Kiến thức * Biết được: - Hoá học đã góp phần thiết thực giải quyết các vấn đề về lương thực, thực phẩm, tơ sợi, thuốc chữa bệnh, thuốc cai nghiện ma tuý.. * Nội dung GD môi trường Hiểu đ
Trang 1HOÁ HỌC VÀ VẤN ĐỀ XÃ HỘI I.Mục tiêu
1 Kiến thức
* Biết được:
- Hoá học đã góp phần thiết thực giải quyết các vấn đề về lương thực, thực phẩm,
tơ sợi, thuốc chữa bệnh, thuốc cai nghiện ma tuý
* Nội dung GD môi trường
Hiểu được:
Một cách tổng hợp vê vai trò của hoá học đối với vấn đề lương thực, thực phẩm, sức khoẻ, ma tuý, vệ sinh an toàn thực phẩm
2 Kĩ năng
- Tìm thông tin trong bài học và trên các phương tiện thông tin đại chúng, xử lí thông tin và rút ra KL về các vấn đề trên
- Giải quyết một số tình huống trong thực tế về thuốc chữa bệnh, lương thực, thực phẩm
* Nội dung GD môi trường
- Thu thập và xử lí thông tin về tác động của moi trường với con nguời
- Thu thập và xử lí thông tin về tác dộng của con người tới môi trường
- Đề xuất giải pháp bảo vệ môi trường và áp dụng trong đời sống và học tập hoá học
- Đề xuất giải pháp bảo vệ môi trường hiệu quả
3 Thái độ, tình cảm
- Biết quý trọng và use tiết kiệm những vật phẩm thiết yếu của cuộc sống như lương thực, thực phẩm, vải sợi, thuốc chữa bệnh…
- Có ý thức phòng chống và tích cực tham gia tuyên truyền phòng chống các tệ nạn xã hội
Trang 2* Nội dung GD môi trường
-Ý thức được tác dộng của môi trường tới con người, con người tới môi trường
- Ý thức được môi trường đất , môi trường nước, không khí là vô cùng quan trọng đối với con người Phải có ý thức bảo vệ môi trường trong sạch
II Chuẩn bị
GV: Các tư liệu thực tế, cập nhật về vấn đề lương thực, thực phẩm,may mặc, bảo
vệ sức khoẻ
HS: Các tư liệu thực tế, cập nhật về vấn đề lương thực, thực phẩm,may mặc, bảo
vệ sức khoẻ
III Phương pháp dạy học
Đàm thoại, tổ chức cho HS hoạt động nhóm
IV Thiết kế hoạt động dạy và học
1.Ổn định tổ chức lớp
2 Kiểm tra bài cũ: 0
3 Nội dung bài mới
?
HĐ 1:
I Hoá học và vấn đề lương thực, thực
phẩm
1 Vai trò của lương thực, thực phẩm của
con người
- Vai trò của lương thực, thực phẩm đối với
đời sống của con người?
I Hoá học và vấn đề lương thực, thực phẩm
1 Vai trò của lương thực, thực phẩm của con người
- HS trả lời:
Lương thực, thực phẩm có vai trò quan
Trang 3?
?
?
2 Những vấn đề đặt ra cho nhân loại về
lương thực, thực phẩm
- Tình hình lương thực, thực phẩm hiện nay
trên thế giới và ở VN?
- Vấn đề đặt ra cho nhân loại về lương thực,
thực phẩm trong giai đoạn hiện nay là gì?
- GV nhận xét, bổ sung
3 Hoá học góp phần giải quyết vấn đề
lương thực, thực phẩm
- Vấn đề lương thực, thực phẩm trong giai
đoạn hiện nay còn nan giải, vậy hoá học đã
góp phần g.quyết vấn đề này như thế nào?
II Hoá học và vấn đề may mặc
1 Vai trò của vấn đề may mặc với cuộc
sống con người
- Nhu cầu về may mặc của con người là đa
dạng và ngày càng phát triển
- Những kết quả đạt được trong vấn đề may
mặc?
2 Những vấn đề đang đặt ra về may mặc
- GV phân tích: nhu cầu ngày càng cao nên
yêu cầu chế tạo vải sợi ngày càng tăng cao
3 Hoá học giải quyết những vấn đề về may
mặc cho nhân loại
- Nghành hoá học đã làm được gì để giải
trọng, có tính quyết định đến sự tồn tại hay diệt vong của loài người
2 Những vấn đề đặt ra cho nhân loại về lương thực, thực phẩm
- HS thảo luận, trả lời
- HS thảo luận, trả lời
3 Hoá học góp phần giải quyết vấn đề lương thực, thực phẩm
- HS thảo luận, trả lời
II Hoá học và vấn đề may mặc
1 Vai trò của vấn đề may mặc với cuộc sống con người
- HS thảo luận, trả lời Nhu cầu về may mặc là một trong những nhu cầu chủ yếu của con người
2 Những vấn đề đang đặt ra về may mặc
- HS trả lời
3 Hoá học giải quyết những vấn đề về may
Trang 4?
?
?
?
quyết những vấn đề may mặc cho nhân loại
trong giai đoạn hiện nay?
HĐ 3:
III Hoá học với việc bảo vệ sức khoẻ con
người.
1 Dược phẩm
- Dược phẩm bao gồm những loại nào? Có
nguồn gốc từ đâu?
Vai trò của hoá học
2 Một số chất gây nghiện, chất ma tuý,
phòng chống ma tuý
a Một số chất gây nghiện, chất ma tuý
- Kể tên một số chất gây nghiện, chất ma
tuý?
- Tác hại của chúng?
b Phòng chống ma tuý
- Cần làm gì để phòng chống ma tuý?
mặc cho nhân loại
- HS thảo luận, trả lời
III Hoá học với việc bảo vệ sức khoẻ con người.
1 Dược phẩm
- HS trả lời
2 Một số chất gây nghiện, chất ma tuý, phòng chống ma tuý
a Một số chất gây nghiện, chất ma tuý
- HS trả lời
- HS trả lời
b Phòng chống ma tuý
- HS trả lời
HĐ 4: Củng cố - dặn dò
Trang 5? Bài 1.
? Bài 5