BÀI 17: VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT TRONG THANI.Mục tiêu: 1.Kiến thức: - Học sinh biết tự tiến hành thí nghiệm để chứng minh: nước và muối khoáng từ rễ lên thân nhờ mạch gỗ, các chất hữu cơ tron
Trang 1BÀI 17: VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT TRONG THAN
I.Mục tiêu:
1.Kiến thức:
- Học sinh biết tự tiến hành thí nghiệm để chứng minh: nước và muối khoáng từ rễ lên thân nhờ mạch gỗ, các chất hữu cơ trong cây vận chuyển nhờ mạch rây
2.Kỹ năng: Rèn luyện kỹ năng thao tác thực hành
3.Thái độ: Giáo dục ý thức bảo vệ thực vật
II Phương pháp:
- Quan sát tìm tòi
- Thảo luận nhóm
- Nêu và giải quyết vấn đe
- Thực hành
III Phương tiện:
-Giáo viên: Làm thí nghiệm trên hoa huệ
Dụng cụ kính hiển vi, dao sắc, nước, giấy thấm, 1 cành chiết dâm bụt
- Học sinh: Làm thí nghiệm theo nhóm ghi kết quả, quan sát chỗ thân cây bị dây thép bị buột
IV Tiến trình bài giảng
1 Ổn định (1phút):
-Giáo viên: Kiểm tra sĩ số
-Học sinh:Báo cáo sĩ số
2.Kiểm tra bài cũ (4 phút):
-Thân to ra do đâu?
-Làm thế nào để xác định tuổi của cây
-Người ta thường chon phần nào của gỗ để xây dựng?Tại sao?
3 Bài mới:
Trang 2a.Vào bài (1 phút):
Các chất trong thân được vận chuyển bằng cách nào Bài học hôm nay sẽ trả lời câu hỏi trên
b Các hoạt động
TG Hoạt động của thầy Hoạt động của trị Nội dung
17
phú
t
Hoạt động 1: Tìm hiểu
sự vận chuyển nước và
muối khoáng hoà tan
-Cho các nhóm đem thí
nghiệm đã chuẩn bị sẵn để
giáo viên kiểm tra cho cac
nhóm trình bày lại cách
làm thí nghiệm ở nhà
-Các nhóm nhận xét bổ
sung
-Giáo viên cho học sinh
quan sát thí nghiệm của
mình để so sánh và đánh
giá
-Giáo viên chỉ ra những
nguyên nhân mà các
nhóm làm thí nghiệm
không thành công
-Hướng dẫn học sinh cắt
lát mỏng qua cành của
nhóm quan sát bằng kính
lúp(kính hiển vi)
-Giáo viên phát cho mỗi
nhómđã chuẩn bị hướng
dẫn học sinh bóc vỏ cành
Mục tiêu: Biết được nước và muối khoáng vận chuyển nhờ mạch gỗ
-Để 2 cành hoa màu trắng vào 2 chậu A và B, chậu A đđựng dung dịch màu hồng , chậu B để nước Cho cả lớp quan sát kết quả TN của nhóm mình
-Học sinh quan sát và so sánh thí nghiêm của mình
-Các bọt khí bám vào cuống, hoặc mực có cặn
-Học sinh cắt lát mỏng
và quan sát dưới kính hiển vi
-Các nhóm nhận 1 cành cây bóc vỏ thảo luận
1 Vận chuyển nước và muối khoáng hoà tan
Nước và muối khoáng vận chuyển lên thân nhờ mạch gỗ
Trang 3Yêu cầu học sinh chỉ ra
trên thân câychỗ bị nhuộm
màu? Nước và muối
khoánh được vận chuyển
qua phần nào của thân
-Đại diện các nhóm báo
cáo
4phút trả lời câu hỏi Phần bị nhuộm trên thân cây đó là mạch gỗ
Nước và muối khoáng vận chuyển nhờ mạch gỗ -Các nhóm khác nhận xét bổ sung
18
phú
t
Hoạt động 2: Tìm hiểu
sự vận chuyển chất hữu
cơ
-Yêu cầu 1 học sinh đọc
thông tin SGK và quan sát
hình 17.2 trang 55
-Khi bóc vỏ cây ta đã bóc
đi mạch nào?
-Cho các nhóm thảo luận
4 phút
+Vì sao mép vỏ phía trên
phình to ra mà mép vỏ
phía dưới không phình to
ra?
+Mạch rây có chức năng
gì?
Mục tiêu: Biết được chất hữu cơ vận chuyển nhờ mạch rây
-Học sinh đọc thông tin sgk và quan sát hình 17.2 SGK
-Khi bóc vỏ ta đã bóc luôn mạch rây
-Các nhóm thảo luận 4 phút
+Vì chất hữu cơ vận chuyển từ lá xuống thân,
rễ nhưnh do đoạn tâh bị bóc vỏ mạch rây bị mất không thể vận chuyển xuống nên bị ứ lại,mép trên phình to ra còn mép dưới do chất hữu cơ vận chuyển được xuống dưới nên không phình to ra +Mạch rây vận chuyển chất hữu cơ
+Người ta thường chiết
2 Vận chuyển chất hữu cơ
Mạch rây vận chuyển chất hữu cơ trong thân
Trang 4+Nhân dân ta thường làm
như thế nào để nhân giống
nhanh cây ăn quả như cam
, vải, nhãn, hồng xiêm ?
-Đại diện các nhóm báo
cáo nhóm khác nhận xét
bổ sung
-Vậy khi bị cắt vỏ, làm
đứt mạch rây ở thân thì
cây có sống được không
tại sao?
-Do đó chúng ta cần bảo
vệ cây tránh tướt vỏ để
chơi đùa, chằng buột dây
thép vào thân cây
cành
-Các nhóm báo cáo
-Khi bị cắt vỏ làm đứt mạch rây ở thân thì cây
sẽ chết vì chất hữu cơ sẽ không thể vận chuyển đi nuôi cây
4.Củng cố: ( 3 phút )
-Học sinh trả lời câu hỏi sgk
-Điền từ vào ô trống
+Mạch gỗ gồm những (1) không có chất tế bào, có chức năng (2)
+Mạch rây gồm những (3) có chức năng (4)
5.Dặn dò: (1 phút)
-Học bài cũ
-Chuẩn bị mẫu vật: khoai tây, su hào, gừng, dong ta
-Xem trước bài biến dạng của thân
RÚT KINH NGHIỆM TIẾT DẠY
Trang 5………