc

Trang 18

Làm việc tại khu ăn uống, phục vụ khách hàng và tính tiền các món ăn, thứcuống tại quầy Dọn dẹp các bàn khi khách ăn, uống xong.

Bên trong

- Chịu sự lãnh đạo trực tiếp của trưởng nhóm bán hàng

Bên ngoài

- Bán hàng tại khu phục vụ các dịch vụ ăn uống

- Dọn dẹp bàn ghế khi khách hàng ăn uống xong

d Quyền hạn

- Không có sai sót trong quá trình thu chi

- Phục vụ khách hàng không quá 5 phút sau khi họ bắt đầu gọi món

- Các bàn được dọn dẹp sạch sẽ không quá 5 phút sau khi khách hàng ănuống xong

- Hoàn thành các chỉ tiêu của công ty về cách phục vụ và sự hài lòng kháchhàng khi đến khu vui chơi

Trang 19

- Trình độ văn hóa: Tốt nghiệp trung học cơ sở.

- Nhanh nhẹn, tháo vác

- Vui vẻ, nhiệt tình với khách hàng

5.3.1.9 Bảng mô tả công việc và tiêu chuẩn công việc Bảo vệ

Xe khách hàng đến sẽ được sắp đặt gọn gàng, dễ đậu đỗ, cũng như quá trìnhlấy xe dễ dàng Yếu tố lấy xe dễ dàng đặc biệt được nhấn mạnh với các phụ huynh

là nữ Họ thường phải lo cho con nhỏ, vừa phải loay hoay lấy xe thì sẽ rất bất tiện

và bực bội

Bên trong

- Chịu sự lãnh đạo trực tiếp của nhân viên quản lí khu vui chơi

Bên ngoài

Tiếp xúc trực tiếp với khách hàng tại khu vui chơi

- Kiểm tra hệ thống điện nước

- Bảo vệ khu vui chơi

- Mở cửa và đóng cửa khu vui chơi đúng giờ

Trang 20

- Sắp xếp, trông giữ xe của khách.

- Giải quyết các vấn đề liên quan đến tài sản của khu vui chơi và kháchhàng

d Quyền hạn

- Kiểm tra kĩ lưỡng khu vui chơi để đảm bảo an toàn

- Yêu cầu những nhân viên và khách tham gia trong quá trình giữ xe đểđảm bảo an toàn về tài sản của họ như: lấy thẻ xe, giữ thẻ xe cẩn thận, khimất phải làm những thủ tục cần thiết mới được lấy xe,…

- Sắp xếp xe của khách hàng gọn gàng, đúng nơi quy định

- Không để khách hàng chờ đợi lâu và phàn nàn về việc gửi xe

- Luôn niềm nở đối với khách hàng

- Nhân viên phải có tính cảnh giác cao

- Trình độ văn hóa: Tốt nghiệp trung học cơ sở

Định dạng
Số trang	41
Dung lượng	407 KB