BÀI 32: CÁC LOẠI QUẢ I.Mục tiêu: 1.Kiến thức: - Biết cách phân chia quả thành các nhóm khác nhau - Biết chia các nhóm quả chính dựa vào các đặc điểm hình thái của phần vỏ quả - Vận dụng
Trang 1BÀI 32: CÁC LOẠI QUẢ I.Mục tiêu:
1.Kiến thức:
- Biết cách phân chia quả thành các nhóm khác nhau
- Biết chia các nhóm quả chính dựa vào các đặc điểm hình thái của phần vỏ quả
- Vận dụng kiến thức để biết cách bảo quản, chế biến,tận dụng quả và hạt sau khi thu hoạch
2.Kỹ năng:
-Rèn luyện kỹ năng quan sát , so sánh, thực hành
-Vận dụng kiến thức để biết bảo quản , chế biến quả và hạt sau khi thu hoạch
3.Thái độ: Có ý thức bảo vệ thiên nhiên
II Phương pháp:
- Trực quan
- Thảo luận nhóm
- Nêu và giải quyết vấn đề
III Phương tiện:
-Giáo viên: Các loại quả: đậu, cải, chò, bông, xà cừ, bồ kết, nhãn, cà chua, xoài.
-Học sinh: Mẫu vật các loại quả: cải, bàng, chò, nhãn, me, xoài
IV Tiến trình bài giảng
1.On định (1phút):
-Giáo viên:Kiểm tra sỉ số
-Học sinh: báo cáo sĩ số
2.Kiểm tra bài cũ (5 phút):
Thụ tinh là gì? Biến đổi của hoa sau khi thụ tinh?
3.Bài mới:
a.Mở bài (2 phút):
Trang 2Qủa rất quan trong đối với cây vì nó bảo vệ hạt, giúp cho việc duy trì và phát triển nòi giống Nhiều quả còn chứa nhiều chất dinh dưỡng cunh cấp cho người và động vật Biết được đặc điểm của quả ta có thể bảo quản, chế biến quả được tốt hơn và biết tận dụng quả khi thu hoạch.Vì vậy tìm hiểu về quả và biết phân loại quả sẽ có tác dụng thiết thực trong cuộc sống
b Phát triển bài (31phút):
10
pht
Hoat động 1: Tập chia
nhóm các loại quả
-Cho học sinh tập trung
mẫu vật theo nhóm đã
chuẩn bị rồi quan sát phân
chia thành các nhóm quả
Dựa vào đặc điểm nào để
phân chia chúng
-Giáo viên nêu vấn đề:
các em đã biết chia quả
thành những nhóm khác
nhau theo mục đích và
những tiêu chuẩn mình
đặt ra.Bây giờ chúng ta
học cách chia quả theo
tiêu chuẩn được các nhà
khoa học định ra
Mục tiêu : Học sinh tập chia quả thành các nhóm khác nhau theo tiêu chuẩn tự chọn
-Học sinh tập trung mẫu vật thảo luận nhóm 4 phút trả lời câu hỏi
+Có thể chia thành mấy loại quả?
+Dựa vào đặc điểm nào
để phân chia các loại quả?
-Các nhóm báo cáo kết quả
1 Dựa vào đăc điểm nào để phân chia các loại quả?
Dựa vào đặc điểm của
vỏ quả để phân chia các loại quả
21
pht
Hoạt động 2: Các loại
quả chính
Mục tiêu: Biết cách phân chia các quả thành
2 Các loại quả
-Qủa khô: khi chín vỏ
Trang 3-Cho học sinh đọc thông
tin sgk
-Người ta dựa vào đặc
điểm nào để phân chia các
loại quả
-Người ta chia thành mấy
nhóm quả chính
-Thế nào là quả khô và
quả thịt? Chỉ trong mẫu
vật các nhóm mang theo
quả nào là quả khô quả
nào là quả thịt?
-Tìm các loại quả khô
nhận xét vỏ quả khô khi
chín và trả lời câu hỏi:
+Ghi lại đặc điểm của
từng nhóm quả khô?
+Gọi tên 2 nhóm quả khô
và cho ví dụ
-Cho học sinh đọc thông
tin sgk giáo viên dùng dao
cắt ngang quả chanh và
quả xoài cho học sinh
nhận xét, học sinh thảo
luận SGK trong 3 phút
+Tìm điểm khác nhau
chính giữa nhóm quả
mọng và quả hạch
+Hình 32.1SGK những
nhóm
-Học sinh đọc thông tin sgk
-Người ta dựa vào đặc điểm của vỏ quả khi chín
để phân chia các loại quả -Có 2 nhóm quả chính là quả khô và quả thịt
-Qủa khô khi chín vỏ khô, cứng, mỏng: cải, trò
-Qủa thịt khi chín mềm vỏ dày chứa đầy thịt quả : đu
đủ ,xoài -các nhóm trả lời
+Qủa khô vỏ nẻ và quả khô vỏ không nẻ
+Qủa khô nẻ và quả khô
vỏ không nẻ -Học sinh đọc thông tin SGK quan sát biểu diễn của giáo viên,sau đó các nhóm thảo luận và trả lời
+Qủa mọng chứa toàn thịt quả: đu đủ
+Qủa hạch có hạch cứng
khô, cứng, mỏng
có 2 loại quả khô:
+Qủa khô nẻ : khi chín
vỏ quả tự nứt ra: cải, đậu
+Qủa khô không nẻ : khi chín vỏ quả không
tự nứt ra: chò, bàng -Qủa thịt : khi chín vỏ mềm, dầy, chứa đầy thịt quả
Có 2 loại quả thịt +Qủa mọng : chứa toàn thịt quả: ổi, cà chua
+Qủa hạch : có hạch cứng bao bọc lấy hạt: xoài, táo
Trang 4quả nào thuộc nhóm quả
mọng và quả hạch
+Tìm ví dụ về quả mọng
và quả hạch
-Vì sao người ta phải thu
hoạch đỗ xanh và đỗ đen
trước khi quả chín khô
bao bọc lấy hạt: xoài , mơ + Học sinh tự tìm ví dụ
-Vì chúng là quả khô nẻ khi chín thì vỏ quả tự nứt
ra nên thu hoạch sẽ năng suất sẽ không cao
4.Củng cố: (5 phút )
Khoanh tròn vào câu trả lời đúng nhất
1.Dựa vào đặt điểm của vỏ quả có thể chia thành mấy nhóm quả chính
a.Nhóm quả có màu đẹp và nhóm quả có màu nâu ,xám
b.Nhóm quả hạch và nhóm quả khô không nẻ
c Nhóm quả khô và nhóm quả thịt
d.Nhóm quả khô nẻ và nhóm quả mọng
2Trong các nhóm sau đây nhóm quả nào toàn quả khô
a.Qủa cà chua, ớt, thìa là, quả chanh
b.Qủa lạc, quả dừa, quả táo, quả đu đủ
c.Qủa đậu bắp, quả đậu xanh, quả đậu Hà Lan, quả cải
d.Qủa bồ kết,quả đậu đen, quả chuối, quả nho
5.Dặn dò: (1 phút)
-Trả lời câu hỏi SGK vào tập bài tập
-Chuẩn bị hạt ngô hạt đỗ đen để trên bông ẩm
RÚT KINH NGHIỆM TIẾT DẠY
Trang 5