Kiến thức - Biết cách phân chia quả thành các nhóm khác nhau.. - Dựa vào đặc điểm vỏ quả để chia quả thành 2 nhóm chính: quả khô và quả thịt.. Thái độ - Có ý thức yêu thích bộ môn - Nghi
Trang 1Bài 32:
I/ MỤC TIÊU:
1 Kiến thức
- Biết cách phân chia quả thành các nhóm khác nhau
- Dựa vào đặc điểm vỏ quả để chia quả thành 2 nhóm chính: quả khô và quả thịt
2 Kỹ năng
- Rèn kỹ năng : + Quan sát tranh, hình và mẫu vật
+ Tư duy logic và trừu tượng
+ Liên hệ thực tế
3 Thái độ
- Có ý thức yêu thích bộ môn
- Nghiêm túc tự giác trong học tập
- Vận dụng kiến thức để bảo quản, chế biến quả sau thu họach
II/ CHUẨN BỊ:
1) Giáo viên:
- Hình 32.1
2) Học sinh:
- Đọc trước bài 32
- Mang 1 số loại quả
III/ CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC:
1) Kiểm tra bài cũ:
- Thụ tinh là gì?
- Sau khi thụ tinh, các bộ phận của hoa phát triển như thế nào?
- Nêu hiện tượng nảy mầm của hạt phấn?
2) Nội dung bài mới:
CÁC LOẠI QUẢ
Trang 2Hoạt động của thầy Hoạt động của trò Ghi bảng
Hoạt động 1: Tìm hiểu căn cứ phân chia các loại quả. 1 Căn cứ vào đặc
điểm nào để phân chia các loại quả?
- Số lượng hạt
- Hình dạng
- Màu sắc
- Độ cứng, mềm
- …
- Yêu cầu HS trả lời phần
SGK
- Yêu cầu HS trả lời
- Yêu cầu HS kết luận
- HS quan sát và thảo luận
- HS trả lời và bổ sung
- HS kết luận
Hoạt động 2: Tìm hiểu các loại quả chính. 2 Các loại quả chính:
Trang 3Dựa vào đặc điểm của vỏ quả có thể chia các quả thành 2 nhóm chính:
- Quả khô: khi chín
vỏ khô, cứng, mỏng
- Quả thịt: khi chín thì mềm, vỏ dày, chứa đầy thịt
a) Các loại quả khô:
- Quả khô nẻ: khi chín vỏ tự nứt ra, phát tán hạt
- Quả khô không nẻ: khi chín vỏ không tự nứt
b) Các loại quả thịt:
- Quả mọng: mềm, chứa toàn thịt
- Quả hạch: có hạch cứng bao bọc lấy hạt
- Yêu cầu HS đọc phần
- Yêu cầu HS trả lời phần
SGK
- Yêu cầu HS trả lời phần
phần (a) SGK
- Yêu cầu HS trả lời phần
phần (b) SGK
- Yêu cầu HS trả lời câu
hỏi:
+ Vì sao người ta phải thu
họach đỗ đen, xanh trước
khi quả chín?
+ Cách bảo quản và chế
biến quả thịt?
- Yêu cầu HS kết luận
- HS đọc
- HS quan sát và trả lời
- HS quan sát và trả lời
- HS quan sát và trả lời
- HS trả lời
- HS kết luận
3 Củng cố
- Đọc ghi nhớ SGK
- Trả lơi câu hỏi 1,2
- Đọc mục: Em có biết
4 Dặn dò
- Học bài cũ
- Đọc trước bài 33 “Hạt và các bộ phận của hạt”.
Trang 4- Mỗi HS chuẩn bị: ngâm hạt đỗ đen, hạt ngô trong nước 1 ngày.
- Chuẩn bị thí nghiệm cho bài 35: mỗi nhóm chuẩn bị 4 cốc:
+ Cốc 1: 10 hạt đỗ đen
+ Cốc 2: 10 hạt đỗ đen ngập trong nước
+ Cốc 3: 10 hạt đỗ đen rải trên bông ẩm
+ Cốc 4: 10 hạt đỗ đen rải trên bông ẩm bỏ trong tủ lạnh
Ngâm trong 1 tuần