Nghiên cứu biện pháp phòng và trị bệnh đầu đen trên gà cáy củm tại Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)

Nghiên cứu biện pháp phòng và trị bệnh đầu đen trên gà cáy củm tại Thái Nguyên.Nghiên cứu biện pháp phòng và trị bệnh đầu đen trên gà cáy củm tại Thái Nguyên.Nghiên cứu biện pháp phòng và trị bệnh đầu đen trên gà cáy củm tại Thái Nguyên.Nghiên cứu biện pháp phòng và trị bệnh đầu đen trên gà cáy củm tại Thái Nguyên.Nghiên cứu biện pháp phòng và trị bệnh đầu đen trên gà cáy củm tại Thái Nguyên.Nghiên cứu biện pháp phòng và trị bệnh đầu đen trên gà cáy củm tại Thái Nguyên.Nghiên cứu biện pháp phòng và trị bệnh đầu đen trên gà cáy củm tại Thái Nguyên.Nghiên cứu biện pháp phòng và trị bệnh đầu đen trên gà cáy củm tại Thái Nguyên.Nghiên cứu biện pháp phòng và trị bệnh đầu đen trên gà cáy củm tại Thái Nguyên.Nghiên cứu biện pháp phòng và trị bệnh đầu đen trên gà cáy củm tại Thái Nguyên.

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM

VI LAN HƯƠNG

Tên đề tài:

NGHIÊN CỨU BIỆN PHÁP PHÕNG VÀ TRỊ BỆNH ĐẦU ĐEN

TRÊN GÀ CÁY CỦM TẠI THÁI NGUYÊN

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Khoa: Chăn nuôi Thú y Khóa học: 2013-2017

Thái Nguyên – 2017

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM

VI LAN HƯƠNG

Tên đề tài:

NGHIÊN CỨU BIỆN PHÁP PHÕNG VÀ TRỊ BỆNH ĐẦU ĐEN

TRÊN GÀ CÁY CỦM TẠI THÁI NGUYÊN

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Lớp: K45 – Thú y - N02 Khoa: Chăn nuôi Thú y Khóa học: 2013-2017

Giảng viên hướng dẫn: TS Bùi Thị Thơm

Thái Nguyên - 2017

Trước tiên, tôi xin trân trọng cảm ơn Ban giám hiệu nhà trường, Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y, tập thể các thầy cô giáo trong khoa cùng các bác, anh, chị công nhân viên trong trại chăn nuôi thuộc Chi nhánh nghiên cứu và phát triển động thực vật bản địa – Công ty cổ phần khai khoáng miền núi tại xã Tức Tranh – huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên đã tạo điều kiện giúp đỡ tôi trong suốt thời gian thực hiện đề tài Đặc biệt, tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới cô gia ́o hướng dẫn

TS Bùi Thị Thơm đã tận tình chỉ bảo, hướng dẫn tôi trong suốt quá trình thực tập

và hoàn thành báo cáo đề tài

Cuối cùng tôi xin chúc các thầy giáo, cô giáo luôn mạnh khỏe, hạnh phúc và đạt được nhiều thành tích trong công tác, có nhiều thành công trong nghiên cứu khoa học và giảng dạy

Em xin chân thành cảm ơn!

Thái Nguyên, ngày 08 tháng 1 năm 2017

ii

DANH MỤC CÁC BẢNG

Trang

Bảng 3.1 Sơ đồ bố trí thí nghiệm 22

Bảng 4.1 Lịch dùng vaccine cho gà Cáy củm 27

Bảng 4.2 Kết quả công tác phục vụ sản xuất 27

Bảng 4.3 Sinh trưởng tích lũy của gà thí nghiệm (g/con) 30

Bảng 4.4 Sinh trưởng tuyệt và tương đối của đàn gà 32

Bảng 4.5 Tỷ lệ nuôi sống của gà thí nghiệm qua các tuần tuổi (%) 34

Bảng 4.6 Tỷ lệ mắc đầu đen theo tuổi gà 36

Bảng 4.7 Triệu chứng cuả gà bị bệnh đầu đen 39

Bảng 4.8 Bệnh tích mổ khám của gà bị đầu đen 40

Bảng 4.9 Kết quả điều trị bệnh 41

iii

DANH MỤC CÁC HÌNH

Hình 4.1 Sinh trưởng tích lũy của gà thí nghiệm 31

Hình 4.2 Biểu đồ sinh trưởng tuyệt đối của đàn gà thí nghiệm 33

Hình 4.3 Biểu đồ sinh trưởng tương đối của đàn gà 33

Hình 4.4 Biểu đồ tỷ lệ nhiễm bệnh Đầu đen theo tuổi gà 37

v

MỤC LỤC

Trang

LỜI CẢM ƠN i

DANH MỤC CÁC BẢNG ii

DANH MỤC CÁC HÌNH iii

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT iv

MỤC LỤC v

PHẦN 1.MỞ ĐẦU 1

1.1 Đặt vấn đề 1

1.2 Mục đích nghiên cứu 2

1.3 Mục tiêu nghiên cứu 2

1.4 Ý nghĩa của đề tài 2

1.4.1 Ý nghĩa khoa học 2

1.4.2 Ý nghĩa trong thực tiễn 2

PHẦN 2.TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3

2.1 Cơ sở khoa học 3

2.1.1 Đặc điểm của đơn bào Histomonas meleagridis ký sinh ở gia cầm 3

2.1.2 Bệnh đầu đen (Histomonosis) ở gà 6

2.2 Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước 17

2.2.1 Tình hình nghiên cứu trên thế giới 17

2.2.2 Tình hình nghiên cứu trong nước 17

2.3 Một số thông tin về địa điểm nghiên cứu - Chi nhánh công ty nghiên cứu và phát triển động thực vật bản địa 18

2.3.1 Điều kiện tự nhiên và tình hình chăn nuôi của xã Tức Tranh huyện Phú Lương 18 2.3.2 Tình hình sản xuất của Trại chăn nuôi động vật bán hoang dã thuộc Công ty nghiên cứu & Phát triển động thực vật bản địa (NC&PT động thực vật bản địa) 19

vi

Phần 3.ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 21

3.1 Đối tượng 21

3.2 Địa điểm và thời gian tiến hành 21

3.3 Nội dung nghiên cứu 21

3.4 Phương pháp nghiên cứu và các chỉ tiêu theo dõi 21

3.4.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm 21

3.4.2 Phương pháp theo dõi 22

PHẦN 4.KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 24

4.1 Công tác phục vụ sản xuất 24

4.1.1 Công tác chăn nuôi 24

4.1.2 Công tác thú y 26

4.1.3 Kết quả công tác phục vụ sản xuất 27

4.1.4 Công tác chẩn đoán và điều trị bệnh cho đàn gà: 28

4.1.5 Công tác khác 29

4.2 Kết quả thực hiện chuyên đề nghiên cứu 30

4.2.1 Sinh trưởng tích lũy của đàn gà thí nghiệm 30

4.2.2 Sinh trưởng tuyệt đối và sinh trưởng tương đối của gà 31

4.2.3 Kết quả về tỷ lệ nuôi sống của gà thí nghiệm 33

4.2.4 Tình hình mắc Đầu đen theo lứa tuổi ở đàn gà cáy củm thả vườn 35

4.2.5 Triệu chứng, bệnh tích bệnh đầu đen 38

Phần 5.KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 43

5.1 Kết luận 43

5.2 Đề nghị 43

TÀI LIỆU THAM KHẢO 45 PHỤ LỤC

1

PHẦN 1

MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề

Chăn nuôi gia cầm là một nghề truyền thống lâu đời của người dân Việt Nam Hiện nay chăn nuôi đang là ngành giữ vai trò quan trọng trong nền nông nghiệp ở nước ta, song song với việc chăn nuôi gia súc là để lấy thịt, sữa, da, lông… thì chăn nuôi gia cầm cũng đóng góp một phần không nhỏ trong việc cung cấp những thực phẩm giàu dinh dưỡng, làm phong phú thêm thực đơn trong mỗi bữa ăn Ngoài ra phát triển chăn nuôi gia cầm còn mang lại hiệu quả kinh tế khá cao cho các trang trại, hộ gia đình, đồng thời giải quyết việc làm cho nhiều lao động ở nông thôn

và còn là nguồn nguyên liệu cho các ngành công nghiệp chế biến, chăn nuôi gà còn tạo nguồn phân bón hữu cơ, góp phần nâng cao năng suất cây trồng

Tuy nhiên, những năm gần đây tình hình dịch bệnh xảy ra nhiều và diễn biến phức tạp Dù chăn nuôi theo phương thức nào thì dịch bệnh cũng là một trong những yếu tố gây thiệt hại nặng nề nhất, ảnh hưởng không nhỏ đến ngành chăn nuôi Trong đó bệnh đầu đen ở gà là một trong những bệnh thường xuyên xảy ra và gây thiệt hại lớn đến chăn nuôi gà Đây là bệnh do ký sinh trùng gây nên

Bệnh đầu đen ở gà có tên khoa học là Histomoniasis, do một loại đơn bào

Histomonas Meleagridis gây ra chủ yếu trên gà thả vườn giai đoạn 3 – 14 tuần

Bệnh gây nhiều thiệt hại, vì thường chẩn đoán sai hoặc nhầm sang bệnh cầu trùng, viêm ruột hoại tử… với tỷ lệ chết cao lên đến 80 – 90%

Gà cáy củm là một giống gà địa phương mới được phát hiện tại Cao Bằng, theo người dân địa phương thì đây là giống gà không có phao câu, thịt thơm ngon nhưng lại ít người biết đến Hiện nay, giống gà này có mặt tai xã Đức Xuân, huyện Hòa An và một vài hộ ở xã Lưu Ngọc, huyện Trà Lĩnh, tỉnh Cao Bằng và đang được

nuôi nghiên cứu ở Thái Nguyên

Gà cáy củm đang ngày càng giảm dần về số lượng, còn lại rất ít được nuôi rải rác tại một số hộ dân của người dân tộc H’mông ở vùng sâu, vùng xa, địa hình hẻo lánh Để chăm sóc tốt giống gà cáy củm, tăng số lượng giống gà này thì chúng

ta cần biết về đặc tính sinh sản của giống gà này và quy trình phòng trị bệnh để đạt được hiệu quả chăn nuôi tốt nhất

2

Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn sản xuất, nhằm bảo tồn nguồn gen, dưới sự

hướng dẫn của TS Bùi Thị Thơm chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài "Nghiên cứu biện pháp phòng và trị bệnh đầu đen trên gà cáy củm tại Thái Nguyên"

1.2 Mục đích nghiên cứu

- Nghiêncứu tình hình mắc bệnh đầu đen gặp trên gà cáy củm tại Thái Nguyên

- Đưa ra các biện pháp phòng trị bệnh đầu đen đạt hiệu quả cao cho gà Cáy củm

1.3 Mục tiêu nghiên cứu

Phát hiện, chẩn đoán được bệnh đầu đen ở gà cáy củm và đưa ra phương pháp điều trị cho gà cáy củm tại trại chăn nuôi của chi nhánh nghiên cứu và phát triển động thực vật bản địa – Công ty CP khai khoáng miền núi tỉnh Thái Nguyên

1.4 Ý nghĩa của đề tài

1.4.1 Ý nghĩa khoa học

- Giúp sinh viên củng cố và hệ thống hóa kiến thức đã học, áp dụng vào thực

tế Đồng thời cung cấp số liệu khoa học cho giảng dạy, chăn nuôi gà nói riêng và chăn nuôi gia cầm nói chung

- Kết quả của đề tài là những thông tin khoa học có giá trị góp phần vào việc hoàn thiện nghiên cứu biện pháp phòng và trị bệnh đầu đen cho gà cáy củm

1.4.2 Ý nghĩa trong thực tiễn

- Kết quả của đề tài là cơ sở cho người chăn nuôi biết được một số triệu chứng của bệnh và quy trình phòng bệnh để áp dụng vào việc chăn nuôi và nhân giống để phát triển giống gà cáy củm quy mô đại trà, hạn chế thiệt hại do bệnh đầu đen gây ra, góp phần nâng cao năng suất chăn nuôi

- Đánh giá khả năng điều trị bệnh của loại thuốc và đưa ra những liệu trình điều trị hiệu quả, để áp dụng rộng rãi trên thực tiễn chăn nuôi

- Làm quen với phương pháp nghiên cứu khoa học

- Nâng cao kiến thức thực tiễn, tăng khả năng tiếp xúc với thực tế chăn nuôi

và củng cố, nâng cao kiến thức của bản thân

Khóa luận đủ ở file: Khóa luận full