Từ đó, việc gói bánh chưng và bánh dày cúng lễ tổ tiêntrở thành phong tục không thể thiếu trong ngày Tết của người Việt Nam.. Qua những phong tục tập quán ngày Tết, ta càng thêm yêu hơn
Trang 1T t Nguyên á n là ngày t t c truy n c a ng i Vi t Nam, là d p gia ì nh quây qu n, o àn t ế đ ế ổ ề ủ ư ệ ị đ ầ đ ụ
bên nhau sau nh n g ngày làm vi c v t v ữ ệ ấ ả
Tr i qua bao nhiêu bi n n g c a l ch s nh ng nh n g phong t c c truy n c a ng i Vi t v n gi ả ế độ ủ ị ử ư ữ ụ ổ ề ủ ư ệ ẫ ữ
c nét b n s c dân t c.
T t c truy n c a dân t c ế ổ ề ủ ộ
Tr i qua h n 4000 n m d n g n c và gi n c , Vi t Nam là m t qu c gia luôn mang trong mình ả ơ ă ự ư ữ ư ớ ệ ộ ố
m t n n v n hóa l n và c á o V n hóa Vi t Nam g n li n v i v n hóa lúa n c vì v y nó v n ộ ề ă ớ độ đ ă ệ ắ ề ớ ă ư ậ ẫ
ch t phác, n s , gi n d , g n g i nh n g c ng không kém ph n tinh t Nh ng nét v n hóa y ấ đơ ơ ả ị ầ ũ ư ũ ầ ế ữ ă ấ đư ợ c
gi gìn và l u truy n l i bao i nay M t trong nh ng viên ng c quý c a v n hóa Vi t Nam là các ữ ư ề ạ đờ ộ ữ ọ ủ ă ệ ngày l t t c truy n T t c truy n dân t c không ch là nét v n hóa mà còn là v n v n hóa quý giá ễ ế ổ ề ế ổ ề ộ ỉ ă ố ă
do ông cha ta gây d ng b i nó ch a n g r t nhi u ý ngh a, có nh n g i u p , ngh a tình và ự ở ứ đự ấ ề ĩ ữ đề đẹ đẽ ĩ thiêng liêng.
T x a n nay, T t Nguyên á n th a mãn ừ ư đế ế đ ỏ đư c nhi u nhu c u nh t c a ng i Vi t, v v t ch t, v ề ầ ấ ủ ư ệ ề ậ ấ ề tâm linh, v n p s ng và v i m i l a tu i, so v i m i d p l trong n m Tr c h t, â y là l (t t) m ề ế ố ớ ọ ứ ổ ớ ọ ị ễ ă ư ế đ ễ ế ở
u m t n m m i Nguyên có ngh a là u tiên; á n ngh a là s m T t Nguyên á n c hi u là
bu i s m ngày u n m Và T t Nguyên á n ng i ta c ng g i là “t t c ” – t t l n nh t, k t thúc m t ổ ớ đầ ă ế đ ư ũ ọ ế ả ế ớ ấ ế ộ vòng th i gian 4 mùa chu chuy n, chào ó n m t chu k m i T t Nguyên á n v i ý ngh a sâu xa và ờ ể đ ộ ỳ ớ ế đ ớ ĩ mang tính thiêng, trang tr ng là ti n a n m c , chào ó n, chúc t ng n m m i s c kh e con ng i ọ ễ đư ă ũ đ ụ ă ớ ứ ỏ ư
t t h n , sinh k khá h n , h nh phúc cá nhân – gia ì nh b n v n g h n và kh i u t ý th c h nông ố ơ ế ơ ạ đ ề ữ ơ ở đầ ừ ứ ệ nghi p, sau d n t a r ng trong i s ng con ng i toàn xã h i, song v n mang ý ngh a nhân v n t t ệ ầ ỏ ộ đờ ố ư ộ ẫ ĩ ă ố
ch ng ki n lòng thành c a con cháu, và t ó s phù h cho con cháu ứ ế ủ ừ đ ẽ ộ đư c kh e m nh, làm n n ỏ ạ ă ổ
n h và s ng h nh phúc trong tình yêu th n g gi a ông bà, cha m , con cháu, v ch ng ó là ý
ngh a tâm linh c a T t Nguyên á n ĩ ủ ế đ
Giá tr truy n th ng còn l u gi ị ề ố ư ữ
Trang 2Nh n g giá tr t t p c a T t nguyên á n v n còn ữ ị ố đẹ ủ ế đ ẫ đượ c l u gi ư ữ
Cùng v i s phát tri n c a xã h i, T t c truy n hi n nay c ng ã có nhi u s thay i á ng k Tuy ớ ự ể ủ ộ ế ổ ề ệ ũ đ ề ự đổ đ ể nhiên, v n còn nh ng giá tr t t p b t bi n gi a v n bi n mà chúng ta có th và c n nh n ra.T t ẫ ữ ị ố đẹ ấ ế ữ ạ ế ể ầ ậ ế Nguyên á n là s chào m ng n m m i T t n , ng i Vi t chu n b m i i u ki n s ng y , có đ ự ừ ă ớ ế đế ườ ệ ẩ ị ọ đề ệ ố đầ đủ
o c , có truy n th ng t t Ch ng h n: n ph i ngon, b d n g , khác h n ngày th n g M c ph i
p , b t k l a tu i nào, b t c gi i nào: nam hay n , nông dân, th , k s hay ch c s c, lão bà hay
lão ông Ai c ng th y nh ph i g n g i nhau h n , nói nh n g i u hay v i ngôn ng ch n l c T t là ũ ấ ư ả ầ ũ ơ ữ đề ớ ữ ọ ọ ế
ph i chúc m n g nhau: s c kh e, tu i tác (tr n g th ), chúc “làm n b ng n m, b ng m i n m ả ừ ứ ỏ ổ ườ ọ ă ằ ă ằ ườ ă ngoái”… Có ph n ngoa ngôn, song v n êm tai và th c lòng Cho nên, T t n , ng i ta vui v , d u ầ ẫ ự ế đế ườ ẻ ị
hi n, là c h i ề ơ ộ để hòa gi i nh n g b t n g , “gi n n ch t n T t c ng thôi” ả ữ ấ đồ ậ đế ế đế ế ũ
H n th n a , b a n c a Vi t là m t t h p v n hóa, c bi t là trong nh ng b a n ngày T t, s c ơ ế ữ ữ ă ủ ệ ộ ổ ợ ă đặ ệ ữ ữ ă ế ắ thái v n hóa càng rõ nét và sâu m Có nh n g món n tr i qua hàng nghìn n m l ch s ã tr thành ă đậ ữ ă ả ă ị ử đ ở
nh n g giá tr v n hóa Vi t không gì có th thay th nh : bánh ch n g, bánh dày, nem v.v Ngày T t, ữ ị ă ệ ể ế ư ư ế cùng quây qu n bên nhau chu n b mâm c ầ ẩ ị ỗ để cúng gia tiên, sau ó cùng vui v y n u ng, trò đ ầ ă ố chuy n vui v trong h n g th m c a h n g tr m, c a bánh ch n g th t khó có ni m vui nào sánh ệ ẻ ươ ơ ủ ươ ầ ủ ư ậ ề
c
đượ
Và i u không th không nh c n m i khi T t n , xuân v , mà b t c ai c ng u nh câu thành đề ể ắ đế ỗ ế đế ề ấ ứ ũ đề ớ
ng “M ng m t T t cha, m ng hai T t m , m ng ba T t th y” Sau khi T t bên n i, bên ngo i, m i ữ ồ ộ ế ồ ế ẹ ồ ế ầ ế ộ ạ ỗ
ng i th n g dành riêng i l T t th y giáo v i tinh th n tôn s tr ng o , “Nh t t vi s , bán t vi ườ ườ đ ễ ế ầ ớ ầ ư ọ đạ ấ ự ư ự
s ” ngh a là d y m t ch là th y, n a ch c ng là th y - ư ĩ ạ ộ ữ ầ ử ữ ũ ầ để ỏ t lòng tri ân ng i có công khai tâm cho ườ con ng i b ng tri th c Hay t c xin ch hay khai bút u xuân c ng là m t nét p mà ng i Vi t ườ ằ ứ ụ ữ đầ ũ ộ đẹ ườ ệ
th n g duy trì ườ để nh c nh ng i ta luôn tr ng ch , hi u h c R i t c chúc th ng i cao tu i, ắ ở ườ ọ ữ ế ọ ồ ụ ọ ườ ổ
m n g tu i cho tr em, t m b ng lá mùi già vào ngày 30 T t ừ ổ ẻ ắ ằ ế để cho ng i thanh s ch.v.v ó là nét ườ ạ đ
v n hóa nên gi gìn trong nh p s ng hi n i … ă ữ ị ố ệ đạ
Phong tục tập quán ngày tết của Việt Nam
Trang 3Vietnam is a country that has thousands of years of history Like many other countries inthe world, Vietnam has a culture of its own identity that carries the most typical is the LunarNew Year It is these features that make manners, shape and identity of the people in Vietnam.
Phong tục tập quán ngày tết của Việt Nam
Lunar New Year is the most important occasion in Vietnam Lunar New Year, according
to the Vietnamese called Tet Nguyen Dan "Nguyen" is to start, "Dan" is a new day "TetNguyen Dan" is to start a new year, to welcome Spring with everything in its newestappearance A new year comes with goodluck and in the mean time, all of the badluck will begone, together with the passed year "Tet Ta" (Lunar new year) is affected by Chinese LunarNew Year and East Asia Traditional Circle so that "Tet Ta" comes after New Years Eve.According to the old rule: 3 even years/a month of the Lunar Calendar, so the first day of theyear is never before Jan 21st or after Feb 19th Normally, this day will come from about the end
of Jan to mid of Feb The Lunar New Year lasts for 7-8 days of the passed year and 7 days ofthe new year
According to East Asian culture and history of China, the origin of Lunar New Year fromThree Sovereigns and Five Emperors and change from time to time According to folk beliefs,the New Year started from the concept "Thankfully the rain to sunshine", as well as originatingfrom "tiet" (weather) upon under the operation of the universe, expressed in the cycle times theSpring - Summer - Fall - Winter, which, with a very special meaning for an agricultural countrylike Vietnam Farmers for this is the occasion to commemorate the gods are related toagricultural land as the god of rain, thunder god, the god of water Farmers do not forget tothank the animals which help them farm work like cattle, poultry and they also thank othersfood crops, food to feed them
The Vietnamese concept that everything in Lunar New Year must be very new and soon
So before Tet more than 2 weeks, the family prepare to celebrate They are usually cleaning,decorating their house with apricot blossom, peach blossom, kumquat, couplets or festivalpainting Preparation-work for the day of the Vietnamese New Year usually starts fromDecember 23, the day that the Vietnamese dedicate Kitchen God Some rural families still keepthe tradition planting named “Neu”, while in the city, this custom has been forgotten According
to tradition, the tree is raised up against the devil and the ominous the tree is often referred tohang or decorate what is considered to scare the devil as: garlic, cactus, effigies and Pandan.Before Tet, the Vietnamese also prepare chung cakes , day cake and hearty dishes to dedicate totheir ancestors
New Year's Day may be the 30th December (for full year) or December 29 (for shortageyear) This day family reunion dinner together for the New Year Between the 30th (or 29th) ofDecember and 1 January, is the most important moment of the festival.It marked the transfer ofthe old year and new year, called Eve (Giao Thua) In recognition of this moment, people oftenmake two trays A tray of worship to ancestors at the altar in his house and a tray of worshipHeaven and Earth in the front yard Arrangements the altar of Vietnamese families usually have
an altar ancestors, grandparents.The decoration and altar arrangements vary according to eachhouse However, on the altar every home always display two cane on either side as to theinstrument for carrying on with the grandchildren and leading spirits from the sky on the lowerboundary At the same time on the altar also has a tray of five fruits expressed desire of theowner by the name, colours and their arrangement
In addition, during public holidays are also customary forth Many people view A day
"opened" a new year They said that on this day, if all goes smoothly, good luck for the wholeyear, would also be good, convenient Right after the countdown time, anyone who steps
Trang 4outside into the home with new year wishes are considered to have stormed the land for theirhome Moreover, referring to the lunar new year, people cannot help mentioning the continuingexodus, picking fortune, burn votive, congratulated, visiting, receiving lucky money, etc Allthis rules are expressed wishes of the people of a prosperous new year, families are healthy,well off, warmth.
And indispensable in the New Year is the traditional dish First to mention are chung cake,day cake associated with the legend of the same name The legend tells that King Hung Vuongsixth looking for some twenty sons, one who truly virtuous to the throne should have theconditions: not necessarily the eldest son, who gratify the first king ceremony will behereditary The prince racing festival truly post-shopping, delicious Lang Lieu, the son of theeighteenth, very sad for the poor, only grown accustomed to potatoes, rice, do not know where
to get the ceremony delicacies like the other prince After a night's dream, a hint gods, he tookhis sticky rice, green beans and pork buns in two things, the type of round, square type forfather King find delicious cakes, again express profound meaning he should take two breadceremony Heaven, Earth and First King ceremonies, naming round cake is day cake, squarecake is chung cake and throne to Lang Lieu Since then, the chung cakes, day cakes worshipancestors become indispensable traditions of Vietnam's Tet
Phong tục tập quán ngày tết của Việt Nam
The legend of chưng cake symbolizes conception of the universe of ancient Vietnamesepeople, while emphasizing the importance of rice and natural rice culture The legend abovewant to remind children about the tradition of filial piety, respects; explanation of the meaningand origins of the Earth Cake This is the beauty of the traditional culture of the nation
One of the traditional dishes of ethnic is jam The jam trays is not only delicious by theappearance but also carry different meanings Whether it's somewhere in the world, the familiarimages such as twigs yellow apricot, green chung cakes, red couplets, jam tray Festival, every time be mentioned that the Vietnamese to think of the New Year in hometown Probablyjust about every spring, the Festival jam tray becomes sweet, meaningful At Tet, almost everyfamily put on their table all kinds of candies, jams Festival First is to inviting guests , then thewhole family to gather together and enjoy Many kind of jam are put on the same tray is meantdesired harmony, reunion
For every country, in every period of history, culture, national traditions and language isthe foundation of the social spirit, the motivation and goals of development, soul, strength life
of the nation, that nation Therefore, the preservation and promotion of cultural identity,national traditions play a very important role in the construction and development of thecountry Through the customary of New Year's Day, the more we love hometown, country,Vietnamese people, saying to myself will try to study and train hard to preserve, promote andintroduce the definition nice to her friends in the world
Bản dịch:
Việt Nam là một quốc gia đã có hàng nghìn năm lịch sử Cũng như nhiều quốc gia kháctrên thế giới, Việt Nam có một nền văn hóa mang bản sắc riêng mà tiêu biểu nhất là Tết NguyênĐán Chính những nét đó làm nên cốt cách, hình hài và bản sắc của dân tộc Việt Nam
Tết Nguyên Đán là dịp lễ quan trọng nhất của Việt Nam Nguyên là bắt đầu, Ðán là buổisớm mai Tết Nguyên Ðán tức là Tết bắt đầu năm, mở đầu một năm mới với tất cả mọi cảnh vậtđều mới mẻ đón xuân sang Năm mới đến, những sự may mắn mới cũng đến và bao nhiêu điềuđen đủi không may của năm cũ đều theo năm cũ mà hết Tết Ta theo ảnh hưởng văn hóa của Tết
Âm lịch Trung Hoa và Vòng văn hóa Đông Á, nên Tết Nguyên Đán của Việt Nam muộnhơn Tết Dương lịch Do quy luật 3 năm nhuận một tháng của Âm lịch nên ngày đầu năm của
Trang 5dịp Tết Nguyên đán không bao giờ trước ngày 21 tháng 1 Dương lịch và sau ngày 19 tháng 2Dương lịch mà thường rơi vào khoảng cuối tháng 1 đến giữa tháng 2Dương lịch Toàn bộ dịpTết Nguyên đán hàng năm thường kéo dài trong khoảng 7 đến 8 ngày cuối năm cũ và 7 ngàyđầu năm mới (23 tháng Chạp đến hết ngày 7 tháng Giêng) Theo Văn hóa Đông Á và lịch sửTrung Quốc, nguồn gốc Tết Nguyên Đán có từ đời Tam Hoàng Ngũ Đế và thay đổi theo từng
thời kỳ Còn theo tín ngưỡng dân gian, Tết bắt đầu từ quan niệm "Ơn trời mưa nắng phải thì”, cũng do xuất xứ từ "tiết” (thời tiết) thuận theo sự vận hành của vũ trụ, biểu hiện ở sự chu
chuyển lần lượt các mùa Xuân - Hạ - Thu - Đông, điều đó, có ý nghĩa rất đặc biệt đối với mộtnước thuần nông như nước ta Người nông dân cho đây là dịp để tưởng nhớ các vị thần linh cóliên quan đến nông nghiệp như thần Đất, thần Mưa, thần Sấm, thần Nước Người nông dâncũng không quên ơn các loài vật đã cùng họ sớm hôm vất vả như trâu, bò, gia súc, gia cầm vàcác loại cây lương thực, thực phẩm đã nuôi sống họ
Người Việt Nam quan niệm rằng ngày Tết thì tất cả mọi thứ đều phải thật sớm và mới
Do đó trước ngày Tết khoảng hơn 2 tuần, các gia đình đã sắm sửa cho ngày Tết Họ thườngquét dọn và trang trí nhà cửa bằng cành mai, cành đào, cây quất hay những câu đối hoặc tranhtết
Công việc sửa soạn cho ngày Tết của người Việt thường bắt đầu từ ngày 23 tháng Chạp,
là ngày mà người Việt cúng ông Táo (Táo quân) Một số gia đình ở nông thôn vẫn còn gìn giữphong tục dựng cây nêu, trong khi ở thành phố, phong tục này đã bị lãng quên Theo phong tục,cây nêu được dựng lên để chống lại quỷ dữ và những điềm gở Cây nêu thường được treo hoặctrang trí thêm những thứ được coi là để dọa ma quỷ như: tỏi, xương rồng, hình nộm và lá dứa.Trước ngày Tết, người Việt cũng chuẩn bị bánh chưng, bánh dày và các món ăn thịnh soạn đểdâng lên ông bà tổ tiên
Ngày Tất niên có thể là ngày 30 tháng Chạp (nếu là năm đủ) hoặc 29 tháng Chạp (nếu lànăm thiếu) Đây là ngày gia đình sum họp lại với nhau để ăn cơm buổi tất niên Giữa ngày 30(hoặc 29) tháng Chạp và ngày mồng 1 tháng Giêng, là thời khắc quan trọng nhất của dịp Tết
Nó đánh dấu sự chuyển giao năm cũ và năm mới, được gọi là Giao thừa Để ghi nhận thời khắc
này, người ta thường làm hai mâm cỗ Một mâm cúng gia tiên tại bàn thờ ở trong nhà mình vàmột mâm cúng thiên địa ở khoảng sân trước nhà.Sắp dọn bàn thờ trong gia đình người Việtthường có một bàn thờ tổ tiên, ông bà Cách trang trí và sắp đặt bàn thờ khác nhau tùy theo từngnhà Tuy nhiên, trên bàn thờ mỗi nhà luôn bày hai cây mía ở hai bên như để các cụ chống gậy
về với con cháu và dẫn linh hồn tổ tiên từ trên trời về hạ giới Đồng thời trên bàn thờ cũng cómột mâm ngũ quả thể hiện nguyện ước của gia chủ qua tên gọi, màu sắc và cách sắp xếp củachúng
Ngoài ra, trong dịp lễ Tết còn có phong tục xông đất Nhiều người quan niệm ngày MồngMột "khai trương" một năm mới Họ cho rằng vào ngày này, nếu mọi việc diễn ra suôn sẻ, maymắn, cả năm cũng sẽ được tốt lành, thuận lợi Ngay sau thời khắc giao thừa, bất cứ người nàobước từ ngoài vào nhà với lời chúc năm mới được coi là đã xông đất cho gia chủ Hơn thế nữa,nhắc đến Tết, người ta không thể không nhắc đến các tục xuất hành, hái lộc, chúc tết, thămviếng, mừng tuổi, hóa vàng, Tất cả các tục lệ lâu đời này đều thể hiện ước nguyện của mọingười về một năm mới an khang thịnh vượng, gia đình khỏe mạnh, sung túc, ấm no
Và không thể thiếu trong dịp Tết là những món ăn truyền thống Đầu tiên, có lẽ phải kểđến bánh chưng bánh dày gắn liền với sự tích cùng tên Sự tích kể rằng: vua Hùng Vương thứsáu muốn tìm trong số hai mươi người con trai một người thật tài đức để nối ngôi nên đã ra điềukiện: không nhất thiết là con trưởng, ai làm vừa ý nhà vua trong lễ Tiên vương sẽ được truyềnngôi Các lang đua nhau sắm lễ thật hậu, thật ngon Lang Liêu, người con trai thứ mười tám, rấtbuồn vì nhà nghèo, chỉ quen với việc trồng khoai trồng lúa, không biết lấy đâu ra của ngon vật
lạ làm lễ như những lang khác Sau một đêm nằm mộng, được một vị thần mách nước, chàng
Trang 6bèn lấy gạo nếp, đậu xanh và thịt lợn làm thành hai thứ bánh, loại hình tròn, loại hình vuôngdâng lên vua cha Vua thấy bánh ngon, lại thể hiện được ý nghĩa sâu sắc nên lấy hai thứ bánh ấy
lễ Trời, Đất và lễ Tiên vương, đặt tên bánh hình tròn là bánh dày, bánh hình vuông là bánhchưng và truyền ngôi cho Lang Liêu Từ đó, việc gói bánh chưng và bánh dày cúng lễ tổ tiêntrở thành phong tục không thể thiếu trong ngày Tết của người Việt Nam
Sự tích Bánh Chưng, Bánh Dày tượng trưng cho quan niệm về vũ trụ của người Việt xưa,đồng thời nhấn mạnh tầm quan trọng của cây lúa và thiên nhiên trong nền văn hoá lúa nước Sựtích trên muốn nhắc nhở con cháu về truyền thống hiếu kính; lời giải thích ý nghĩa cũng nhưnguồn cội của của Bánh Chưng, Bánh Dày là nét đẹp trong văn hóa truyền thống của dân tộc
Một trong những món ăn truyền thống khác của dân tộc là mứt Khay mứt Tết không chỉthơm ngon bởi hình thức bên ngoài mà mỗi một loại mứt đều mang một ý nghĩa khác nhau Dù
là ở đâu trên thế giới, những hình ảnh quen thuộc như cành mai vàng, bánh chưng xanh, câu đối
đỏ, khay mứt Tết,…mỗi khi được nhắc đến là những người con đất Việt lại liên tưởng ngay đếnngày Tết quê hương
Có lẽ chỉ mỗi dịp xuân về thì khay mứt Tết lại trở nên ngọt ngào, ý nghĩa Ngày Tết, hầunhư gia đình nào cũng bày trên bàn khách của mình đủ loại bánh kẹo, mứt Tết Trước là để đãikhách đến chơi, sau là để cả nhà cùng quây quần bên nhau thưởng thức Nhiều loại mứt đượcbày trên cùng 1 khay còn có ý nghĩa mong muốn sự hòa hợp, sum họp đoàn viên
Với mỗi quốc gia, trong mọi giai đoạn lịch sử, bản sắc văn hóa, truyền thống dân tộc vàngôn ngữ luôn là nền tảng tinh thần của xã hội, là động lực và mục tiêu của sự phát triển, là linhhồn, sức sống của quốc gia, dân tộc đó Chính vì vậy, việc giữ gìn và phát huy bản sắc văn hóa,truyền thống dân tộc đóng vai trò vô cùng quan trọng trong công cuộc xây dựng và phát triểnđất nước Qua những phong tục tập quán ngày Tết, ta càng thêm yêu hơn quê hương, đất nước,con người Việt, tự nhủ với bản thân sẽ cố gắng học tập, rèn luyện chăm chỉ để giữ gìn, phát huy
và giới thiệu những nét đẹp ấy tới bạn bè năm châu
Tết Nguyên Đán là ngày lễ lớn và được chờ mong nhất trong năm tại Việt Nam Ngày Tết
cổ truyền với nhiều phong tục, ngày lễ thú vị đã trở thành một nét văn hóa rất độc đáo Vậy nếu muốn mô tả một ngày Tết Nguyên Đán đậm chất Việt với người nước ngoài, bạn
sẽ mô tả như thế nào? Hãy cùng lướt qua vài gợi ý dưới đây của WSE nhé!
Mỗi vùng miền, mỗi gia đình sẽ có những tập tục đón Tết khác nhau Tuy nhiên, 4 hoạt động dưới đây đều là những việc vô cùng quen thuộc không thể thiếu mỗi dịp Xuân về.
Ancestor worship: Th cúng t tiên ờ ổ
Ancestor worship is a beautiful tradition of Vietnamese people on Tet holiday All family
members will gather together to worship, reminisce about their ancestors and wish good
luck for a brand new year.
Thờ cúng tổ tiên là một phong tục tốt đẹp của người Việt trong dịp Tết cổ truyền Mọi thành viên trong gia đình sẽ quây quần bên nhau để thờ cúng, tưởng nhớ tổ tiên và cầu chúc may mắn, bình an cho năm mới.
Trang 7Lucky money: Ti n lì xì ề
During the first three days of the year, Vietnamese people wish good luck to each other and lucky money is given to children by older family members These red
envelopes embody the best wishes for children’s health and intelligence.
Vào ngày đầu năm mới, mọi người sẽ chúc nhau những điều tốt đẹp và ông bà cha mẹ sẽ
lì xì cho con cháu Những phong bao lì xì đỏ rực mang ý nghĩa may mắn, tốt lành và cầu mong bọn trẻ sẽ học hành chăm ngoan.
First footing: Xông đấ t
First footing is a unique and meaningful tradition during Lunar New Year Every
Vietnamese family will choose someone with humour, generosity and elegance to be the first visitor We believe that the first-foot represents how our next year will be.
Xông đất là truyền thống đặc trưng và mang nhiều ý nghĩa trong dịp Tết Nguyên đán Mỗi gia đình tại Việt Nam sẽ chọn một người làm người đầu tiên viếng thăm nhà trong ngày đầu năm Người xông đất thường hào sảng, tốt bụng và thanh lịch.
Lion dance: Múa lân
Lion dance was previously limited to sacred places like temples, pagodas etc Nowadays,
it could be performed in public places for general audience Lion dance is an exciting and joyful activity to welcome a happy and successful year.
Trước đây múa lân chỉ diễn ra ở các địa điểm linh thiêng như đền, chùa…Ngày nay, mọi người đều có thể xem múa lân tại nhiều nơi công cộng Múa lân là hoạt động vui nhộn, tưng bừng để chào đón một năm mới thật may mắn và thành công.
PHONG TỤC ĐẶC SẮC TRONG TẾT CỔ TRUYỀN VIỆT
Trang 8Tết Nguyên đán là ngày tết cổ truyền của người Việt Nam Đây cũng là dịp gia đình quây quần, đoàn tụ bên nhau sau những ngày làm việc vất vả Với người Việt Nam, tết Nguyên đán
là ngày lễ lớn nhất trong năm.
Trải qua bao nhiêu biến động của lịch sử nhưng những phong tục cổ truyền của người Việt vẫn giữ được nét bản sắc dân tộc.
Chợ Tết
Chợ Tết không giống với những phiên chợ ngày thường trong năm Chợ Tết bao giờ cũng đông hơn, vui hơn, có không khí hơn Người ta đi chợ Tết không chỉ để mua sắm mà còn để gặp gỡ, để tận hưởng cái không khí háo hức khi Tết đến Mua sắm chuẩn bị cho ba ngày Tết thường không phải chỉ
để “có cái ăn” mà đó là thói quen, làm dậy lên không khí ngày lễ hội Chợ Tết được bố trí ở những bãi đất rộng, có thể chợ được thành lập ngay nơi chợ thường ngày vẫn diễn ra chuyện bán mua Nhưng trong chợ Tết, gần như tất cả “món ngon vật lạ” đều được bày bán Không khí Tết thấm đượm thật sự vào những ngày này bởi cảnh người mua hàng nặng trĩu giỏ.
Cây nêu ngày Tết
Trang 9Cây nêu là một cây tre cao khoảng 5 - 6 mét Ở ngọn thường treo nhiều thứ (tùy theo từng điạ phương) như vàng mã, bầu rượu bện bằng rơm, hình cá chép bằng giấy (để táo quân dùng làm phương tiện về trời), đôi khi người ta còn treo lủng lẳng những chiếc khánh nhỏ bằng đất nung, mỗi khi gió thổi, những khánh đất va chạm nhau tạo thành những tiếng kêu leng keng nghe rất vui tai… Người xưa tin rằng những vật treo ở cây nêu, cộng thêm những tiếng động của những khánh đất, là
để báo hiệu cho ma quỷ biết rằng nơi đây là nhà có chủ, không được tới quấy nhiễu…
Vào buổi tối, nhiều nhà treo một chiếc đèn lồng ở cây nêu để tổ tiên biết đường về nhà ăn Tết với con cháu Vào đêm trừ tịch còn cho đốt pháo ở cây nêu để mừng năm mới tới, xua đuổi ma quỷ hoặc những điều không may Cây nêu thường được dựng vào ngày 23 tháng chạp, là ngày Táo quân về trời đến hết ngày mùng Bảy thì cây nêu được hạ xuống.
Câu đối tết
Để trang hoàng nhà cửa và để thưởng Xuân, trước đây từ các nho học cho tới những người bình dân “tồn cổ” vẫn còn trọng tục treo “câu đối đỏ” nhân ngày Tết Những câu đối này được viết bằng chữ Nho (màu đen hay vàng) trên những tấm giấy đỏ hay hồng đào cho nên thường được gọi chung
là câu đối đỏ.
Trang 10Hoa tết
Miền Bắc thường chọn cành đào đỏ để cắm trên bàn thờ hoặc cây đào trang trí trong nhà, bởi theo quan niệm người Trung Quốc, đào có quyền lực trừ ma và mọi xấu xa, màu đỏ chứa đựng sinh khí mạnh, màu đào đỏ thắm là màu may mắn, như lời cầu nguyện và chúc phúc đầu xuân.
Miền Trung và miền Nam lại hay dùng cành mai vàng hoặc cây mai vàng hơn, màu vàng tượng trưng cho sự cao thượng vinh hiển cao sang, màu vàng còn tượng trưng cho vua chúa (thời phong kiến) Màu vàng thuộc hành Thổ trong Ngũ hành, theo quan điểm người Việt, Thổ nằm ở vị trí trung tâm và màu vàng được tượng trưng cho sự phát triển nòi giống.
Ngoài hai loại hoa đặc trưng cho Tết là đào và mai, hầu như nhà nào cũng có thêm những loại hoa
để thờ cúng và hoa trang trí Hoa thờ cúng có thể như hoa vạn thọ, cúc, lay ơn, hoa huệ…; hoa để trang trí thì muôn màu sắc như hoa hồng, hoa thuỷ tiên, hoa thược dược, hoa violet, Còn cây quất thường được trang trí tại phòng khách, cây quất với lộc xanh mơn mởn, hoa trắng lốm đốm, quả chín vàng ươm, tròn trịa, sum suê tượng trưng cho sự sinh sôi, thịnh vượng, tràn đầy, viên mãn kết quả.
Trang 11Màu của ngày Tết
Màu chủ đạo trong ngày Tết vẫn là màu đỏ, theo quan niệm màu đỏ là màu phát tài và may mắn Ngày Tết của Việt Nam ngập tràn màu đỏ: câu đối đỏ, phong bao lì xì đỏ, ruột quả dưa hấu đỏ, hạt dưa nhuộm màu đỏ, quyển lịch đỏ Người Việt Nam cũng thích chưng những loại hoa ánh đỏ như hồng, mãn đình hồng, hoa đào v.v… Trước đây khi pháo còn được cho phép đốt, đường xá ngập tràn trong màu đỏ của xác pháo nổ rân không ngớt kể từ giao thừa đến rạng sáng tết, rồi nổ lẻ tẻ mãi cho đến khi nào hết “mồng một” mới thôi!Ngay việc chọn trang phục màu đỏ để mặc cũng là một phong tục rất được ưa chuộng trong ngày Tết.
Phong tục cúng ông Táo
Trang 12Hàng năm, cứ đến ngày 23 tháng Chạp, người Việt Nam lại có tục cúng ông Táo Ông Táo hay còn gọi là Thần Bếp, có trách nhiệm theo dõi mọi việc xảy ra trong gia đình rồi trình bào cho Trời Năm nào cũng vậy, cứ vào ngày 23 tháng Chạp, nhà nào cũng thu dọn nhà cửa, bếp sạch sẽ rồi làm lễ cúng tiễn ông Táo lên trời, nhờ ông báo cáo những điều tốt đẹp để một năm mới bình an và may mắn.
Theo lệ, lễ cúng ông Táo được đặt trong bếp và phải có cá chép vì tục truyền rằng ông Táo cưỡi cá chép để lên trời.
Lễ cúng Tổ tiên
Là lễ mời ông bà về ăn Tết với con cháu Chiều ngày 30 tháng Chạp, trên bàn thờ tổ tiên được bày 1 mâm cỗ bao gồm trái cây và thức ăn Người gia trưởng thắp hương dâng lên bàn thờ, cầu xin tổ tiên chứng giám và phù hộ cho gia tộc được nhiều phước lành trong năm mới Theo sau đó mọi người trong gia tộc đều chắp tay cung kính thỉnh vong linh ông bà về ăn Tết.
Tục xông đất đầu năm
Nguyên đán có nghĩa là buổi sáng đầu tiên của năm, lúc mọi thứ đều được bắt đầu, mới mẻ tinh khôi Chính vì vậy mà sau thời điểm giao thừa lúc 12 giờ đêm cuối năm, người khách đầu tiên đến thăm gia chủ trong năm mới là người “xông đất”, là sứ giả do sự may mắn đưa đến Theo quan niệm dân gian, người xông đất có ảnh hưởng quan trọng đến hậu vận của cả nhà trong năm mới.
Do đó, mọi người đã cân nhắc kỹ về nhân phẩm, chức phận, sự giàu sang, cũng như về tính tình, hạn vận khi mong cầu người đến xông nhà ngày đầu năm là hệ trọng hơn cả Chính vì nghĩ đến ảnh hưởng của việc xông đất đến việc làm ăn cho cả năm, nên các bậc cao niên rất thận trọng đối với người đến đầu tiên trong ngày Nguyên Đán để long trọng mang lại giúp họ sự tốt lành suốt năm mới.
Chúc Tết
Sáng mồng một Tết còn gọi là ngày Chính đán, con cháu tụ họp ở nhà tộc trưởng để lễ Tổ Tiên và chúc tết ông bà, các bậc huynh trưởng Theo quan niệm, cứ năm mới tới, mỗi người thêm một tuổi, bởi vậy ngày mồng Một Tết là ngày con cháu “chúc thọ” ông bà và các bậc cao niên (ngày xưa, các
cụ thường không nhớ rõ ngày tháng sinh nên chỉ biết Tết đến là thêm 1 tuổi).
Trang 13Lì xì
Lì xì đầu năm là phong tục văn hóa tốt đẹp của người Việt và nhiều nước trong khu vực, với mong muốn những điều tốt đẹp nhất và lấy may từ những ngày đầu năm mới Lì xì bằng tiền không chỉ giới hạn trong mùng một Tết mà có thể lì xì trong suốt ba ngày đầu năm, thậm chí kéo dài tận những ngày cuối cùng của Tết như mùng 9, mùng 10 Phong bao lì xì cũng mang nhiều ý nghĩ tốt đẹp Phong bao tượng trưng cho sự kín đáo - không muốn có sự so bì dẫn đến chuyện xích mích, không vui trong ngày tết Bao lì xì thường có màu đỏ, với người Châu Á màu đỏ là một trong những màu cát tường nhất trong những lễ hội Hơn nữa, phong bao lì xì còn tượng trưng cho tài lộc - người ta nhận được hay cho đi càng nhiều bao lì xì thì người ta càng tin rằng mình đã phát tài phát lộc…
Xin chữ đầu xuân
Theo tục lệ người Việt Nam, cứ từ mùng 2 Tết trở đi, mọi người đã nô nức đi xin chữ cầu may cho một năm mới an lành hạnh phúc Những người đi xin chữ gồm có cả thanh niên, người lớn, học sinh Những nét chữ uyển chuyển như rồng bay phượng múa, thể hiện khiếu thẩm mỹ của người xin chữ
và khả năng viết chữ đẹp của người cho chữ.
Việc xin chữ đầu năm lâu nay đã có và ngày một thịnh hành, nó đang trở thành phong tục đẹp của người Việt Nam mỗi độ xuân về Tết đến Tại Hà Nội, việc này diễn ra ở nhiều nơi: trong nhà riêng của một số thầy đồ có tiếng văn hay chữ tốt, trên đường phố nơi có khoảng hè rộng rãi và nhiều người qua lại Chỗ có vẻ ấn tượng nhất là trước sân Miếu Văn, khoảng hè phố đường Bà Triệu, đoạn giao cắt với đường Trần Hưng Đạo Xin chữ là một nét đẹp văn hóa cần phát huy Chỉ một chữ treo trước mặt mà có ý nghĩa về đạo đức và đời sống đối với những con người cụ thể sẽ giá trị hơn nhiều những lời nói sáo rỗng.