Về kiến thức: _ Học sinh hiểu được hóa học đã góp phần đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về lương thực, thực phẩm, may mặc, thuốc chữa bệnh và tăng cường thể lực cho con người, cụ thể như:
Trang 1HOÁ HỌC VÀ VẤN ĐỀ XÃ HỘI
I./ Mục đích yêu cầu:
1 Về kiến thức:
_ Học sinh hiểu được hóa học đã góp phần đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về
lương thực, thực phẩm, may mặc, thuốc chữa bệnh và tăng cường thể lực cho con
người, cụ thể như: Sản xuất được phân bón, thuốc bảo vệ và phát triên cây trồng ,
Sản xuất tơ sợi tổng hợp để tạo ra vải, len , Sản xuất ra các loại thuốc chữa bệnh,
thuốc bổ và thuốc chống gây nghiện,
2 Về kỹ năng:
_Phân tích được một vấn đề đang đặt ra cho nhân loại hiện nay về lương thực,
thực phẩm, may mặc, sưc khoẻ
_Nêu được hướng giải quyết và ví dụ cụ thể về đóng góp của hóa học với từng
lĩnh vực đã nêu trên
3 Về thái độ:
_Thái độ tích cực trong học tập, làm việc theo nhóm, giúp nhau cùng tiến bộ
II./ Chuẩn bị:
1 Giáo viên: - Tranh ảnh, hình vẽ, các nhà máy sản xuất phân bón, thuốc chữa
bệnh Số liệu thống kê thực tế về lương thực, dược phẩm
2 Học sinh: - Xem trước bài học.
3 Phương pháp: - Dạy học nêu vấn đề, đàm thoại
III./ Tiến trình dạy học:
1 Ổn định lớp, kiểm tra sỉ số (1’)
2 Kiểm tra bài cũ
3 Vào bài
TG Hoạt động của Giáo viên Hoạt động của Học sinh Nội dung
15’ Hoạt động 1: Gv đặt câu hỏi
_Vấn đề về lương thực thực _Do sự bùng nổ dân số và I Hóa học với vấn đề lương thực, thực phẩm: (sgk)
Trang 2phẩm đang đặt ra cho nhân
loại hiện nay là gì? Lí do tại
sao?
_Hóa học đã góp phần đã
góp phần giải quyết những
vấn đề liên quan đến lương
thực, thực phẩm như thế
nào?
Hoạt động 2: Thảo luận
nhóm
_Vấn đề may mặc đã và
đang đặt ra cho nhân loại và
vai trò của hóa học trong
việc giải quyết các vấn đề
trên như thé nào?
nhu cầu của con người ngày càng cao, do đó vấn
đề đặt ra đối với lương thực, thực phẩm là: Không những cần tăng về số lượng mà còn tăng về chất lượng
_Hóa học đã góp phần làm
tăng số lượng và chất lượng về lương thực, thực phẩm Nghiên cứu và sản xuất các chất hóa học có tác dụng bảo vệ và phát triển động thực vật như:
phân bón, thuốc trừ sâu, diệt cỏ, kích thích sinh trưởng Bằng phương pháp hóa học, tăng cường chế biến thực phẩm nhân tạo hoặc chế biến thực phẩm theo công nghệ hóa học tạo ra sản phẩm có chất lượng cao hơn
_HS thảo luận nhóm:
+ Nếu con người chỉ dựa vào tơ sợi thiên nhiên như bông, đay, gai, thì không đủ
+ Ngày nay việc sản xuất
ra tơ, sợi hóa học đã đáp ứng được nhu cầu may mặc cho nhân loại
+ So với tơ tự nhiên (sợi bông, sợi gai, tơ tằm), tơ hóa học như tơ visco, tơ axetat, tơ nilon, có nhiều
ưu điểm nổi bật: dai, đàn hồi, mềm mại, nhẹ, xốp, đẹp và rẻ tiền
II Hóa học với vấn đề may mặc: (sgk)
III Hóa học với vấn đề bảo
vệ sức khỏe con người: (sgk)
Trang 3Hoạt động 3: Tìm hiểu sgk
_Học sinh đọc thông tin
trong bài học, vận dụng kiến
thức thực tiễn và các thông
tin bổ sung về các loại thuốc
và tìm hiểu thành phần hóa
học chính của một số loại
thuốc thông dụng Nêu một
số bệnh hiểm nghèo cần
phải có thuốc đặc trị mới có
thể chữa được Từ đó cho
biết vấn đề đã và đang đặt ra
đối với ngành dược phẩm và
đóng góp của hóa học giúp
giải quyết vấn đề đó như thế
nào ?
_Học sinh tìm hiểu một số
chất gây nghiện , ma tuý và
có thái độ phòng chống tích
cực Tìm hiểu sách giáo
khoa và trả lòi các câu hỏi:
1 Ma túy là gì?
2 Vấn đề hiện nay đang
đặt ra đối với vấn đề
matúy là gì?
3 Hóa học đã góp phần
giải quyết vấn đề đó như
thế nào? nhiệm vụ của
hóa học?
+ Các loại tơ sợi hóa học được sản xuất bằng phương pháp công nghiệp nên dã đáp ứng được nhu cầu về số lượng, chất lượng và mĩ thuật
_Tìm hiểu sgk trả lời câu hỏi:
+ Nhiều loại bệnh không
thể chỉ dùng các loại cây
cỏ tự nhiên trực tiếp để chữa trị
+ Ngành Hóa dược đã góp
phần tạo ra những loại thuốc tân dược có nhiều ưu thế: sử dụng đơn giản , khỏi bệnh nhanh, hiệu quả đặc biệt đối với một số bệnh do virut và một số bệnh hiểm nghèo
_Đọc sgk trả lời câu hỏi
Trang 4* Hoạt động 4: Củng cố: làm bài tập 1 → 5 trang 196 sgk (10’)
IV DẶN DÒ:
- Xem trước bài mới
V RÚT KINH NGHIỆM: