Phát triển năng lực giải quyết vấn đề cho học sinh thông qua dạy học tích hợp chương Anđehit Xeton Axit Cacboxylic hóa học 11 trung học phổ thôngPhát triển năng lực giải quyết vấn đề cho học sinh thông qua dạy học tích hợp chương Anđehit Xeton Axit Cacboxylic hóa học 11 trung học phổ thôngPhát triển năng lực giải quyết vấn đề cho học sinh thông qua dạy học tích hợp chương Anđehit Xeton Axit Cacboxylic hóa học 11 trung học phổ thôngPhát triển năng lực giải quyết vấn đề cho học sinh thông qua dạy học tích hợp chương Anđehit Xeton Axit Cacboxylic hóa học 11 trung học phổ thôngPhát triển năng lực giải quyết vấn đề cho học sinh thông qua dạy học tích hợp chương Anđehit Xeton Axit Cacboxylic hóa học 11 trung học phổ thôngPhát triển năng lực giải quyết vấn đề cho học sinh thông qua dạy học tích hợp chương Anđehit Xeton Axit Cacboxylic hóa học 11 trung học phổ thôngPhát triển năng lực giải quyết vấn đề cho học sinh thông qua dạy học tích hợp chương Anđehit Xeton Axit Cacboxylic hóa học 11 trung học phổ thôngPhát triển năng lực giải quyết vấn đề cho học sinh thông qua dạy học tích hợp chương Anđehit Xeton Axit Cacboxylic hóa học 11 trung học phổ thôngPhát triển năng lực giải quyết vấn đề cho học sinh thông qua dạy học tích hợp chương Anđehit Xeton Axit Cacboxylic hóa học 11 trung học phổ thôngPhát triển năng lực giải quyết vấn đề cho học sinh thông qua dạy học tích hợp chương Anđehit Xeton Axit Cacboxylic hóa học 11 trung học phổ thông
Trang 1BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI 2
NGUYEN THI THANH HUYEN
PHAT TRIEN NANG LUC GIAI QUYET VAN DE
CHO HOC SINH THONG QUA DAY HOC TICH HOP
CHUONG ANDEHIT - XETON - AXIT CACBOXYLIC
HOA HOC 11 TRUNG HOC PHO THONG
LUAN VAN THAC Si KHOA HOC GIAO DUC
Hà Nội - 2017
Trang 2BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI 2
NGUYÊN THỊ THANH HUYỆN
PHAT TRIEN NANG LUC GIAI QUYET VAN DE
CHO HOC SINH THONG QUA DAY HOC TICH HOP
CHUONG ANDEHIT - XETON - AXIT CACBOXYLIC
HOA HOC 11 TRUNG HOC PHO THONG
Chuyên ngành: Lí luận và PPDH bộ môn Hóa học
Mã số: 60 14 01 11
LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC
Người hướng dẫn khoa học:
PGS.TS Phạm Văn Hoan
Hà Nội - 2017
Trang 3LỜI CẢM ƠN
Đề hoàn thành luận văn này, ngoài sự cố găng của bản thân, tôi đã nhận được
sự giúp đỡ của các thầy cô, bạn bẻ và các anh chị đồng nghiệp, các em học sinh và những người thân trong gia đình
Em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc nhất đến PGS.TS Phạm Văn Hoan, người thay đã tận tình hướng dẫn, động viên giúp đỡ em trong suốt quá trình thực hiện luận văn
Em xin trân thành cảm ơn thầy cô giáo trong Khoa Hóa học Trường Đại Học
Sư Phạm Hà Nội 2, Đại Học Sư Phạm Hà Nội đã trực tiếp giảng dạy cho tôi trong
khóa đào tạo Thạc sỹ chuyên nghành LL&PPDH Hóa học khóa 19, giúp tôi có cơ
hội học tập và nâng cao trình độ về lĩnh vực hóa học mà tôi yêu thích
Xin gửi lời cảm ơn trân thành đến Ban Giám hiệu, phòng Sau đại học, khoa Hóa trường Đại Học Sư phạm Hà Nội 2 đã hỗ trợ rất nhiều trong quả trình học tập
và thực hiện luận văn
Tôi xin cảm ơn các anh chị em đồng nghiệp, các bạn học viên cao học K19
LL&PPDH Hóa học, quý thầy cô và các em học sinh trường THPT Phạm Công
Bình, THPT Yên Lạc 2 đã tạo điều kiện tốt nhất để tôi có thể thực hiện đẻ tài
Cuối cùng, con xin bày tỏ lòng biết ơn đối với gia đình, những người thường
xuyên động viên , khuyến khích hỗ trợ để con hoàn thành luận văn
Một lần nữa, xin gửi đền tât cả mọi người lòng biệt ơn chân thành và sâu sắc
Hà Nội,ngày tháng năm 2017
Tác giả
Nguyễn Thị Thanh Huyền
Trang 4LỜI CAM ĐOAN
Đề đảm bảo tính trung thực của đề tài, tôi xin cam kết như sau:
1 Đề tài của tôi không hề sao chép từ bất cứ một đề tài có sẵn nào
2 Đề tài của tôi không trùng với một đề tài nào khác
3 Kết quả thu được trong đề tài là do nghiên cứu thực tiễn đảm bảo tính chính xác
Trang 5MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN
LỜI CAM ĐOAN
4 Khách thể và đối twong nghién CỨM 5 5< se ccececeersresrrersreersrecree 3
5 Giá thuyết khoa JỌC - 25 5c cc< Set EtEH TH ri ererreceererred 3
7, Phuong phap ngnien CUU .ccccccccccccececesssnssnensceceececessnnanseeseceesessessnnaseess 3
8 DONG GOP MOL CUA TUG VĂN on ng ngu ng 4
9, Cli trite CHG LUGN VON cece ceccsesscsessssssesseseevsscevcnsscsnsssscesevecessacecavaesasares 5
NOT DUNG aveccscssscsssescsessssssscssssscscscsescscsesesescscsescacsesesesesssessacseseseneesesssensssseseees 6
CHUONG I1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VA THUC TIEN VE PHAT TRIEN NANG LUC GIAI QUYET VAN DE CHO HS QUA DAY HOC TICH HOP MON HÓA HỌC Ở TRƯỜNG TRUNG HỌC PHÔ THÔNG 6 1.1 Lịch sử vẫn đề nghiÊP CỨPM << ccsceererererereersreerereerererreee 6 1.2 Năng lực và phát triển năng lực cho HS trường Trung học phổ thông 7 1.2.1 NĂNG ÏỰỨC on ng HT gọn 009 9 9 S0 9004 7 1.2.2 Năng lực giải quyết vấn đỀ «-scrcxcxetxrEeterersrrkererereererered 9 1.3 Đỗi mới phương pháp dạy học hóa học -scsccscscceceereceo Il 1.3.1 Định hướng đổi mới phương pháp dạy học hóa học 11 1.3.2 Phương pháp dạy học tích cực - «s5 ccc se ssS se eesssee 12
Trang 61.4 Một số phương pháp dạy học tích: cực -c«ccseeerseecesrered 12 1.4.1 Phương pháp dạy học hợp đồng sọ nen 6060600009 09090009 75 12 1.4.2 Phương pháp dạy học theo dự ắn - 5-5555 s<<s< se ssses 16 1.5 Khái niệm, mục tiêu và quan điểm về dạy học tích hợp 20 I4: 08) 8i 406.0 ~ 20
1.5.3 Mục tiêu của dạy học tích hợp - «5-55 se se seesssssee 20 1.5.4 Đặc điểm của dạy học tích hợpp 2 sex xxeeersrererrxee 21 1.5.5 Các quan điểm dạy học tích hợp 2 5s sssec<eseexe- 22 1.5.6 Nguyên tắc lựa chọn nội dung tích hợp . - - 5<: 23 1.5.7 Đề xuất quy trình tố chức dạy học theo chủ đề tích hợp 25 1.5.8 Ý nghĩa của việc dạy học theo quan điểm tích hợp 25 1.6 Điều tra, đánh giá thực trạng dạy học hóa học theo hướng phát triển năng lực giải quyết vẫn đề cho HS ở một số trường THPT ớ tỉnh Vĩnh Phúc
770100 A®Aah 26 1.6.1 Mục tiêu điều tra - 2 2 se cx€xẻ se vxerxcxevvxrxreersreerscree 26 1.6.2 Nội dung và phương pháp điều tra - 2 s sex: 26 1.6.3 Kết quả điều tra «se xe xe cv EE cv rxrvererererrxve 26 Tiểu kết chương 1 - - -c< c<= 5c {c3 3< s33 31 CHUONG 2: PHAT TRIEN NANG LUC GIAI QUYET VAN DE CHO HOC SINH THONG QUA DAY HOC TICH HOP CHUONG ANPEHIT - XETON - AXIT CACBOXYLIC HOA HỌC 11 THPT 2 s25 32 2.1 Phân tích nội dung, cầu trúc chương trình hóa học chwong Andehit - Xefon - Axif cacboxylic ở Trung học phổ thông sccscecrsccee 32 2.1.1 Mục tiêu chuẩn kiến thức, kĩ năng chương Anđehit - Xeton - Axit cacboxylie ở Trung học phố thông 2 2 5E SE veerzreerec 32
Trang 72.1.2 Cầu trúc chương trình chương Andehit - Xeton - Axit cacboxylic 6 Trung học phố thông 2 2+ 22 SE EE€E#+E£EEEE 2E E£EZCzeEerseEreerxrerrxee 33 2.1.3 Những chú ý về mặt phương pháp dạy học chương Anđehit - Xeton
=Á xi cacÐoXyÏÏC - - ng ng ng ng ng 73 nen 33 2.2 Thiết kế một số kế hoạch bài dạy học tích hợp chương Andehit - Xeton
- Axif cacboxylic sử dụng phương pháp dạy học tích cực 34 2.2.1 Kế hoạch dạy học chủ đề 1 : Anđehit với một số vẫn đề trong CUỘC SỐNg 5 <3 9H91 9 H T93 Hee crerered 34 2.2.2 Kế hoạch dạy học chủ đề 2: Axit cacboxylie với một số vẫn đề trong CUỘC SỐNIØ + s3 9E E9 E193 g3 E7 91T ve crgxgrregecrerered 50 2.2.3 Kế hoạch dạy học : Luyện tap Andehit - Xeton - Axit cacboxylic 69 2.3 Xây dựng bộ công cụ đánh giá sự phát triển năng lực giải quyết vẫn đề của HS trường Trung học phổ thông 5-sccscsceersrerereeeeesrered 79 2.3.1 Nguyên tẮC << chcHTTưThnE.cH cv ve grreeerrerered 79 2.3.2 Thiết kế bộ công cụ đánh giá 2s s eExsezeceeeerxrered 80 57111 0A a ố.ố.ố 83 CHUONG 3: THUC NGHIEM SU P.H.ẢÌM «<< sz sx xe geseerxrxre 84 3.1 Muc đích và nhiệm vụ thực nghiệm sự phụm - 84 3.1.1 Muc dich thirc nghiémt Sur Pham .ui ccscccccsssccccsessecessnssecssssscessnssceeenaes 84 3.1.2 Nhiệm vụ thực nghằiỆm sự DhH Gv 34 3.2 Phương pháp và nội dung tiễn hành thực nghiệm sư phạm 84 3.2.1 DOi twong thure nghi6m oo eceeeecsececeesesersceceveusecsesecacseesees 84 3.2.2 Trao đối với giáo viên dạy thực nghiệm 2 < 5s sxe+ 85 3.2.3 Nội dung thực nghiệm sư phạm - 5 5< 5 3s sex sersszz 85 3.3 Kết quả thực nghiệm sư phqt 5G cceceercerersrererereeerered đó 3.3.1 Kết quả về mặt định tính - 2 s €EEs€EsE€E*zvExeezzxrevxerxvee 86 3.3.2 Kết quả về mặt định lượng s < s £ s eExxezzeeeezsreced 89
Trang 83.4 Xứ lý kết quả thực nghiệm sư pÌq 5 S5 cc«cecseeereeeerered 89 3.4.1 Xử ly theo thong kê toán họcc 2 < ssecevxceeexexerereeeersrered 89 3.4.2 Xử ly theo tài liệu nghiên cứu khoa học sư phạm ứng dụng 90 3.5 Phân tích kết quả thực nghiỆHm - <cscecrcerrrsrrersreeeeeerered 96 3.5.1 Kết quả bài kiỂm tra s5 + €EEE€EsEeExvevrxveersvxrerxersved 96 3.5.2 Kết quả đánh giá sự phát triển NLGQVĐ của HS thông qua bảng kiểm quan SátC - 2s << sEE£E# €3 c9 v3 cư errerecrerered 98 '727.14).¡J 0N Yynợgớga ố 100 KÉT LUẬN CHUNG VÀ KHUYÉN NGHỊ, 25 5< cscereeeerrered 101 TAI LIEU THAM KH.Ả|O ẲÀ 5 SE EE SE E3 EEEESEEESExrecrrerkrrerererreee 103
PHỤ LỤC
Trang 9DANH MỤC CHỮ VIẾT TÁT
GQVD Giai quyét van dé
Trang 10DANH MỤC CÁC BẢNG
Bảng 1.1 Cấu trúc của năng lực giải quyết vẫn đề ¿set ckrrerkeo 9 Bảng 1.2 Thiết kế các hoạt động dạy học theo hợp đồng .- 5-5555 14 Bang 1.3 Quan điểm tích hợp của Xavier Rogier và Susan M.Drake 22 Bảng 2.1 Nội dung kiến thức chương “Anđehit - Xeton - Axit cacboxylic” 33
Bảng 2.2 Loại công cụ được sử dụng để đánh giá NLGQVĐ -.:5¿ 80 Bảng 2.3 Bảng đánh giá của GV về phát triển NLGQVĐ 25-55 rrsere2 81 Bảng 2.4 Bảng tự đánh giá của HS về phát triển NUGQVĐ - 5s 82 Bảng 3.0 Kết quả bài kiỂm tra c5: c1 x11 1101111111111 1e rkrrkd 89 Bảng 3.1 Bảng phân phối tần số, tần suất, tần suất lũy tích bài KT số 1 91
Truong THPT Pham Cong Binb cccsceccesssssecccessssssecessssssecessessasseeeesssanseeess 91 Bảng 3.2 Bảng phân phối tần số, tần suất, tần suất lũy tích bài KT số 1 92 Trường THPT Yên Lạc 2 - - 7Q + 113909929 1v ng nọ ng vn nvep 92
Bảng 3.3 Bảng phân phối tần số, tần suất, tần suất lũy tích bài KT số 2 93
Trường THPT Phạm Công Bình - 2 3113311193 19 3 ng vn hờ 93 Bảng 3.4 Bảng phân phối tần số, tần suất, tần suất lũy tích bài KT số 2 94 Trường THPT Yên Lạc 2 - - 7Q + 113909929 1v ng nọ ng vn nvep 94 Bảng 3.5 Phân loại kết quả học tẬD - .-c HH ng ng khu 95 Bảng 3.6 Bảng tổng hợp các tham số đặc trưng - ¿5:52 2xx txrksrkerrsrred 96
Bảng 3.7 Kết quả đánh giá của GV về sự phát triển NLGQVĐ -. : 98
của HS qua bảng kiểm quan sắt . ¿- - + SE SE*kEEEEEEEEEkEEEEEEkEExEkrkerrrkee 98
Bảng 3.8 Kết quả tự đánh giá của HS về sự phát triển NLGQVĐ 99
Trang 11DANH MỤC CÁC HÌNH
Hình 3.1 Đồ thị đường lũy tích bài KT số 1 Trường THPT Phạm Cong Binh 91
Hình 3.2 Đồ thị đường lũy tích bài KT số I Trường THPT Yên Lạc 2 92
Hình 3.3 Đồ thị đường lũy tích bài KT số 2 Trường THPT Phạm Công Bình 23
Hình 3.4 Đồ thị đường lũy tích bài KT số 2 Trường THPT Yên Lạc 2 94
Hình 3.5 Đồ thị phân loại KQHT của HS Trường THPT Phạm Công Bình 95
840650 la na ‹Ÿ‡|j1 95 Hình 3.6 Đồ thị phân loại KQHT của HS Trường THPT Phạm Công Bình 95
(8+0 2m ằằ 95
Hình 3.7 Đồ thị phân loại KQHT của Hồ Trường THPT Yên Lạc 2 95
(686.1 ằ 95 Hình 3.8 Đồ thị phân loại KQHT của HS Trường THPT Yên Lạc 2 95
(8+0 2m ằằ 95
Trang 12MỞ ĐẦU
1 Lí do chọn đề tài
Thế kỉ 21 với nền kinh tế tri thức đòi hỏi con người muốn tôn tại đều phải học, học suốt đời Vì thế năng lực học tập của con người phải được nâng lên mạnh mẽ nhờ vào trước hết là người học biết cách học, người dạy biết cách dạy Trong một
xã hội đang phát triển nhanh theo cơ chế thị trường, cạnh tranh gay gắt thì phát hiện (PH) sớm, giải quyết nhanh, sáng tạo và hợp lý những vẫn đề (VĐ) nảy sinh trong
thực tiễn là một năng lực đảm bảo sự thành công trong học tập và cuộc sống Vi
vậy, tập dược cho học sinh (HS) biết PH, đưa ra và giải quyết các VĐ gặp phải trong học tập, trong cuộc sống của cá nhân, gia đình và xã hội không chỉ có ý nghĩa
ở tầm phương pháp dạy học (PPDH) mà được đặt ra như một mục tiêu giáo dục và
đào tạo
Việc đổi mới giáo dục phố thông chuyển từ giáo dục theo tiếp cận nội dung sang tiếp cận năng lực đòi hỏi giáo viên (GV) phải đổi mới PPDH theo hướng phát triển năng lực cho học HS Một trong những năng lực đó là năng lực giải quyết vẫn đề
(NLGQVD)
Định hướng đổi mới giáo dục phô thông đã được xác định trong Nghị quyết số
19- NQ/TƯ ngày 04 tháng 11 năm 2013 của Hội nghị lần thứ 8 Ban chấp hành
Trung ương Đảng khóa XI “Đổi mới căn bản, toàn điện giáo đục và đào tạo, đáp ứng yêu cầu công nghiệp hóa, hiện đại hóa trong điều kiện kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa và hội nhập quốc tế”, và Luật Giáo dục ban hành ngày 27/6/2005 “ Phương pháp giáo dục phải phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, tư duy sáng tạo của người học, bồi dưỡng cho người học năng lực tự học, khả năng thực hành, lòng say mê học tập và ý chí vươn lên.”
Các môn khoa học không tồn tại và phát triển độc lập mà đều có những mối liên
hệ nhất định, mỗi môn có một vai trò nhất định trong những hoàn cảnh cụ thể Việc
tiếp thu kiến thức khoa học không thể chỉ dựa vào kiến thức cơ bản của một ngành
khoa học riêng biệt Khối lượng kiến thức khoa học ngày càng nhiều đòi hỏi sự gắn
Trang 13Luan van đủ ở file: Luận văn full